Tag feige
Dies ist ein Rezept von Yotam Ottolenghi – mehr braucht man dazu eigentlich gar nicht sagen! Und für alle, die ihn nicht kennen: das solltet ihr schnellstens nachholen! Wir haben diesen diese Süßkartoffeln als Beilage zu gebratenem Hirschkalbsrücken genossen. Das… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn die ersten Kürbisse erntereif sind wird einem doch so langsam klar, dass der Sommer seinem Ende entgegen strebt und der Herbst vor der Tür steht… Ändern können wir es nicht, also versuchen wir das Beste daraus zu machen.… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Alles geht einmal zu Ende, so unser Urlaub leider auch. Aber dafür haben wir euch ein sehr leckeres Dessert mitgebracht: eine Feigen-Galette. Zutaten Teig: 150 g Mehl, Typ 405 3 EL Zucker 100 g Butter 1 Eigelb 3 EL gemahlene… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn ihr euch fragt, warum wir zwei Tartes auf einmal backen, dafür gibt es mehrere Gründe: erstens kann man das eine Ei im Teig schlecht halbieren, zweitens haben wir nette Nachbarn, die uns drittens mit diesen sehr leckeren Trauben versorgt… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine fantastische Kreation. Die Süße der Feigen (ich hatte gerade frische aus dem Garten) und das etwas herbe Aroma des braunen Zuckers, dazu der Crunch der Mandeln und der gefrorenen Schokosauce. Das Eis werde ich sicher noch mit anderen Obstsorten … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Geplant waren die Tartelettes eigentlich nicht…aber unsere Backform war für Teig und Belag etwas zu klein, deshalb haben wir zusätzlich noch die 2 Tartelettes gebacken. Zutaten für Tarteform 20 x 30 cm und 2 Tartelettes à 10 cm Boden:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Endlich hatten wir mal wieder Zeit (bzw. wir haben sie uns einfach genommen) und haben Ravioli gemacht. Man sollte sich viel öfter die Zeit nehmen!! Zutaten Ravioli-Teig: 100 g Mehl, Typ 405 100 g Hartweizengrieß 100 ml kaltes Wasser Ravioli-Füllung:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Das Rezept haben wir bei „contemporanewofood.com“ entdeckt. Im Original heißt es „Torta di fichi e yogurt greco al profumo di fiori d’arancio“ – ich glaube, jetzt wird klar, warum wir uns für einen verkürzten und deutschen Namen entschieden haben 🙂… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Blattsalat zusammen mit dem gegrilltem Gemüse gibt dem Gericht Leichtigkeit, Feigen und Parmesan bringen die Süße und etwas Herzhaftes. Zusammen: Umami! Nur das Dressing war zu knapp. Doris ORIGINALREZEPT von Carlo Bernasconi: Salat mit frischen Feigen, Parmesanspänen & gegrilltem … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Mal schauen, wer länger durchhält: der Feigenbaum (der eigentlich ein Busch ist 🙂 ) mit reifen Früchten oder wir mit Verwendungsmöglichkeiten dafür 🙂 Noch haben wir einige gute, neue Rezepte parat, so wie diesen hier. Zutaten für eine 26 cm-Springform:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Feigen, Feigen und kein Ende… Gut so…weiter so 🙂 Es gibt ja so viele Verwendungsmöglichkeiten dafür! Hier mal wieder eine neue in Form eines sehr leckeren Kuchens. Zutaten für eine 26 cm-Springform: 250 g Natur-Joghurt, 3,5% Fett 250 g Weichweizengrieß… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Resteverwertung vom Feinsten 🙂 Unser Rasen ist übersät mit Fallobst-Äpfeln. Viel zu schade um sie alle einfach auf dem Kompost zu werfen! Also kombinieren wir zumindest ein Teil davon mit den frisch gepflückten Feigen zu einem köstlichen Crumble. Zutaten: 300… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Salat ist fast so vielfältig und bunt wie der Sommer 🙂 Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 1 EL Sonnenblumenöl 2 kleine Romanasalat à 200 g, alternativ: Salatherzen 200 g gelbe Tomaten; wir: „Goldene Königin“ 200 g rote Tomaten; wir: „Pyros“… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Mandelteig ohne Mehl, Feigen frisch vom Baum, in Verbindung mit einem süß-säuerlichen Orangensirup…zum Dahinschmelzen. Zutaten für eine 26 cm-Tarteform: 200 g Mandelmehl 6 Eier, Gr. „L“ 1 TL Weinsteinbackpulver 1 TL Orangenschalenabrieb 500 ml Orangensaft 6 EL Blütenhonig 1 TL… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute haben wir es uns mal relativ einfach gemacht, wir haben einen fertigen Blätterteig verwendet…herausgekommen ist aber trotzdem eine sehr leckerer Kuchen bzw. ein herrliches Dessert. Ein Klecks Joghurt dazu verleiht ihm noch zusätzliche Frische. Zutaten: 270 g Blätterteig (wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Unsere Feige meint es dieses Jahr wieder besonders gut mit uns…jeden Tag zwischen 25 bis 50 Feigen. Da ist Einfallsreichtum gefragt. Die liebe Christine („AnnaAntonia1.Wordpress.com“) hat uns dieses Rezept zukommen lassen. Das traf sich sehr gut, da wir noch schwarze… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Als wir nach dem Hauskauf unseren Vorgarten vor einigen Jahren neu anlegten, übernahmen wir alle Pflanzen, die noch zu retten waren und ergänzten diese vor allem mit Pflanzen die essbar sind, sowie einigen Kräutern die ich für die Küche benötige. In direkter Nähe zur Haustüre kamen verschiedene Salbei, Rosmarin, verschiedene Thymian, Majoran, Estra... mehr auf vollzeitvater.de
Die Kaktusfeige galt seit jeher als Delikatesse. Sie ist die Frucht des bis zu vier Meter hoch werdenden Opuntienkaktus. Die Kaktusfeige wird gänseeigroß und kann von unterschiedlicher Farbe (grün, gelb bis rot) sein. Die Schale mit den Stacheln entfernt man leicht, indem man die mit einer Gabel aufgespießte Frucht unter fließendem Wasser sch... mehr auf aventin.blogspot.com
Im Gärtner-Blog ist diesen Monat "Feige" angesagt und ich habe mir lange überlegt was machen, denn im Sommer mit unseren eigenen Feigen hatte ich ja schon ein ... mehr auf auchwas.blogspot.com
Gerade beim Frühstück gabs einen lauten Rums und dann das:... mehr auf margarethe-lehmann.blogspot.com
Das jetzt Herbst ist, daran führt kein Weg vorbei. Der erste große Sturm ist gerade über uns alle hinweg gefegt und im besten Fall sind nur Bäume dabei zu Schaden gekommen. Obwohl es um jeden davon auch extrem Schade ist. Gerade diese Woche habe ich gelesen, dass diese Lebewesen miteinander kommunizieren, mit Wurzeln unter der Erde hinweg ihre fri... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
als Kind wollte ich Lehrerin werden ich wusste bis zum Bewerbungsschreiben für meinen ersten Job nicht, was ich mal werden wollte/sollte ich kann mit Mathe, Physik und Chemie wenig anfangen meine Lieblingsbeschäftigung in der 10. waren die Pausenrunden zum Austausch von Männergeschichten ich habe kein Lieblingsbuch ich trage keinen Schmuck ich habe... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Ich würde mal sagen, die Zielgerade ist erreicht…zumindest was die Feigenernte angeht. Und, um noch etwas länger von den „ziemlich letzten Feigen“ zu profitieren, haben wir eine paar Newtons (Cookies) gebacken. Aber, das mit dem „Länger“ hat irgendwie nicht hingehauen, die waren ruckzuck weg… Das Rezept stammt im... mehr auf cahama.wordpress.com
So ein Wetterchen ! Mit Superlativen wirft man ja schnell mal um sich, aber dieser Herbst ! Da sitzt man in der herbstlich-sommerlichen Sonne und kann nur darüber nachdenken, was man im nächsten Sommerurlaub anstellen möchte. Euch geht es sicher nicht anders. Da sammelt sich eine Menge Hochgefühl und eine Menge Sonne und es wäre gut, wenn wir da... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Ich war vor kurzem Zeuge einer Trennung aus Perspektive einer Beobachterin. Und ich fand die scheinheiligen Ausreden dafür genauso mies, wie alles was ich mir immer anhören musste! Sind die Menschen wirklich so feige und/oder blind, dass sie sich nicht eingestehen können oder wollen, dass ihnen andere Dinge wichtiger sind, als der Partner den sie [... mehr auf libellchen.wordpress.com
Damit es hier auf meinem Blog nicht all zu ruhig wird, möchte ich Dir gerne zwei Auftragsarbeiten zeigen, die ich für zwei Hochzeiten fertigen durfte.Ich würde gerne viel viel mehr machen und Dir auch so vieles mehr zeigen, aber momentan weiß ich einfach nicht...... mehr auf stempelhead.com
„Einer geht noch…“ Noch ein Rezept mit diesen wirklich super leckeren Feigen :). Zutaten Palatschinken: 150 g Mehl 2 Eier 275 ml Milch 40 g Zucker 1 Prise Salz etwas Butterschmalz zum Backen Feigenmus: 800 g Feigen 50 g Zucker 2 EL Zitronensaft (30 ml) Guss: 250 ml Milch, 3,8% Fett 3 EL Crème fraîche […]... mehr auf cahama.wordpress.com
WIE gut! Auch in der Drei-Personen-Version mit ordinärem Henderl (= 1,25 kg; ca. 1:45 Stunden bei 130 °C bis zur Kerntemperatur von 80 °C, dann weiter wie beschrieben – wie hier auf dem Foto) statt Truthahn. Das Fleisch: saftig und … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Vor zwei Wochen war ich das erste Mal auf Mallorca. Anscheinend waren alle anderen schon vor mir da und die alte Weisheit, dass es abseits des Ballermanns wunderschöne Natur und Ruhe gibt, kann ich nur bestätigen. Jetzt ist eine tolle Zeit, um hierherzureisen. Der Frühling ist unserem einige Wochen voraus und alles grünt und blüht. […]... mehr auf diese-rombergs.de
Vor einigen Wochen erst haben wir Marillenknödel erstmals mit diesem kombinierten Topfen-/Kartoffelteig ausprobiert. Sie haben uns so gut geschmeckt, dass es eigentlich gar keine Frage war, welchen Teig wir für diese Feigenknödel verwenden. Es war die absolut richtige Entscheidung 🙂 Zutaten 10 Knödel Feigenknödel: 250 g trockener Topfen, 20% Fett 2... mehr auf cahama.wordpress.com
Reichlich Feigen haben wir derzeit ja wieder aus dem Garten, da kam uns dieses lecker Rezept von „Essen&Trinken“ gerade recht. Zutaten für einen 26-er Tortenboden Teig: 130 g Butter 110 g Zucker 150 g Mehl, Typ 405 50 g Maismehl 4 Eier, Gr. „L“ 1/2 TL Orangenschalenabrieb 3 TL Weinsteinbackpulver 4 EL Orangensaft 1 Prise... mehr auf cahama.wordpress.com
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