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Orangenhähnchen vom Blech mit Chorizo 27.06.2025 07:30:28

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Romanasalat mit Spicy Chicken, Macadamianüssen und Shiitake-Pilzen 24.06.2025 09:00:00

geflügel dominik kã¤ppeler asien dominik käppeler hauptgang salat geflã¼gel
Manchmal sehe ich ein Rezept, das mich neugierig macht und ich probiere es gerne aus. So ging es mit dieser Mischung aus asiatischem Hühnergericht und Salat. Zu Hühnerfleisch, das mit diesen Aromen im Wok gebraten wird, kenne ich eigentlich nur Reis als Beilage. Nach dem Ausprobieren kann ich sagen, dass der Salat eine sehr gute Alte... mehr auf bushcook.de

Honey Teriyaki Chicken (Slowcooker) 07.06.2025 06:44:46

sojasauce für die familie knoblauch geflügel asien hühnchen für slowcooker
Teriyaki Chicken: Das ist zartes Hühnchen in einer aromatischen, aber milden Sauce auf Sojasaucenbasis. Das Rezept ist für den 1,5-l-Slowcooker berechnet, die doppelte Menge passt für einen 3,5-l-Topf. Asiagerichte im Slowcooker sind mein großes Faible. Für meine betagten Eltern koche ich zwar oft Eintöpfe wie Möhrendurcheinander oder Erbsensupp... mehr auf crockpot-rezepte.de

Orangenhühnerkeulen mit Staudensellerie 05.06.2025 09:00:00

spanien hauptgang geflã¼gel geflügel marc fosh
Schnelle Küche heißt bei mir nicht unbedingt, dass das Gericht schnell fertig ist. Darunter verstehe ich gerade auch Gerichte, die eine längere Zeit in den Backofen müssen. So etwas koche ich gerade dann gerne, wenn ich wenig Zeit habe, weil ich in der Zwischenzeit, wenn das Gericht alleine klar kommt, etwas anderes machen kann.So war es ... mehr auf bushcook.de

Für unterwegs: Chicken Avocado Wraps 01.06.2025 08:00:16

wraps geflügel picknick für unterwegs hühnchen avocado speck salat
Chicken Avocado Wraps werden mit gegartem Hühnchen, knusprigem Speck, Salat und Avocado gefüllt. Die handlichen Rollen lassen sich gut einen Tag aufbewahren oder mit zum Picknick nehmen. Die Zubereitung ist ganz schnell erledigt. Die typisch deutschen „belegten Brote“ habe ich immer gehasst. Brot, mit Margarine bestrichen, ne Scheibe Kä... mehr auf usa-kulinarisch.de

Zunehmende Maisnähe, schlechtes Industriefleisch und Schmorgemüse in lecker 26.05.2025 19:45:23

tomate gurke kartoffeln griechisch geflügel mikrowelle nackensteak das nichtwerktägliche mittag
Manchmal nähert man sich an. Manchmal früher, manchmal später. Als junges Kind mochte ich keine Kartoffelklöße (okay, die waren damals wirklich nicht so besonders, ich rede nicht von komplett selbst gemachten), als Schüler (höhere einstellige Klassenstufe) änderte sich das und ich aß sie gern. Passendes Drumrum vorausgesetzt. Beim Rucula ist das äh... mehr auf herdnerd.de

AGRAVIS unterstützt beim Einstieg in die Geflügelhaltung 15.05.2025 15:58:14

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Valentin Schulze Spüntrup, Geschäftsfeldleiter Bereich Geflügel der AGRAVIS Nutztier GmbH Die Nachfrage nach Geflügelfleisch und Eiern in Deutschland steigt – und das bei teils noch unzureichender Selbstversorgung. Besonders in der Legehennenhaltung liegt der Selbstversorgungsgrad bei nur rund 70 Prozent. Für Landwirtinnen und Landwirte ergeb... mehr auf pr-echo.de

Geschmorte Wachteln mit Zwiebeln und Quetsch-Kartoffeln 08.05.2025 09:00:00

marc fosh geflügel geflã¼gel hauptgang
Irgendwie stand mir der Sinn nach etwas Neuem und nach südlichen Aromen. Spontan habe ich mich entschieden in dem Kochbuch "Mallorca" von Marc Fosh nach etwas passendem zu suchen. Entdeckt habe ich Wachteln, die im Ganzen geschmort werden. Der Arbeitsaufwand war überschaubar, was aktuell leider wichtig für mich ist, weil ich zuviel "echtes Leben... mehr auf bushcook.de

Putengyros mit Grillgemüse und Zaziki 06.05.2025 10:34:00

geflã¼gel grillfreuden geflügel
Letztes Jahr habe ich ein Rezept ausprobiert, das war so gut, dass ich es im Sommer rauf und runter gegrillt habe. Lieblingsgrillrezept für den Sommer also. Und das wird diesen Sommer nicht anders sein und deshalb muss das Rezept in meinen Blog.Schmeckt wie Döner oder Gyros vom Griechen, nur gesünder und für meinen Geschmack auch leckerer.Ich berei... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com

Pouletbrust gefüllt mit Schweizer Gruyère, Bresaola und Basilikum 15.10.2014 17:11:20

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Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust an Rüeblisauce 06.01.2014 07:21:04

sauce gemüse blog event curry hauptgang aus dem ofen schweiz geflügel
Letztes Jahr, das hört sich jeweils so weit weg an, obschon es ja erst 6 Tage her ist :). Also, im letzten Jahr war ich in einem Saucen Kochkurs. Diesen habe ich toll gefunden und konnte viel Wissen mit nach … Weiterlesen → Der Beitr... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

fleisch geflügel geschnetzeltes rahm basilikum tomatenpüree bouillon poulet hauptgang sauce portwein baslamico dörrtomaten kräuter bratbutter
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

gewürze alltagsküche restenverwertung hauptgang früchte gemüse schweiz käse brot & herzhaftes gebäck geflügel nüsse aus dem ofen fingerfood
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Pouletspiess an Paprika-Frischkäse Sauce 27.01.2014 07:21:07

käse geflügel aus dem ofen alltagsküche restenverwertung hauptgang sauce
  Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sommer- Curry, Pouletragout an Kokossauce 04.07.2014 07:11:20

sommer eintopf & suppe asiatisch gemüse alltagsküche curry hauptgang knoblauch geflügel
Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Curry von Federn und Poulet/ Federkohl (Grünkohl) Curry 27.11.2013 07:21:32

gemüse asiatisch hauptgang winter curry alltagsküche geflügel
So entsteht die Gerüchteküche: In der Biokiste war Federkohl (Grünkohl). Bei der Antwort auf die Frage, was den das komisches sei, hörte das eine Kind nur mit halbem Ohr zu. Weil der Rest war zu beansprucht von der Vorfreude, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Poulet Salat mit Melone & Avocado an Currysauce 09.07.2014 07:11:13

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Poulet Salat, eine sehr simple Angelegenheit. Trotzdem habe ich da gewisse Erwartungen. Ich mag Fleisch wenn es gebarten ist gerne knusperig gebraten und eine Wurst muss für mich am allerliebsten vom Holzfeuer und etwas dunkel gegrillt sein. Aber für einen … Wei... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust Stroganoff 12.02.2014 07:22:27

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Stroganoff ist Bekannt, Geschnetzeltes an einer Sauce mit Pilzen, Peperoni und Essiggurken. Oft trifft man es auch in Restaurants auf den Karten, am häufigsten mit geschnetzeltem Rindfleisch. Ich habe hier das Stroganoff zu einer Pouletbrust serviert. Es war ein Probeessen … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Goan Chicken Curry 10.05.2013 07:30:13

geflügel sauce eintopf & suppe asiatisch curry gewürze alltagsküche hauptgang
Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletschenkel in Mangosauce 14.06.2013 07:30:55

aus dem ofen geflügel knoblauch früchte sauce asiatisch hauptgang alltagsküche
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gastbeitrag:„Du Suppenhuhn, Du!“ – oder eine Rückbesinnung auf ein tolles Tier 14.11.2013 07:21:39

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Heute ist hier Premiere. Das aller erste Mal seit es meinen Widmattblog gibt, öffne ich Tür und Tor und lasse einen Gast bloggen. Den Anfang macht hier und heute meine Gastbloggerin Billi. Schweizer Foodbloggerin und Chefin im Kräutersturm. Ihr Blog … ... mehr auf widmatt.ch

Gelbes Früchte- Curry mit Poulet 05.12.2012 07:30:50

geflügel hauptgang restenverwertung curry gewürze alltagsküche früchte sauce asiatisch eintopf & suppe
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Sommergemüse aus dem Ofen mit Poulet 09.09.2013 07:22:40

hauptgang alltagsküche gemüse sommer knoblauch grillen geflügel beilagen aus dem ofen
Bei uns gibt es nach wie vor viel Zucchetti und Tomaten. Einmal mehr hatte ich eine wunderschöne Aubergine zu Hause. Das ist eine verflixte Sache mit dieser Eierfrucht. Ob am Märit, beim Bauer oder auch mal im Supermarkt, wandert eine … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Hühnersuppe nach alter Schule oder die Henkersmahlzeit 15.03.2016 08:53:00

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Müsste ich meine Henkersmahlzeit wählen, würde ich mich für eine Hühnersuppe entscheiden. Zum einen, weil es für mich nix Besseres gibt und zum anderen, weil ich mich nicht entscheiden könnte, welche Variante es werden sollte. Das würde die Angelegenheit hinauszögern. Lieber eine klare S... mehr auf ziiikocht.at

Poulet- Brust überbacken an Tomatensauce 28.03.2012 07:30:00

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Geburtstag haben wir fertig gefeiert, oder besser gesagt der ging etwas unter. Dafür haben wir unser neues Schlafzimmer bezogen, das ist doch auch was! Rund um die Widmatt Küche ist noch das Widmatt Haus. Hier werde ich etwas mehr Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbruts Walliser Art 23.11.2015 11:48:25

rohrzucker geflügel tomaten fleisch senf käse aus dem ofen marsala paprika raclettekäse hauptgang gemüse thymian
Es gibt uns noch 🙂 mich erreichen viele liebe Nachfragen, was den los sei. Es komme so wenig bis gar nichts Neues im Blog. Ich kann euch beruhigend, die widmatt läuft. Die Kinder sind gesund und der Lieblingsmann ebenso. Ich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Kokossuppe zum Hochzeitstag 27.08.2013 07:26:28

geflügel gemüse kräuter eintopf & suppe asiatisch hauptgang alltagsküche
Hochzeitstag? Hochzeitstag! Ja heute, resp. das war letzte Woche. Doch der kommt immer so unverhofft ohne grosse Ankündigung. Im Kalender natürlich eingetragen, Tage vorher darüber gesprochen und dann doch wieder vergessen. Zumindest ich. Der Lieblingsmann natürlich nicht, er hat das … ... mehr auf widmatt.ch

Geflügel aus dem Römertopf 20.12.2015 14:02:00

geflügel laktosefrei tontopf paleo rotkohl gänsebrust römertopf glutenfrei wenn gäste kommen aip eintopf gans schlemmertopf blaukraut milcheiweißfrei rotkraut ohne ei schmorgericht
Man glaubt es kaum, aber ich habe noch nie mit einem Römertopf gekocht. Als ich kürzlich in einem syrischen Restaurant auf der Karte Tajine-Gerichte sah, also Köstlichkeiten, die in einem Tontöpfchen geschmort werden, erinnerte ich mich, dass in unserem Gemeinschaftskeller noch irgendwo ein alter Römertopf aus einer Erbmasse rumstehen müsste. Diese... mehr auf schlichte-gerichte.de

Huhn en papillote mit dreierlei Fenchel oder sogar vier und fünf... 15.05.2014 16:54:00

neusiedlersee sommer geflügel burgenland pannonien paleo fleisch
... mehr auf ziiikocht.at

Pouletbrust gefüllt mit Nuss Pesto 11.04.2016 08:11:19

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Als ich das Winter- Nuss Pesto verbloggt habe, habe ich euch zugleich ein Rezept versprochen, wo es als Füllung für Pouletbrust verwendet werden kann. Wer also nun Nuss Pesto im Kühlschrank hat, hat nun schnell ein herrliches Essen auf dem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Wie ein falscher Eindruck entsteht, am Beispiel eines Huhnes 25.01.2017 09:28:30

kokosmilch geflügel kaffirlimette aus dem backofen zitronenhuhn zitrone hähnchen geschmort huhn asiatisch nachgekocht schmoren
Rezeptgeflüster mit Hähnchen in Kokosmilch, Kaffirlimette und Zitrone Hinter vorgehaltener Hand ...wird meistens nichts Gutes erzählt und nicht jeder geht mit seinem Hang zu Lästereien so offensiv um wie Alice Roosevelt Longworth, eine Dame der amerikanischen Gesellschaft (1884 - 1980) Wenn Sie über niemanden etwas Nettes sagen können, dann s... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Das Rebhuhn und die Hühner • Missgunst • Fabel von Aesop 28.10.2015 16:46:52

behandlung feind gleichmut rebhuhn hof frieden fressen trost missgunst fabeln aesop tier geflügel umgang hühner geiz
Ein Hühnerfreund kaufte ein Rebhuhn, um es in seinem Hof mit seinem andern Geflügel laufen zu lassen, allein die Hühner bissen und trieben es stets vom Fressen ab. Dies schmerzte das Tier sehr, denn... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]] ... mehr auf aventin.blogspot.com

Bouillabaisse de poulet - Bouillabaisse mit Hühnchen 24.08.2015 08:00:00

safran chili hühnerbrühe rezept rettet den sonntagsbraten ajvar noilly prat geflügel französische küche suppenküche fenchel hühnchen
Heute gibt es ausnahmsweise mal einen Sonntags- braten in Form eines wunderbaren Eintopfes. Wie es sich für einen anständigen Sonntagsbraten gehört, sollte es den eigentlich schon gestern geben, da lag ich aber nach einer ausgedehnten Burger- und Pizzaorgie am Samstag in Köln noch in Sauer. Wenn Ihr mögt, könnt Ihr die Details und einige tolle kul... mehr auf kuriositaetenladen.com

La Chermoula - die wunderbare orientalische Würzsauce veredelt Hähnchenflügel und vieles andere.... 21.08.2015 22:15:00

würze geflügel bbq zitronen
... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

Frische Paradies Leipzig #leipzigwirdleckerer 11.12.2016 14:05:33

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Für ein gutes Gericht benötigt der Kochprofi als auch der Hobbykoch gute Zutaten. Discounter und Supermärkte bieten in der Regel nicht das passende Sortiment. Gerade gutes Fleisch und frischer Fisch sind schwer bis gar nicht zu bekommen. Die zahlreichen Onlineshops…... mehr auf gastro-le.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

aus dem ofen poulet dampfgarer geflügel rahm fleisch gemüse frischkäse rüebli sommer zwiebel reis hauptgang herbst karotte alltagsküche
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

abgekuckt: Toskanischer Hähnchenauflauf 24.01.2016 22:36:00

auflauf mediterran geflügel geflã¼gel dressing/marinaden abgekuckt
bei Sandysandmann von Kochmeister habe ich dieses tol... mehr auf kegala.blogspot.com

Cam Unsharp… 28.12.2015 20:51:34

federvieh allgemein viechereien huhn flora und fauna heimat sonstiges fotografie schönheit tierisches henne meinewelt autobiographisches cam-unsharp dies und das geflügel 1 skurriles gedanken viecher
… Ein Nachbar meiner Mutter hält sich nebst diversem anderen Viehzeug auch eine Handvoll Hühner. Drei der gefiederten Damen sind sehr häuslich und an Abenteuern überhaupt nicht interessiert, sie verbleiben brav auf dem kleinen Hinterhof. Zwei der Hendln jedoch sind höchst unternehmungslustig, und von morgens früh bis abends spät sozusagen on ... mehr auf shelkagari.wordpress.com

Confit de Canard - confierte Entenkeulen mit pommes de terre sarladaises 13.11.2015 20:23:00

klassiker geflügel entenkeule confit de canard karoffeln vorrat bistro confiert
... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

Bierdosenhähnchen vom Grill {nach Jamie Oliver} 23.05.2015 11:47:51

grillen geflügel köche fleisch hähnchen jamie oliver rezepte bierdosenhähnchen jamie oliver
Endlich habe ich mein erstes Bierdosenhähnchen zubereitet! Was war das für ein toller Moment, als ich das Hähnchen tranchierte und schon sehen konnte, wie saftig es war. Der erste Bissen war dann ein echtes Highlight! So lecker, süß, würzig, etwas scharf und klebrig. Ein tolles Hähnchen und ein tolles Rezept von Jamie Oliver, du musst es probier... mehr auf malteskitchen.de