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Hähnchen-Gemüse-Eintopf 18.07.2018 15:51:15

kartoffeln knoblauch gemüsefond eintopf hähnchnebrustfilet mangold geflügel schalotten champignons schinken
Sie bereiten sicherlich auch ab und zu einen Eintopf zu. Das ist einfach gemacht, d... mehr auf nudelheissundhos.de

Hähnchenbrust Salat Tomaten Paprika Feta Chorizo Jalapeños Sriracha 17.07.2018 21:10:31

salate salat gemüse tomaten schwein chorizo jalapeños feta sriracha geflügel saucen hähnchen
Dieser Salat brauchte nur den Salat und die Hähnchenbrust als neue Zutaten. Der ganze Rest war schon da und froh verwendet zu werden. Mein Gedanke war etwas zu machen, das eine gewisse Schärfe hatte, ohne zu scharf zu sein… Ich hatte Jalapeños, die viel schärfer als sonst waren. Mir fiel ein, daß immer, wenn man […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Ein weltmeisterliches Grillhähnchen - das beste seit langem 16.07.2018 21:16:00

geflügel brathähnchen
Endlich beginnt auch hier die Tomatenernte und ich konnte diese kleine, feine Menge stolz zu Gerhard in die Küche tragen - wobei Monsieur überhaupt keine Tomaten isst - doch zumindest hat er sich mit mir über die bunte Pracht gefreut.... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

Huhn mit grünen Gemüse 16.07.2018 15:15:00

geflügel
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Pollo fino Zucchini Tomatenragout 07.07.2018 22:03:15

basilikum hauptspeise gemüse tomaten ragout salbei geflügel rosmarin zucchini pollo fino hähnchenoberkeulen bulgur saucen kräuter
Auf dem Markt heute hatte ich wieder ein nettes Gespräch mit meinem Affineur, Herrn Ruf, der sich die Stones letzte Woche in Stuttgart gegönnt hatte. Er war begeistert, obwohl er eigentlich die Generation U2 sei, wie er selbst sagte. In meiner Generation war ich zwar näher an den Anfängen, aber man musste sich zwischen Beatles […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Philippinenküche: Coconut Chicken Curry 03.07.2018 16:30:00

geflügel länderküchen
Eigentlich habe ich das Rezept für die kulinarische Weltreise bei  "Volker mampft" gemacht, aber den Termin zum Einreichen verpasst. Ja leider, aber es ein super Essen und wurde gestern noch ei... mehr auf auchwas.blogspot.com

Malayischer Gemüsetopf mit Putenfleisch und Chili-Schoten 30.06.2018 01:54:37

pute gemüse eintopf chili-schoten putenfleisch geflügel malayisch asiatisch
Bei diesem Reze... mehr auf nudelheissundhos.de

Putenschnitzel mit Spargel 29.06.2018 01:54:37

pute puitenschnitzel geflügel spargel schnitzel
Spargel kann man ja auf unterschiedlichste Art zubereiten. Normalerweise wird w... mehr auf nudelheissundhos.de

Hähnchenbrustfilet mit gebratenem, grünem Spargel 27.06.2018 01:54:37

huhn geflügel spargel hähnchenbriustfilet
Spargel kann man ja auf unter... mehr auf nudelheissundhos.de

Putenfrikadelle mit Chili und Joghurt 26.06.2018 06:03:42

pute fleischgerichte schwein fleisch frikadelle braten geflügel hackfleisch
Vermutlich gibt es kein anderes Fleischgericht, das unter so vielen Namen bekannt ist: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl, Fleischklößchen, Fleischküchle, Fleischklops, Boulette, Fleischlaberl, Faschiertes Laibchen… Aber nicht nur der Name variiert hier sehr stark, auch die Zubereitungsart, die Fleischzusammensetzung, die Gewürze, die Zuta... mehr auf cahama.wordpress.com

Luftiges Herz 16.06.2018 10:56:06

hähnchenherzen herz bohnen geflügel fotokochstory dose
Dosenware ist ja meist nicht so das wahre. Aber ein paar wenige Produkte sind in dieser verarbeiteten Form doch gar nicht so schlecht. Erinnert sei an die vollreif eingedosten Tomaten für die mediterane Küche oder auch an das Sauerkraut, dass zwar frisch ebenso schön, aber doch auch was anderes ist. Komplette Fertiggerichte würde ich aus … ... mehr auf herdnerd.de

Putenröllchen „Toscana“ – als leichte WW Variante 15.06.2018 09:00:13

auflauf spyourway gut vorzubereiten geflügel aus dem ofen party weight watchers ww hauptgericht
Wer kennt sie nicht, die leckeren Putenröllchen mit Schinken-Käsefüllung und leckerer tomatiger Soße. Wir lieben sie und heute habe ich eine leichte WW Variante für Euch. Die Röllchen sind schnell vorbereitet, gerne bereits am Vortag, und sind so auch super geeignet für die Gästebewirtung. Jedes Röllchen ist mit Hähnchenschinken, Käse und ein wenig... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com

Bester Grillteller der Welt 14.06.2018 09:11:54

kartoffeln salat gemüse sommerküche fleisch vegetarische küche geflügel one pan allgemein rosen kocht rhabarber relish obst fisch dressing foodporn vegane küche
Das hätte ich jedenfalls gerne 😀 Uns hat es prima geschmeckt und wer nicht so ein Faulpelz ist wie ich, kann ja mehr als eine Pfanne benutzen 😉 Wie so oft kamen die Zutaten auf unterschiedlichen Wegen in meine Küche und wollten zuerst nicht zusammenpassen, da auch der Rhabarber aus dem eignen Garten irgendwie mit... ... mehr auf rosenkocht.de

Coq au Vermouth | Geschmortes Hähnchen in Wermutsauce 07.06.2018 08:00:00

schmorgerichte fleisch geflügel frankreich
Dieser Beitrag enthält Werbung für ZwillingDie französische Küche ist seit langer Zeit schon eine meiner absoluten Lieblings-Lände... mehr auf kuriositaetenladen.com

Gefüllte Hähnchenbrust Fregola Sarde Spargel Tomate 06.06.2018 21:33:40

basilikum hauptspeise gemüse comté hähnchenbrust geflügel tomate pasta bacon spargel schnittlauch fregola sarde petersilie
Heute hatte ich Lust, eine Hähnchenbrust zu füllen. Ich hatte für den Rest eigentlich noch keinen Plan, ging also zuerst einkaufen. Dort fand ich auch Bacon, den ich auch mitnahm. Später bei meinem Gemüsehändler kaufte ich Basilikum, Schnittlauch, eine Tomate und drei Stangen Spargel. Die Reihenfolge: Fregola Sarde gar kochen, mit Petersilie, Salz,... mehr auf heatneat.wordpress.com

Für jeden Tag: Hähnchencurry mit Gemüse & Erdnüssen 06.06.2018 09:00:43

gemüse orientalisch pfannengericht geflügel gewürze für jeden tag 01. rezepte reis
Meine Lieben, jetzt gab es seit fast 1,5 Wochen kein Rezept mehr auf dem Blog. Dafür aber einen tollen Saisonkalender, die Gewinner meiner Geburtstagsverlosung und einen neuen Blogger Mon(th)day. Da wir erst seit kurzem aus der Schweiz zurück sind und ich noch ne Woche Urlaub brauchte, die ich so vorher nicht eingeplant hatte, gab es […]... mehr auf graziellas-foodblog.de

Hühnchen-Auflauf 02.06.2018 03:27:58

kartoffeln hühnchenbrustfilet hühnchen gemüsefond auflauf geflügel zucchini parmesan champignons
Sie haben sicherlich schon einmal einen Auflauf zubereitet. Aufläufe kann man auf die unterschied... mehr auf nudelheissundhos.de

Tacos Hähnchen Bohnenmus Salsa Cheddar 31.05.2018 22:04:26

frühlingszwiebeln paprika hauptspeise gemüse tomaten mais limette hülsenfrüchte jalapeños hähnchenoberschenkel geflügel pollo fino salsa brot saucen tacofladen
Ich kaufte gestern eine Packung Pollo fino (4 Stück), die ich an sich gerne gegrillt hätte, aber anderes kam dazwischen. Heute wiederum bot sich das grillen nicht so an. Also machte ich die Hähnchenoberschenkel zuerst auf dem Herd und dann im Ofen. Vor einer Woche hatte ich mir Tacofladen gekauft, die wollte ich damit füllen. […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

grünes Hühner Curry 31.05.2018 06:01:04

rezepte huhn curry geflügel asiatisch
Habt ihr euch schon einen Vorrat an grünem Curry angelegt? Warum denn nicht – ich habe es euch doch wärmstens ans Herz gelegt! 😉 Ich habe die Paste seither mindestens schon 4 mal eingesetzt. Am einfachsten einfach mit etwas gemischtem frischem Gemüse schmeckt das wirklich ausgezeichnet! Zutaten: für 4 Personen 500 gr Ribelmais Pouletbrust 2 [... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Hühnerfrikassee mit zweierlei Spargel 31.05.2018 08:00:00

suppen & eintöpfe suppen & eintöpfe geflügel
Moin, long time no see! Erkennt Ihr mich überhaupt noch? ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Kulinarische Weltreise nach Kroatien und Pileći paprikaš -Paprikaeintopf mit Hähnchen- 23.05.2018 23:47:00

paprika geflügel länderküchen ausdemofen
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Kulinarische Weltreise nach Kroatien und Pileći paprikaš -Paprikaeintopf mit Hähnchen- 23.05.2018 23:47:00

paprika geflügel länderküchen ausdemofen
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Pouletbrust gefüllt mit Schweizer Gruyère, Bresaola und Basilikum 15.10.2014 17:11:20

hauptgang blog event fleisch schweiz geflügel käse alltagsküche kräuter
Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

bouillon hauptgang basilikum bratbutter fleisch geflügel rahm geschnetzeltes baslamico tomatenpüree dörrtomaten portwein poulet kräuter sauce
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust an Rüeblisauce 06.01.2014 07:21:04

hauptgang gemüse blog event schweiz curry geflügel aus dem ofen sauce
Letztes Jahr, das hört sich jeweils so weit weg an, obschon es ja erst 6 Tage her ist :). Also, im letzten Jahr war ich in einem Saucen Kochkurs. Diesen habe ich toll gefunden und konnte viel Wissen mit nach … Weiterlesen → Der Beitr... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

hauptgang gemüse früchte fingerfood restenverwertung schweiz geflügel gewürze nüsse käse aus dem ofen brot & herzhaftes gebäck alltagsküche
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Pouletspiess an Paprika-Frischkäse Sauce 27.01.2014 07:21:07

hauptgang restenverwertung geflügel käse aus dem ofen alltagsküche sauce
  Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Curry von Federn und Poulet/ Federkohl (Grünkohl) Curry 27.11.2013 07:21:32

hauptgang gemüse curry geflügel winter alltagsküche asiatisch
So entsteht die Gerüchteküche: In der Biokiste war Federkohl (Grünkohl). Bei der Antwort auf die Frage, was den das komisches sei, hörte das eine Kind nur mit halbem Ohr zu. Weil der Rest war zu beansprucht von der Vorfreude, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sommer- Curry, Pouletragout an Kokossauce 04.07.2014 07:11:20

hauptgang knoblauch gemüse curry geflügel sommer alltagsküche eintopf & suppe asiatisch
Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Poulet Salat mit Melone & Avocado an Currysauce 09.07.2014 07:11:13

hauptgang salat früchte blog event dampfgarer geflügel sommer alltagsküche sauce
Poulet Salat, eine sehr simple Angelegenheit. Trotzdem habe ich da gewisse Erwartungen. Ich mag Fleisch wenn es gebarten ist gerne knusperig gebraten und eine Wurst muss für mich am allerliebsten vom Holzfeuer und etwas dunkel gegrillt sein. Aber für einen … Wei... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust Stroganoff 12.02.2014 07:22:27

hauptgang gemüse pilze fleisch geflügel alltagsküche sauce
Stroganoff ist Bekannt, Geschnetzeltes an einer Sauce mit Pilzen, Peperoni und Essiggurken. Oft trifft man es auch in Restaurants auf den Karten, am häufigsten mit geschnetzeltem Rindfleisch. Ich habe hier das Stroganoff zu einer Pouletbrust serviert. Es war ein Probeessen … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Pouletschenkel in Mangosauce 14.06.2013 07:30:55

hauptgang knoblauch früchte geflügel aus dem ofen alltagsküche sauce asiatisch
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Goan Chicken Curry 10.05.2013 07:30:13

hauptgang curry geflügel gewürze alltagsküche eintopf & suppe sauce asiatisch
Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gastbeitrag:„Du Suppenhuhn, Du!“ – oder eine Rückbesinnung auf ein tolles Tier 14.11.2013 07:21:39

hauptgang widmatt blog blog event geflügel kochbuch eintopf & suppe
Heute ist hier Premiere. Das aller erste Mal seit es meinen Widmattblog gibt, öffne ich Tür und Tor und lasse einen Gast bloggen. Den Anfang macht hier und heute meine Gastbloggerin Billi. Schweizer Foodbloggerin und Chefin im Kräutersturm. Ihr Blog … ... mehr auf widmatt.ch

Sommergemüse aus dem Ofen mit Poulet 09.09.2013 07:22:40

hauptgang knoblauch gemüse geflügel sommer grillen aus dem ofen alltagsküche beilagen
Bei uns gibt es nach wie vor viel Zucchetti und Tomaten. Einmal mehr hatte ich eine wunderschöne Aubergine zu Hause. Das ist eine verflixte Sache mit dieser Eierfrucht. Ob am Märit, beim Bauer oder auch mal im Supermarkt, wandert eine … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Hühnersuppe nach alter Schule oder die Henkersmahlzeit 15.03.2016 08:53:00

wien huhn basics fleisch suppe geflügel winter österreich austria vienna
Müsste ich meine Henkersmahlzeit wählen, würde ich mich für eine Hühnersuppe entscheiden. Zum einen, weil es für mich nix Besseres gibt und zum anderen, weil ich mich nicht entscheiden könnte, welche Variante es werden sollte. Das würde die Angelegenheit hinauszögern. Lieber eine klare S... mehr auf ziiikocht.at

Gelbes Früchte- Curry mit Poulet 05.12.2012 07:30:50

hauptgang früchte restenverwertung curry geflügel gewürze alltagsküche eintopf & suppe sauce asiatisch
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Poulet- Brust überbacken an Tomatensauce 28.03.2012 07:30:00

hauptgang gemüse fleisch dampfgarer geflügel gewürze käse aus dem ofen alltagsküche sauce
Geburtstag haben wir fertig gefeiert, oder besser gesagt der ging etwas unter. Dafür haben wir unser neues Schlafzimmer bezogen, das ist doch auch was! Rund um die Widmatt Küche ist noch das Widmatt Haus. Hier werde ich etwas mehr Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Geflügel aus dem Römertopf 20.12.2015 14:02:00

ohne ei rotkohl römertopf milcheiweißfrei eintopf blaukraut rotkraut geflügel aip gänsebrust schlemmertopf schmorgericht laktosefrei gans tontopf wenn gäste kommen glutenfrei paleo
Man glaubt es kaum, aber ich habe noch nie mit einem Römertopf gekocht. Als ich kürzlich in einem syrischen Restaurant auf der Karte Tajine-Gerichte sah, also Köstlichkeiten, die in einem Tontöpfchen geschmort werden, erinnerte ich mich, dass in unserem Gemeinschaftskeller noch irgendwo ein alter Römertopf aus einer Erbmasse rumstehen müsste. Diese... mehr auf schlichte-gerichte.de

Kokossuppe zum Hochzeitstag 27.08.2013 07:26:28

hauptgang gemüse geflügel alltagsküche eintopf & suppe kräuter asiatisch
Hochzeitstag? Hochzeitstag! Ja heute, resp. das war letzte Woche. Doch der kommt immer so unverhofft ohne grosse Ankündigung. Im Kalender natürlich eingetragen, Tage vorher darüber gesprochen und dann doch wieder vergessen. Zumindest ich. Der Lieblingsmann natürlich nicht, er hat das … ... mehr auf widmatt.ch