Tag paprika
Der große Freund des Popcorns bin ich nicht, und wenn, dann nehme ich das salzige. Aber meine Experimentierfreude ist groß und so wanderte neulich statt des üblichen Mikrowellenpopcorns eine Tüte fertiges mit einem neugierig machenden Topping in den Warenkorb. Was mich ein wenig irritierte war die völlig andere Konsistenz, was nur teilweise mit dem... mehr auf herdnerd.de
Cajun Rice wird mit Zwiebeln und Paprika gedünstet und kräftig mit Kreuzkümmel, Thymian und Knoblauch abgeschmeckt. Das Ergebnis ist eine würzige Beilage nach Südstaaten-Art, die sich sehr gut vorbereiten lässt. Ihr findet weißen Reis, wie man ihn aus der Asia-Küche kennt, langweilig? Ich auch, zumindest manchmal. Dann gibts bei mir stattdessen zu ... mehr auf usa-kulinarisch.de
Irgendwo begegnete mir neulich ein Rezept aus Portugal: Huhn und Kartoffeln, im Ofen gegart und mit einer leckeren Paste gewürzt. Bei meinen zahllosen Kochbüchern ist die Chance groß, etwas ähnliches zu finden – und tatsächlich wurde ich in „Reisehunger“ fündig. Natürlich ist das hier meine Version davon, ich wandle ja immer irgendwas ab. Das Hu... mehr auf naschkatze.me
Dolma: gefülltes Gemüse, wie man es in vielen Küchen des östlichen Mittelmeerraums und des Nahen Ostens kennt. Bei unserer Variante landen rote Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Reis, auf einem Bett aus frischen Tomaten und Zwiebeln. Dazu eine kräftige… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Couscous mit Ofengemüse ist warm als Hauptgericht oder Beilage ebenso lecker wie als kalter Salat. Das Grundrezept ist vegan. Zutaten für 2 Portionen als Hauptgericht oder 3 Portionen als Beilage Zubereitung Ofengemüse Zubereitung Couscous Fertigstellung Ofengemüse mit Couscous Wenn es nicht vegan sein muss, schmeckt dazu Wie magst du Cousco... mehr auf meyrose.de
Diese kleinen Pizzen sehen aus wie Kürbisse und bekommen mit verschiedenen Belägen lustige Monster-Gesichter. So wird aus jeder kleinen Pizza eine ganz eigene Halloween Pizza. Dazu kommt selbst gemachte Pizzasoße und natürlich ordentlich Käse. Mit Paprika, Mais, Salami oder kleinen Tomaten kannst du die Gesichter ganz unterschiedlich gestalten. ... mehr auf meinestube.de
Kürbis landet bei uns im Herbst immer wieder auf dem Tisch. Inzwischen haben sich auf meinem Blog einige Kürbisrezepte angesammelt, deshalb habe ich dir 8 einfache Kürbisrezepte für den Herbst zusammengestellt. Dabei sind einfache Familiengerichte, Rezepte für kalte Tage und auch ein paar Ideen, die etwas schneller gemacht sind. Kürbis schmeckt ... mehr auf meinestube.de
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Es passiert nicht oft … aber immer wenn der Erste eines Monats auf einen Donnerstag fällt, muss das Nature Thursday-Projekt schon am Mittwoch starten. Der Monatserste ist nämlich fest reserviert für mein Black & White-Projekt, das nun schon seit über zehn Jahren verlässlich an jede... mehr auf czoczo.de
Crostini mit Gemüse passen bei uns besonders gut, wenn es kein großes Essen sein soll, einfach belegtes Brot aber auch ein bisschen langweilig ist. Die kleinen überbackenen Baguettescheiben schmecken zum Mittag- oder Abendessen und lassen sich auch gut mit einem Salat kombinieren. Mit Frischkäse und Mozzarella werden sie schön herzhaft. Und ganz... mehr auf meinestube.de
Einsteigen möchte ich mit einer oft gemachten These inkl. dessen, was ich davon halte. Die These: Hausmarkenprodukte bei den Discountern kommen oft von Markenherstellern und in den Verpackungen ist das gleiche drin wie bei den Markenprodukten, nur eben für weniger Geld. In der These gibt es jetzt mehrere Subthesen. Discountmarken werden auch von de... mehr auf herdnerd.de
Wenn Tortiglioni Nudeln auf ein Dressing treffen, das nicht nur nach Italien schmeckt, sondern auch riecht, dazu mit süßen Tomaten, feurig gegrilltem Paprika und hauchdünnem Serranoschinken ein Fest feiern … dann ist das ganz große italienische Pasta Amore. Das ist ein Salat der so gut aussieht wie er schmeckt und jeden am Tisch sofort glückl... mehr auf zuckerimsalz.de
Chili con Carne gab es bei uns schon lange nicht mehr, deshalb wollte ich mal wieder ein Chili con Carne kochen. Dieses Mal habe ich es bewusst mild gehalten, sodass es auch als Familienessen gut passt. Die Chiliflocken kommen erst beim Essen dazu, sodass jeder selbst entscheiden kann, wie scharf die eigene Portion werden soll.… ... mehr auf meinestube.de
Wenn auch schon das Wetter noch nicht allzu sommerlich ist, holen wir uns die Hitze halt woanders! Unser feuriger Gochujang-Eintopf eignet sich ganz hervorragend dazu. Macht vielleicht kurzzeitig eher rot statt braun, aber das ist uns naturgemäß natürlich auch ganz recht. Ach, ich tue mich gerade etwas schwer. Was ist das da draußen? Sommer? Imm... mehr auf toastenstein.com
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de
Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne an meine erste Begegnung zurück … ... mehr auf der-gourmet.eu
Heute abend habe ich mal wieder Weizen gemacht mit viel leckerem Gemüse! Ihr braucht für eine Portion: 100g Zuckerschoten 100g Paprika 40g Frühlingszwiebel (= 1 Stk) 60g Cherry-Tomate 5g Petersilie (oder andere frische Kräuter) 5g Tomatenmark 8g Olivenöl 10g Saure Sahne 50g Sonnenweizen (ich nehm den von Ebly im Kochbeutel) Salz Pfeffer Nährwerte p... mehr auf kochwelt-blog.de
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de
Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster ist erst Morgen und jetzt … ... mehr auf der-gourmet.eu
Save Print Low Carb: Gefuellte Paprika Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte Cuisine: einfach Prep time: 20 mins Cook time: 45 mins Total time: 1 hour 5 mins Serves: 2 Personen Low Carb: Fett- und kohlehydratarmes, aber trotzdem ueberaus leckeres Gericht aus mit Rinderhack und Feta gefuell... mehr auf cucinaepassione.de
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de
Wer kennt den Moment nicht. Man blättert durch eine Zeitung, oder klickt sich durch das Internet und STOP. Entweder ist es das Bild, die Zutatenliste oder die Kombination der Zutaten und man hat Lust auf mehr. Diesen Moment hatte ich letzte Woche bei Foodboard. Die Zutaten waren schnell gekauft und los geht´s. Kaum gestartet und...... mehr auf der-gourmet.eu
Der 40. Frische Freitag kommt heute mit ganz viel Gemüse daher. Ich war gerade ziemlich überrascht, dass es den doch schon soooo lange gibt, zumindest bringt er mich jede Woche wieder freudig zum Bloggen und das finde ich super, aber sobald es sich bei mir bald wieder etwas eingependelt hat, wird es auch neben dem […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Wie demjenigen, der schon das ein oder andere Mal hier vorbeigeschaut hat aufgefallen sein mag, hat sich einiges verändert. Natürlich nur optisch, es bleibt nach wie vor die vegetarisch-delikate Kochwelt, aber so ab und an habe ich das Bedürfnis ein bisschen was zu hübschen, naja oder auch mal etwas mehr^^. Dass diese große Veränderung kommt, [R... mehr auf kochwelt-blog.de
So, jetzt hab ich mal meinen nicht vorhandenen Blogplan direkt noch einmal umgeschmissen 😀 Und deshalb gibt es heute die Muschelnudeln, die eigentlich für Dienstag angedacht waren und die ich aufgrund der Hitze durch Auberginen-Creme erstezt hatte 😉 Heute soll … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Es gibt uns noch 🙂 mich erreichen viele liebe Nachfragen, was den los sei. Es komme so wenig bis gar nichts Neues im Blog. Ich kann euch beruhigend, die widmatt läuft. Die Kinder sind gesund und der Lieblingsmann ebenso. Ich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch
Diese Woche haben wir mal wieder richtig Lust auf Flammkuchen bekommen. Früher habe ich den Boden schon mal mit einem Pizzateig gemacht, also einem Hefeteig – nur viel dünner ausgerollt. Aber nachdem ich letztens einen Ölteig als Boden probiert hatte, kann ich den definitiv mehr empfehlen, da er sehr schön knusprig wird, was mir eindeutig [&#... mehr auf kochwelt-blog.de
Heute nochmal ein kleines Update mit Video und Bildern :)
2x Aci Biber:
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