Tag ziegenfrischk_se
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com
Jaaaa, ich lebe noch :) Und mein kleines heutiges Lebenszeichen ist ganz besonders lecker!
Es gibt - wie sollte es bei den derzeitigen Temperaturen anders sein - Eis! Schließlich könnte man sich im Moment von nichts anderem ernähren... Und damit jeder von Euch zu Hause in den Genuss kommen kann, wird dieses Eis ganz ohne Eismaschine zubereite... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Keine Lust und Zeit lange zu kochen? Hey, ich versteh euch! Aber ein anständiges ausgewogenes Essen soll es schon sein, gell? Diese Harissa-Möhren mit Ziegenkäse, pochiertem Ei und Salat auf Buttertoast sind total einfach und machen muss man dabei sehr wenig! Zudem schmecken sie seeeehr lecker! Vor allem in der Kombination mit den anderen Zutaten [... mehr auf coconutandvanilla.com
Als Amuse Gueule zum Aperitivo bei der letzten Pizzasauße gab es geniale Blätterteigpralinen Gesehen und dazu inspiriert wurde ich auf dem Blog Greenway36 bei der lieben Tanja. Sie backte dort in der Weihnachtszeit Ziegentaler-Bacon-Törtchen. Das erschien mir genau richtig zum Ramazzotti-Sprizz für unsere Freunde als Einstimmung auf einen entspannt... mehr auf cucinaepiu.de
Oh du schöne Kürbiszeit! Dieses Jahr schwelge ich wieder so ausgiebig in Kürbisgerichten, dass mein Mann Essenswünsche schon folgendermaßen äußert: "Ist eigentlich egal was du kochst, nur bitte ohne Kürbis!" Pfffff.... Ab... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Diese Bärlauchpasta mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen wollte ich schon eeeewig verbloggen, denn sie ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte, wenn es Bärlauch gibt! Ich mache sie jedes Jahr und nicht nur einmal! Nicht nur, dass ich Ziegenfrischkäse und Pinienkerne liebe und damit alles gut schmeckt, die Pasta ist ratzfatz zubereitet und schm... mehr auf coconutandvanilla.com
Mein Name ist Dinah und ich habe heute die Ehre bei der Herzensköchin mit meinen gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Ziegenkäse und Schwarzwurzeln zu Gast sein zu dürfen. Normalerweise findet ihr meine Erzählungen und Rezepte auf Sport & Kitchen Stories ,ein Blog über gesunde Ernährung und Sport. Ich bin ein sehr sportvernarrter Mensch, der aber ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Diese Woche habe ich die Kürbis-Saison eröffnet. So langsam freunde ich mich damit an, dass der Sommer vorbei ist. Die kalte, klare Luft morgens tut sogar richtig gut und solange der Herbst uns weiterhin mit blauem Himmel und Sonnenschein verwöhnt, mag ich ihn richtig gern und freue mich drauf, auch dieses Jahr wied... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Schnell zubereitete Aromabombe mit Suchtpotenzial! Ich kam von einem Termin gehetzt und wollte bei Freunden aber umbedingt noch die Vorspeise zubereiten. Zum Glück haben sie sich um den Hauptgang gekümmert. Also war Schnelligkeit angesagt – 15 Minuten von der Haustür bis an den Esstisch – kein Problem. Ich bin momentan ec... mehr auf kuechenjunge.com
Nach fast 7 Jahren Bloggen ist es wohl unvermeidlich, dass sich manche Rezepte wiederholen. In dieser Spargelsaison tue ich mich wahnsinnig schwer damit, mich für neue Spargelrezepte zu begeistern. Der klassische ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Kürzlich hat mich die Tine aus Norwegen angeschrieben. Das Schreiben war sehr freundlich und es begann vielversprechend. Aber dann wurde es doch ziemlich schnell geschäftlich. Und Tine fragte mich, ob ich ihren neuen Ziegenfirschkäse testen will. - Ziegenfrischkäse? - Da war mir sofort klar, daraus wird kein Rendezvous mehr.
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„ Wir haben noch Birnen, mach doch mal heute Abend einen Salat mit Birne“ meinte Frau K als ich Freitagmorgen das Haus verlassen habe. Also gut, Frau K sollte ihren ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Man findet keine Freunde mit Salat. Und doch esse ich diesen Salat echt ein mal pro Woche. Mindestens! Erst dachte ich, so ein einfaches Salat-Rezept, da lohnt doch das Aufschreiben nicht, aber da es ein all-time-favourite ist und immer ein … ... mehr auf verenas-welt.com
Ente gut, alles…nein, ich lasse den Kalauer. In diesem Fall war die Ente nicht nur gut, sondern exzellent. Ich kann Dich nur ermutigen, dieses Gericht auf Deine Nachkochliste zu setzen…
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Mehrfach im Jahr mache ich mit unseren Azubis in der Agentur eine Gesunde Woche. Da wir zum Essen fast 20 Leute sind, ist das schon ein wenig Arbeit – aber es lohnt sich! Wir starten den Tag mit einem Joghurt mit frischen Früchten & Müsli. Mittags gibt es eine sehr gesunde Mahlzeit mit viel Gemüse, Vollkorn, etc. Und N... mehr auf kuechenjunge.com
Vom Winterburger mit Lamm, Rotkohl und Rote Bete hatte ich noch einige Knollen vorgegarte Rote Bete übrig. Was tun damit? Ehrlich gesagt ist vorgegarte Rote Bete bzw. Rote Bete allgemein nicht gerade mein liebstes Gemüse. Ich... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Warum sagt mir keiner was? Am 25.10. war Welt-Nudel-Tag und ich habe erst am Sonntagnachmittag davon erfahren - Skandal! Dabei lautet mein Motto doch bekanntermaßen: "Kohlenhydrate machen glücklich" und für einen Teller Pasta lasse ich so ziemlic... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Dieses schnelle, unkomplizierte Pastagericht habe ich in der Zeitschrift "Mein Landrezept" entdeckt, die ich über Readly lese. Die Tagliatelle mit Zucchinistreifen, Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse werden im Originalrezept mit Feta statt mit Ziegenfrischkäse serviert, aber ich ha... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Die Idee für dieses leckere Frühstücksrezept habe ich auf der Lecker-Webseite gefunden. Dort wird allerdings Hüttenkäse statt Frischkäse verwendet, das war mir e... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Wir retten was zu retten ist… Ich freue mich heute zum ersten Mal bei der Rettungsaktion einiger Blogger m... mehr auf strickoholikerin.de
Vor einiger Zeit gab es einen schweren Unfall im Hause magentratzerl. Unfallopfer war die Nudelmaschine. Tochter m. ist der Schneideaufsatz aus der Hand gefallen. Nachdem wir alles wieder zusammengesetzt hatten, war der Aufsatz äußerlich unversehrt. Geschnitten hat er trotzdem nicht mehr,…... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Pasta, Süßkartoffeln, Salsiccia, Ziegenfrischkäse - dieses Gericht vereint lauter Lieblingszutaten in sich und sprang mir in einer älteren März-Ausgabe der "Lecker" sofort ins Auge. Der Sugo für die Spaghetti mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce, Salsicce-Bällchen und Ziegenfrischkäse besteht aus kleingeschnittenen Süßkartoffelstücken und Tomaten und wir... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Die unglaublich große Auswahl an Ziegenkäse hier in Frankreich und besonders die gute Qualität und Liebe der Franzosen zu ihrem Käse haben mich auf die Idee für dieses Gericht gebracht. Ich bereite Ziegenkäse in der Vorspeise sehr gerne mit Rote Beete oder auch getrockneten Aprikosen zu. Auf den Märkten ... mehr auf kuechenjunge.com
Spargel-Endspurt! Und wie so oft, das Beste kommt zum Schluss ;-) Diese Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs aus der Mai-Ausgabe der "Lecker" wollte ich schon beim ersten Durchblättern der Zeitschrift nachmachen - diese Woche habe ich es endlich geschafft! Ich liebe Quiches und Tartes ja sehr, mein Mann allerdings gar nicht. Aber die meisten... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Im zweiten Teil des Fingerfood-Specials gibt’s saftige Oliven-Tartelettes und mit dem Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal ein scharfes Mitbringsel aus Singapur.
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Das ist hier sozusagen ein essbaren Geburtstagsständchen. Für Zorra, deren Blog der ersten Stunden 12 Jahre alt wird. Ich glaube, da habe ich noch gar nicht gewusst was ein Blog ist. Und das ich selbst mal blogge, habe ich ja vor ein paar Jahren noch gar nicht gewusst. Zorra wünscht sich Muffins und das war für mich ein bisschen schwierig, denn ic... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Zum Valentinstag gibt es von mir etwas “Süsses” aus Gemüse: ein Randen Carpaccio oder Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Goji Beeren und Kernen. Süss nenne ich mein Rezept, weil das Gemüse sehr süsslich ist und süss, weil man mit der roten Knolle schöne Herzen ausstechen kann. Zum Beispiel so (kleiner Deko-Tipp von mir für den... mehr auf missbroccoli.com
Eine erfrischende Beilage zu Fleischgerichten, speziell zu Gegrilltem, sind diese Kräuterbällchen auf mariniertem Paprika. Wobei die Kräuterbällchen auch sehr gut zu jedem deftigen Stück Fleisch aus der Pfanne oder dem Ofen passen. Wie auch immer: lassen Sie es sich schmecken.
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Meine Allzweckwaffe für schnelle Häppchen ist Ziegenfrischkäse. Daraus ist mit wenigen Zutaten im Handumdrehen ein herzhafter Aufstrich gemacht. Ebenso schnell sind diese kleinen Kugeln gerollt. Sie besitzen neben der leichten Bitternote der Walnüsse auch eine süße Kompnente, Dulce de Membrillo. Dulce de Membrillo – Quittenpaste aus ... mehr auf eintopfheimat.com
Heute gibt es nicht nur einen aromatischen ganz einfachen Nudelsalat mit einer perfekten Salzig-Süß-Kombination von Apfel und Bacon und einen raffinierten Ziegenfrischkäse- Dressing. Mit dabei...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
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Hunger lehrt geigen. Sprichwort Der Ziegenfrischkäse ist aus Ziegenjoghurt ebenso leicht selbst herzustellen, wie andere Frischkäse, am besten über Nacht. Dann hat er die richtige Konsistenz, um mit einem oder zwei Teelöffeln Nockerl zu formen. Die Mandelblättchen werden in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht angebräunt und kühlen auf einem Te... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Da ist er wieder, der Bärlauch. Nachdem irgendjemand meine Bärlauch-Jagdgründe mit Strauchschnitt zugemüllt hatte, habe ich letztes Jahr rein vorsorglich ein paar Pflänzchen im Garten verbuddelt. Und nun habe ich Bärlauch aus eigenem Anbau; das ist sehr praktisch Die ersten…... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Im vergangenen Jahr habe ich Bärlauch für mich entdeckt, daher musste ich dieses Jahr gleich noch weitere Rezepte damit ausprobie... mehr auf strickoholikerin.de
Der Ottolenghi kann’s halt Wurde doch auch mal wieder Zeit für den guten Herrn Ottolenghi, oder? Lange habe ich seine hier wohnenden Kochbücher sträflichst vernachlässigt, aber das soll ein Ende haben. Und daher habe ich heute diese feine Erbsensuppe aus Nopi – das Kochbuch für dich. Die grüne Farbe ist wirklich der Hammer und kommt...... mehr auf foodina.eu
Es gibt keine bessere Jahreszeit um leckere Salate aufzutischen und dieser Salat gehört definitiv zu den Leckersten! Rucola, Babyspinat und Radicchio, vermählen sich mit Avocado, Ziegenfrischkäse und Himbeeren. Das rockt gewaltig!
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In den letzten Monaten habe ich meine Liebe zur Avocado erweitert. Ob als Wrap, auf dem Brot oder als Guar... mehr auf strickoholikerin.de
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Diese Woche bin ich wieder ein Jahr älter geworden. Ein schöner Anlass, um Freunde einzuladen und mal wieder zu backen! Welchen Kuchen ich backen möchte, habe ich ziemlich spontan an meinem Geburtstag selbst entschieden, nachdem ich meine Backbücher durchgeblättert habe. In "Mara´s Sweet Goodies"*, dem ersten Backbuch meiner lieben Freundin Mara vo... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Der Mann liebt dann und wann ein Gläschen Cider. Dass das schwach alkoholhaltige Getränk aus Äpfeln und/oder Birnen sich aber nicht nur im Glas ganz...
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