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„Sole“ („rückwärts“ sous vide-gegart) mit Sauce alla „Café de Paris“ 13.07.2025 07:27:58

saucen sole schaufelbugdeckel kochen rind sous vide dã¼nner bug flesich café de paris dünner bug fleischgerichte sauce sous-vide-garen cafã© de paris braten
Dieses wunderbare Stückchen Fleisch „Sole“ kennen und lieben wir schon länger.Bei der Sauce, die wir erstmals – aber garantiert nicht letztmals (!) – zubereitet haben, haben wir etwas „getrickst“, denn eigentlich wird bei der Zubereitung Butter und Sahne genau umgedreht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Blumenkohl-Reis 03.07.2025 06:38:56

blumenkohl gemã¼se gemüsebeilagen low carb beilage gemüse geraspelt braten
Schon oft gehört, noch nie gemacht,schon oft geplant, noch nie geschafft…aber als jetzt unsere Tochter erzählte, dass sie diesen „Reis“ zubereitet hat und ganz angetan davon war, da musste der „ewige Plan“ endlich in die Tat umgesetzt werden.Und, was sollen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Meine 3 Gedanken für den 14.06.2025. 15.06.2025 00:04:17

zusammenhalten lieben namen essen frischen rosmarin älter freund: „uwe“ zu gro㟠ausgeleiert ãœberraschung foto braten namensfindung sommeressen aktion: "meine 3 gedanken für heute." babygröße 46/50 honig paar strã¼mpfe 50er jahre uwe aktion: „meine 3 gedanken fã¼r heute.“ frühchen sehr lecker arme schlafaugen gummis blaue augen sesam versuchen frã¼hchen püppchen zähnchen zã¤hnchen pã¼ppchen heute morgen mauersteine idee besuch panieren frischen thymian juli babygrã¶ãŸe 46/50 anekdoten aus dem leben. paar strümpfe wimpern glieder hosen locken zitronenabrieb aufgemalt strampler zu groß gedanken schafskã¤se/feta puppe ersten mal 50/60er jahre blond pfanne pistazien freund: "uwe" flohmarkt überraschen schafskäse/feta fotos überraschung 60er jahre oberteil ã¼berraschen ã¤lter balkon
1. Gedanke: „Heute Morgen bekamen wir überraschend Besuch von Uwe.“ 2. Gedanke: „H... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com

Wildschweinleber „Stroganoff“ 06.06.2025 06:02:13

fleisch kochen innereien wild wildschwein champignon stroganoff braten fleischgerichte sauce zwiebel leber
Ja, nicht nur mit Rinderfilet schmeckt dieses Gericht! Wir haben schon einige Abwandlungen davon zubereitet…und waren immer begeistert. So auch dieses Mal!Wichtig ist nur, dass man die Leber, wie im Original das Rinderfilet auch, nicht „tot brät“! Zutaten für 3… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zander auf der Haut gebraten, reloaded 24.05.2025 06:42:23

fisch auf der haut gebraten sã¼ãŸwasser zander süßwasser braten fisch & co
Nach langer Zeit mal wieder…Ja, gefühlt „ewig lange“ haben wir keinen Süßwasserfisch mehr zubereitet. Als wir nun aber wieder die sehr schönen Zanderfilets beim Fischhändler unseres Vertrauens gesehen haben, mussten wir es doch mal wieder wagen. Wer uns kennt, weiß,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Mar i Muntanya (Tintenfisch mit Hackbällchen in Tomatensauce) – reloaded 21.05.2025 05:50:03

eintopf & pfannengerichte hackfleisch picada tomaten tintenfisch schmoren sepia katalanisch braten eintopf
Das wurde aber auch höchste Zeit, dass wir dieses Gericht mal wieder kochen!So lecker, wie konnten wir nur so lange warten?Nochmal wird uns das nicht passieren! Zutaten für 3-4 Personen Hackbällchen: Picada: Sauce: Zubereitung Picada: Haselnüsse mittelfein hacken, anschließend in… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Red Snapper „Cajun-Art“ 19.05.2025 06:57:27

sauce fisch & co malabar schnapper schmoren cajun roter schnapper braten red snapper fisch
Wenn der Fischhändler des Vertrauens Red Snapper anbietet, da können wir einfach nicht widerstehen…Und wenn wir schon so viel Glück hatten, dann musste daraus natürlich etwas ganz Besonderes werden! Zutaten für 2 Personen Red Snapper: Sauce: Zubereitung Red Snapper I:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kräuterbraten, niedrigtemperaturgegart (reloaded) 13.05.2025 06:42:14

garen unter dem siedepunkt fleisch niedrigtemperaturgaren garen krã¤uter niedrigtemperatur schwein braten backen, ofen fleischgerichte nacken kräuter
Es hat sich scheinbar herumgesprochen, wie lecker, gerade jetzt im Frühjahr, solch ein Kräuterbraten ist, denn genau ein solcher war gewünscht für ein Brunch-Buffet. Der Wunsch war uns Befehlt 🙂Natürlich kann man den Braten auch für ein Hauptgericht verwenden, dort… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schweizer Käse 12.11.2015 12:35:25

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Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Rosenstein & Söhne Akku-Nebel-Sprühflasche für Öl und Essig 12.05.2025 10:02:26

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Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

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Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

40. Frische Freitag: gebackenes Ratatouille 31.05.2013 19:42:41

gemüse hauptmahlzeit braten brot mozzarella paprika backen zucchini hauptspeise aubergine ratatouille gemüsepfanne frische freitag
Der 40. Frische Freitag kommt heute mit ganz viel Gemüse daher. Ich war gerade ziemlich überrascht, dass es den doch schon soooo lange gibt, zumindest bringt er mich jede Woche wieder freudig zum Bloggen und das finde ich super, aber sobald es sich bei mir bald wieder etwas eingependelt hat, wird es auch neben dem […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln 22.02.2013 16:44:10

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*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir […... mehr auf kochwelt-blog.de

Drei Gänge-Menü, Nachspeise: beschwipster Bratapfel 13.12.2012 22:47:54

rosinen beschwipster bratapfel marzipan braten backen weihnachtsbäckerei sultaninen mandeln bratäpfel frische freitag nachtisch
So, zuletzt die Nachspeise unseres kleinen Abendessens am letzten Freitag – es war so köstlich, also unbedingt nachmachen! 😉 Vorspeise: Radicchio-Salat mit Fenchel und Granatapfel (Biokisten Kochbuch) Hauptspeise: Risotto mit Zucchini und Kirschtomaten (Chili und Ciabatta) Nachspeise: beschwipste Bratäpfel mit köstlicher Füllung (Das Familien... mehr auf kochwelt-blog.de

Mango-Käse-Quesadillas 14.10.2012 19:57:59

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Ok mal ehrlich, wisst ihr wie man das ausspricht? Mein Liebster sagt es mir jedes Mal aber irgendwie kann ich es mir nicht merken. Aber was ich weiß ist, dass es sehr lecker war – vor allem durch die Avocado-Salsa. Die Mischung aus der süßen Mango und dem Käse mit der scharfen Avocado-Salsa ist einfach perfekt. […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Aryas stibitzte Törtchen 20.10.2013 22:20:28

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Zum Abschluss habe ich etwas Süßes für euch. Es ist aber nicht das einfachste Rezept und auch ein bisschen zeitintensiv. Das Ergebnis lässt sich aber wirklich genießen und es lohnt sich, es einmal auszuprobieren. Diese Törtchen werden nicht – wie die meisten Törtchen – gebacken, sondern sie werden frittiert und das habe ich noch nie [&#... mehr auf kochwelt-blog.de

Frische Freitag – mediterraner Linsensalat 01.03.2013 18:52:44

belugalinsen balsamicoessig salat vegan getrocknete tomaten linsensalat peta2 braten schwarze linsen zucchini rote linsen knoblauch frische freitag kochen linsen
Letzte Woche hat mir eine Freundin ein Rezept für einen Linsensalat von Peta2 empfohlen. Eigentlich mag ich ja überhaupt keine Linsen, aber das Bild, das es dazu gab, sah doch so ansprechend aus, dass ich meinem Liebsten eine Freude gemacht und Montag eine Variation von diesem Salat gemacht habe. Schon einmal vorweg, ich fand den Salat […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Burger mit scharfem Tofu und süßer Ananas 06.05.2012 22:06:12

gewürze curry braten tofu sauce ananas dip tofu-burger curry-tofu vegetarischer burger tomate burger veganer burger
Anlässlich des „Anti-Diät-Tages“ gab es heute Burger. Mein Liebster hatte den ganzen Tag keinen Hunger, daher habe ich sehr lange auf mein Vergnügen warten müssen. Leider waren dann auch noch die Augen größer als der Magen – aber ich habe brav aufgegessen, ich kann ja nicht verantwortlich dafür sein, dass das Wetter weiterhin so schlecht […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Rosenstein & Söhne Akku-Nebel-Sprühflasche für Öl und Essig 12.05.2025 10:03:43

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Gleichmäßiges Sprühen dank ultrafeinem Nebel – ideal für Küche & mehr Rosenstein & Söhne Akku-Nebel-Sprühflasche für Öl und Essig, 180 ml, Echtglas, USB-C, www.pearl.de – Präzises Sprühen: Öl- und Essig-Nebel werden gleichmäßig verteilt – Hochwertiger und robuster Echtglas-Behälter mit 180 ml Volumen – Akku mit USB-C... mehr auf pr-echo.de

Frische Freitag – Risotto mit Waldpilzen & Kürbisschiffchen 09.11.2012 22:53:41

donnerstag ist veggietag braten risotto kochbuch kürbis pilze rezept champignons pfifferlinge kochen frische freitag lauch-risotto backen waldpilze
Am Mittwoch hieß es bei uns „Donnerstag ist Veggietag„, weil ich mich für unseren Kochabend für ein Rezept aus diesem Buch entschieden habe. Es ist zwar kein wöchentlicher fester Termin, aber alle paar Wochen treffen wir uns mit Freunden zum Kochen. Ein Überbleibsel der Wette – für zwei Monate vegetarisch zu leben – meines u... mehr auf kochwelt-blog.de

Gebratene Nudeln mit Gemüse und Käse 07.06.2011 23:08:39

gemüse vegetarisch braten paprika nudeln mais käse pesto kochen überbackene nudeln
Das gab es heute in unserer Küche! Ihr braucht für eine Person: 150g Nudeln (gegart) 15g Pesto – oder Tomatenmark 200g Gemüse – ich hatte noch etwas Paprika und Mais da 50g Käse etwas Öl zum Anbraten Nährwerte pro Portion: Kcal: 435 / kJ: 1783 Fett: 31g / Eiweiß: 5,7g / Kohlenhydrate: 132g Und so […]... mehr auf kochwelt-blog.de

selbstgemachte Rauke-Gnocchi mit Kirschtomaten 05.06.2011 22:37:38

tipps und tricks vegetarisch braten essen gnocchi rauke hartweizengries kartoffeln selbstgemacht pinienkerne kochen tomaten hauptspeise rukola
Zutaten für 4 Personen: 800g mehlig kochende Kartoffeln 2El Pinienkerne 125g Rauke (Rukola) – ich habe eine TK-Kräutermischung genommen, dann natürlich nicht so viel 100g Parmesan 150g Mehl 100g Hartweizengrieß 1 Ei (Größe M, das sind etwa 60g) geriebene Muskatnuss 400g Kirschtomaten 4-5 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer, Salz Mehl für die Arbeitsfläch... mehr auf kochwelt-blog.de

Gemüse-Omelette 03.11.2011 21:23:10

gemüse braten zucchini gemüse-omelette rührei
Nach dem vielen Kuchen am gestrigen und heutigen Tag brauchten wir am Ende des Tages noch etwas warmes und leckeres. Da uns die Pfannkuchen vor ein paar Tagen gründlich misslungen sind, gab es ein leckeres Gemüse-Omelette. für 2 Portionen braucht ihr: 4 Eier einen Schuss Milch etwas Mehl Kräuter 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Zucchini […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Frühstücks-Herbst-Omelett zum Blog-Geburtstag von Ramona 11.10.2013 23:09:05

pilze brotzeit braten omelett frühstück essen brot pita backen gemüse-omelette
Rührei oder ein Omelett gibt es bei uns nicht so oft, aber besonders am Wochenende esse ich es doch sehr gerne wenn auch die Zeit ist, ausgiebig und gemütlich zu frühstücken. Deshalb freue ich mich, euch heute ein einfaches, aber umso wohlschmeckenderes Omelett-Rezept präsentieren und gleichzeitig der Ramona vom Blog „Frl. Moonstruck kocht!“ zu ihr... mehr auf kochwelt-blog.de

Fruchtig-mediterraner Nudelsalat 09.12.2011 20:00:46

braten gemüse nudelsalat mit essig und öl cassis-essig gewürzlexikon kochen nudelsalat fruchtiger nudelsalat trüffelöl reisnudeln salatnudeln
Heute war ich den ersten Tag in dieser Woche vor zwanzig Uhr zuhause und konnte auch endlich mal wieder kochen. Eigentlich ist schon länger eine Linsensuppe geplant gewesen, aber heute bin ich da noch einmal drum herum gekommen. Lange werde ich mich allerdings wohl nicht mehr drücken können. Also gibt es vermutlich nächste Woche welche. Aber heute ... mehr auf kochwelt-blog.de

der Hokkaido in der Pfanne 30.10.2011 20:00:16

kräuterquark hokkaido hokkaidoreibekuchen gemüse braten reibekuchen gemüserösti
Wie versprochen gibt es nun nach der leckeren Kürbis-Creme-Suppe das zweite Rezept aus meiner Lehreinheit vom Freitag zum Thema: Kürbis Für 2 Portionen braucht ihr: Für die Rösties braucht ihr: 1/2 Hokkaido 300g Kartoffeln wer mag noch eine Möhre oder Zucchini 1 Zwiebel 2 Eier Salz und Pfeffer (weiteres zu Gewürzen findet ihr im Gewürzlexikon) [... mehr auf kochwelt-blog.de

Frische Freitag – Sandwich mit Olivenrelish 19.10.2012 21:31:34

paprika sandwich braten oliven frische freitag olivenrelish relish webers veggie zucchini backen
Gerade ist wieder Spielemesse und wie auch in den letzten Jahren war ich mit meinem Liebsten dort. Letztes Jahr habe ich ein ganz witziges Kochspiel dort gefunden (A la Carte – hier ein kleines Video zu dem Spiel). Dieses Jahr habe ich mich für ein Quartett entschieden mit Seuchen, ich glaube das wird ganz witzig werden. Das […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Speiseplan Woche 04.02.13 bis 10.02.13 01.02.2013 16:14:22

schnelle kueche haushalt speiseplaene mit rezepten einkaufen wochenspeiseplan pasta nudelrezepte kochen speisplan gemuese pilze leichte rezepte essen rezepte familie risotto braten einkaufszettel menu hase einkauf
die meisten von mir verwendeten rezepte habe ich von chefkoch – also keine eigenkreationen fuer die rezepte bitte auf den jeweiligen hyperlink klicken 04.02.13 montag mittag spaghetti bolognese gefunden bei  chefkoch (etwas mehr machen fuer dienstag abend) 04.02.13 montag abend frikadellen mit salzkartoffeln (etwas mehr machen fuer dienstag) ... mehr auf cherivan.wordpress.com

Wochenend-Impressionen mit Himbeere und Ei 26.02.2012 23:04:54

rührei himbeere vanilleshake getränke braten bananenshake gemüse milchshake
Was ein Sonntag (*seufz*) glücklicherweise habe ich es fast geschafft und er ist bald vorbei. Die ganzen letzten Tage hat mich ein Problem aufgehalten, das ich gerade eben erst bewältigt bekommen habe. Daher fällt das Rezept, das ich eigentlich schon seit Tagen für euch abtippen wollte auch heute wieder flach und ihr bekommt anstelle dessen Impress... mehr auf kochwelt-blog.de

Kochevent: Würzige Basilikum-Couscous-Bratlinge auf einem Himbeer-Basilikum-Pesto zu überbackenem Ratatouille (Teil 1/2) 22.06.2014 21:53:42

himbeeren braten couscous-bartlinge couscous himbeer-pesto herzhaft-süß pesto hauptspeise bratlinge backen
Hallo ihr Lieben, bevor wir mit dem heutigen Blogpost beginnen, dies ist Teil 1 von 2 Beiträgen (er wäre sonst einfach zu lang geworden), in Teil 1 zeige ich euch die Hauptspeise und in Teil 2 die Nachspeise aber alles weitere zu den heutigen Gerichten im Weiteren unten. Den Link zu Teil 2 findet ihr […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Fan-Burger Test 28.12.2011 20:55:10

braten veggie life burger test backen vegetarischer burger fan burger burger
Vegetarische Burger die man so kauft sind, wie ich finde, immer wahnsinnig fettig und mächtig und dann auch noch nicht einmal besonders schmackhaft. Daher esse ich sie eigentlich nicht sehr oft. Andererseits fände ich es schon schön, wenn ich auch mal einen Burger zuhause essen könnte, weil er dann auch nicht so fettig wäre – […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Frische Freitag: Gemüse-Cheeseburger mit Zwiebelringen auf Vollkornbrot 14.12.2012 16:45:28

frische freitag mediterrane gemüsebratlinge burger braten vegetarische cheeseburger alnatura röst zwiebeln brotzeit
Zur Zeit bin ich quasi immer zu Hause. Die eine wird jetzt sagen „och, dass würde ich auch gerne“ und wenn ich nicht meine Bachelorarbeit schreiben müsste würde ich euch zustimmen. Dann könnte ich Unmengen von Plätzchen backen und an all meine Freunde und Bekannte verteilen – neue Rezepte ausprobieren und meinen Freund jeden Abend... mehr auf kochwelt-blog.de

Speiseplan Woche 28.01.13 bis 03.02.13 25.01.2013 16:03:42

speisplan nudelrezepte kochen speiseplaene mit rezepten wochenspeiseplan einkaufen pasta haushalt schnelle kueche familie einkaufszettel braten risotto menu hase einkauf essen rezepte pilze leichte rezepte gemuese
die meisten von mir verwendeten rezepte habe ich von chefkoch – also keine eigenkreationen fuer die rezepte bitte auf den jeweiligen hyperlink klicken 28.01.13 montag mittag rigatoni ai 4 formaggi gefunden bei  chefkoch 28.01.13 montag abend rosenkohlauflauf gefunden bei chefkoch 29.01.13 dienstag mittag champignonomelette mit salat gefunden ... mehr auf cherivan.wordpress.com

Die Mädchenküche kocht #1 – Erdnuss-Couscous-Patties auf Roter Beete mit Avocadocreme 09.02.2015 07:30:39

avocado hülsenfrüchte braten rote beete-patties avocado-creme erdnuss couscous couscous-bartlinge rote beete-bratlinge patties veggie-patties hülsenfrucht erdnüsse rote beete erdnusscreme creme gemüse-patties bratlinge hauptspeise
Meine Lieben, wer in den sozialen Netzwerken unterwegs ist, hat es vielleicht schon mitbekommen, vor einigen Wochen haben 9 Mädels (mit mir) die Mädchenküche gegründet. Wir wollten gerne etwas zusammen machen und haben nun beschlossen, immer im zweiten Monat im Quartal zu einem gewissen Thema etwas zu kochen und wir starten im noch jungen Jahr [... mehr auf kochwelt-blog.de

Schweinerückenbraten 24.08.2015 07:30:00

schwein fleisch braten
Mein erster selbstgemachter Braten. Und dann gleich ganz anders, als ich ihn aus meiner Kindheit kenne. Da gab es nämlich zu Anlässen oder auch einfach mal am Sonntag den klassischen Krustenbraten mit viel dunkler Soße, Knödel und Blaukraut. Eigentlich sollte das aber... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Sonntagsfreude: Feiertagsstimmung 25.12.2016 17:03:56

knödel sonntagsfreude rotkohl weihnachten nichte sonntag tante besuch knusperhaut harmonie freude friede rückzug beilage ente braten familie blaukraut gans essen feiertag
An Tagen wie diesen nehm ich mich sehr zurück – mein Wunsch lautet nämlich Harmonie. Frieden. Rückzug. Nicht so einfach, wenn die ganze Familie zusammenkommt. Nicht jeder schafft, die eigenen Befindlichkeiten mal nicht ganz so wichtig zu nehmen. Die Vorbereitungen zum großen Weihnachtsessen heute Vormittag haben wir als Küchenteam sehr symbio... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Leckeres aus dem Backofen 18.11.2015 08:00:45

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So kann’s mitunter gehen. Hast Du nicht gesehen, kommt wie von selbst ein ganz besonderer Braten auf den Tisch. Ach, was sag ich? EIN Braten? Zwei Braten waren es sogar! “Torty, komm, komm ganz schnell her! Guck mal, was ich entdeckt habe!” “Du hast was entdeckt, Bluebär?” “Ja, eine Höhle! Wie konnte uns die bish... mehr auf buecherstaub.wordpress.com

Neunmal im Vorteil – Die Gusseisen-Bratpfanne 18.10.2015 15:36:47

bratpfanne gusseisen-bratpfanne produkte braten fettarm
Wenig wissen wir über die Geschichte der Küchengeräte; Metallverabeitung kennt die Menschheit seit vieleicht 8.000 Jahren, und als Erstes haben sie Waffen geschmiedet. Gefäße aus Holz, Ton und Stein machen sich in der Küche ja gar nicht schlecht, über die … ... mehr auf portionsdiaet.de

Vegane Burger – oder: „Sich die Zähne ausbeißen!“ 07.02.2017 19:25:27

braten gäste zahnarzt vegan lecker küche zahn abgebrochen gemüse büro bohnen einfach kochen glutenfrei kulinarisches burger
Eines vorweg: Ich habe ganz tolle Bohnenburger gebacken! Wenn es um Burger geht, steht oft das Fleisch im Mittelpunkt, aber es gibt auch richtig gute Alternativen. Im Sommer hatten wir eine richtig ordentliche Bohnenernte. Was kann man damit anstellen? Richtig, z. B. Burger Patties basteln! Schmecken die? Und ob! Am besten frisch aus dem Ofen [R... mehr auf emily221.wordpress.com

Basics: der Braten 21.05.2016 17:17:35

braten tipps & tricks sauce rezept nacken basics lende wissen schulter schwein alltäglich saucen schweinefleisch
Einen Braten in die Röhre schieben kann jeder. Einen richtig guten Braten mit einer anständigen Soße, das bekommen nur wenige hin. Ein paar kleine Tricks und Kniffe und vielleicht auch ein paar Ideen… Nehmen wir einmal den Klassiker unter den … Weiterlesen ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de