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Basse Côte (Hochrippensteak) rückwärts sous vide-gegart 04.10.2026 06:26:02

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Basse Côte – ein französisches Stück vom Rind („Special Cut“), das bei hier bislang eher ein Schattendasein führt. Das wollten wir ändern und haben dem Hochrippensteak deshalb eine Behandlung verpasst, die wir bei guten Fleischstücken besonders gerne mögen: rückwärts sous… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gegrillte Lammkoteletts zum Saisonabschluss 01.10.2026 06:06:59

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Lammkoteletts vom Holzkohlegrill? Für uns eigentlich keine Frage, sondern eine ziemlich klare Ansage! 😄 Zum Saisonabschluss musste deshalb noch einmal die Holzkohle ran – denn bevor der Grill endgültig in den Winterschlaf geschickt wird, sollte es noch einmal richtig sommerlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen an cremiger Weißwein-Parmesansauce 21.08.2026 05:52:30

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Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Thymian-Zitronen-Karamelltrüffel 17.08.2026 16:26:08

karamell thymian zitrone pralinen selber machen trüffelpralinen pralinenrezept
Ein wunderschönes Pralinenrezept mit der klassischen Kombination Thymian und Zitrone. Ähnliche Beiträge: Kuvertüre temperieren ... mehr auf schokoladentafel.com

„Blackberry-Lime-Infused Water“ (Brombeerwasser mit Limette) 04.08.2026 06:01:15

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Gerade an heißen Sommertagen ist ein selbstgemachtes „Infused Water“ eine wunderbar erfrischende Alternative zu süßen Getränken. Die Kombination aus fruchtigen Brombeeren und frischer Limette verleiht dem Wasser ein fein-säuerliches Aroma und macht es zu einem leichten, natürlichen Durstlöscher. Je nach… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

pfeffer vegetarisch thymian salz sommer pumpernickel tomaten beilage/kleine gerichte obst/gemüse feta knoblauch frühlingszwiebeln oliven olivenöl
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Köstlichkeiten aus der Küche 23.11.2011 21:58:53

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Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL grüne Pfefferkörner 400g Risotto-Reis ½ TL gemahlenen Kardamom 1 TL getrockneter Thymia... mehr auf kochwelt-blog.de

Orangen-Thymian-Pralinen 03.08.2026 15:02:16

pralinen rezept thymian pralinen selber machen orangen
Ein Rezept für sommerlich-leichte Pralinen, die mit ihrer leichten Ganache mit fruchtigen Orangenaromen und der leichten Thymian-Note Erinnerungen an die Provence in Frankreich und an das Mittelmeer hervorruft. Die Ganache ist ziemlich weich, daher ist sie nicht so einfach zu be- und verarbeiten. Wer eine ... mehr auf schokoladentafel.com

Hustensaft selber machen – Tipps gegen Husten 24.09.2020 14:35:33

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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

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Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Pouletbruts Walliser Art 23.11.2015 11:48:25

senf käse thymian fleisch gemüse tomaten aus dem ofen hauptgang marsala rohrzucker paprika raclettekäse geflügel
Es gibt uns noch 🙂 mich erreichen viele liebe Nachfragen, was den los sei. Es komme so wenig bis gar nichts Neues im Blog. Ich kann euch beruhigend, die widmatt läuft. Die Kinder sind gesund und der Lieblingsmann ebenso. Ich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüsepfanne an Weißwein-Sauce zu Bandnudeln 09.09.2013 22:18:25

veggie erbsen mahlzeit möhren nudeln vegetarisch thymian bandnudeln sahnesauce kochen oliven pinienkerne zwiebeln veganes rezept hauptgericht gemüse schwarze oliven vegan weißwein weißwein sahne sauce hauptspeise
Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

HÄHNCHENFLÜGEL | LIMETTEN | REIS 01.01.2018 01:54:00

weisswein limetten zwiebeln zitronengras senf pouletflügel thymian all-in-one limettenblätter
Ich mag sieschon sehr, diese «all-in-one»-Gerichte. Einerseits, weil dabei die Beilage gleich enthalten ist, und diese ausserdem von den Aromen des mitgegarten Fleischs – oder was immer – kräftig was abbekommt.Hähnchenflügeleignen sich dafür gut,... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

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Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Blätterteigpralinen 04.08.2015 06:33:03

backen rezept thymian pralinen blätterteig kleingebäck honig bacon antipasti ratzfatz rezepte waldhonig ziegenfrischkäse ruckzuckblätterteig
Als Amuse Gueule zum Aperitivo bei der letzten Pizzasauße gab es geniale Blätterteigpralinen Gesehen und dazu inspiriert wurde ich auf dem Blog Greenway36 bei der lieben Tanja. Sie backte dort in der Weihnachtszeit Ziegentaler-Bacon-Törtchen. Das erschien mir genau richtig zum Ramazzotti-Sprizz für unsere Freunde als Einstimmung auf einen entspannt... mehr auf cucinaepiu.de

mediterranes Picknick: Focaccia 27.06.2013 21:22:47

vegan brot tomaten focaccia picknick brotzeit kräuter vegan backen thymian backen vorspeise teiglinge basilikum rosmarin hefeteig
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

Backofen-Kürbis mit Thymian-Frischkäse-Dip 29.10.2014 20:03:24

kürbis im ofen pumpkin frischkäse dip kräuterfrischkäse hauptspeise backkartoffeln ofenkürbis kräuterdip thymian
Hallo zusammen meine Lieben, hier ist ja seit einer Ewigkeit nichts passiert und ich finde es entsetzlich. Jeden/ jeden zweiten Tag fragt mein Liebster mich: „und machen wir einen Blogabend?“ und immer lautet die Antwort gleich – „nee keine Lust mehr“, einfach weil es dann schon halb neun, neun Uhr ist, der Tag lang un... mehr auf kochwelt-blog.de

Pasta mit Ricotta, Birnen und karamellisierten Walnüssen 06.10.2015 18:20:00

pasta butter honig thymian ricotta vegetarisch walnüsse so isst italien birnen hauptgericht
Am Freitag habe ich euch gezeigt, wie einfach man Ricotta selbst herstellen kann. Und heute habe ich ein Rezept für eine höchst leckere Verwendung des Ricottas für euch! Die Pasta mit Ricotta, Birnen und k... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

FESTTAGSMENÜ | EINE ANREGUNG | #1 03.12.2016 02:18:00

festtagstauglich apéro cocktails festliche menüs zum vorbereiten weisswein zimt vanille thymian
Alles zum Vorbereiten!Hier kommt in Folge ein STRESSFREIES Menü für Festtage aller Art.Den Auftaktmacht ein spritzig-fruchti... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Perlgraupen-Risotto mit Steinpilzen – cremig & würzig 03.11.2015 00:31:14

mediterran perlgraupen-risotto steinpilze mushrooms pecorino rezepte parmigiano reggiano frühlingszwiebeln schnell & lecker sahne butter rosmarin risotto pilzgericht vegetarisch thymian perlgraupen
Anfang des Jahres las ich hier und da in einigen Rezepten etwas über die Verwendung von Perlgraupen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

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Ziiiissssch und erfrischt… – Thymian-Limetten-Limonade 12.07.2014 13:28:54

kochtopf.me blogevent kochblog leckerbox. mittwochsbox trinken getränk limonade thymian getränke gesundheit erfrischungsgetränk
Ihr Lieben, ihr habt vielleicht mitbekommen, ich war vor kurzem krank, eine fiese Grippe hatte mich erwischt. Begonnen hat das Elend mit so richtig gemeinen Halsschmerzen. Die habe ich leider ziemlich häufig, da ich beruflich einfach viel rede und mein Körper sich daran immer noch nicht gewöhnt hat. Vor einigen Jahren sagte mir mein Hausarzt [̷... mehr auf kochwelt-blog.de

Hier schnurrt’s, da summt’s 27.07.2015 08:00:00

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Wir sind in diesem Jahr völlig umzingelt von schnurrenden, summenden und brummenden Geräuschen – sehr angenehmen Geräuschen – beruhigend und schön. Wohin wir auch gehen, drinnen schnurrt’s und draußen summt und brummt es überall. Der Schnurrer von drinnen lässt sich gern auch draußen bei den sanften Brummern nieder und lauscht ihr... mehr auf buecherstaub.wordpress.com

was der Garten so hergibt 24.08.2015 20:17:42

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Drei Stunden Fahrzeit, sechs Stunden arbeiten in der großen Stadt und vier Stunden werkeln in der Küche – ein erfüllter Tag für Frau Landgeflüster. Und jetzt gibt es die verdiente Erholung auf das Sofa. Der Garten schenkt uns täglich die tollsten, gesündesten und leckersten Genußmittel. Für unser gestriges veganes Picknick an der Elbe haben w... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Sommerliche Zucchini-Tarte mit Mandelboden und Mozzarella lowcarb 08.08.2016 11:27:40

kalorienarm oregano mozarella zucchini thymian tarte vegetarisch logi lowcarb quiche vollwertiges parmesan
Momentan bin ich wieder auf dem Lowcarb-Trip, obwohl ich auch gerne Nudeln esse. Doch irgendwie wollen die 2 kg, die ich seit dem Umzug nach Oberbayern zugenommen habe, nicht runter. Die Tage habe ich mir extra mal ein Schrittzähler beim Dienst in der Schönklinik angelegt. Ich wollte echt mal wissen, wieviel Kilometer ich so pro … ... mehr auf herzenskoechin.com

Focaccia mit Tropea-Zwiebeln 27.02.2026 07:30:42

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Stell dir eine Focaccia vor, die außen zart knusprig ist, innen wunderbar fluffig und durchzogen von großen Luftlöchern – und dabei so… Der Beitrag Focaccia mit Tropea-Zwiebeln erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Auberginenfrikassee 08.12.2015 08:22:00

oregano auberginen vegetarisch thymian majoran tomaten bohnenkraut
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Nachgekocht: Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce 01.07.2015 19:17:00

zucchini oregano fleisch hackfleisch thymian nachgekocht petersilie salbei low carb tomaten hauptgericht
Das heutige Essen fällt eher in die Kategorie "nicht besonders fotogen, aber super lecker"! Meine Mutter hat im Sommer oft gefüllte Zucchini gemacht, mit einer Reis-Hackfleisch-Mischung und salzigem Joghurt dazu. An dieses Gericht habe ich mich sofort erinnert, als ich die gefüllten Zucchini mit Tomatensauce&... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

heute mal eine schwimmbadkreation 02.02.2015 21:13:00

getrocknete tomaten bratkartoffeln getrocknete feigen hähnchenbrust cognac feigen feta hähnchen tomaten kartoffeln thymian
Letzten Samstag war es so weit - eine schon lang existierende Rezeptidee wurde umgesetzt. Seit einer gefühlten Ewigkeit spukte in mir die noch sehr unausgereifte Idee herum eine Hähnchenbrust mit Feta und Feigen zu füllen. Als ich Samstag im Schwimmbad meine Bahnen zog, kam mir... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

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Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Winteressen 15.12.2015 23:39:31

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Ein Hoch auf Tim Mälzer. Anders kann man es nicht sagen. Perfekte Rezepte, wenn man nicht so gut zu Fuß ist und möglichst schnell was auf den Tisch zaubern will. Ich schmöker mich immer noch durch ‘Born to cook’ und finde mehr als genug Anregungen, was ich auf die Schnelle aus dem Zylinder zaubern könnte. […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Experiment gelungen 02.10.2015 00:07:58

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Die Temperaturen sinken und die Kochlust steigt. Wer will schon bei 30 bis 40 Grad noch den Kochlöffel schwingen. Und wozu auch – bei solchen Temperaturen hat man so gut wie keinen Hunger. Bestimmt erinnert ihr euch noch an meine eingelegten Zucchini vom letzten Jahr? Inzwischen gab es schon neue Zucchini und ich hatte immer […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

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Häh... mehr auf koch-rezepte.me

Pilzgulasch mit Tiroler Knödel 17.08.2015 18:00:54

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Wir sind ja mitten in der Pilzsaison. Überall spiesen die Schwämme aus der Erde. Auch ich habe mich auf den The post Pilzgulasch mit Tiroler Knödel appeared first on AlleKochen.com. ... mehr auf allekochen.com

Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse 10.07.2018 12:23:13

kinder menüpunkte salat vorspeisen vegetarisch salade sommer thymian snacks und kleine gerichte apéritif höhnstedt thym aprikosen provence
  Solange es noch sommerlich ist und Aprikosen gibt, kann ich weiterhin Tartes zaubern. Aber mit Aprikosen kann man mehr als Kuchen und Tartes backen. …. sie schmecken auch hervorragend gebraten in einem Salat. Ich finde die Kombination mit Ziegenkäse oder Fetakäse total lecker! Dazu knackige Walnüsse oder Pistazien, et voilà schon hat m... mehr auf franzoesischkochen.de

Kürbis im Backofen mit Schafkäse 26.08.2015 07:15:46

chili gemüse schafkäse olivenöl schalotten thymian kürbis
Es geht kaum mehr zu Überbieten. Kürbis im Backofen ist so einfach wie es klingt. Aber dabei fast unübertroffen im The post Kürbis im Backofen mit Schafkäse appeared first on AlleKochen.com.... mehr auf allekochen.com

Mediterrane Frikadellen mit würziger Tomatensauce 24.06.2015 01:00:43

birgit d getrocknete tomaten köfte photography mediterran fleischtätschli bio-orange knoblauch parmigiano reggiano schnell & lecker pommes frites tomaten rezepte klöße fleischpflanzerl bouletten rosmarin beilagen & soßen klopse senf hacksteak köttbullar tomatensauce thymian frikadellen fleischklopse hackfleischklöschen
Frikadellen, Bouletten, Bifteki, Fleischpflanzerl, Klopse, Köfte, Köttbullar und ich weiß nicht, welche Namen es noch für diese gebratenen runden Klößchen aus Hackfleisch gibt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch 06.03.2026 07:30:27

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Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet… Der Beitrag Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Johannisbeer-Mandelkuchen vom Blech 03.08.2015 00:14:00

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Bei mir im Garten ist jetzt Johannisbeer-Saison. Aromatische rote, schwarze und weiße Früchte sind reif... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Flammkuchen mit Gorgonzola, Salami & frischen Feigen 08.09.2015 00:05:57

foodblogger flammkuchen tarte flambée crème fraîche thymian thyme cidre figs dough hefe photography mediterran kuchen & co gorgonzola feigen food itaienische salami schnell & lecker rezepte
Ich möchte, nach langer Zeit, heute endlich einmal wieder einen Flammkuchen backen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com