Tag gurke
Das heutige Rezept habe ich aus einem Kochbuch, das schon ewig bei mir rumsteht. Die Hähnchen-Satay-Spieße mit Erdnussssoße sind erstaunlich schnell zubereitet und taugen somit perfekt als schnelles Abendessen. Für alle, die mal etwas anderes essen wollen als belegte Brote, das ist euer Rezept! Beim […]
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Da liest man von einer Suppe, die ein wenig an mein immer mal wieder gern genutztes Schmorgurkenrezept erinnert. Gurken, Tomate, Dill, gern auch etwas Hack … Das als Suppe? Warm nicht! Das Bild ist wohl etwas dunkel geraten. Und wie immer bei diesen Bechern hilft der Löffel ein wenig, um einen besseren Eindruck zu erlangen. … ... mehr auf herdnerd.de
Die Balkon-Garten-Saison ist eröffnet! Nach den Eisheiligen sind nun auch die frostempfindlichen Pflanzen nach draußen umgezogen. Hier eine Übersicht, was im Balkon-Garten 2019 (bislang) so alles wächst. Die Zeit nach den Eisheiligen gehört für mich zu den schönsten im Balkon-Garten-Jahr. Denn nun füllen sich auch die Kästen und Kübel, die [R... mehr auf kistengruen.de
Erstens kommt es anders, zweitens als man denkt! 😄 Bei den Vorbereitungen zu unserem Essen mit Freunden hat meine (Koch)Freundin 😘 irgendwann das Wort „Tapioka“ in den „Ideentopf“ geworfen und damit eigentlich an eine Nachspeise gedacht. Ich hatte Tapioka zwar schon gehört und auch irgendwie so „kleine ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Gestern ergab sich die Idee für das heutige Mittagsmahl Zum Zwölfeläuten, als ich diese Portion Bulgur-Rote Beete-Salat (im folgenden Bild im Becherl zu sehen) netterweise geschenkt bekam. An Zutaten wurde vom Hersteller des Feinkostsalates neben roter Beete und Apfel (beide klein gewürfelt) Bulgur verwendet und mit einer erfreulicherweise nur dez... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Die Nudeln … die Nudeln deprimieren mich extremst. Man darf so wenig davon essen, dass es irgendwie nicht lohnt xD Übrigens empfehle ich die Tomaten zu diesem Gericht NICHT! Das hat mir in der Kombination nicht geschmeckt. Wer es mag …... mehr auf tallyshome.wordpress.com
Ob für den Grillabend als Beilage zu Würstchen oder als leichtes Abendessen mit frischem Brot- dieser knackige Salat mit frischen Radieschen aus dem Garten, Gurke und Dill passt auf jeden Fall. Wir hatten den Salat zum Abendbrot. Die Menge ist für zwei Personen gedacht – für vier Personen die Zutatenmenge einfach verdoppeln. Radieschensalat m... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Hier ein einfaches Pfannen-Gericht. Große, weiße Champignons. Durchwachsener Bau... mehr auf nudelheissundhos.de
Jetzt wird es bestimmt langweilig. Aber ich bin Pragmat und verwende gerne, was da ist und will ja nicht, dass was schimmelt! Erinnert mich daran, dass ich noch einen halben Weißkohl habe, der noch verkocht werden will. Hm. Egal. Zutaten 2 Scheiben Eiweißbrot 1 EL Tomatenmark 1/2 Gurke 12 Kirschtomaten 2 Surimi in Garnelenform Blattspinat zum beleg... mehr auf tallyshome.wordpress.com
Ja. Salami auf Brot. Klingt nicht nach Trennkost? Ist es aber. Tatsächlich kann man nicht zu 100 % Kohlehydrate von Eiweiß trennen. Deshalb ist es erlaubt „wenig“ miteinander zu kombinieren. So lange es bei wenig bleibt! Natürlich gibt es auch …... mehr auf tallyshome.wordpress.com
Der Gurken Avocado Salat mit Bärlauch-Zitronen-Kapern Dressing ist ein frischer Sommer Salat, getoppt mit Cranberries, und gerösteten Kernen.
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Und hier auch schon ein sehr leckeres Mittagessen, welches ich besonders im Frühsommer und Sommer sehr zu schätzen gelernt habe. Ich weiß ehrlich gesagt nicht mehr, ob dieses Rezept schon bei der MDK dabei war oder nicht. Wenn ja, dann …... mehr auf tallyshome.wordpress.com
Das perfekte Dressing für deinen Salat – cremig, vegan und in 15 Minuten fertig Dieses Dressing wird mit Limettensaft verfeinert und schmeckt deshalb so richtig schön erfrischend. Die Avocado verleiht dem Dressing eine tolle Cremigkeit und die gesunde Gurke gibt … ... mehr auf zimtundchili.com
Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Wie in meinem ersten Beitrag zum April-Stopover der kulinarischen Weltreise unter Federführung von Volker mampft in Südafrika erwähnt, war ich dort noch nie und musste mich auf Internetrecherche verlassen. Auf mehreren Seiten fand ich Cornfritters mit Gurken-Koriander-Sambal, ein Gericht, das ich da... mehr auf brittas-kochbuch.info
Gedünstete Gurke mit Miso-Duxelles und einer Knusperhaube aus Mie de Pain mit viel Petersilie. Dazu gibt es als Weinempfehlung den als 'besten, aromatisch-trockenen Weißwein der Welt' ausgezeichneten Torrontés von Colomé! {Erster Gang meines frühlingsfrischen Ostermenüs in vier Gängen}
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Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) hat die Gurke zum Gemüse des Jahres 2019/... mehr auf diese-rombergs.de
Lichtkeimer oder Dunkelkeimer? Das kann bei Anzucht und Aussaat eine entscheidende Frage sein. Denn im schlimmsten Fall wächst sonst nichts aus dem Pflanzensamen.... mehr auf kistengruen.de
Wer dieses minimalistische und feine Rezept ausprobieren will und wie ich noch keine Tsukemono Yoki (japanische Gemüsepresse) besitzt, muss improvisieren. Ich habe zwei stapelbare Weckgläser genommen, das hat gut funktioniert. Hauptsache die Gurken werden ordentlich gepresst. Auch andere Gemüsesorten wie … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
„Wir könnten mal wieder ganz dringend den leckeren Kartoffelsalat essen“, meint das Teenager-Kind letztens zu mir. Super Idee! Eine riesige Schüssel von Omas Kartoffelsalat…
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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de
Nichts geht über das erste Sonnen anbeten im jungen Jahr. Fast schon vergessen haben wir, wie es sich anfühlt: das lebendige Gefühl …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Cocktail vor dem Hauptgang geht immer. Wer jetzt denkt, dass wir an die Bar stürmen, Eiswürfel in den Mixer gießen und den Shaker durch die Luft wirbeln liegt völlig falsch. Cocktails kann man nicht nur trinken – heute gibt es bei uns den Cocktail zum Essen. Garnelen, Gemüse, Zitrone und eine feine Soße mit Weinbrand...... mehr auf der-gourmet.eu
Diese Woche haben wir mal wieder richtig Lust auf Flammkuchen bekommen. Früher habe ich den Boden schon mal mit einem Pizzateig gemacht, also einem Hefeteig – nur viel dünner ausgerollt. Aber nachdem ich letztens einen Ölteig als Boden probiert hatte, kann ich den definitiv mehr empfehlen, da er sehr schön knusprig wird, was mir eindeutig [&#... mehr auf kochwelt-blog.de
oder auch: Handroll genannt. Quasi Maki-Sushi in groß. Der entscheidende Vorteil ist, dass man mehr Füllung reinkriegt, also auch unterschiedliche Sachen. Ein kleiner, für mich kaum aber nicht sehr bedeutungsvolle Nachteil: wenn man... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Leberkäse, Fleischkäse oder auch Fleischlaib genannt im Semmeln ist für uns Westfalen immer ein Highlight. Heute holen wir uns den Leberkäse nach Münster. Mit Radieschen, Gurken und Zwiebeln wir er zu einem herzhaften Wurstsalat verarbeitet. Zutaten für 4 Personen 3 Gewürzgurken4EL. Gurkensud350g Leberkäse in Scheiben1 rote Zwiebel1 Bund Radieschen... mehr auf der-gourmet.eu
Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de
