Tag rezepte
Vor allem im Sommer viel zu trinken ist wichtig. Da darf es aber auch gerne mal eine Abwechslung zu Wasser sein, wenn du nach Feierabend auf deinem Balkon oder der Terrasse noch die letzten Sonnenstrahlen genießt.
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Es ist wieder Mittwoch – und was steht da bei der Markgräflerin wohl auf dem Tisch? Richtig, es gibt wieder mal Pasta. Dieses Jahr habe ich statt Rote Bete einmal Mangold ins Hochbeet gesät. Jetzt ist Erntezeit. Ich hatte bisher noch nicht viel Mangold gekocht oder gegessen, aber fand die tollen Farben der Mangoldstiele in… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Ich habe euch schon einmal einen Trifle vorgestellt, aber jeder ist ja anders und deshalb gibt es heute noch einmal einen. In meiner Kindheit gab es Trifle immer, wenn es Reste an Kuchen gab und dieser irgendwie verwertet werden musste. Durch Pudding und Obst schmeckte der Kuchen wieder etwas anders.Jetzt macht man einen Trifle extra un... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Es sind tolle Früchtchen – diese roten Beeren und werden von uns jedes Jahr sehnsüchtig erwartet. Diesen Kuchen backe ich schon mindestens 40 Jahre – jeden Sommer einmal. Das Original-Rezept stammte seinerzeit von meiner erzgebirgischen Schwiegermama. Inzwischen ist das Rezept von mir etwas „entschärft“ worden: weniger Zucke... mehr auf naturheilpraxisackermann.wordpress.com
Hallo ihr lieben, Omas Stachelbeerkuchen mit Baiser müsst ihr unbedingt auch mal backen. Die Stachelbeeren sind ein bisschen in Vergessenheit geraten, was sehr schade ist, denn ich finde das diese leicht säuerlichen Beeren super lecker in einem Kuchen mit Baiser schmecken! Für meinen Stachelbeerkuchen musste ich Beeren aus dem Glas nehmen, da me... mehr auf kochenausliebe.com
Ich habe letztens wieder mal über die Preise der Spezial-Öle und -Essig gestaunt, da diese nämlich echt nicht so ohne sind. Also, habe ich mal…
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nudeln sind einfach... soße drauf... essen ist fertig. schneller geht´s kaum. aber plastikfrei?das ist auch einfach. im supermarkt gibt es nudeln in pappverpackung. manchmal noch mit einem kleinen plastikfolienfenster. irgendwie doof, aber besser als ganz in folie.wer einen unverpackt laden in der nähe hat wird dort sicher a... mehr auf maulwurfshuegelig.blogspot.com
Like ice in the sunshine, like ice in the sunshine. I´m melting away, on this sunny day... :) Ungewohnt, dass ich mal nicht mit ''Huhu ihr Lieben'' anfange. Dieses mal musste ich einfach anders anfangen, denn das Lied hatte ich die ganze Zeit im Kopf, als ich dieses super leckere Wassermelonen-Kiwi Ei... mehr auf diycarinchen.de
Ich wollte schon immer richtige Limonade selber machen. Eine richtige Limo mit fitzeliger Kohlensäure und nicht nur einen Sirup den ich mit Sprudelwasser aufgieße. Selbstgemachte Zitronenlimonade, süß und sauer das wäre mein Traum. Mit einem Ginger Bug ist das kein Traum mehr, sondern die Basis zum Limonade selber machen. Der Ginger Bug ist eine... mehr auf relleomein.de
Obst- oder Gemüse Bowls sind mittlerweile in so vielen Variationen auf unserer Speisekarte – ob Acai, Grün oder Mermaid, für jeden Geschmack gibt es dieweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
In unserem kleinen, hübschen Gemüsegärtchen wächst und gedeiht es. Deshalb dachte ich hättet ihr gerne ein paar hübsche Ideen für die Verwertung von Sommergemüse. Eine
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Zur Einweihung meines neuen Grills, dem Wayne vom Burnhard (Testbericht von mir hier), habe ich beim Metzger meines Vertauens extra zwei besondere Stücke Fleisch besorgt. Und zwar Kachelfleisch und Presa vom Schwein. Dazu gab es Schmorzwiebeln von der Plancha, gehäutete Paprika & Orangen-Chili-Aioli. Das ganze Gericht habe ich dann au... mehr auf kuechenjunge.com
Fenchel-Forellen-Pasta mit einer feinen Soße aus Anis und Lauch. Ein frisches und leichtes Mittag- oder Abendessen und ideal in der Sommerzeit.
Die leckere Pasta-Pfanne ist übrigens super schnell na... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
also eigentlich anti-mücken-kerze, wer will schon eine kerze die schnaken anlockt...mücken zu verjagen ist ganz einfach... die viecher mögen `citronella´ nicht. der duft des öles der aus zitronengras gewonnen wird. citronella-kerzen gibt´s im handel ohne ende... warum also selber machen?die im handel erhältlichen kerzen sind... mehr auf maulwurfshuegelig.blogspot.com
Ihr habt gestern den Sonntagskuchen vermisst??? Gebacken und vernascht waren diese Himbeerecken nach einem Rezept aus dem Mårbacka Café schnell, aber die Übersetzung ins Reine zu schreiben, vor allem die dl-Maße, die die Schweden beim Backen verwenden umzurechnen, hat etwas länger gedauert. Das Rezept stammt aus dem Büchlein „En doft av Mårba... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Manchmal darf es einfach auch mal weniger sein. Nicht weniger an Geschmack, sondern weniger Kalorien bitte. Weniger Kohlehydrate wären auch ganz nett, gerade wenn man die letzten Tage auf Kuschelkurs mit den Käseknöpfle im Montafon gegangen ist. Dass ich irgendwann einmal ein ganz großer Fan von Gemüsenudeln werden könnte, war mir anfangs noch n... mehr auf dinnerumacht.de
Alles, was aus dem Ofen kommt und mit Käse überbacken wird, ist doch per se schon ein Knüller. Wenn dann unter dem Käse auch noch Pasta liegt, kann man doch gar nichts mehr falsch machen. So, wie bei diesen Cannelloni. Käse spielt bei diesem Gericht eine ganz besondere Rolle, denn wir arbeiten mit insgesamt fünf (!) verschiedenen Käsesorten. Und... mehr auf ofenoffen.de
Ich habe für meine Riesling-Paprikasuppe die Gemüsebrühe selbst gekocht, denn ich finde die Zwiebeln, die Karotten, die Petersilienwurzeln und der Sellerie geben der Brühe einen tollen Grundgeschmack.Es hört... Weiter lesen »
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Der Beitrag Kirsch-Crumble erschien zuerst auf Anja Tanas.
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Ein Kochbuch verspricht den einfachsten Mürbteig der Welt. Nun gut, ich trete den Wahrheitsbeweis an und stelle nach einigen Modifikationen fest, dass Obstkuchen einfach umwerfend schmecken kann, ohne allzuviel Aufwand zu bedeuten. Best blueberry tarte ever! ZUTATEN für 2 kleine TartesFür den Teig:90 g Butter, zimmerwarm125 g Mehl30 g Zucker1 Prise... mehr auf facettenreich.at
Du fragst Dich was das ist, ein Onsen-Ei? Es ist schlichtweg das, was die Japaner als das perfekte Ei bezeichnen. Ich wollte es genau wissen und dank meiner beiden unverzichtbaren Küchenhelfer, der Thermomixe TM5 und TM6 konnte ich einen parallelen Feldversuch starten. Das war perfekt, denn nur so konnte ich die Unterschiede erschmecken, ... mehr auf essenbelebt.at
Die Sonne ist heute verhangen. Dicke Wolken haben sich vor sie geschoben, kalt ist es nicht wirklich, aber ein wenig ungemütlich ist es schon. Für einen Sonntag im Juli. Ich trage tatsächlich Socken. Ich liebe es, barfuß zu laufen. Doch heute Morgen waren meine Füße kühl. Den ganzen Sonntag war ich leicht schläfrig. Ein Intermezzo… ... mehr auf froekenfluesvampdotnet.wordpress.com
Noch sieht es beim Blick aus dem Fenster nicht so aus, als käme der Sommer bald zurück. Beziehungsweise als sei überhaupt gerade die wärmste Zeit des Jahres (theoretisch) und nicht etwa neblig-düsterer Herbst. Doch temperaturmäßige Rettung naht – zumindest, wenn man den Angaben meiner Wetter-App vertrauen darf. Ende der nächsten…... mehr auf mehralsgruenzeug.com
Nudelsalat mit Pute, Curry und Mandarinen In diesem Nudelsalat ist alles drinnen. Pasta, Gemüse, Fleisch und Obst. Vermengt mit Joghurt und etwas Mayonnaise und gewürzt mit Curry und Chilipulver für…
Der Beitrag Nudelsalat mit Pute, Curry und Mandarinen er... mehr auf meinestube.de
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich ein sehr leckeres Rezept für Euch. Mein Nudel-Schinken-Auflauf mit Erbsen ist in der ganzen Familie sehr beliebt und wieder immer gerne gegessen. Das ist das erste Rezept das ich neben der Raffaelo-Torte auf meinem Blog veröffentliche. Und obwohl ein Auflauf dieser Art eigentlich aufgrund der Banalität kein Rezep... mehr auf freuleinlinka.de
In diesem Sommer muss ich sehr viel Eis selber machen, denn wir leben quasi von Eis. Ich gestehe, wir haben in den letzten Tagen Eis am Stiel gekauft. Die Hitze hat mich einfach überrascht und die Lust auf Eis irgendwie auch. Da wir alle nicht nur ein Eis am Tag essen, will ich von dem […]
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Es klingelt an der Haustür und ich schaue erst einmal aus meiner Lisbeths-Zentrale von oben aus dem Fenster. Flitzen da Fiete und Mats über die Straße und verstecken sich hinter Nachbars Hecke. Ich öffne die Tür und rufe: „Hey Fiete, hast du gerade bei mir geklingelt?” „Nein, das waren wir nicht”, antwortet ein unsichtbarer Mats. [&#... mehr auf lisbeths.de
Dani Elber, der in Bali mit „seinem“ Verein Zukunft für Kinder 36 Dörfern in der regenarmen Region Muntigunung Wasser und Arbeit beschafft, hatte uns schon lange vorgewarnt: Wenn ihr nach Bali kommt, gehen wir zusammen ins Locavore essen. Mit der „Drohung“ ein Restaurant auf der Liste der 50 besten Restaurants in Asien zu be... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Im Sommer wird samstags gegrillt und dazu braucht man Beilagen-Salate! Ich hatte bereits einen schwedischen Kartoffelsalat auf zweierlei Arten aus dem Buch „Schärensommmer” von Viveca Sten ausprobiert – beide äußerst delikat. Einmal gab es einen mit Schwedischen Kartoffelsalat mit Radieschen und Möhren zu Würstchen vom Grill, das zweite Mal w... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Das ist typisch Kate: am Sommersonntagmorgen rolle ich im Garten gleich nach dem Aufstehen im Schatten des Kirschbaumes aus und gönne mir eine ausgedehnte Yoga-Session. Da fällt mein Auge mit steigendem Hunger immer wieder auf die kleinen prallen leuchtend roten Walderdbeeren, die an unserem Gartenzaun wachsen. Schon beginnt mein Oberstübchen zu ra... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Apfelessig ist unglaublich vielseitig. Wir verwenden ihn gerne in der Küche. Man kann ihn aber auch als saure Rinse für die Haare nehmen, oder als natürliches Reinigungsmittel. Apfelessig zu kaufen, kann teuer werden, außer ihr braucht nur geringe Mengen. Wie ich kürzlich selbst ausprobiert habe, kann man den Essig aber auch kinderleicht selbst mac... mehr auf countrycarrie.at
Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Quarkkuchen Rezept mit Aprikosen und Mandelstreuseln für Euch. Er ist knusprig, schön cremig und dazu noch super fruchtig! Dieser Aprikosen Quarkkuchen ist ganz simpel und schnell gebacken. Bei diesen leckeren französischen Aprikosen, die ich auf unserem Markt gesehen hatte, konnte ich einfach nicht widers... mehr auf kochenausliebe.com
So ein leckerer Salat passt in den Sommer sehr gut und ist auch schnell zubereitet. Passt sehr gut zum Grillen ... mehr auf lecker-schmecker-kueche.de
Vergangene Woche waren der Markgräfler und die Markgräflerin zum ersten Mal zum Angeln und waren erfolgreich – mit insgesamt 5 Schwarzwaldforellen sind wir wieder nach Hause gefahren. Der Angelsportverein Schönau e.V. veranstaltet an jedem ersten Samstag im Monat am Fischweiher, in dem sich Forellen befinden, ein Schnupperangeln – auch ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Der Pasta-Gemüse-Käsesalat mit Petersilie ist eines unserer Lieblingsessen im Sommer: Er ist leicht, schmeckt herrlich frisch und auch sonst super lecker. Der Salat ist übrigens
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Memphis Rub selber machen – Das perfekte süß-scharfe Rub zum Grillen. Dieses Jahr haben wir es wettermäßig wirklich gut erwischt und schon viel Grillen können. Ob auf dem Gasgrill oder klassisch mit Holzkohle, Spaß macht es immer. Wichtig finde ich vor allem Abwechslung! Verschiedene Rubs oder Marinaden sorgen für Spaß am Gaumen, veredeln ... mehr auf gourmet-blog.de
mal einkaufen... 