Tag rezepte
Vegane Gerichte und Rezepte sind beliebt wie nie. Auch an Kochbüchern dazu gibt es keinen Mangel. Ein neues aus dem vergangenen Dezember ist jenes „Vegan Paradise“ – Rezepte aus aller Welt. Quasi eine Reise in diverse Länder und deren Küchen, vegan – das versteht sich von selbst. In jedem Fall farbenfrohe Gerichte, die wirkl... mehr auf gourmet-blog.de
Pflaumen lassen sich nicht nur wunderbar snacken, sie sind auch eine ideale Grundlage für Soßen und Dips.... mehr auf frag-mutti.de
Zutaten für 4 Portionen 200 g rote Zwiebeln 3 EL Pflanzenöl 250 g geschälte Tomaten (Dose, Abtropfgewicht) 300 ml Gemüsesuppe 1 TL Kristallzucker 400 g Pasta nach Wahl 120 g Gouda Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze, 180 °C Umluft) vorheizen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhi... mehr auf liska11.wordpress.com
Ihr wollt euren Zuckerkonsum reduzieren? Dann kommt hier eure Checkliste für euren nächsten Einkauf. Zuckerfrei einkaufen kann so einfach sein und auf Zucker zu verzichten... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Zutaten: 3 Karotten 2 gelbe Rüben 1/2 Knollensellerie 3 Stangen Staudensellerie 2 rote Zwiebeln 6 Kräuterseitlinge 2 EL Kapern 1 Bio-Zitrone 125 – 150 ml Öl scharfer Senf etwas Weizenmehl zum Binden 1 l Gemüsefond 100 g Saure Sahne 1 Schuss Weißweinessig 1 Bund Schnittlauch Majoran zum Dekorieren — Zubereitung: Das Wurzelgemüse schälen,... mehr auf liska11.wordpress.com
Ich glaube es war vor bald einem Jahr, da durfte anlässlich meine Geburtstags eine neue Küchenmaschine Einzug halten. Natürlich ein Top Modell das alles kann (ausser Kaffee kochen und Weinflaschen entkorken 😉 ). Und so kam es, dass die beste Ehefrau von allen mich mit grossen Augen ansah, als ich sie bat, die Karotten fein […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Früher war es üblich, aus nahrhaften und stärkenden Haferflocken Haferbreie und Suppen zu machen. Hier dazu ein schönes Rezept aus alten Zeiten.... mehr auf frag-mutti.de
Es ist endlich wieder Zeit für ein neues Rezept. Und in das Jahr 2022 starten wir, wie es sich gehört – entspannt und lecker, mit einer Schoko Himbeer Tarte die ganz ohne backen auskommt, seeehr lecker schmeckt und total unkompliziert ist. Lust? Dann holt eure Tarteform raus, besorgt Schokolade, Kekse und Himbeeren und los geht´ s. Die Tar... mehr auf die-produkttesterin.de
***Rezept*** Wenn ich nach dem Dienst nach Hause komme habe ich keine Lust noch ewig am Herd zu stehen. Es …
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Zutaten für 4 Personen: Knödel: 30 g Knödelbrot 40 ml lauwarme Milch 2 Eier 10 g Mehl Salz/Pfeffer etwas gehackte Petersilie – Eierspeise 1 EL Öl 3 – 4 Eier Salz/Pfeffer etwas gehackte Petersilie – Zubereitung: Eierspeise eher weich zubereiten! Je eine Portion Knödelmasse auf der Handfläche flach drücken und mit zirka 1 EL Eierspe... mehr auf liska11.wordpress.com
Ich starte das Jahr mit einem weiteren Rezept, um Quiche-, Kürbis- und Feta-Fans das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Ich weiß, Kürbis eignet sich eher für Herbst- und Halloween-Partys,… Weiterlesen
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Geklaut von Grillen für Anfänger und Profis
Der Smoker ist eine der tollsten Grillvarianten. Was muss man unbedingt im Smoker zubereiten? Die besten Rezepte für den Smoker Beef Tacos Unter den zahllosen Rezepten aus dem Internet sind die Beef Tacos definitiv ein Favorit. Es gibt kaum ... mehr auf grill-news.de
„Ja, aber wenn du dich basisch ernährst, was machst du dann aufs Brot?“. Erst einmal die gute Nachricht: Du kannst in einer basenüberschüssigen Ernährung auch Brot essen. Hier kommst du zu meinem Low Carb Brot Rezept. Und nun die weitere positive Nachricht: Es gibt sooo viele gesunde Möglichkeiten neben Wurst und Käse, was du auf [&#... mehr auf carolionk.wordpress.com
In früheren Zeiten glaubte man in Italien, dass die Aubergine die Menschen um den Verstand bringt. Das geht aus dem Wort „Melazane“ hervor, was soviel wie „Apfel des Wahnsinns“ bedeutet. Dem Nachtschattengewächs wurde also anfangs wenig Vertrauen entgegengebracht. Trotzdem schaffte es die Aubergine zu einem beliebten Gemüse zu werden. Mittlerwei... mehr auf dinnerumacht.de
Man nehme: Frische Mispeln vom Baum und packe sie in die Tiefkühltruhe bevor die Vögel sie verputzt haben! Wenn sie aufgetaut sind, dann sollten sie geschält/ entpellt und entkernt werden! Das ist etwas Handarbeit, aber jede Frucht hat haargenau 5Kerne! Man kann also keinen übersehen! Wir hatten ca. 1,8 Kilo pures Mispelfruchffleisch! Dazu kamen: 6... mehr auf dasgruenenetzwerk.de
Zutaten für ca. 30 Punschkrapfen Für den Biskuitteig 10 Eier 280 g Kristallzucker 200 g Mehl (glatt) 40 g Maisstärke 100 ml Rum etwas Marillenmarmelade (je nach Geschmack) 1 runden Ausstecher (ca. 4 cm Durchmesser) Für die Glasur 125 g Fondant 25 ml Wasser etwas rote Lebensmittelfarbe Zubereitung: Zuerst die Eier mit dem … ... mehr auf liska11.wordpress.com
Jedes Jahr das gleiche Problem mit den guten Silvestervorsätzen? Nicht mehr rauchen!!!! Diät! Jetzt aber wirklich! Gesünder essen! Es wird Zeit! Mehr Zeit mit derweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Zutaten: 4 Schweinsschnitzel 4 EL Mehl 100 g Käse, gerieben (z.B. Emmentaler) ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 2 Eier 0,25 l Schlagobers Zubereitung: Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen, eine feuerfeste Form einfetten. Die Schnitzel salzen, pfeffern und mit Mehl, verquirltem Ei und geriebenem Käse panieren. Die Schnitzel in die feuerfeste Form legen, mit ... mehr auf liska11.wordpress.com
Na, bist du auch so ein großer Grießbrei-Fan wie ich? Ich liebe Grießbrei! Es gibt ihn bei uns regelmäßig zum Frühstück oder auch mal als Snack für zwischendurch. Und auch wenn der "klassische" gezuckerte Grießbrei bei mir (wundervolle) Kindheitserinnerungen weckt, so genieße ich ihn mittlerweile meist in der gesunden Variante ohne Zucker. Hier kom... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Für 4 Personen. Zutaten 4 Stk. Entenbrust (am besten auf der Weide gehalten) Salz, Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Olivenöl Gemüse: 1 Stk. Hokkaidokürbis 1 Bund Feldkarotten 1 Zwiebel einige Blätter vom Grünkohl Gemüsefond Butter – Für die Sauce: ¼ l Entenjus 1/8 l Merlot 50g Butter – Zubereitung Die Entenbrust würzen, scharf auf der Hauts... mehr auf liska11.wordpress.com
Eigentlich wollte ich eine andere Vorspeise basteln, nämlich diese. Aber wer nicht genau liest (so wie ich), hat dann keine gelb leuchtende Unterlage für diesen feinen Fisch, sondern eine braun/grau oxidierte Masse. Ich hatte den Zitronensaft nicht rechtzeitig beigefügt 😦 Also musste Ersatz her! Und zwar schnell. Da bietet sich der unkomplizierte C... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
In Israel in dessen Hitze sich Viren besonders wohl fühlen, wurde ein Nasen- Mund- Spray gegen COVID- Infektionen auf den Markt gebracht, dessen Wirksamkeit in vielen wissenschaftlichen Studien nachgewiesen wurde. Das Desinfizieren also, das wir mit unseren Händen machen, könnte man auch für die Haupteintrittsöffnungen von Krankheitserregern tun. S... mehr auf payoli.wordpress.com
Quarkbällchen sind nicht nur zur Faschingszeit beliebt sondern schmecken uns das ganze Jahr. Aber bald ist wieder Karnevals/Fasnetzeit und da dürfen sie natürlich erst recht nicht fehlen. Wie du die ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Heute gibt es mal wieder einen alkoholfreien Cocktail zum Feierabend. Vor längerer Zeit gab es schon mal einen Gin Basil Smash , hier ist nun die alkoholfreie Variante, den Virgin Basil Smash – der passt zu jeder Jahreszeit. Zum Knabbern gibt es dazu Laugen-Herzchen. Virgin Basil Smash Zutaten • einige Zweige Basilikum • 1 Teelöffel… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Diese Cookies mache ich gerne und ziemlich oft. Die Zubereitung ist sehr simpel und zudem sind sie in einer Keksdose lange haltbar. Wenn ihr mögt, könnt ihr die gebackenen Cookies mit grobem Meersalz verfeinern – einfach über die Cookies geben...
Der Beitrag ... mehr auf allaboutglutenfree.ch
Die Marzipan-Rohmasse ist mal wieder überall ausverkauft? Kein Problem! Mit diesem Rezept kannst du dir dein eigenes Marzipan aus Grieß machen.... mehr auf frag-mutti.de
Die Marzipan-Rohmasse ist mal wieder überall ausverkauft? Kein Problem! Mit diesem Rezept kannst du dir dein eigenes Marzipan aus Grieß machen.... mehr auf frag-mutti.de
Zutaten 160g pariertes Rinderfilet 50ml Rotweinsauce Salz und Pfeffer Geklärte Butter Frische Butter 1kg Kartoffeln 300ml Schlagobers 4 EL geriebener Parmesan Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Das Rinderfilet in einer heißen Pfanne mit geklärter Butter scharf anbraten. Das angebratene Fleisch dann in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 220°C etwa... mehr auf liska11.wordpress.com
Berliner Gastronom Michael Pankow ist mit eigener Corona-Teststation auf 2G Plus Regelung vorbereitet: Mehr Service statt Jammern Teststation jetzt täglich bis 21:30 Uhr geöffnet Michael... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Aufstriche und Dips sind her immer sehr willkommen. Ich mag es, frisch gebackene Baguettescheiben, Salzstangen, oder Brot zusammen mit einer Auswahl an Aufstrichen zu genießen. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com
In diesem Beitrag erkläre ich Dir, wie Du ganze Eier pasteurisieren kannst und wie lange das Pasteurisieren im Wasserbad dauert. Ganz einfach. Zu Hause. In Deiner Küche. Alles was Du dafür brauchst sind Eier, Wasser und einen Sous-Vide-Stick (Tauchsieder) oder einen Thermomix, um die Gartemperatur punktgenau einstellen zu können. Außerdem verrate i... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Diese Nußtaler sind schnell zubereitet und lecker und machen sich gut auf einem Büffet und sie sind roh Zutaten 1 Tasse gemal. Nüsse/Sonnenblumenkerne 1 Tasse zerkleinertes Wurzelgemüse nach Wahl Gewürze wie Salz,Pfeffer; Berbergewürz (Paprike, Coriander, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Chili, Bockshirnklee, Kardamon, Nelke, Muskat... mehr auf aromarin.de
Der Fischverkäufer deines Vertrauens ist im Urlaub und du greifst auf Tiefkühlware greifen? Hier findest du ein leckeres Rezept für Lachs-Ragout!... mehr auf frag-mutti.de
Zutaten: 2000 g Kalbsbrust 500 g Kalbsknochen Salz Pfeffer Öl Kalbsfond Mehl 300 gr. Knödelbrot 115 gr. Butter 1,5 Stk. Gelbe Zwiebeln 375 ml. Milch 4 Stk. Eier EL Petersilie Liebstöckel Muskat, gerieben – Zubereitung Semmelfülle Für die Fülle Zwiebel in 75 g Butter oder Öl anschwitzen, mit der Milch aufgießen und aufkochen, zu … ... mehr auf liska11.wordpress.com
Dieser Zitronenreis ist ein Rezept aus Puducherry in Südindien. Darin sind die typischen südindische Zutaten wie Senfkörner, Curryblätter und Cashewnüsse zu etwas ganz Besonderem verwebt – einem pikanten, würzigen Reisgericht für ein Festmahl. Zutaten300 g Basmatireis, 3 EL Pflanzenöl, 2 … ... mehr auf toettchen.eu
Der Beitrag Ingwershot erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter.
... mehr auf gourmetkoechin.de
Ich konnte Aufläufe noch nie appetitlich fotografieren…
Hallo zusammen und ein frohes neues Jahr. Das erste Rezept 2022 ist ein vegetarisches Rezept, welches mir per Newsletter von essen & trinken in mein Postfach rauschte. Ich habe es leicht angepasst, die Cranberrys aus dem Originalrezept weggelassen und veganen Speck hinzuge... mehr auf kochpla.net
Gute Pfannkuchen gehen mit Kindern im Haus eigentlich immer. Allerdings müssen sie auch gelingen. Unser Rezept mit Geling-Garantie!
Der Beitrag Das perfekte Pfannkuchen Rezept – dieses Grundrezept gelingt imme... mehr auf 1-2-family.de
