Tag fisch
Die Welt ist ein Sardellensalat · Johann Wolfgang von Goethe · Er schmeckt uns früh, er schmeckt uns spat. Zitronenscheiben rings ...... mehr auf aventin.de
Die Garnelen-Bolognese aus Tim Mälzers neustem Kochbuch ist wirklich grandios. Meine Freundin hatte schon berichtet, dass das Rezept lecker wäre, aber meine Erwartungen wurden trotzdem noch weit übertroffen. Dieses Gericht ist mit der Kombination aus frischen Tomaten, Basilikum und Garnelen und vor allem mit dem Garnelensud ein leckeres und ausgefa... mehr auf elbcuisine.de
Es ist wieder so kalt, dass wir auf die guten alten Rezepte zurückgreifen: Suppe, Quiche, Auflauf oder Parmentier. Diese Woche...
The post Fischauflauf first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de
Im Frühjahr zur Bärlauchzeit mache ich mir immer ein Paar Gläser Bärlauchpaste, die dann das ganze Jahr über wie frischer Bärlauch verwendet werden kann. Die Bärlauchzeit ist ja viel zu kurz und man kann so viel damit machen. Dieses Fischfilet könnt Ihr entweder mit frischem Bärlauch oder aber mit dieser […]
Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Heringssalat mit Äpfeln... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Dieser Artikel enthält Werbung für Südtiroler Apfel g.g.A.... mehr auf bushcook.de
Samstag ging ich wieder einmal auf den großen Markt am Turnplatz. Ich wollte nicht nur mein Käsekontingent aufstocken, sondern hoffte auch darauf, Artischocken, Saubohnen und Erbsen zu finden, weil sie Saison haben. Es gibt ein Rezept von Marcella Hazan (La Frittedda aus Palermo in Sizilien) wo diese Zutaten plus wildem Fenchel zu einer großartigen... mehr auf heatneat.wordpress.com
Was ist eine Eiweißdiät? Definition und Grundprinzipien Eine Eiweißdiät ist eine Ernährungsform, bei der der Fokus auf eiweißreichen Lebensmitteln liegt. Das Grundprinzip besteht darin, den Proteinanteil in der Nahrung zu erhöhen, während Kohlenhydrate und Fette reduziert werden. Eiweiß ist ein wichti... mehr auf fettverlieren.com
Mit dem Steckerlfisch ist es so eine Sache. Für mich ist so eine Makrele am Stock etwas besonders. Ich verbinde mit so einem Fischgeschmack bestimmte unbeschwerte Jugenderinnerungen und ich bin auch ein wenig anspruchsvoll, wenn es um Steckerlfisch geht. Nur einen Fisch am Stock über Hitze reicht nicht für ein genussvolles Essen. Und daher freut [&... mehr auf redaktion42.com
Rote Bete wird meist abgrundtief gehasst, dabei liegt das Problem mit schlechten Erfahrungen nicht an der Roten Bete, sondern an der Zubereitung. Wer sie nur aus dem Glas kennt und von dort lieblos auf einen gemischten Salat platziert, der hat etwas versäumt. Sie schmeckt wunderbar, wenn man sie im Ofen gart. Das ist meine Lieblingsmethode und i... mehr auf bushcook.de
Ich bin ein Ganzjahres-Griller, das bedeutet, der Grill auf der Terrasse ist das ganze Jahr im Einsatz. Nach den ersten schönen Tagen bemerke ich in meiner Nachbarschaft, dass die Saison-Griller ihre Holz-, Gas- oder Elektrogrills fit machen und über Ostern den Grill angeworfen haben. Da kann ich nur müde lächeln. Interessant ist aber, was die [... mehr auf redaktion42.com
Der Zander aus der Familie der Barsche gehört zu meinen Lieblingsfischen. Serviert wird er auf zweierlei Spinatvariationen, die miteinander korrespondieren. Dazu ein cremiges Kartoffelpüree. Zutaten:600 g Zanderfilet entgrätet und geschuppt à 150 g20 ml SonnenblumenölSalzFischgewürzmischung für Zander (Rezept am Ende … ... mehr auf toettchen.eu
Der Karpfen liegt mir am Herzen – schließlich ist gerade mit ihm ein verantwortungsvoller Genuss von Fisch möglich. Und ich mag eigenständige Landschaften. Der Aischgrund ist eine solche. Dort schwimmen sie in über 7.000 Teichen … Das jährliche Abfischen im Herbst – schaut – ist ein Spektakel. Man muss nicht immer nur die Sa... mehr auf extraprimagood.de
Im März reisen wir mit der kulinarischen Weltreise von und mit volkermampft in den Senegal. Nach Poulet Yassa, Saladu Avooka àk Mango und Sombi gibt es heute noch ein Gericht mit Fisch. Thiebou djeun, auch Thieboudienne oder ceebu jën auf Wolof, gilt als DAS senegalesische Nationalgericht. Es wird dort mit meruo, thiiof oder anderem einheimischen [... mehr auf brittas-kochbuch.info
Ein Gericht, das typisch für die mediterrane Küche ist, sind Lachsnudeln mit Zitronensauce. Diese köstliche Pasta-Kreation vereint leckeren Fisch mit der frischen Note der Zitronensoße zu einer harmonischen Komposition, die alle Sinne verführt.
Der Beitrag Lachsnudeln mit Zitron... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Ein kräftiges Kirschtomaten- und Frühlingszwiebelrisotto als Basis für einen leicht gebratenen Skreirücken. Der Skrei oder auch eventuell ein Thunfischsteak ist eine wunderbare Fischbeilage. Auch ohne Fisch oder Fleisch ist das Risotto pur ein fantastisches Rezept, das man Vegetariern servieren kann. Zutaten:4 Stücke Skreirücken ... mehr auf toettchen.eu
Fish and Chips
*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern
***
... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Backfisch aus dem Ofen*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Hallo ihr lieben Leute, die ihr letzte Woche so zahlreich und interessiert Anteil genommen habt, am Liebesdrama in unserem Gartenteich, bei dem sich eine Kröte in unseren guten, alten Koi-Fisch Hektor verliebt hatte. Die Kröte war ihm auf den Kopf gesprungen und hatte ihn in ihrem Liebeswahn stundenlang fest umklammert. Leider muss ich euch mittei... mehr auf ankemueller.wordpress.com
Lachs ist aufgrund seiner saftigen Textur und seines auffälligen Geschmacks einer der beliebtesten Fische. In Kombination mit der Frische der Zitrone entsteht eine unwiderstehliche Geschmacksharmonie. Die Zitronensauce verleiht dem Gericht… Weiterlesen... mehr auf claudias-welt.com
Chu Chi Curry... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
.flex_column.av-av_one_full-53b0b300fb3685750664fb085c5ad19d{
border-radius:0px 0px 0px 0px;
padding:0px 0px 0px 0px;
}
... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Freitag war ich wieder auf den kleinen Nordstadtmarkt. Nachdem ich mich erneut mit Käse eingedeckt hatte, schaute ich beim freundlichen Fischhändler vorbei, um mich inspiriren zu lassen. Er hatte jede Menge toller Sachen, aber ich hatte ein Auge auf eine Dorade geworfen, ein Fisch, der neben dem Wolfbarsch zu meinen Favoriten zählt. Der Händler nah... mehr auf heatneat.wordpress.com
Tim Mälzer gehört zweifelsohne zu den prominentesten (TV-) Köchen Deutschlands. Mit “Kitchen Impossible” ist er auf VOX zu…
Der Beitrag Tim Mälzer – Vierundzwanzigsieben kochen (Kochbuch) erschien zuerst auf ... mehr auf booknerds.de
Gesunde Rezepte Auswahl von nährstoffreichen Gerichten Bei der Zubereitung von nährstoffreichen Gerichten ist es wichtig, eine Vielzahl von frischen Zutaten zu verwenden, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen. Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß wie Hühnchen, Fisch oder Tofu sowie gesunde Fette aus Nüssen, Samen oder Avocado s... mehr auf fettverlieren.com
.flex_column.av-kt17xyo-d45275f1e27539fad8730f3c38a97f9c{
border-radius:0px 0px 0px 0px;
padding:0px 0px 0px 0px;
}
... mehr auf salzig-suess-lecker.de
So – ich habe die Jahreszeitenwende vollzogen. Das Bild ganz oben sieht auch gut aus. Da bekommt man Hunger auf …Weiterlesen →... mehr auf ossiblock.wordpress.com
Mit diesem Rezept möchte ich Sie wieder auf die „Buchhofer Rezeptideen“ neugierig machen. Das Buch erscheint im Wito Verlag und […]... mehr auf lovntolerin.com
Matjes mit Hausfrauensauce und Kartoffeln sind ja ein schöner Klassiker und wir essen das gerne. Diesmal wollte ich etwas Neues ausprobieren, was in gewisser Weise eine sehr bodenständig dekonstruierte Hausfrauensauce ist. Anfangs haben wir es nur mit dem warmen Gurkengemüse und den Kräutern auf den Matjes gegessen. Irgendwie hat uns etwas gefeh... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Für dieses zarte Kräuter-Risotto kommt für mich nur eine Reissorte in Frage: ein Reis der Sorte Carnaroli der im Piemont in der Umgebung der Städte Vercelli und Biella angebaut wird. Es ist der Acquerello Il Riso, angebaut auf der Tenuta … We... mehr auf toettchen.eu
Das „vielleicht“ hängt am Titel dieses Eintrages dran, weil wir nur teilweise auf englische oder deutsche Anleitungen gestoßen sind und meine Handy-„Fotografier den Text und ich übersetze es für dich“-App für Japanisch überhaupt gar keinen Zweck hat… so mussten wir einen Teil des folgenden Experimentes einfach selbst a... mehr auf mein.dunkles-leben.de
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Warum wollen wir immer stark sein? Uns nicht beeindrucken lassen – immer „cool“ bleiben – auch wenn es um einen herum noch …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com
Nachdem der letzte Artikel ja auch schon nichts mit Essen zu tun hatte, machen wir damit mal weiter. Keine Sorge, das wird nicht die Regel. Der nächste Beitrag hier enthält wieder ein Rezept. Ein sehr leckeres und sehr einfaches! Perfekt oder? „Zwischen den Jahren“ hatten Mr N und ich ein wenig frei und haben uns […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Am Wochenende war mir nach Fisch. Mangels Zeit sollte die Zubereitung nicht zu lange dauern und auch nicht zu kompliziert sein. Und so verzog ich mich am Samstag mit meinem Frühstückskaffee und einigen Kochbüchern aufs Sofa und fand in "Genial Kochen" von... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com
Unlängst hatte ich... mehr auf ziiikocht.at
Tut mir leid, aber ich bin immer noch total auf dem Sandwich-Trip, deshalb mache ich einfach weiter mit meiner World of Sandwich-Serie. Könnt ihr noch eine Runde? Nach The Italian, ... mehr auf newyorkcheesecake.de
mit Lauch und Couscous
für 1 Portion
... mehr auf kegala.blogspot.com
