Tag fleisch
Ostern steht vor der Tür und ihr habt bestimmt viel zu tun, zu planen und vorzubereiten. Deshalb habe ich mir...
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Wer ein Ostermenü plant, muss sich zunächst für ein Hauptspeise entscheiden. Es gibt viele Möglichkeiten wie Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Quiche…...
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Das kommt davon…wenn man ein neues Rezept ausprobiert und es sehr gut schmeckt…dann muss es in absehbarer Zeit wiederholt werden!Aber nicht einfach so, nein, mit kleinen „Verbesserungen“. Zutaten für 2 Personen: außerdem: Zubereitung: Bei den Hähnchenschenkeln die Hautabziehen, Fett entfernen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schnell und unkompliziert zauberst du dir ein köstliches Gericht: indonesischer Fleischtopf mit Rinderrouladen und Paprika. Die würzige Soße verleiht dem Gericht eine besondere Note und lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ich liebe sie! In nur kurzer Zeit zauberst du ein Gericht mit Fleisch und Gemüse, das nicht nur gut schmeckt, sonder... mehr auf meinestube.de
Namen sind Schall und Rauch (Nein! Kein Rauch-Fleisch!) Wegen der Gefahr, dass sich nun Fleisch-Fans oder Fleisch-Antifans irgendwie aufregen wollen, ein kurzes Vorwort: Das hier ist jetzt kein Statement für oder gegen eine pflanzliche oder tierische Ernährungsweise. Mir ist es … ... mehr auf desasterkreis.de
Es ist schon nicht zu verachten, wenn man im Winter oder sagen wir besser, in der etwas kälteren Jahreszeit mit den kürzeren Tagen, einfach in den Keller gehen kann und im letzten Sommer/Herbst „auf Eis gelegtes“ Gemüse holen kann. Da… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Was soll man machen, wenn man keine Zeit hat bzw. der Hund eben diese für sich beansprucht…Klar, ein Gericht auswählen, welches sich quasi von selbst kocht! 🙂So wie diese Wildschweinhaxen auf Sauerkraut!Haxen kurz angebraten, Sauerkraut in den Topf, Haxen und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn man ein Menü für viele Gäste plant, ist es immer gut, einen schönen großen Braten zu servieren. Warum? Weil...
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Tim Mälzer gehört zweifelsohne zu den prominentesten (TV-) Köchen Deutschlands. Mit “Kitchen Impossible” ist er auf VOX zu…
Der Beitrag Tim Mälzer – Vierundzwanzigsieben kochen (Kochbuch) erschien zuerst auf ... mehr auf booknerds.de
Um Missverständnisse zu vermeiden: dieses „Kesselgulasch“ ist eine ungarische Form des Gulaschs/Gulyás und somit eine Suppe! „Wohlwollend“ 🙂 könnte man es auch noch als Eintopf bezeichnen, aber eben nicht als das, was hierzulande als „Gulasch“ verstanden wird. Zutaten für 3… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schnelle Bifteki aus dem Airfryer – den Geschmack Griechenlands ruckzuck auf deinen Tisch gezaubert! Liebe Foodies und Fans der griechischen Küche, heute bringe ich euch den leckeren Geschmack Griechenlands direkt in eure Küchen – mit einem Rezept, das so schnell gezaubert ist, dass selbst die Götter des Olymps neidisch werden könnten! Lasst uns zu... mehr auf trickytine.com
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sprach neue Empfehlungen für Erwachsene aus: 300 Gramm Fleisch und ein Ei pro Woche – so sollte der perfekte Speiseplan eines Erwachsenen aussehen. Doch davon sind Menschen in Deutschland noch weit entfernt.... mehr auf wirtschaft.com
„2 Kilo, 2 Euro!“ Je näher ich dem Marktschreier am Obststand komme, aber immer noch zögerlich wirke, desto höher wird der Rabatt. Erst nachdem ich von dem kleinen Teller probiert habe, wie die Früchte schmecken, greife ich dann bei “3 Kilo Clementinen für 2 Euro” zu. Man darf im Wedding eben nicht lange fackeln. Und auch nicht zimperlich sein. Den... mehr auf weddingweiser.de
Du möchtest zu Ostern ein besonderes Hauptgericht zubereiten? Wie wäre es mit einem kreativen Ostergericht in Form eines Blätterteig-Osterhasen mit einer köstlichen Hackfleischfüllung und versteckter Zucchini? Dieses tolle Familienessen und Kinderrezept ist nicht nur eine kreative Idee für die Feiertage, sondern auch ein echter Hingucker auf dem... mehr auf meinestube.de
Wir hatten es befürchtet und auch „angedroht“: vor geraumer Zeit haben wir erstmals aus dem Schnitzelfleisch vom Wildschwein ein Geschnetzeltes gemacht…so lecker.So lecker, dass es dieses Mal schon wieder keine Schnitzel gab…sondern, na, ist klar, oder? Zutaten für 3 Personen:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Sven hat vor langer Zeit einmal ein wahnsinniges gutes Rezept für ein Hähnchen in seinem Blog gepostet, das wir in vielen Folgen Küchen-Funk besprochen haben. Viele von euch fragen immer wieder nach dem Rezept, da die Website von Sven nicht mehr online ist. Deswegen habe ich es, in Abstimmung mit Sven, hier noch einmal veröff... mehr auf kuechenjunge.com
Paupiettes sind eine Art „französischer Rouladen“.Sie bestehen außen aus einer dünnen Scheibe Fleisch (Schwein, Rind, Pute, Huhn, Lamm, Fisch…) die eine „raffinierte“ Hack- oder Farce-Füllung umschließt.Der „Schluss“ der Paupiettes wird meist mit Käse, Speck, Schinken o. ä. abgedeckt/verschlossen.Die Paupie... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute gehen wir zusammen auf eine kulinarische Reise quer durch die britische Küche und widmen uns einem wahren Klassiker: dem Full English Breakfast! Direkt zum Frühstück die Kalorienanzahl des ganzen Tages einverleiben. DAS ist mein Ding! 🙂 Wenn ich an dieses herzhafte Frühstück denke, läuft mir sofort das Wasser im Mund zusammen. Es ist die [... mehr auf trickytine.com
Wenn die Freundin eines Mannes auf einer Handelsplattform ein Kleid kauft von der Ehefrau desselben Mannes und auch noch auf einer persönliche Übergabe beharrt, dann weisst du, dass du Probleme bekommen wirst. Soweit die Beschreibung des Buches „Das leise Platzen unserer Träume“ von Eva Lohmann. Von mir empfohlen, von der besten Ehefrau... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Hallöchenheute habe ich wieder ein neues Rezept für euch. Ich hoffe, es wird euch genauso gut schmecken wie uns. :) Wir haben es in der letzten Woche gegessen und waren doch sehr begeistert davon. ... mehr auf tayachanlovesalisu.blogspot.com
Ich habe mal versucht Putenschnitzel in etwas Buttermilch einzulegen. Sie wurden zusammen mit ein paar Gewürzen 4 Stunden mariniert. Ich war selbst überrascht, wie lecker und zart sie dadurch geworden sind. Ich werde Putenschnitzel nie wieder anders machen! Probiert es einfach mal selbst. Das geht übrigens auch mit Schweine- oder […]
... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Wenn du ein herzhaftes und gesundes Gericht suchst, das einfach zuzubereiten ist, dann probiere unbedingt meinen Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch! Die leckere Kombination von Kartoffeln, Kohlrabi und würzigem Hackfleisch macht diesen Auflauf zu einem tollen Mittagessen für die ganze Familie. Nach 30 Minuten im Backofen, steht dieser Au... mehr auf meinestube.de
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Bei Mastodon machte mir Formschub großen Appetit auf Weiße Bohnen mit Fenchel und Salsiccia Da am letzten Sonnabend der Tag […]... mehr auf kuechenlatein.com
(Fast) authentisches BBQ Brisket könnt ihr nicht nur auf dem Smoker, sondern auch im Slowcooker oder im Backofen zubereiten. Ich sage euch euch, wie ihr die Rinderbrust würzt und gart. Dieses Rezept ist eine Mogelpackung. Das ist nämlich kein BBQ Brisket, das BBQ-Hardliner als „barbecued“ akzeptieren würden. Also nix mit stundenlang bei... mehr auf usa-kulinarisch.de
Jeder Toskanareisende hat schon einmal Peposo Toscano gegessen oder zumindest davon gehört: Peposo Fiorentina oder all’Impruneta, ein typisch regionaler Eintopf aus Rindfleisch, das in Rotwein mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer lange geschmort wird und unglaublich gut schmeckt. Der Überlieferung nach stammt das Rezept aus Impruneta, einer kl... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Eine Schönheit ist das Blutwurst-Graupenotto mit Zwiebeln und Apfelringen nicht, aber wirklich sehr, sehr köstlich. Die dafür benötigte Blutwurst gab […]... mehr auf kuechenlatein.com
Wenn im Herbst die letzten Kartoffeln geerntet wurden, dann hingen auch die Apfelbäume voller reifer Früchte. Da war es auch an der Zeit, die Wurzelsau zu schlachten. So eine Hausschlachtung war ein arbeitsreiches Ereignis. Es wurde zerlegt, gekocht, getrocknet und … Weiterl... mehr auf toettchen.eu
Zutaten: Zubereitung: Guten Appetit... mehr auf halliway.de
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Zutaten: Zubereitung:... mehr auf halliway.de
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Was begleitet einen Schweinsbraten in Bayern auf dem Teller am besten? Ich höre Knödel. Kartoffelknödel. Und so hält es dann auch Anton Wittmann in seiner Antonius-Schwaige. Gestern reichte er allerdings Semmelknödel. Der Grund dafür ist seeehr speziell. In einem Satz: Weil der Schimpanse einen auf der Gabel hat! Hier, dann dort und schließlich da,... mehr auf extraprimagood.de
Fruchtig, süßlich und leicht pikant.Kaum zu glauben, aber das war ein Gericht, das im Krankenhaus serviert wurde!Okay, nicht ganz so fein, nicht ganz so… aber immerhin hat es dazu inspiriert, es zuhause in etwas abgeänderter Form nachzukochen.Und unter uns, zuhause… ... mehr auf cahama.wordpress.com
The post describes a recipe for Asian-style roasted chicken legs cooked in a pan, served with mixed Asian vegetables and rice. The writer also shares tips on bulk cooking for energy efficiency and subsequent meal use. Additionally, they recommend a Japanese vlogger who offers peaceful everyday living insights and cooking preparation demonstrations.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Mein Rinderrouladen-Rezept ist ganz klassisch: gefüllt mit Bacon, Gurken, Zwiebeln und Senf und in einem aromatischen Sud gegart.
Der Beitrag Rinderrouladen-Rezept: ganz klassisch erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.
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Zweimal jährlich beherbergen wir ein Dutzend Schafe auf unserer (genauer: Frau H’s) Weide. Wir versorgen die Tiere mit frischem Wasser. Die Tiere fressen das frische Gras, herunterfallende oder tiefhängende Äpfel und Zwetschgen, zuweilen auch Blumen und hinterlassen uns ihren Dünger und niedergetrampelte Umzäunungen. Der Schäfer schenkt uns i... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Genieße köstliche tricky Manti Pasta in Rekordzeit! Mein schnelles Rezept bringt euch in nur 30 Minuten zu aromatischen Geschmackserlebnissen. Schnell, einfach, unwiderstehlich lecker! Manti Pasta für jeden Tag! Manti, die kleinen Nudeltaschen aus der orientalischen Küche, sind ein Aromenfeuerwerk auf dem Teller. Diese handgemachten Teigtaschen, ge... mehr auf trickytine.com
Ich wusste, dass die Wiener Rindfleischküche sehr vielfältig ist und stellte dann fest, dass es ein traditionelles Gericht gibt, das ich noch nie bemerkte: Das Altwiener Backfleisch. Die Wiener Rindfleischküche hat eine bis ins Mittelalter reichende Tradition. Das Rind war … ... mehr auf toettchen.eu