Tag vegetarisch
Im Tiefkühler schlummerten noch zwei Portionen Linsen-Bolognese von der Linsen-Lasagne mit Wintergemüse. Ich wusste nicht so richtig was damit anzufangen. Sie zu Nudeln zu essen, war mir aktuell zu langweilig. So freute ich mich, als ich bei ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Wenn im Frühling bzw. Frühsommer die frischen Kräuter wieder sprießen, kommen sie am besten direkt frisch aus dem Garten auf den Teller. Unsere Kresse-Ziegenkäse-Quiche verbindet die feine Würze der Gartenkresse mit der cremigen Milde von Ziegenfrischkäse zu einem wunderbar frühlingshaften… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich hatte Rauke im Kühlschrank vergessen, denn für den Erdbeer-Rhabarber-Salat brauchte ich nicht viel. In weiser Voraussicht hatte ich die Rauke allerdings mit etwas Wasser in einen Ziplock-Beutel gegeben, so dass das Kraut auch nach über einer Wo... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Auf unserer USA-Reise durch Kalifornien im letzten Jahr habe ich jede Gelegenheit genutzt, um Tacos zu essen. Natürlich musste ich sie dann auch zu Hause mal nachmachen. Diese Shrimp Tacos kombinieren würzige Garnelen mit frischem Rotkohl, cremiger Guacamole und warmen Tortillas. Die Garnelen bekommen in der Pfanne leichte Röstaromen, während de... mehr auf verenas-welt.com
Pico de Gallo gehört zu den einfachsten, aber gleichzeitig frischesten Salsas der mexikanischen Küche. Reife Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Jalapeños ergeben zusammen eine Salsa, die perfekt zu Tacos, Burritos, gegrilltem Fleisch oder einfach zu Tortilla-Chips passt. In wenigen Minuten vorbereitet bringt die Salsa sofort meh... mehr auf verenas-welt.com
Ihr wisst ja, Pasta geht bei mir immer…und dazu noch handgemacht, das macht mich glücklich. Den Pastateig kneten ist wie Meditation, die Pasta zu formen genauso. Und es gibt unzählige Pastaformen, da kann man sich schon mal austoben. Heute habe … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Dadurch, dass ich das Granola aus Shermins aktuellem Kochbuch* machte, habe ich Chia-Samen übrig. Mit Chia kann ich nicht so viel anfangen, was vielleicht daran liegt, dass ich noch nicht Chia-Pudding ausprobierte. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Einer der Vorteile am Leben in der lindgrünen Hölle ist die uneingeschränkte Verfügbarkeit von Scamorza. Dieser stammt aber tatsächlich noch aus der Metro, wo ich im Herbst 2024 zum letzten Mal mit dem Gatten war. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Quiche ja! aber bitte schnell, einfach und etwas leichter! Dafür ist eine Quiche ohne Boden einfach perfekt: viel Gemüse, eine...
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Ein einfacher herzhafter Tomaten-Crumble mit Kirschtomaten, Parmesan und frischen Kräutern: perfekt aus dem Airfryer oder Backofen. Es ist so warm!...
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Zurzeit sind viele Rezepte von Frau Magentratzerl auf meiner Nachkochliste. Dieses ist eines davon. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Grüner Ofenspargel mit Burrata und Furikake-Topping: Ein schnelles Frühlingsrezept mit nur wenigen Zutaten, das zu einem unserer Lieblingsgerichte in der...
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Vor einiger Zeit habe ich mich von meinen alten Kochzeitschriften getrennt. Vorsichtshalber habe ich sie nochmals durchgeblättert und mir einige Rezepte aufgehoben, die interessant ausgesehen haben. Darunter war dieses mit grünem Spargel und Reis. Letztes Jahr habe ich es ausprobiert. Geschmeckt hat es uns gut, aber optisch hat es mi... mehr auf bushcook.de
Knusprig geröstetes Baguette, cremiger Ziegenfrischkäse und fruchtig-säuerlicher Rhabarber: diese Crostini bringen den Sommer direkt auf den Teller. Die Kombination aus herzhaft, süß und leicht säuerlich macht sie zu einer besonderen Vorspeise. Gleichzeitig sind sie auch perfekt als unkomplizierte, aber raffinierte… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Diese Adana Kebab Wraps haben es innerhalb weniger Tage aus meinem "Gespeicherte Rezepte"-Ordner in meine Küche geschafft. Die Adana Kebab Wraps sind nicht nur saftig und würzig, sondern auch deshalb ein Win, weil sie unkompliziert im Ofen zu machen sind. Und Rezepte, die ich gut fand und mit meinen Anpassungen wieder nachkochen will, teile ich ... mehr auf verenas-welt.com
Ich hatte Wurzeln übrig, die ich aufgrund einer Allergie leider nicht mehr roh knurpseln kann. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ich hänge aktuell mit dem Bloggen hoffnungslos hinterher, weswegen dieses Rezept erst kommt, wenn die Spitzkohlzeit schon vorbei ist. Aber Spargel kann jetzt ja jede ...... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Meine Frühlingsküche ist dieses Jahr definitiv grün. Und ich bin wieder da, mit einem leckeren grünen Spargel Aufstrich mit Persillade....
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Seit Frühlingsbeginn habe ich immer weniger Appetit auf Overnight Oats für die Mittagspause. Stattdessen gibt's vermehrt Salate.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Eigentlich wollte ich gucken, ob ich mit dem Gasgrill zurecht komme, aber dann war es mir abends doch zu kalt zum Grillen, und die Gästin fröstelte ebenfalls. Also entschieden wir uns kurzerhand, das Abendessen in der Pfanne zuzubereiten. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Das ist Tanja Grandits‚ Empfehlung zum Thema Gemüsefond und Vorrat. Und als die Eisheiligen vor der Türe standen, dachte ich, warum nicht! Insbesondere, weil es auch die Basis für diverse ihrer Suppen Rezepte aus dem Buch einfach Tanja ist. Eine habe ich ausprobiert, die folgt bald, denn man kann sie sowohl warm wie auch kalt […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Vor zwei Wochen habe ich mir endlich, endlich mal einen Bibliotheksausweis besorgt. Lange hatte ich keinen, das liegt einfach daran, dass ich mit Büchern immer sowas von versorgt bin. Mein Kind mit Kinderbüchern auch ... aber jetzt haben wir es aus Interesse doch mal angepackt und die Bü... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Käsekuchen geht doch einfach immer. Also richtig guter Käsekuchen geht einfach immer. Und das hier ist mein bewährtes all-time-favourite Rezept für klassischen Käsekuchen, gelingsicher und immer super lecker!
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🇩🇪 Griechischer Joghurt mit Honig & gerösteten Nüssen 🍯🥜
🇬🇧 Greek Yogurt with Honey & Roasted Nuts (English version👇)
🇩🇪 Genieße dieses simple, aber fantastische Dessert aus cremigem Joghurt, flüssigem Honig und knusprig gerösteten Nüssen. Perfekt für den süßen kleinen Moment! 😋
Zutaten:
* 600-800 g griechische... mehr auf leckerlife.de
Brennnessel-Baniza ohne Teigblätter... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Seitdem ich zwangsläufig alleine leben muss, koche ich öfter vegetarisch bzw. vegan und kann wieder mehr mit Gewürzen spielen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Wir leben in Heidelberg in einer Spargelregion. Ich selbst bin in Speyer aufgewachsen, auch dort galt das Umland als Spargelregion. In Dudenhofen und Hanhofen konnte man im Vorbeifahren die Spargelfelder sehen, die sich bis zu den Kiefernwäldchen rechts und links der Straße er streckten. In meiner Familie wurde Spargel oft …
Der Bei... mehr auf arteculinaria.net
Dieses Risotto bringt den intensiven Geschmack aromatischer Waldpilze direkt auf den Teller. Durch die Verwendung des Einweichwassers der getrockneten Pilze erhält das Risotto eine besonders kräftige und erdige Note, die perfekt mit dem cremigen Carnaroli-Reis harmoniert. Ein Schuss trockener Weißwein,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In diesem Jahr schwelge ich in Rhabarber. Dafür lasse ich den Spargel gerne links liegen.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Heute habe ich für euch einen Rührkuchen, den schon meine Mama gebacken hat, das Rezept stammt somit auch aus ihrem handgeschriebenem Rezeptbuch. Ab und zu stöbere ich darin und finde Kuchen, die mich dann zurück katapultieren in meine Kindheit. Es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Wichtige Bausteine für Haut, Haare und Nägel Neue Nahrungsergänzungsmittel von PeriNature, www.pearl.de PeriNature Biotin + Selen + Zink, 365 vegane Tabletten – 365 Tabletten, auch für Vegetarier und Veganer geeignet – Für ein glattes, frisches und gesundes Erscheinungsbild – Biotin, Zink & Selen: tragen zur Erhaltung norma... mehr auf pr-echo.de
Ja, doch, ich weiß, richtige bretonische Galettes werden mit Buchweizenmehl gebacken. Ich vergaß aber, welches auf den Einkaufszettel zu setzen. Schließlich musste ich mich schon auf die Hauptzutaten Rhabarber und Ziegenfrischkäse konzentrieren. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag, als Znüni in […]
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