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Tag vegetarisch

#lunchtapas - Ricotta-Auflauf 2.0 06.01.2026 09:00:00

vorspeise milchprodukte italien #lunchtapas vegetarisch
Seit über 20 Jahren mache ich gerne den Ricotta-Auflauf aus dem Kochbuch "River Cafe Easy". Dann habe ich ein Rezept für Gebackenen Ricotta in einem Slowfood-Heft entdeckt. Das hat mich neugierig gemacht und ich wollte es gerne ausprobieren. Leider war das Ergebnis sehr enttäuschend es hat uns weder optisch gefallen, noch geschmeckt. ... mehr auf bushcook.de

Blog-Event CCXXV – Aus dem Ofen! 06.01.2026 08:43:23

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Kartoffel-Möhren-Gratin Noch bis zum 15. Januar läuft das Blog-Event Aus dem Ofen!, das Nadja von Little Kitchen and more bei Zorra im Kochtopf veranstaltet. Erlaubt ist alles, was im Ofen zubereitet wird, egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder auch Aufläufe und Überbackenes. Bei uns arbeitet der Ofen relativ häufig, um Reste zu verarbeiten. Aus Pasta... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen 05.01.2026 09:00:00

west- & ost-europa winterkã¼che frã¼hlingskã¼che griechenland sommerkã¼che dips sommerküche brotaufstrich herbstküche käse kã¤se west- & ost-europa vegetarisch spinat herbstkã¼che frühlingsküche schnelle kã¼che schnelle küche winterküche buffet
Cremiger Spinatdip mit Feta, Joghurt, frischem Dill und einer besonderen Note aus Zimt und Honig. Schnell und lecker! Der Beitrag Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

Ente à l’Orange: Entenbrust in feiner Orangensauce 04.01.2026 07:00:00

orangensauce saucen & dips party hack mit geschmack ente à l'orange entenbrust omnomnom ente ã  l’orange verenas kochstudio und noch mehr :) curry ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente vegetarisch
Zu Recht ein Klassiker: Zarte Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce. Dazu Klöße und Rotkohl und alle sind happy :) Die Zubereitung ist einfacher als ich zunächst gedacht hab und deswegen wird es das auch öfter (selbstgemacht) geben. The post Ente à l... mehr auf verenas-welt.com

Quiche mit Tomate und Senf 02.01.2026 12:51:01

tomate rezept quiche frühlingszwiebel kurkuma sahne vegetarisch frã¼hlingszwiebel senf eier
Mit der Tomatentarte war ich nicht ganz zufrieden. Der Belag war mir ein bißchen zu wenig. Mein Problem: Ich hatte eine Tarte gebacken, wollte aber eine Quiche. Daher dieses neue Rezept. Aus der Menge macht man vier Quiches[1]. Den Teig habe ich schon in unzähligen Quiches verwendet. Da ein ganzes Ei drin vorkommt, ist es … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Oliebollen 01.01.2026 14:31:41

kochlöffelchen selbstgemacht vegetarisch veggy backen rezept oberlecker
Die Niederlande sind eins unserer Herzensländer. Unsere Nachbarn lieben zum Jahreswechsel Oliebollen und wir haben uns gedacht, dass wir sie nun auch endlich mal selbst machen. Mit unseren Berlinern oder Krapfen haben sie weniger zu tun. Hier wird ein Hefeteig frittiert. Mit oder ohne Rosinen, ein Hüftknaller, aber es lohnt sich. Wir haben statt Ro... mehr auf little-green-planet.de

Dreikönigskuchen…Tradition zum Dreikönigstag 01.01.2026 09:00:00

kuchen vegetarisch weihnachtsbäckerei advent hefeteig backen weizenmehl
Heute habe ich ein Rezept für einen Dreikönigskuchen für euch, diesen gibt es traditionell am 06.Januar, am Dreikönigstag. Diese Tradition gibt es in verschiedenen Ländern, zB. der Schweiz, Spanien, Frankreich, aber auch im Süden Deutschlands. Eine kleine Krone, oder ähnliches … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kartoffelbrei mit Grünkohl 30.12.2025 16:51:00

kochen vegetarisch
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Käsegenuss mit Alpencharme 23.12.2025 10:00:00

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Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase steigt, spüre ich sofort diese ganz besondere Vorfreude, die nur der Genuss von leckeren Käsegerichten... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Rotkohlrouladen mit Pilzfüllung 23.12.2025 07:00:00

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Rouladen aus Wirsing, Weiß- oder Spitzkohl sind ja landläufig bekannt.Nicht so bekannt ist, dass man auch aus Rotkohl köstliche Rouladen zubereiten kann.Hier haben wir eine ganz neue und sehr delikate Version mit einer Pilz-Reisfüllung in einer Hülle aus Rotkohl. Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quittenmarmelade mit Vanille und Zimt 22.12.2025 10:00:00

rezept vegetarisch marmelade vegan quitten eingemachtes lieblingsrezepte
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Vegetarische Weihnachten: Die schönsten Rezepte auf Genussbreit 21.12.2025 17:45:00

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Seit ein paar Jahren gibt es zu Weihnachten beim Genießer zunehmend festliche vegetarische Gerichte. Hier eine Auswahl der schönsten Rezepte, die ich auf Genussbereit gepostet habe. ... mehr auf genussbereit.blogspot.com

Rote Bete Orzo mit Orange, Thymian und Feta 21.12.2025 13:22:04

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Wenn sie nicht gerade frisch aus der Erde gezogen wurde und noch alle Blätter dran hat, sieht die Rote Bete nicht wirklich sexy aus. Man bekommt sie das ganze Jahr über auf dem Markt und sie ist günstig. Kurze Zeit bescherte ihr die geringelte Variante ein bisschen mehr Aufmerksamkeit. Jedenfalls färbt sie die Finger beim […] Der Be... mehr auf dinnerumacht.de

Käsekuchen…klassisch, schlicht, lecker 19.12.2025 09:00:00

weihnachtsbäckerei dessert mã¼rbeteig weizenmehl mascarpone torte backen mürbeteig kuchen quark kã¤sekuchen ostern vegetarisch käsekuchen
Ich liebe Käsekuchen…und ich habe schon viel zu lange keinen mehr gegessen oder gebacken. Ganz spontan entstand nun dieser Kuchen…ja, spontan, denn ich habe die Zutaten dafür meistens zu Hause. Da dieser hier auch ohne viel Chi-Chi auskommt, war es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kohlrabi-Gratin mit Kartoffeln 16.12.2025 06:21:50

fleischlos/vegetarisch gemüsebeilage gratin sonstiges auflauf & gratin auflauf fleischloas gemüse kartoffel gemüsebeilagen sättigungsbeilage gemã¼sebeilage kartoffeln sã¤ttigungsbeilage vegetarisch kã¤se käse gemã¼se vegetarisches hauptgericht beilagen & nährmittel
Ein praktisches Gratin: Gemüse und Sättigungsbeilage in einem! Besser geht es kaum und äußerst delikat ist es noch dazu! Zutaten: Zubereitung: Kohlrabi, je nach Größe, halbieren, vierteln, achteln, mit dem Küchenhobel in 3 mm Scheiben schneiden.Kartoffeln, in der Größe passend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Matcha-Brot 16.12.2025 06:00:00

#brot & brã¶tchen frühstücksideen #genuss vegetarisch #vegetarisch #rezepte mit matcha genuss sauerteig #matcha-brot brunch vegan rezepte mit sauerteig matcha-brot #backen 2025 rezepte rezepte mit matcha matcha-sauerteigbrot backen #rezepte #sauerteig #2025 #rezepte mit sauerteig #matcha-sauerteigbrot #brunch #backen mit sauerteig #frã¼hstã¼cksideen backen mit sauerteig #vegan brot & brötchen
Überall sehe ich Grün. Matcha-Grün. Das feine Teepulver erobert gerade unsere Genusswelt im Sturm. Wieder einmal. Fast muss ich ein bisschen kichern über diejenigen, die uns Matcha auf Social Media als »neuesten Trend« anpreisen. Ich blicke in meine... The post Mat... mehr auf bananenschneckerl.de

Baked Feta Pasta mit Butternuss-Kürbis 16.12.2025 05:00:00

herbst vegetarisch winter rezept nudeln
Seit dem Tode des Gatten lebe ich ja weitgehend aus den Vorräten. In denen sind unzählige Nudeln. Außerdem waren ein, zwei Pakete Schafskäse da, so dass ich nur einen Kürbis für dieses Gericht kaufen musste, denn die restlichen Zutaten sind in meiner normalen Küchenausstattung vorhanden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Geröstete Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini-Dip 15.12.2025 23:06:53

orientalisch vegetarisch
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Saftiges Blaubeer-Zitronen-Brot 15.12.2025 06:00:00

#blaubeer-zitronen-sauerteigbrot #blaubeer-zitronen-brot brot & brötchen rezepte mit blaubeeren #frã¼hstã¼cksideen #backen mit sauerteig backen mit sauerteig #rezepte #sauerteig blaubeer-zitronen-brot #brunch #rezepte mit sauerteig #2025 #vegan backen vegan rezepte 2025 rezepte mit sauerteig #backen genuss brunch sauerteig #rezepte mit blaubeeren #genuss vegetarisch #vegetarisch blaubeer-zitronen-sauerteigbrot #brot & brã¶tchen frühstücksideen
Ehrlich gesagt: Ich kann keine Zimtsterne mehr sehen. Nach all den weihnachtlichen Gewürzen und dem klebrigen Zuckerguss der letzten Wochen schreit mein Gaumen förmlich nach einem Kontrastprogramm. Ich sehne mich nach Frische, nach säuerlicher Klarheit und einer Brotkruste,... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Spicy Tofu & Wakame 14.12.2025 09:00:00

asien the duc ngo tofu hauptgang vegetarisch
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan von Tofu. Aber, ich gebe ihm gerne eine Chance köstlich zu werden und das habe ich bei diesem Rezept aus dem Kochbuch von The Duc Ngo sofort vermutet, als ich das Rezept für die Sauce gelesen habe.Und so war es dann auch.... mehr auf bushcook.de

Baghali Gatogh - dicke Bohnen auf persische Art 09.12.2025 05:00:00

vegetarisch fast food rezept orient persien
Ich koche mich ja immer noch durch die Vorräte, und das wird auch noch lange so weitergehen. Vieles ging schon zum Fairteiler, aber dahin muss ich 80 Kilometer fahren, das will gut überlegt sein. Was haltbar ist und was ich im Prinzip mag, geht ohnehin erstmal nicht zum Fairteiler wie zwei Gläser mit dicken Bohnen zum Beispiel. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Überdrusskürbis, Noterbs und Ausgleichsrosenkohl. 06.12.2025 06:00:00

kã¼rbis gelberbs kürbis vegetarisch rosenkohl gemüse haselnuss
Überschussverwertung oder Überdrussabbau? Wer im Frühsommer zuviele Kürbisse anpflanzt (eines der Lieblingsgemüse von Frau H.), darf sich nicht wundern, wenn sich die Kürbisse im Spätherbst in der Remise quer und hoch stapeln. Ich darf, sollte, muss kochen. Alles, nur keine Kürbissuppe. Aber was nur? Nachdenken….. etwas mit meinem Lieblingsge... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

#wirrettenwaszurettenist: Leckereien vom Weihnachtsmarkt – Champignons mit Knoblauchdip 05.12.2025 08:00:00

schnelle küche mein rezept champignons vegetarisch knoblauchsauce obst und gemüse champignonpfanne vegetarisch und vegan blog-events #wirrettenwaszurettenist weihnachtsmarkt imbiss kirmes kulinarische kindheitserinnerungen
Eigentlich müssen die Leckereien vom Weihnachtsmarkt (oder von der Kirmes) gar nicht gerettet werden, denn bei einem Bummel gehören sie einfach dazu. Aber wenn man aus irgendwelchen Gründen nicht dazu kommt oder vielleicht einen kleinen Weihnachtsmarkt im Verein, in der Nachbarschaft oder der Schule organisiert, kann man einiges prima zu Hause selb... mehr auf brittas-kochbuch.info

Reiseplanung mit KI: Sicher & gut Essen mit ChatGPT 03.12.2025 14:04:15

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Lokale Spezialitäten entdecken, sicher essen mit Allergien und professionelle Übersetzungskarten erstellen – so wird dein Urlaub zum Genuss. Du stehst vor einem Streetfood-Stand in Bangkok und weißt nicht, was du bestellen sollst. In einem Restaurant in Tokio versuchst du verzweifelt zu erklären, dass du eine Erdnussallergie hast. Auf einem M... mehr auf fernwehblog.net

Ofenkürbis und spanische Oliven 03.12.2025 17:37:00

#kulinarische weltreise kochbuch kochrezept vegetarisch
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#lilafreude: Nasu Goma-Ae - Frittierte Aubergine mit Sesamsauce 02.12.2025 09:00:00

vorspeise gemüse the duc ngo asien #lilafreude vegetarisch gemã¼se vegan
Der Aubergine wird nachgesagt, dass man sie nicht so zubereiten kann, dass sie gut schmeckt. Dabei ist sie überraschend vielseitig und hat ihren Platz in unterschiedlichen Länderküchen gefunden. Man schätzt sie in Italien, in orientalischen Ländern und auch in Asien. Wenn ich eine Zubereitungsart entdecke, die ich noch nicht kannte, ... mehr auf bushcook.de

Gemüseeintopf mit roten Linsen 27.11.2025 17:04:50

vegetarisch suppen & eintöpfe winter-rezepte
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Paprika-Zwiebel-Quiche 28.11.2025 07:11:12

sonstiges - herzhaft backen, ofen vegetarisch paprika pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co herzhaft mürbeteig fleischlos/vegetarisch backen zwiebel mã¼rbeteig quiche fleischlos
Jetzt ist (noch 🙂 ) die richtige Zeit für Zwiebelkuchen und all seine Varianten!Da sind wir über ein Rezept für diese Paprika-Zwiebel-Quiche gestolpert, was hervorragend gepasst hat, da wir noch 2 Steigen Paprikaschoten zum Nachreifen (zusammen mit reifen, unbehandelten Äpfeln)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Polentabrei mit Thymian-Pilzen 27.11.2025 11:06:00

vegetarisch kochen
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Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026 25.11.2025 17:27:29

basische ernährung event gemeinsam kochen kochworkshop basisch kochen vegetarisch tegernsee feel better kochworkshop gesunde ernã¤hrung gesunde ernährung basische ernã¤hrung carolin kotke gesund kochen glutenfrei
Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com

Besser informiert: Neue Verbraucherrechte im Online-Handel: Widerrufsbutton ab 19. Dezember 2025 → Pflicht! 24.11.2025 11:15:35

berlin lifestyle ernã¤hrung ausdauersport feinschmecker events fit widerrufsrecht im dezember beweglichkeit verbraucherrechte im onlinehandel ab dezember 2025 alles neu 2025 sport gesundheit freizeit vegetarisch neu im dezember blogger online shopping neue regeln travel blog trends ernährung rezepte workout food inspiration essen
Ab dem 19. Dezember 2025 wird ein Widerrufsbutton im Online-Handel zur Pflicht eingeführt: Ein deutlich sichtbarer Widerrufsbutton auf der Website. Verbraucher können Verträge so künftig... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Waldpilz Rillettes 23.11.2025 15:25:33

wintergemüse wintergerichte einfachste rezepte apéritif brotaufstrich gemüse herbst mischung sarladaise getrocknete steinpilz 100g beilagen vorspeisen / aperitif vegetarisch spargel leinsam persillade alltagsrezepte malabar pfeffer
Ich liebe Waldpilze. Egal, ob in der Pfanne gebraten, als Beilage zu Braten oder als Risotto – ihr Geschmack ist... The post Waldpilz Rillettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

Mangold-Linsen Gratin mit Lorbeer und Muskat 23.11.2025 13:52:54

vegetarisch herbst linsen mangold winter rezepte überbacken nach saison gratin ofengericht muskat rezeptart
Meine Liebe zu Muskat habe in Malaysia neu entdeckt. Dort wird Muskat nicht nur angebaut, sie machen so ziemlich alles mit ihm. Sie kochen natürlich mit ihm, machen aus den Schalen Marmelade und Sirup, kandieren sie und sogar in Getränken ist Muskat. In einem Restaurant mit chinesisch-malaysischer Küche in Penang servierten sie einen Muskat-Puns... mehr auf dinnerumacht.de

#lilafreude - Geröstete Auberginen mit Sardellen und Oregano 22.11.2025 09:00:00

sommer beilage gemüse #lilafreude vegetarisch gemã¼se
Leider gilt für Aubergine grundsätzlich, egal wie gut es schmeckt, sie sieht nicht hübsch aus. Ich habe versucht das mit einer hübschen Schale auszugleichen.....Dafür hat dieses Rezept einen weiteren Vorteil, es geht einfach und schnell. Unsere Auberginenernte ist heuer leider nicht so erfolgreich, wie die Jahre davor. Das ist einfach die... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Ofen-Feto auf Tomaten-Zwiebel-Bett mit Winterportulak & Chicorée-Salat mit Apfel und Winterportulak 22.11.2025 08:09:00

kochen tomaten chicorée vegan genuss-rezepte vegetarisch veganes herzhaftes ofen-feto chicorã©e salat portulak backen
Neulich gab es auf der Farm Winterportulak. Bisher kannte ich den in dieser Größe nicht. Früher gab es bei uns in der Pfalz öfter mal Postelein – anderer Name, gleiches Kraut – der aber immer deutlich kleiner war als Billys Version. Man kann den Portulak einfach unter anderen Salat mischen, aber ich fand ihn so […] Der Beitrag ... mehr auf naschkatze.me

Kung Pao mit Tofu 20.11.2025 11:13:00

asiatisches vegetarisch kochen
... mehr auf dassternenkind.blogspot.com

Kürbis-Paprika-Curry 20.11.2025 06:10:51

kochen paprika kã¼rbis curry hokkaido eintopf, pfannen- & ofengerichte inisch vegetarisch kürbis fleischlos fleischlos/vegetarisch tomate
Darauf haben wir lange gewartet…aber die letzten Paprika aus dem Garten mussten erst noch nachreifen.Jetzt waren sie aber soweit und da gab es kein Halten mehr 🙂Wir wussten schon warum? Sooo lecker! Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis in 15… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Maultaschen-Aprikosen-Spieße 20.11.2025 05:00:00

sommer rezept vegetarisch fast food vegan
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Ijjeh - Petersilien-Omelette 18.11.2025 05:00:00

vegetarisch syrien rezept sommer orient libanon
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse 18.11.2025 09:55:00

apéritif provence picknick backmatte exopat tomaten calanquet gemahlene haselnuss kräuter der provence einfachste rezepte adventsbacken amuse-bouches alles käse! adventsbacken / pralinen vegane tapenade nudelholz ab in den garten vegetarisch kekse & plätzchen mdr und fernsehen rezepte
Eine einfache und praktische Idee, um in der Plätzchenzeit (oder für das Apéro) schnell mehrere herzhafte Kekse zu backen. Mit... The post 1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse first appeared on Französisch K... mehr auf franzoesischkochen.de