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Tag vegetarisch

#lunchtapas - Ricotta-Auflauf 2.0 06.01.2026 09:00:00

vegetarisch #lunchtapas vorspeise italien milchprodukte
Seit über 20 Jahren mache ich gerne den Ricotta-Auflauf aus dem Kochbuch "River Cafe Easy". Dann habe ich ein Rezept für Gebackenen Ricotta in einem Slowfood-Heft entdeckt. Das hat mich neugierig gemacht und ich wollte es gerne ausprobieren. Leider war das Ergebnis sehr enttäuschend es hat uns weder optisch gefallen, noch geschmeckt. ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Blog-Event CCXXV – Aus dem Ofen! 06.01.2026 08:43:23

mein rezept vegetarisch kartoffel-mã¶hren-gratin obst und gemüse möhre kartoffel kartoffel-möhren-gratin kartotte schalotte schlagsahne knoblauch mã¶hre aufläufe, gratins, überbackenes blog-events vegetarisch und vegan kartoffelgerichte
Kartoffel-Möhren-Gratin Noch bis zum 15. Januar läuft das Blog-Event Aus dem Ofen!, das Nadja von Little Kitchen and more bei Zorra im Kochtopf veranstaltet. Erlaubt ist alles, was im Ofen zubereitet wird, egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder auch Aufläufe und Überbackenes. Bei uns arbeitet der Ofen relativ häufig, um Reste zu verarbeiten. Aus Pasta... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen 05.01.2026 09:00:00

dips brotaufstrich griechenland west- & ost-europa schnelle kã¼che frühlingsküche buffet winterküche schnelle küche herbstkã¼che kã¤se käse sommerküche sommerkã¼che herbstküche winterkã¼che frã¼hlingskã¼che spinat vegetarisch west- & ost-europa
Cremiger Spinatdip mit Feta, Joghurt, frischem Dill und einer besonderen Note aus Zimt und Honig. Schnell und lecker! Der Beitrag Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

Ente à l’Orange: Entenbrust in feiner Orangensauce 04.01.2026 07:00:00

orangensauce saucen & dips party hack mit geschmack omnomnom verenas kochstudio und noch mehr :) ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente ente à l'orange entenbrust ente ã  l’orange curry vegetarisch
Zu Recht ein Klassiker: Zarte Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce. Dazu Klöße und Rotkohl und alle sind happy :) Die Zubereitung ist einfacher als ich zunächst gedacht hab und deswegen wird es das auch öfter (selbstgemacht) geben. The post Ente à l... mehr auf verenas-welt.com

Quiche mit Tomate und Senf 02.01.2026 12:51:01

frühlingszwiebel quiche kurkuma rezept sahne frã¼hlingszwiebel vegetarisch tomate eier senf
Mit der Tomatentarte war ich nicht ganz zufrieden. Der Belag war mir ein bißchen zu wenig. Mein Problem: Ich hatte eine Tarte gebacken, wollte aber eine Quiche. Daher dieses neue Rezept. Aus der Menge macht man vier Quiches[1]. Den Teig habe ich schon in unzähligen Quiches verwendet. Da ein ganzes Ei drin vorkommt, ist es … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Oliebollen 01.01.2026 14:31:41

veggy oberlecker rezept vegetarisch backen kochlöffelchen selbstgemacht
Die Niederlande sind eins unserer Herzensländer. Unsere Nachbarn lieben zum Jahreswechsel Oliebollen und wir haben uns gedacht, dass wir sie nun auch endlich mal selbst machen. Mit unseren Berlinern oder Krapfen haben sie weniger zu tun. Hier wird ein Hefeteig frittiert. Mit oder ohne Rosinen, ein Hüftknaller, aber es lohnt sich. Wir haben statt Ro... mehr auf little-green-planet.de

Dreikönigskuchen…Tradition zum Dreikönigstag 01.01.2026 09:00:00

weizenmehl advent kuchen vegetarisch weihnachtsbäckerei backen hefeteig
Heute habe ich ein Rezept für einen Dreikönigskuchen für euch, diesen gibt es traditionell am 06.Januar, am Dreikönigstag. Diese Tradition gibt es in verschiedenen Ländern, zB. der Schweiz, Spanien, Frankreich, aber auch im Süden Deutschlands. Eine kleine Krone, oder ähnliches … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kartoffelbrei mit Grünkohl 30.12.2025 16:51:00

vegetarisch kochen
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Käsegenuss mit Alpencharme 23.12.2025 10:00:00

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Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase steigt, spüre ich sofort diese ganz besondere Vorfreude, die nur der Genuss von leckeren Käsegerichten... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Rotkohlrouladen mit Pilzfüllung 23.12.2025 07:00:00

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Rouladen aus Wirsing, Weiß- oder Spitzkohl sind ja landläufig bekannt.Nicht so bekannt ist, dass man auch aus Rotkohl köstliche Rouladen zubereiten kann.Hier haben wir eine ganz neue und sehr delikate Version mit einer Pilz-Reisfüllung in einer Hülle aus Rotkohl. Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quittenmarmelade mit Vanille und Zimt 22.12.2025 10:00:00

rezept vegan quitten eingemachtes vegetarisch marmelade lieblingsrezepte
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Vegetarische Weihnachten: Die schönsten Rezepte auf Genussbreit 21.12.2025 17:45:00

rezepte: vegetarisch rezepte: weihnachten vegetarische weihnachten vegetarisch
Seit ein paar Jahren gibt es zu Weihnachten beim Genießer zunehmend festliche vegetarische Gerichte. Hier eine Auswahl der schönsten Rezepte, die ich auf Genussbereit gepostet habe. ... mehr auf genussbereit.blogspot.com

Rote Bete Orzo mit Orange, Thymian und Feta 21.12.2025 13:22:04

vegetarisch winter rezepte rote bete rezeptart one pot nach saison nudeln orzo
Wenn sie nicht gerade frisch aus der Erde gezogen wurde und noch alle Blätter dran hat, sieht die Rote Bete nicht wirklich sexy aus. Man bekommt sie das ganze Jahr über auf dem Markt und sie ist günstig. Kurze Zeit bescherte ihr die geringelte Variante ein bisschen mehr Aufmerksamkeit. Jedenfalls färbt sie die Finger beim […] Der Be... mehr auf dinnerumacht.de

Käsekuchen…klassisch, schlicht, lecker 19.12.2025 09:00:00

weihnachtsbäckerei dessert mascarpone backen mürbeteig mã¼rbeteig torte weizenmehl kã¤sekuchen quark kuchen käsekuchen vegetarisch ostern
Ich liebe Käsekuchen…und ich habe schon viel zu lange keinen mehr gegessen oder gebacken. Ganz spontan entstand nun dieser Kuchen…ja, spontan, denn ich habe die Zutaten dafür meistens zu Hause. Da dieser hier auch ohne viel Chi-Chi auskommt, war es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kohlrabi-Gratin mit Kartoffeln 16.12.2025 06:21:50

vegetarisches hauptgericht vegetarisch sättigungsbeilage gemã¼sebeilage gemüse kartoffel gemüsebeilagen sonstiges fleischlos/vegetarisch gemüsebeilage beilagen & nährmittel gemã¼se sã¤ttigungsbeilage kã¤se käse kartoffeln auflauf & gratin auflauf fleischloas gratin
Ein praktisches Gratin: Gemüse und Sättigungsbeilage in einem! Besser geht es kaum und äußerst delikat ist es noch dazu! Zutaten: Zubereitung: Kohlrabi, je nach Größe, halbieren, vierteln, achteln, mit dem Küchenhobel in 3 mm Scheiben schneiden.Kartoffeln, in der Größe passend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Matcha-Brot 16.12.2025 06:00:00

#rezepte mit matcha matcha-brot frühstücksideen #backen mit sauerteig #matcha-sauerteigbrot #rezepte mit sauerteig #2025 brot & brötchen rezepte mit matcha backen brunch #matcha-brot sauerteig genuss rezepte 2025 rezepte mit sauerteig #backen vegan #brot & brã¶tchen vegetarisch #vegetarisch #genuss #vegan #frã¼hstã¼cksideen backen mit sauerteig #sauerteig #rezepte #brunch matcha-sauerteigbrot
Überall sehe ich Grün. Matcha-Grün. Das feine Teepulver erobert gerade unsere Genusswelt im Sturm. Wieder einmal. Fast muss ich ein bisschen kichern über diejenigen, die uns Matcha auf Social Media als »neuesten Trend« anpreisen. Ich blicke in meine... The post Mat... mehr auf bananenschneckerl.de

Baked Feta Pasta mit Butternuss-Kürbis 16.12.2025 05:00:00

nudeln herbst vegetarisch winter rezept
Seit dem Tode des Gatten lebe ich ja weitgehend aus den Vorräten. In denen sind unzählige Nudeln. Außerdem waren ein, zwei Pakete Schafskäse da, so dass ich nur einen Kürbis für dieses Gericht kaufen musste, denn die restlichen Zutaten sind in meiner normalen Küchenausstattung vorhanden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Geröstete Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini-Dip 15.12.2025 23:06:53

orientalisch vegetarisch
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Saftiges Blaubeer-Zitronen-Brot 15.12.2025 06:00:00

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Ehrlich gesagt: Ich kann keine Zimtsterne mehr sehen. Nach all den weihnachtlichen Gewürzen und dem klebrigen Zuckerguss der letzten Wochen schreit mein Gaumen förmlich nach einem Kontrastprogramm. Ich sehne mich nach Frische, nach säuerlicher Klarheit und einer Brotkruste,... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Spicy Tofu & Wakame 14.12.2025 09:00:00

hauptgang tofu vegetarisch the duc ngo asien
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan von Tofu. Aber, ich gebe ihm gerne eine Chance köstlich zu werden und das habe ich bei diesem Rezept aus dem Kochbuch von The Duc Ngo sofort vermutet, als ich das Rezept für die Sauce gelesen habe.Und so war es dann auch.... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Baghali Gatogh - dicke Bohnen auf persische Art 09.12.2025 05:00:00

orient fast food rezept persien vegetarisch
Ich koche mich ja immer noch durch die Vorräte, und das wird auch noch lange so weitergehen. Vieles ging schon zum Fairteiler, aber dahin muss ich 80 Kilometer fahren, das will gut überlegt sein. Was haltbar ist und was ich im Prinzip mag, geht ohnehin erstmal nicht zum Fairteiler wie zwei Gläser mit dicken Bohnen zum Beispiel. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Überdrusskürbis, Noterbs und Ausgleichsrosenkohl. 06.12.2025 06:00:00

gelberbs haselnuss kürbis rosenkohl vegetarisch kã¼rbis gemüse
Überschussverwertung oder Überdrussabbau? Wer im Frühsommer zuviele Kürbisse anpflanzt (eines der Lieblingsgemüse von Frau H.), darf sich nicht wundern, wenn sich die Kürbisse im Spätherbst in der Remise quer und hoch stapeln. Ich darf, sollte, muss kochen. Alles, nur keine Kürbissuppe. Aber was nur? Nachdenken….. etwas mit meinem Lieblingsge... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

#wirrettenwaszurettenist: Leckereien vom Weihnachtsmarkt – Champignons mit Knoblauchdip 05.12.2025 08:00:00

weihnachtsmarkt imbiss kirmes blog-events #wirrettenwaszurettenist vegetarisch und vegan champignonpfanne champignons schnelle küche kulinarische kindheitserinnerungen obst und gemüse knoblauchsauce vegetarisch mein rezept
Eigentlich müssen die Leckereien vom Weihnachtsmarkt (oder von der Kirmes) gar nicht gerettet werden, denn bei einem Bummel gehören sie einfach dazu. Aber wenn man aus irgendwelchen Gründen nicht dazu kommt oder vielleicht einen kleinen Weihnachtsmarkt im Verein, in der Nachbarschaft oder der Schule organisiert, kann man einiges prima zu Hause selb... mehr auf brittas-kochbuch.info

Reiseplanung mit KI: Sicher & gut Essen mit ChatGPT 03.12.2025 14:04:15

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Lokale Spezialitäten entdecken, sicher essen mit Allergien und professionelle Übersetzungskarten erstellen – so wird dein Urlaub zum Genuss. Du stehst vor einem Streetfood-Stand in Bangkok und weißt nicht, was du bestellen sollst. In einem Restaurant in Tokio versuchst du verzweifelt zu erklären, dass du eine Erdnussallergie hast. Auf einem M... mehr auf fernwehblog.net

Ofenkürbis und spanische Oliven 03.12.2025 17:37:00

#kulinarische weltreise vegetarisch kochrezept kochbuch
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#lilafreude: Nasu Goma-Ae - Frittierte Aubergine mit Sesamsauce 02.12.2025 09:00:00

the duc ngo asien gemã¼se vorspeise gemüse vegetarisch #lilafreude vegan
Der Aubergine wird nachgesagt, dass man sie nicht so zubereiten kann, dass sie gut schmeckt. Dabei ist sie überraschend vielseitig und hat ihren Platz in unterschiedlichen Länderküchen gefunden. Man schätzt sie in Italien, in orientalischen Ländern und auch in Asien. Wenn ich eine Zubereitungsart entdecke, die ich noch nicht kannte, ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Gemüseeintopf mit roten Linsen 27.11.2025 17:04:50

winter-rezepte vegetarisch suppen & eintöpfe
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Paprika-Zwiebel-Quiche 28.11.2025 07:11:12

herzhaft mürbeteig fleischlos backen paprika pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen vegetarisch sonstiges - herzhaft mã¼rbeteig quiche zwiebel fleischlos/vegetarisch
Jetzt ist (noch 🙂 ) die richtige Zeit für Zwiebelkuchen und all seine Varianten!Da sind wir über ein Rezept für diese Paprika-Zwiebel-Quiche gestolpert, was hervorragend gepasst hat, da wir noch 2 Steigen Paprikaschoten zum Nachreifen (zusammen mit reifen, unbehandelten Äpfeln)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Polentabrei mit Thymian-Pilzen 27.11.2025 11:06:00

vegetarisch kochen
... mehr auf dassternenkind.blogspot.com

Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026 25.11.2025 17:27:29

vegetarisch kochworkshop gemeinsam kochen basische ernährung gesund kochen basische ernã¤hrung tegernsee basisch kochen event glutenfrei carolin kotke feel better kochworkshop gesunde ernã¤hrung gesunde ernährung
Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com

Besser informiert: Neue Verbraucherrechte im Online-Handel: Widerrufsbutton ab 19. Dezember 2025 → Pflicht! 24.11.2025 11:15:35

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Ab dem 19. Dezember 2025 wird ein Widerrufsbutton im Online-Handel zur Pflicht eingeführt: Ein deutlich sichtbarer Widerrufsbutton auf der Website. Verbraucher können Verträge so künftig... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Waldpilz Rillettes 23.11.2025 15:25:33

gemüse vegetarisch mischung sarladaise herbst malabar pfeffer leinsam persillade einfachste rezepte wintergerichte wintergemüse brotaufstrich apéritif vorspeisen / aperitif getrocknete steinpilz 100g beilagen alltagsrezepte spargel
Ich liebe Waldpilze. Egal, ob in der Pfanne gebraten, als Beilage zu Braten oder als Risotto – ihr Geschmack ist... The post Waldpilz Rillettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

Mangold-Linsen Gratin mit Lorbeer und Muskat 23.11.2025 13:52:54

rezeptart muskat ofengericht überbacken rezepte winter mangold herbst vegetarisch gratin nach saison linsen
Meine Liebe zu Muskat habe in Malaysia neu entdeckt. Dort wird Muskat nicht nur angebaut, sie machen so ziemlich alles mit ihm. Sie kochen natürlich mit ihm, machen aus den Schalen Marmelade und Sirup, kandieren sie und sogar in Getränken ist Muskat. In einem Restaurant mit chinesisch-malaysischer Küche in Penang servierten sie einen Muskat-Puns... mehr auf dinnerumacht.de

#lilafreude - Geröstete Auberginen mit Sardellen und Oregano 22.11.2025 09:00:00

sommer gemüse beilage vegetarisch #lilafreude gemã¼se
Leider gilt für Aubergine grundsätzlich, egal wie gut es schmeckt, sie sieht nicht hübsch aus. Ich habe versucht das mit einer hübschen Schale auszugleichen.....Dafür hat dieses Rezept einen weiteren Vorteil, es geht einfach und schnell. Unsere Auberginenernte ist heuer leider nicht so erfolgreich, wie die Jahre davor. Das ist einfach die... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Ofen-Feto auf Tomaten-Zwiebel-Bett mit Winterportulak & Chicorée-Salat mit Apfel und Winterportulak 22.11.2025 08:09:00

genuss-rezepte veganes tomaten chicorée kochen backen herzhaftes ofen-feto vegetarisch vegan salat portulak chicorã©e
Neulich gab es auf der Farm Winterportulak. Bisher kannte ich den in dieser Größe nicht. Früher gab es bei uns in der Pfalz öfter mal Postelein – anderer Name, gleiches Kraut – der aber immer deutlich kleiner war als Billys Version. Man kann den Portulak einfach unter anderen Salat mischen, aber ich fand ihn so […] Der Beitrag ... mehr auf naschkatze.me

Kung Pao mit Tofu 20.11.2025 11:13:00

vegetarisch asiatisches kochen
... mehr auf dassternenkind.blogspot.com

Kürbis-Paprika-Curry 20.11.2025 06:10:51

inisch hokkaido eintopf, pfannen- & ofengerichte kochen tomate fleischlos vegetarisch kürbis curry kã¼rbis paprika fleischlos/vegetarisch
Darauf haben wir lange gewartet…aber die letzten Paprika aus dem Garten mussten erst noch nachreifen.Jetzt waren sie aber soweit und da gab es kein Halten mehr 🙂Wir wussten schon warum? Sooo lecker! Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis in 15… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Maultaschen-Aprikosen-Spieße 20.11.2025 05:00:00

vegan vegetarisch rezept sommer fast food
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Ijjeh - Petersilien-Omelette 18.11.2025 05:00:00

libanon sommer syrien rezept vegetarisch orient
Während des neunwöchigen Krankenhausaufenthaltes des Gatten zwischen Juli und September kochte ich nur selten. Drei Wochen zog ich sogar zum Gatten und wurde im Krankenhaus verköstigt, bis sich der Gatte entschloss, zum Sterben nach Hause zu kommen. Wi... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse 18.11.2025 09:55:00

kräuter der provence backmatte exopat vegetarisch ab in den garten alles käse! einfachste rezepte gemahlene haselnuss tomaten calanquet provence picknick apéritif mdr und fernsehen rezepte kekse & plätzchen nudelholz vegane tapenade adventsbacken / pralinen adventsbacken amuse-bouches
Eine einfache und praktische Idee, um in der Plätzchenzeit (oder für das Apéro) schnell mehrere herzhafte Kekse zu backen. Mit... The post 1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse first appeared on Französisch K... mehr auf franzoesischkochen.de