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Tag vegetarisch

Galette mit Zwiebelconfit 20.08.2026 13:30:14

vegetarisch
Rezept für Galette mit Zwiebelconfit bzw. Crêpe mit Zwiebelconfit wie es im westlichen Teil der Bretagne heißt... mehr auf kuechenlatein.com

Buchenpilze, Smashed Gurke, gepickelte Zwiebeln 20.08.2026 09:00:00

moritz schmid asien vegetarisch hauptgang pilze
Dieses asiatisch inspirierte Gericht aus dem Kochbuch "Pilze, Pilze, Pilze" von Moritz Schmid ist mir sofort ins Auge gesprungen und ich wollte es unbedingt ausprobieren. Die drei unterschiedlichen Komponenten, der Salat mit der zerdrückten Gurke, die gepickelten Zwiebel und di... mehr auf bushcook.de

Tomaten-Nektarinen-Salat 19.08.2026 16:52:00

vegetarisch salate und co lieblingsessen
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Tarte Tatin aux Oignons de Roscoff au Miel 18.08.2026 13:30:31

rezept zum buch vegetarisch
Tarte Tatin aux Oignons de Roscoff au Miel - Tarte Tatin mit Roscoff-Zwiebeln aus Mürbeteig, bei dem di... mehr auf kuechenlatein.com

Pfifferling und Aprikose 18.08.2026 09:00:00

moritz schmid vegetarisch hauptgang pilze sommer
Heuer habe ich die Aprikose, pikant kombiniert, für mich entdeckt. Da hat natürlich dieses Gericht aus dem Kochbuch  "Pilze, Pilze, Pilze" von Moritz Schmid perfekt dazu gepasst. Auch die Anforderung, dass ich nicht in den Wald gehen wollte, sondern die Pilze kaufen, war e... mehr auf bushcook.de

Pisto - Spanische Gemüsepfanne 17.08.2026 06:43:06

sommer-rezepte zucchini tomaten mediterran vegetarisch
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Zucchini-Börek mit Feta 15.08.2026 06:35:51

börek rezept mit feta filoteig börek selber machen zucchini bã¶rek börek mit feta zucchini börek fleischlos/vegetarisch zucchini-börek börek rezept vegetarischer bã¶rek tã¼rkische kã¼che bã¶rek mit zucchini und feta bã¶rek rezept mit feta vegetarisch türkisches rezept zucchini-feta-börek sonstiges - herzhaft bã¶rek mit filoteig backen herzhafter börek herzhafter bã¶rek börek mit zucchini zucchini-bã¶rek türkischer börek zucchini zucchini-feta-bã¶rek feta tã¼rkischer bã¶rek fleischlos bã¶rek mit feta zucchini aus dem garten bã¶rek selber machen türkische küche bã¶rek mit zucchini zucchini-rezepte zucchinirezepte börek mit zucchini und feta eintopf, pfannen- & ofengerichte tã¼rkisches rezept zucchini-feta-rezepte bã¶rek rezept vegetarischer börek börek mit filoteig
Dieser Zucchini-Börek mit Feta bringt knusprigen Filoteig und eine würzig-saftige Füllung in einer besonders schönen Schneckenform auf den Tisch. Für die Füllung haben wir unsere Zucchini „Squash Genovese“ verwendet, die nur kurz gedünstet werden und dadurch ihren feinen Biss behalten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schmorgurken mit Kartoffelpüree & Tofubratfilet 14.08.2026 19:44:34

ofen vegetarisch schmorgurken pfanne pasta herzhaft topf kartoffeln
Die letzten Wochen war es hier still, sozusagen eine Sommerpause. Ich war 3 Wochen lang in Hamburg, wo ich eine Wohnung mit 2 Katzen gehütet habe. Lumy und Cleo waren zuckersüß und haben mich wunderbar auf- und angenommen. Die Wohnung war großartig: tolle, ruhige Lage in Altona, S-Bahn um die Ecke, die Elbe auch. Der […] Der Beitrag... mehr auf naschkatze.me

Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten 14.08.2026 12:01:53

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Salat steht bei uns im Sommer fast täglich „à la carte“, und langsam muss ich kreativ werden, sonst wird es... The post Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Dreierlei Bohnensalat mit bunten Cocktailtomaten 14.08.2026 06:14:08

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Dieser Dreierlei Bohnensalat bringt Farbe und jede Menge frischen Geschmack auf den Teller. Grüne und gelbe Buschbohnen aus dem eigenen Garten treffen auf unsere bunten, sonnengereiften Cocktailtomaten, ergänzt durch Kapern, Sardellenpaste und frisches Bohnenkraut. Das Zitronen-Olivenöl-Dressing sorgt für eine angenehm… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei 14.08.2026 07:30:11

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Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei – cremig, würzig und in 5 Minuten fertig Manchmal entstehen die besten Rezepte einfach aus der Not. So war… Der Beitrag Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Gebackener Camembert mit Trockenfrüchten und Rum 13.08.2026 18:11:46

alltagsrezepte hauptspeisen frucht und nuss einfachste rezepte schwarzer malabar apéritif vegetarisch ab in den garten herbst alles käse! tortenform weissblech 20cm feigen getrocknet
Freunde kommen unerwartet vorbei und ich habe nicht mehr viel zu Hause? Käse gibt es eigentlich immer, und irgendwo findet... The post Gebackener Camembert mit Trockenfrüchten und Rum first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Tomatentarte „schnell&einfach“ 13.08.2026 05:57:40

tarte backen mascarpone tomate sommerlicch leicht fleischlos sonnenblumenkern mürbeteig fleischlos/vegetarisch sommergericht mã¼rbeteig sonstiges - herzhaft vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Diese Tomatentarte ist genau das Richtige, wenn es unkompliziert, schnell und trotzdem richtig lecker sein soll! Ein knuspriger, mit Kräutern der Provence und Sonnenblumenkernen verfeinerter Boden trifft auf eine cremige Mascarpone-Frischkäse-Füllung und jede Menge aromatische Kirschtomaten. Für unsere Tarte haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Wassermelonen-Gurken-Salat 12.08.2026 16:52:00

salate und co vegetarisch
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Pimpinelle-Gurken-Salat 12.08.2026 05:00:00

rezept sommer salat vegetarisch vegan
Im Garten wucherte mir die Pimpinelle über den Kopf. Ich bin dieses Jahr schlecht darin, meine "Ernte" über Foodsharing anzubieten, bin auch genervt, weil in den letzten Monaten ein paar Abholer nicht kamen. Hier in der Kleinstadt fehlt einfach ein Fairteiler ... ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Grüne Bohnen mit gebratenen Nektarinen und Burrata 10.08.2026 05:58:24

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Diese grünen Bohnen mit gebratenen Nektarinen und Burrata sind eine wunderbar sommerliche Kombination aus herzhaft, fruchtig und cremig. Die bissfest gegarten Bohnen treffen auf goldbraun karamellisierte Nektarinenspalten und cremig-zarte Burrata. Geröstete Pinienkerne, Estragon, Bohnenkraut, Zitronenschale und eine Mischung aus Kampot-… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rettet die Linsensuppe oder Saison auf dem Balkon: Tsirani Vosp Apur – Armenische Linsensuppe mit Aprikosen (vegan). Dazu ein Carpaccio aus roher Roter und Gelber Bete mit Walnüssen und Feta (vegetarisch). 08.08.2026 10:05:08

linsensuppe rezepte: vegetarisch linsen saison auf dem balkon vegetarisch rezepte vegan
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Mediterraner Gnocchi-Salat mit Pesto & gerösteten Haselnüssen 07.08.2026 07:00:00

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Ein sommerlicher Salat muss nicht immer mit Nudeln oder Kartoffeln zubereitet werden, auch knusprig angebratene Gnocchi machen sich darin hervorragend. Zusammen mit frischem Gemüse, knackigen Blattsalaten, aromatischem Pesto und gerösteten Haselnüssen entsteht ein mediterranes Gericht, das wunderbar leicht und gleichzeitig… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan 07.08.2026 07:30:43

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Kennst du diese Rezepte, bei denen schon beim ersten Duft aus der Pfanne Urlaubsgefühle aufkommen? Genau so geht es mir mit dieser… Der Beitrag Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan erschien zuerst auf Lissi's Passion... mehr auf lissis-passion.de

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Quark-Öl-Teig, fruchtig, saftig, einfach…für den spontanen Kuchenhunger 06.08.2026 09:00:00

dessert backen streusel weizenmehl kuchen quark fruchtig vegetarisch
Es gibt Zwetschgen…und ich habe spontan Lust eáuf einen Zwetschgenkuchen…mit Streuseln natürlich, denn diese passen so wunderbar zu den saftigen, süssen Zwetschgen. Wie gehts euch ? Mögt ihr auch Zwetschgen? Früh sind sie dieses Jahr, aber dieses Jahr ist auch … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse 05.08.2026 05:00:00

vegetarisch sommer rezept frã¼hling frühling
Ja, ja, ich weiß, die Spargelzeit ist vorbei, aber ich hänge aktuell mit dem Bloggen total hinterher ... ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Kinder, wie die Zeit vergeht! 03.08.2026 05:04:00

rezepte vegan alltag vegetarisch familie aktuelles gesundheit hunzas geld nahrung hunger sehnsüchte pflanzlich kultur natur menschen food and drink ziegler fleisch wünsche leben gesellschaft
Nicht nur, dass es ‚immer schon‘ Ethnien gab, die sich vegetarisch oder gar vegan ernähren und damit sämtliche Gesundheitsstatistiken anführen (z.B. die Hunzas, bei denen 60jährige Frauen noch ganz selbstverständlich und natürlich medizinlos Kinder bekommen). Schon 2002 schrieb der beileibe nicht alternative ‚The Guardian‘: ... mehr auf payoli.wordpress.com

Brot mit Burrata, Feigen und Rucola: Die ultimative Gourmet-Stulle 03.08.2026 09:00:00

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Lust auf ein Abendbrot, das nach Urlaub schmeckt? In diesem Rezept verwandeln wir einfaches Bauernbrot in eine luxuriöse Gourmet-Stulle. Frisch in der Pfanne geröstet, belegt mit cremiger Avocado, knackigem Rucola, süßen Feigen und herrlich sahniger Burrata. Das absolute Highlight ist ein blitzschnell selbstgemachtes Kräuteröl mit Liebstöckel un... mehr auf loeffelgenuss.de

Grüne Petersilienbrötchen 01.08.2026 09:03:41

brot und brötchen sommer ab in den garten vegetarisch persillade bäckermesser picknick t65 label rouge eierkocher air fryer
Wir brauchten etwas Frisches! Keine schwere, fettige Mahlzeit, sondern etwas Aromatisches, Saftiges und Frisches. Salat und Co. bereiten wir zurzeit... The post Grüne Petersilienbrötchen first appeared on Französisch Ko... mehr auf franzoesischkochen.de

Fruchtpralinen ohne Schokolade 01.08.2026 09:03:38

kinder rind gelatine einfachste rezepte vertigo eis pralinen nachspeisen mousses, crèmes & co. agar-agar sommer ab in den garten cassispüree kleine konditorpalette aus edelstahl gewinkelt 9 cm vegetarisch
Fruchtpralinen! Warum bin ich darauf eigentlich noch nie gekommen? Kleine Pralinen, die fast nur aus purem Obst bestehen und einen... The post Fruchtpralinen ohne Schokolade first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

Geröstete Zucchini alla „Baba Ganoush“ 01.08.2026 06:38:15

vorspeise thymian gemüsedip dips, aufstriche und würzsaucen geröstete zucchini sesam gerã¶stete zucchini mediterrane küche dip vegetarisch tahin gemã¼sedip zucchini baba ganoush gomasio mediterrane kã¼che zucchini zu baguette brotaufstrich mezze orientalisch inspiriert zucchinidip selbstgemacht baba ganoush knoblauch
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Blätterteigschnecke mit konfierten Tomaten und Ziegenkäse 31.07.2026 14:13:39

hauptspeisen einfachste rezepte provence picknick alltagsrezepte brot und brötchen knoblauchpulver sommer 18 cm air fryer quiche backpinsel grossane gemüse vegetarisch alles käse!
Eine Rolle Blätterteig habe ich fast immer im Tiefkühlschrank. Sie ist meine kleine Rettung, wenn ich schnell einen Apéritif, eine... The post Blätterteigschnecke mit konfierten Tomaten und Ziegenkäse first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Gnocchi mit gebackenem Feta, Zucchini und Kirschtomaten 31.07.2026 06:09:50

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Wenn der Garten im Sommer reichlich Zucchini und aromatische Kirschtomaten liefert, sind unkomplizierte Gerichte wie dieses genau das Richtige. Der cremig gebackene Feta verbindet sich mit dem ofengerösteten Gemüse zu einer herrlich würzigen Kombination, die perfekt zu knusprig angebratenen Gnocchi… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Spanischer Aioli Kartoffel-Salat – mit Chorizo-Crumble & Oktopus 31.07.2026 10:01:26

aioli kartoffelsalat vegetarisch food photos spanien rezepte beilage bbq - grillen grillsalat bbq kartoffeln grillen knoblauch fisch scampi spanisch
Schon wieder ein Rezept bei dem ich davon ausgegangen bin, das es schon lange im Blog verewiegt wurde, und ich es dann nicht finden kann. Also ran an die Aioli und aufgeschrieben. Dieser geniale Salat-Klassiker darf hier einfach nicht fehlen! Das Besondere an diesem Salat ist die Zubereitung: Er wird nämlich mit Aioli statt klassischer May... mehr auf kuechenjunge.com

29.07.2026 – Gewicht verlieren – Werte stabilisieren 29.07.2026 15:34:06

kulinarik heavyweightlosschallenge wellness abnehmen sport magermasse spanisch ferien bmi bewegung reduzieren gesundheit körperfett vegetarisch halten gewicht urlaub fitness reisen
Ich war ja jetzt 2 Wochen „weg“. Auf Teneriffa und habe mir den Kollegen am Musikprojekt gearbeitet. Am Vormittag war ich aber meist online und erledigte die täglich anfallenden Arbeiten. Auch ein wenig Sonne und Meer war dabei. Und natürlich die traditionelle Spanische Kulinarik! Nach der Rückkehr fragte ich mich natürlich, wie es mir ... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Lauwarmer Zucchini-Salat mit dicken Bohnen und Walnüssen 29.07.2026 06:01:41

vegetarisch ackerbohne puffbohnen salat mit frischen kräutern ernte aus dem garten bohnenkraut gemüsesalat gemã¼sesalat dicke bohnen better selfmade pferdebohne salat von dicken bohnen saisonküche gartenküche salate mediterrane küche sommerlicher salat salat dicke bohnen rezept gemüse sommerküche sommerkã¼che beilagensalat puffbohnen-rezept saubohnen-salat gartenkã¼che petersilie lauwarmer salat walnuss regional und saisonal weißweinessig-dressing saubohnen rezept vegetarische beilage zucchini rezept frisch gekocht puffbohne gemã¼se saisonkã¼che salate & dressings saubohne zucchini mediterrane kã¼che bohnenkern zucchini-salat salat mit frischen krã¤utern saubohnen salat mit walnüssen weiãŸweinessig-dressing salat mit walnã¼ssen
Wenn im Sommer Zucchini und dicke Bohnen – auch als Saubohnen oder Puffbohnen bekannt – gleichzeitig erntereif sind, ist dieser aromatische Salat die perfekte Möglichkeit, beide Gemüsesorten gemeinsam zu genießen. Die gebratenen Zucchini bringen feine Röstaromen mit, während die zarten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gemüsekuchen vom Blech 29.07.2026 13:57:18

gemüse schnelle rezepte rezept greven gemã¼se-abo allgemein vegetarisch saisonales gemã¼se saisonales gemüse hofgarten zur alten eiche gemüse-abo rezeptbuch gemã¼se
Mit dem „Hofgarten Zur Alten Eiche“ haben sich Monique und Florian Reckers einen Traum erfüllt: Auf dem Hof der Familie in Greven bewirtschaften sie ihren Marktgarten auf ökologischer Basis und ernten eine Vielzahl verschiedener Gemüsesorten. Die Ernte können Kundinnen und Kunden abonnieren und jeden Freitag eine prall gefüllte Kiste fr... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com

Nudeln mit Ricotta-Zitronen-Sauce 29.07.2026 05:00:00

nudeln sommer rezept vegetarisch
Durch die anstehende mehrwöchige Reha habe ich in den letzten Wochen weitgehend aus dem Vorrat gelebt, denn ich wollte möglichst wenig einfrieren. Der Tiefkühler wird vor der Abfahrt noch voll genug. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Vegetarische Albondigas 28.07.2026 21:40:57

tomate hafer feta aubergine minze pinienkerne zwiebel rezept petersilie vegetarisch
Auberginenbällchen mit Hafer und Feta in Tomatensauce, weil wir mehr Hafer in unserer Ernährung integrieren sollen. Die ursprüngliche Variante mit Fleisch habe ich gerne als Tapas in spanischen Restaurants gegessen. Ich muss feststellen, die vegetarische Variante schmeckt mir noch besser. Einen ersten Versuch hatte ich vor zwei Wochen gewagt, ich w... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Madeira kulinarisch – Kulinarische Tipps für die Blumeninsel 27.07.2026 07:26:00

portugal unterwegs frankreich | portugal | spanien vegetarisch wanderreisen craftbeer restaurant
... mehr auf wallygusto.de

Blumenkohl-Caponata 26.07.2026 21:26:16

mediterran sommer-rezepte italienisch vegetarisch
... mehr auf madamecuisine.de

Clafoutis mit Roscoff-Zwiebeln, Tomme und Sommergemüse 26.07.2026 13:30:29

vegetarisch kulinarische weltreise rezept zum buch frankreich
Bretonischer Glanz von Jean-Luc Bannalec trieb... mehr auf kuechenlatein.com

Sommer im Glas – Selbstgemachtes Himbeergelee mit dem Geschmack sonniger Tage 26.07.2026 16:45:04

gelee himbeeren vegan vegetarisch marmelade
Es gibt Düfte, die einen augenblicklich in den Sommer zurückversetzen. Frisch gemähte Wiesen gehören dazu – und der unverwechselbare Duft reifer Himbeeren. Wer schon einmal an einem warmen Julitag mit leicht roten Fingern zwischen dicht gewachsenen Himbeersträuchern gestanden hat, weiß genau, wovon ich spreche. Während Himbeermarmelade ihren gan... mehr auf digilotta.de

Ganz besonderer Farbtupfer im Wedding: Djakarta: Freitags wird indonesisch gekocht 24.07.2026 07:30:00

indonesisch prinzenallee bf. gesundbrunnen / badstraße essen & trinken vegetarisch freitags vegan wedding asiatisch gastro-tipp gesundbrunnen berlin aus dem kiez
Das ungewöhnliche Teilzeitrestaurant in der Prinzenallee hat Zuwachs bekommen. Montags und dienstags serviert das koreanische Rentnerpaar weiterhin unter dem Namen Dal Tokki sein veganes Mittagsmenü. Das französische Planeige ist dagegen geschlossen. Dafür gehört der Freitag nun dem Djakarta. Auf den Tisch kommt ein indonesisches veganes Menü: zum ... mehr auf weddingweiser.de

Die kulinarische Weltreise: Sfiha – صفيحة – Gefülltes Fladenbrot (Libanon) 24.07.2026 15:40:29

obst und gemüse libanon gefã¼lltes fladenbrot zwiebel sfiha nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften orientalische küche vegetarisch vegetarisch und vegan blog-events die kulinarische weltreise gefülltes fladenbrot brot, brötchen und herzhaftes gebäck champignons
Im Juli geht es mit Volker von und mit volkermampft und der von ihm initiierten kulinarischen Weltreise in den Libanon. Die Speisen dort zählen zur levantinischen Küche und kommen auch in Syrien, Jordanien, Israel und Teilen der Türkei vor. Mein heutiger und damit letzter Beitrag (nach Fattoush, einem Mezze-Teller und Mudardara) ist ein beliebtes S... mehr auf brittas-kochbuch.info