Tag vegetarisch
Wie mache ich es, wenn ich richtig Lust auf eine leckere Mousse au Chocolat habe, aber wenig Zeit und meine...
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Zum Welt-Vegetarier-Tag feiern wir heute eine einfache, bunte und nachhaltige Mahlzeit: Ratatouille aus dem Ofen mit knusprigem Baguette. Frische Gemüsevielfalt trifft auf aromatische Kräuter –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für das Leben außerhalb der Großstädte. Nicht nur finanzielle Gründe spielen eine Rolle: Ruhe, Gemeinschaft, mehr Platz und Näheweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Heute, am 1. Oktober 2025, gedenken wir dem Welt-Vegetariertag. Ein Tag, der weltweit Aufmerksamkeit auf vegetarische Ernährung, Tierwohl, Umweltaspekte und Gesundheit lenkt. Der Welt-Vegetariertag geht... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Ratet mal, was uns nach dem Urlaub im Garten „in Hülle und Fülle“ erwartet hat…ja, genau eine Unmenge an Zucchini! In allen Größen und Gewichtsklassen…Okay, dies ist nur ein kleiner Beitrag im Kampf gegen die Übermacht an Zucchini, aber immerhin… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Immer auf der Suche nach neuen Köstlichkeiten, fiel uns im Winter der Samen dieser etwas exotisch anmutenden Auberginensorte „Two Tones“ auf. Klar, dass wir sie bestellen und ausprobieren mussten. 🙂Und dann „lief“ uns noch dieses ausgefallene Rezept über den Weg…… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Berlin hat viel zu bieten – von grünem Rückzugsraum bis zu pulsierendem Stadtleben. Du ziehst nach Berlin oder möchtest umziehen und fragst dich, welche Bezirkew... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Nun versuche ich mal meinen Blog ein wenig wieder zu beleben. Ich vermute es wird sich etwas ändern, wie genau weiss ich selber nicht, aber es wird Rezepte geben die ich für mich aufschreiben möchte und ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Obwohl das Wetter nicht so passend war, habe ich diesen Sommer Labneh für mich entdeckt. Das lässt sich schnell zubereiten und immer wieder neu kombinieren. An einem heißen Sommertag das perfekte Essen.Labneh stammt aus der orientalischen Küche und ist Joghurt, der mit etwas Salz verrührt und über Nacht in einem sehr feinen Netz abgehängt... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Herzhafte Muffins mit Pilzen, Kräutern und Bergkäse: außen goldbraun, innen fluffig.
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Es ist wieder Zeit fürs Synchronbacken, Zorra vom Kochtopf hat dafür wieder ein tolles Rezept herausgesucht, ein einfaches, wie ich finde, welches auch für Anfänger gut zu meistern ist. es sind die Sesam-Baguettchen von Marcel Paa, bei ihm findet ihr … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Nun kommt ein Rezept aus dem Kochbuch Landlust Einmachen. Also eigentlich gleich mehrere Rezepte, denn ich trockne die Paradeiser und mache auch noch das Pesto draus.In meinem Gemüsekisterl waren wunderschöne Paradeiser. Nachdem ... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Pizza ist so ein Problem, wenn man glutenfrei kochen muss. Zucchini können auch ein Problem werden, wenn man nicht aufpasst und sie im Beet wieder durchdrehen. Heuer haben wir erstmals die Sorte Rondini gepflanzt. Ursprünglich hatte ich geplant, sie zu füllen. Aber, sie sind irgendwie ziemlich groß geworden und wir haben sie gerade noch ernten k... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Und ich hatte wieder Couscous (Grieß) übrig…. Irgendwie muss ich an meiner Portionierung arbeiten. Um den restlichen Couscous nicht zu...
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Genau 1 Video hab ich zur viralen French Onion Pasta auf Social Media gesehen und musste es sofort nachmachen. Sofort ist jetzt ein paar Monate her und ich hab auch vergessen, wo ich es gesehen habe. Aber ich hab mir die groben Zutaten auf einem Zettel notiert und aufbewahrt und today was the day und ich hab es nachgekocht. Soweit man das nachko... mehr auf verenas-welt.com
Wenn die Tage kürzer werden und sich die ersten bunten Blätter zeigen, ist die perfekte Zeit für gemütliche Genussmomente an deinem Kaffeetisch. Denke an einen Spätsommertag, der langsam in den Herbst übergeht: Genau diese Stimmung fängt unsere Zwetschgen-Galette...
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Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com
Die Gartenernte kommt langsam zu Ende und ich bereite alle meine reifen Tomaten nach und nach zu. Dieses Wochenende gab...
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Es gibt wieder ein leckeres Rezept von Jamie Oliver, das ich nachgekocht habe. Er hatte es in einer seiner zahlreichen Kochsendungen gezeigt, und es hörte sich sehr lecker an. Rotolo ist eine Mischung zwischen Lasagne und Cannelloni; die Füllung war sehr lecker, aber die Zubereitung etwas tricky, so dass ich vermutlich das nächste Mal doch […... mehr auf brittas-kochbuch.info
Gerösteten Blumenkohl aus dem Ofen wollte ich schon lange mal machen. Zusammen mit der cremigen Tahini-Joghurt-Sauce, den fruchtigen Granatapfelkernen und ein paar gehackten Pistazien entsteht eine richtig gute Geschmackskombination. Und es sieht dazu noch so hübsch aus!
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Zutaten: Teig: 1 Kg Mehl, 625 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe (klein zerkrümelt), ca. 1/2 Tl Salz, 1 El Honig, 1 El getrockneter Oregano... mehr auf bcproject.de
Nach Pumpkin Spice Latte und Pumpkin Pie – jetzt auch Pumpkin-Toast! Die Amis sind ganz verrückt in das knallig orangefarbene Kürbisgemüse und kreieren deshalb immer... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Warum alle Nasigoreng lieben? Ganz einfach: Weil es so herrlich unkompliziert ist. Ob du ein Nasi Goreng Rezept einfach vegetarisch machen möchtest oder dich an ein Nasi Goreng Rezept Original mit Ei antrauen willst, dieses Gericht passt sich deinem Kühlschrank an. Kalter Reis vom Vortag, ein bisschen Gemüse, ein paar Gewürze… u... mehr auf zimtliebe.de
Hier kommt nun ein drittes Rezept mit Zucchini. Vielleicht geht es euch ja so wie mir, und ihr habt im Garten eine Zucchini, die euch beständig mit knackig-frischen Früchten versorgt, und ihr fragt euch, was ihr mit dem leckeren Gemüse alles zubereiten könnt.
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Bei einer Freundin habe ich vor einigen Jahren einen Möhren-Lauch-Reis zu Mittag gegessen. Das Rezept habe ich nie erfragt, aber ein bisschen mitbekommen, was sie alles in den Topf getan hat. Ich fand den Reis damals sehr lecker, und irgendwie auch praktisch als Alltagsgericht. Nun habe ... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Gäste bewerten drei österreichische Meister, die das süße Nationalgericht zubereiten, beim sonntäglichen Event am 14. September 2025 im studio32 Kreuzberg Berlin, 27. August 2025 –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Einfacher Apfelkuchen mit Rührteig für lazy people oder wenn man nicht viel Zeit hat und trotzdem einen richtig guten Apfelkuchen backen mag. Die Äpfel im Garten sind reif und ich probiere mich durch alte und neue Rezepte. In diesem Jahr war dies der erste Apfelkuchen und das Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern richtig lecker und s... mehr auf verenas-welt.com
Wer die Tegeler Straße entlangläuft, ahnt vielleicht nicht sofort, dass sich hinter den rot gestrichenen Wänden eines unscheinbaren Lokals eine kulinarische Besonderheit verbirgt. Doch das Naveena Path kennt man im Wedding schon lange. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Einladung in die aromatische Welt der tamilischen und sri-lankisc... mehr auf weddingweiser.de
Nachdem das erste Gericht (Gnocchi mit Burrata und Tomatensauce) so super ankam, schrie das natürlich nach einer Art Wiederholung bzw. Fortsetzung.Dieses Mal haben wir anstelle der Gnocchi Cavatelli verwendet und in die Tomatensauce noch ordentlich Gemüse in Form von gebratener Aubergine… ... mehr auf cahama.wordpress.com