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Tag vegetarisch

Linsen-Lasagne mit Wintergemüse 14.01.2026 05:00:00

vegetarisch winter nudeln eisenmangel rezept herbst
Linsen-Bolognese wollte ich schon lange ausprobieren. Als ich im November vegetarisch lebenden Besuch hatte, war es so weit. Der Gatte liebte ja Linseneintöpfe, und so sind im Vorrat drölfzich Dosen gekochte Linsen mit Suppengemüse. So eine Dose beschleunigt die Zubereitung ungemein, vervielfacht allerdings auch die Menge des Gerichts. Die Lasag... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Blumenkohlsteaks mit Parmesan und Kapern-Zitronen-Butter 11.01.2026 12:01:13

gemüsegericht nach saison zitronen winter vegetarisch rezepte blumenkohl kapern rezeptart
Noch vor nicht allzu langer Zeit hätte ich beim Putzen eines Blumenkohls die äußeren Blätter entfernt und entsorgt. Das tue ich längst nicht mehr. Ich schneide sie entweder in feine Scheiben und brate sie – so irgendwie asiatisch mit Soja Sauce und Chiliöl – oder ich gebe sie als Aromengeber in eine Gemüsebrühe. Wenn ich […] Der Bei... mehr auf dinnerumacht.de

Gebratene Artischocken mit Ricotta-Creme 10.01.2026 16:17:01

artischockenböden einfachste rezepte picknick geant vert vegetarisch alles käse! gemüse artischoken olivenöl pistou alltagsrezepte ab in den garten
Wir bleiben dieses Wochenende zu Hause – das kalte Wetter lädt einfach nicht dazu ein, rauszugehen. Im Kühlschrank ist auch... The post Gebratene Artischocken mit Ricotta-Creme first appeared on Französisch... mehr auf franzoesischkochen.de

Wenn Moral laut wird – eine persönliche Kritik an der „militanten“ Form des Veganismus 10.01.2026 11:26:20

vegetarisch perma_x vegan militant raffaela raab
Ich halte Veganismus grundsätzlich für ein berechtigtes und wichtiges Thema.Die industrielle Massentierhaltung ist ein ethisches, ökologisches und seelisches Desaster. Wer darauf aufmerksam macht, wer Tierleid sichtbar macht, wer Menschen zum Nachdenken bringt, tut zunächst einmal etwas Richtiges. Gerade deshalb fällt […] The post ... mehr auf wiensworld.de

Pane Civraxiu – sardisches Sauerteigbrot 09.01.2026 07:30:06

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Pane Civraxiu – das klassische Alltagsbrot aus dem Raum Cagliari und Südsardinien Ich hoffe, du hattest wunderschöne Weihnachten und bist gut ins… Der Beitrag Pane Civraxiu – sardisches Sauerteigbrot erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Lauch-Risotto mit karamellisierten Zwiebeln 07.01.2026 23:23:38

italienisch risotto vegetarisch
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15+ schnelle vegane Feierabendrezepte – wenn’s nach der Arbeit schnell gehen muss 07.01.2026 13:25:11

ohne milch allgemein vegan hauptspeisen vegetarisch schnell und einfach ohne ei schnell & einfach
Feierabend, du bist müde, hungrig und hast null Bock auf komplizierte Rezepte mit 20 Zutaten und stundenlangem Kochen. Kennst du, oder? Kennen wir alle! Genau dafür habe ich diese 15+ schnellen veganen Rezepte zusammengestellt. Alle sind in 20-40 Minuten fertig, viele davon sogar One-Pot (= wenig Abwasch!), und du brauchst keine exotischen Zutat... mehr auf kuechenchaotin.de

#lunchtapas - Ricotta-Auflauf 2.0 06.01.2026 09:00:00

milchprodukte vorspeise #lunchtapas italien vegetarisch
Seit über 20 Jahren mache ich gerne den Ricotta-Auflauf aus dem Kochbuch "River Cafe Easy". Dann habe ich ein Rezept für Gebackenen Ricotta in einem Slowfood-Heft entdeckt. Das hat mich neugierig gemacht und ich wollte es gerne ausprobieren. Leider war das Ergebnis sehr enttäuschend es hat uns weder optisch gefallen, noch geschmeckt. ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Blog-Event CCXXV – Aus dem Ofen! 06.01.2026 08:43:23

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Kartoffel-Möhren-Gratin Noch bis zum 15. Januar läuft das Blog-Event Aus dem Ofen!, das Nadja von Little Kitchen and more bei Zorra im Kochtopf veranstaltet. Erlaubt ist alles, was im Ofen zubereitet wird, egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder auch Aufläufe und Überbackenes. Bei uns arbeitet der Ofen relativ häufig, um Reste zu verarbeiten. Aus Pasta... mehr auf brittas-kochbuch.info

Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen 05.01.2026 09:00:00

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Cremiger Spinatdip mit Feta, Joghurt, frischem Dill und einer besonderen Note aus Zimt und Honig. Schnell und lecker! Der Beitrag Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

Ente à l’Orange: Entenbrust in feiner Orangensauce 04.01.2026 07:00:00

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Zu Recht ein Klassiker: Zarte Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce. Dazu Klöße und Rotkohl und alle sind happy :) Die Zubereitung ist einfacher als ich zunächst gedacht hab und deswegen wird es das auch öfter (selbstgemacht) geben. The post Ente à l... mehr auf verenas-welt.com

Basilikum-Pesto (Pesto Genovese) 04.01.2026 04:02:44

mediterran pasta vegetarisch italienisch pesto
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Quiche mit Tomate und Senf 02.01.2026 12:51:01

rezept senf frã¼hlingszwiebel kurkuma eier tomate vegetarisch frühlingszwiebel quiche sahne
Mit der Tomatentarte war ich nicht ganz zufrieden. Der Belag war mir ein bißchen zu wenig. Mein Problem: Ich hatte eine Tarte gebacken, wollte aber eine Quiche. Daher dieses neue Rezept. Aus der Menge macht man vier Quiches[1]. Den Teig habe ich schon in unzähligen Quiches verwendet. Da ein ganzes Ei drin vorkommt, ist es … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Oliebollen 01.01.2026 14:31:41

oberlecker rezept backen kochlöffelchen veggy vegetarisch selbstgemacht
Die Niederlande sind eins unserer Herzensländer. Unsere Nachbarn lieben zum Jahreswechsel Oliebollen und wir haben uns gedacht, dass wir sie nun auch endlich mal selbst machen. Mit unseren Berlinern oder Krapfen haben sie weniger zu tun. Hier wird ein Hefeteig frittiert. Mit oder ohne Rosinen, ein Hüftknaller, aber es lohnt sich. Wir haben statt Ro... mehr auf little-green-planet.de

Dreikönigskuchen…Tradition zum Dreikönigstag 01.01.2026 09:00:00

kuchen weihnachtsbäckerei hefeteig advent backen vegetarisch weizenmehl
Heute habe ich ein Rezept für einen Dreikönigskuchen für euch, diesen gibt es traditionell am 06.Januar, am Dreikönigstag. Diese Tradition gibt es in verschiedenen Ländern, zB. der Schweiz, Spanien, Frankreich, aber auch im Süden Deutschlands. Eine kleine Krone, oder ähnliches … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kartoffelbrei mit Grünkohl 30.12.2025 16:51:00

vegetarisch kochen
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Käsegenuss mit Alpencharme 23.12.2025 10:00:00

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Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase steigt, spüre ich sofort diese ganz besondere Vorfreude, die nur der Genuss von leckeren Käsegerichten... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Rotkohlrouladen mit Pilzfüllung 23.12.2025 07:00:00

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Rouladen aus Wirsing, Weiß- oder Spitzkohl sind ja landläufig bekannt.Nicht so bekannt ist, dass man auch aus Rotkohl köstliche Rouladen zubereiten kann.Hier haben wir eine ganz neue und sehr delikate Version mit einer Pilz-Reisfüllung in einer Hülle aus Rotkohl. Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quittenmarmelade mit Vanille und Zimt 22.12.2025 10:00:00

vegetarisch rezept vegan marmelade eingemachtes lieblingsrezepte quitten
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Vegetarische Weihnachten: Die schönsten Rezepte auf Genussbreit 21.12.2025 17:45:00

vegetarisch rezepte: vegetarisch vegetarische weihnachten rezepte: weihnachten
Seit ein paar Jahren gibt es zu Weihnachten beim Genießer zunehmend festliche vegetarische Gerichte. Hier eine Auswahl der schönsten Rezepte, die ich auf Genussbereit gepostet habe. ... mehr auf genussbereit.blogspot.com

Rote Bete Orzo mit Orange, Thymian und Feta 21.12.2025 13:22:04

orzo rezeptart nudeln winter rezepte vegetarisch rote bete nach saison one pot
Wenn sie nicht gerade frisch aus der Erde gezogen wurde und noch alle Blätter dran hat, sieht die Rote Bete nicht wirklich sexy aus. Man bekommt sie das ganze Jahr über auf dem Markt und sie ist günstig. Kurze Zeit bescherte ihr die geringelte Variante ein bisschen mehr Aufmerksamkeit. Jedenfalls färbt sie die Finger beim […] Der Be... mehr auf dinnerumacht.de

Käsekuchen…klassisch, schlicht, lecker 19.12.2025 09:00:00

kã¤sekuchen backen weizenmehl mascarpone vegetarisch torte käsekuchen dessert mã¼rbeteig weihnachtsbäckerei mürbeteig quark ostern kuchen
Ich liebe Käsekuchen…und ich habe schon viel zu lange keinen mehr gegessen oder gebacken. Ganz spontan entstand nun dieser Kuchen…ja, spontan, denn ich habe die Zutaten dafür meistens zu Hause. Da dieser hier auch ohne viel Chi-Chi auskommt, war es … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Baked Feta Pasta mit Butternuss-Kürbis 16.12.2025 05:00:00

herbst rezept vegetarisch winter nudeln
Seit dem Tode des Gatten lebe ich ja weitgehend aus den Vorräten. In denen sind unzählige Nudeln. Außerdem waren ein, zwei Pakete Schafskäse da, so dass ich nur einen Kürbis für dieses Gericht kaufen musste, denn die restlichen Zutaten sind in meiner normalen Küchenausstattung vorhanden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Kohlrabi-Gratin mit Kartoffeln 16.12.2025 06:21:50

sonstiges vegetarisch vegetarisches hauptgericht sã¤ttigungsbeilage gemüse gratin beilagen & nährmittel gemüsebeilagen käse kartoffel kã¤se sättigungsbeilage auflauf gemüsebeilage auflauf & gratin fleischlos/vegetarisch fleischloas kartoffeln gemã¼sebeilage gemã¼se
Ein praktisches Gratin: Gemüse und Sättigungsbeilage in einem! Besser geht es kaum und äußerst delikat ist es noch dazu! Zutaten: Zubereitung: Kohlrabi, je nach Größe, halbieren, vierteln, achteln, mit dem Küchenhobel in 3 mm Scheiben schneiden.Kartoffeln, in der Größe passend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Matcha-Brot 16.12.2025 06:00:00

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Überall sehe ich Grün. Matcha-Grün. Das feine Teepulver erobert gerade unsere Genusswelt im Sturm. Wieder einmal. Fast muss ich ein bisschen kichern über diejenigen, die uns Matcha auf Social Media als »neuesten Trend« anpreisen. Ich blicke in meine... The post Mat... mehr auf bananenschneckerl.de

Geröstete Süßkartoffeln mit Joghurt-Tahini-Dip 15.12.2025 23:06:53

orientalisch vegetarisch
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Saftiges Blaubeer-Zitronen-Brot 15.12.2025 06:00:00

#2025 #rezepte mit sauerteig #brunch blaubeer-zitronen-brot #sauerteig #rezepte backen mit sauerteig #brot & brã¶tchen genuss #backen mit sauerteig #frã¼hstã¼cksideen blaubeer-zitronen-sauerteigbrot #rezepte mit blaubeeren sauerteig brunch #vegan frühstücksideen #genuss vegan backen #blaubeer-zitronen-sauerteigbrot #backen rezepte mit blaubeeren rezepte mit sauerteig brot & brötchen #vegetarisch #blaubeer-zitronen-brot 2025 vegetarisch rezepte
Ehrlich gesagt: Ich kann keine Zimtsterne mehr sehen. Nach all den weihnachtlichen Gewürzen und dem klebrigen Zuckerguss der letzten Wochen schreit mein Gaumen förmlich nach einem Kontrastprogramm. Ich sehne mich nach Frische, nach säuerlicher Klarheit und einer Brotkruste,... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Spicy Tofu & Wakame 14.12.2025 09:00:00

vegetarisch the duc ngo hauptgang asien tofu
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan von Tofu. Aber, ich gebe ihm gerne eine Chance köstlich zu werden und das habe ich bei diesem Rezept aus dem Kochbuch von The Duc Ngo sofort vermutet, als ich das Rezept für die Sauce gelesen habe.Und so war es dann auch.... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Plantaardig dieet bij kinderen kan zorgen voor tekort aan belangrijke voedingsstoffen 12.12.2025 14:11:26

vegetarier vegan kinderen schoolkinderen vitamine b12 vegetarisch nieuws
Steeds meer ouders kiezen voor een plantaardig voedingspatroon voor hun kinderen, uit gezondheidsoverwegingen of vanwege ethische en milieuredenen. Maar hoe gezond is zo’n dieet eigenlijk voor kinderen die nog volop in de groei zitten? Een omvangrijk internationaal onderzoek brengt nu duidelijkheid over de voor- en nadelen van vegetarisch ... mehr auf ahealthylife.nl

Baghali Gatogh - dicke Bohnen auf persische Art 09.12.2025 05:00:00

vegetarisch rezept persien fast food orient
Ich koche mich ja immer noch durch die Vorräte, und das wird auch noch lange so weitergehen. Vieles ging schon zum Fairteiler, aber dahin muss ich 80 Kilometer fahren, das will gut überlegt sein. Was haltbar ist und was ich im Prinzip mag, geht ohnehin erstmal nicht zum Fairteiler wie zwei Gläser mit dicken Bohnen zum Beispiel. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Überdrusskürbis, Noterbs und Ausgleichsrosenkohl. 06.12.2025 06:00:00

vegetarisch gelberbs rosenkohl gemüse kürbis kã¼rbis haselnuss
Überschussverwertung oder Überdrussabbau? Wer im Frühsommer zuviele Kürbisse anpflanzt (eines der Lieblingsgemüse von Frau H.), darf sich nicht wundern, wenn sich die Kürbisse im Spätherbst in der Remise quer und hoch stapeln. Ich darf, sollte, muss kochen. Alles, nur keine Kürbissuppe. Aber was nur? Nachdenken….. etwas mit meinem Lieblingsge... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

#wirrettenwaszurettenist: Leckereien vom Weihnachtsmarkt – Champignons mit Knoblauchdip 05.12.2025 08:00:00

weihnachtsmarkt knoblauchsauce obst und gemüse kirmes imbiss mein rezept champignonpfanne champignons kulinarische kindheitserinnerungen vegetarisch und vegan blog-events vegetarisch schnelle küche #wirrettenwaszurettenist
Eigentlich müssen die Leckereien vom Weihnachtsmarkt (oder von der Kirmes) gar nicht gerettet werden, denn bei einem Bummel gehören sie einfach dazu. Aber wenn man aus irgendwelchen Gründen nicht dazu kommt oder vielleicht einen kleinen Weihnachtsmarkt im Verein, in der Nachbarschaft oder der Schule organisiert, kann man einiges prima zu Hause selb... mehr auf brittas-kochbuch.info

Reiseplanung mit KI: Sicher & gut Essen mit ChatGPT 03.12.2025 14:04:15

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Lokale Spezialitäten entdecken, sicher essen mit Allergien und professionelle Übersetzungskarten erstellen – so wird dein Urlaub zum Genuss. Du stehst vor einem Streetfood-Stand in Bangkok und weißt nicht, was du bestellen sollst. In einem Restaurant in Tokio versuchst du verzweifelt zu erklären, dass du eine Erdnussallergie hast. Auf einem M... mehr auf fernwehblog.net

Ofenkürbis und spanische Oliven 03.12.2025 17:37:00

#kulinarische weltreise kochbuch kochrezept vegetarisch
 ... mehr auf fliederbaum.blogspot.co.at

#lilafreude: Nasu Goma-Ae - Frittierte Aubergine mit Sesamsauce 02.12.2025 09:00:00

asien vegan vorspeise the duc ngo gemüse vegetarisch gemã¼se #lilafreude
Der Aubergine wird nachgesagt, dass man sie nicht so zubereiten kann, dass sie gut schmeckt. Dabei ist sie überraschend vielseitig und hat ihren Platz in unterschiedlichen Länderküchen gefunden. Man schätzt sie in Italien, in orientalischen Ländern und auch in Asien. Wenn ich eine Zubereitungsart entdecke, die ich noch nicht kannte, ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Gemüseeintopf mit roten Linsen 27.11.2025 17:04:50

vegetarisch winter-rezepte suppen & eintöpfe
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Paprika-Zwiebel-Quiche 28.11.2025 07:11:12

fleischlos/vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co quiche mürbeteig herzhaft sonstiges - herzhaft paprika mã¼rbeteig zwiebel backen, ofen vegetarisch fleischlos backen
Jetzt ist (noch 🙂 ) die richtige Zeit für Zwiebelkuchen und all seine Varianten!Da sind wir über ein Rezept für diese Paprika-Zwiebel-Quiche gestolpert, was hervorragend gepasst hat, da wir noch 2 Steigen Paprikaschoten zum Nachreifen (zusammen mit reifen, unbehandelten Äpfeln)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Polentabrei mit Thymian-Pilzen 27.11.2025 11:06:00

kochen vegetarisch
... mehr auf dassternenkind.blogspot.com

Feel Better Kochworkshop am Tegernsee, 17.01.2026 25.11.2025 17:27:29

basisch kochen glutenfrei vegetarisch gemeinsam kochen basische ernã¤hrung gesunde ernã¤hrung feel better kochworkshop basische ernährung event tegernsee carolin kotke gesunde ernährung gesund kochen kochworkshop
Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com

Besser informiert: Neue Verbraucherrechte im Online-Handel: Widerrufsbutton ab 19. Dezember 2025 → Pflicht! 24.11.2025 11:15:35

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Ab dem 19. Dezember 2025 wird ein Widerrufsbutton im Online-Handel zur Pflicht eingeführt: Ein deutlich sichtbarer Widerrufsbutton auf der Website. Verbraucher können Verträge so künftig... mehr auf ispodberlin.wordpress.com