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Entdeckung chinesischer Küche im Wedding: Reisnudeln Mizu: Vorhang auf für eine Spezialität aus Yunnan 06.09.2026 10:00:16

asiatisch vegan tofu essen & trinken vegetarisch müllerstraße reisnudeln gastro-tipp traditionell martha-ndumbe-platz / gerichtstraße wedding restaurant brühe chinesisch aus dem kiez berlin mixian
Aber erst mal von vorn. Wo an der Müllerstraße 22 früher Gardinen verkauft wurden, dreht sich heute alles um Reisnudeln. „Reis ist das Geschenk des Lebens“, steht in großen gelben Lettern über dem Ecklokal an der Gerichtstraße. Und Mizu nimmt diesen Satz ziemlich ernst. Im Mittelpunkt stehen Mixian (米线), Reisnudeln aus der südwestchinesischen Provi... mehr auf weddingweiser.de

Couscous-Salat mit Paprika und Mais 03.09.2026 07:24:54

vegetarisch salate
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Knusprige Veggie Nuggets 01.09.2026 08:00:57

selbstgemacht bohnen kinderrezept nuggets pickyeater kinderrezepte hauptgerichte nugget mittagessen gemüsenugget vegetarisch vegan kind veggie nuggets
Manchmal sind es genau die Klassiker, die bei Kindern besonders gut ankommen. Nuggets gehören bei uns definitiv dazu. Statt zur fertigen Variante zu greifen, habe ich kurzerhand selbst welche gemacht – mit einer bunten Mischung aus Gemüse und weissen Bohnen. Diese Nuggets sind aussen schön knusprig und innen wunderbar weich. […] Der... mehr auf missbroccoli.com

10 Kaffeeröstereien in Deutschland, wo Ihr richtig guten Kaffee bekommt 31.08.2026 10:00:00

einkaufen mã¼nchen delikatessen münchen kaffee deutschland magazin vegetarisch
Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos! Ich weiß, das trifft bei weitem nicht auf jede(n) von Euch zu. Schon auf Anhieb fallen mir 2, 3 Personen ein, die gar keinen Kaffee oder nur ab und an mal einen Espresso trinken. Manch eine(r) findet den Geschmack von Kaffee gar so abstoßend, dass jedes noch so gute Tiramisu zum No-Go wird. Wie de... mehr auf wallygusto.de

Zucchiniblüten gefüllt und gedämpft 31.08.2026 06:01:11

vegetarisch blã¼ten tomatensauce zucchini rezepte ricotta blüten
Den Beginn der Saison für Zucchini Blüten habt ihr verpasst (ich auch). Aber zum Glück dauert es noch einen Monat und ihr findet die Blüten entweder mit anghängter kleiner Zucchini oder auch ohne noch auf den meisten Gemüsemärkten. Leider sind die Blüten etwas empfindlich und halten nicht lange. Es ist empfehlenswert, sie am gleichen Tag […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Blog-Event CCXXXIII – So isst Italien zum 22. Blog-Geburtstag! 30.08.2026 11:29:54

pasta blog-events burrata obst und gemüse mein rezept pasta, spätzle parmesan zucchini vegetarisch und vegan schnelle küche vegetarisch blog-event
Pasta con crema di zucchini e burrata – Pasta mit Zucchini-Burrata-Creme Mein zweiter Beitrag nach der Pasta mit Dosenfisch in Tomatensauce zu Zorras Geburtstagsfete im Kochtopf ist ein lecker-leichtes Gericht aus Apulien mit wenigen aromatischen Zutaten: Pasta umschmeicheln sich mit einer cremigen Sauce aus gebratenen, mit Burrata gemixten Z... mehr auf brittas-kochbuch.info

Tomaten-Flammkuchen 29.08.2026 06:23:30

flammkuchen mit tomaten cocktailtomaten cœur de bœuf backen snack antipasto schmand vorspeise fleischlos/vegetarisch flammkuchen selber machen tomaten-flammkuchen sommerrezept vegetarisch antipasti/vorspeisen fleischtomaten sonstiges - herzhaft flammkuchen snack/imbiss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co cå“ur de bå“uf flammkuchenteig antipasti fleischlos vegetarischer flammkuchen herzhaft flammkuchen vegetarisch
Dieser Tomaten-Flammkuchen ist für uns ein echtes Stück Sommer auf dem Teller: dünner, knuspriger Teig, cremiger Knoblauch-Schmand und darauf sonnengereifte Tomaten aus dem Garten. Besonders schön macht sich hier die aromatische „Cœur de Bœuf“, ergänzt durch die kleinen, süßen „Goldkrone“-Tomaten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Linsensalat mit Mango und Tomaten 26.08.2026 16:52:00

vegetarisch salate und co
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Eierstich 2.0 (Mayo-Egg-Bites) 26.08.2026 11:30:00

frühstück und brunch airfryer frã¼hstã¼ck und brunch schnelle küche schnelle kã¼che vegetarisch
Letzten Sonntag war mir nach einer schnellen Eierspeise fürs Frühstück und mir fiel ein, dass ich schon länger diese virale Eier mit Mayo Geschichte ausprobieren wollte. Man schlägt dazu rohe Eier mit Mayonnaise (oft die japanische Kewpie) zusammen auf und dämpft das Ganze. So langsam freunde ich mich mit unserem Airfryer an, den ich ja g... mehr auf barbaras-spielwiese.de

24.08.2026 – Gewicht reduzieren – saubere Landung 24.08.2026 16:03:02

gemüse rezept jahr reis 2026 kochen rezepte abnehmen gewicht spiegelei august reduzieren vegetarisch gesundheit hühnchen heavyweightlosschallenge
Wenn man sich die Kurve zur Gewichtsabnahme seit Januar 2026 ansieht, dann schaut das aus, wie ein perfekter Landeanflug 😂😎 Heute wog ich übrigens am Morgen 57,5 Kilo. Alles perfekt. Abends kochte ich mir panierte Hühnchenbrust mit spicy Pfifferling-Gemüse und Reis. Das übrige Panade-Spiegelei aus der Pfannee ist nicht auf dem Foto. Dazu gab es [&#... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Feigen-Caprese 24.08.2026 05:59:30

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Diese Feigen-Caprese ist eine sommerliche Variante des italienischen Klassikers und verbindet süße, aromatische Feigen mit cremigem Mini-Büffelmozzarella. Gesalzene Pistazien sorgen für einen schönen Crunch, während Basilikum und ein mildes Dressing aus Olivenöl und Condimento bianco die Aromen wunderbar abrunden. Schnell… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tomatensuppe aus sonnengereiften Fleischtomaten 22.08.2026 06:45:09

schnelle küche saisonal schnelle kã¼che tomatenmark gemüsesuppe sommergerichte oregano sommerrezept leichte küche gartenkã¼che tomatenrezepte einfache küche tomatensuppe suppe einfache kã¼che vegetarisch fleischtomaten tomaten aus dem garten basilikum tomaten frische tomaten selbstgemacht gartentomaten leichte kã¼che suppen gartenküche fleischtomatensuppe gemã¼sesuppe
Diese Tomatensuppe lebt von der Qualität ihrer wenigen Zutaten: sonnengereifte, aromatische Fleischtomaten sorgen für einen wunderbar intensiven Tomatengeschmack. Besonders lecker wird sie natürlich, wenn die Tomaten – wie bei uns – direkt aus dem eigenen Garten kommen und vollreif geerntet… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingen an cremiger Weißwein-Parmesansauce 21.08.2026 05:52:30

herbstküche saisonale kã¼che fleischlos/vegetarisch pasta mit pfifferlingen thymian pilzpasta pastagerichte pfifferling-pasta pasta- und gnocchi-gerichte vegetarisch fleischlos herbstkã¼che hausgemachte pasta knoblauch frische pasta selbstgemachte pasta weiãŸwein tagliatelle tagliatelle mit pfifferlingen petersilie weißwein pilzgerichte parmesan pfifferlingsrezepte cremige pasta saisonale küche pfifferlinge pilz nudelgerichte
Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Friselle aus Apulien – Süditalien 21.08.2026 07:30:36

leichtes sommerrezept mozzarella sommerkã¼che feischtomaten friselle rezept lissispassion rucola hefegebäck apulien snack süditalien friselle vegetarisch sã¼ditalien sommerküche abendessen vorspeise schnelle rezepte mediterrane küche friselle talien italienischekã¼che mittagessen friselle mit mozzarella rezept italienischeküche mediterrane kã¼che
Friselle aus Apulien – Süditalien Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die die schönsten Urlaubserinnerungen wecken. So geht es mir mit Friselle… Der Beitrag Friselle aus Apulien – Süditalien erschien zuerst auf Lissi's Passi... mehr auf lissis-passion.de

Galette mit Zwiebelconfit 20.08.2026 13:30:14

vegetarisch
Rezept für Galette mit Zwiebelconfit bzw. Crêpe mit Zwiebelconfit wie es im westlichen Teil der Bretagne heißt... mehr auf kuechenlatein.com

Buchenpilze, Smashed Gurke, gepickelte Zwiebeln 20.08.2026 09:00:00

vegetarisch hauptgang moritz schmid asien pilze
Dieses asiatisch inspirierte Gericht aus dem Kochbuch "Pilze, Pilze, Pilze" von Moritz Schmid ist mir sofort ins Auge gesprungen und ich wollte es unbedingt ausprobieren. Die drei unterschiedlichen Komponenten, der Salat mit der zerdrückten Gurke, die gepickelten Zwiebel und di... mehr auf bushcook.de

Tomaten-Nektarinen-Salat 19.08.2026 16:52:00

vegetarisch salate und co lieblingsessen
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Tarte Tatin aux Oignons de Roscoff au Miel 18.08.2026 13:30:31

rezept zum buch vegetarisch
Tarte Tatin aux Oignons de Roscoff au Miel - Tarte Tatin mit Roscoff-Zwiebeln aus Mürbeteig, bei dem die Zwiebeln mit Honig und Sherry-Essig karamellisiert werden. ... mehr auf kuechenlatein.com

Pfifferling und Aprikose 18.08.2026 09:00:00

pilze vegetarisch hauptgang sommer moritz schmid
Heuer habe ich die Aprikose, pikant kombiniert, für mich entdeckt. Da hat natürlich dieses Gericht aus dem Kochbuch  "Pilze, Pilze, Pilze" von Moritz Schmid perfekt dazu gepasst. Auch die Anforderung, dass ich nicht in den Wald gehen wollte, sondern die Pilze kaufen, war e... mehr auf bushcook.de

Pisto - Spanische Gemüsepfanne 17.08.2026 06:43:06

tomaten vegetarisch sommer-rezepte zucchini mediterran
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Zucchini-Börek mit Feta 15.08.2026 06:35:51

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Dieser Zucchini-Börek mit Feta bringt knusprigen Filoteig und eine würzig-saftige Füllung in einer besonders schönen Schneckenform auf den Tisch. Für die Füllung haben wir unsere Zucchini „Squash Genovese“ verwendet, die nur kurz gedünstet werden und dadurch ihren feinen Biss behalten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schmorgurken mit Kartoffelpüree & Tofubratfilet 14.08.2026 19:44:34

ofen vegetarisch topf herzhaft schmorgurken pasta pfanne kartoffeln
Die letzten Wochen war es hier still, sozusagen eine Sommerpause. Ich war 3 Wochen lang in Hamburg, wo ich eine Wohnung mit 2 Katzen gehütet habe. Lumy und Cleo waren zuckersüß und haben mich wunderbar auf- und angenommen. Die Wohnung war großartig: tolle, ruhige Lage in Altona, S-Bahn um die Ecke, die Elbe auch. Der […] Der Beitrag... mehr auf naschkatze.me

Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten 14.08.2026 12:01:53

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Salat steht bei uns im Sommer fast täglich „à la carte“, und langsam muss ich kreativ werden, sonst wird es... The post Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Dreierlei Bohnensalat mit bunten Cocktailtomaten 14.08.2026 06:14:08

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Dieser Dreierlei Bohnensalat bringt Farbe und jede Menge frischen Geschmack auf den Teller. Grüne und gelbe Buschbohnen aus dem eigenen Garten treffen auf unsere bunten, sonnengereiften Cocktailtomaten, ergänzt durch Kapern, Sardellenpaste und frisches Bohnenkraut. Das Zitronen-Olivenöl-Dressing sorgt für eine angenehm… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei 14.08.2026 07:30:11

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Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei – cremig, würzig und in 5 Minuten fertig Manchmal entstehen die besten Rezepte einfach aus der Not. So war… Der Beitrag Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Gebackener Camembert mit Trockenfrüchten und Rum 13.08.2026 18:11:46

alles käse! hauptspeisen frucht und nuss alltagsrezepte feigen getrocknet tortenform weissblech 20cm ab in den garten herbst vegetarisch apéritif schwarzer malabar einfachste rezepte
Freunde kommen unerwartet vorbei und ich habe nicht mehr viel zu Hause? Käse gibt es eigentlich immer, und irgendwo findet... The post Gebackener Camembert mit Trockenfrüchten und Rum first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Tomatentarte „schnell&einfach“ 13.08.2026 05:57:40

mürbeteig leicht backen mã¼rbeteig sonnenblumenkern fleischlos sommerlicch tarte mascarpone tomate pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch sommergericht
Diese Tomatentarte ist genau das Richtige, wenn es unkompliziert, schnell und trotzdem richtig lecker sein soll! Ein knuspriger, mit Kräutern der Provence und Sonnenblumenkernen verfeinerter Boden trifft auf eine cremige Mascarpone-Frischkäse-Füllung und jede Menge aromatische Kirschtomaten. Für unsere Tarte haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Wassermelonen-Gurken-Salat 12.08.2026 16:52:00

vegetarisch salate und co
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Pimpinelle-Gurken-Salat 12.08.2026 05:00:00

rezept salat sommer vegetarisch vegan
Im Garten wucherte mir die Pimpinelle über den Kopf. Ich bin dieses Jahr schlecht darin, meine "Ernte" über Foodsharing anzubieten, bin auch genervt, weil in den letzten Monaten ein paar Abholer nicht kamen. Hier in der Kleinstadt fehlt einfach ein Fairteiler ... ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Grüne Bohnen mit gebratenen Nektarinen und Burrata 10.08.2026 05:58:24

leichte kã¼che sommerkã¼che burrata salate bohne pinienkern nektarine gusty vegetarisch leichte küche sommerküche salat sommer filetbohne fleischlos salate & dressings
Diese grünen Bohnen mit gebratenen Nektarinen und Burrata sind eine wunderbar sommerliche Kombination aus herzhaft, fruchtig und cremig. Die bissfest gegarten Bohnen treffen auf goldbraun karamellisierte Nektarinenspalten und cremig-zarte Burrata. Geröstete Pinienkerne, Estragon, Bohnenkraut, Zitronenschale und eine Mischung aus Kampot-… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rettet die Linsensuppe oder Saison auf dem Balkon: Tsirani Vosp Apur – Armenische Linsensuppe mit Aprikosen (vegan). Dazu ein Carpaccio aus roher Roter und Gelber Bete mit Walnüssen und Feta (vegetarisch). 08.08.2026 10:05:08

linsensuppe vegetarisch vegan rezepte: vegetarisch linsen saison auf dem balkon rezepte
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Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan 07.08.2026 07:30:43

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Kennst du diese Rezepte, bei denen schon beim ersten Duft aus der Pfanne Urlaubsgefühle aufkommen? Genau so geht es mir mit dieser… Der Beitrag Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan erschien zuerst auf Lissi's Passion... mehr auf lissis-passion.de

Mediterraner Gnocchi-Salat mit Pesto & gerösteten Haselnüssen 07.08.2026 07:00:00

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Ein sommerlicher Salat muss nicht immer mit Nudeln oder Kartoffeln zubereitet werden, auch knusprig angebratene Gnocchi machen sich darin hervorragend. Zusammen mit frischem Gemüse, knackigen Blattsalaten, aromatischem Pesto und gerösteten Haselnüssen entsteht ein mediterranes Gericht, das wunderbar leicht und gleichzeitig… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Quark-Öl-Teig, fruchtig, saftig, einfach…für den spontanen Kuchenhunger 06.08.2026 09:00:00

weizenmehl streusel vegetarisch fruchtig kuchen dessert quark backen
Es gibt Zwetschgen…und ich habe spontan Lust eáuf einen Zwetschgenkuchen…mit Streuseln natürlich, denn diese passen so wunderbar zu den saftigen, süssen Zwetschgen. Wie gehts euch ? Mögt ihr auch Zwetschgen? Früh sind sie dieses Jahr, aber dieses Jahr ist auch … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse 05.08.2026 05:00:00

vegetarisch sommer frühling frã¼hling rezept
Ja, ja, ich weiß, die Spargelzeit ist vorbei, aber ich hänge aktuell mit dem Bloggen total hinterher ... ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Brot mit Burrata, Feigen und Rucola: Die ultimative Gourmet-Stulle 03.08.2026 09:00:00

snacks & beilagen feigen sommerküche west- & ost-europa #vegetarisch vegetarisch #west- & ost-europa #sommerkã¼che brotaufstrich käse #kã¤se #brotaufstrich #feigen
Lust auf ein Abendbrot, das nach Urlaub schmeckt? In diesem Rezept verwandeln wir einfaches Bauernbrot in eine luxuriöse Gourmet-Stulle. Frisch in der Pfanne geröstet, belegt mit cremiger Avocado, knackigem Rucola, süßen Feigen und herrlich sahniger Burrata. Das absolute Highlight ist ein blitzschnell selbstgemachtes Kräuteröl mit Liebstöckel un... mehr auf loeffelgenuss.de

Kinder, wie die Zeit vergeht! 03.08.2026 05:04:00

food and drink fleisch leben familie geld rezepte nahrung sehnsüchte ziegler kultur natur menschen gesellschaft wünsche vegetarisch gesundheit aktuelles hunzas vegan alltag pflanzlich hunger
Nicht nur, dass es ‚immer schon‘ Ethnien gab, die sich vegetarisch oder gar vegan ernähren und damit sämtliche Gesundheitsstatistiken anführen (z.B. die Hunzas, bei denen 60jährige Frauen noch ganz selbstverständlich und natürlich medizinlos Kinder bekommen). Schon 2002 schrieb der beileibe nicht alternative ‚The Guardian‘: ... mehr auf payoli.wordpress.com

Grüne Petersilienbrötchen 01.08.2026 09:03:41

brot und brötchen persillade picknick bäckermesser eierkocher air fryer sommer vegetarisch ab in den garten t65 label rouge
Wir brauchten etwas Frisches! Keine schwere, fettige Mahlzeit, sondern etwas Aromatisches, Saftiges und Frisches. Salat und Co. bereiten wir zurzeit... The post Grüne Petersilienbrötchen first appeared on Französisch Ko... mehr auf franzoesischkochen.de

Fruchtpralinen ohne Schokolade 01.08.2026 09:03:38

sommer mousses, crèmes & co. ab in den garten vegetarisch kleine konditorpalette aus edelstahl gewinkelt 9 cm einfachste rezepte rind gelatine pralinen vertigo eis agar-agar nachspeisen cassispüree kinder
Fruchtpralinen! Warum bin ich darauf eigentlich noch nie gekommen? Kleine Pralinen, die fast nur aus purem Obst bestehen und einen... The post Fruchtpralinen ohne Schokolade first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

Geröstete Zucchini alla „Baba Ganoush“ 01.08.2026 06:38:15

zucchinidip selbstgemacht orientalisch inspiriert brotaufstrich zucchini baba ganoush tahin dip dips, aufstriche und würzsaucen knoblauch baba ganoush mezze zu baguette gomasio mediterrane kã¼che zucchini gemã¼sedip vegetarisch gerã¶stete zucchini mediterrane küche geröstete zucchini gemüsedip vorspeise thymian sesam
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com