Tag vegetarisch
Wer liebt nicht den perfekten Ice Coffee an heißen Tagen? Aber mal ehrlich: Warum immer ins Café rennen, wenn du dir diesen kalten Koffergenuss auchweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Die Zeit für beste Tomaten ist endlich gekommen. Dick und fett liegen die Ochsenherz Tomaten an den Marktständen. So eine Tomate kann schon mal locker 400 g auf die Waage bringen. Ich mag diese Sorte am allerliebsten, ganz besonders, weil sie so fleischig ist. Perfekt für eine schnelle Sommerpasta. Natürlich liegt die Versuchung nah, dass [̷... mehr auf dinnerumacht.de
Wenn es schnell gehen muss, dann sind Cookies eine gute Wahl. Der Teig ist nicht nur schnell vorbereitet – eine … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Ja sicher, ich bin auch großer Fan von Logans Gurkensalat-Versionen auf TikTok, aber das hier ist zur Abwechslung keines seiner Rezepte. Dennoch gilt: "Sometimes you just need to eat an entire cucumber" und diese Version eines asiatischen Gurkensalats passt hervorragend als erfrischende Beilage zu einem Curry oder einfach solo als leichtes Mitta... mehr auf verenas-welt.com
Ich liebe die Rezepte von Stevan Paul, seit ich die erste Effilee in den Händen gehalten habe. Sie treffen geschmacklich fast immer meinen wunden Punkt und sind zudem unglaublich perfekt geschrieben und umgesetzt. Genau deswegen freue ich mich immer sehr, wenn neue Kochbücher von ihm erscheinen. Auch hier beweist er thematisch einen unglaubliche... mehr auf kuechenjunge.com
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Nach Abstechern nach Lateinamerika im Mai und Afrika im Juni geht es im Juli im Rahmen der kulinarischen Weltreise, initiiert von Volker von volkermampft nach Südosteuropa, genau gesagt nach Bulgarien. Das Land nimmt den Großteil der östlichen Balkanhalbinsel ein und grenzt im Norden an Rumänien, im Westen an Serbien und Nordmazedonien, im Süden an... mehr auf brittas-kochbuch.info
Geklaut von Grillen für Anfänger und Profis
Grillpartys sind für viele ein Höhepunkt des Sommers, bei dem saftige Steaks und Würstchen oft die Hauptrolle spielen. Doch eine vegetarische Grillparty kann genauso köstlich und abwechslungsreich sein. Mit einer Vielzahl an kreativen Grillgerichten können... mehr auf grill-news.de
Auch im heissen Juli 2025 wird wieder Synchron gebacken beim #synchronbacken von Zorra aus dem Kochtopf. Ein etwas anderes Backen dieses Mal, denn es wird kein Backofen und keine Hefe gebraucht, aber das hält uns ja nicht ab, etwas Leckeres … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Manche Themen beschäftigen Gärtner jedes Jahr: Wohin mit den Zucchini?! - Das ist das Thema des aktuellen Blog-Events bei Zorra, das diesmal von Maria vom Blog ... mehr auf barbaras-spielwiese.de
Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften, deftigen Gerichte und ihre gemütliche Art zu essen. Typisch sind Zutaten wie Maultaschen, Spätzle, Zwiebelrostbraten und vieles... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Gesehen und sofort gewusst: „wird nachgebaut!“.Da fangen im Garten die Zucchinipflanzen gerade richtig an Erträge zu produzieren und dann sieht man in einer Facebookgruppe diesen Auflauf mit Zucchiniröllchen…klar, da gibt es kein Halten mehr 🙂@ Samya Vau, vielen Dank für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich liebe es, immer wieder neue vegatarische Bratlinge zu kreieren. Ein Essen, was sich gut vorbereiten lässt und immer wieder lecker ist. Diese Broccoli-Bratlinge gehören mittlerweile zu unseren Favoriten. Dazu brauchen wir nicht mehr als eine leckere Soße und einen gemischten Salat. Das Rezept kann wahlweise mit und ohne Thermomix […]... mehr auf brotbackliebeundmehr.com
Immer auf der Suche nach neuen und vor allem leckeren Verwendungsmöglichkeiten für das, was der Garten gerade so liefert, sind wir auf ein Rezept für eine Tarte mit Spitzkohl und Ziegenkäse gestoßen.So ab und zu genießen wir ja gerne Sachen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Um ihrer Kunst und ihrem Leben näherzukommen, begeben wir uns auf eine Reise nach Mexico City – die Stadt, in der alles begann. Hier besuchenweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Dass Gurken sich so gut mit Erdnüssen kombinieren lassen, wusste ich bisher nicht, ermöglicht aber eine willkommene Abwechslung zu klassischem … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta – Mein kulinarisches Urlaubsglück in Apulien Unser süßes Orecchiette-Abenteuer in Bari! Stell dir vor: Mein Mann…
Der Beitrag Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta erschien... mehr auf lissis-passion.de
Heute wieder aus der Reihe: Abgewandelte Rühreier – Wie kann ich ein anderes Frühstück zaubern, das super einfach geht? Wenn du Lust auf eine schnelle,weiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Nachdem wir unseren "Selbstmörderbaum" um die jungen Triebe beraubt haben, gab es zuerst Spaghetti mit dekonstruiertem Lärchenpesto. Aus dem gepflückten Rest habe ich dann diese gepickelten Lärchenspitzen gemacht. Das geht sehr schnell und dann muss man eben 4 Woche... mehr auf bushcook.de
Skiwasser ist ein traditionelles, alkoholfreies Getränk, das in den Alpenregionen, besonders in Skigebieten, äußerst beliebt ist. Es ist erfrischend, einfach zuzubereiten und perfekt für jede... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Insalata tricolore, kurz Tricolore, ist eines der Hochsommer-Lieblingsgerichte des Gatten. Zuletzt machte er den Salat vor zwei Jahren. Inzwischen kann er es krankheitsbedingt nicht mehr. Also übernahm ich und war froh, dass meine Variante seinen Ges... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Waffeln sind super, im Sommer wie im Winter – und Kinder mögen den Fingerfood. Ich finde es immer wieder schön, neue Kreationen auszuprobieren, zum Beispiel: Spinatwaffeln Waffeln mit weissen Bohnen und Beeren Waffeln mit Zucchini Karottenwaffeln mit Erdbeeren Die Waffeln können auch eingefroren werden oder im Kühlschrank 2 Tage haltbar [... mehr auf missbroccoli.com
Auch bei diesen Temperaturen kommt ein Curry bei uns immer gut an. Am besten natürlich mit Zutaten frisch aus dem Garten…dann schmeckt es gleich nochmal so gut 🙂 Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Blumenkohl und Brokkoli in nicht zu große… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Hallo ihr Lieben,es gibt nach langer Zeit wieder einmal ein Rezept von mir. Ich hoffe sehr, ihr habt mich nicht all zu sehr vermisst. Im Moment ist es sehr warm, so dass man nur leichte Speisen essen möchte. Am liebsten ist man jetzt draußen. Mir geht es jedenfalls so. Häufig wird gegrillt oder es gibt […]
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In unserem Garten stehen zwei große Lärchen, jede in ihrem eigenen Topf. Wir haben die beiden von einem Freund "geerbt", als er von einem Haus mit Garten in eine Wohnung gezogen ist. Einen der beiden nennen wir liebevoll den "Selbstmörderbaum", der er sich bei Sturm schon zweimal in den Abgrund unserer Terrasse im Souterain gestürzt hat.E... mehr auf bushcook.de
Ein Salatrezept mit rohem Gemüse für heiße Sommertage: Der Fenchel-Zucchini-Salat mit Salzzitronen-Dressing, Burrata und Dill erfrischt quasi von innen. Der...
The post Sommerlicher Lunch: Fenchel-Zucchini-Salat mit Salzzitronen-Dr... mehr auf feedmeupbeforeyougogo.de
Salate haben im Sommer Hochsaison. Die große Auswahl an saisonalem Gemüse sorgt für vielfältige nährstoffreiche Kombinationen am Teller und versorgt … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Pasta ist ganz besonders bei uns in der Agenturküche ein sehr beliebtes Gericht. Da ich aber nicht immer das Gleiche machen möchte, bin ich auf der Suche nach neuen Ideen, um hier Abwechslung reinzubringen. Deswegen probiere ich viel aus. Die klassischen Saucenzutaten sind ja Tomate oder Sahne. Da ich aber einmal ein anderes Gemüse für die Sauce... mehr auf kuechenjunge.com
Der Sommer zieht in die Küche ein und bringt Sonne, Meer und mediterrane Leichtigkeit auf den Teller. Die Rezepte von...
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Nach einer Pause, in der ich entweder viel gearbeitet habe, oder unterwegs war, habe ich diese Woche mal wieder gekocht – beziehungsweise gebacken. Es gibt Restefutter!Bei meinem samstäglichen Markteinkauf gab mir die Verkäuferin verblühten Brokkoli mit, den sie sonst nicht mehr losgeworden wäre. Da ich Foodsaverin bin, war sie da natürlich gena... mehr auf naschkatze.me
Dieses Jahr ist ein gutes Kirschenjahr! Nicht nur, dass die Bäumchen reichlich tragen, nein, auch die Kirschmadenfallen haben gute Arbeit geleistet, wodurch so gut wie keine Maden in den Kirschen sind!Es bleiben also reichlich Sauerkirschen für uns!Als Erstes, den darauf… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Lust auf eine erfrischende Sommerpause? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen französischen Melonen-Cocktail – perfekt für heiße Tage oder gesellige Abende!... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Als mir ein dänischer Kollege erzählte, wie er Kartoffelgratin zubereitet, dachte ich mir, das könne unmöglich klappen oder schmecken. Das Ergebnis könnten doch nur rohe Kartoffelscheiben in fetter Sahnesauce sein. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
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