Tag salat
Vor dem ersten Nachtfrost haben wir noch ein paar Cocktailtomaten retten können.So konnten wir, zusammen mit ein paar anderen „Kleinigkeiten“, nochmal einen sommerlichen, mediterranen Salat damit zubereiten. Gefunden haben wir das Rezept bei „Genusswerke.eu“. Zutaten Salat: Dressing: Zubereitung Salat: Die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
In meinem Umfeld gibt es einige Menschen, die Zucchini nicht leiden können. Bis sie bei mir irgendetwas mit Zucchini essen. Für mich gilt grundsätzlich, es gibt keine schlechten Lebensmittel (o.k. Sauerkraut ausgenommen), es gibt nur schlechte Zubereitungen. Genau an das musste ich denken, als ich diesen ungewöhnlichen Salat auf den ... mehr auf bushcook.de
Es ist grade herbstlich in meiner Küche. Auf dem Markt bin ich derzeit oft auf der Suche nach Wurzelgemüse und Herbstobst. Gestern hatte ich eine Suppe mit Butternut & Birne gemacht; hierfür hatte… Continue reading ... mehr auf kikiskuechenleben.wordpress.com
Rote Bete ist ziemlich gesund da sie reich an Nährstoffen ist und nur schlappe 44 kcal auf 100 g auf den Teller bringt.Die enthaltenen Makro Nährstoffe aufzuzählen würde Bände füllen. Viele Vitamine, vor allem B9 (Folsäure) schmeckst du nicht heraus, sie helfen dir aber garantiert über den Winter. Das natürlich Kalium, Magnesium, Eisen und Zink dab... mehr auf oberstrifftsahne.com
Auch wenn die Rinder-Beinscheibe unglaublich lecker, war, so haben wir sie doch nicht ganz geschafft.Bei der Überlegung, was wir mit den Resten machen könnten, kamen wir auf den Rindfleischsalat, wie ihn eine unserer Großmütter gemacht hat. Ganz schlicht, ganz einfach,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Kartoffelsalat, Klappe, die 15.! Bereits 14 Rezepte mit der tollen Knolle tummeln sich hier im Blog und ich werde nicht müde, immer neue Varianten auszuprobieren. Heute kommt eine aus unserer zweiten Heimat Wien dazu.Es gibt einige Gerichte, die dem Wiener heilig sind und viele davon findet man in den Beisln der Stadt, den alteingesessenen Gasthäus... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Es war ein lustiger Zufall, als ich mir zwei antiquarische Kochbücher gekauft hatte und beim Durchblättern zwei Rezepte entdeckt habe, die man wunderbar kombinieren könnte. Gerne kombiniere ich auch Kürbis und Tomaten. Nicht nur weil sie geschmacklich gut zusammen passen, sondern ich auch zum Saisonende Tomaten und Kürbis im Garten ernten kann.... mehr auf bushcook.de
Unverhofft kommt…manchmal 🙂Quasi im Tausch für einige unserer Paw Paws haben wir Chayotes erhalten.Wir haben sie zwar schon gelegentlich in Urlauben gesehen, aber noch nie selbst zubereitet.Aber irgendwann ist immer das erste Mal!Und das Ergebnis der Geschichte: wir planen nächstes… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Das neue Kochbuch "Wild: Nose to Tail" von Wolfgang Müller stellt nicht nur die Jagd und Wildfleisch in den Fokus, sondern dreht sich auch um essbare Pflanzen, Kräuter, Pilze aus dem Wald. Das ist ein sehr ganzheitlicher Ansatz das kleine Ökosystem Wald auf den Teller zu bringen. Dem wollte ic... mehr auf bushcook.de
Egal, wo man diesen Salat verortet, ob im Orient, in Vorderasien, im Maghreb, er schmeckt super lecker. Er hat alles, was man braucht! Frische durch den Blumenkohl und die Paprika, „Knack“ durch die gebratenen Kichererbsen, Süße durch die Zwiebeln, Säure… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Man nimmt, was man hat…und bereitet daraus einen knackig-frischen Rohkostsalat zu 🙂Die Vielfalt im Garten nimmt langsam, aber deutlich spürbar, ab, aber das heißt ja nicht, dass man nicht doch noch köstliche Salat zubereiten kann! Zutaten für 2 bis 3… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Filmparty!!! Yeah!!! Es wird grün und pink und lecker und phantasy.Wir Rhein-Neckar-Blogger feiern "Wicked" mit zauberhaften magischen Ideen zum Film.Wicked. Der Film, der letztes Jahr in die Kinos kam, sagte mir gar nichts. Irgendwie ging die Filmadaption des Musicals "Wicked - Die Hexen von OZ" von 2003 völlig an mir vorbei. Klar hatte ich von de... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Ich melde mich zurück aus der Italien-Reise-Pause. Vier Wochen war ich in meinem Lieblingsland unterwegs. Hier wird auf jeden Fall noch ein kleiner Bericht dieser wundervollen Zeit folgen. Was ich am meisten vermisst habe, war meine gewohnte Ernährung, bzw. mehr Gemüse, Salat und frisches Obst. Zurück im Alltag genieße ich jetzt bunte Salate mit... mehr auf naschkatze.me
🇩🇪 Schwarzer Rettich Fenchel Salat mit gewürzten Trauben & Honig-Tahini-Dressing 🥗🍯 🇬🇧 Black Radish & Fennel Salad with Spiced Grapes & Honey-Tahini Dressing (English version👇)
🇩🇪 Knackig, würzig und süß: Schwarzer Rettich trifft Fenchel & exotisch gewürzte Trauben – perfekt abgerundet von einem cremigen Honig-Tahini-... mehr auf leckerlife.de
Ich gebe zu: Als Kind konnte man mich mit Salat jagen. Mittlerweile könnte ich mich nur noch davon ernähren. Bei uns gibt es ihn täglich in unterschiedlicher Form, aber auch hier sitzen Kinder am Tisch, denen es eiskalt den Rücken herunterläuft und die sich schütteln müssen, wenn sie nur an Salat denken. Deswegen lassen wir uns […]... mehr auf mummy-mag.de
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe erweckte meine Aufmerksamkeit und frech wurde der Metzgermeister mit hochdeutschen Fragen bombardiert. Der Bayer und der Preiß wurden sich einig und die Milzwurst wurde nach Westfalen importiert. Jetzt geht ... mehr auf der-gourmet.eu
Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen. Weiterlesen auf meinem neuen Blog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
... mehr auf kyche.de
Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de
Kurz nach den Ferien und hier geht es nun Schlag auf Schlag. Nichts mit langsam beginnen, sondern gleich von Null auf Hundert. War ja auch nur eine gute Woche Italien pur, da kommt man nicht ganz aus der Übung und … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de
Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch
Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Poulet Salat, eine sehr simple Angelegenheit. Trotzdem habe ich da gewisse Erwartungen. Ich mag Fleisch wenn es gebarten ist gerne knusperig gebraten und eine Wurst muss für mich am allerliebsten vom Holzfeuer und etwas dunkel gegrillt sein. Aber für einen … Wei... mehr auf widmatt.ch
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de
Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch
Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood. Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage […]... mehr auf foodandblood.wordpress.com
