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Kürbisnudeln mit Tomaten, Rucola und Oliven – das ist köstliches Soulfood für kühle Herbsttage. Mit den frischen Farben und Aromen bringst du damit sofort gute Laune auf den Teller!
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Pumpkin Scones sind schnell gebackene Teilchen, die es so auch bei Starbucks geben soll: Softes Inneres, knuspriger Boden und herbstliche Gewürze. Die Kaffeekette Starbucks besuche ich höchstens, wenn ich WLAN brauche oder im Bahnhof aufs Klo muss. Da ich Kaffee verabscheue, sobald er auch nur eine Spur Zucker enthält, sind diese ganzen Sirup-Latt... mehr auf usa-kulinarisch.de
Aus den Schnitzkürbissen zu Halloween lässt sich nicht nur eine leckere Suppe zaubern, man kann auch die Kerne weiter verwenden. So bleibt auch kein "Abfall" übrig. ... mehr auf chilihead77.de
Kürbisrezepte boomen. Die Bioläden und Supermärkte sind voll von runden, länglichen und birnenförmigen Kürbissen.Leckere Kürbisrezepte – Herbstzeit ist Kürbiszeit: Und Kürbis ist gesund, fettfrei und somit der ideale Schlankmacher. Zudem reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und mit unseren Rezeptvorschlägen ein wahrer G... mehr auf farbe-und-stil.info
Das mit dem Kürbis und Halloween hab‘ ich jetzt knapp verpasst. Heute ist der erste November. Vorbei die Nacht der Hexen und Monster. Da, wo ich wohne, kriegt man davon eh nichts mit. Traditionell steht dieses Datum für mich für die Eröffnung der Kürbissaison. Habe ich mich bis jetzt noch an grüne Bohnen, Mangold und […]
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Halloween und Reformationstag – der ständige Kampf geht weiter. Während die einen seit Monaten auf die Party an Halloween hinfiebern, verbringen die anderen den Feiertag in der Kirche im Gedenken an Martin Luther und seine Reformation. Wie dem auch sei: … ... mehr auf ostwestf4le.de
Alles neu macht…nein, diesmal der Oktober!Die Hokkaido-Kürbisse sind schon länger geerntet, aber sie mussten, wie die neuen Kartoffeln auch, erst etwas „lagern“.Nun aber steht eine Verwendung, auf die wir „viel zu lange warten mussten“ 🙂 nichts mehr im Wege!Und was… ... mehr auf cahama.wordpress.com
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bald ist es soweit: Vom 21. bis 28. November 2025 heißt es wieder „Grünkohl ahoi!“ – denn die 17. Grünkohlwoche im Kreis Kleve steht vor der Tür. Regionale Klassiker, kreative Neuinterpretationen und natürlich jede Menge Grünkohl-Liebe – all das erwartet uns in der Region. Ich hatte bereits die Gelegenheit, einen Besuch aufs Feld zu ... ... mehr auf nutsandblueberries.com
Herbstzeitlos ist eine wunderbare Challenge von Juzicka-Jess…..Natur, Klamotten, heißer Tee, essen…..der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt wer von euch hat …Weiterlesen →... mehr auf twinsie.wordpress.com
Dieses Kübis-Blumenkohl-Curry ist genau das, was wir an kühlen Tagen brauchen: cremig, wärmend und voller Gemüse-Power. Kürbis, Blumenkohl, rote Linsen und Kokosmilch verbinden sich mit leichtem Tomatenpüree zu einem Gericht, das nach Wohlfühlküche schmeckt – und ganz nebenbei richtig satt macht und dich mit wertvollen Nährstoffen versorgt. Waru... mehr auf anis-bunte-kueche.de
So, da ist er nun, der Rest rund ums Kürbispüree.Ein herrliches Stück Filet vom Duroc-Schwein, Feigen (immer noch frisch aus dem Garten!) und ein lecker Sößchen!Das Gericht lässt einem sogar das scheußliche Wetter vor der Tür vergessen! Zutaten für 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wie aus den jüngsten, wie auch noch kommenden Beiträgen ersichtlich ist, waren wir in der näheren (Barcelona) und weiteren Umgebung (Zentralasien ( 😉 ) unterwegs. Dabei ist mir folgendes aufgefallen. Beim einchecken habe ich mich einigermassen geärgert, dass mein 9 kg Handkoffer beanstandet wurde (Grenze 8 kg), aber ob ich 74 oder 124 kg wiege [... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ja, ja, wir wissen es, aber heute geht es „nur“ um das leckere Kürbispüree!Den Rest gibt es dann morgen 🙂 Zutaten für 2 Personen als Beilage: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis, braucht nicht geschält zu werden.Aus dem Inneren die „Fasern“ und Kerne entfernen.Kürbis… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Kürbisgesichter und Kürbis-Granola klingt nach einer interessanten Kombination?! Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr die „Reste“ vom Kürbisgesicht verwenden wollt. Das Rezept stammt aus dem neuen Buch von Saskia Deelen, das ich mit diesem Beitrag gern vorstellen möchte. Passend dazu findet ihr kostenlose Kürbisgesichter-Vorlagen zum Dow... mehr auf elbcuisine.de
Bereits das fünfte Jahr in Folge nehme ich nun an der schönen Aktion von Ulrike teil. Der BlogHop gehört einfach zum Herbst dazu. Bisher gab es schon richtig tolle Beiträge, alle gesammelt in einer großen Linkparty. Gestern war Manu an der Reihe. Den Beitrag findet ihr auf ihrem Blog „Wir vom Ende der Straße“. Ich … ... mehr auf goldenworkerdiscoverydelphin.wordpress.com
Wenn es draußen langsam kühler wird, darf ein warmes und cremiges Wohlfühlessen einfach nicht fehlen. Dieses Kürbis Mac & Cheese Rezept ist genau das Richtige für gemütliche Herbsttage – schnell gemacht, schön käsig und mit einer milden Kürbisnote, die perfekt in die Saison passt. Auch Kinder mögen es – die Kombination aus Kürbis und Käse... mehr auf meinestube.de
Dieser herbstliche Kürbis-Gewürzkuchen steckt voller warmer Gewürze und ist ganz schnell gebacken. Überraschende Zutat: Olivenöl. Es macht den “Pumpkin Spice Cake” supersaftig. Eigentlich keine ungewohnte Tatsache, aber irgendwie vergesse ich es trotzdem – jedes Jahr aufs Neue: So ein Kürbis ist ganz schön groß. Und wenn man einen sc... mehr auf slowcooker.de
Herbstzeitlos ist eine wunderbare Challenge von Jucicka-Jess….Natur, Klamotten, heißer Tee, essen…..der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt Herbstzeit = Kürbiszeit... mehr auf twinsie.wordpress.com
Hallo! Schön, daß Du wieder vorbei schaust! Heute geht es herbstlich weiter. Ich habe die Kürbisse aus dem Stempelset „Schöne Herbstzeit“ mit unseren Stampin´Blends koloriert und mit dem Designerpapier „Wunderbarer Herbst“ kombiniert. Schlicht, aber in Herbstfarben 😉 Diese Produkte von...... mehr auf geschtempelt.de
Ich mag Kürbissuppe und ich mag asiatisches Essen. Und wenn man der tendenziell etwas langweiligen Kürbissuppe ein paar exotische Nuancen zufügt, kommt Grossartiges heraus. Dabei spreche ich ja bloss von etwas Kokosmilch für noch mehr Molligkeit, ein wenig Limette für einen spritzigen Säurekick und etwas Chili Würzöl fürs Auge. Ausserdem hatte ich ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Picknick ist ihre Leidenschaft: Anja Mertens eröffnete vor einigen Jahren in Ostbevern ihren „Kleinen Hofladen“, fokussiert sich nun aber ausschließlich auf die Themen Picknick und Catering. Erst packte sie noch im Kleinen Hofladen Picknickkörbe mit selbst gemachten Leckereien aus regionalen Zutaten, veranstaltete Picknicks am Hof und b... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
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Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach feuchtem Laub riecht und man sich am liebsten mit einer Decke auf die Couch kuschelt, dann weiß ich: Es ist Kürbiszeit! Für mich gibt es kaum ein Gemüse, das so sehr nach Herbst schmeckt wie Kürbis. Und obwohl man daraus unzählige Gerichte zaubern kann – von Kürbissuppe über unsere liebste Herbstlasagne... mehr auf fitundgluecklich.net
So bunt wie der Herbst ist dieser leckere Kürbis-Salat mit Ofenkürbis, Radicchio, Granatapfelkernen und Lauchzwiebeln. Müsst ihr probieren!... mehr auf ihana.eu
Wenn's draußen kühl wird, ist diese einfache Kürbissuppe perfekt. Sie ist schnell gekocht, macht satt und schmeckt so herzerwärmend gut, dass sie schon bald auch deine Lieblings-Kürbissuppe werden könnte.
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Dieser Beitrag enthält Werbung! Was passt besser in den angefangenen Herbst als Kürbis. Für Brotteige ist Kürbis eine tolle Zutat, sei es als Kürbispüree oder wie in diesem Brot geraspelter roher Kürbis. Zusammen mit Karottensaft bekommt die Krume eine schöne gelbe Farbe und wird schön saftig. Geröstete Kürbiskerne sorgen für […]
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Moderne Hausmannskost Wie ihr sicherlich mitbekommen habt, ist „klassische Hausmannskost“ nicht gerade meine Lieblingsküche. Zu Beginn des Blogs habe ich zwar das ein oder andere Rezept wie die Krautwickeln veganisiert. Aber dann ist mir wieder eingefallen, dass ich solche Sachen ja nicht ‚mal mochte als ich noch Fleischesserin wa... mehr auf kawaii-blog.org
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood. Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage […]... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es
