Tag desserts
Wir verwenden Lemon-Curd vornehmlich als „Creme“ für Kuchen, Plätzchen, Desserts.In Nordamerika und Großbritannien wird Curd aber auch als Brotaufstrich verwendet!Aber wofür wir dieses Curd letztendlich benötigt haben, dazu gleich mehr…Gesehen bei „einfachbacken.de“. Zutaten: Zubereitung: Wichtig: das Gewicht der Eier ... mehr auf cahama.wordpress.com
This biscotti is aptly named “heavenly” because the recipe comes all the way from high up in the rockies at Skoki Lodge ♥ Sadly, the closest I’ve gotten to Skoki Lodge is through the recipes in Katie Mitzel’s cookbook, but it doesn’t stop me from dreaming of a few backcountry hikes or snowshoe adventures near […]... mehr auf justasmidgen.com
Tutti Frutti Eis Bowl: Frische, hausgemachte Eiscreme mit Ninja Eismaschinen ☆ Fruchtiger Mix und Schokoladensoße ✓ Schnell selber machen!... mehr auf frag-mutti.de
Alles Banane oder was? 🙂Unsere Tochter ist mit der Familie in Urlaub gefahren…und hat uns ein paar „Reste“ überlassen.So auch einige Bananen. Da wir nicht unbedingt die großen „Bananen-pur-Esser“ sind, mussten wir nach einer Verwendung suchen…die wir auch gefunden haben!Gesehen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schnelles Dessert mit Heidelbeeren, cremigem Vanillepudding & Schoko ▷ gelingt einfach und schmeckt Groß & Klein! ➔ Überzeug dich selbst... mehr auf frag-mutti.de
Es gibt Genussmomente, die tief in der Seele verwurzelt sind. So wie der unwiderstehliche Duft von Zimt, der sich an einem kalten Morgen im ganzen Haus ausbreitet, das Versprechen von Wärme und Gemütlichkeit. Zimtschnecken sind ein globaler Klassiker,...
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Diese leckere Galette kann man zum Frühstück, zu Kaffee und Kuchen oder – quatsch, nicht „oder“, „und“ – als Dessert genießen.Das Rezept haben wir bei „Feiertaeglich.de“ entdeckt. Zutaten Teig: Belag: extra: Zubereitung Belag: Zwetschgen entsteinen und vierteln.Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse,... mehr auf cahama.wordpress.com
Kaum einer Beere bin ich so verfallen wie den Himbeeren, nur übertroffen von Joisbeeren und kanpp gefolgt von Erdbeeren und Brombeeren. Und wenn dann noch Mandeln und Minze hinzukommen, einfach perfekt! Genug den Mund wässrig gemacht. Heute rede ich nicht viel drum herum. Letztens habe ich Mandel-Himbeer-Häppchen mit Joghurt und frischen Himbeeren ... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Flammkuchen mit Räucherlachs vom Grill Vollkornfladen mit Lachs und Rucola
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Na genießt ihr auch das schöne Wetter? Im März stehen hier immer ein paar Geburststage an. Ich arbeite trotzdem an einigen Beiträgen für euch. Aber irgendwie bekomme ich keinen komplett fertig im Moment. Deshalb bekommt ihr jetzt erstmal etwas von letztem Jahr. Wir fangen einfach schon mal mit Ostern an, oder? Sind doch nur noch […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Da wir heute Besuch von den Nachbarskindern hatten, habe ich mir etwas besonderes überlegt und ein Rezept nachgebacken, das ich vor ein paar Wochen auf kochbar.de gefunden habe. Beim Lesen bekam ist schon große Lust es direkt nachzubacken. Allerdings hat sich dann erst heute richtig die Gelegenheit dafür geboten. Es gab Kinderschokolade im Blättert... mehr auf spannendes-im-netz.de
Heute nehm ich euch mit zu einem Picknick mit dem Ziegenpeter und frisch gekochtem Tee. Nein, Unsinn…natürlich nicht. Um Tee geht es heute schon, aber den Ziegenpeter lassen wir mal zu Hause. Hier geht es heute viel mehr um Götterspeise, Wackelpudding bzw. Wackelpeter. Und zwar selbstgemacht aus eurem Lieblingsfrüchtetee und mit herrlicher Va... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Jaaaa, ich lebe noch :) Und mein kleines heutiges Lebenszeichen ist ganz besonders lecker!
Es gibt - wie sollte es bei den derzeitigen Temperaturen anders sein - Eis! Schließlich könnte man sich im Moment von nichts anderem ernähren... Und damit jeder von Euch zu Hause in den Genuss kommen kann, wird dieses Eis ganz ohne Eismaschine zubereite... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com
Auch wenn wir immer wieder starke Temperaturschwankungen haben, meldet sich der Sommer dieses Jahr ziemlich stark. Ich war in diesen paar Wochen schon mehr schwimmen als das ganze letzte Jahr. Und was braucht man bei Hitze ganz unbedingt? Richtig, Eis! Einleitung perfekt, nicht wahr? Früchte spielen heute auf jeden Fall auch ein Rolle, die Pfirsich... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte...
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Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu...
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Für ca. 0,5 l Kompott: 5-6 mitteldicke Stangen Rhabarber 8-10 EL brauner Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote evtl. 1 TL Vanillextrakt Die Rhabarberstangen waschen, putzen/schälen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. 150 ml Wasser in einen mittelgroßen Topf geben, den geschnittenen Rhabarber sowie Vanillemark und -extrakt in den Topf geben und die ... mehr auf dottikocht.de
Lecker, lecker Blaubeeren! Die gelten ja als sogenanntes Superfood, weshalb ich davon ausgehe, dass dadurch der Ungesund-Charakter des Vanilleeises ausgeglichen wird. 😉 Für 2 große Gläser: 250 ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis 125 g Blaubeeren Milch und das Eis in einen Standmixer geben. Die Blaubeeren waschen, abtropfen und hinzufügen. Alles kräftig du... mehr auf dottikocht.de
Unter dem Moto “Zeigt her eure Äpfel” ruft Nadine von Sweet Pie zum herbstlichen Blogevent auf. Mit Äpfel lassen sich so einige süße Nettigkeiten zubereiten. Ob Bratäfpel, Apfelkuchen in sämtlichen Variationen ( gedeckt, mit Streusel, mit Hefeteig, als Tarte oder Torte) Apfelmus, gedünstete Äpfel mit Milchreis, Plätzchen, Gebäck oder Ap... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe ihr habt die ersten zwei Wochen des Jahres gut verbracht. Für mich stehen dieses Jahr einige Veränderungen an von denen ihr auf dem Blog das ein oder andere noch mitbekommen werdet. Wie im letzten Artikel schon erwähnt sind wir umgezogen. Ein neuer Stadtteil, neue Nachbarn, neue Wohnung. […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Es hat mich schon immer mal gereizt bei einer Koch-Challenge mitzumachen. Vor allem solche, in der du verschiedenen Zutaten zur Verfügung bekommst, um daraus ein sponates Menü zu kochen. Kürzlich bekam ich von Marley Spoon eine Anfrage, ob ich nicht Lust hätte bei der #antifoodwastechallenge mitzumachen, denn ich würde sehr phantasiereich kochen. &... mehr auf herzenskoechin.com
Schon lange steht auf meiner Nachkochliste die Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Kürzlich hatten wir Besuch und ich habe mich endlich dran gewagt. Denn es ist wirklich ein Expermiment, ob der Kern flüssig wird. Ich habe mich durch sämtliche Rezepte gelesen und so ist eine eigene Interpretation herausgekommen. Überrascht war ich wirklich, dass es b... mehr auf herzenskoechin.com
Nein, ich habe kein Rhabarber ins Brot getan. Ich glaube nicht, dass ich es so essen würde. Oder würde ich? Ich habe ein ähnliches Rezept in Küchenschlacht gesehen und konnte nicht widerstehen. Rhabarber und Schlagsahne zwischen zwei Stück Blätterteig. Das muss lecker sein, oder? Und es ist lecker Dazu kann man sowohl Filoteig als auch...
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Als ich letzte Woche den Pochierte-Eier-Beitrag fertig gemacht habe, hatte ich mal wieder einen meiner berüchtigten Geistesblitze: eine Sonntagsfrühstücks-Kategorie, das wär's doch!
Gesundes Frühstück mit Müsli, Smoothiebowls, Power-, Super- oder was auch immer für seelenheilspendendem Food gibt's ja wie Sand am Meer, aber wer kümmert sich denn u... mehr auf kuriositaetenladen.com
Die ultimative Suppenerfrischung für heiße Tage . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Die ersten Kaffeegäste kommen zum Übergangsdomizil in Oberbayern der Herzensköchin. Spontan fiel mir dieses Muffin-Rezept ein, welches ich mit Walnüssen und Bitterschokolade verfeinerte. Die erwarteten Freunde wohnten selbst einige Jahre gemeinsam mit uns in Südhessen und jetzt im Münchner Raum. Beim Backen merkte ich plötzlich, dass ich überhaupt ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Da habe ich jetzt den Salat! Als ob ich zu wenig zu tun hätte, hat mein Mann eine Eismaschine gekauft. Jetzt heißt es Eisrezepte aussuchen und zubereiten. Gut, dass ich nicht mischen muss. Ich muss noch lernen das Eis zu servieren und schnell Fotos machen, da das Zeug dazu neigt schnell zu schmelzen. Pfefferminzeis mit...
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Ihr auch? Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Höre ich Buttermilch-Kaltschale denke ich an - Hitzefrei! Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Käse ist bei mir so ein zweischneidiges Schwert. Ich liebe alles, was mit Käse überbacken oder gekocht ist, aber wenn es um den puren Genuss geht, bin ich sehr krüsch (norddeutsch für wählerisch, mäkelig).
Ich mag jungen Gouda, Butterkäse, meinen heißgeliebten Nordländer und taste mich langsam aber sicher sogar an milde Camemberts heran. Ziegen- o... mehr auf kuriositaetenladen.com
Letztens, während seiner "Inspektion" der Vorratsschränke, meinte mein Sohn: " Du hast schon lange keine Cantuccini mehr gebacken!" Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Grundsätzlich hat ein „Kalter Hund“ ja eigentlich alles, was ein gutes Dessert braucht: viel Schokolade, eine spannende K... mehr auf backenmachtgluecklich.de
Als neulich bei Instagram mal wieder synchrongekocht, bzw. diesmal -geknödelt wurde, habe ich mich sofort für Germknödel entschieden. Nicht, weil ich sie so unwahrscheinlich gerne esse, sondern im Gegenteil, weil ich sie bisher weder gegessen, geschweige denn selbst gemacht habe.
Ich kenne Germknödel eigentlich nur aus der Ferne, nämlich vom Brem... mehr auf kuriositaetenladen.com
