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Straßburger Auflauf 31.01.2026 06:09:52

nudel fleischgerichte hack überbacken pasta- und gnocchi-gerichte backen, ofen auflauf & gratin auflauf straãŸburg ãœberbacken pasta fettuccine rotwein straßburg fleisch hackfleisch kã¤se käse
Lange geplant, endlich ausgeführt…und dabei festgestellt, dass wir viel zu lange damit gewartet haben, ihn schon viel früher hätten machen sollen!By the way: der „Straßburger Auflauf“ hat eigentlich gar nichts mit Straßburg zu tun! Er heißt so, weil er geschmacklich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Deftige Lauch-Käsesuppe mit Hack, Pilzen und Kartoffel-Croûtons 30.01.2026 06:16:29

kochen kã¤se käse fleisch eintopf, pfannen- & ofengerichte schmelzkäse champignon deftig-lauch eintopf suppe schmelzkã¤se kartoffel suppen crouton hack
Nach einem langen Spaziergang mit dem Hund durch Eis und Schnee wärmt nichts schneller – und besser – als ein warmes Süppchen! Und wenn es dann nicht nur wärmt, sondern auch noch äußerst lecker ist…dann will man gleich wieder mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Käse-Sahne-Soße 20.01.2026 11:39:00

soßen käse kã¤se nudelgerichte soãŸen
Auf der Suche nach einer Verwertungsmöglichkeit für Sahne und übrigen Käse bin ich auf das Rezept für diese köstliche Soße gestoßen. Bei uns gab es dazu Orecchiette und als Topping ein paar halbierte Cocktailtomaten.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Wildschwein-Cordon bleu 19.01.2026 06:53:58

paniert backen wild wildschwein backen, pfanne fleisch kã¤se käse gefüllt gefã¼llt fleischgerichte schinken schnitzel cordon bleu
Cordon bleu aus Kalbs- oder Schweinefleisch, aus Hähnchen- oder Putenbrust kennt jeder, aber warum nicht mal aus Wildfleisch, hier Wildschwein, zubereiten! Da Wildschwein im Geschmack „kräftiger“/würziger als Kalbs- oder „normales Schweinefleisch ist, sollte man die Einlage/Füllung entsprechend kräftiger wählen. Wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

*FIFTEEN* 18.01.2026 20:39:00

gemüse brokkoli fingerfood käse kã¤se gemã¼se
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Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen 05.01.2026 09:00:00

griechenland brotaufstrich dips west- & ost-europa herbstkã¼che buffet winterküche schnelle küche schnelle kã¼che frühlingsküche kã¤se käse frã¼hlingskã¼che winterkã¼che herbstküche sommerküche sommerkã¼che spinat vegetarisch west- & ost-europa rezepte aus dem garten
Cremiger Spinatdip mit Feta, Joghurt, frischem Dill und einer besonderen Note aus Zimt und Honig. Schnell und lecker! Der Beitrag Spinatdip I Rezept mit Feta, Dill und spannenden Gewürzen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog. ... mehr auf loeffelgenuss.de

Apéro Ideen: Parmesan-Chips 04.01.2026 20:33:54

einfach knusprig kã¤se käse leinsamen snack apã©ro glutenfrei backen apéro fingerfood englisch essen & trinken pfeffer food chia rezepte parmesan fotografie rezept sesam
Ich hatte euch ja noch das Rezept für die Parmesan-Chips versprochen, die es am Silvesterabend zu den Apéro Drinks gab. Sie sind wunderbar knusprig, glutenfrei – und das mit wenig Aufwand, also das ideale Rezept für einen entspannten Apéro oder als kleine Knabberei zu einem Glas Wein. Knusprige Parmesan-Chips Zutaten (für 24 Stück)160 g Parme... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Raclette Brot im Airfryer | in 10 Minuten knusprig & käsig 29.12.2025 08:59:27

abendbrot rezepte - leckeres vesper! rezepte 30 minuten airfryer rezepte - schnelle gerichte aus der heissluftfritteuse airfryer rezepte - leckeres aus der heissluftfritteuse vegetarische rezepte winter-rezepte kã¤se weihnachten käse airfryer schnell gemacht
Bock auf Raclette, aber du möchtest nicht das schwere Raclette-Gerät auf dem Keller hochschleppen? Dann ist dieses schnelle Raclette Brot im Airfryer dein Ding. Das mache ich mir gerne alleine oder als schnelles Abendessen für Zwei mit einem kleinen Salat, wenn mir nach goldgelb geschmolzenem Käse ist – und in der Heißluftfritteuse geht das fix [&#... mehr auf trickytine.com

Vegane Pizzasuppe 27.12.2025 18:34:26

hack suppen paprika suppe brot pizza mais käse pasta und pizza tomaten
Pizza oder Suppe? Warum nicht beides! Diese vegane Pizzasuppe bringt all die Aromen, die du liebst – cremig, würzig und unwiderstehlich. Perfekt zum Löffeln und Genießen!... mehr auf ihana.eu

Fingerfood, Fingerfood, Fingerfood 23.12.2025 16:23:00

vorspeise salat frucht kräuter gewürze brot appetizer gruß aus der küche vegetarisches obst fingerfood käse
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Käsegenuss mit Alpencharme 23.12.2025 10:00:00

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Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase steigt, spüre ich sofort diese ganz besondere Vorfreude, die nur der Genuss von leckeren Käsegerichten... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

Pasta al tartufo bianco 22.12.2025 12:37:00

käse teig pasta weine vegetarisches saucen trüffel
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Quiche Lorraine mit Roscoff-Zwiebeln 19.12.2025 06:09:45

backen lorraine roscoff käse franzã¶sisch kã¤se französisch zwiebeln teig herzhaft bauchspeck quiche backen, ofen sonstiges - herzhaft hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Warum Roscoff-Zwiebeln?Diese, aus der Gegend um Roscoff, einer kleinen Gemeinde im französischen Département Finistère, stammende Zwiebelsorte ist milder/weniger scharf, aber würziger im Geschmack als gewöhnliche Zwiebeln.Sie sieht mit ihren zarten Rosatönen hübsch aus und ist gut lagerfähig. Roh ist sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kohlrabi-Gratin mit Kartoffeln 16.12.2025 06:21:50

vegetarisch sättigungsbeilage gemã¼sebeilage vegetarisches hauptgericht sonstiges gemüsebeilage fleischlos/vegetarisch gemüse gemüsebeilagen kartoffel sã¤ttigungsbeilage käse kã¤se kartoffeln beilagen & nährmittel gemã¼se gratin auflauf auflauf & gratin fleischloas
Ein praktisches Gratin: Gemüse und Sättigungsbeilage in einem! Besser geht es kaum und äußerst delikat ist es noch dazu! Zutaten: Zubereitung: Kohlrabi, je nach Größe, halbieren, vierteln, achteln, mit dem Küchenhobel in 3 mm Scheiben schneiden.Kartoffeln, in der Größe passend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Christmas Wreath Charcuterie Board (Snack-Platte) 15.12.2025 08:00:47

snacks fã¼r gã¤ste für gäste finger food käse weihnachten kã¤se
Diese Snack-Platte ist quasi Aufschnittplatte 2.0: Leckere Käse- und Salamihäppchen und anderes Fingerfood in Form eines Adventskranzes. Sieht beeindruckend aus und ist ganz einfach herzustellen! Unsere (Groß-)Eltern nannten so etwas Aufschnittplatte, der Foodie von heute sagt Charcuterie Board und arrangiert Wurst und Käse kunstvoll nach dem Motto... mehr auf usa-kulinarisch.de

Pizza bianca mit Salsicce 07.12.2025 06:22:05

salsicce hefe mozzarella pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co pizza bianca mozzarella di buffalo sonstiges - herzhaft steinpilz backen, ofen salsiccia italien kã¤se käse champignon bianca hefeteig pizza backen
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Leckere Zucchini Waffeln für kleine Gemüsemuffel 29.07.2023 16:14:12

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Zucchini ist ein tolles Sommergemüse, doch leider mögen es viele Kinder nicht so, zu grün oder zu wenig knackig, wenn es einfach so gekocht wird. Deshalb lohnt es sich, Zucchini einfach mal anders – ich sage integriert, nicht versteckt – anzubieten. Zum Beispiel als Waffel. Ein anderes Rezept findest du […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

hefe znüni/zvieri eigelb muskatnuss milch fleisch butter crème fraîche käse bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck apéro aus dem ofen mehl hefeteig gruyère
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

vorspeise sommer alltagsküche vegetarisch apéro aus dem ofen fingerfood kochen mit freunden in der widmatt knoblauch grillen beilagen brot & herzhaftes gebäck käse
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust gefüllt mit Schweizer Gruyère, Bresaola und Basilikum 15.10.2014 17:11:20

geflügel käse schweiz fleisch kräuter blog event hauptgang alltagsküche
Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch

Gefüllte Zucchiniblüten – Rezept auch mit Kürbisblüten möglich 29.08.2021 14:00:42

mediterrane kã¼che party zucchini gebackenes zucchiniblã¼ten kã¤se käse zucchiniblüten mediterrane küche sommer rezept ricotta beilage italienische küche herbst italienische kã¼che allgemein kürbis vegetarisch kã¼rbis parmesan
Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

aus dem ofen aubergine tomate paniermehl knoblauch käse beilagen gemüse vorspeise sommer sauce hauptgang mozzarella olivenöl alltagsküche vegetarisch herbst
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

schweiz brot & herzhaftes gebäck käse geflügel nüsse aus dem ofen fingerfood gewürze alltagsküche restenverwertung hauptgang gemüse früchte
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Pouletspiess an Paprika-Frischkäse Sauce 27.01.2014 07:21:07

sauce hauptgang restenverwertung alltagsküche aus dem ofen geflügel käse
  Letzte Woche war hier recht ruhig. Zumindest für euch Leser. Die Leser welche mir als Fan auf der Widmatt Facebookseite folgen, haben jedoch mitbekommen das ich im Hintergrund am werken war. So habe ich während der gesamten letzten Woche … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Brotgratin für den Samichlaus, FB Adventswettbewerb und entstaubte Klassiker 06.12.2013 06:50:21

restenverwertung hauptgang alltagsküche blog event widmatt blog verlosung eier schweiz brot & herzhaftes gebäck advent/ weihnachten käse aus dem ofen kinder familienrezept
    Heute ist Chlausetag ( Samichlaus ist die schweizerische Bezeichnung für den heiligen Nikolaus) und da gibt es traditionsgemäss bei uns Suppe und Grittibänze (Weckmänner). Ich darf zudem das heutige Türchen des Advents Wettbewerbers öffnen. Dieser Wettbewerb wird von uns … ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

gruyère mehl fingerfood apéro bouillon brot & herzhaftes gebäck käse beilagen butter ingwer kokosmilch eier brandteig vorspeise milch rüebli gemüse blog event alltagsküche vegetarisch suppe winter
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schweizer Käse 12.11.2015 12:35:25

fenchelsamen lecker rezept brã¶tchen slow food salat rezepte kã¼rbis braten swizzrocker joghurt kürbis fastfood herzhaftes burger schweizer käse gewinnspiel pulled pork fenchel backen schweizer kã¤se soul food brötchen pistazie pulled herzfutter schweiz käse kã¤se fast food
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

{World of Sandwiches} Monsieur Baguette: Ziegenkäse, geröstete Walnüssen, Trauben und Honig-Senf-Sauce 10.05.2015 11:10:00

käse obst nüsse world of sandwiches fingerfood schnell auf die hand vegetarisch kleinigkeiten brot street food lunchbox
... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Käthes Kürbisspecial 31.10.2015 16:42:17

kürbissalat käse tã¶rtchen kã¤se kã¼rbissalat hokkaido kürbiskerne video pie spice vegane rezepte suppe kã¼rbis vegan cremig gewã¼rze pumpkin specials kürbis fruchtig zimt gewürze kã¼rbissuppe kürbissuppe exotisch törtchen torte rezept rohkost kã¼rbiskerne muskat salat
Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood. Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage […]... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Würstli im Teig, die Widmattkinder in der Küche 10.01.2014 07:21:09

kinder aus dem ofen fingerfood widmatt- kids fleisch schweiz brot & herzhaftes gebäck käse alltagsküche
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

eier beilagen käse apéro schwarzkümmelsamen aus dem ofen blumenkohl basilikum gruyère cironé hauptgang vegetarisch pfeffer alltagsküche kräuter backpulver kurkuma gemüse rosmarin salz sesam zwiebel
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

herzhafter Ziegenkäse-Cheesecake mit karamellisierten Balsamico-Tomaten 25.08.2015 08:00:33

käsekuchen vegetarisch tomatoes herzhafte tartes und quiches ziegenkäse summer sommer vegetarian basil frischkäse gemüse cheesecake slider gluten-free quiche kräuter käse snofrisk vorzubereiten einfach tomaten kirschtomaten herzhaft ziegenfrischkäse savoury glutenfrei basilikum goats cheese cream cheese herbs easy
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

honig znüni/zvieri quark milch salz salami ei frischkäse maisstärke butter essigfrüchte käse brot & herzhaftes gebäck zucker eier hefeteig mehl frühstück & brunch poulet aus dem ofen fingerfood
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

steinpilze aus dem ofen rahm dunkle schokolade kartoffeln käse gemüse kartoffel muskatnuss rüebli eintopf & suppe milch pilze landshutkäse hauptgang pfeffer alltagsküche vegetarisch
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

salat rohkost vegetarian lactose-free sommer summer kräuter slider gluten-free barbeque gemüse mint raw manouri vegetarisch grilling harry eastwood sheeps cheese nuts almonds roh zucchini glutenfrei cheese nüsse herbs feta laktosefrei salad käse schafskäse mandeln bbq nüsse und saaten a salad for all seasons minze grillen
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Menü-Hauptspeise: Makkaroni-Auflauf 25.03.2013 19:49:16

käse-makkaroni getrocknete tomaten makkaronie-auflauf vegetarisches menü ricotta kirschtomaten käse menü hauptspeise auflauf nudeln backen gouda
Ich glaube zu diesem Rezept habe ich heute nichts zu sagen. Es ist aber eine schöner Bestandteil des Menüs und passt ausgezeichnet dazu. vegetarisches Menü: Vorspeise: Schafskäse-Törtchen Hauptspeise: Makkaroni-Auflauf Nachtisch: schnelles Tiramisu Eine Auflistung aller Zutaten für das gesamte Menü findet ihr hier: EINKAUFSLISTE (sobald das gesamte... mehr auf kochwelt-blog.de

Parmesanwaffeln 01.02.2015 09:00:00

krã¤uter kã¤se quark parmesan herzhaftes gebã¤ck waffeln schnittlauch
Dass ich diese Waffeln gebacken habe, ist nun schon wieder einige Wochen her. Durch die Advents- und Plätzchenzeit gibt es das Rezept erst heute. Die Waffeln hatte ich (zusammen mit einem Muffin und einem Smoothie) meiner Tochter an ihrem Geburtstag fürs Frühstück mit ihren Freunden mit in den Kindergarten gegeben.  Für den Teig 150... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

So, wie wir sind. 18.12.2014 13:40:42

food winter herbst kürbis vegetarisch rosenkohl gemüse sommer rezept quinoa hauptgericht rote beete einfach frühling käse möhren glutenfrei fenchel
Perfektion ist so eine Sache. Stets streben wir danach, auf die eine oder andere Weise, und kämpfen darum, dass man …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Brokkoli-Bällchen {Low Carb} 04.11.2015 06:23:00

gemüse vegetarisch lowcarb käse
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Rüebli Risotto mit Gruyère aus der Cooking Chef 23.04.2015 09:51:12

gruyère cooking chef risottoreis käse beilagen rüebli bratbutter gemüsbouillon gemüse alltagsküche vegetarisch hauptgang reis
  Risotto mag ich sehr, sehr gerne. Ob als Beilage aber auch einfach so, vielleicht mit einem feinen Salat dazu. Mehr braucht es nicht oder? Ok meine Kinder sind da nicht ganz gleicher Meinung, sie mögen nicht alle Risotto super … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch