Tag neuste_rezepte
Diese cremige Cocktailsauce ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt dank Sahne, Orangensaft und einem Spritzer Cognac besonders fein. Ich serviere sie gerne zu Garnelen und einem frischen Blattsalat, aber auch beim Grillen macht sie eine richtig gute Figur.
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Bringe ein bisschen Abwechslung in deine Feierabendküche und probiere meine Maultaschen alla Norma. Schwäbisch trifft italienisch mit knusprig angebratenen Gemüsemaultaschen, fruchtiger Tomatensoße und frittierten Auberginen.
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An heißen Sommertagen bringt mein Buttermilch-Zitronen-Eis aus der Ninja Creami die perfekte Abkühlung. Es schmeckt herrlich leicht, mit erfrischender Säure und schöner Cremigkeit. Es steht ohne großen Aufwand blitzschnell auf dem Tisch!
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Meine einfachen Pizzaschnecken aus Blätterteig sind mit Schinken und Käse gefüllt und in gerade einmal 25 Minuten fertig gebacken. Ein absolut genialer Party- und Familiensnack, den garantiert jeder liebt!
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Dieser gedeckte Heidelbeerkuchen überzeugt mit reichlich fruchtigen Beeren, feinem Sahneguss und knusprigem Mürbeteig. Ein saftiger Traum für die Kaffeetafel, der einfach jedem gelingt.
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Klassische Ofenkartoffeln aus dem Ofen, serviert mit einem cremigen, selbstgemachten Kräuterquark. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, das sich perfekt als schnelles Abendessen oder Beilage zum Grillen eignet.
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Mein italienischer Spaghettisalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Salami und einem feinen Honig-Balsamico-Dressing ist die perfekte leichte Küche für heiße Tage. Er ist super schnell zubereitet und genial als Beilage beim Grillen oder als schnelles Mittagessen.
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Omas Stachelbeerkuchen mit Baiser ist das beste Rezept für einen Stachelbeerkuchen, das ich kenne! Ein lockerer Rührteig, schön saftig und eine Baiserhaube wie gemalt.
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Die Grillsaison läuft und ohne den passenden Dip fehlt einfach was! Diese schnelle Sour Cream aus Crème fraîche und Schmand ist in nur 3 Minuten gemacht und passt perfekt zu Kartoffelecken, Ofengemüse oder Brot.
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Bei diesem leckeren Kuchen werden Johannisbeeren zusammen mit einem Haselnuss-Baiser gebacken. Schmeckt wunderbar süß-sauer und nussig und ist perfekt für alle Johannisbeer-Fans!
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Für mich ist der Caesar Salad der perfekte Sommersalat. Mit meinem Rezept bereitest du dir den Klassiker mit Hähnchenbrust, Römersalat, Parmesan und cremigem Dressing in 25 Minuten zu!
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Endlich gibt es wieder frische Kirschen! Mit Omas einfachem Rezept für Kirschmarmelade kannst du den fruchtigen Geschmack des Sommers das ganze Jahr über auf dem Brötchen genießen!
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Ein gutes Caesar-Dressing steht und fällt mit der richtigen Balance aus Cremigkeit und Würze. Mein Rezept setzt auf eine leichtere Kombination aus Joghurt und Mayo und bekommt durch Parmesan und Sardellen richtig Würze!
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Kirschmichel hat meine Oma früher aus alten Brötchen für uns gemacht. Heute backe ich ihn immer noch gerne und liebe den süßen Auflauf mit Kirschen. Eine große Portion Vanillesoße gehört ebenfalls dazu.
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Frische Erdbeeren, kühle Milch und ein Hauch Vanille: Meine selbstgemachte Erdbeermilch schmeckt nach Sommer und nach Kindheit. Einfach nur frisch und lecker!
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Ein Klassiker vom Grill: Ein saftiges Rumpsteak, rosa gegrillt, serviert mit Kräuterbutter. Ich liebe es und mit meinen Tipps gelingt es ganz sicher und wird sehr lecker.
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Mit meinem Grundrezept für eine klassische Vinaigrette zeige ich Dir, wie Du den beliebten Klassiker aus Essig und Öl selbst zubereitest.
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Bist du bereit für eine ordentliche Portion Schärfe und Crunch? Mein selbstgemachtes Crispy Chili Oil mit frittiertem Knoblauch, Schalotten und aromatischen Gewürzen veredelt jedes Gericht!
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Ein gutes Salatdressing muss nicht aus der Flasche kommen. Mein einfaches Joghurt-Dressing ist in fünf Minuten frisch zusammengerührt, schmeckt wunderbar cremig und passt perfekt zu fast jedem Lieblingssalat.
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Diese unheimlich leckere Schokolade ging bei TikTok viral und begeistert seitdem Menschen überall auf der Welt. Ein zarter Schmelz, eine knusprige Füllung und der Geschmack von Pistazie, Schokolade und Sesam. Diese Schokolade rechtfertigt den Hype und sie schmeckt grandios.
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Ein wunderbares Dessert für die Ostertage. Die fluffige Creme wird mit Eierlikör angereichert. Dazu gibt es einen knusprigen Mandelkrokant und einen weichen Biskuitboden.
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Einer meiner Lieblingssalate mit Spargel ist dieser Spargelsalat mit grünem Spargel, frischen Erdbeeren und Hirtenkäse. Würzig, süß, salzig und einfach überraschend lecker.
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Der Rahmwirsing ist eine wunderbare Beilage zu ganz vielen Fleischgerichten. Er schmeckt toll zu Frikadellen, Bratwurst, Kotelett und ist richtig schöne, deutsche Hausmannskost.
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Käsekuchen geht immer und überall und überhaupt braucht die Welt mehr Käsekuchen! Die cremigen und gleichzeitig fluffigen kleinen Käsekuchen-Törtchen sind ein Traum und werden mit einem leckeren Kompott aus Sauerkirschen serviert. Ein einfaches und gelingsicheres Rezept.
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Mein selbstgemachtes Magenbrot passt ganz wunderbar in die vorweihnachtliche Zeit. Dieses tolle Lebkuchengebäck schmeckt wunderbar würzig und saftig und hält sich bis zu 4 Wochen!
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Klein, aber fein! Meine Zupfkuchen Muffins kommen mit dem Geschmack eines russischen Zupfkuchens im Kleinformat auf die Hand. Sie sind saftig. cremig und super lecker!
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Frischer Rhabarber, ein Hauch Zitrone und ein bisschen Zucker, mehr braucht es nicht für meinen fruchtigen Rhabarbersirup. Ob als spritzige Limonade, raffinierter Cocktail oder süßer Kick zu Eis und Pudding: Der Sirup bringt Frühling ins Glas!
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Meine griechische Fetacreme mit Kräutern ist eine wunderbare Beilage und zusammen mit geröstetem Brot, eine tolle Vorspeise. Sie ist in unter 10 Minuten zubereitet und sehr lecker.
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Jedes Jahr aufs Neue ein absolut Muss: Meine Dinnete mit Kartoffeln, Speck und Käse. Knusprig, cremig, würzig und unheimlich lecker. Probiere die schwäbische Pizza unbedingt mal aus!
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Unheimlich leckere Karotten-Muffins mit einem Frischkäse-Frosting. Die perfekten Muffins für Ostern, die aber auch das ganze Jahr über toll schmecken. Sehr saftig und dazu einfach zu backen.
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Ein unheimlich leckerer und wirklich sehr saftiger Kuchen mit dem Geschmack von Zimtschnecken und Äpfeln. Ein echter Lieblingskuchen von uns, der immer gelingt und nicht schwer zu backen ist.
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Dieses Buttermilch-Zitronen-Dressing schmeckt wirklich super erfrischend und lecker. Es ist das perfekte Salatdressing für knackige Blattsalate und zudem noch sehr schnell und einfach zubereitet.
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Ein unheimlich saftiger und sehr fluffiger Eierlikörkuchen aus einem schnellen Rührteig. Das Rezept ist wirklich einfach und es gelingt immer. Ein toller Osterkuchen, auch für Gäste!
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Saftig gebratener Lachs mit leckerem Orangengeschmack und dazu eine richtig fruchtige Salsa mit cremiger Avocado, reifen Nektarinen und scharfer Chili. Sommerfeeling pur!
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Das Naan Brot ist ein indisches Fladenbrot, dass wunderbar fluffig und mild im Geschmack ist. Es wird in der Pfanne gebraten und schmeckt als Beilage zu vielen indischen Gerichten!
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Probiere unbedingt diese knusprige Tarte Rustique, lecker belegt mit Spinat, Tomaten und Hirtenkäse. Die Tarte schmeckt warm und kalt und ist z.B. absolut perfekt für den Osterbrunch geeignet.
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Mein Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel ist ein echter Kuchenklassiker. Er hat ein ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Säure, ist knusprig und cremig zugleich. Ein echter Omakuchen, wie wir ihn lieben.
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Mein Möhreneintopf auf Hausfrauenart ist ein einfaches, schnelles und gesundes Essen für die ganze Familie. Mit Möhren, Kartoffeln und Mettenden gekocht.
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Mein leckerer Erdbeerkuchen vom Blech besteht aus einem lockeren Biskuitteig, einer Füllung aus Schmand und Frischkäse sowie Erdbeeren und obendrauf Tortenguss. Er schmeckt so gut, wie es aussieht!
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Diese leckeren Käsekuchen-Muffins mit Streuseln schmecken nicht nur toll, sie sind auch ganz einfach zu backen! Mit einer cremigen Quarkmasse und knusprigen Butterstreuseln.
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