Tag neuste_rezepte
Ein gutes Salatdressing muss nicht aus der Flasche kommen. Mein einfaches Joghurt-Dressing ist in fünf Minuten frisch zusammengerührt, schmeckt wunderbar cremig und passt perfekt zu fast jedem Lieblingssalat.
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Ein originaler schwäbischer Kartoffelsalat kommt ganz ohne Mayonnaise aus und überzeugt stattdessen durch eine kräftige Fleischbrühe, die ihn unglaublich schlotzig macht, Lecker!
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Mein Banh Mi Salat mit Lachs schmeckt super frisch und lecker. Mit Gurke, süß-sauer eingelegten Radieschen und Möhren holt er dir den Sommer auf den Teller.
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Matcha trifft auf fruchtige Erdbeere: Der Strawberry Matcha Latte ist das absolute Trendgetränk und lässt sich in wenigen Minuten zu Hause selber machen. Schmeckt lecker und spart Geld!
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Ein Traum von einem Sommerkuchen. Meine leckere Biskuitrolle mit Erdbeeren und feiner Quark-Sahne-Füllung. Ein echter Sommerklassiker für Groß und Klein.
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Mit dem Erdbeersirup bewahrst du dir den Sommer in der Flasche! Ob für Limo, Cocktails, Quark oder über Eis, mit Erdbeersirup schmeckt alles besser.
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Auf der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt sind sie nicht wegzudenken und im Supermarkt kosten sie richtig viel Geld. Viel günstiger ist es, die Schoko-Erdbeeren einfach selbst zu machen. Das geht schnell und einfach!
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Verschwinden Mairübchen bald von unserem Speiseplan? Ich hoffe nicht! Denn die Mairübchen in Rahmsoße hat schon meine Oma gemacht und damit immer eine leckere Gemüsebeilage gekocht.
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Meine Avocadocreme ist die perfekte Alternative zur klassischen Guacamole. Dank einer Portion Frischkäse wird sie besonders cremig und steht in weniger als 10 Minuten fertig auf dem Tisch.
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Ich zeige dir Omas geheimes Waffelrezept für hauchzarte Herzwaffeln, die garantiert jedem schmecken. Mit dem perfekten Waffelteig werden sie außen knusprig und innen fluffig!
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Lust auf den ultimativen Dessert-Klassiker? Mit meinem Rezept für Crème brûlée zauberst du eine herrlich cremige Vanillefüllung und die perfekte, goldbraune Karamellschicht ganz einfach selbst.
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Mein klassischer Karottensalat mit Apfel ist herrlich knackig, fruchtig und ohne viel Schnickschnack zubereitet. Die perfekte erfrischende Beilage zum Grillen oder für zwischendurch!
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Mein Sohn liebt sie und auf Geburtstagen sind sie der Renner. Cake-Pops sind leckere Kügelchen aus Kuchenresten, die mit Schokolade überzogen werden.
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Heute habe ich dir mein Rezept für einen italienischen Klassiker und eines der berühmtesten Brote der Welt mitgebracht. Die Focaccia ist nicht nur in Italien beliebt, überall auf der Welt...
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Bifteki sind ein absoluter Klassiker der griechischen Küche, den ich auch immer wieder gerne im Restaurant bestelle. Lecker gewürztes Hackfleisch, das mit Feta gefüllt wird. Dazu etwas Tsatziki und ich bin glücklich.
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Der Elsässer Flammkuchen ist der Klassiker unter den Flammkuchen. Er wird mit saurer Sahne, Speck und Zwiebeln belegt. Mit meinem Rezept wird der Teig wunderbar knusprig.
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Der Mooskuchen vom Blech ist ein Kuchen aus der ehemaligen DDR. Meine Oma hat ihn immer für und Kinder gebacken und wir haben uns immer über die grüne Farbe gewundert!
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Diese unheimlich leckere Schokolade ging bei TikTok viral und begeistert seitdem Menschen überall auf der Welt. Ein zarter Schmelz, eine knusprige Füllung und der Geschmack von Pistazie, Schokolade und Sesam. Diese Schokolade rechtfertigt den Hype und sie schmeckt grandios.
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Ein wunderbares Dessert für die Ostertage. Die fluffige Creme wird mit Eierlikör angereichert. Dazu gibt es einen knusprigen Mandelkrokant und einen weichen Biskuitboden.
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Einer meiner Lieblingssalate mit Spargel ist dieser Spargelsalat mit grünem Spargel, frischen Erdbeeren und Hirtenkäse. Würzig, süß, salzig und einfach überraschend lecker.
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Der Rahmwirsing ist eine wunderbare Beilage zu ganz vielen Fleischgerichten. Er schmeckt toll zu Frikadellen, Bratwurst, Kotelett und ist richtig schöne, deutsche Hausmannskost.
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Käsekuchen geht immer und überall und überhaupt braucht die Welt mehr Käsekuchen! Die cremigen und gleichzeitig fluffigen kleinen Käsekuchen-Törtchen sind ein Traum und werden mit einem leckeren Kompott aus Sauerkirschen serviert. Ein einfaches und gelingsicheres Rezept.
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Mein selbstgemachtes Magenbrot passt ganz wunderbar in die vorweihnachtliche Zeit. Dieses tolle Lebkuchengebäck schmeckt wunderbar würzig und saftig und hält sich bis zu 4 Wochen!
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Klein, aber fein! Meine Zupfkuchen Muffins kommen mit dem Geschmack eines russischen Zupfkuchens im Kleinformat auf die Hand. Sie sind saftig. cremig und super lecker!
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Frischer Rhabarber, ein Hauch Zitrone und ein bisschen Zucker, mehr braucht es nicht für meinen fruchtigen Rhabarbersirup. Ob als spritzige Limonade, raffinierter Cocktail oder süßer Kick zu Eis und Pudding: Der Sirup bringt Frühling ins Glas!
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Meine griechische Fetacreme mit Kräutern ist eine wunderbare Beilage und zusammen mit geröstetem Brot, eine tolle Vorspeise. Sie ist in unter 10 Minuten zubereitet und sehr lecker.
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Jedes Jahr aufs Neue ein absolut Muss: Meine Dinnete mit Kartoffeln, Speck und Käse. Knusprig, cremig, würzig und unheimlich lecker. Probiere die schwäbische Pizza unbedingt mal aus!
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Unheimlich leckere Karotten-Muffins mit einem Frischkäse-Frosting. Die perfekten Muffins für Ostern, die aber auch das ganze Jahr über toll schmecken. Sehr saftig und dazu einfach zu backen.
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Ein unheimlich leckerer und wirklich sehr saftiger Kuchen mit dem Geschmack von Zimtschnecken und Äpfeln. Ein echter Lieblingskuchen von uns, der immer gelingt und nicht schwer zu backen ist.
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Dieses Buttermilch-Zitronen-Dressing schmeckt wirklich super erfrischend und lecker. Es ist das perfekte Salatdressing für knackige Blattsalate und zudem noch sehr schnell und einfach zubereitet.
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Ein unheimlich saftiger und sehr fluffiger Eierlikörkuchen aus einem schnellen Rührteig. Das Rezept ist wirklich einfach und es gelingt immer. Ein toller Osterkuchen, auch für Gäste!
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Saftig gebratener Lachs mit leckerem Orangengeschmack und dazu eine richtig fruchtige Salsa mit cremiger Avocado, reifen Nektarinen und scharfer Chili. Sommerfeeling pur!
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Das Naan Brot ist ein indisches Fladenbrot, dass wunderbar fluffig und mild im Geschmack ist. Es wird in der Pfanne gebraten und schmeckt als Beilage zu vielen indischen Gerichten!
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Probiere unbedingt diese knusprige Tarte Rustique, lecker belegt mit Spinat, Tomaten und Hirtenkäse. Die Tarte schmeckt warm und kalt und ist z.B. absolut perfekt für den Osterbrunch geeignet.
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Mein Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel ist ein echter Kuchenklassiker. Er hat ein ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Säure, ist knusprig und cremig zugleich. Ein echter Omakuchen, wie wir ihn lieben.
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Mein Möhreneintopf auf Hausfrauenart ist ein einfaches, schnelles und gesundes Essen für die ganze Familie. Mit Möhren, Kartoffeln und Mettenden gekocht.
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Mein leckerer Erdbeerkuchen vom Blech besteht aus einem lockeren Biskuitteig, einer Füllung aus Schmand und Frischkäse sowie Erdbeeren und obendrauf Tortenguss. Er schmeckt so gut, wie es aussieht!
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Diese leckeren Käsekuchen-Muffins mit Streuseln schmecken nicht nur toll, sie sind auch ganz einfach zu backen! Mit einer cremigen Quarkmasse und knusprigen Butterstreuseln.
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Diese kleine aber feine Lauchsuppe eignet sich hervorragend als Vorspeise und kommt bei mir in die engere Wahl für mein diesjähriges Weihnachtsmenü. Sie enthält süße karamellisierte Birnen und herzhaften Ziegenkäse als Einlage.
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Ein einfaches Rezept für eine köstliche Pflaumenmarmelade. Mit etwas Zimt und Kardamom und dem vollen Geschmack von reifen, saftigen Pflaumen.
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