Tag obst
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Resteverwertung vom Feinsten 🙂 Unser Rasen ist übersät mit Fallobst-Äpfeln. Viel zu schade um sie alle einfach auf dem Kompost zu werfen! Also kombinieren wir zumindest ein Teil davon mit den frisch gepflückten Feigen zu einem köstlichen Crumble. Zutaten: 300… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Einen schönen Guten Morgen, ein nahrhaftes Frühstück am Morgen ist so wichtig wie die strahlende Sonne am Morgen. Sie gibt uns Energie und Wärme, sieweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Vor ein paar Tagen kaufte ich eine Cantaloupe/Charentais Melone. Gestern merkte ich, dass es Zeit wird sie zu benutzen und holte dafür etwas Feta und Serrano Schinken. Ich hatte vom Freitag noch ein Rest an Koriander und Minze und dachte, die Marinade zu wiederholen. Naja nicht ganz – ich hab sie ein wenig variiert und […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Das Obstsalat Spiel ist ein lustiges Bewegungsspiel und sollte mit mindestens sechs Kindern gespielt werden. Von Vorteil ist eine schnelle Auffassungsgabe, denn die Kinder müssen so schnell wie möglich versuchen, einen neuen Platz zu ergattern. Welches Früchtchen ist dem gewachsen? Obstsalat Spiel Regeln & Spielanleitung Spielalter: Ab 5 Ja... mehr auf spielregeln.de
Hallo Ihr Lieben!
So langsam geht auch die Erdbeerzeit zu Ende und ich habe mir zum Schluss noch einmal etwas Leckeres ausgedacht. Habt ihr auch Lust auf Erdbeer-Brownie-Rounds? Damit das Ganze noch eine besondere Note erhält habe ich die Erdbeeren etwas mit selbstgemachtem Holunderblütensirup verfeinert. Das R... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Foto von Svenja Paulsen: Heidelbeer-Pancakes mit Ahornsirup Very-Berry Pancakes im August mit Himbeer-Mascarponecrème, Beerensauce, gerösteten Mandeln und frischen Beeren 7,50 € Das August-Frühstück Bio-Rührei mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, italienische Salami, Rote Bete-Rahm it Meerrettich, Basilikumcrème mit Tomaten, … ... mehr auf lula-berlin.de
Hallo Ihr Lieben!
Das ist schon eine große Ehre für mich gewesen als mich Lisa Nieschlag fragte ob ich gerne bei ihrem neuen Blog LIZ & FRIENDs als Gast mitmachen möchte. Das ich jetzt auch noch der Premierengast bin ehrt mich natürlich noch mehr. Also liebe Lisa ich stoße dann mal auf dein... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Hallo ihr Lieben! Körner kennt man im Salat und Buttermilch kennt man als Getränk. Das ist die übliche Verwendung für die Zutaten – doch was passiert, wenn man sie einfach mal kombiniert? Anstelle des Salatdressings verwendet man die bunten Körner im Müsli und dazu gibt es nicht die klassische Milch, sondern Buttermilch. Kombinieren und Auspr... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Zu den Sammelverpackungen bei Obst und Gemüse habe ich ein ambivalentes Verhältnis: Einerseits finde ich es gut, dass nicht jeder Einkäufer jedes Stück Obst oder Gemüse einzeln begrabschen und damit schädigen bzw. besudeln kann. Andererseits ist so eine Sammelverpackung immer … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
Sonnengereifte, süße Früchte eingepackt in cremigen Kokosmilchreis, umwickelt mit luftigem Crêpeteig – klingt sensationell, oder? Vegetarisches, süßes Sushi ist perfektes Fingerfood für Deine nächste Party, für Kindergeburtstage oder einfach so an heißen Sommertagen, denn Du genießt es (typisch für Sushi) eben kalt. Du kannst reinpacken, w... mehr auf minzgruen.com
Erdbeer Quark Windbeutel – muss ich noch mehr sagen? Ich denke, um das anstehende Ende der Erdbeersaison zu zelebrieren, sind diese kleinen Geschmacks-Knüller in jedem Fall das absolut Richtige! Ziemlich einfach gemacht und wer sich noch nie an Brandteig herangetraut hat, der bekommt genau JETZT die Hausaufgabe, ein bisschen Mehl und Stärk... mehr auf kuechendeern.de
In diesen Muffins sind Marillen gleich zweifach verwertet: Einerseits die Frucht selbst – eh klar. Aber auch die Kerne! Eine Freundin hat mir nämlich ein kleines Glas mit gemahlenen Marillenkernen geschenkt. Bevor ich mich getraut habe, diese zu verarbeiten, habe ich ein bisschen herumgegoogelt – denn roh sind sie HOCHGIFTIG. Die Großbu... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Honig im Eis ist eine gute Idee! Neulich durfte er ins Joghurteis, bei dem diesmal außerdem Joghurt mit 15% Fett … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Was Eis betrifft, ist Sorbet an Einfachheit und Fruchtgeschmack wohl kaum zu überbieten. Die Eismasse lässt sich noch dazu gut … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
Im Zeitraffer verderbene Lebensmittel sind jetzt nicht wirklich neu, aber immer wieder interessant anzuschauen. Vor allem auch im rückwärtigen Schauspiel, so dass man sich nicht mehr ganz so schlecht (pun intended) fühlen muss, da ja […]... mehr auf langweiledich.net
Hallo Ihr Lieben!
Heute ist einer der schönsten Kuchentage im Jahr, denn es geht um den Käsekuchen. Genauer gesagt ist heute der „Tag des Käsekuchens“ und das muss ordentlich abgefeiert werden. Als die liebe Tina vom Blog ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
An den Kochbüchern von Hans Jörg Bachmeier mag ich sehr, dass man sich auf seine Rezepte verlassen kann. Deshalb habe ich ein Dessert aus seinem aktuellen Kochbuch ausprobiert, das ich zwar gerne esse, aber nicht gerne zubereite. Diese Eimassen, die über dem Wasserbad aufgeschlagen werden, können auch ganz viel Ärger machen. Hier hat es super funkt... mehr auf bushcook.de
Es ist mir fast unangenehm das zu sagen, aber ich bin zugegebenermaßen kein großer Obst Fan. Aber bei Pfirsichen und Nektarinen mache ich gerne eine Außnahme. Erst recht, wenn sie zu solch fruchtig-leckeren Pfirsich Creme Schnitten verarbeitet werden und durch den saftigen Pfirsichrührkuchen, der leckeren Vanillecreme und dem süß-sauren Pfirsich... mehr auf kuechendeern.de
Es ist mir fast unangenehm das zu sagen, aber ich bin zugegebenermaßen kein großer Obst Fan. Aber bei Pfirsichen und Nektarinen mache ich gerne eine Außnahme. Erst recht, wenn sie zu solch fruchtig-leckeren Pfirsich Creme Schnitten verarbeitet werden und durch den saftigen Pfirsichrührkuchen, der leckeren Vanillecreme und dem süß-sauren Pfirsich... mehr auf kuechendeern.de
Hallo Ihr Lieben!
Wenn die Sommertemperaturen in die Höhe steigen mag man nur leichte Sachen essen und was gibt es da besseres als einen leckeren Salat. Mein bunter Sommersalat mit zweierlei Melonen, Gurken, Radieschen und Büffelmozzarella passt da genau zu. Ach ja Oliven gehören für mich auch darein und ein pa... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Bei Temperaturen jenseits von Gut und Böse ging ich auf den kleinen Markt in der Nähe und schaute was ich gebrauchen könnte. Ich kam mit einem schönen Salat (rot-grün gefärbt), einem Weinberg Pfirsich, einer Handvoll Pfifferlingen,Schnittlauch und glatter Petersilie zurück. Schöne Tomaten hatte ich schon und eine Hähnchenbrust von Siebert holte ich... mehr auf heatneat.wordpress.com
Ich backe ja sehr gerne und probiere sehr oft neu Kuchen und Torten aus. Es gibt aber einen Kuchen, den ich über alles liebe und immer wieder mache...Käsekuchen!!! Ganz egal, ob mit Boden oder ohne...ich essen ihn einfach zu gerne.Am Sonntag hatte ich mal wieder Lust auf ein Stück und habe diesmal einen mit Boden und mit Streuseln gemac... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Heute gibt's auf die schnelle ein typisches Rezept für diese sommerlichen Tage: Die Beeren im Garten sind reif und warten darauf, vernascht und verarbeitet zu werden.Morgens esse ich oft nichts, da mir eine Tasse Kaffee reicht. Aber manchmal habe ich doch Zeit und/oder Lust auf ein Müsli. Am liebsten mag ich es aus frisch geschrotetem G... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com
Wenn ich doch weiß, dass ich Ingwer nur in homöopathischen Dosierungen mag, wieso hau ich dann trotzdem ein walnussgroßes Stück an ein Rezept und finde das Ergebnis dann bäääh? Naja, vermutlich weil eigentlich drei walnussgroße Stücke im Original verwendet wurden und ich dachte, bei einem kommt die Ingwernote vermutlich genau richtig raus. Nö, tut ... mehr auf crockpot-rezepte.de
Die Jostabeeren sind reif! Hier auf dem Blog haben sich im Lauf der Jahre einige Rezepte mit diesen leckeren und gesunden Früchten angesammelt, so dass ich hier mit einem Index starte. Er wird weiter ergänzt, wenn Rezepte mit Jostabeeren dazu kommen.Die Jostabeere oder Josta wurde aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere gekreuzt, sie i... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com
Ich hatte euch mal auf Instagram gefragt, welche Rezepte ihr auf dem Blog sehen möchtet. Unter anderem hattet ihr euch diese Zitrone-Buttermilch Torte gewünscht. Statt einem normalen Törtchen, gibt es heute aber einen 1A Cheesecake mit Biskuitschneckenboden und Lemoncurd Aufstrich. Fruchtig, leicht sauer, erfrischend und mit Sicherheit der absol... mehr auf kuechendeern.de
Ich hatte euch mal auf Instagram gefragt, welche Rezepte ihr auf dem Blog sehen möchtet. Unter anderem hattet ihr euch diese Zitrone-Buttermilch Torte gewünscht. Statt einem normalen Törtchen, gibt es heute aber einen 1A Cheesecake mit Biskuitschneckenboden und Lemoncurd Aufstrich. Fruchtig, leicht sauer, erfrischend und mit Sicherheit der absol... mehr auf kuechendeern.de
Hochsommer ist Kirschenzeit. Für mich bedeutet das, bei der Kirschenernte zu helfen, und mir hoch oben im Baum ein paar „Doppelkirschen“ übers Ohr zu hängen (macht das nicht jeder? oder? oder??). Anschließend stehe ich für zwei Tage in der Küche, bis zu den Ellbogen mit Kirschsaft verklebt, und fabriziere eingemachte Kirschen, Kirs... mehr auf faaabelhaft.wordpress.com
Gestern kaufte ich ein Pfund Kirschen. Dann erst überlegte ich, was ich damit anstellen könnte. Heute hab ich sie gewaschen und entsteint, dann mit einer geringen Menge Wasser, einem etwas gehäuften El Zucker, einer Prise Salz und einem Schluck Balsamico langsam eingekocht. Zum Schluss gab ich etwas in kaltem Wasser aufgelöste Speisestärke dazu, um... mehr auf heatneat.wordpress.com
Obst- oder Gemüse Bowls sind mittlerweile in so vielen Variationen auf unserer Speisekarte – ob Acai, Grün oder Mermaid, für jeden Geschmack gibt es dieweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Kennt ihr die Meteora Klöster im Norden von Griechenland? Sehr beeindruckend! Mitten in der Landschaft ragen Sandsteinfelsen hoch auf. Auf manchen von ihnen stehen Klöster. Sie nehmen die gesamte Fläche ein. Früher konnte man sie zumeist nur über Körbe erreichen, die an Seilen heraufgezogen wurden. Heute gibt es gut ausgebaute Zufahrtsstraßen – abe... mehr auf adinakocht.wordpress.com
You Suck at Cooking meint mittlerweile, dass wir Zuschauer trotz seiner allumfassenden Tutorials zu dumm für richtige Gerichte sind, also gibt es in seiner mittlerweile 92. Ausgabe ein ganz leichtes Gericht: Obstsalat. Wobei, da gibt […]... mehr auf langweiledich.net
Die letzten Tage hatte ich kaum Lust etwas zu kochen, geschweige denn etwas zu posten – die Hitze der vergangenen Woche steckte mir noch in den Knochen. Aber heute Abend ist es schön kühl. Ich bekam Lust auf etwas Warmes. Ich hab zwar dieses Jahr schon ein paar Spieße gezeigt, aber die Zusammenstellung hier ist […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben!
Es geht in die nächste Runde mit den International Food Days. Dieses mal ist es der PIC BLUEBERRY DAY den mit mir noch 7 weitere BloggerInnen feiern. Das bedeutet für euch lauter leckere Rezept rund um die Blaubeere. Die Blaubeeren, oder auch teilweise Heidelbeeren genannt si... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Apfelstrudel ist einer der wenigen Kuchen, die auch ohne „tricksen“ zuckerfrei sind. Die üppige Fülle , vielleicht noch um einige … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com
