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Zur Erntezeit im Garten und auf dem Balkon kommt auch das Thema „Obst und Gemüse Haltbarmachen und Lagern“ auf. Das Praxis-Handbuch Natürlich Konservieren erklärt die verschiedenen Möglichkeiten und Methoden und bietet zusätzlich eine Fülle an Rezepten. So können wir Obst, Gemüse, Kräuter und vieles mehr aus der Ernte das ganze Jahr über genieße... mehr auf raempel.de

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Manchmal hat das Warten an der „Bettelampeln“ über die Seestraße auch etwas Gutes. Denn wenn ich schnell über die Staße gekommen wäre, hätte ich die Frauen gar nicht bemerkt, die ihre Hände in die Büsche an der Straßenbahnhaltestelle Seestraße steckten. Und erst recht nicht die roten Beeren, die sie unter den halbvertrockneten Blättern der frisch g... mehr auf weddingweiser.de

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Bis zu 24.000 Euro für zwei Melonen: Die teuersten Früchte der Welt kommen fast alle aus Japan. Yubari-Melone, Densuke-Wassermelone & mehr – alle Preise. Der Artikel Die teuersten Früchte der Welt 2026 – Preise & Rekorde erschien zuerst hier ... mehr auf richtigteuer.de

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Der diesjährige Sommer ist außergewöhnlich warm und trocken. Man kann den Garten kaum alleine lassen... Wir waren kürzlich 10 Tage unterwegs und in der Zeit ist leider sehr viel vertrocknet. Gemüse und Salate haben ich dieses Jahr relativ wenig angebaut, aber auch heimische Büsc... mehr auf barbaras-spielwiese.de

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Mitten in der Kölner Innenstadt gibt es einen türkischen Supermarkt, welcher Obst und Gemüse, welches kurz vor dem Ablauf ist, über Too Good To Go verkauft. Und so habe ich erneut für 3,50 € eine große Tüte prall gefüllt mit Obst und Gemüse bekommen. Vor allem bei den derzeitigen Gurkenpreisen habe ich mich sehr über ... ... mehr auf derheiko.com

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Meine besten Rezepte für sommerliche Obstkuchen: Solls schnell und einfach, fruchtig-knusprig oder gerne sahnig-cremig sein? Hier gibt es meine Rezepte für Beere, Kirsche, Apfel & Co. Quer verstreut auf diesem Blog (und über fast 20 Jahre!) sind unzählige Kuchenrezepte – vor allem Käsekuchen und Obstkuchen. Denn das entspricht nun mal meinen... mehr auf crockpot-rezepte.de

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Statistik – Streu-/ Gartenobst in Deutschland 2001-2026 Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt jedoch entscheidend von den Niederschlägen in den kommenden Wochen ab. “Die Zahl der Äpfel an den Bäumen ... mehr auf pr-echo.de

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Hast du schon mal von Clafoutis g... mehr auf mosaiksteine-blog.de

lamm maria groß hauptgang maria gro㟠sommer obst
Vor vielen Jahren habe ich im Brauereigasthof in Aying ein Gericht mit Lamm und Aprikosen gegessen. Das hat mir damals so gut geschmeckt, dass ich immer etwas ähnliches selbst kochen wollte, aber irgendwie habe ich es nicht geschafft. Als ich in einem Kochbuch von Maria Groß etwas ähnliches entdeckt habe, gab es kein zurück mehr. Das musste ich ... mehr auf bushcook.de

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Lust auf Melone mal anders? Dieser erfrischende Honigmelonen-Gurkensalat mit mariniertem Feta & Kräuter-Dressing ist der perfekte Sommersalat. Zum Rezept! Der Beitrag Honigmelonen-Gurkensalat mit mariniertem Feta erschien zuerst auf Lö... mehr auf loeffelgenuss.de

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Heute um 17 Uhr gibt's heute keinen Drink, sondern einen Likör. Derzeit bekommt man schöne, aromatische Wassermelonen, die offensichtlich viel Sonne gesehen haben. Mit Wassermelone als Hauptzutat gibt es eine Menge Rezepte. Das reicht von Salaten über Beilagen und Shakes bis hin zu Kuchen. Einige Rezepte verlinke ich unten. ... mehr auf barbaras-spielwiese.de

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Wenn die tiefschwarzen Früchte der Brombeeren im Garten reif sind und in der Sonne glänzen, ist die Zeit gekommen daraus einen saftigen Brombeerkuchen zu backen. Der lockere Rührteig, die fruchtigen Beeren und knusprige Butterstreusel ergeben eine herrlich einfache Kombination, die… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Prächtige Kirschbäume laden derzeit in Ostholstein überall am Wegesrand zum Ernten ein. Für diejenigen, die gerade unterwegs oder im Garten die Fülle an Früchten genießen, […]... mehr auf wisperwisper.de

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Lust auf Mirabellen mal herzhaft? Dieses georgische Tkemali-Rezept mit Kräutern & Knoblauch passt perfekt zu Grillfleisch & Gemüse. Jetzt nachkochen! Der Beitrag Tkemali Rezept: Intensiv würzig-süße Sauce aus Mirabellen erschien zuerst auf Löffelg... mehr auf loeffelgenuss.de

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Im Garten kommt man nicht darum herum, Pflanzen auch zu schneiden. Leider passieren dabei immer wieder Fehler. Manchmal wird zu viel oder zu wenig geschnitten, manchmal an der falschen Stelle oder zum falschen Zeitpunkt. Das kann dazu führen, dass Bäume, Sträucher und andere Pflanzen geschwächt werden. Bei Obstbäumen und Beerensträuchern kann ei... mehr auf raempel.de

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Bei uns im Wald gibt's einige Stellen, an denen Heidelbeeren wachsen. Dass sie hier im Frankenwald gerne Schwarzbeeren genannt werden, liegt sicherlich daran, dass die kleinen Beeren sehr dunkel sind. Auch innen; das macht den Unterschied zu Kulturheidelbeeren aus. Ich mag diese Farbe und ich mag ... mehr auf barbaras-spielwiese.de

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Wo sind die Brombeer-Fans? Diese dunklen Be... mehr auf mosaiksteine-blog.de

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Mango-Avocado-Salat mit Belugalinsen und Feta: Fruchtig, frisch und proteinreich. Jetzt das einfache Rezept für den perfekten Sommersalat entdecken! Der Beitrag Mango-Avocado-Salat mit Belugalinsen und Feta | Frischer Sommersalat mit Limetten-Dressing erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Ist die Sonne ein Obst oder ein Gemüse? Vielleicht auch eine Frucht? Auf jeden Fall ist sie kein Fleisch, obwohl sie Fleisch isst. Also, würde sie zumindest, wenn sich welches in ihre Nähe wagen würde...... mehr auf pal-blog.de

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Verflixt noch eins, wie die Zeit vergeht…   Genau in der Hochsaison der Herzkirschen habe ich extra frische, besonders schöne Früchtchen ausgesucht und sie in Form eines „Montagsherz“ auf meinem Brettchen ausgebreitet. Gottseidank habe ich nur vergessen, das Foto zeitnah zu veröffentlichen! Die ganz besonders leckeren Kirschen ha... mehr auf reflexionblog.de

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Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Im Herbst schmecken Eintöpfe besonders gut. Und da Kürbis so vielseitig ist, passt er natürlich auch prima in einen Eintopf, zusammen mit Hülsenfrüchten und Räuchertofu. Das Rezept habe ich in dem Buch „20 Minuten sind genug – vegetarisch“ gefunden. Da ich noch einen Mini-Rest Zucchini hatte, ist der auch noch in den Eintopf gewandert, schließlich ... mehr auf vegan50plus.wordpress.com

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Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und unglaublich hell, aber macht gutes Fotolicht und das musste ich heute mal ausprobieren. Denn ich bin ja schon bestrebt, dass die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Dieses Johannisbeergelee mit Rosmarin ist die ideale Verwertung für schwarze Johannisbeeren. Nur 3 Zutaten für ein aromatisches Gelee - ideal zu Käse & Wild. Der Beitrag Schwarzes Johannisbeergelee mit Rosmarin | einfach & aromatisch erschien zuerst ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Inhaltsangabe: Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen. Die verlockenden Rezepte sind mit gängigen Zutaten schnell nachzukochen, reizvolle Kombinationsmöglichkeiten garantieren Abwechs... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com

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Die Welt ist so kompliziert geworden. Lass uns zu zweit den einen Ort aufsuchen, den nur wir beide kennen! Lass …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Nachdem wir gestern die Küche ausgeräumt hatten brauchten wir etwas zur Stärkung. Aus diesem Grunde habe ich uns einen leckeren Smoothie gezaubert. Wie man Smoothies zubereitet, habe ich ja schon das ein oder andere Mal beschrieben. Da wir kein Mixglas haben, habe ich diese bis jetzt immer mit dem Pürierstab gemacht. Dies hat gut funktioniert, [... mehr auf kochwelt-blog.de

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Zum Abschluss habe ich etwas Süßes für euch. Es ist aber nicht das einfachste Rezept und auch ein bisschen zeitintensiv. Das Ergebnis lässt sich aber wirklich genießen und es lohnt sich, es einmal auszuprobieren. Diese Törtchen werden nicht – wie die meisten Törtchen – gebacken, sondern sie werden frittiert und das habe ich noch nie [&#... mehr auf kochwelt-blog.de

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Meine herbstlichen Zuckerpupsis - es ist schon wieder eine Weile her, dass ihr hier von mir Süßkram serviert bekommen habt, ich weiß... ... mehr auf mimis-fairycakes.blogspot.com