Tag obst
Zwischendurch habe ich das Gefühl, es wird Herbst…Vielleicht liegt es am Wetter, aber diese krassen Gegensätze machen mich irgendwie fertig. Entweder regnet es wie aus Eimern oder die Sonne sticht – egal! Wir schauen mal, wie es bei uns im Garten aussieht. Am Teich kommen jetzt Helianthus salicifolius und das Eupatorium in Fahrt&... mehr auf pecoraroschneider.wordpress.com
für ein halbes Blech Etwa 80 Gramm Himbeergelee im Wasserbad etwas erwärmen. 0,5 Würfel frische Hefe in 150 ml lauwarmer Milch auflösen, zehn Minuten stehen lassen. 250 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker mit 50 Gramm Öl, 1 Prise Salz und der Hefemilch vermengen. Eine Stunde gehen lassen. Nochmals verkneten und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Teig ... mehr auf selbstgehext.de
Ich habe auf dem Markt frische Pfirsiche entdeckt – Bio aus Deutschland! Nix importiert. Nix behandelt. Die sahen nicht nur traumhaft aus, sondern schmeckten auch so. Also genüsslich einen Großteil vernascht und den Rest gibt es als Carpaccio mit Rucola. Merken Merken Merken... mehr auf kaosblog.de
Bei Käsespießen kann man erfreulich wenig verkehrt machen. Sofern man nicht den Käse oder die Spieße vergisst, oder Spieße wählt, die fieser als der Käse riechen, ist eigentlich alles gut. Wie macht man Käsespieße? Bei Käsespießen handelt es sich um Fingerfood, das entsprechende Voraussetzungen erfüllen muss: es sollte kalt und mundgerech... mehr auf fragen-ans-netz.de
Vor ein paar Wochen war ich auf einer Veranstaltung, bei der Weine aus dem Carnuntum präsentiert wurden. Diese kleine Weinregion in Niederösterreich steht für den "Rubin Carnuntum", der 1992 aus der Taufe gehoben wurde und den heute über 40 Weingüter anbieten. Für einen "Rubin Carnunt... mehr auf bushcook.de
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Trixie Hübschmann
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Am vergangenen Donnerstag (06.07.17) fand der erste Ingolstädter Abendmarkt in der Ludwigstraße (beginnend am Schliffelmarkt) statt. Es ist ihm eine erfolgreiche Zukunft zu wünschen – denn er bereichert die Altstadt mit einem qualitativ beachtlichen Angebot. Nachdem wir LEIDER keine feste, … ... mehr auf extraprimagood.de
Rezept für 4 Portionen 6 EL Sahne mit 0,5 TL gemahlenem Kardamom, 1 Prise Zimt und 2 EL flüssigem Honig unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, vom Herd ziehen, 0,5 TL gemahlenem oder geriebenem Safran zugeben und vollständig abkühlen lassen. In der Küchenmaschine 500 Gramm festen Joghurt (türkischer oder griechischer) mit der Sahnemischung verm... mehr auf kaosblog.de
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Tine Hewing
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Claudia Kneifel
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Punkt & Pixel - Reise- und Fotosalon
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Linda Wesemann
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Michael Lins
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Ich liebe es, wenn meine Rezepte bei euch gut ankommen – besonders toll finde ich es aber, wenn ich meine Rezepte dann irgendwo wiederfinde. So auch bei meiner Melonenpizza, die…
Der Beitrag Leckere Melonenpizza für heiße ... mehr auf kreavida.de
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Ich habe ein neues Lieblingsfrühstück! Es ist herrlich erfrischend, lässt sich ganz easy am Vorabend zubereiten und kann problemlos mit zur Arbeit genommen werden.
Bevor ich euch allerdings verrate, wie der Heidelbeer-Overnight-Hüttenkäse zubereitet wird, würde ich gerne wissen, worin ihr eigentlich eu... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Für den Hefeteig: 400 Gramm Mehl in eine Schüssel geben und 180 ml Milch lauwarm erhitzen. 1 Päckchen Trockenhefe, 200 Gramm Rohrohrzucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, Abrieb einer 1 Bio-Zitronenschale, 70 Gramm weiche Butter und die lauwarme Milch dazugeben und alles gut verkneten. Abgedeckt etwa eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Ein Bac... mehr auf kaosblog.de
Ich liebe den Sommer! Herzliche Grüße aus dem Garten, die Emily... mehr auf emily221.wordpress.com
500 Gramm Johannisbeeren (weiße, rote und schwarze) mit 250 ml Wasser aufkochen, etwas ziehen lassen und abschütten. Brühe unbedingt auffangen! Die Hälfte der Beeren durch ein Sieb streichen. Die Brühe mit dem ausgekratzten Mark einer Vanilleschote und 120 Gramm Zucker aufkochen. 45 Gramm Stärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und in die aufgekoc... mehr auf selbstgehext.de
Endlich kommt die Zeit, in der man Beeren frisch kaufen oder aber am Strauch im Garten pflücken und vor allen naschen kann. Der Juli ist tatsächlich der Monat, wo es so richtig losgeht mit heimischem Obst – Beeren, Kirschen oder Aprikosen – wenn man da zuschlagen möchte, dann sollte man es jetzt tun. Und auch […]... mehr auf kochend-heiss.de
Neulich teilt mir mein Mitbewohner sein im öffentlichen Blödfunk frisch erworbenes Wissen der relativen Wahrheiten mit, dieses und jenes Gemüse wirke gegen Keime. Natürlich mit dem Zeigefinger zum Bildschirm, denn der öffentliche Blödfunk gilt offenbar als unhinterfragbarer Quell der Binsenweisheiten. … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
Heute zeige ich euch einen ganz schnellen und figurfreundlichen Nachtisch, den es bei uns ganz oft zwischendurch gibt. Dabei ist es egal, wann man die Smoothie-Bowl serviert. Die Kombination schmeckt zu jeder Tageszeit. Gerne auch direkt schon zum Frühstück.
Bei der Umsetzung könnt ihr total kreativ sein. Ich habe hier Heidelbeeren genommen. A... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Der Frühling ist vorbei, der Sommer steht in den Startlöchern und ich nutze die Spargelzeit noch mal voll. Toll, dass es ja mittlerweile auch Erdbeeren aus deutschen Landen gibt und auch wenn man es auf den ersten Blick nicht denkt, ist die Kombination aus Erdbeeren und Spargel wirklich lecker. Hier ist das Rezept ohne weitere […]... mehr auf kochend-heiss.de
Vor einer Weile kam ein Testpaket von freundin TrendLounge hier an.Es beinhaltete einige Informationen zum Projekt, das Einmach 1x1, tolle Rezepte, eine freundin Zeitschrift und natürliche zwei Testprodukte, einmal Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre und einmal Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Ge... mehr auf leaneswelt.blogspot.com
Wir haben ja unseren Garten nicht selber angelegt sondern mit der Wohnung übernommen. Vom Shessek habe ich ja schon öfter geschrieben. Dieses Jahr sind nicht so viele Früchte da. Das ist schade. Letztes Jahr war der Baum ganz voll. Beim Granatapfelbaum kommen schon die ersten ganz kleinen Früchte an. Auch bei den Zitronen wächst es. […]... mehr auf vivilacht.wordpress.com
Inhaltsangabe: Dieses Buch gibt allen, die in der Stadt gärtnern wollen – sei es auf eigenen oder öffentlichen Flächen –, praktischen Rat und viele gute Tipps, wie sie Gemüse, Obst, Kräuter und Blumen auf oft kleinen und ungewöhnlichen Flächen anbauen, kleine Nutztiere halten und sich sowohl an ihrer Ernte als auch an einer lebens- und […]... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com
Sobald es die ersten Erdbeeren gibt und eine Geburtstags- oder Sommerfeier ansteht, gibt es bei uns direkt Bowle. Gekühlt mit frischen Früchten gibt ja wohl kaum etwas das so lecker ist. Sobald der Sommer voranschreitet, kann man natürlich neben den Erdbeeren auch Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren hinzugeben. Erdbeeren sind aber recht groß un... mehr auf kochend-heiss.de
Nach einer längeren zwangsbedingten Blog-Pause melde ich mich endlich wieder zurück! In den letzten Monaten musste ich mich vor allem auf meine Berufsausbildung und das viele Lernen konzentrieren. Klarerweise rückte der Blog daher leider etwas in den Hintergrund. Ich fand einfach keine Zeit um ihn mit neuen Beiträgen zu füllen, aber das soll sic... mehr auf myimpressions4u.wordpress.com
In einem Humbug-„Gesundheits“-„Ratgeber“, der von der öffentlichen Hand, also vom Steuerzahler, mitgetragen wird, entdecke ich die Pauschal-Meldung, dass Erdbeeren nicht nur diese und jene Säuren und Vitamine enthalten würden, sondern auch gegen Krebs wirken. Das ist sehr informativ und besonders … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
auch geil mit Marzipan statt Schoki 100 Gramm dunkle Schokolade (Kakaoanteil sollte bei mindestens 70 Prozent liegen) fein hacken und beiseite stellen. 1 Kilo entsteinte Sauerkirschen mit entsprechend viel Gelierzucker nach Wahl (bei 2:1 brauche ich 500 Gramm) vermengen und nach Packungsanleitung in einem Topf aufkochen. Ständig umrühren! Ku... mehr auf kaosblog.de
Springform gründlich ausbuttern und Backofen auf 200 Grad (Ober-und Unterhitze) vorheizen. 1 Kilo frische Sauerkirschen entsteinen. 250 Gramm Quark mit 450 Gramm Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 4 EL Milch, 8 EL Öl, 150 Gramm Rohrohrzucker, 2 ganzen Eiern und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem Teig verkneten. Den Teig in der Springform auslegen, ... mehr auf kaosblog.de
Im Juni fängt es so langsam an, bunt zu werden auf den Marktständen. Die Temperaturen werden besser, die Sonne kommt immer öfter raus und Obst und Gemüse aus deutschen Regionen können geerntet und frisch und lokal verkauft werden. Ab jetzt macht es wieder so richtig Spaß Obst & Gemüse zu kaufen, weil man einfach die […]... mehr auf kochend-heiss.de
