kã¤se franzã¶sisch käse herzhaft französisch galette zucchini backen fleischlos sonstiges - herzhaft vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co rosmarin fleischlos/vegetarisch
Alle Jahre wieder…und meist nicht nur 1x pro Jahr/Saison kommt bei uns eine Zucchini-Galette auf den Tisch!Bei dieser hier haben wir uns davon leiten lassen, was im Kühlschrank noch so vorrätig war…ergab eine leckere Basis für die Zucchini darauf! Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegetarisch sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vorspeise fleischlos/vegetarisch ziegenfrischkã¤se antipasto galette ziegenfrischkäse tomate backen antipasti fleischlos
Die Tomatenernte hat dieses Jahr spät bei uns eingesetzt, aber jetzt läuft sie…und wie!Zeit also, sich, nebst einkochen, nach jeder Menge Rezepte dafür umzuschauen!Ein tolles zeigen wir Euch hier. Ein typisches „einfaches“ Gericht der französischen Küche: eine schlichte Galette mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fingerfood fleischlos zucchini snack blätterteig backen herzhaft käse kã¤se blã¤tterteig fleischlos/vegetarisch snack/imbiss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft vegetarisch
Dieses Zupfbrot haben wir gesehen und es hat uns auf Anhieb gefallen.Zum einen leistet es einen, wenn auch kleinen, aber immerhin, Beitrag zum Kampf gegen die Zucchinischwemme und zum anderen ist es ein leckere „Knabberei“ abends auf der Terrasse bei… ... mehr auf cahama.wordpress.com

herzhaft ziegenfrischkäse snack backen fleischlos flammkuchen sonstiges - herzhaft backen, ofen vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co fleischlos/vegetarisch feige ziegenfrischkã¤se
Wenn’s nur „eine Kleinigkeit“ sein soll, trotzdem aber sehr lecker sein darf… 🙂Die Feigen frisch vom Baum direkt auf den Flammkuchen und ab damit in den Ofen…der Abend ist gerettet! Zutaten für 2 Flammkuchen Teig: Belag: Zubereitung Teig: Alle Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft flammkuchen zubereitungsart spargel backen pizza
Erstens kommt es anders als man zweitens denkt… So kam es hier auch. Eigentlich wollten wir einen „richtigen“ Flammkuchen mit Spargel machen, aber… Arzttermin…ewig lange Wartezeit…viel länger als gedacht und befürchtet… Lange Rede kurzer Sinn: für unseren „Standard-Flammkuchenteig“ (2 Stunden Re... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft quiche zubereitungsart speck herzhaft wirsing backen
Da wir mittlerweile ja zu begeisterten Quiche- und Tarte-Fans geworden sind, gab es bei dem Anblick kein Halten mehr für uns 🙂 Das Rezept haben wir bei „Essen&Trinken.de“ entdeckt. Zutaten für eine 24-er Tarteform Teig: 250 g Mehl, Typ 550, alternativ: Typ 405 125, g Butter 1/2 TL Salz 1 Ei, Gr. „L“ Belag: 350 […]... mehr auf cahama.wordpress.com

mascarpone pizza backen hefeteig bianca fleischlos bã¤rlauch kã¤se käse italien bärlauch fleischlos/vegetarisch backen, ofen vegetarisch sonstiges - herzhaft pizza bianca mozzarella pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co hefe
Neulich haben wir von dieser weißen Variante der Pizza gelesen. In Italien soll sie weit verbreitet und sehr beliebt sein. Hier hingegen ist sie eher recht (noch) unbekannt.So lecker wie sie schmeckt, sollte man dies jedoch schnellstens ändern!Noch beim „ersten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

schinken sonstiges - herzhaft herzhaft käse blätterteig pie zucchini backen
Herrlicher Pie für Partys, da man ihn gut „aus der Hand“ essen kann. Als Anregung diente uns ein Rezept von „Juni-Lifestyle“ (sorry, „dank“ DSGVO keine Verlinkung mehr!). Zutaten: 700 g Blätterteig (1 x Rolle „Gastrogröße“) 4 TL grober Senf, wir: grober Dijon-Senf 430 g Zucchini, Nettogewicht! 1/2 Zwi... mehr auf cahama.wordpress.com

backen blätterteig snack feta antipasti antipasto galette herzhaft vorspeise zwiebel fleischlos/vegetarisch blã¤tterteig antipasti/vorspeisen sonstiges - herzhaft snack/imbiss
Mittags schon „ordentlich“ gegessen, aber solch einen kleinen Snack am Abend kann man sich ja durchaus noch genehmigen 🙂Klein, leicht, schnell gemacht und doch sehr lecker. Alles bestens! Zutaten: außerdem: Zubereitung: Blätterteig auspacken und ausrollen, kurz ruhen lassen, damit er… ... mehr auf cahama.wordpress.com

bites herzhaft backen zucchini antipasti/vorspeisen vegetarisch sonstiges - herzhaft vegetarisch/fleischlos
Es geht los…die Zucchinipflanzen im Garten beginnen gerade „so richtig“ Früchte zu produzieren… Also, auf in den Kampf…gegen die Zucchiniflut. Es gibt Kämpfe, die kämpft man gerne 🙂 Zutaten für 12 Stück: 500 g Zucchini; ergab 350 g Nettogewicht 2 gehäufte EL gehackte Petersilie 2 gehäufte EL Schnittlauchröllchen 50 g C... mehr auf cahama.wordpress.com

lauch herzhaft backen tarte sonstiges - herzhaft kuchen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co ardenner art zubereitungsart quiche
Viele bringen aus dem Urlaub Andenken mit…wir auch. Allerdings nicht in Form von irgendwelchen Souvenirs, nein, wir bringen uns und lieben anderen Menschen etwas „brauchbares“ mit 🙂 Mal ehrlich, ein lecker Stückchen Schinken-Lauchkuchen ist doch etwas „vernünftiges“ im Vergleich mit z. B. einem Plastik-Atomium oder ein... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch tã¼rkisch vegetarisch backen, ofen sonstiges - herzhaft kuchen backen zucchini fleischlos türkisch herzhaft
So wie es aussieht, werden wir uns auf einen langen und harten Kampf einstellen müssen…gegen die Zucchiniflut im Garten 🙂Ein „Kampf“, den man gerne kämpft und der auch – kulinarisch – sehr interessant sein kann 🙂Hier der Bericht von einer… ... mehr auf cahama.wordpress.com

teig herzhaft feta yufka backen spinat phyllo vegetarisch sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch
Wer sich nun fragt, wofür das „PPP“ steht, das ist ganz einfach zu beantworten, für „Pleiten, Pech und Pannen“. Wir wollten Phyllos-Röllchen machen und dafür Yufka-Teig kaufen. Aber in Eile, nicht genau hingesehen…was wir erwischt haben waren bereits fertig gefüllte… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen tarte herzhaft zwiebel zubereitungsart quiche sonstiges - herzhaft elsass kuchen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Die Idee zu diesem Rezept haben wir in unserem Elsass-Urlaub in dem Heftchen „Feine Küche, rassige Weine – Rezepte aus dem Elsass“ entdeckt. So gesehen rentiert es sich gleich doppelt in Urlaub zu fahren 🙂 Zutaten für eine 30er-Form Mürbeteig: 250 g Mehl. Typ 550 100 g Butter 5 g Salz 60 – 70 ml […]... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft backen, ofen quiche räucherlachs royal fisch & co spargel lachs eierguss rã¤ucherlachs backen
Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hefe weißer trüffel pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co pizza bianca weiãŸer trã¼ffel sonstiges - herzhaft vegetarisch backen, ofen trüffel fleischlos/vegetarisch ricotta italien trã¼ffel fleischlos bianca hefeteig backen pizza
Nachdem wir vor ein paar Tagen unsere erste Pizza bianca (mit Bärlauch) gebacken haben und vom Ergebnis sehr angetan waren, kam wir auf die Idee eine Pizza bianca mit weißem Trüffel zu backen bzw. eher eine Pizza bianca zu backen… Weiterle... mehr auf cahama.wordpress.com

krã¤uter herzhaft galette französisch käse franzã¶sisch kã¤se zucchini backen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft kräuter fleischlos/vegetarisch
Beim ersten „Versuch“ war diese Galette schon so lecker, die mussten wir, in leicht abgeänderter Form, unbedingt nochmals backen. Wir haben, damit die Käsemasse etwas mehr Pep bekommt, Ziegenfrischkäse eingearbeitet und auch insgesamt etwas mehr Käsemasse verwendet.Bei einem sind wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co bärlauch ziegenfrischkã¤se crã¨me fraã®che mã¼rbeteig blindbacken crème fraîche herzhaft mürbeteig ziegenfrischkäse tarte backen bã¤rlauch
Im Garten, aber auch im Wald, wächst der Bärlauch ohne Unterlass.Bevor die Blüten sprießen und das Aroma schon wieder nachlässt, heißt es ordentlich was daraus/damit zuzubereiten.Die obligatorischen „Ricotta-Bärlauch-Gnocchi“ gab es natürlich schon, wie immer als Erstes, die „Spaghetti mit Bärlauch-Pesto“… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ei quiche royal fleischlos/vegetarisch spinat pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co guss backen, ofen sonstiges - herzhaft kohlrabi sahne backen herzhaft eier-sahne
Uns kommt es so vor, als könnte man derzeit bei jedem Post schreiben „…der/die/das letzte xxx aus dem Garten…“.Ist leider so, aber, eigentlich kann man sich nicht beklagen, denn immerhin haben wir schon Mitte November. Früher, in der „guten alten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

käse herzhaft geschenkideen wildkräuterstangen backen sonstiges - herzhaft quark snacks & knabbern kräuter knabbern
„Was zum Knabbern“ mögen ja die meisten. Grissini kennt – fast – jeder, Trombini schon nicht mehr ganz so viele, aber diese Wildkräuterstangen dürften für viele Neuland sein. Dieses sollte aber schnellstens erkundet werden! Ein „Neuland“, das nicht nur gesund ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt! Inspirier... mehr auf cahama.wordpress.com

mã¶hre backen tarte fleischlos sonstiges - herzhaft karotte kürbis vegetarisch ziegenkã¤se pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co ziegenkäse kã¼rbis fleischlos/vegetarisch möhre
Gewisse Ähnlichkeiten mit einem Rezept von Ottolenghi sind durchaus nicht zufällig, sondern gewollt 🙂Sehr lecker war die Tarte! Zutaten für eine Tarteform mit 24 cm Durchmesser Teig: 150 g Weizenmehl Typ 405 1/4 TL Salz 80 g Butter 35 ml… ... mehr auf cahama.wordpress.com

royal quiche sonstiges - herzhaft spitzkohl backen, ofen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co cabanossi backen eiersahne kohl lauch käse kã¤se
Als wir vor Jahren eine neue Küche gekauft haben, hatten wir erst kurz vorher einen neuen Einbaubackofen gekauft, da der alte defekt war. „Dieser war uns damals zu schade um ihn, fast neu, zu entsorgen. Also haben wir ihn kurzerhand… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft italienisch strudel salsicce fleischgerichte radicchio herzhaft backen fleischgericht schwein
Das Wetter scheint dem Radicchio in unserem Garten sehr gut zu gefallen. Wenn wir also schon so viel davon haben, dann basteln wir daraus mal eine Hauptmahlzeit! Und nach dem Verkosten können wir nur hoffen, dass es zukünftig immer so viel Radicchio gibt! Die Idee zu diesem Gericht stammt von „EatSmarter.de“ Zutaten Strudelteig: 200 g [... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft backen, ofen vegetarisch antipasti/vorspeisen kürbis snack/imbiss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co kã¼rbis fleischlos/vegetarisch vorspeise blã¤tterteig feige snack blätterteig tarte backen fleischlos
Es musste schnell gehen (klingt besser als: wir haben es uns einfach gemacht 🙂 ), deshalb haben wir ausnahmsweise mal auf Blätterteig als Fertigprodukt zurückgegriffen.Aber auch mit diesem war das Ergebnis super lecker.Das Rezept haben wir bei „transglobalpanparty.com“ entdeckt. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegetarisch backen, ofen tartelette vegetarisch/fleischlos sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co feige camembert mürbeteig herzhaft backen tarte
Schnell noch vor dem ersten Nachtfrost, der angekündigt ist, die letzten Feigen geerntet! …und natürlich auch zu einer kleinen Leckerei verarbeitet. Zutaten für 8 Tartelettes: 250 g Mehl, Typ 405 120 g Butter, kalt 1 Ei, Gr. „L“ 1 –… ... mehr auf cahama.wordpress.com

herzhaft fleischlos waffel backen zucchini snack snack/imbiss vegetarisch sonstiges - herzhaft waffeln & co fleischlos/vegetarisch
Sonntagsmittags gut, sehr gut, gegessen, aber so eine Kleinigkeit geht dann abends doch noch.Also „auf die Schnelle“ haben wir mal was ausprobiert…hat auch geklappt. Die Waffeln sind wirklich super schnell zubereitet, also für einen kleinen Snack zwischendurch oder abends bestens… ... mehr auf cahama.wordpress.com

quiche fleischlos/vegetarisch zwiebel pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co ziegenkã¤se guss kã¼rbis ziegenkäse sonstiges - herzhaft backen, ofen vegetarisch kürbis fleischlos apfel backen hokkaido
Wir fanden, dass es eine sehr lecker Quiche ist, aber zwei Hinweise vorweg:1. wer keinen Ziegen-Käse oder -Produkte im Allgemeinen mag, sollte diese Quiche lieber nicht zubereiten!Sie schmeckt schon „ganz ordentlich“ nach Ziege.2. als Anregung für dieses Rezept diente uns… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen zucchini fleischlos kã¤se franzã¶sisch käse galette französisch krã¤uter herzhaft fleischlos/vegetarisch kräuter vegetarisch sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
…und weiter geht es mit dem „Zucchini-Marathon“ 🙂Wenn die Zucchini-Pflanzen im Garten schon so fleißig produzieren, dann müssen wir ebenso fleißig mit dem Ertrag kochen bzw. backen! 🙂Glücklicherweise haben wir noch ganz viel – und hoffentlich leckere – Ideen… Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen käse kã¤se herzhaft vorspeise wã¤he backen, ofen sonstiges - herzhaft wähe vesper pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Diese Mini Käse-Wähen waren die Vorspeise bei unserem Weihnachtsmenü 2022.Das Rezept haben wir in der Zeitschrift „Landlust“ entdeckt. Ein bisschen haben wir es unserem Geschmack angepasst.Gelungener Einstieg ins Menü! Zutaten für 8 Stück mit einem Durchmesser von 10 cm. Teig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft flammkuchen vegetarisch backen, ofen feige fleischlos/vegetarisch herzhaft fleischlos backen birne
So ein kleines, leckeres Flammküchlein am Abend hat noch niemandem geschadet 🙂Ganz im Gegenteil es hat mit seinem Anblick erfreut und auch gemundet! Zutaten für 2 Flammkuchen Teig: Belag: Zubereitung Teig: Hefe im Wasser auflösen.Alle Zutaten in die Knetschüssel geben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

champignon backen herzhaft hackfleisch quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spinat backen, ofen sonstiges - herzhaft
Derzeit ernten wir frischen Spinat im Garten, was liegt da näher, als gleich mal etwas Leckeres daraus zu zaubern. Und da wir ja bekanntlich große Quiche-/Tarte-Fans sind… Zutaten für eine 28-er Form Teig: 250 g Weizenmehl Typ 405 180 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

royal fleischlos/vegetarisch ziegenfrischkã¤se quiche mã¼rbeteig vegetarisch backen, ofen sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen zucchini fleischlos eier-sahne galette herzhaft mürbeteig ziegenfrischkäse
Jetzt zeigen sie es uns aber, die Zucchini, wozu sie im Stande sind 🙂Jeden Tag zwei, drei, manchmal auch vier Zucchini…Gut, dass wir vorgesorgt haben und uns jede Menge Rezepte parat gelegt haben 🙂Let’s go! Zutaten für eine 26er Tarteform… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos champignon backen pilz herzhaft lauch käse kã¤se quiche royal fleischlos/vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch sonstiges - herzhaft
Wenn wir heute so darüber nachdenken, dass wir uns früher nicht viel aus Quiche, Tarte, Galette & Co gemacht haben…unerklärlich! 🙂Man muss sie wohl erst im Mutterland, Frankreich, genießen um ihnen zu verfallen.Heute jedenfalls lieben wir sie!Sie bieten so viele… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co schinken sonstiges - herzhaft brokkoli quiche gemüse gemã¼se blumenkohl tarte backen
Das Gute an einer Tarte: sie kann so lecker sein, sie ist sehr vielseitig und während sie backt, kann man die Küche aufräumen und sie anschließend in aller Ruhe genießen.Im Garten hatten wir gerade frischen Blumenkohl und Brokkoli geerntet, also…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft vegetarisch backen, ofen cheddar quiche fleischlos/vegetarisch pilze herzhaft käse kã¤se fleischlos backen
Eine, für uns ganz neue Kombi, aus einer Quiche mit reichlich Käse und dazu gebraten Pilzen, die aber super zusammen passt!Gesehen, für gut befunden, nachgebaut und für noch besser befunden 🙂Das Rezept haben wir bei „klaraida.de“ entdeckt. Zutaten für eine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pie backen mürbeteig teig herzhaft bohne grã¼ne bohne filetbohne mã¼rbeteig pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft grüne bohne backen, ofen
Jeden Tag rund 1 kg grüne Filetbohnen…da ist guter Rat teuer! 🙂Aber „ein paar Rezepte“ (na ja, ganz ordentlich viele 🙂 ) haben wir ja immer noch in petto.So wie dieses, zunächst recht ungewöhnlich anmutende, bei genauerer „Betrachtung“ (sprich: Verkostung)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch sonstiges - herzhaft feta fleischlos champignon backen pizza tomate spargel herzhaft teig
Alles Jahre wieder, nicht gleich vom ersten Spargel der Saison, aber gleich danach, muss es einfach eine Spargelpizza sein!Lockerer, knuspriger Pizzaboden, der 4 bis 5 Tage im Kühlschrank reifen darf, darauf eine einfache, aber intensive, Tomatensauce, grüner und weißer Spargel,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen, ofen vegetarisch sonstiges - herzhaft guss paprika fleischlos/vegetarisch ei schafskäse schafskã¤se schmand backen zucchini fleischlos feta auflauf & gratin auflauf
Gesehen und sofort gewusst: „wird nachgebaut!“.Da fangen im Garten die Zucchinipflanzen gerade richtig an Erträge zu produzieren und dann sieht man in einer Facebookgruppe diesen Auflauf mit Zucchiniröllchen…klar, da gibt es kein Halten mehr 🙂@ Samya Vau, vielen Dank für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft vegetarisch spitzkohl pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co ziegenkã¤se ziegenkäse fleischlos/vegetarisch ziege mã¼rbeteig mürbeteig herzhaft tarte backen fleischlos
Immer auf der Suche nach neuen und vor allem leckeren Verwendungsmöglichkeiten für das, was der Garten gerade so liefert, sind wir auf ein Rezept für eine Tarte mit Spitzkohl und Ziegenkäse gestoßen.So ab und zu genießen wir ja gerne Sachen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co bärlauch zubereitungsart quiche lorraine backen
Das Rezept haben wir im Blog „Brotbackliebe…und mehr“ gefunden. Wir als bekennende Knobi- und Bärlauchfans, mussten das Rezept natürlich sofort – Betonung auf „sofort“, denn gestern haben wir den ersten frischen, diesjährigen Bärlauch im Wald gepflückt!! –  ausprobieren. An dieser Stelle einen herzlichen Da... mehr auf cahama.wordpress.com