guss quiche vegetarisch sonstiges - herzhaft ziegenkã¤se fleischlos/vegetarisch backen, ofen zwiebel pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co kürbis hokkaido ziegenkäse backen apfel fleischlos kã¼rbis
Wir fanden, dass es eine sehr lecker Quiche ist, aber zwei Hinweise vorweg:1. wer keinen Ziegen-Käse oder -Produkte im Allgemeinen mag, sollte diese Quiche lieber nicht zubereiten!Sie schmeckt schon „ganz ordentlich“ nach Ziege.2. als Anregung für dieses Rezept diente uns… ... mehr auf cahama.wordpress.com

eierguss bã¤rlauch backen mã¼rbeteig mürbeteig quiche sonstiges - herzhaft herzhaft bärlauch zwiebel royal pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Lange wird es nicht mehr dauern und der Bärlauch treibt Blüten…leider, denn wenn er „in die Blüte geht“, verliert er viel von seinem würzigen Aroma. Höchste Zeit also, das, was noch mit ihm auf der „To-do-Liste“ steht, zu machen. Ganz… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos kã¤se käse pilz lauch backen fleischlos/vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co champignon royal quiche vegetarisch herzhaft sonstiges - herzhaft
Wenn wir heute so darüber nachdenken, dass wir uns früher nicht viel aus Quiche, Tarte, Galette & Co gemacht haben…unerklärlich! 🙂Man muss sie wohl erst im Mutterland, Frankreich, genießen um ihnen zu verfallen.Heute jedenfalls lieben wir sie!Sie bieten so viele… ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza backen spargel pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co flammkuchen zubereitungsart sonstiges - herzhaft
Erstens kommt es anders als man zweitens denkt… So kam es hier auch. Eigentlich wollten wir einen „richtigen“ Flammkuchen mit Spargel machen, aber… Arzttermin…ewig lange Wartezeit…viel länger als gedacht und befürchtet… Lange Rede kurzer Sinn: für unseren „Standard-Flammkuchenteig“ (2 Stunden Re... mehr auf cahama.wordpress.com

carbonara backen pecorini pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co quiche spitzkohl zucchini zubereitungsart
Wieder mal ein Rezept aus unserer neuen Lieblingskategorie: „Quiche/Tarte“. Im Garten wartete ein Spitzkohl dringend darauf, dass er verarbeitet wird… und die Zucchini kennen bei diesem Wetter (und reichlich Wasser) kein Halten mehr. Also haben wir uns der beiden angenommen 🙂 Zutaten für eine 26-er Springform Teig: 300 g Mehl, Typ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co herzhaft zubereitungsart sonstiges - herzhaft speck quiche wirsing
Da wir mittlerweile ja zu begeisterten Quiche- und Tarte-Fans geworden sind, gab es bei dem Anblick kein Halten mehr für uns 🙂 Das Rezept haben wir bei „Essen&Trinken.de“ entdeckt. Zutaten für eine 24-er Tarteform Teig: 250 g Mehl, Typ 550, alternativ: Typ 405 125, g Butter 1/2 TL Salz 1 Ei, Gr. „L“ Belag: 350 […]... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos pizza bianca pizza kã¤se bã¤rlauch käse backen hefe fleischlos/vegetarisch bianca backen, ofen bärlauch mozzarella pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co mascarpone vegetarisch italien sonstiges - herzhaft hefeteig
Neulich haben wir von dieser weißen Variante der Pizza gelesen. In Italien soll sie weit verbreitet und sehr beliebt sein. Hier hingegen ist sie eher recht (noch) unbekannt.So lecker wie sie schmeckt, sollte man dies jedoch schnellstens ändern!Noch beim „ersten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tarte backen lauch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co sonstiges - herzhaft herzhaft zubereitungsart kuchen ardenner art quiche
Viele bringen aus dem Urlaub Andenken mit…wir auch. Allerdings nicht in Form von irgendwelchen Souvenirs, nein, wir bringen uns und lieben anderen Menschen etwas „brauchbares“ mit 🙂 Mal ehrlich, ein lecker Stückchen Schinken-Lauchkuchen ist doch etwas „vernünftiges“ im Vergleich mit z. B. einem Plastik-Atomium oder ein... mehr auf cahama.wordpress.com

sonstiges - herzhaft zubereitungsart herzhaft quiche kuchen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co zwiebel backen tarte elsass
Die Idee zu diesem Rezept haben wir in unserem Elsass-Urlaub in dem Heftchen „Feine Küche, rassige Weine – Rezepte aus dem Elsass“ entdeckt. So gesehen rentiert es sich gleich doppelt in Urlaub zu fahren 🙂 Zutaten für eine 30er-Form Mürbeteig: 250 g Mehl. Typ 550 100 g Butter 5 g Salz 60 – 70 ml […]... mehr auf cahama.wordpress.com

lachs fisch & co spargel rã¤ucherlachs eierguss backen backen, ofen royal pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co quiche sonstiges - herzhaft räucherlachs
Immer das Gleiche…wir freuen uns jedes Jahr riesig, wenn die Spargelsaison ENDLICH wieder anfängt. Am Anfang der Spargelsaison werden auch beim Spargel „keine Reste gemacht“, da wird jede Stange sofort genossen. Je länger aber die Saison geht, desto mehr bleibt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

weiãŸer trã¼ffel pizza pizza bianca weißer trüffel fleischlos hefe backen trã¼ffel ricotta pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen fleischlos/vegetarisch bianca hefeteig sonstiges - herzhaft trüffel vegetarisch italien
Nachdem wir vor ein paar Tagen unsere erste Pizza bianca (mit Bärlauch) gebacken haben und vom Ergebnis sehr angetan waren, kam wir auf die Idee eine Pizza bianca mit weißem Trüffel zu backen bzw. eher eine Pizza bianca zu backen… Weiterle... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch galette pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co krã¤uter sonstiges - herzhaft zucchini herzhaft französisch kã¤se franzã¶sisch käse backen kräuter
Beim ersten „Versuch“ war diese Galette schon so lecker, die mussten wir, in leicht abgeänderter Form, unbedingt nochmals backen. Wir haben, damit die Käsemasse etwas mehr Pep bekommt, Ziegenfrischkäse eingearbeitet und auch insgesamt etwas mehr Käsemasse verwendet.Bei einem sind wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tarte crème fraîche ziegenfrischkã¤se backen mã¼rbeteig ziegenfrischkäse blindbacken bã¤rlauch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co bärlauch sonstiges - herzhaft herzhaft mürbeteig crã¨me fraã®che
Im Garten, aber auch im Wald, wächst der Bärlauch ohne Unterlass.Bevor die Blüten sprießen und das Aroma schon wieder nachlässt, heißt es ordentlich was daraus/damit zuzubereiten.Die obligatorischen „Ricotta-Bärlauch-Gnocchi“ gab es natürlich schon, wie immer als Erstes, die „Spaghetti mit Bärlauch-Pesto“… ... mehr auf cahama.wordpress.com

ei backen fleischlos/vegetarisch eier-sahne backen, ofen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spinat royal quiche guss sahne herzhaft kohlrabi sonstiges - herzhaft
Uns kommt es so vor, als könnte man derzeit bei jedem Post schreiben „…der/die/das letzte xxx aus dem Garten…“.Ist leider so, aber, eigentlich kann man sich nicht beklagen, denn immerhin haben wir schon Mitte November. Früher, in der „guten alten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tomaten pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch vegetarisch/fleischlos zubereitungsart zucchini tarte backen
Bei diesen Temperaturen darf es ja gerne auch mal was „Leichteres“ sein. Da ist diese Tarte genau das Richtige. Zutaten für eine 28-er Tarteform Teig: 250 g Dinkelmehl 120 g Magerquark 120 g weiche Butter 1 Ei, Gr. „L“ 1/2 TL Salz Belag: 600 g Zucchini 450 g Tomaten Guss: 200 g Sahne 3 Eier, […]... mehr auf cahama.wordpress.com

backen möhre ziegenkäse kürbis tarte kã¼rbis fleischlos ziegenkã¤se sonstiges - herzhaft vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co karotte mã¶hre fleischlos/vegetarisch
Gewisse Ähnlichkeiten mit einem Rezept von Ottolenghi sind durchaus nicht zufällig, sondern gewollt 🙂Sehr lecker war die Tarte! Zutaten für eine Tarteform mit 24 cm Durchmesser Teig: 150 g Weizenmehl Typ 405 1/4 TL Salz 80 g Butter 35 ml… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kã¤se backen käse lauch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co eiersahne royal backen, ofen sonstiges - herzhaft spitzkohl cabanossi quiche kohl
Als wir vor Jahren eine neue Küche gekauft haben, hatten wir erst kurz vorher einen neuen Einbaubackofen gekauft, da der alte defekt war. „Dieser war uns damals zu schade um ihn, fast neu, zu entsorgen. Also haben wir ihn kurzerhand… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kã¼rbis fleischlos antipasti/vorspeisen tarte kürbis backen blätterteig vorspeise backen, ofen snack fleischlos/vegetarisch snack/imbiss pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co feige vegetarisch sonstiges - herzhaft blã¤tterteig
Es musste schnell gehen (klingt besser als: wir haben es uns einfach gemacht 🙂 ), deshalb haben wir ausnahmsweise mal auf Blätterteig als Fertigprodukt zurückgegriffen.Aber auch mit diesem war das Ergebnis super lecker.Das Rezept haben wir bei „transglobalpanparty.com“ entdeckt. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

vegetarisch vegetarisch/fleischlos mürbeteig feige herzhaft sonstiges - herzhaft backen, ofen tartelette pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co camembert backen tarte
Schnell noch vor dem ersten Nachtfrost, der angekündigt ist, die letzten Feigen geerntet! …und natürlich auch zu einer kleinen Leckerei verarbeitet. Zutaten für 8 Tartelettes: 250 g Mehl, Typ 405 120 g Butter, kalt 1 Ei, Gr. „L“ 1 –… ... mehr auf cahama.wordpress.com

käse kräuter backen fleischlos franzã¶sisch kã¤se französisch vegetarisch krã¤uter zucchini herzhaft sonstiges - herzhaft fleischlos/vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co galette
…und weiter geht es mit dem „Zucchini-Marathon“ 🙂Wenn die Zucchini-Pflanzen im Garten schon so fleißig produzieren, dann müssen wir ebenso fleißig mit dem Ertrag kochen bzw. backen! 🙂Glücklicherweise haben wir noch ganz viel – und hoffentlich leckere – Ideen… Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

wã¤he kã¤se vorspeise backen käse vesper pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co wähe backen, ofen herzhaft sonstiges - herzhaft
Diese Mini Käse-Wähen waren die Vorspeise bei unserem Weihnachtsmenü 2022.Das Rezept haben wir in der Zeitschrift „Landlust“ entdeckt. Ein bisschen haben wir es unserem Geschmack angepasst.Gelungener Einstieg ins Menü! Zutaten für 8 Stück mit einem Durchmesser von 10 cm. Teig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos backen fleischlos/vegetarisch backen, ofen flammkuchen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch feige herzhaft birne sonstiges - herzhaft
So ein kleines, leckeres Flammküchlein am Abend hat noch niemandem geschadet 🙂Ganz im Gegenteil es hat mit seinem Anblick erfreut und auch gemundet! Zutaten für 2 Flammkuchen Teig: Belag: Zubereitung Teig: Hefe im Wasser auflösen.Alle Zutaten in die Knetschüssel geben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen hackfleisch spinat pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co champignon backen, ofen sonstiges - herzhaft herzhaft quiche
Derzeit ernten wir frischen Spinat im Garten, was liegt da näher, als gleich mal etwas Leckeres daraus zu zaubern. Und da wir ja bekanntlich große Quiche-/Tarte-Fans sind… Zutaten für eine 28-er Form Teig: 250 g Weizenmehl Typ 405 180 g… ... mehr auf cahama.wordpress.com

mürbeteig vegetarisch quiche sonstiges - herzhaft zucchini herzhaft eier-sahne backen, ofen fleischlos/vegetarisch galette royal pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen mã¼rbeteig ziegenfrischkäse fleischlos ziegenfrischkã¤se
Jetzt zeigen sie es uns aber, die Zucchini, wozu sie im Stande sind 🙂Jeden Tag zwei, drei, manchmal auch vier Zucchini…Gut, dass wir vorgesorgt haben und uns jede Menge Rezepte parat gelegt haben 🙂Let’s go! Zutaten für eine 26er Tarteform… ... mehr auf cahama.wordpress.com

quiche schneller blã¤tterteig speck backen, ofen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co dörrfleisch champignons. schneller blätterteig tarte blummenkohl dã¶rrfleisch
Wir hatten frischen Blumenkohl aus dem Garten und haben dafür eine „Verwendung“ gesucht. Mit dieser Tarte haben wir eine ganz tolle gefunden! Zutaten für eine 24 cm-Springform „Schneller Blätterteig“: 170 g Mehl 170 g Quark; wir Speisequark mit 20% Fett… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen gemã¼se tarte schinken sonstiges - herzhaft quiche blumenkohl pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co gemüse brokkoli
Das Gute an einer Tarte: sie kann so lecker sein, sie ist sehr vielseitig und während sie backt, kann man die Küche aufräumen und sie anschließend in aller Ruhe genießen.Im Garten hatten wir gerade frischen Blumenkohl und Brokkoli geerntet, also…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen pizza grundteige grundteig teig italien pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co knusprig backen, ofen
Das Rezept für diesen Teig haben wir auf Facebook bei Sebastian Roelle entdeckt. Die dort abgebildete Pizza sah so toll luftig und knusprig aus, dass wir nicht widerstehen konnten.Wir haben, da der Teig uns beim Kneten etwas zu fest/trocken erschien,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hefe backen grundteige pizza teig ãœbernachtgare weizenmehl übernachtgare knusprig pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Wir sind mal wieder über ein neues Rezept für Pizzateig „gestolpert“. Da es verlockend klang und die dazugehörigen Bilder vielversprechend aussahen, musste es natürlich probiert werden.Heraus kam ein durchaus ansehnlicher, wohlschmeckender Pizzaboden, der super knusprig ist.Der knusprigste Pizzaboden, den wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen käse kã¤se fleischlos pilze herzhaft sonstiges - herzhaft quiche vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co cheddar fleischlos/vegetarisch backen, ofen
Eine, für uns ganz neue Kombi, aus einer Quiche mit reichlich Käse und dazu gebraten Pilzen, die aber super zusammen passt!Gesehen, für gut befunden, nachgebaut und für noch besser befunden 🙂Das Rezept haben wir bei „klaraida.de“ entdeckt. Zutaten für eine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen mã¼rbeteig filetbohne bohne grüne bohne sonstiges - herzhaft herzhaft teig mürbeteig grã¼ne bohne pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co pie backen, ofen
Jeden Tag rund 1 kg grüne Filetbohnen…da ist guter Rat teuer! 🙂Aber „ein paar Rezepte“ (na ja, ganz ordentlich viele 🙂 ) haben wir ja immer noch in petto.So wie dieses, zunächst recht ungewöhnlich anmutende, bei genauerer „Betrachtung“ (sprich: Verkostung)… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co bärlauch zubereitungsart lorraine sonstiges - herzhaft quiche
Das Rezept haben wir im Blog „Brotbackliebe…und mehr“ gefunden. Wir als bekennende Knobi- und Bärlauchfans, mussten das Rezept natürlich sofort – Betonung auf „sofort“, denn gestern haben wir den ersten frischen, diesjährigen Bärlauch im Wald gepflückt!! –  ausprobieren. An dieser Stelle einen herzlichen Da... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen sonstiges - herzhaft herzhaft vegetarisch/fleischlos feige vegetarisch quiche hokkaido backen kürbis
   Wenn die ersten Kürbisse erntereif sind wird einem doch so langsam klar, dass der Sommer seinem Ende entgegen strebt und der Herbst vor der Tür steht… Ändern können wir es nicht, also versuchen wir das Beste daraus zu machen.… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com

pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co quiche zuckerhut herzhaft salat backen
Salat geht nicht nur „in der Schüssel“, Salat geht auch gebacken 🙂 Zutaten für eine Form mit 28 cm Durchmesser Mürbeteig: 250 g Weizenmehl Typ 405 100 g Butterschmalz 1 Ei Gr. „L“ 1/4 TL Salz 2 – 3 EL… Weiterlesen →... mehr auf cahama.wordpress.com

fleischlos/vegetarisch backen, ofen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co schafkã¤se tarte tatin vegetarisch zucchini herzhaft schafkäse fleischlos tarte backen
Nicht dass jemand denkt, wir hätten keine Zucchini mehr 🙂Wir haben nach wie vor mehr als genug davon! Aber glücklicherweise kann man ja soooo viel damit machen. Zutaten für eine 24 cm-Tarteform Teig: 125 g Mehl, Typ 405 25 g… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

backen herzhaft sauerkraut rippchen quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Heute wird’s richtig herzhaft: Sauerkraut mit Rippchen…aber nicht wie gewohnt, nein, heute packen wir alles auf eine Quiche. Zutaten für eine 24-er Tarteform (2 – 3 Personen) Teig: 135 g Weizenmehl Typ 550 40 g Hartweizengrieß 2 g Salz 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen mã¼rbeteig kürbis tarte kã¼rbis fleischlos herzhaft mürbeteig vegetarisch champignon pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen maronen fleischlos/vegetarisch
Tarte dürfte es bei uns fast jeden Tag geben! Die Variationsmöglichkeiten sind fast unbegrenzt, sie ist (meist 🙂 ) schnell gemacht, während sie im Backofen ist, kann man die Küche aufräumen und sich anschließend in aller Ruhe dem Genuss widmen…und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen kartoffel tarte kuchen quiche herzhaft sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spinat
Das ist wieder ein „Kuchen“ ganz nach unserem Geschmack!Während er backt kann man in Aller Ruhe die Küche aufräumen und dann in aller Ruhe das Essen genießen.Das Originalrezept haben wir bei „Swissmilk.ch“ gefunden und an unseren Gusto angepasst. Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

tarte fleisch backen aubergine tarte tatin pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co fleischgerichte lamm sonstiges - herzhaft herzhaft
…und das Beste daran: die Tarte sieht nicht nur gut aus, die schmeckt auch verdammt gut! Zutaten für eine 22er-Tarteform, 2 Personen: 250 g Lamm-Hack 600 g Tomaten 1 große rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 3 –… We... mehr auf cahama.wordpress.com

bã¤rlauch backen sonstiges - herzhaft hefeteig herzhaft bärlauch fleischlos/vegetarisch fladen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co
Der Wald steht voller Bärlauch, also lasst ihn uns nutzten!Man könnte es auch Bärlauch-Pizza nennen, aber dazu müsste sie rund sein. Die Form haben sie deshalb bekommen, damit wir 2 nebeneinander in den Ofen bekommen 🙂 Zutaten für 2 –… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com

backen ziegenfrischkäse kürbis tarte kã¼rbis ziegenfrischkã¤se herzhaft quiche pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co spinat backen, ofen fleischlos/vegetarisch
Das MUSSTE einfach mal wieder sein: eine leckere Tarte. Zutaten für 27-er Tarteform Teig: 260 g Weizenmehl Typ 405 125 g kalte Butter 1 Ei G. L 2 – 3 EL kaltes Wasser 1 gestrichener TL Salz Belag: 400 g… Weiterlesen ... mehr auf cahama.wordpress.com