salat snack vorspeise dessert kochkurse kartoffel hauptspeise gemüse fisch geflügel kochkurs
Donnerstag, 03 Dezember 2026 in Nürnberg-Kraftshof Der Beitrag Weihnachtsbrunch Kochkurs 2026 – entspannt genießen erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter. ... mehr auf gourmetkoechin.de

gemüse kochkurse hauptspeise dessert wild vorspeise snack reis | hülsenfrucht | getreide salat sauce kochkurs
Donnerstag, 22. Oktober 2026 in Nürnberg-Kraftshof Der Beitrag Wild Kochkurs 2026 – herbstliche Wildküche erleben erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter. ... mehr auf gourmetkoechin.de

apã©ro gurke vorspeise bruschetta apéro indisch avocado rezepte tomaten
Ein einfaches aber auffälliges Fusion Bruschetta „Kachumber-Style“! Aber was ist Kachumber? Kachumber ist ein Salat der indischen Küche. Er besteht aus grob geschnittenen oder gehackten Tomaten, Salatgurken, roten Zwiebeln und Gewürzen wie Salz, Pfeffer, gemahlenem Kreuzkümmel, Korianderblättern und fein gehackten grünen Chilischoten oder ersatzwei... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

vorspeise sommer salat fisch
Der Star auf diesem Teller ist der Salat und der schmeckt alleine oder passt zu vielen Begleitern. Bei uns gab es dazu Lachs. Jeder andere Fisch schmeckt ebenfalls dazu, oder Geflügel oder Schwein oder Käse wie Mozzarella oder Hallumi.Das schönste an diesem Salat ist aber, dass er schnell gemacht ist und Schätze aus dem Vorrat zum Einsatz... mehr auf bushcook.de

consommé urlaub fleisch und wild uncategorized dessert martin albrecht vorspeise fisch und krustentiere carpaccio reisen weine sylt hansjörg rebholz hansjã¶rg rebholz wildkirsch web christel parfait restaurants consommã©
Nach dem Frühstück steht eine Walking-Tour an. Bei angenehmen Temperaturen führt uns der Weg heute zum Strand. Da wir keine Fans von Strandkörben sind, machen wir es uns auf den Bänken bequem. Ein kurzer Spaziergang durch den Sand bis ans Wasser rundet den Ausflug ab. Die frische Meeresluft und der Blick auf die Wellen entspannen … ... mehr auf 29alwi.wordpress.com

ziegenkäse und feigen san dniele vorspeise backen süß-herzhaft ziegenkã¤se und feigen feigenrezepte herzhaft blätterteig antipasti balsamico feige herbstrezept ziegenfrischkã¤se fingerfood feigen sommerrezept blã¤tterteig walnüsse einfache kã¼che herzhafter flammkuchen san-daniele-schinken antipasti/vorspeisen flammkuchen mit blätterteig feigen-flammkuchen flammkuchen honig sonstiges - herzhaft antipasto sã¼ãŸ-herzhaft partyfood walnã¼sse feigenrezepte schnelle küche einfache küche saisonal schnelle kã¼che ziegenkäse pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co snack/imbiss flammkuchen mit blã¤tterteig feigenpaste ziegenkã¤se schinken ziegenfrischkäse
Dieser Flammkuchen ist eine wunderbare Kombination aus süß, herzhaft und würzig: die saftigen Feigen treffen auf cremigen Ziegenfrischkäse, edlen San-Daniele-Schinken und knackige Walnüsse. Für die besondere Tiefe sorgt die selbstgemachte Feigenpaste, während Honig, Walnussöl und ein guter Balsamico zum Schluss… ... mehr auf cahama.wordpress.com

milchprodukte #tomatenliebe #gutbeihitze orient vorspeise
Eigentlich bin ich Joghurt-Hasser, weil der für mich zum Frühstück gehört und auf das kann ich verzichten. Aber, ich liebe ja die orientalische Küche und da wird der Joghurt traditionell abgetropft und pikant serviert.Das ist ein wunderbares Essen, wenn es heiß wird und schnell gemacht ist es auch. Da habe ich den Joghurt für mich neu ent... mehr auf bushcook.de

antipasti/vorspeisen fleischtomaten vegetarisch antipasto flammkuchen sonstiges - herzhaft schmand cocktailtomaten flammkuchen vegetarisch pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co snack/imbiss flammkuchen mit tomaten herzhaft backen vorspeise cœur de bœuf fleischlos/vegetarisch snack cå“ur de bå“uf flammkuchenteig flammkuchen selber machen fleischlos vegetarischer flammkuchen antipasti tomaten-flammkuchen sommerrezept
Dieser Tomaten-Flammkuchen ist für uns ein echtes Stück Sommer auf dem Teller: dünner, knuspriger Teig, cremiger Knoblauch-Schmand und darauf sonnengereifte Tomaten aus dem Garten. Besonders schön macht sich hier die aromatische „Cœur de Bœuf“, ergänzt durch die kleinen, süßen „Goldkrone“-Tomaten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Kennst du dieses kleine Glücksgefühl, wenn man frische Erbsen aus der Schote pult? Für mich gehört das einfach zum Sommer dazu. Schon… Der Beitrag Cremige Zitronen-Pasta mit frischen Erbsen & Burrata erschien zuerst auf Lissi... mehr auf lissis-passion.de

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Friselle aus Apulien – Süditalien Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die die schönsten Urlaubserinnerungen wecken. So geht es mir mit Friselle… Der Beitrag Friselle aus Apulien – Süditalien erschien zuerst auf Lissi's Passi... mehr auf lissis-passion.de

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gewürze beilagen dressing gemüse frucht kräuter vorspeise vegetarisches snack
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melone vorspeise sommer gans essen mit freunden
Angefangen hat diese ganze Geschichte irgendwann Anfang Juni, als ich bei unserem Geflügel-„Dealer“ am Bauernmarkt die geräucherte Gänsebrust entdeckt und natürlich sofort gekauft habe. Was denkst du denn! Wir haben die Gänsebrust dann dünn aufgeschnitten, probiert und das noch saftige, gut gewürzte und geräucherte Stück Fleisch hat ech... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

frucht vorspeise snack obst gruß aus der küche
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Kennst du diese Rezepte, bei denen schon beim ersten Duft aus der Pfanne Urlaubsgefühle aufkommen? Genau so geht es mir mit dieser… Der Beitrag Cremige Auberginen-Tomaten-Pasta mit Parmesan erschien zuerst auf Lissi's Passion... mehr auf lissis-passion.de

rezepte vegan herzhaft vorspeise
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apéro nüsse kräuter ausflug & ferien fingerfood aus dem ofen hefeteig sommer vorspeise frühstück & brunch znüni/zvieri knoblauch grillen frühling brot & herzhaftes gebäck vegetarisch
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri cironé pfeffer haselnüsse vegetarisch brot & herzhaftes gebäck gemüse aus dem ofen fingerfood nüsse apéro tomatenpüree tomate vorspeise salz kinder blätterteig
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

brot & herzhaftes gebäck käse alltagsküche vegetarisch beilagen knoblauch grillen vorspeise sommer kochen mit freunden in der widmatt fingerfood aus dem ofen apéro
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

basilikum krautstiel vorspeise zwiebel apéro kräuter fingerfood gemüse salbei herbst butter lauch pfeffer alltagsküche vegetarisch spinat restenverwertung mangold hauptgang eier
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

aubergine aus dem ofen gemüse sauce paniermehl tomate vorspeise sommer mozzarella olivenöl hauptgang knoblauch beilagen herbst vegetarisch alltagsküche käse
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

hauptgang familie advent/ weihnachten weihnachten schweiz alltagsküche fleisch widmatt- kids widmatt blog menü gemüse dessert vorspeise schokolade kinder familienrezept
  Jeweils am 25. Dezember sind wir 5 gemütlich am Weihnachten feiern in der widmatt. Hier schenken uns die Kinder ihre Geschenke aus der Schule und jene die noch über den Tag entstehen und sie bekommen ihr Geschenk. das ist … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

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   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

menü vegetarisches menü blätterteig backen vorspeise schafskäse-törtchen pesto blätterteig-törtchen
Heute gibt es mal wieder den ersten Teil eines Menüs, weil ich habe ja versprochen in Zukunft mehr in diese Richtung zu machen. Ein leichtes Menü ist es leider nicht geworden, aber dafür ein sehr leckeres und das geht ja schließlich vor wenn man zum Essen einlädt und seine Gäste verwöhnen möchte oder was meint […]... mehr auf kochwelt-blog.de

gemüse aus dem ofen kräuter vorspeise dampfgarer eier restenverwertung hauptgang tarte & tartelettes vegetarisch brot & herzhaftes gebäck frühling gewürze
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vorspeise frühstück & brunch fingerfood kartoffel aus dem ofen gemüse apéro brot & herzhaftes gebäck eier znüni/zvieri
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

vorspeise frühstück & brunch essiggurke sauce apéro crème fraîche alltagsküche pfeffer fleisch beilagen restenverwertung zwiebeln motsbröckli znüni/zvieri
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

cocolino beilagen widmatt- kids alltagsküche vegetarisch znüni/zvieri kochkurs kinder vorspeise apéro fingerfood gemüse
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

frühling herbst einfach linsen curry vegetarisch food vegan suppe kokosmilch asia hauptgericht winter glutenfrei vorspeise rezept tierfreitag
Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

gemüse fingerfood buchbesprechung finocchi dessert apéro kräuter polpette vorspeise italien hauptgang venedig alltagsküche frittata kochbuch tramezzino beilagen fleisch
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

gemüse früchte salat sauce chocorée vorspeise hollunderblütenessig avocado grapefruit beilagen honig senf vegetarisch
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

kochbuch kochbuchtipp spitzkohl food photos miso vegetarisch ottolenghi rezepte israel buchtipp levantinisch rezept vorspeise sesam
Ich finde die levantinische Küche sehr faszinierend und bereite sie sehr gerne zu. Ein muss ist dabei das Stöbern in Büchern von Ottolenghi. Deswegen habe ich mir natürlich sein neues Kochbuch Comfort angeschaut. In diesem Buch geht es um inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken sollen. In über... mehr auf kuechenjunge.com

vorspeise eintopf & suppe gemüse apéro schweiz vegetarisch alltagsküche beilagen suppe hauptgang kochkurs
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen gemüse fingerfood apéro vorspeise
Die Spargeln im Ofen und ich merkte, dass ich das bestellte Poulet vergessen hab abzuholen. So bekam die Grosse den Auftrag die Spargeln im Mantel aus dem Ofen zu holen. Hä? Wieso haben die Spargeln einen Mantel? Dann geht es … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

spargel schinken muffins dipp natron saure sahne kräuter backpulver mehl vorspeise backen
Da seit April der erste Spargel aus geschütztem Anbau zukaufen ist, bekommt ihr heute ein spannendes und sehr leckeres Spargelrezept! Die Muffins eignen sich wunderbar als Vorspeise und passen gut zu einem leckeren gemischten bunten Salat. Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Backzeit: 25 Min. Zutaten für 12 Stück 300g Spargel (welchen ihr nehmt ist dabei... mehr auf kochwelt-blog.de

gurke snack vorspeise nachgekocht garnelen radieschen
Cocktail vor dem Hauptgang geht immer. Wer jetzt denkt, dass wir an die Bar stürmen, Eiswürfel in den Mixer gießen und den Shaker durch die Luft wirbeln liegt völlig falsch. Cocktails kann man nicht nur trinken – heute gibt es bei uns den Cocktail zum Essen. Garnelen, Gemüse, Zitrone und eine feine Soße mit Weinbrand...... mehr auf der-gourmet.eu

beilagen alltagsküche brot & herzhaftes gebäck restenverwertung hefeteig vorspeise apéro aus dem ofen fingerfood
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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In manchen Situationen mutiert man wieder zum Kleinkind. Auf langen Reisen („Sind wir schon daaa…?“), in Anbetracht von wunderhübschen großen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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In den letzten Wochen hat meine Familie unglaublich hinter mir gestanden und mich unglaublich unterstützt. Daher wollte ich mich bei meinen Lieben bedanken und habe zu einem bayrischen Abend eingeladen. Wir sind eigentlich alle nicht Bayern-affin oder so, aber ich habe mir vorgenommen meine Kochbücher durchzukochen bzw. das was mir daraus am meiste... mehr auf kochwelt-blog.de