Tag kochen
Diese Kombination aus Wirsing, Tomaten und Sahne hat uns selbst überrascht und zwar mehr als nur angenehm! Ist auf der „Wirsing-Zubereitungsliste“ gleich auf einen der vorderen Plätze gerückt! Zutaten für 2 Personen: 400 g Wirsing 200 g Tomaten 180 ml… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Schon ist wieder die erste Zeit im neuen Jahr vergangen und die ersten Erlebnisse und Ereignisse sind sicherlich schon geschehen. Umso wichtiger und schöner ist es, sich immer wieder an das, was man wirklich machen will und wie man wirklich leben will, zu erinnern. Und da es bei einigen sicherlich auch hieß, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Es gibt Neues aus der Küche von You Suck At Cooking. Hm, „Fettuccine Alfredo“ – mit Betonung auf „FETT“! Und alleine für das abgewandelte Intro lohnt es sich bereits, auf „Play“ zu drücken. Guten! Video […]... mehr auf langweiledich.net
Zutaten: 650 g Faschiertes, gemischt 1 Ei, aufgeschlagen 2 harte Semmeln od. entsprechende Menge Semmelwürfel (eingeweicht und sehr gut ausgedrückt) ½ Bd. Petersilie, fein gehackt ½ Zwiebel, fein gehackt 2 EL Estragonsenf 2 Knoblauchzehen, gepresst ½ EL Majoran je ½ TL Salz & Pfeffer 1 getrockneter Chili, zerbröselt 2 Eier, hartgekocht 6 Essigg... mehr auf liska11.wordpress.com
So ab und an mal ein schönes Stück Suppenfleisch, hier in Form einer Beinscheibe, ist bestimmt nicht das Schlechteste, was man auftischen kann.Zur Info: das Fleisch stammt von deutschen Zebus, die ganzjährig auf der Weide im Herdenverband leben, nicht gemästet… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Weltreise trotz Corona „Da fahren wir nach Corona hin!“ fordert das Kind in letzter Zeit immer häufiger. Aber warum warten bis „nach Corona“ – wer weiß, wann das ist. Außerdem sind die meisten Wunschreiseziele nicht gerade um die Ecke. Also… Continue Read... mehr auf schoenerblog.de
Zutaten für 4 Personen 8 Schweinsbackerl, etwas frischer Thymian, etwas frischer Rosmarin, 2 angedrückte Knoblauchzehen, 1 Zwiebel (geschält und grob geschnitten), 1/16 l Olivenöl, 1/8 l Weißwein, 1 Paradeiser (grob gewürfelt), Salz, Pfeffer. Für die Balsamicolinsen: 100 g gekochte Belugalinsen, 2 rote Zwiebeln (geschält und klein geschnitten), 1 r... mehr auf liska11.wordpress.com
Eigentlich hatten wir mit dem Schweinefilet etwas ganz anderes vor, aber dann musste es schnell gehen und so haben wir uns für dieses Geschnetzelte entschieden, welches es dann von der Idee bis zur Vollendung in weniger als 20 Minuten auf… Weit... mehr auf cahama.wordpress.com
Die Home-Automation setzt die Trabantin ins Dunkle.... mehr auf planet-kai.org
Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Weitere Rezepte der Saison: Grünkohl mit veganer Bratwurst Winterportulaksalat Lauch-Käse-Hack-Suppe Topinambur-Waffeln Wacholder-Öl Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbar... mehr auf selbstgehext.de
Die Zutaten: 1,20 kg hintere Wade (Wadschinken) vom Bio-Styria Beef 2 EL Bio-Senf 2 TL Salz, frisch gemahlener Bio-Pfeffer 2 Bio-Zwiebel 150 g Bio-Karotten 150 g Gelbe Bio-Rüben 150 g Bio-Sellerie 100 g Bio-Petersilienwurzel 100 g Bio-Pastinake 150 g Bio-Lauch Bio-Gewürze (6 Wacholderbeeren, 6 Pfefferkörner, 2 Lorbeerblätter, Prise Ysop, etwas Rosm... mehr auf liska11.wordpress.com
Jetzt mache ich - unter "Anleitung" der Ernährungsdocs (naja, nicht ganz natürlich, eher nach ihren Büchern) - weiterhin "ketogene" Ernährungsform, was in meinem Fall heißt, daß ich täglich unter 30 g Kohlenhydrate bleibe, um den Fettstoffwechsel anzukurbeln.Der Grund: das Fett um die Organe herum soll vor allem weg, Ihr kennt alle dieses... mehr auf nanasnw.blogspot.com
Jeden Freitag auf “Männer unter sich”: Links, die uns während der Woche untergekommen sind – Sport, Cartoons, Reportagen, Hintergründe zu unseren Artikeln usw. Männliche Themen zum Wochenende, viel Spaß! Der Freitag der 2. Kalenderwoche des neuen Jahrs ist da, Zeit für unsere Links der Woche. Mittlerweile merken auch wir, dass … ... mehr auf maenneruntersich.de
Zutaten (6 Personen) 500 g Knödelbrot 3 Eier ½ Zwiebel 150 g Tiroler Speck etwas Petersilie Salz Pfeffer 3 EL Butter ½ L Milch ½ Ananas geschnitten ½ Kg Sauerkraut etwas Ananassaft frischer Thymian Ananassalbei zum Garnieren Zubereitung Speckknödel: Knödelbrot in eine Schüssel geben. 3 Eier in einer weiteren Schüssel mit etwas Milch verquirlen. Zwi... mehr auf liska11.wordpress.com
„Da fahren wir nach Corona hin!“ fordert das Kind in letzter Zeit immer häufiger. Aber warum warten bis „nach Corona“ – wer weiß, wann das ist. Außerdem sind die meisten Wunschreiseziele nicht gerade um die Ecke. Also starten wir mit… Continue Reading ... mehr auf schoenerblog.de
Kennt ihr das eigentlich auch? Die Kinder sind den ganzen Tag zuhause – und haben ständig Hunger. Rund um die Uhr! „Mama, ich hab Hunger!“ in der Dauerschleife. Eigentlich wird nonstop gegessen – da können einem schonmal die Snackideen ausgehen. Immer nur Müsli oder immer nur Kekse oder Apfelschnitze sind auf Dauer ja auch l... mehr auf ganznormalemama.wordpress.com
Was tut frau, wenn die Gemüsebeete viiiiel zu klein sind? Man nutzt jede Lücke im restlichen Garten und pflanzt dort, wo Platz zum Pflanzen ist. So wächst eine Gurke zwischen Malve und Beifuß und zwei Kürbispflanzen helfen dem Lavendel als Bodendecker zwischen Rosen. Stielmus macht sich auch gut in einer Rabatte und Tomaten, Süßkartoffeln und vi... mehr auf selbstgehext.de
Zutaten für 4 Personen: 3 Knoblauchzehen 4 Melanzani 8 – 10 Paradeiser 4 – 5 Rosmarinstängel Olivenöl 120 ml Gemüsesuppe 2 große festkochende Erdäpfel 200 g Feta Meersalz, schwarzer Pfeffer – Zubereitung: Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, 160°C Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Melanzani und Paradeiser putzen und in S... mehr auf liska11.wordpress.com
Rezepte wie das folgende hatten wir hier schon öfters: Durchwachsenes Fleisch, vorzugsweise vom Rind, wird sehr lange bei sehr milder Hitze geschmort, bis sich das Durchwachsene in der Schmorflüssigkeit aufgelöst hat. Das gibt butterzartes Fleisch und eine sensationelle, kräftige Sauce. So weit, so nix neues, aber dieses Traditions-Rezept aus de... mehr auf maenneruntersich.de
Heutzutage haben wir es als Verbraucher selber in der Hand, was wir käuflich erwerben oder uns schenken lassen. Gerade die Welt der Proben ist in der letzten Zeit wirklich gestiegen und davon profitieren am Ende stets Sie. Wieso sollten Sie auch nur einen Cent in irgendwelche Lebensmittel investieren, wenn viele Hersteller sowie Produktentwickle... mehr auf geizkopf.de
Unsere neuen Winter-Rezepte.
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In einer Welt, in der gerade alles so furchtbar kompliziert ist, kann es zumindest in der heimischen Küche auch mal schlicht und einfach zugehen. Und weil die einfachsten Essen oftmals mit die besten sind, können wir selbstredend auch nicht nur eine Farmersalat-Ofenkartoffel essen! Wo kämen wir…
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Unsere Frankenfoods müssen nicht immer besonders aufwändig sein, sie müssen nur die Prämisse „irgendwie schräg“ erfüllen. Herzhaftes Apfelmus betrachten wir als albern genug, als dass es in diese Kategorie passen könnte. Was sagt ihr? Habt ihr Lust unser BBQ-Apfelmus zu testen? Dann hier entlang… Die große…
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Zutaten: 2 große (od. 3 kleine) Melanzani 15-20 dag Paradeiser 1-2 Pkg Feta (griech. Schafkäse) ein Schuss Rotwein Parmesan zum Bestreuen etwas Olivenöl zum Einfetten der Backform Salz – für das Pesto: 3-4 EL Olivenöl 2 EL frisches Basilikum, Rosmarin, Thymian, gehackt 1-2 große Zehe(n) Knoblauch, gehackt od. zerdrückt Salz & Pfeffer R... mehr auf liska11.wordpress.com
Wir lieben Pici Pasta! Pici ist eine sehr alte Pastasorte aus der Toskana und wird immer frisch und von Hand zu langen…
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ZUTATEN 1 kg Tafelspitz oder Rinderfilet 30 g Speck 20 g Schweineschmalz 200g Suppengrün (frisch oder TK) 1 Loorbeerblatt 1 TL Zitronenschale 1 TL Pfefferkörner 1 TL Wacholderbeeren 1/8 l (Fleisch) Brühe (125ml) 20 g Mehl 1/8 l Sahne (125ml) 2 TL Zitronensaft 1/4 l (Fleisch) Brühe 1 Orange (zum garnieren) 1/8 l geschlagene Sahne/Sprühsahne … ... mehr auf liska11.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Stellt euch vor, ihr wacht morgens mit dem Duft von Pancakes, der durch das gesamte Haus zieht, auf. Oder auch mit der Vorstellung, dass ihr sie nun selbst frisch zubereitet und somit in den Tag startet. Und wenn die Pancakes dann nur aus drei Zutaten bestehen, kann der Tag doch nur gut … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Zutaten für 2 Personen 1 EL Butter 2 Pfirsiche 1 EL Honig Schluck Prosecco 1 EL getrocknete Lavendelblüten 1 kl. Becher Pistazieneis Eis – Zubereitung Die Pfirsiche vierteln und entkernen und kurz ins kochende Wasser bis Haut wellig wird, Haut abziehen. Die Pfirsichvierteln in Butter braten. Honig hinzufügen und mit einem Schuss Prosecco ab... mehr auf liska11.wordpress.com
Aus alter Zeit ererbt. To get a Google translation use this link. Er ist alt. Außen schwarz, innen hellblaugrau emailliert. Schwer ist er, wahrscheinlich gußeisern, und schwer ist auch sein großer Deckel. Er wird nie so sauber aussehen … Weiter... mehr auf deremil.wordpress.com
Die Bedeutung einer eigenen Küche sollte nicht unterschätzt werden. Ein eigener Herd bedeutet vor allem auch Freiheit. Was einfach raus muss Zugegeben, als wir uns für das Haus hier in Emden entschieden haben, waren wir etwas blind. Viele kleinere und größere Probleme sind uns nicht aufgefallen. Wobei, selbst wenn: Eine echte Wahl beziehungsweis... mehr auf wildbits.de
Strudelteig: 200 g glattes Mehl 3 EL Öl Salz 110 ml lauwarmes Wasser 1 Spritzer Essig – Fülle: 200 g Blattspinat 600 g Hühnerschnitzerl Salz 100 g Österkron 3 EL Öl 1 Ei – Zubereitung: Für den Strudelteig alle Zutaten zu einem glatten Teig gut abschlagen. Teig ölen und zugedeckt etwa 30 Minuten rasten lassen. … ... mehr auf liska11.wordpress.com
Es sollte mal wieder etwas „Asiatisches“ auf den Tisch, schnell sollte es auch noch gehen und wenn möglich. sollte es auch noch gut schmecken 🙂Okay, dieses Süppchen ist diesen Anforderungen gerecht geworden! Zutaten für 2 Personen: 300 g Hähnchenbrust 100… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Neue Mikrowelle, neuer Reiskocher – beide haben Dampfgar-Einsätze und entsprechende Funktionen. Fotolovestory eines Experiments:... mehr auf thehighwaytales.wordpress.com
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Rezept: für vier Personen 4 Schweinskotelett (durchzogen) 1 Zwiebel ½ Liter Bier Salz, Pfeffer, Knoblauch Rindsuppe Gemüse nach Saison 400 Gramm Erdäpfel, 200 Gramm Mehl, 4 Eier, Muskatnuss Butter, Öl Gnocchi: Erdäpfel kochen und mit den Eiern und dem Mehl zu einem Teig kneten. Zu kleinen Gnocchi formen, in gesalzenem Wasser kochen und in …... mehr auf liska11.wordpress.com
Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber mir war nach dem reichhaltigen Feiertagsmenü nach etwas mehr Gemüse und so war die Wahl eines passenden Rezeptes für die Degusta Box* Dezember eine einfache: ich habe mich für... mehr auf lalacrima.blogspot.co.at
Jeden Freitag auf “Männer unter sich”: Links, die uns während der Woche untergekommen sind – Sport, Cartoons, Reportagen, Hintergründe zu unseren Artikeln usw. Männliche Themen zum Wochenende, viel Spaß! Hier sind die ersten Links der Woche des Jahres 2021, auf das die berühmte Floskel „Das fängt ja gut an…“ nun … ... mehr auf maenneruntersich.de
Zutaten für 1 Torte (26cm Durchmesser) Für den 1-2-3 Mürbteig: 50 g gesiebter Staubzucker, 100 g Butter, 1 Eidotter, 150 g glattes Mehl, Prise Salz, echter Vanillezucker, Abrieb von ½ Bio-Zitrone. Für die Mohnmasse: 140 g Butter (weich, zimmerwarm), 40 g gesiebter Staubzucker, 10 g echter Vanillezucker, Abriebe von 1 Bio-Zitrone und 1 R... mehr auf liska11.wordpress.com
Grundzutaten für den Teig 300 g gekochte gepresste Erdäpfel 300 g Mehl 100 g Butter 1 Ei Salz Beispiele für eine pikante Fülle geriebener Käse ein abgeschlagenes Ei Kürbiskerne Schinkenreste Beispiele für eine süße Fülle Nussfülle, Mohnfülle, Kürbiskernfülle, Nutella etc. – Zutaten für eine Nussfülle 60 ml Milch 1-2 EL Honig 50 g Zucker 20 &#... mehr auf liska11.wordpress.com
