Tag kochen
Hallo ihr Lieben! Es weihnachtet sehr! Überall ist es schön geschmückt, es blinkt und leuchtet an jedem Haus, an Bäumen und in Fenstern. Jetzt wird es höchste Zeit, dass hier Plätzchen gebacken werden. Denn sie schmecken einfach viel zu gut und lange überleben sie sowieso nicht – in dem Sinne wird dieses Wochenende die Weihnachtsbäckerei R... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
In Sachen Quitten und Peperoni ist sozusagen alles beim Alten. Während bei den scharfen Sachen wieder totale Flaute geherrscht hat, sind die gelben Monsterfrüchte wieder in Hülle und Fülle an unserem Bäumchen gewachsen. Ich hatte schon Angst um die Zweige, … Weiterle... mehr auf opas-blog.de
Saure Bohnen - Suure Bunne*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Hallo Ihr Lieben, Weihnachten rückt immer näher, morgen haben wir schon den zweiten Advent. Habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Also ich ehrlich gesagt nicht …. ich habe zwar schon einen Teil und weiß auch zum größten Teil schon, was ich verschenken möchte, aber es ist noch nicht vollständig. Dazu kommt, dass ich auch gerne... ... mehr auf ellysdiy.wordpress.com
Nee, was fliegt die Zeit vorbei. Mir kommt es vor, als wäre es erst gestern gewesen, dass ich die ersten Maiglöckchen geplückt habe, und jetzt sind schon wieder die ersten Türen der Adventskalender geöffnet. Nicht mehr lange und wir sind durch mit dem Jahr. Manche Dinge bleiben wie immer – Muttertag ist am zweiten Sonntag … ... mehr auf wortgepuettscher.wordpress.com
{Werbung} Manchmal mag‘ ich so ein klassisches Sonntagsessen. Ein Essen, für das man sich Zeit nimmt … beim Zubereiten genauso wie beim Genießen. Am liebsten mit der ganzen Familie am Tisch. Ich hab‘ hier ein geniales Rezept für euch: geschmorte Kalbsbäckchen – die garen rund zwei Stunden im Bräter vor sich in – und handgemachte G... mehr auf soulsistermeetsfriends.com
Muffins schmecken auch pikant super. Diese asiatischen Hackfleisch-Muffins sind ganz einfach zu machen und passen auf jede Party. Für den besonderen Kick kommen Erdnüsse oben drauf, die in einer Sweet-Chili-Sauce karamellisiert wurden. Das Rezept für diese salzigen Muffins ist glutenfrei … ... mehr auf zimtundchili.com
Gestern war wieder tagebuchbloggen angesagt. Mein Tag war sooooo voll, ich hab es nicht geschafft. Ich mach jetzt mal die Kurzversion 🙂 Der Liebste hat kurz nach halb 7 unseren Sohn zur Schule gescheucht. Die kleine Madame haben wir da noch um etwas Ruhe gebeten, sie hatte erst zur 2. Stunde. Wir dösten also noch […]... mehr auf creativerabbit.wordpress.com
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Ich liebe die Kombination von Hähnchen und Obst. Egal ob Hähnchen süß-sauer oder mit Nudeln und Pfirsichen. Die süße Komponente passt wunderbar zu herzhaften Gerichten und harmoniert perfekt mit den übrigen Zutaten. Hier werden Aprikosen mit Balsamico kombiniert und mit Zimt verfeinert.
Die Zubereitung ist schnell u... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Wir sind nicht nur auf den Hund gekommen (seit nunmehr 12 1/2 Jahren), neuerdings sind wir auch auf die Linsen gekommen. In den Kindheitserinnerungen verbinden wir Linsen immer und ausschließlich mit „dicker Linsensuppe“…und die ist schon recht „speziell“. Aber mittlerweile haben wir Linsen auch in vielen anderen Varia... mehr auf cahama.wordpress.com
Hallo ihr Lieben! Das Leben ist spontan, verrückt und wunderbar! Wer hätte vor etwas mehr als einer Woche gedacht, dass ich mich nun in Nizza in Frankreich befinde! Manchmal spielt uns das Leben herrlich zu und schafft Gelegenheiten, die wir uns vorher nicht hätten erträumen lassen. Genau das sind solche Momente, in denen man einfach … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com
Wir bleiben weiterhin am Ball und schwenken enthusiastisch das Keks-Fähnchen! Diese Woche sogar in einem zarten Toastenstein-Grün. Und wer mal etwas wahrlich Neues ausprobieren will, darf Vanille-Kipferln und Marmeladenplätzchen den Rücken zudrehen: bei uns gibt es nämlich Kürbiskern-Kekse! Letzte Woche hörten wir noch, wie den meisten…... mehr auf toastenstein.com
Heute könnt ihr wieder fleißig die Stiefel putzen und polieren: Morgen ist Nikolaus! Passend dazu haben wir ein kleines weihnachtliches Schmankerl für euch entwickelt, das ihr dem Nikolaus gleich mit vor die Tür stellen könnt: Fliederbeer-Punsch-Cupcakes! Bei uns in Liebefeld wurde wieder hochoffiziell der Weihnachtsmarkt eröffnet.…
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Suppenzeit …ich mag ja Suppe, die sättigt und die mich wärmt. Da dürfen dann auch gerne Kohlenhydrate drin sein. Wie in dieser Suppe, da ist Risottoreis drin, der ordentlich quillt und satt macht….wie war das nochmal mit dem “ süssen … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Brühwurst*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Diese Spezialität der französischen Küche wird hier einmal etwas anders zubereitet. Meine Quiche ist glutenfrei und vegan bzw. vegetarisch. Gefüllt ist sie mit leckerem Gemüse und einer Kichererbsen-Milch, d.h. sie kommt ohne Ei aus. Meine Gemüsefüllung besteht hauptsächlich aus Paprika, … ... mehr auf zimtundchili.com
Eigentlich gehört Zucker zu Plätzchen wie die Luft zum Atmen. Oma allerdings hat jetzt versucht, sozusagen einen Tomatensalat ohne Tomaten bzw. einen Kartoffelsalat ohne Kartoffeln zu machen. Jedenfalls wunderte sie sich, dass ihr Teig überhaupt nicht süß schmeckte. Als sie … ... mehr auf opas-blog.de
Kartoffelpüree gebraten*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Schokolade, wohin das Auge reicht, und nichts als Schokolade, das gibt es im Bernsteinzimmer. Eine, nein, DIE vegane Schokoladenmanufaktur! Und wir durften einen Ausflug dorthin machen, um noch ein bisschen was über das werte Kakaogut zu lernen. Denn das war (zart)bitter notwendig… Wir sind nämlich schreckliche…
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Ein schlichtes Dessert…schnell gemacht …und noch schneller genossen 🙂 Zutaten: 110 g Kiwi-Fruchtfleisch, Nettogewicht 12 g Vanille-Puddingpulver 1 Ei, Gr. „L“ 1/2 TL Weißweinessig 60 ml Wasser 60 ml Weißwein, trocken; wir: Silvaner Zubereitung: Das Kiwi-Fruchtfleisch würfeln; die Hälfte davon mit dem „Zauberstab“... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine kleine aber feine Beilage. Schnell gemacht, vielseitig einsetzbar. Zutaten: 450 g Kartoffeln, mehligkochend; wir: Ackersegen 225 g Petersilienwurzel Salz Muskatnuss, frisch gerieben 125 ml Milch 20 g Butter Zubereitung: Kartoffeln und Petersilienwurzel schälen und würfeln. In Salzwasser gar kochen. Abgießen und kurz ausdampfen lassen. Milch er... mehr auf cahama.wordpress.com
Um es vorweg zunehmen : Ich liebe die Vorweihnachtszeit! Und auch wenn ich manchmal grummle, weil ich gar nicht weiß, wo die Zeit bleibt und wann ich das alles schaffen soll, was ich mir selber aufbrumme, so liebe ich doch die Stimmung und... mehr auf reetselig.blogspot.com
Ein jeder Sternenkoch schwört auf ein edles Kochgeschirr. Bei einem Kochtopf soll jedes Det... mehr auf klonblog.com
Diese cremige Maronensuppe ist so richtig schön würzig und lecker. Sie passt super in die kalte Jahreszeit und ist eine köstliche Vorspeise für ein festliches Menü zu Weihnachten. Nussige Maronen, würziger Schinken und süßlicher Portwein machen diese Maronensuppe zu etwas … W... mehr auf zimtundchili.com
Wahrscheinlich haben die meisten jetzt schon angefangen, die Häuser weihnachtlich zu dekorieren und die ersten Weihnachtslieder zu hören. Wer noch keine Plätzchen gebacken hat, fängt auch langsam damit an. Da für mich auch Rumkugeln zu Weihnachten dazugehören, weil meine Mutter die auch jedes Jahr macht, wollten wir euch das Rezept der Rumkugeln... mehr auf the-ings.de
Wie schnell doch die Zeit verfliegt und mittlerweile hat offiziell die Vorweihnachtszeit begonnen. In diesem Jahr möchte ich euch und mir selbst auf meinem Blog vorweihnachtliche Stimmung verleihen. Deshalb könnt ihr in den letzten Wochen etwas mehr Blogposts lesen! Denn in diesem Jahr darf ich mit vier weiteren kreativen Bloggern bei einem Advents... mehr auf linasmagicalworld.de
Für das Rezept benötigt man erst einmal einen Nudelteig. Mit diesem geht es dann weiter. Ravioli mit Räuchertofu Drucken Autor: www.stephiekochtvegan.de Zutaten Für die Füllung 200g Räuchertofu...... mehr auf stephiekochtvegan.de
Vorbemerkung zur historischen Authentizität des RezeptsDas Rezept für "Langobardische Olivenröllchen" habe ich überwiegend aus dem Buch "Backen - Von der Steinzeit bis ins Mittelalter" übernommen (siehe Link am Ende des Beitrages). Es beruht zwar auf antiken/spätantiken Backtradi... mehr auf hiltibold.blogspot.com
Und schon ist sie wieder da, die schöne Weihnachtszeit! Überall strahlen bunte Lichter in den Fenstern, die Menschen rücken enger zusammen und die Hektik des Alltags rückt zunehmend in den Hintergrund der schönen Adventsstimmung. Die ersten beiden Türchen des Adventskalenders durften wir bereits öffnen. Es ist also an der Zeit sich über das Weihnac... mehr auf windrunblog.wordpress.com
Was gibt es an den Tagen vor Heiligabend, wenn wir Platz für Braten mit viel Soße und sowieso für Plätzchen und Lebkuchen lassen müssen? Für die Emmer-Blogparade der SchapfenMühle hatte ich eine besonders leckere Idee, die vegetarisch oder mit opulentem aber nicht zu schwerem Lachs schmeckt. Und mit dem Urgetreide Emmer, das sich gleich doppelt ... mehr auf kochmaedchen.de
Pasta mit Meeräschen*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Nee, wat fleegt de Tiet vörbi. Mi kummt dat vor as weer dat jüst gistern weesen, datt ik de ersten Maiglöckchen plückt heff, un nu sünd al wedder de eerten Döörn vun’n Adventskalender open. Nich mehr lang un wi sünd dör mit dat Johr. Mannige Saken blieven as jümmers – Mudderdog is an’n tweeten Sünndag … ... mehr auf wortgepuettscher.wordpress.com
Was hat Saison? Rezepte der Saison Süßkartoffel an Wintersalat (hier Batavia) Wintergemüse-Schupfnudelpfanne mit geröstetem Rosenkohl Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Und wenn’s zu viel für die Einmachglä... mehr auf kaosblog.de
Risotto mit Steinpilzen - Risotto con porcini*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Kalbsherz gebraten... mehr auf volkerkocht.blogspot.com
Claire Saffitz war bisher vor allem mit Nachbackversuchen von Süßigkeiten hier im Blog zu Gast (u.a. mit selbstgemachten Kit Kat, Skittles oder auch Oreos. Jetzt hat die Gourmet-Konditorin einen warmen Zwischensnack als neue Herausforderung für […]... mehr auf langweiledich.net
Kanarische Runzelkartoffeln, auch Papas Arrugadas genannt, sind spanische Tapas, die mit einer grünen oder roten Sauce, Mojo Verde oder Mojo Rojo, gereicht werden. Die Kartoffeln werden in reichlich gesalzenem Wasser gekocht und bekommen so eine aromatische Salzkruste. In meinem Rezept … ... mehr auf zimtundchili.com
