Tag scharf
Neulich an dem Currywurstbude Ich halte nicht oft an so einem Laden. Die Wurst steht schon lange nicht mehr auf meinem Speiseplan. Aber gestern, hatte ich Appetit auf Pommes und die schmecken aus der Friteuse einfach besser. Was macht es dann, sich bei der Currywurstbude eine Portion zu gönnen. Ich stelle mich lieber vor den […]
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Obst und Gemüse schneiden kann jeder, das ist schon klar. Aber wie wäre es mit einem Feinkostsalat aus laute... mehr auf klonblog.com
Chilischoten sind in vielen Küchen der Welt beliebt. Sie geben so manchen Gerichten eine scharfe Geschmacksnote. Sie sind auch oft die Hauptzutat einiger scharfer Saucen. Besonders bekannt sind... Weiter lesen »
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Irgendwie ist es paradox, aber ein scharfes Messer ist die beste Verletzungsvorsorge in der Küche.... mehr auf klonblog.com
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Lutz Görner lädt uns zu einer literarischen Reise ein Schwüle (0:19) Conrad Ferdinand Meyer (1825 – 1898) […] Eine liebe, liebe Stimme ruft Mich beständig aus der Wassergruft – Weg, Gespenst, das oft ich winken sah! Sterne, Sterne, seid ihr nicht mehr da? […] Fingerhütchen 1:34) Conrad Ferdinand Meyer (1825 – 1898) Li... mehr auf lyrik-klinge.de
Für viele Hobbybäcker beginnt jetzt die schönste Zeit, die Adventszeit. Es wird gerührt, geknetet und gebacken und was natürlich am meisten, Plätzchen! Ich finde Plätzchen backen gehört einfach... Weiter lesen »
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Gibt es etwas Appetitlicheres als ein frisches, knuspriges Brathühnchen, das dampfend aus dem Ofen kommt und seinen betörenden Duft verströmt? Siehst Du, mir fällt auch nichts ein. Traditionell esse ich unser Hähnchen gerne ganz naturbelassen – nur mit einer Marinade […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Nicht zum ersten Mal hat Chili Klaus Musiker an die Schmerzgrenze geführt. Nach einem Orchester sowie einem Knabenchor musste dieses Mal eine Big Band dran glauben und hat vor dem Auftritt ein paar der schärften […]... mehr auf langweiledich.net
Knabberware zum Fernsehen oder Zocken heißt bei mir immer:Scharfe Erdnüsse selbstgemacht.Hierzu verwende ich ganz einfach nur 1 Dose Erdnüsse und einen Teelöffel X... mehr auf chilihead77.de
Heute nochmal ein kleines Update mit Video und Bildern :) 2x Aci Biber:... mehr auf chilibalkon.blogspot.com
Pepperoni meint im englischsprachigen Raum nicht etwa die grüne oder rote Chili, die wir regelmäßig Pepperoni nennen, sondern eine italienische Pepperoniwurst, die an eine Chili-Salami erinnert. Ein Klassiker und Liebling in den USA ist daher die Pizza Pepperoni, eine Pizza, die neben Käse mit eben dieser Pepperoniwurst belegt wird. Beim Durchgehen... mehr auf perfekte-pizza.de
Im Frühjahr hatte ich, neben ein oder zwei Chilis, auch einige Spitzpaprikapflanzen im Garten gesetzt. Die gesamte Ausbeute war leider nicht so groß, wie ich es erhofft hatte. Anders gesagt: Sie war sogar ziemlich winzig! Zwei Pflanzen hatten am Ende des Sommers überlebt. Diese, meine Ausbeute, wollte ich also logischerweise zelebrieren. Himmel war... mehr auf emily221.wordpress.com
Ich wünsch euch einen schönen Abend und viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für 2 Portionen 3 Möhren etwa 150g Bandnudeln 200ml Kokosmilch oder 100ml Kokosmilch und 100ml Milch Chiliflocken 1 Knoblauchzehe Einen Schuss Limetten- oder Zitronensaft Salz, Pfeffer Paprikagewürz Und so wird’s gemacht Zuerst könnt ihr einmal das Nudelwasser mit etwas Salz... mehr auf kochwelt-blog.de
Das Rezept habe ich entdeckt in dem Buch: „Biokisten Kochbuch“ vom Kosmos-Verlag. Hier sind Rezepte für das ganze Jahr drin zu finden und auf der Suche nach einem leckeren herbstlichen Rezept bin ich über dieses hier gestolpert und wir haben es direkt ausprobiert. Da dies kein vegetarisches Buch ist, gab es im Rezept hierzu Fisch; [R... mehr auf kochwelt-blog.de
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com
Die indische Küche ist so zeitaufwendig, die Schmorerei dauert zu lange, die Vorbereitungen sind viel zu kompliziert, sagst Du? Sage ich: Gib mir mal meinen Turban, ich zeig Dir was! Denn mit meiner Vindaloo-Paste kannst Du auch noch nach Feierabend den Maharadscha zum Schmatzen bringen! Ich mag das ja manchmal ganz gerne: Alle Gewürze zusammensuch... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Ihr Lieben, so langsam zeigt sich der Sommer endlich wieder von seiner schönen Seite und das bedeutet neben Sonnenschein, gebräunter Haut, langen Abenden auf der Terrasse und viel Eis auch, dass es frische Erdbeeren vom Feld gibt. Vor zwei Wochen wollten mein Vater und ich eigentlich Erdbeeren pflücken gehen, aber das Feld war leider geschlossen [&... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com
Eigentlich geht es bei uns in der Laborküche ja ganz schön bunt zu. Heute haben wir aber einem Klassiker mal die Farbe entzogen und servieren euch eine weiße Leinwand mit ein paar minimalen Farbakzenten. Und wir finden, dass das Weiße Chili sin Carne Potenzial hat, der…
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American Coleslaw mal ein bisschen anders. Für 4-6 Portionen: 1 nicht zu großer Kopf Spitzkraut 2 Karotten 3-4 EL getrocknete Cranberries 4 EL Mayonaise 4 EL Sahne 2 EL weißer Balsamico 1 TL Dijon-Senf Chilischote (nach Geschmack) Salz/Pfeffer Das Spitzkraut in Streifen schneiden, dabei den Strunk entfernen. Die Karotten schälen und grob reiben. Be... mehr auf dottikocht.wordpress.com
Tag 2 des Chili Wochenendes Halbzeit. Heute für euch ein klasse Dip den man auch sehr gut als Brotaufstrich benutzen kann und je nach schärfegrad ihn extreme Scharf oder Medium zubereiten kann. Zutaten: 1 Große Paprika 3 Chili (Habanero oder vergleichbar) Für […]
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Das Bild des Tages von: Erik GrossUnser Bild des Tages feiert heute die Schönheit des Tanzes. ... mehr auf kwerfeldein.de
Gibt es etwas besseres, als geschmolzenen aromatischen Käse? Aber klar! Sehr viel geschmolzenen aromatischen Käse. Geradezu unglaublich gut wird der Spaß übrigens, wenn man ihn mit...
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Russischer Zupfkuchen ist eigentlich ein Käsekuchen mit einem Schokoladenteigboden und da die obere Schicht aus gezupften Schokoladenteigstücken besteht, wird er auch Zupfkuchen genannt, aber warum russisch? Egal, es... Weiter lesen »... mehr auf xn--kstliche-rezepte-mwb.de
Habt ihr auch den Eindruck, dass sich Euer Geschmack über die Jahre hinweg gewandelt hat? Ich tendiere seit einiger Zeit zu starken Aromen – jaja, vermutlich werde ich einfach alt, schmecke schlechter und muss daher mehr Bums an mein Essen geben 😉 Auf jeden Fall mag ich inzwischen Oliven und Blauschimmelkäse (hätte ich noch vor zwei Jahren so... mehr auf crockpot-rezepte.de
Heute muss es schnell gehen: Sowohl beim Bloggen als auch beim Kochen! Hinter mir liegt eine Woche, die ganz unter dem Motto stand: “Wenn Du die Götter zum Lachen bringen willst, mach’ Pläne!” In so Fällen will ich wenigstens beim Essen wissen, worauf ich mich einlasse: Ein scharfes Schlangenbohnen-Curry aus Sri Lanka a la Foodina... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Heute ist der letzte Tag des Chili Wochenendes und da möchte ich euch natürlich ebendfalls einen leckeren Brot aufstrich präsentieren. 🙂 Es handelt sich hier um eine sehr scharfe Variante der Chili-Paprika-Marmelade. Sie passt gut zu Käse aufs Brot oder auch als süß-scharfer Dip zu […]
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