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Manchmal sind es gerade die unkomplizierten Rezepte, die am Ende am meisten begeistern. Diese Muffins gehören definitiv in genau diese Kategorie: schnell zusammengerührt, mit wenigen Zutaten gemacht und einfach richtig gut. Kein Schnickschnack, kein aufwendiges Vorgehen, dafür saftig, locker und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieser saftige Apfel-Zimt-Nusskuchen basiert auf einem einfachen Apfelkuchen-Rezept, das immer gelingt! Frische Äpfel sorgen für eine wunderbar saftige Konsistenz, während Zimt und Nüsse dem Kuchen ein herrlich aromatisches und leicht herbstliches Aroma verleihen. Die Puderzuckerglasur rundet den Geschmack perfekt ab.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute mal ausnahmsweise kein „Sonntagskuchen“, sondern eine Geburtstagtorte.Einmal im Jahr, immer zum Ehrentag der besseren Hälfte, muss der Herr des Hauses Kochlöffel und Schneebesen schwingen und versuchen eine halbwegs anschauliche Torte zu zimmern.Wenn sie auch nicht formvollendet war, geschmeckt hat… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Die Tuorta da nusch gilt heute als kulinarisches Wahrzeichen des Engadins, einem Hochtal im Kanton Graubünden.Das Herzstück Torte ist die Füllung aus karamellisiertem Zucker, Sahne und Walnüssen (schweizerisch: „Baumnüsse“).Charakteristisch ist die geschlossene Teigdecke.Das eigentlich Erstaunliche ist, dass es im Engadin… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ja, ja, für den Valentinstag etwas spät, aber bald ist ja Muttertag!Also, vormerken. 😉…oder vielleicht ja einfach auch mal so… Zutaten für 12 Stück Teig: Füllung: außerdem: Zubereitung Teig: Mehl in die Knetschüssel geben.Die Frischhefe darüber bröckeln.Die restlichen Zutaten dazu… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wir haben letzten Herbst reichlich Walnüsse gesammelt. Jetzt im Winter, wenn „draußen“ nicht so viel zu tun ist, haben wir entsprechend Zeit „die Nüsse zu knacken“. Tja, und wenn dann die Nüsse, die ja eigentlich Kerne sind :), da sind,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Das Joghurt verleiht der Panna Cotta eine angenehm leichte, frische Note und sorgt für eine feine, ausgewogene Säure. Es macht die Textur etwas luftiger und weniger schwer als die klassische Variante. Ein harmonischer Kontrast zur süßen, fruchtigen Kiwi. Und, nein,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Zwar gehör... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Wie wäre es mal mit einem fruchtig-prickelndem Dessert?Fruchtige Kiwi umhüllt von einem strahlenden Sekt-Gelée…dazu eine cremige Vanillesauce.Man kann ein Menü schlechter ausklingen lassen! Zutaten: Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kiwis schälen und in kleine Würfel (5 bis 6 mm)… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wer kennt die amerikanischen Frühstücksklassiker nicht … Hier ein Rezept für einen recht schnell gemachten Teig. 🙂 Zutaten (für 2-3 Personen) Und so geht’s: Und was kann man dazu essen? Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Ahornsirup, Bacon, Karamellsauce, Schokosauce, Marmelade, Himbeeren, Blaubeeren, Bananen, Nutella, Zimt ... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com
Das Wochenende steht vor der Tür, was braucht es da?Richtig einen leckeren Kuchen!Da wir im letzten Herbst reichlich Walnüsse gesammelt haben, bietet es sich ja geradezu an, damit mal ein „lecker Törtchen“ zu backen.Gefunden haben wir das Rezept bei „Lecker.de“.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine Leserin hatte uns freundlicherweise das Rezept für diese Apfeltorte zukommen lassen. Es stammt wohl aus dem „Sanella Backringheft“. Wir kannten es nicht, mussten es aber natürlich ausprobieren.Ein sehr saftiger Kuchen, der durch seinen Kokosgeschmack durchaus an Barbados oder auch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine der bekanntesten Süßspeisen neben dem Milchreis und Pudding ist der Grießbrei. Grund genug, sich damit einmal näher zu beschäftigen. Herkunft / Herstellung : In den meisten Fällen wird Grieß aus Weizen gewonnen, daher gehe ich nicht auf groß auf … Weiterlesen ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Die wichtigste Mahlzeit des Tages: das Frühstück! Egal ob süß, herzhaft, traditionell oder ausgefallen: Diese Locations in Würzburg bieten Frühstück an.
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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Nagetiere sind geil! Ich liebe diese kleinen, dicken und knuffigen Futzis einfach. Da ich ja auch mal einen Hamster hatte (R.I.P. Mööpi), schaue ich mir einfach immer wieder gerne, kleine Nager Bilder an. Bei Amy & Pink habe ich dann gerade Booboo entdeckt. Booboo posiert mit seinen Freunden Titi und Teddy vor der Kamera. Mit […]... mehr auf vorstadtprinzessin.com
Ich stehe gerade unter dem (außerordentlich gutem) Einfluss einer ganz speziellen Freundin. Diese Freundin macht gerne alles selbst. Ich habe irgendwann wieder damit aufgehört um mich vom Fertigessen-Wahnsinn beglücken lassen. Aber seit Kurzem hat sie mit den Spaß am Selbermachen wiedergebracht und jetzt bin ich i... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
Ich muss sagen, ich bin so richtig zufrieden mit unseren Weihnachtsessen. Wir haben am 24.12. mit unserer Mutter und ihrem Freund zusammen Racelette gemacht und das hat super geklappt. Nur unser Hefeschmelz... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
Grundsätzlich gehe ich eher selten in "gewöhnlichen" Restaurants essen, aber ab und zu kommt das mal vor, außerdem esse ich regelmäßig auf der Arbeit und lasse mich dort bekochen. Da macht man sich zwar auch hier und da über mich lustig und stellt die ein oder andere doofe Frage, bevorzugt während ich gerade esse,... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at
An einem Tag in der Woche sollte man sich wirklich mal Zeit für ein schönes Frühstück nehmen, oder was meint ihr?
Janine (Hey wait, that's me!) liebt auf jeden Fall ihr Sonntagsfrühstück!
Und wenn das Sonntagsfrühstück schon am Samstag anklopft, darf es auch hereinkommen.
An den meisten anderen Tage in der Woche sind wir bereits um 7:30 Uhr... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Es geht weiter mit der Topsy Turvy Halloween Motivtorte! Gestern habe ich euch verraten, wie man so eine schnitzt, mit leckerer Ganache einstreicht und mit buntem Fondant überzieht. Heute wird es bunt! Orange Kürbisse, schreckhafte Geister, verwitterte Grabsteine und ein gruseliges Spukhaus hoch oben auf dem Tortenberg warten darauf modelliert ... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Hallo ihr lieben,
Vergangene Woche war es um mich wieder etwas still, was daran lag, das Lewin, Stups, Knuffel und ich zusammen die Welt bereist haben. Wir haben wahnsinnig viel gesehen, was sicherlich noch in meine kommenden Geschichten einfließen wird. Bevor ich mich aber wieder ans Schreiben mache, wollten Knuffel und ich euch noch ein paa... mehr auf knuffelteddybaer.blogspot.com
Hier gilt dasselbe wie für die Butterhörnchen. Lange intensiv kneten, um den Teig geschmeidig und dehnbar zu machen. Das bedingt möglichst sehr kalte Zutaten, damit der Teig nicht zu warm und damit zu weich wird.
Im Kurs haben wir die Butterfüllung von Hand dünn auf den Teig gestrichen. Eine Alternative dazu wäre eine Butterplatte, die auf... mehr auf ploetzblog.de
Für ca. 0,5 l Kompott: 5-6 mitteldicke Stangen Rhabarber 8-10 EL brauner Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote evtl. 1 TL Vanillextrakt Die Rhabarberstangen waschen, putzen/schälen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. 150 ml Wasser in einen mittelgroßen Topf geben, den geschnittenen Rhabarber sowie Vanillemark und -extrakt in den Topf geben und die ... mehr auf dottikocht.de
Ihr erinnert euch noch an die Galette des Rois, die ich Anfang Januar gemacht hatte? Die hatte ich von Aurélies Seite Französisch Kochen. Ich habe mir auch vor Kurzem Aurelies Buch ... mehr auf erstmalwasessen.blogspot.com
Nomnomnomnom... ich musste mich ganz schön zusammenreißen, um nicht eine köstliche Lage nach der anderen von diesem Zimt-Zupfbrot zu rupfen. Schließlich wollte ich es ja am nächsten Tag mit zum Blogger-Picknick nehmen und da ist es schon nett, wenn man den anderen ein ganzes Zupfbrot mitbringt. So ganz war ich dann aber doch nicht Herrin der... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Lecker, lecker Blaubeeren! Die gelten ja als sogenanntes Superfood, weshalb ich davon ausgehe, dass dadurch der Ungesund-Charakter des Vanilleeises ausgeglichen wird. 😉 Für 2 große Gläser: 250 ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis 125 g Blaubeeren Milch und das Eis in einen Standmixer geben. Die Blaubeeren waschen, abtropfen und hinzufügen. Alles kräftig du... mehr auf dottikocht.de
In diesem Monat wollte Ina beim Lets Cook together von uns wissen, was unsere Lieblingskekse sind. Die zahlreichen Rezepte findet ihr hier.
Bei gekauften Keksen sind die Vollkorn Hobbits doch ein echtes Highlight. Die sind kernig, vollkornig und nicht zu süß... Leider haben es abgepackte haltbare Kekse so an sich, dass sie ganz furchtbar tro... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Für diese Torte habe ich Claudia von Ofenkieker in ihrer Küche besucht. Kennen gelernt haben wir uns passenderweise auf einer Motivtortenmesse und dann erfreut festgestellt, dass unsere beiden Küchen nur etwa zwanzig Minuten Fahrt mit dem Auto trennen. Schnell war da natürlich die Idee geboren zusammen mal eine Torte zu backen. Halloween ers... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
Wir sind mitten in der Rhabarberzeit und er ist überall präsent. Vor ein oder zwei Jahren hab ich es mit dem Rhabarber etwas übertrieben und alle möglichen Sachen ausprobiert. Danach war ich ihn anscheinend ein wenig über. Ich mag ihn immer noch sehr gerne, aber ich bin nicht mehr ganz so gewillt ihn zu kaufen […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Ich esse ziemlich gerne Eis, gutes Eis. Den Bedarf an Eis zu decken ist nicht schwer, an gutem jedoch sehr (Ha! Ein Reim) und um dem entgegen zu wirken, habe ich mir vor 2 oder 3 Jahren bei einem großen Haushaltswarenladen eine kleine Eismaschine für 20 oder 25€ gekauft, eine bei der man den Behälter 24 Stunden lang einfrieren muss, bevor man... mehr auf bellakocht.blogspot.com
Wir haben etwas gegen den Sturmfrust. Geht es auch nicht auch so?
Hier stürmt es ziemlich und man kann schon froh sein, wenn man auf dem kurzen Weg vom Büro zum Parkplatz nicht völlig durchweicht. Nur weil es beim Losgehen nicht regnet, heißt das ja noch lange nicht, dass man trocken das Auto erreicht. Von einem Hagelpeeling beim Hundespaziergang ... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com
Manchmal fallen einfach zwei tolle Zufälle zusammen: ich habe Bio-Limetten ergattert und Deb von Smitten Kitchen bloggte ein Rezept für Key Lime Pie! Den musste ich sofort nachbacken, denn ich liebe Limetten und Pie! Das einzige was mir für den perfekten Pie noch fehlt ist eine echte Pieform in der richtigen Größe, aber das hätte […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Krümelmonstermuffins waren das erste Rezept, das ich auf dieser Seite gepostet habe. Mein Einstand in die Bloggerwelt! Ich war damals mächtig stolz auf sie! Darum hatte ich die fertigen Muffins fotografiert, kurz bevor die wilde Party-Meute darüber herfiel. Heute - ungefähr 3½ Jahre später ist es Zeit für ein Revival. Die blauen Knusperkerle ko... mehr auf missblueberrymuffin.blogspot.com
"Ein fantastisch leckerer und saftiger Kuchen mit warmer Whiskysauce, den man am besten mit einer Kugel Vanilleeis genießt. Er lässt sich ideal aus überreifen Bananen herstellen, die keiner mehr essen will. Lassen Sie den Kuchen über Nacht Frischhaltefolie abgedeckt ziehen, bevor Sie ihn mit Sauce übergießen, dann können sich die Aromen besser e... mehr auf jultchik.blogspot.com
