Tag fr_hst_ck
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, zum Tag des Dinkels dreht sich hier heute alls um dieses Getreide mit Charakter, das in der modernen Küche längst wieder seinen festen Platz gefunden hat. Besonders spannend wird es, wenn man es mit traditioneller Teigführung kombiniert: Statt klassischer Hefe sorgt hier Lievito Madre für T... mehr auf graziellas-foodblog.de
Erinnern Sie sich noch an den Duft von warmem Milchreis, der früher durch das ganze Haus zog? Für mich ist dieses Gericht pures Kindheitsglück in einer Schüssel. Lange Zeit dachte ich, ohne Kuhmilch geht der Zauber verloren, aber dann habe ich angefangen, mit Hafermilch zu experimentieren – und wow, das war der absolute Wendepunkt! Hafermilch ... ... mehr auf herdhelden.com
Vorletzte Woche war ich eine Freundin in Halle an der Saale besuchen. Wir kennen uns aus dem Studium in Heidelberg, aber da sie mit Mann und Kindern schön und bezahlbar wohnen wollte, verschlug es sie in den Osten. Sie schwärmte sehr von ihrer neuen Stadt und nach dem Besuch dort weiß ich auch, warum. Halle […]
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Wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, das ohne viel Aufwand auf deinen Tisch steht, dann ist unser bester Thunfisch Aufstrich und Dip genau das richtige für dich. Ob als schneller Dip für zwischendurch, dein Abendbrot oder als Party Mitbringsel, unser Thunfisch Aufstrich geht einfach immer und das in wenig Zeit und Aufwand. Das Thunfisc... mehr auf zimtliebe.de
Wenn ich an gemütliche Nachmittage in der Küche meiner Kindheit denke, habe ich sofort den Duft von warmer Milch und süßer Vanille in der Nase. Dieser cremige Milchreis mit heißen Kirschen ist für mich weit mehr als nur ein einfaches Dessert – er ist eine echte Umarmung von innen. Es gab Tage, da kam ich ... ... mehr auf herdhelden.com
Du hast reife Bananen rumliegen und keine Eier im Haus? Perfekt! Denn genau jetzt ist der perfekte Moment für Bananen Pancakes ohne Eier. Diese kleinen goldenen Wunder sind nicht nur super einfach, sondern auch richtig lecker. Genauso wie das leckere Bananenbrot in unserer Rezeptsammlung. Warum sind Bananen Pancakes ohne Eier eigentlich besser? Bes... mehr auf zimtliebe.de
1. Gedanke: „Heute morgen gab es zum Frühstück einen Karottentassenkuchen aus der Microwelle. Ich wollte den mal auspr... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com
Ob als gesundes Frühstück oder Snack – Chiapudding schmeckt super lecker, steckt voller Ballaststoffe und läuft i... mehr auf eat-this.org
Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich sofort Omas kleine Küche vor mir. Es roch dort immer herrlich nach frischen Kräutern und Geborgenheit. Ihr absolutes Highlight, das bei uns nie fehlen durfte, war ihr blitzschneller cremiger Eiersalat mit Mayonnaise und Senf. Heute, da ich selbst Hühner im Garten halte und jeden Morgen die frischen ... ... mehr auf herdhelden.com
Kennst du das? Es ist Dienstag, der Wecker hat mal wieder zu spät geklingelt und der Blick in den Kühlschrank für die Brotdosen der Kinder ist… nun ja, sagen wir mal, eher ernüchternd. Genau in solchen Momenten ist mein Mini Laugenkonfekt aus der Heißluftfritteuse meine absolute Rettung. Es dauert nur einen Wimpernschlag, bis die Küche ... ... mehr auf herdhelden.com
Ciao! (werbung) Mitten in der Bonner Altstadt, in der Straße, die einmal im Jahr durch die Kirschblüte komplett im Ausnahmezustand ist, habe ich letztens beim...
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Wenn ich an unsere sonntäglichen Familienfrühstücke oder die aufgeregten Kindergeburtstage denke, gibt es ein Rezept, das bei uns einfach nie fehlen darf: meine einfachen Erdbeerschnecken mit Frischkäseguss. Es gibt diesen einen Moment, wenn der Duft von frischem Hefeteig durch das ganze Haus zieht – für mich ist das der Inbegriff von Gemütlichkeit... mehr auf herdhelden.com
Glutenfreie Pancakes mit Buchweizenmehl. Ich zeige Dir, wie einfach Du diese selber machen kannst. Schau Dir das Rezept gleich an.... mehr auf andersbacken.de
Wenn ich heute den Deckel eines frisch geöffneten Glases Erdbeermarmelade aufdrehe, bin ich sofort wieder in Omas kleiner Küche. Ich sehe mich als kleines Mädchen, wie ich auf einem wackeligen Küchenhocker stehe und mit großen Augen beobachte, wie sie die leuchtend roten Früchte in den großen Topf gibt. Der süße, fast schon betörende Duft, der ... ... mehr auf herdhelden.com
Lange Zeit habe ich nach einer Alternative gesucht, die mich und meine Familie wirklich satt macht, ohne uns nach dem Essen dieses typische schwere Gefühl im Bauch zu bescheren. Herkömmliches Brot vom Bäcker ist zwar lecker, aber oft fehlte mir einfach der Biss und die Energie für den ganzen Tag. Dann habe ich dieses Eiweißbrot ... ... mehr auf herdhelden.com
Weißt du, es gibt diese ganz besonderen Sommertage, an denen die Luft förmlich nach Urlaub duftet. Genau dann schnappe ich mir meinen Korb und ziehe los, um Holunderblüten zu sammeln. Wenn die Sonne mittags so richtig schön auf die Dolden scheint, ist ihr Aroma am intensivsten – das ist mein kleines Geheimnis für den perfekten ... ... mehr auf herdhelden.com
In den letzten Tagen esse ich Schokopudding zum Frühstück. Aber einen gesunden! Die Idee habe ich bei Instagram gesehen und direkt mal nachgemacht. Ich versuche nämlich neuerdings, ein kleines Frühstück zu machen, wenn ich morgens trainiere, und Chia-Schoko-Pudding ist wunderbar leicht. Chiasamen sind eine tolle Quelle für Ballaststoffe und Omeg... mehr auf naschkatze.me
Backen ist für mich die schönste Art, „Ich hab dich lieb“ zu sagen. Gerade zum Muttertag möchte man doch etwas verschenken, das nicht nur gut aussieht, sondern auch von Herzen kommt. Wenn die ganze Familie am Tisch sitzt und man gemeinsam ein Stück von etwas Selbstgemachtem genießt, ist das für mich das größte Geschenk überhaupt. ... ... mehr auf herdhelden.com
Dieser Detox Smoothie ist schnell gemacht, fruchtig und angenehm mild. Der grüne Smoothie versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und ist perfekt als gesundes Frühstück oder frischer Snack für zwischendurch.
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Wenn ich an den Frühling denke, habe ich sofort den Duft von Omas Küche in der Nase. Überall standen Körbe voller frischer Erdbeeren und Rhabarber, und das leise Blubbern der Marmelade im großen Topf war für mich das Zeichen, dass die schönste Jahreszeit endlich begonnen hat. Erdbeer Rhabarber Marmelade einfach selber machen ist für mich ... ... mehr auf herdhelden.com
Gesundes und eiweißreiches Frühstück zum Vorbereiten: Overnight Oats im Schicht-Style mit TK-Beeren und Skyr. Dieses Frühstück ist seit Wochen mein absolutes Go-to-Frühstück, welches ich mir in sämtlichen Varianten zum Mitnehmen vorbereite. Auch unsere Kinder verlangen regelmäßig danach. Ich wollte eigentlich gar kein Rezept dazu teilen, weil... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Eiergericht aus Jiangxi (江西烹蛋)... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Ein Kaiserschmarrn mit Früchten ist das ultimative Wohlfühlessen, das einfach immer passt. Ob du ihn als süßes Mittagessen für die Kids servierst oder dir abends eine Portion als Seelenfutter gönnst – die Kombination aus fluffigem Teig und frischem Obst wie Erdbeeren, Mango und Heidelbeeren ist unschlagbar. Das Beste daran: Diese Variante mit ei... mehr auf meinestube.de
Wenn du morgens den Küchentisch für die Familie deckst und es schnell gehen muss, ist diese schnelle Erdbeersoße mit frischen Erdbeeren und Vanille meine absolute Rettung. Wir lieben es, wenn der Duft von echter Vanille durch das Haus zieht – es macht selbst einen einfachen Joghurt oder den schnellen Pfannkuchen zu einem richtigen Festessen. Ich ..... mehr auf herdhelden.com
Chinesische Fladenbrötchen... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Erinnerst du dich noch daran, wie kompliziert es sich anfühlte, als man für die Familie endlich mal einen Aufstrich ohne dieses ganze industriell verarbeitete Zeug finden wollte? Ich habe früher stundenlang vor den Supermarktregalen gestanden und die Zutatenlisten studiert, bis mir der Kopf schwirrte. Ich wollte einfach nur etwas Gesundes und Lecke... mehr auf herdhelden.com
Ihr Lieben, heute habe ich mal kein Brot für euch, sondern etwas für oben drauf: Spundekäse. Manchmal sind es eben die einfachen Dinge, die am meisten begeistern. Und genau so ein Genuss ist dieser cremige, würzige Spundekäse. Perfekt als schneller Aufstrich, zum Dippen oder als Highlight für den nächsten gemütlichen Abend mit Freunden. Mit wenigen... mehr auf graziellas-foodblog.de
Erinnerst du dich noch an den Geschmack von echtem Sommer? Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich sofort meine Oma vor mir, wie sie in ihrem Garten frische Beeren pflückte. Das absolute Highlight war immer, wenn wir gemeinsam eine einfache Erdbeermilch mit frischen Erdbeeren selber machen durften. Es war so viel besser als alles, ... ... mehr auf herdhelden.com
Wenn ich heute den süßen, intensiven Duft von frischen Erdbeeren in meiner Küche rieche, bin ich sofort wieder ein kleines Mädchen. Ich sehe meine Großmutter vor mir, wie sie mit ihren bemehlten Händen die Früchte sortierte und mir immer die allersüßeste Erdbeere direkt in den Mund schob. Das gemeinsame Erdbeerpflücken auf dem Feld war für ... ... mehr auf herdhelden.com
Ganz ehrlich, wer kennt das nicht? Der Morgen ist ein einziges Chaos, die Kinder müssen zur Schule, und man möchte trotzdem, dass sie etwas Gesundes im Ranzen haben. Früher habe ich oft zu diesen fertigen Fruchtjoghurts aus dem Supermarkt gegriffen, aber die sind meistens viel zu süß und voller Zusätze, die niemand braucht. Deshalb habe ... ... mehr auf herdhelden.com
Stell dir vor, du wachst morgens auf und das ganze Haus duftet nach frisch gebackenem, süßem Gebäck. Genau das passiert bei uns, seit ich meine einfachen Erdbeer-Milchbrötchen über Nacht entdeckt habe. Früher war der Morgen bei uns oft ein einziges Chaos, aber dieses Rezept rettet mir regelmäßig den Tag. Der Clou ist, dass der Teig ... ... mehr auf herdhelden.com
Gegrillter Mais aus dem Airfryer... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com
Yum! (werbung) Alle paar Wochen habe ich ein festes Date – und zwar mit Victoria in Köln. Und jedes Mal aufs Neue überrascht sie mich...
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Ehrlich gesagt, dieser ganze Hype um teure gusseiserne Töpfe für das perfekte Brot hat mich schon immer ein bisschen genervt. Muss man wirklich ein halbes Vermögen ausgeben, nur damit die Kruste knusprig wird? Ich sage: Nein! Als ich angefangen habe, mein Bauernbrot backen ohne Topf zu perfektionieren, fühlte sich das wie eine kleine Befreiung an. ... mehr auf herdhelden.com
Es gibt diese grauen, regnerischen Sonntage, an denen ich mich einfach nicht aus der Küche bewegen möchte. Wenn draußen der Wind gegen die Fensterscheiben peitscht, brauche ich etwas, das von innen wärmt und meine Laune sofort hebt. Früher habe ich an solchen Tagen meistens zu klassischem French Toast mit Zimt und Zucker gegriffen, aber irgendwann ... mehr auf herdhelden.com
Gibt es etwas Schöneres, als wenn der Duft von frisch gebackenem Hefeteig durch die ganze Wohnung zieht? Für mich ist dieser Geruch pures Glück. Ich habe in den letzten Wochen allen Grund zum Feiern gehabt: Ich habe endlich meine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und direkt danach meinen neuen Job angetreten! Das musste natürlich gebührend gefei... mehr auf herdhelden.com
Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen den Garten erreichen und der Rhabarber seine kräftigen Stangen aus der Erde streckt, fängt es bei mir in den Fingern an zu kribbeln. Es ist Erdbeer-Rhabarber-Zeit! Für mich gibt es kaum etwas Schöneres, als morgens den Duft von frisch gekochter Marmelade in der Küche zu haben. Diese Kombination ist einfach ..... mehr auf herdhelden.com
Es gibt für mich kaum etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot, der morgens durch meine Küche zieht. Wenn meine Enkel zu Besuch kommen, ist das der Moment, an dem sie sofort neugierig in die Küche stürmen. Mein liebstes Familiengeheimnis ist dabei mein einfaches Weißbrot Kastenform Rezept selber backen, das wirklich jedem gelingt. .... mehr auf herdhelden.com
