Tag alte_franz_sische_rezepte
Kaffeetorte oder Mokkatorte kennt jeder aus der Konditorei oder am Sonntag Nachmittag bei Oma zum Kaffee. Auch in Frankreich gibt...
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In Belgien, genau wie in Nordfrankreich in Lille, gibt es leckere Waffeln. Schön fluffig und zart. Dieses Rezept schmeckt am...
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Eines der 13 provenzalischen Desserts zu Weihnachten ist der schwarze Nougat. Das weiße Nougat Rezept könnt hier bereits finden. Heute...
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Terrinen oder Pasteten sind immer eine gute Idee für ein großes Menü oder Buffet. In Frankreich werden sie oft in...
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Merveilleux! Sehen sie nicht schön aus? Als ich klein war, gab es sie in der Patisserie neben Eclairs und...... mehr auf franzoesischkochen.de
Meine Familie freut sich wieder, Weihnachtsmenü vor der Saison genießen zu dürfen. Jeden Sonntag wird ab jetzt wie Weihnachten...... mehr auf franzoesischkochen.de
Das Baskeland ist bekannt für sein Piment d’Espelette und Entenconfit aber, wegen des Hafens und des Handelns mit fernen Ländern,...
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Auf der Suche nach einem einfachen Dessertrezept habe ich mich entschieden, diese riesige schwimmende Insel für meine nächste Live-Fernsehsendung...
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Nach meiner letzten Reise in die Normandie hatte ich wieder Lust auf Palets bretons. Dort gibt es sehr leckere Palets...
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Zu Hause gibt es sehr oft Crêpes und meistens zum Frühstück. Es ist unsere Notlösung, wenn kein Brot mehr da...
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Wir brauchen wieder einen einfachen und leckeren Auflauf, der unseren Magen und unsere Seele erwärmt. Direkt aus den Vogesen stammt...
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Le Blanc-manger! Kennt Ihr diesen zarten, leichten und cremigen Nachtisch? Ein bisschen wie ein Flan oder Pannacotta, aber...... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich mag es, nach alten französischen Rezepten zu suchen oder fragen… Da habe ich wieder ein kleines Schmuckstück für Euch...
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RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenOnline-Backkurs Tartes & Tartelettes• 2 Stunden Material in 48 Videos• Du kannst sofort loslegen• Auch als Gutschein...... mehr auf franzoesischkochen.de
Mit dem Herbst kommen der eiskalte Wind und die kalten Abende. Da bleibt man lieber zu Hause und genießt eine...... mehr auf franzoesischkochen.de
Als erstes Rezept dieses Jahr musste es ein Galette des Rois Rezept sein. Dieses Mal habe ich viel mehr Äpfel...
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Weil es manchmal schwierig ist, sich für ein Beilagen-Rezept für Weihnachten zu entscheiden, gibt es hier eine einfache Gemüse-Tourte mit...
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Familienrezepten sind immer die besten! Und bei Oma schmeckt es sowieso immer besser. Ich habe das Glück, in meiner...
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Wir sind viel zu Hause und genießen unser Goûter immer sehr sehr gern. Was ist „Le Goûter“? Mit einem „accent...
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Wie versprochen komme ich wieder mit einem kleinen „Gôuter“ Rezept! Und dieses Rezept sollte am besten wenig Zutaten und keine...
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Nach den Feiertagen ist es immer ein bisschen schwierig, sich zum Kochen oder Backen zu motivieren. Man hat zu Weihnachten...
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Ich hatte mal nachmittags wieder etwas Zeit und habe gleich 3 Kuchen gebacken. Nein, wir werden sie nicht auf einmal...
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Ich bereite jedes Jahr 1 oder mehrere Gläser eingelegte Pflaumen aus Agen für meinen Papa. Es ist eine Art Tradition...
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Am Sonntag ist es wieder Muttertag und man überlegt schon jetzt, was man so für seine liebe Maman backen kann....... mehr auf franzoesischkochen.de
Jedes Jahr fahre ich mit meinem Sohn durch Frankreich um ihm das Land und seine Geschichte zu zeigen. Da wir...... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich war dieses Wochenende sehr fleißig und ich werde versuchen, alle Rezepte noch in den nächsten Tagen zu posten....... mehr auf franzoesischkochen.de
Zu Hause muss es gemütlich sein und ich bin fast nur noch am Backen und Kochen für meine Männer (und...... mehr auf franzoesischkochen.de
Bonjour! Wie oft habe ich Brotteig in meinem Kühlschrank. Wie hier bereits erklärt, ist es schon ganz praktisch, den...... mehr auf franzoesischkochen.de
Die Chandeleur (2. Februar) kommt bald wieder und wir freuen uns sooo sehr darauf! Bei uns wird immer im...... mehr auf franzoesischkochen.de
Wer kennt den „Tourteau fromager“, die französische Spezialität aus dem Poitou? Es ist eine Art französischer Käsekuchen aber mit Ziegenfrischkäse....... mehr auf franzoesischkochen.de
Kennt ihr schon dieses einfache und doch so französische Gericht: la Poule au pot? Wie Henri IV sagte.“ Ich bewirke,...
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RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenNEU! Online-BackkursMacaronsJetzt buchen Solange es noch frische Kirschen gibt genießen wir oft Clafoutis. Die Zubereitung ist Kinderleicht...... mehr auf franzoesischkochen.de
RezeptPinpinnenDirekt zum RezeptRezept druckenOnline-Backkurs Tartes & Tartelettes• 2 Stunden Material in 48 Videos• Du kannst sofort loslegen• Auch als Gutschein...... mehr auf franzoesischkochen.de
Das Cassoulet! Ganz viele trauen sich an diese Speise nicht, weil es anscheinend sehr kompliziert sein sollte. Aber eigentlich war...... mehr auf franzoesischkochen.de
Heute zu Hause habe ich an das Rezept für die nächste Fernsehsendung beim MDR gearbeitet und zwischen durch ganz...... mehr auf franzoesischkochen.de
So, gerade für Muttertag braucht man ein passendes Kuchen-Rezept. Ich habe diese Woche wieder in meiner Küche rumexperimentiert und diesen...
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Heute waren wir den ganzen Tag zu Hause da es bei uns Feiertag war. Ich habe also den Tag (wie...... mehr auf franzoesischkochen.de
Hooo sieht das lecker aus! Aber was ist das denn für eine Creme? Eine „Eier-Creme“? Also jein 😉 Die „Crème...
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Ein Klassiker der französischen Küche ist die Zwiebelsuppe! Wer kennt sie nicht? Man kann sie unendlich variieren, aber das Originalrezept...
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Pistazien sind zur Zeit sehr im Trend und ich bekomme immer mehr Anfragen nach neuen Kreationen oder Rezeptideen mit Pistazien....
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