Tag tomaten
Der Tomaten-Graupen-Eintopf ist für mich echtes Wohlfühlessen. Wohlfühlessen ist leckeres, wärmendes Essen, voller gesunder Zutaten wie bunten Gemüse, das einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Tage, an denen man sich einfach etwas Gutes gönnen möchte. Ich sitze gerade auf unserem Campingplatz im Vorzelt. Der Regen tropft auf das Dach und es ist ... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Vegane Bowl sind schnell gemacht und können unendlich variiert werden. In der Spargelsaison natürlich mit grünem Spargel.... mehr auf ihana.eu
Israel ist in kulinarischer Hinsicht für mich ein absolut weißer Fleck auf der Landkarte. Auf dieses Gericht bin ich zufällig durch einen Tweet der israelischen Botschaft anlässlich eines Feiertages gekommen. Shakshuka ist wohl das Nationalgericht Israels. Es ist schnell gemacht und lässt sich leicht mit verschiedenen Zutaten abwandeln. Als Beilage... mehr auf digilotta.de
Selbstgemachte Dips und Aufstriche sind doch was feines :) Sie sind schnell und einfach hergestellt, vielseitig einsetzbar und von den Zutaten her meist sehr flexibel. Hinzu kommt, dass man bei selbstgemachten Dips immer genau weiß, was drin ist. Keine Zusatzstoffe, zugesetzter Zucker oder andere unnötige Zutaten. Sondern ein gesunder Aufstrich,... mehr auf dinkel-und-beeren.de
So ihr Lieben, langsam geht das Leben außerhalb der eigenen vier Wände wieder los und mit Erschrecken wird der Eine oder Andere hier feststellen, dass es in den letzten Wochen doch eine ganze Menge Rhabarberkuchen, Gugelhupf, Käsebrote, Schoki…. okay – seien wir ehrlich: noch mehr Schoki und überhaupt ein bisschen Soulfood gab. Ist a... mehr auf katha-kocht.de
Zutaten: 500 g Dinkelmehl 450 ml Wasser (lauwarm) 120 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) 1 Hefewürfel 10 g Salz 2 El Essig Zubereitung: Zuerst die getrockneten Tomaten in kleine Stücke geschnitten. Dann die restlichen Zutaten zugeben, gut vermischen und etwa 10 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Das Brot in eine Bac... mehr auf ladysblog.de
Sous-vide gegarte Rippchen sind eine tolle Füllung für selbst gemachte Wraps. Und diese sind wirklich im Handumdrehen selbst gebacken.
Der Beitrag Wraps mit sous-vide-gegarten Rippchen und ... mehr auf highfoodality.com
Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und meine Lust auf Salat wächst. Ich hab das hier bisher ja auch nur etwa gefühlte 100 Mal erwähnt: wenn es warm wird, essen wir nun mal gerne Salate & Co (auch wenn sicher … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Aus Perlgraupen kannst du wunderbar ein Risotto kochen. So wie dieses leckere, vegetarische Gericht. Das Tomaten-Perlgraupen-Risotto schmeckt schön tomatig und ist locker-leicht. Und Feta und Rucola passen sowieso perfekt zu Tomaten. Hast du eigentlich schonmal mit Graupen gekocht? Perlgraupen werden durch Schälen, Schleifen und Polieren von Ger... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Eigentlich hatte ich Lust, einen Adana Kebap selbst zu machen. Wie sich herausstellen sollte, hätte ich schon am Tag vorher beginnen müssen. Dadurch verringerten sich meine Möglichkeiten und ich steuerte um. Statt Grill (hätte sich nicht gelohnt), gab es jetzt alles aus Pfanne und Ofen. Köfte: Die Hackbällchen machte ich aus Lammhack. Dazu gab es [... mehr auf heatneat.wordpress.com
Geht es euch auch so, dass ihr manche Gerichte einfach über Jahre vergesst? Obwohl sie so lecker sind? Mir passiert das immer wieder, da ich sehr abwechslungsreich koche. Diesen Linsensalat habe ich seit Jahren nicht mehr gemacht, obwohl er früher bei jedem Buffet sehr gefragt und immer schnell weg war. […]
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Heute gibt es mal wieder ein Ratzfatz-Easypeasy-Rezept hier bei mir für eine Salsa, die man vielseitig einsetzen kann. Sie schmeckt auf geröstetem Brot ebenso gut wie zu Steak und Fisch oder auch zusammen mit etwas Parmesan unter heiße Nudeln gemischt.
Das Besonders ist daran der Knoblauch, er verliert durch das kurze Anschwitzen im Olivenö... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Wie alle, die mir auf Instagram und Facebook folgen, bereits gesehen habe, war ich am Wochenende fleißig und habe (u.a.) Ketchup gemacht. Wie versprochen, möchte ich euch heute das Rezept…... mehr auf gedankenteiler.wordpress.com
Neu auf bcproject.de:
Zutaten: Für die Teig: 250 g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, Salz, 4 El Olivenöl Für die TomatenSauce: 1 Zwiebel (gehackt), 2 Knoblauchzehen (gehackt)... mehr auf bcproject.de
Und wieder hat die alte Bauernregel recht! Die Eisheiligen pusten fiese, kalte Luft in die Gärten. Ist in diesem Jahr nicht anders, als in den meisten Jahren davor. Gottlob habe ich mich an die alte Gärtnerregel gehalten und die Setzlinge noch nicht ins Beet entlassen. Nicht auszudenken was die Eisheiligen mit ihnen gemacht hätten. Meine...... mehr auf blog.raumseele.de
Heuer kommen sie tatsächlich mal termingerecht. Spannend. Die letzten Nächte hatten wir um und bei 11 Grad, Samstag kletterte das Quecksilber tagsüber sogar auf 27 Grad!!! Für die kommende Nacht sollen die Temperaturen allerdings wieder runter gehen, für morgen ist sogar Schneeregen angesagt. Also habe ich gestern Abend mal meine bereits an die Gar... mehr auf llewella.wordpress.com
Grüner Spargel und Cocktailtomaten – für mich eine unschlagbare Kombi. Der knackige Spargel und die karamelisierten Tomaten passen perfekt zu dem lockeren Couscous. Einfacher und schneller kann man kaum kochen. Wir sind immer noch voll in der Spargel-Zeit und mir gehen die Spargelrezepte nicht aus. Ganz besonders Spargelrezepte mit grünem ... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Heute habe ich einen wirklich tollen marokkanischen Auberginen-Tomaten-Salat...Zaalouk ...... mehr auf missgolosinas.blogspot.com
Schneller gehts kaum. Der Weiße Bohnen Salat mit Cocktailtomaten und Rucola schmeckt schön frisch, ist in weniger als 10 Minuten fertig und du brauchst nur 3 Zutaten. Win Win für stressige Tage, wenn trotz wenig Zeit was gesundes auf den Tisch kommen soll. Wenn du meinen Blog schon eine Weile kennst, dann weißt du bestimmt, dass ich empfehle reg... mehr auf anis-bunte-kueche.de
So schön und leckere kann vegetarisches Grillen sein! Meine Süßkartoffelspieße mit Paprika und Zwiebeln, werden vor dem Grillen in einer Orangen-Senf-Marinade mariniert. Serviert werden sie mit gefüllten Feta-Päckchen und leckerem Couscous-Salat.
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Habt ihr dieses Jahr schon angegrillt? Wir sind kurz vor Ostern in die neue Grillsaison gestartet und weil das Wetter so zauberhaft sonnig war und ich lauter gelbe Zutaten im Kühlschrank hatte ist dieser Sonnenschein-Nudelsalat mit gelber Paprika und Mais entstanden. Mit Joghurt, etwas Mayonnaise und gelben Tomaten ist er eine wunderbare Abwechs... mehr auf katha-kocht.de
Kaufst du auch lieber Bio-Produkte ein? Dann geht es dir wir mir. Zwar kaufe ich auch noch sehr häufig Produkte ohne Bio-Siegel, aufgrund des oft gravierenden Preisunterschieds, aber es werden weniger. Diese Entwicklung ist aber auch nicht verwunderlich, bei all …
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Diese mexikanischen Fajitas vom Grill sind das perfekte Fingerfood für sonnige Tage und schmecken außergewöhnlich lecker. Das Rindfleisch wird exotisch mariniert und saftig gegrillt. Die Fajitas werden mit Paprikagemüse, Avocadocreme und Tomatensalsa gefüllt.
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Das grüner Spargel-Wrap Rezept ist das richtige Rezept, wenn du nicht viel Zeit zum Kochen hast. Mit nur 5 Zutaten in 15 Minuten ist der Wrap fertig. Nutze die Spargelzeit und probiere den gesunden Wrap. Ich koche gerne, aber es darf auch schnell gehen Ich gebe es zu – Ich koche gerne, aber nicht immer. Ich liebe es, an ruhigen Tagen den halben ... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Heute habe ich für euch ein schnelles und vegetarisches Pastarezept. Wenn man seinen vegetarischen Speiseplan etwas ausbauen möchte, dann bietet sich dafür Pasta perfekt an. Insbesondere wenn Kinder mitessen, ist es mitunter nicht immer leicht, vegetarisch zu kochen, auch hier kann man mit einem Pastagericht punkten. Denn man kann ganz wunderba... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Ich liebe grünen Spargel! Das leckere Stangengemüse lässt sich schnell und einfach verarbeiten und zaubert optisch tolle Gerichte. Aber natürlich schmeckt es auch super lecker :) Außerdem bin ich auch ein großer Quiche-Fan. Warum also nicht beides kombinieren? Herausgekommen ist diese gesunde Vollkorn-Quiche mit grünem Spargel. Auch wenn eine Q... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Liebe Gäste, wir sind täglich von 13 -20:00 Uhr für Euch da. Unsere Speisen und Getränke gibt es nur zum Mitnehmen. Gern könnt Ihr telefonisch (bis 19.45 Uhr) unter der 85105789 das Essen bestellen und dann “just in time” abholen. … Weiterlesen... mehr auf lula-berlin.de
Mein-Pflanzenblog
Stechmücken Ade Die Zeit wird erst noch kommen wo uns die Stechmücken auf dem Balkon oder im Schlafzimmer um die Ohren fliegen. Es gibt viele Möglichkeiten den „Stechern“ den gar auszumachen, aber habt ihr auch gewusst, dass es mit Tomatenblättern funktioniert? Die Wirkung der Tomaten ist gigantisch, sie enthalten eine s... mehr auf mein-pflanzenblog.de
Einfaches Pasta-Gericht. Mit einer leckeren, ... mehr auf nudelheissundhos.de
Schnelle, unkomplizierte Pfanne mit meinem Lieblingsgemüse. Schmeckt gut auch ohne Sättigungsbeilage. 300g Auberginen, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 100g Zwiebeln, grob gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 rote Chilischote, fein gewürfelt 2 Tomaten, gehäutet und in Stücke geschnitten 250g Hackfleisch (Lamm, gemischt oder, wie hier, Pute) ... mehr auf lunaris.org
Mein Meister rennt auf den Balkon. Was hat er denn? „Ein Flugzeug!!“ brüllt er und legt seinen Kopf in den …Weiterlesen →... mehr auf weichewelten.wordpress.com
Ein leichtes und köstliches Frühlings-Graupen-Risotto mit grünem Spargel und Erbsen – ein frühlingsgrünes Rezept, dass am Besten in der ersten Frühlingssonne genossen wird. Die Spargelsaison hat offiziell begonnen, höchste Zeit also für ein Spargelrezept. Ich bin seit einigen Jahren ziemlich verliebt in grünen Spargel. Während weißer Sparg... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von meinem neuen Partner in Gemüsecrime…
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Ein leckeres päckchenfähiges „Ich denk an Dich“ für liebe Menschen. Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von...
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Die gebackenen Kartoffeln mit Harissa, Okraschoten und Tomaten ist ein leckeres Gemüsegericht aus der orientalischen Küche. Schmeckt perfekt mit Hummus. Continue reading Gebackene Kartoffeln mit Okraschoten und... mehr auf leckerlife.de
Meine gröÃten Sommerfreuden sind alljährlich die Pflanzen in meinem Staudenbeet und im Topfgarten auf und um meinen "Balkon ohne Geländer" (aka Terrasse) herum. SchlieÃlich weià man bei Stauden und Gehölzen bis zum Austrieb nach dem Winter nicht, ob die Pflanzen den Winter überstanden haben. Wenn es dann zu sprieÃen beginnt, geht das Gär... mehr auf gartensaison-gartentipps.blogspot.com
Hallo Ihr Lieben!
Es ist Spargelzeit und schon seit einigen Wochen haben wir wunderbares, sonniges Frühlingswetter. Das ist zumindest ein kleiner Trost in dieser Zeit, dass draußen die Sonne scheint und wir uns mit dem nötigen Abstand auch draußen aufhalten dürfen. Natürlich sind das für den Spargel prima Wachs... mehr auf salzig-suess-lecker.de
