Tag kohl
Grünkohleintopf mit Bratwurst und Bohnen ist genau das richtige Wintergericht, wenn du wenig Zeit hast, aber Lust auf ehrliche, deftige Küche. Ein Topf, 30 Minuten, fertig.Die Bratwurst bringt Röstaromen, die weißen Bohnen machen satt und der Grünkohl sorgt für Farbe und Biss. Tomatenmark, Kümmel und Paprikapulver geben Tiefe, ein Hauch Zitrone am ... mehr auf trickytine.com
Grünkohlchips im Airfryer sind die gesunde Alternative zu Kartoffelchips. Schnell gemacht. Ohne Samenöle, dafür mit gutem Olivenöl. Kein Industrie-Snack, kein Beutelrascheln mit Beigeschmack. Du weißt genau, was drin ist. Und was nicht. Grünkohlchips ist der gesündere Snack, bei dem du mit bestem Gewissen zugreifen kannst. Grünkohl ist super gesund... mehr auf trickytine.com
Schmorkohl asiatisch mit Hackfleisch ist genau das richtige Feierabendgericht, wenn du wenig Zeit, aber Lust auf richtig viel Geschmack hast! Ein Topf, 30 Minuten, fertig. Der Weißkohl wird schön weich und saftig, das Rinderhack sorgt für Substanz, Ingwer, Sojasoße und Miso bringen den geschmacklichen asiatischen Twist. So tricky! Das Gericht ist h... mehr auf trickytine.com
Herzhafter Gemüsekuchen vom Blech! Das dein neuer Rezeptliebling, wenn du ein schnelles Ofengericht suchst, das super lecker schmeckt und mit Zutaten aus deinem Kühlschrank und Vorratsschrank in unter 45 Minuten auf dem Tisch steht! Ich habe Spitzkohl als Gemüse gewählt – du kannst jegliches andere Gemüse aus deinem Kühlschrank für diesen Gem... mehr auf trickytine.com
Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
„Herbst!“ schreit es in mir. Laut und deutlich höre ich’s. Ja, der November ist da – in all seiner Pracht. …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Wenn es draussen warm ist, so dass wir sogar auf dem Sitzplatz essen können, ist definitiv Salatwetter. Ich hatte noch verschiedenes Gemüse zum Verbrauchen, von keinem genügend. Erst wollte ich einfach pfannengerührtes Gemüse machen, doch beim Probieren, als es noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch
Dieses Rosenkohlpüree ist eine Offenbarung! Und bevor der Winter bald vorbei ist (hoffentlich!) zeige ich euch noch was ihr wunderbares mit den kleinen hübschen Röschen anstellen könnt! Das Püree ist unglaublich köstlich und erinnert dabei so gar nicht an den typischen Rosenkohlgeschmack. Wer also beim Anblick von Rosenkohl davonrennt, der sollte d... mehr auf coconutandvanilla.com
Was für Viele die Spargelsaison, ist für mich die kalte Jahreszeit, wenn es endlich wieder Grünkohl gibt.
Grünkohl ist sicher eines der deftigsten Gerichte, die es in Norddeutschland gibt, aber ich hatte auch schon im Sommer bei 36°C einen solchen Jieper drauf, dass damals noch meine Mama eine Dose Grünkohl besorgen und mir eine Portion zubereite... mehr auf kuriositaetenladen.com
Heute brauche ich mal kein Rezept einzutippen, denn das Rezept für das Blumenkohl-Curry ist im Internet zu finden, unter diesem Link: Blumenkohl-Curry mit Walnüssen Ich habe allerdings nur 100 g Walnüsse genommen, weil mir die Nussmenge doch etwas reichlich vorkam. Und zusätzlich zur Kokosmilch habe ich rund 60 ml Gemüsebrühe untergerührt, damit da... mehr auf vegan50plus.wordpress.com
Nach Weihnachten und Silvester, der ganzen Völlerei möchte man sich wieder auf gesunde und leichte Kost besinnen. Also manche Leute. Es ist nicht so als würde ich Salate nicht mögen. Sättigende Salate aus vielen verschiedenen Komponenten und wenig Blattgrün finde ich sehr lecker. Das Problem ist nur, dass es mich alte Frostbeule nicht wärmt. Das [&... mehr auf coconutandvanilla.com
Eigentlich hätte ich Euch diesen Part schon gerne zwischen Weihnachten und Silvester zeigen wollen. Leider wollte das der Blog nicht. Es gab erst eine Fehlermeldung und anschließend ging nach Neuaufsetzen von WordPress gar nix mehr. Da ich auch alles andere als ein Experte in solchen Dingen bin, hat es ein paar Tage gedauert bis der […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Wenn Ihr Euch gerne mit dem Thema Haltbarmachen beschäftigen möchtet, Euch aber (noch) nicht ans richtige Einkochen wagt, ist selbstgemachtes Sauerkraut ein wunderbarer Einstieg in diese Thematik. Ihr braucht dafür kein aufwendiges und teures Zubehör und auch die Zutaten, also der Kohl, wird einem in der Saison nahezu hinterher geschmissen. Beste ... mehr auf kuriositaetenladen.com
(1) Die Bundesrepublik Deutschland ist ein demokratischer und sozialer Bundesstaat. (2) Alle Staatsgewalt geht vom Volke aus. Sie wird vom Volke in Wahlen und Abstimmungen und durch besondere Organe der Gesetzgebung, der vollziehenden Gewalt und der Rechtsprechung ausgeübt. (3) Die … ... mehr auf nocastor.wordpress.com
Und schwupps, ist die 4. Mädchenkücherunde schon wieder rum. Somit steht unser gemeinsames Rezept an. Wir entschieden uns füüür: Kohlrouladen! Wer jetzt an "langweilig" und "altbacken" denkt, sollte sich schnellst eines... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Was
gestern mit der Verwertung von Resten begann, wird nun zum Rezept. Wer täglich
kocht und wer für den Alltag kocht, kennt es ganz genau. Ein bisschen Zeug aus
dem Kühlschrank, ein paar Vorräte, hat man immer, und die wollen auch alle
verwertet werden. Manchmal ist es öde und manchmal ist man überrascht, wie gut es schmeckt. Ganz selten ist ... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com
Wieder da, muss ich dringend für ein gutes Essen sorgen. Das Wetter und mein Körper verlangt danach! Es ist mittlerweile Saison für allerhand Kohlgerichte geworden und ich finde ja, dass die Kohlköpfe so einiges können. Ich mag Kohl. Ich mag darunter klassische Kohlgerichte wie Eintöpfe, aber auch gern moderne Gerichte. Heute habe ich ein Curry [&#... mehr auf emily221.wordpress.com
Jippie, es ist wieder soweit: Mädchenküchenzeit! Ihr kennt doch hoffentlich die Mädchenküche inzwischen, oder? ODER? Falls nicht, hier mal ganz kurz erklärt: alle drei Monate suchen wir neun Mädels uns ein Überthema aus und dann geht's... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Bier, bzw. Alkohol im Allgemeinen gehört bekanntlich nicht gerade zu meinen Spezialgebieten, trotzdem koche ich sehr gerne damit und der Gatte genießt es, ab und zu mal ein leckeres Bier oder auch einen Wein zum Essen zu trinken.
Veltins hat mir kürzlich die Aufgabe gestellt, zwei Kartoffelrezepte zu überlegen, die gut zu ihrem neuen naturtrüben L... mehr auf kuriositaetenladen.com
Die Temperaturen sind heute noch einmal merklich heruntergegangen......Der Monatsbeginn ist in den Tabellen eingearbeitet......Am Abend hatte ich leider zu spät erst die Farben am Himmel gesehen.Aber ein bisschen habe ich davon noch erwischt. :)... mehr auf tamaroszettelkasten.blogspot.com
Interessanter Besuch heute bei uns ins Rheintal, Bobenheim in der Nähe von Worms. Hier produzieren wir unsere Kräuter, aber auch viele verschiedene Kohlsorten. Im Hintergrund der Rotkohl der morgen verarbeitet wird. Das gute beim Rotkohl ist (wie auch bei Kartoffeln), dass er nach der Ernte einige Wochen gelagert werden kann, ohne an Qualität zu ve... mehr auf frostablog.de
Mit dem September beginnt für mich auch die Saison der typischen Wintergemüse, und das heißt vor allem: Kohl und Wurzelgemüse. Mit dem Umzug aus Greifswald musste ich mich schweren Herzens auch von meinem Garten trennen und natürlich wurde da noch... ... mehr auf andereaussicht.wordpress.com
Nudeln und Hackfleisch sind bei uns eine sehr beliebte Kombination. Damit daraus aber nicht immer eine Bolognese wird, bin ich ich dankbar für neue Ideen. Diese Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta habe ich ganz zufällig bei Pinterest entdeckt und mir sofort abgespeichert.
Als mich dann vor ein paar Wochen ein Spitzkohl beim Einkaufen angelacht hat, wa... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Letztens hatte ich mal wieder Lust auf Käsesuppe. Obwohl ich die klassische Käsesuppe mit Lauch und Hackfleisch sehr gerne mag, koche ich diese ganz selten. Das Kind mag keinen Lauch und fischt jedes Stück aus der Suppe. Das kann ganz schön nervig sein. Um Streiterein zu vermeiden, bin ich dazu übergegangen den Lauch durch Blumenkohl zu ersetze... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
