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Warum rot und weiß und braune Suppe? 17.03.2025 19:38:01

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Da geht mir doch mal eine Frage durch den Kopf: Warum wird eigentlich gepökelt? Das scheint wie die Frage nach dem Grund, warum wir essen. Aber trotzdem sei sie gestellt. Das die Industrie und auch so mancher Handwerksfleischer pökelt, ist klar: Neben einer Konservierung, die man sicher auch anderweitig hinbekommt, doch hauptsächlich wegen der rote... mehr auf herdnerd.de

N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ 13.09.2015 01:53:21

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Ich bereite den Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka und dann immer gleich einen großen Topf voll... Weiterlesen &#... mehr auf birgitd.wordpress.com

Suppe nach Art des Supermarktes 29.01.2017 15:46:28

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Als Kunde der hiesigen Supermarkt-Szene steht man öfter mal vor dem Problem, dass man Zutaten für leckere Speisen nicht in der Menge kaufen kann, die man eigentlich bräuchte. Selbst wenn ich im Fachgeschäft oder auf dem Markt einkaufen würde, bezweifelte ich, ob das da grundlegend anders wäre. Besser vielleicht, aber anders? Man weiß es nicht. R... mehr auf herdnerd.de

Borsch – Das Gericht meiner Kindheit 12.08.2012 13:20:34

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Für Borsch gibt es ja diverse Rezepte und das russische Original ist wohl auch durchaus variabel. Ich möchte Euch heute allerdings das Rezept zeigen, das schon immer in meiner Familie verwendet wird (in etwa 😉 ). Schon als kleines Mädchen … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Wenn Kohl in den Kopf steigt 29.05.2017 22:14:32

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Nun spinnt er völlig. Suppe in der Pfanne. Die Idee dahinter ist vermutlich noch verquerer: Kurz hatte ich darüber nachgedacht, aus der Suppe eine Frittata zu machen. Die zunehmende Erhitzung mit der einhergehenden Verflüssigung der Suppe ließ die Idee dann aber wieder in den Hintergrund treten. Als ich die Suppe dem Kühlschrank entnahm und in R... mehr auf herdnerd.de

Suppenfleisch und Kartoffelpüree mit Meerrettichsauce und Wasabi – 3 Affen mit einer Klappe oder so ... 12.04.2018 15:00:29

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Alle wollen Ochsenbrust mit der berühmten Sauce Albert, keiner hat Zeit ... Tsss ... Darum habe ich heute ein wahres Blitz-Rezept für Euch: Suppenfleisch mit Kartoffelpüree und einer Meerrettichsauce mit Meerrettich – Achtung, festhalten: AUS. DEM. GLAS! Arthurs Tochter hat ein Glas mit 'nem Fertigprodukt aufgeschraubt und die Welt steht noch. Na d... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

Gröstl: Brustkern, Pilze und Ei – Klassiker der Resteverwertung 02.02.2023 12:00:00

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Gröstl gehören zu den köstlichen Möglichkeiten, immer wieder abwechslungsreich aus Resten herzhafte Gerichte im Handumdrehen auf den Tisch zu bringen. Basis können von Kartoffeln, Kartoffel- oder Semmelknödl bis zu Serviettenknödl als  Zutaten bis hin zu Pilzen, Gemüse und Wurst, Schinken, Salami oder auch Fleisch als Resten alles sein, was sich gu... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Bohnen-Eintopf mit Bauchspeck und Suppenfleisch 21.01.2019 16:25:30

bauchspeck kartoffel suppenfleisch kohlrabi wurzel eintopf gemüsefond bohnen
Ein einfacher Eintopf. Mit Bohnen al... mehr auf nudelheissundhos.de

Kartoffel-Eintopf 08.12.2018 22:18:50

suppenfleisch speck wiener würstchen gemüsefond eintopf knollensellerie wurzeln lauch kartoffeln
Ein Rezept für einen Kartoffel-Eintopf. Zubereitet aus Kartoffeln, Wurzeln, Lauch und Knollensel... mehr auf nudelheissundhos.de

Pferdefleischsuppe 09.02.2023 00:00:00

gemã¼sebrã¼he lauch knoblauch blechstã¼ck pferd gemüsebrühe blechstück suppe suppenfleisch schnittlauch kartoffel
Sind Sie Pferdeliebhaber:in oder Reiter:in? Dann sollten Sie schnell zu einem anderen Rezept wech... mehr auf nudelheissundhos.de

Pho Bo vietnamesisch 08.12.2017 20:35:27

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Klassiker mal anders, teils weniger, teils mehr 17.02.2025 22:48:53

das nichtwerktägliche mittag kümmel pfeffer spitzkohl möhre suppenfleisch wruke kartoffeln
Sonntagmittag Es war frisch draußen, und was hilft da mehr, als eine gute Suppe?! Beim Einkaufen am Freitag fiel mir eine kleine Wruke (formely know as Steckrübe) in die Hände, dazu ein paar Möhren. Kartoffeln waren noch im Haus und aus der Kühltheke folgte dann freiwillig ein kleines Stück Suppenfleisch mit Knochen. Etwas durchwachsener Speck R... mehr auf herdnerd.de

Pferdegulasch in Senfsauce mit frischer Tagliatelle 11.02.2023 00:00:00

rieãŸling schalotte gulasch suppenfleisch rießling tagliatelle senf scharf knoblauch blechstã¼ck lauchzwiebel pferd blechstück
Sind Sie an einem leckeren Gula... mehr auf nudelheissundhos.de

Graupensuppe 12.12.2017 10:35:00

möhren lauch perlgraupen kartoffeln sellerie suppe & eintopf knollensellerie mettenden suppe & eintopf suppenfleisch
Das sonntägliche Vorkochen am Sonntag für den Wochenbeginn ist mittlerweile zu einer schönen Tradition im Greenwaycastle geworden und im Moment haben wir total Lust auf Suppen und Eintöpfe. Dieses Rezept erschien bereits im Februar 2013 und seitdem habe ich die leckere Graupensuppe nicht wieder gekocht - warum eige... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Borsch – Das Gericht meiner Kindheit 12.08.2012 13:20:34

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Für Borsch gibt es ja diverse Rezepte und das russische Original ist wohl auch durchaus variabel. Ich möchte Euch heute allerdings das Rezept zeigen, das schon immer in meiner Familie verwendet wird (in etwa 😉 ). Schon als kleines Mädchen … Weiterlesen &... mehr auf leckermachtlaune.de

Markklößchen-Suppe mit Suppenfleisch 24.12.2020 18:00:24

lauchzwiebel knoblauch markklößchen speckschwarte markklã¶ãŸchen suppe parmesanrinde suppenfleisch zwiebel
Eine wunderbare Suppe, die ei... mehr auf nudelheissundhos.de

Borschtsch 17.10.2018 14:00:32

suppenfleisch bauchspeck suppe rote rübe
Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete zubereitet wird. Ihre Zubereitung ist vor allem in Os... mehr auf nudelheissundhos.de

Wie lange sollte man Suppenfleisch kochen? 26.04.2024 12:06:48

wie man suppenfleisch
Der Beitrag Wie lange sollte man Suppenfleisch kochen? erschien zuerst auf Onlyfood.de. Suppenfleisch wie lange kochen? Lerne die Kunst, Suppenfleisch richtig zu garen, für eine Brühe voller Aroma und zartes Fleisch. Der Beit... mehr auf onlyfood.de

Klare Rinderbrühe 18.02.2019 19:07:58

fleischfond suppengemüse suppe suppenfleisch
Eine klare Suppe. Zubereitet aus selbst zubereitetem Fleischfond, den man aus Rinderknochen herst... mehr auf nudelheissundhos.de

Gemüsesuppe und Suppenfleisch 02.03.2019 19:10:52

schalotte petersilie suppenfleisch gemüse rosenkohl stangensellerie gemüsefond suppe champignon wirsing spitzpaprika stangenbohnen knoblauch
Eine sehr herzhafte Suppe, die eine volle Mahlzeit ergibt. Und wenn bei je... mehr auf nudelheissundhos.de

Kochen auf dem Holzofen: Tafelspitz 03.11.2020 12:45:04

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Bevor meine Mutter ins Krankenhaus gekommen ist hab ich noch ein Kochexperiment gewagt – um ihr etwas zu kochen, was sonst nur sie macht. Aber recht gerne mag. Etwas Verwöhnt werden schadet bekanntlich auch den Älteren unter uns nicht … Und da das Wetter zum Heizen eingeladen hat, wurde der Tafelspitz auf dem Holzofen gekocht. … ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Fleischsuppe 16.04.2021 00:00:22

suppe suppenfleisch fleischfond
Wirklich sehr wenige Zutaten. Aber dennoch eine sehr gehaltvolle, schmackhafte Suppe. Fleisch- oder Gemüse... mehr auf nudelheissundhos.de

Gulasch zweierlei Art in Malzbier-Sauce mit Langkornreis 05.03.2022 15:14:05

langkornreis suppenfleisch malzbier zwiebel knoblauch nackenfleisch rind schwein
Biergulasch ist ja ... mehr auf nudelheissundhos.de

Rindfleisch-Suppe 23.05.2022 15:42:45

rind gemã¼sebrã¼he gemüsebrühe suppe petersilie suppenfleisch
Bereiten Sie unbedingt diese wirklich außergewöhnlich leckere Suppe zu... mehr auf nudelheissundhos.de

Zwerchrippe und Beinscheibe für Gröstl, Fleischsalat & Ragoûtsauce -und ein Hoch auf den Schnellkochtopf! 11.07.2023 11:05:00

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Dieses eingangs im Bild zu sehende Gröstl wurde zubereitet aus einer bereits gestern gegarten Zwerchrippe, die gemeinsam mit einer Beinscheibe zubereitet worden war. Die gegarte, abgekühlte und im Kühlschrank aufbewahrte Zwerchrippe wurde dafür zu einem Teil klein gewürfelt, mit gewürfelten Zwiebeln in der Pfanne gut angebraten, ehe klein geschnitt... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Kronfleisch – eine fast vergessene Delikatesse unter den Innereien 23.02.2020 00:00:31

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Kronfleisch kennen viele nicht. Noch weniger, dass es zu den Innereien gehört. Es handelt sich um das Zwerchfell des Rindes. Neuerdings entdecken Geniesser es – gut abgelagert – als Fleischstück zum Grillen. Bei mir wurde es diesmal jedoch gebraten. Angebraten im Bräter von beiden Seiten mit Zwiebeln, viel Wurzelgemüse und dann mit Brüh... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Borschtsch 18.10.2018 14:00:32

rote rübe suppe bauchspeck suppenfleisch
Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete zubereitet wird. Ihre Zubereitung ist vor allem in Os... mehr auf nudelheissundhos.de

Weißkohlsuppe 17.01.2020 00:01:00

paprika mettenden suppengemã¼se staudensellerie suppenfleisch mã¶hren zwiebeln weißkohl möhren suppengemüse weiãŸkohl
Wer bei dem Titel an eine angebliche magische Kohlsuppe für eine ominöse Diät denkt, die vor einigen Jahren die Runde machte, liegt leider zum Glück falsch.   Diäten kommen mir nicht ins Haus, meine Weißkohlsuppe ist deftig kräftig mit Rinderbrühe gekocht und auch ein paar Mettenden geben ihr ein wunderbares Aroma. Unbedingt empfehlenswert ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Deutsches Osso Bucco mit frischer Tagliatelle 26.06.2020 00:00:04

suppengemüse pasta nudeln rotwein champignons frisch rind fettucine suppenfleisch osso bucco suppengemã¼se
Meine neue Nud... mehr auf nudelheissundhos.de

Graupensuppe 12.12.2017 10:35:00

knollensellerie suppe & eintopf sellerie kartoffeln perlgraupen lauch möhren suppenfleisch suppe & eintopf mettenden
Das sonntägliche Vorkochen am Sonntag für den Wochenbeginn ist mittlerweile zu einer schönen Tradition im Greenwaycastle geworden und im Moment haben wir total Lust auf Suppen und Eintöpfe. Dieses Rezept erschien bereits im Februar 2013 und seitdem habe ich die leckere Graupensuppe nicht wieder gekocht - warum eige... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Rinder-Gulasch mit schmalen Bandnudeln 04.06.2022 00:00:33

pasta nudeln rind gemã¼sefond suppenfleisch bratensauce gulasch bandnudeln schmal gemüsefond
Ein Rezept für ein Gericht, d... mehr auf nudelheissundhos.de

Fleischsuppe 03.05.2024 00:00:00

fleischfond suppenfleisch gewã¼rze suppe gewürze
Das ist doch mal eine richtig gute Fleischsuppe. Mit sehr viel Fleisch. Suppenfleisch. Lange in Fleischfo... mehr auf nudelheissundhos.de

Pho Bo vietnamesisch 08.12.2017 20:35:27

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Kichererbsen Eintopf 13.02.2019 14:03:13

deutsch blumenkohl rind möhren kichererbsen vorgekocht kartoffeln knoblauch hauptgericht sambal olek zwiebel gemüse suppenfleisch chili brokkoli hauptmahlzeit gewürze/öle safran eintopf rezepte paprika olivenöl rindfleisch
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