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Kennt ihr Ursula? Wenn nicht, ist es nicht weiter schlimm? Ich habe sie sowieso gegessen. Also könnt ihr sie vergessen. 😉 Nein, natürlich nicht. Es gibt ja noch mehr von Ursula, in ausgewählten Supermärkten, wenngleich eher regional vertreten. Eine mecklenburgische Firma für Fisch-Feinkost zeichnet für Ursula verantwortlich und ich hatte neulich ei... mehr auf herdnerd.de

zwiebel räucherlachs eintopf & pfannengerichte rã¤ucherlachs lachs sahne sauerkraut curry eintopf kochen
Wir sind da über ein Rezept „gestolpert“, das uns sehr neugierig gemacht hat: einen Sauerkrauteintopf mit Curry und dazu noch geräucherten Lachs. Wir haben es „ein wenig“ (eher doch „etwas mehr“) an unseren Geschmack angepasst und natürlich ausprobiert. Und, was… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Für Salate sind wir immer und überall zu haben. Im Sommer am liebsten Blattsalate, aber im Winter ist das schwer, um nicht zu sagen „unmöglich“. Also schauen wir mal, was die Jahreszeit sonst so „Frisches“ zu bieten hat. Wir hätten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Wir hatten eine Flasche Cidre (vom roten Boskoop) geschenkt bekommen.Nun ja, wir haben ihn probiert…uns war er „nicht trocken genug“ um nicht zu sagen „zu lieblich“, also genau das Richtige für dieses Gericht! Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Das Sauerkraut… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Kürzlich in meiner Basler Stammkantine (Unispital Basel) gegessen und für ordentlich gut befunden. Die Schupfnudeln waren zwar convenience, dafür exakt geformt, das Sauerkraut industriell hergestellt, die Sauce mit Béchamel gestreckt und doch hat alles recht gut zusammengepasst. So dass ich es zuhause in einem kurzen und temporären Energieanfall au... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

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So schmeckt das Oktoberfest! Hier ist eins der beliebtesten Rezepte: Sauerkraut a la altbayrische Spezialitäten vom Anthuber Wacholder in einen heißen Topf eine Minute anschwitzen. Pro kg Sauerkraut ca. 50 gr. Zucker mit dem Wacholder … Weiterlesen... mehr auf blog.muenchen.de

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Genau das Richtige für Samstags! Einer meiner Lieblingsgerichte ♥ geht schnell und ist soooo köstlich! Die Kombination aus Nürnberger Rostbratwürsten, würzigem Champagnerkraut, süßen karamellisierten Zwiebeln... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

sauerkraut alaska einmachen garten
Vor ein paar Wochen fanden sich noch ein paar Krautkopfe aus dem Garten, besser gesagt 'Koepfchen', Blau- und Weisskraut. Hatte ich nicht erwartet, denn die Schnecken waren dieses (letztes) Jahr ein einziger Alptraum. Der Winter 2009/2010 war zu mild und Muecken und Schnecken hatten ein " hay day" im letzten Sommer! Nachdem ich das Weisskra... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

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Heute habe ich eine große (kleine) Hilfe bei der Küchenarbeit 😉 Während ich koche, sortiert der kleine Küchenjunge meine Schränke neu. Und anschließend gibt es auch was leckeres zum Essen CarinasRezepte : Semmelknödel-Auflauf mit Sauerkraut    ... mehr auf carinafoto.wordpress.com

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Wenn Ihr Euch gerne mit dem Thema Haltbarmachen beschäftigen möchtet, Euch aber (noch) nicht ans richtige Einkochen wagt, ist selbstgemachtes Sauerkraut ein wunderbarer Einstieg in diese Thematik. Ihr braucht dafür kein aufwendiges und teures Zubehör und auch die Zutaten, also der Kohl, wird einem in der Saison nahezu hinterher geschmissen. Beste ... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Mein Verhältnis zu Sauerkraut war nicht immer ungetrübt. Früher mochte ich es gar nicht. Viel zu sauer. Heute mag ich genau diese Säure. Fast kann mir das Kraut nicht sauer genug sein. Manchmal liest man ja, man soll Sauerkraut vor der Verwendung abspülen, um überschüssige Säure zu entfernen – nicht mit mir! Eine Einschränkung gibt … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

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Den meisten meiner Leser dürfte die Rettungstruppe mittlerweile ein Begriff sein. Es handelt sich dabei um eine ursprünglich kleine, aber mittlerweile stetig wachsende Gruppe von Foodbloggern, die zeigen wollen, dass man beim Kochen völlig ohne Tüten, Pülverchen & Co. auskommt. Natürl... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

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Bier, bzw. Alkohol im Allgemeinen gehört bekanntlich nicht gerade zu meinen Spezialgebieten, trotzdem koche ich sehr gerne damit und der Gatte genießt es, ab und zu mal ein leckeres Bier oder auch einen Wein zum Essen zu trinken. Veltins hat mir kürzlich die Aufgabe gestellt, zwei Kartoffelrezepte zu überlegen, die gut zu ihrem neuen naturtrüben L... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Da war auch schon wieder das Jahr vorbei… Ich hoffe, ihr hattet schöne Weihnachtsfeiertage und habt sie genossen? Bei uns verlief es wie schon die letzten Jahre: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, […]... mehr auf pulchi.de

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Der Herbst ist in der Seelenschmaus-Küche angekommen und mit ihm nicht nur ein, sondern gleich vierzehn frische Apfel-Rezepte. Jana von Nom Noms Food hat zum #ApfelBoom aufgerufen und wir haben eine köstliche Auswahl an Kuchen, Schnecken, Muffins und Teilche... mehr auf jankessoulfood.com

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Hier eine kleine Fortsetzung meines gestrigen Zaubertrankes bzw. eine weitere Erfolgsmeldung meiner derzeitigen Säuerungs- Orgie 😉 Du kannst neben den erwähnten Zaubertränken, Sauerkrauten und milchsauer eingelegten Gemüsen auch alle möglichen Muse und Breie versuchen zu milchsäuern. Es werden köstlichste Joghurte daraus. Mein bisheriges highlight ... mehr auf payoli.wordpress.com

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Was gab’s letzte Woche (Raiden) Samstag war ich im Fast & Furious 7 Fitness ist das neue Bushpod WW Update: 300Gr zugenommen Fachbücher gekauft Trauer im Haus Viel Arbeit Was gab’s letzte Woche (Kai) Spontan in die Stadt Euro Truck … ... mehr auf raidenger.de

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Hattet ihr schöne Weihnachtsfeiertage? Was habt ihr gemacht? Die Rückblicke der vergangenen Jahre: 2010, 2011, 2012, 2013, 2014.   Bevor es wie jedes Jahr zu Dark’s Eltern ging, wollte ich unbedingt […]... mehr auf pulchi.de

frühlingszwiebeln hauptgericht romadur sauerkraut bier vegetarisch aus dem ofen eifrei pizza
Liebe auf den ersten Blick…gibt es. Jedenfalls ging es mir so, als ich bei feed me up before you gogo diese Pizza gesehen habe – die musste ich haben. Was im Grunde ein wenig seltsam ist; denn eigentlich geht es im Beitrag ja um Bier. Ich bin keine besonders begeisterte Biertrinkerin. Das ist auch der … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

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So ein Blog ist ja auch immer ein Spiegel des aktuellen Lebens, nicht nur dessen was auf dem Tisch des Hauses landet, sondern er spiegelt auch Stimmungen und Jahreszeiten. Ich lese gern mal nach, gerade wenn ich einen Beitrag schreibe, was war denn von einem, oder zwei Jahren so los. Wie habe ich mich gefühlt (Das lese sicher nur ich aus den Zeile... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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Jetzt ist doch wieder die Zeit des Keimens! Ich hoffe, Du machst das regelmäßig und genießt diese ‚kleinen Vital- Dingerchen‘ mindestens so sehr wie ich. Wenn ja, kannst Du Dir Dein Winterangebot gleich um ein weiteres Wunder erweitern! Fermentierte Säfte! Dazu braucht man bloß irgendetwas Organisches in ein größeres, 1l- z,B. Glas zu g... mehr auf payoli.wordpress.com

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Was gab’s letzte Woche (Raiden) Die Dschungelolympiade [Wikipedia] [Schau ihn online] WW Update gehalten und wow Amazon Dampfnudelblues: Ein Provinzkrimi I like you – und du?: Eine deutsch-englische Geschichte (Fiction, Poetry & Drama) Milchgeld. Kommissar Kluftingers erster Fall Weng was … ... mehr auf raidenger.de

sauerkraut risotto
 Meine lieben Leser.Ich bin ein großer Fan von ungewöhnlichen Kombinationen – und dieses Risotto ist es wirklich. Meine ungebrochene Liebe zu Sauerkraut und mein Heißhunger darauf waren Schuld an diesem Gericht … und es schmeckt... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

vegetarisch machbar sauerkraut schinken pancake wurst apfel kohl
Wie ihr ja wisst, bin ich kein großer Süßschnabel. Eis zum und Frühstück bilden da eigentlich die einzigen Ausnahmen. Vor allem wenn es Pancakes gibt, verfalle ich bereits morgens in ein Fresskoma. Was gibt es -für mich- d... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

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Letzten Sonntag war ich zu Besuch auf dem Demeter Biobauernhof Bursch in Bornheim. Bisher bin ich nur mit Produkten von Demeter in Berührung gekommen. Somit war ich sehr gespannt, einmal einen Betrieb zu besichtigen, der diese qualitativ sehr hochwertigen Produkte herstellt. Im Podcast erfahrt ihr sehr schön von Lothar wie es dazu kam, da... mehr auf kuechenjunge.com

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... mehr auf eat-this.org

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Königliches Seebad Hua Hin Thailand Langzeiturlaub im The Seacraze. Ankunft am 11. Januar 2016 um 17:00 Uhr im Büro von ROOM by ROOM im Königlichen Seebad Hua Hin um unseren Mietvertrag und Wohnungsschlüssel in Empfang zu nehmen.Vom Services fuhr uns jemand vom Büro zu unser Wohnanlage Condos The Seacraze Hua … ... mehr auf koch-rezepte.me

leberknödel sauerkraut
Seit ein paar Tagen / Wochen spukt mir das im Kopf herum. Leberknödel und Sauerkraut war vor langer Zeit mal mein erklärtes Lieblingsessen. Heute ist es immer noch eines davon, hat aber ein paar Konkurrenten. Viele Jahre zurück gedacht, gab es bei uns eine schone Tradition, dass sich jeder zum Geburtstag sein Lieblingsessen wünschen durfte. Ers... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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“Auch unser edles Sauerkraut, // Wir sollen’s nicht vergessen; // Ein Deutscher hat’s zuerst gebaut, // Drum ist’s ein deutsches Essen.” – Ludwig Uhland, Metzelsuppenlied. Aus: Gedichte. Wohlfeile Ausgabe. 3. Auflage. Stuttgart und Tübingen: Cotta, 1854. S. 65 So ein … ... mehr auf portionsdiaet.de

sauerkraut vorspeisen neues vegetarisch tofu strudel vegan vollwertiges räuchertofu staatlichfachingen
Die Einladung von staatlich Fachingen zur veganen Küchenparty in Frankfurt am Main in der Kochschule Küchenwerk kam goldrichtig. Der vegane Spitzenkoch Björn Moschiniski ist mit an Board. Dies war mein Zugpferd, von Oberbayern, in das altbekannte Rhein-Main-Gebiet zu fahren. Denn meine langjährigen Leser wissen, dass ich 23 Jahre in Südhessen geleb... mehr auf karokochblog.wordpress.com

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sauerkraut sandwich reuben sandwich schnell & lecker in unter 30min friday night dinner date: entspannt kochen für 2 new york pickles für lunchbox & picknick
Hätte ich gewusst, was ich da lostrete! Frag‘ heutzutage mal nach guter Pastrami für ein Reuben-Sandwich! Da schallt es Dir erstmal entgegen: „Pastrami? Nur in NYC! Nur bei Katz’s Deli! Niemals woanders!“ Ja klar, da flieg‘ ich doch mal rüber! […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

milch würstchen kartoffel sauerkraut butter fotokochstory
Das eigentümliche an der Experimentalküche: Man steht am Herd und will nur mal was ausprobieren, mal sehen, was sich entwickelt. Und irgendwann mittendrin merkt man: ‚Oups, das wird gar nicht so schlecht. Schade, dass man nicht von Anfang an Fotos gemacht hat.‘ So fängt auch diese Fotokochstory mittendrin an. Zur Erklärung. Ich habe zwe... mehr auf herdnerd.de

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Dicke Wolken sind aufgezogen. Sie tragen Sturm in sich der als Wind gesät wurde. Wie ein Tornado zieht er an meinen Haaren, reißt sie von links nach rechts. Wirbelt sie so herum, dass sie sich hinter den Brillengläsern verfangen, mir kurzzeitig den Blick rauben, mich gedanklich verirren. Auf und ab schaukelt er mich. Der Sturm.... mehr auf chestnutandsage.de

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Das Sauerkraut gesund ist, das wusste schon meine Oma. Es ist vitaminreich, kalorienarm, wirkt probiotisch und schmeckt lecker. Besonders gut schmeckt es, wenn man es selber macht. Das industriell hergestellte Sauerkraut wird pasteurisiert um es haltbar zu machen. Dadurch verliert es Vitamine, Bakterien werden abgetötet und die probiotische Wirkung... mehr auf diese-rombergs.de

burger mädchenküche kohl weißkohl diy-burger sauerkraut detox/clean eating
Hallo meine Lieben, heute gibt es bei mir im Rahmen der 4ten Runde der Mädchenküche ein Kohlrezept. Dafür habe ich lange hin und her überlegt, was ich euch gerne zeigen möchte, was ist wirklich mein Lieblings-Kohlrezept, was esse ich gerne an Kohl und wenn in welcher Form? Gar nicht so einfach zu beantworten die Frage, […]... mehr auf kochwelt-blog.de

mettenden sauerkraut suppen und eintöpfe suppenküche low carb gute laune suppen
Hallo ihr Lieben,heute gibt es Mal wieder ein schnelles Rezept für euch mit einem Instagram Bild.Vor Kurzem hatte ich wirklich große Lust darauf mal wieder Sauerkraut zu essen. Es ist zwar etwas altmodisch, schmeckt aber sehr lecker und hat zudem auch noch wenig Kalorien. Perfekt also für ein figurfreundliches Gericht.... mehr auf sarahskrisenherd.blogspot.com