rezepte beilagen
Herrlich knuspriger Rosenkohl mit Parmesan im Ofen gebacken. Als geniale Gemüsebeilage oder aromatischer Snack. Der Smashed Potatoes Trend war überall in den Sozialen Medien zu sehen und auch ich habe ihn sehr gefeiert. Das Prinzip funktioniert aber auch gut mit anderen Gemüsesorten. Als ich ein paar Rosenkohl-Röschen übrig hatte, [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de

wintergemüse wintergerichte ratatouille herbst 4 gewürz beilagen zimt weihnachten steinpilz vorspeisen / aperitif hauptspeisen weihnachten / hauptspeisen piperade persillade rezeptsammlungen gemüse
Zu Weihnachten sollte es für alle Gäste etwas Leckeres geben – und seit ein paar Jahren bereite ich zu unserem... The post 23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

vegetarisch einfachste rezepte vorspeisen / aperitif beilagen getrocknete steinpilz 100g mischung sarladaise herbst wintergemüse wintergerichte gemüse brotaufstrich malabar pfeffer alltagsrezepte persillade apéritif leinsam spargel
Ich liebe Waldpilze. Egal, ob in der Pfanne gebraten, als Beilage zu Braten oder als Risotto – ihr Geschmack ist... The post Waldpilz Rillettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

beilagen rezepte
Ein echter Hingucker beim Weihnachtsbuffet: Tannenbaum-Brote mit Gurke, Räucherlachs und Käse-Sternen. Einfach gemacht und soo lecker! Egal ob als Vorspeise, zum Brunch oder fürs Weihnachts-Buffet: Diese Gurken-Tannenbäume sind ein optisch ein echtes Highlight! Dabei sind sie ganz einfach gemacht und richtig lecker! Tannenbaum-Brote Bague... mehr auf dinkel-und-beeren.de

rezepte beilagen
Einfacher Wintersalat mit Feldsalat, Kaki, Granatapfel, Walnüssen und Ziegenkäse. Ideal auch zu Weihnachten. Dieser Salat ist nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern richtig lecker! Du kannst ihn durch Plätzchenausstecher in Sternform außerdem in ein echtes optisches Highlight verwandeln. Der Wintersalat passt prima als Vorspeise zum W... mehr auf dinkel-und-beeren.de

beilagen
Lust auf einen knusprigen Snack? Diese Air Fryer Garlic Parmesan Potato Wedges sind genau das, was du brauchst! Sie sind einfach zuzubereiten und haben den perfekten Crunch. In diesem Rezept zeige ich dir, welche Zutaten du benötigst, wie du die Wedges richtig würzt und die besten Tipps, um sie noch köstlicher zu machen. Lass uns ... mehr auf rezeptes.de

beilagen
Liebst du knusprige Snacks? Dann sind die köstlichen Air Fryer Cajun Potato Wedges genau das Richtige für dich! In diesem Rezept zeige ich dir, wie du diese perfekten, würzigen Kartoffelspalten in nur wenigen Schritten zubereiten kannst. Wir sprechen über die besten Zutaten und geben dir tolle Tipps für knusprige Wedges.... mehr auf rezeptes.de

beilagen
Slow Cooker Cremige Knoblauch-Kartoffeln sind das perfekte Gericht für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch! In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du mit nur wenigen Zutaten cremige und aromatische Kartoffeln zauberst. Lade also deine Freunde und Familie dazu ein, denn diese Knoblauch-Kartoffeln sind ein echter... mehr auf rezeptes.de

kloßteig beilagen kloãŸteig .rezepte kartoffelgerichte speisestã¤rke vegetarisch ei kartoffelsticks speisestärke
Heute habe ich ein ziemlich einfaches, aber leckeres Rezept für Kartoffelsticks aus Kloßteig für Euch. Wie schon oft hier im Blog lang und breit erklärt habe, sind Klöße an sich ja überhaupt nicht mein Ding. Wenn man den Teig oder … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

grillen fingerfood knoblauch aus dem ofen apéro sommer käse vorspeise brot & herzhaftes gebäck vegetarisch kochen mit freunden in der widmatt alltagsküche beilagen
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

olivenöl aubergine mozzarella knoblauch hauptgang gemüse aus dem ofen paniermehl herbst sauce beilagen sommer käse vorspeise alltagsküche tomate vegetarisch
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen gemüse nüsse alltagsküche kochbuch beilagen gewürze salat
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

sauce butter beilagen lauch alltagsküche pfeffer schinken blog event hauptgang weisswein winter aus dem ofen blogevent mélange blanc gemüse
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche gruyère vegetarisch milch brandteig käse vorspeise brot & herzhaftes gebäck beilagen butter rüebli mehl gemüse kokosmilch winter eier fingerfood ingwer suppe blog event bouillon apéro
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

knoblauch hauptgang grillen gemüse früchte kräuter kochbuch sommer alltagsküche vegetarisch salat sauce beilagen
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

radieschen beilagen basilikum salat couscous sauce salatgurke alltagsküche vegetarisch beeren sommer salz erdbeeren blog event olivenöl kräuter früchte gemüse peterli melone frühlingszwiebeln hollunderblütenessig grillen hauptgang
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche pfeffer essiggurke frühstück & brunch crème fraîche vorspeise beilagen fleisch sauce restenverwertung znüni/zvieri apéro zwiebeln motsbröckli
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

vorspeise alltagsküche vegetarisch cocolino widmatt- kids beilagen kinder fingerfood gemüse kochkurs apéro znüni/zvieri
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

blog event eier winter gemüsebouillon weisswein hauptgang champignons beilagen butter paniermehl herbst sauce alltagsküche vegetarisch pilze schalotte
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

tramezzino beilagen fleisch frittata alltagsküche vorspeise kochbuch finocchi buchbesprechung venedig polpette kräuter apéro dessert italien gemüse hauptgang fingerfood
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

fingerfood aus dem ofen beilagen hefeteig brot & herzhaftes gebäck asiatisch vegetarisch
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

cironé apéro backpulver kräuter blumenkohl gemüse eier kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen hauptgang beilagen basilikum rosmarin gruyère pfeffer alltagsküche zwiebel sesam vegetarisch salz käse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

hollunderblütenessig gemüse früchte sauce grapefruit salat avocado honig beilagen chocorée vorspeise senf vegetarisch
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

torten lomelino rezept schokolade kochbuch torte baumnüsse ahornsirup himbeere beilagen widmatt blog nüsse dessert buchbesprechung
Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

gemüsebouillon hauptgang reis familienessen noilly prat vegetarisch risotto alltagsküche mascarpone zwiebel beilagen avocado
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen maisstärke saucenhalbrahm butter mehl milch vanillezucker crème fraîche salz rohrzucker frischkäse eier apfel
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen vegetarisch schweiz alltagsküche eintopf & suppe vorspeise apéro kochkurs gemüse hauptgang suppe
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche gruyère vegetarisch käse beilagen cooking chef rüebli gemüse bratbutter hauptgang gemüsbouillon reis risottoreis
  Risotto mag ich sehr, sehr gerne. Ob als Beilage aber auch einfach so, vielleicht mit einem feinen Salat dazu. Mehr braucht es nicht oder? Ok meine Kinder sind da nicht ganz gleicher Meinung, sie mögen nicht alle Risotto super … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt blog hauptgang fingerfood widmatt-auftrag dessert apéro kochen mit freunden in der widmatt widmatt kitchen club beilagen
Ich wurde von unseren lieben Nachbarn angefragt ob ich für ein Catering zu haben sei. Das Fest sollte gemütlich zu Hause stattfinden, anlässlich verschiedener Lebensereignisse die es zu feiern galt mit einer überschaubaren Runde von etwa 15 Gästen. Das war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche vegetarisch beilagen fleisch frühling sauce gemüse geschenke & einmachen knoblauch grillen kräuter
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

sauce avocado zitrone beilagen frühstück & brunch orange vegetarisch rohrzucker frühlingszwiebel papaya grillen krone peperoncini früchte
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

beilagen dampfgarer kinder rüebli randen salz alltagsküche pfeffer fenchel olivenöl hauptgang zucchetti gemüse aus dem ofen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

hefe aus dem ofen weissmehl mehl beilagen ruchmehl brot & herzhaftes gebäck salz frühstück & brunch alltagsküche
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen hefeteig alltagsküche vorspeise brot & herzhaftes gebäck apéro aus dem ofen fingerfood restenverwertung
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

bratbutter gemüse venedig milch alltagsküche fenchel butter beilagen
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

restenverwertung kartoffel hauptgang winter eier maisstärke beilagen alltagsküche vegetarisch schweiz
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

gschwellti alltagsküche pfeffer gruyère schweiz sommer käse salz muskatnuss beilagen rüebli herbst frühling kartoffeln gemüse aus dem ofen molton sea salt winter eier kartoffel blog event
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch fische & meerestiere dampfgarer beilagen kokosblütenzucker lachsfilet radieschen sauce frühling grüner spargel salat molton sea salt gemüse hauptgang ingwer hollunderblütenessig spargel
Spargeln sind äusserst vielfältig und lassen sich in unterschiedlichster Form zubereiten. Nun haben wir fast 2 Wochen grüner Spargel aus der Region. Die ersten essen wir jeweils aus dem Dampfgarer, einfach so, höchstens mit etwas Mayonnaise. Ok, kein Sternegericht und … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

grillen hauptgang früchte gemüse vorspeise vegetarisch alltagsküche salat beilagen
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

käse advent/ weihnachten vorspeise vegetarisch sauce verlosung beilagen gemüse geschenke & einmachen apéro
  Ab heute bis und mit 15.12 wird bei der Facebookseite von littlefeed ein Präsenttäschchen aus der Widmatt verlost. Darin findet sich ein Glas Kürbis- Quitten Chutney, von den geliebten Gewürznüssen aus der Widmatt und ein Glas Peperonata dolce. Dieser … ... mehr auf widmatt.ch