beilagen rezepte
Herrlich knuspriger Rosenkohl mit Parmesan im Ofen gebacken. Als geniale Gemüsebeilage oder aromatischer Snack. Der Smashed Potatoes Trend war überall in den Sozialen Medien zu sehen und auch ich habe ihn sehr gefeiert. Das Prinzip funktioniert aber auch gut mit anderen Gemüsesorten. Als ich ein paar Rosenkohl-Röschen übrig hatte, [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de

ratatouille beilagen weihnachten vorspeisen / aperitif wintergerichte wintergemüse hauptspeisen weihnachten / hauptspeisen herbst zimt steinpilz piperade persillade 4 gewürz rezeptsammlungen gemüse
Zu Weihnachten sollte es für alle Gäste etwas Leckeres geben – und seit ein paar Jahren bereite ich zu unserem... The post 23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

gemüse malabar pfeffer leinsam persillade vegetarisch herbst mischung sarladaise brotaufstrich apéritif einfachste rezepte wintergerichte wintergemüse spargel alltagsrezepte vorspeisen / aperitif getrocknete steinpilz 100g beilagen
Ich liebe Waldpilze. Egal, ob in der Pfanne gebraten, als Beilage zu Braten oder als Risotto – ihr Geschmack ist... The post Waldpilz Rillettes first appeared on Französisch Kochen.... mehr auf franzoesischkochen.de

rezepte beilagen
Ein echter Hingucker beim Weihnachtsbuffet: Tannenbaum-Brote mit Gurke, Räucherlachs und Käse-Sternen. Einfach gemacht und soo lecker! Egal ob als Vorspeise, zum Brunch oder fürs Weihnachts-Buffet: Diese Gurken-Tannenbäume sind ein optisch ein echtes Highlight! Dabei sind sie ganz einfach gemacht und richtig lecker! Tannenbaum-Brote Bague... mehr auf dinkel-und-beeren.de

rezepte beilagen
Einfacher Wintersalat mit Feldsalat, Kaki, Granatapfel, Walnüssen und Ziegenkäse. Ideal auch zu Weihnachten. Dieser Salat ist nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern richtig lecker! Du kannst ihn durch Plätzchenausstecher in Sternform außerdem in ein echtes optisches Highlight verwandeln. Der Wintersalat passt prima als Vorspeise zum W... mehr auf dinkel-und-beeren.de

beilagen
Lust auf einen knusprigen Snack? Diese Air Fryer Garlic Parmesan Potato Wedges sind genau das, was du brauchst! Sie sind einfach zuzubereiten und haben den perfekten Crunch. In diesem Rezept zeige ich dir, welche Zutaten du benötigst, wie du die Wedges richtig würzt und die besten Tipps, um sie noch köstlicher zu machen. Lass uns ... mehr auf rezeptes.de

beilagen
Liebst du knusprige Snacks? Dann sind die köstlichen Air Fryer Cajun Potato Wedges genau das Richtige für dich! In diesem Rezept zeige ich dir, wie du diese perfekten, würzigen Kartoffelspalten in nur wenigen Schritten zubereiten kannst. Wir sprechen über die besten Zutaten und geben dir tolle Tipps für knusprige Wedges.... mehr auf rezeptes.de

beilagen
Slow Cooker Cremige Knoblauch-Kartoffeln sind das perfekte Gericht für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch! In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du mit nur wenigen Zutaten cremige und aromatische Kartoffeln zauberst. Lade also deine Freunde und Familie dazu ein, denn diese Knoblauch-Kartoffeln sind ein echter... mehr auf rezeptes.de

kartoffelgerichte speisestärke kartoffelsticks .rezepte beilagen speisestã¤rke kloãŸteig ei vegetarisch kloßteig
Heute habe ich ein ziemlich einfaches, aber leckeres Rezept für Kartoffelsticks aus Kloßteig für Euch. Wie schon oft hier im Blog lang und breit erklärt habe, sind Klöße an sich ja überhaupt nicht mein Ding. Wenn man den Teig oder … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

vegetarisch alltagsküche vorspeise sommer grillen knoblauch brot & herzhaftes gebäck käse beilagen fingerfood aus dem ofen apéro kochen mit freunden in der widmatt
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

knoblauch käse beilagen aus dem ofen aubergine tomate paniermehl hauptgang olivenöl mozzarella alltagsküche vegetarisch herbst gemüse sommer vorspeise sauce
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

nüsse aus dem ofen beilagen gemüse salat gewürze alltagsküche kochbuch
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

lauch butter beilagen blogevent aus dem ofen mélange blanc pfeffer alltagsküche winter hauptgang schinken sauce gemüse weisswein blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

butter beilagen brot & herzhaftes gebäck käse ingwer eier kokosmilch mehl gruyère apéro bouillon fingerfood vegetarisch alltagsküche suppe winter rüebli vorspeise brandteig milch blog event gemüse
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

hauptgang vegetarisch alltagsküche kochbuch früchte gemüse kräuter sommer sauce salat grillen knoblauch beilagen
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

salatgurke salz sommer salat sauce couscous melone peterli gemüse früchte blog event kräuter alltagsküche vegetarisch erdbeeren radieschen frühlingszwiebeln hauptgang hollunderblütenessig olivenöl basilikum beeren beilagen grillen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri restenverwertung pfeffer alltagsküche sauce essiggurke vorspeise motsbröckli zwiebeln beilagen fleisch crème fraîche apéro frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

cocolino widmatt- kids beilagen apéro fingerfood kinder znüni/zvieri kochkurs vegetarisch alltagsküche gemüse vorspeise
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

paniermehl eier gemüsebouillon butter beilagen champignons weisswein blog event schalotte pilze sauce hauptgang winter vegetarisch alltagsküche herbst
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

italien fleisch beilagen fingerfood dessert apéro polpette finocchi hauptgang venedig kochbuch alltagsküche frittata tramezzino gemüse kräuter buchbesprechung vorspeise
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch asiatisch brot & herzhaftes gebäck beilagen hefeteig aus dem ofen fingerfood
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen käse eier basilikum gruyère apéro blumenkohl schwarzkümmelsamen aus dem ofen pfeffer alltagsküche vegetarisch cironé hauptgang rosmarin zwiebel sesam salz kräuter backpulver gemüse kurkuma
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

hollunderblütenessig vegetarisch avocado honig früchte gemüse vorspeise sauce salat chocorée senf grapefruit beilagen
Grapefruit wird hier geliebt, vorallem jene mit dem rosa Fruchtfleisch. Unsere Grosse und der Junior essen sie am liebsten Filetiert. Ich mag sie ebenfalls so oder halbiert und ausgelöffelt. Deshalb gibt es hier auch hin und wieder Gerichte mit Grapefruits, … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

ahornsirup nüsse dessert beilagen himbeere baumnüsse torte schokolade torten rezept widmatt blog buchbesprechung kochbuch lomelino
Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

avocado vegetarisch risotto alltagsküche reis hauptgang zwiebel familienessen beilagen noilly prat gemüsebouillon mascarpone
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

apfel mehl rohrzucker eier beilagen maisstärke butter crème fraîche vanillezucker frischkäse saucenhalbrahm milch salz
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

apéro schweiz beilagen vorspeise eintopf & suppe gemüse alltagsküche vegetarisch hauptgang suppe kochkurs
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen käse risottoreis cooking chef gruyère reis hauptgang vegetarisch alltagsküche gemüsbouillon bratbutter gemüse rüebli
  Risotto mag ich sehr, sehr gerne. Ob als Beilage aber auch einfach so, vielleicht mit einem feinen Salat dazu. Mehr braucht es nicht oder? Ok meine Kinder sind da nicht ganz gleicher Meinung, sie mögen nicht alle Risotto super … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

hauptgang widmatt blog widmatt kitchen club beilagen kochen mit freunden in der widmatt fingerfood widmatt-auftrag apéro dessert
Ich wurde von unseren lieben Nachbarn angefragt ob ich für ein Catering zu haben sei. Das Fest sollte gemütlich zu Hause stattfinden, anlässlich verschiedener Lebensereignisse die es zu feiern galt mit einer überschaubaren Runde von etwa 15 Gästen. Das war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen frühling fleisch grillen knoblauch geschenke & einmachen vegetarisch alltagsküche sauce gemüse kräuter
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

frühstück & brunch papaya beilagen orange rohrzucker krone grillen peperoncini sauce frühlingszwiebel früchte avocado zitrone vegetarisch
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

fenchel kinder dampfgarer aus dem ofen randen beilagen salz rüebli gemüse zucchetti alltagsküche pfeffer hauptgang olivenöl
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

hefe alltagsküche salz ruchmehl beilagen weissmehl brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen mehl frühstück & brunch
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche restenverwertung vorspeise brot & herzhaftes gebäck beilagen hefeteig fingerfood aus dem ofen apéro
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

gemüse bratbutter milch venedig alltagsküche fenchel beilagen butter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

maisstärke beilagen schweiz eier kartoffel vegetarisch alltagsküche hauptgang restenverwertung winter
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

gruyère aus dem ofen kartoffeln frühling beilagen käse schweiz molton sea salt eier rüebli muskatnuss sommer salz gschwellti blog event kartoffel gemüse herbst alltagsküche pfeffer winter
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

gemüse fische & meerestiere sauce salat kokosblütenzucker hollunderblütenessig hauptgang vegetarisch grüner spargel radieschen lachsfilet dampfgarer ingwer molton sea salt spargel frühling beilagen
Spargeln sind äusserst vielfältig und lassen sich in unterschiedlichster Form zubereiten. Nun haben wir fast 2 Wochen grüner Spargel aus der Region. Die ersten essen wir jeweils aus dem Dampfgarer, einfach so, höchstens mit etwas Mayonnaise. Ok, kein Sternegericht und … Weiterl... mehr auf widmatt.ch

hauptgang alltagsküche vegetarisch gemüse früchte vorspeise salat grillen beilagen
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch verlosung sauce vorspeise gemüse beilagen käse advent/ weihnachten apéro geschenke & einmachen
  Ab heute bis und mit 15.12 wird bei der Facebookseite von littlefeed ein Präsenttäschchen aus der Widmatt verlost. Darin findet sich ein Glas Kürbis- Quitten Chutney, von den geliebten Gewürznüssen aus der Widmatt und ein Glas Peperonata dolce. Dieser … ... mehr auf widmatt.ch