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Gefüllte Zucchini mit Dukkah und Dillblüten 20.08.2019 09:30:18

vegetarisch rezepte zucchini krã¤uter gefülltes gewürze kräuter gefã¼lltes
Mit etwas Glück kann man jetzt die kleinen runden, zarten Zucchini ergattern, die für dieses Gericht besonders geeignet sind. Die gefüllten Zucchini eignen sich perfekt als Grillbeilage, oder sind mit einem Salat ein eigenständiges Gericht. Diese Variante ist vegetarisch, anstelle der Linsen kann man aber auch sehr gut etwas Lammhack verwenden, pro... mehr auf wildeschote.com

Produkttest: Bio-Gewürze von ehrenwort. Genussmomente 14.08.2019 10:00:20

neueste beiträge gewürze genussmomente. lebensmittel und getränke ehrenwort. produkttestblog
[Anzeige] Ich durfte Bio-Gewürze von ehrenwort. Genussmomente testen. Hier meine Meinung und Erfahrung. Über ehrenwort. Genussmomente ehrenwort. Genussmomente verschreibt sich dem Genuss. ehrenwort. kommt aus Österreich und vertreibt hochqualitative Gewürze in Bio-Qualität. Sie bieten volle Transparenz bei der Herkunft, die … ... mehr auf dietestfamilie.de

Food-Trend: Schnell, gesund und unfassbar lecker → Avocado-Reis 12.08.2019 09:50:52

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So schmeckt der Sommer… Nach einem langen heißen Bürotag noch in der Küche stehen? Nicht mit uns! Wir feiern Avocado-Reis – nicht nur als genialeweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Verschenken Sie doch mal Kult(o)ur! 11.08.2019 19:37:39

kaufmannstour freizeit städtetrip gewürze hamburg
Viel mehr als nur ein Gewürzmuseum: Das Spicy‘s bietet Ihnen komplette Veranstaltungsprogramme, ganz egal, ob Sie etwas für Ihre Familien- oder Firmenfeier suchen oder sich ... Der Beitrag Verschenken Sie doch mal Kult(o)ur! erschien zuerst auf ... mehr auf wellnessino.ch

Sauerteig-Mischbrot mit Buttermilch aus dem Topf…würzig lecker 09.08.2019 09:00:09

topfbrot vegetarisch backen weizenmehl gewürze buttermilch roggenvollkorn sauerteig hefeteig brot
Habt ihr eigentlich Lieblingsbrote ? Da ich ja viele Unterschiedliche backe, kann ich das gar nicht so einfach beantworten. Aber was ich sagen kann …Ich bzw. wir lieben alle Brote mit einem Sauerteiganteil. Diese bleiben lange frisch, schmecken viel intensiver … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Selbstgemachter Essig – Nicht einfach 03.08.2019 09:33:05

essig gewürze konservieren vorratshaltung essig selber machen
Seit Monaten habe ich versucht, eine Essigmutter herzustellen – und dank der hohen Temperaturen der letzten acht Wochen ist es endlich geglückt! Es funktioniert also tatsächlich nur bei Temperaturen um die 25 Grad oder wärmer. Ich habe mehrere Ansätze gemacht. Funktioniert hat es dann so: 100 ml naturtrüber Apfelsaft (eigene Herstellung) 50 ml Holu... mehr auf wildeschote.com

Spicy’s Gewürzmuseum Hamburg: Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze 01.08.2019 15:54:03

spicy's gewürzmuseum hamburg hafen city städtetrip rezepte online shop deutschland event bistro gewürze veranstaltungen kultur hamburg
Die Hansestadt Hamburg ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt. Der Hamburger Hafen gilt seit dem Mittelalter als einer der größten Anlaufstellen für Waren aus aller ... Der Beitrag Spicy’s ... mehr auf wellnessino.ch

Mittwochspasta: Bandnudeln mit Mangold 17.07.2019 22:49:33

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Es ist wieder Mittwoch – und was steht da bei der Markgräflerin wohl auf dem Tisch? Richtig, es gibt wieder mal Pasta. Dieses Jahr habe ich statt Rote Bete einmal Mangold ins Hochbeet gesät. Jetzt ist Erntezeit. Ich hatte bisher noch nicht viel Mangold gekocht oder gegessen, aber fand die tollen Farben der Mangoldstiele in… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

5 Gewürze Ketchup Rezept von Obers trifft Sahne 15.07.2019 00:49:49

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5 Gewürze Ketchup Rezept von Obers trifft Sahne SommerrezepteWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

Rigatoni mit Spinatsauce, Butterbröseln und Chiliflocken {Pasta für kleine Popeyes} 13.07.2019 12:00:09

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Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Georges Auguste Escoffier Mit der “guten Küche” meinte er keineswegs eine Schickimicki-Küche mit allen denkbaren und undenkbaren, überflüssigen technischen Must-Haves oder solchen, die Ihnen von den Herstellern als solche weiszumachen versucht werden. Sondern eben das “Potpourri der ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Dicke Bohnen und Kichererbsen…Foul Medammas…aus “ Libanon. Das Kochbuch „ 12.07.2019 09:00:37

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Heute gibt es wieder ein kleines, schnelles Rezept aus dem Kochbuch “ Libanon. Das Kochbuch “ von Liza und Ziad Asseily. Ein unaufwändiges Sommerrezept für eine Vorspeise oder zum Brunch, so wie es im Buch zugeordnet ist. Ein wenig Vorbereitung … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Cashew-Zwiebel Aufstrich mit frischem Beifuß 10.07.2019 13:27:20

wildkräuter gewürze vegan beifuß
Heute Morgen beim Laufen habe ich direkt bei mir um die Ecke, am Rand einer herrlichen Wiese, wilden Beifuß entdeckt. Im perfekten Erntezustand, die Knospen prall und noch ganz geschlossen. Einen Strauß der Rispen habe ich zum Trockneten für den Winter aufgehängt, jeder weiß wie gut das Gewürz zu Gans und Rotkraut schmeckt. Frisch schmeckt... ... mehr auf wildeschote.com

Kalte Wassermelonen-Suppe 06.07.2019 17:24:44

wassermelone ingwer suppe gewürze crème fraîche kalt
Ich habe eine große Wassermelone gekauft. Ein Viertel der Melone habe ich für eine... mehr auf nudelheissundhos.de

Gemüsefond 04.07.2019 20:00:16

fond knochen hühnerfüße gewürze suppengemüse fleisch gemüse
Ich wollte schon seit längerer Zeit wieder einmal frischen Gemüsefond zubereiten und diesen für ... mehr auf nudelheissundhos.de

Sauerampfer meets Asia – Glasnudel-Salat 02.07.2019 15:05:14

salat wildkräuter gewürze kochbuch
Ich finde es sehr spannend, unsere Wildkräuter nicht nur in traditionellen Rezepten zu verwenden, sondern sie auch in internationalen Klassikern einzusetzen. Warum nicht Glasnudelsalat mit Sauerampfer würzen? Das schmeckt köstlich und passt zum erfrischenden Charakter dieses Gerichts. Wenn Euch das Rezept gefällt und schmeckt findet Ihr weitere Anr... mehr auf wildeschote.com

Fenchelgewürzte Blattläuse 29.06.2019 18:47:19

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Die goldgelbe Färberkamille Anthemis tinctoria ist bei den beiden Bildpaaren hier im Beitrag nur Nebensache: Der eilig trippelnde, kleine Variable Flach-Marienkäfer Hippodamia variegata ist nur am Fenchel Foeniculum vulgare interessiert, weil sich aus den süss-aromatischen Säften des zarten Grüns eine grosse Menge sehr kleiner Blattläuse eine wahrs... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

Süßkartoffel-Salat mit Feta, Macadamias, Minze und Dukkah 29.06.2019 10:16:10

salat-favorit fair einkaufen frisch chorizo gewürzmischung beilage rezepte geburtstag süßkartoffeln grillen salat buffet sommer gewürze orientalisch kräuter fairtrade koriander party herzhaft barbecue minze feta dukkah
Mein Süßkartoffel-Salat kommt mit einer ganzen Bataillon verschiedener Aromen um die Ecke: Chorizo, Minze, Feta, Koriander, Nüsse, Chili und....Dukkah. Aus Palästina. Ungewöhnlich lecker!!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

Labneh mit Tomaten und Oliven…erfrischend lecker 28.06.2019 09:00:30

rezension vegetarisch backen low carb grillen gewürze frischkäse kräuter vorspeisen kochen für 1 person brot vorspeise
In einem vorherigen Post habe ich euch ja die Herstellung von Labneh, einem Frischkäse aus Joghurt, gezeigt. Unglaublich einfach und doch so lecker. Mit Gewürzen und Kräutern verfeinert, könnt ihr damit wirklich sehr leckere Sachen zaubern. Heute habe ich ein … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Kirsch-Balsamico-Chutney zu Tête de Moine AOP 26.06.2019 06:00:57

kirschen käse einfach brotzeit schnell chutney herzhaftes gewürze bread, brunch and breakfast lecker
(Blogevent-Werbung) Die Schweiz mag ich wirklich sehr! Ich bin ein großer Fan der Städte Zürich, Genf und Basel, liebe die Schweizer Berge, Schweizer Schokolade und natürlich vor allem einen richtig guten Schweizer Käse… wenn ich abends einen leckeren Käse, ein paar Trauben und einen guten Wein habe, bin ich glücklich! Daher war es selbstv... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com

Kirsch-Balsamico-Chutney zu Tête de Moine AOP 26.06.2019 06:00:57

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Kirsch-Balsamico-Chutney zu Tête de Moine AOP 26.06.2019 06:00:57

kirschen käse einfach brotzeit schnell chutney herzhaftes gewürze bread, brunch and breakfast lecker
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Geschmorte Lammhinterhaxe mit Auberginen-Tomaten-Ragout 20.06.2019 17:00:09

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Man kann ein Fest auch ohne Schlemmerei feiern. Lucius Annaeus Seneca Aber man muss es nicht. Manchmal darf auch zu besonderen Tagen ein bisschen geschlemmt werden. Im Blauen Land ist heute Feiertag, Fronleichnam. Das bedeutet Fronleichnamsprozession durch Murnau nach dem Gottesdienst in der Pfarrkirche St. Nikolaus und Seeprozession auf dem Staffe... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Gewürzmischungen 16.12.2015 12:12:48

tipps & tricks erklärt selbst herstellen gewürzmischung würzen thematisiert gewürze tricks alltäglich wissen mischung tipps
Im Handel gibt es diverse Gewürzmischungen käuflich zu erwerben, für fast jede Zubereitungsform, fertig gemischt, meist auch günstig und für faule Hobbyköche auch ein gern genutztes Hilfsmittel. doch es geht immer noch besser und vor allem: günstiger. Wir Köche sind … We... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

apéro vegetarisch hefe fingerfood grillen tomaten getrocknet gewürze brot & herzhaftes gebäck kräuter butter gemüse frühstück & brunch milch znüni/zvieri aus dem ofen hefeteig zopf feta
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

restenverwertung alltagsküche geflügel käse fingerfood gewürze brot & herzhaftes gebäck hauptgang schweiz gemüse nüsse aus dem ofen früchte
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen ohne Stangensellerie 24.04.2013 10:24:12

alltagsküche beilagen salat gewürze kochbuch gemüse nüsse aus dem ofen
   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

Spargel Tarte mit Bärlauch und Rohschinken 24.05.2013 07:30:37

tarte & tartelettes restenverwertung vegetarisch eier dampfgarer frühling gewürze brot & herzhaftes gebäck hauptgang kräuter gemüse aus dem ofen vorspeise
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Spaghetti an Mascarpone-Schinken-Sauce meine Urlaubs-Kindheitserinnerung 19.08.2013 07:30:48

alltagsküche familienrezept gewürze sauce hauptgang fleisch schweiz blog event kinder
Erst einmal den Wind aus den Segeln nehmen, nicht weil ich auf hoher See wäre, nein weil das ein  sehr simples Rezept ist. Sofern es diesen Namen überhaupt verdient. Jedoch umso grösser sind dabei die Erinnerungen, Erinnerungen an Campingferien mit … ... mehr auf widmatt.ch

Käthes Kürbisspecial 31.10.2015 16:42:17

fruchtig muskat pie rohkost käse exotisch video zimt kürbiskerne suppe torte pumpkin salat kürbissalat kürbissuppe kürbis cremig gewürze vegane rezepte vegan spice specials törtchen rezept hokkaido
Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst … Continue reading ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Goan Chicken Curry 10.05.2013 07:30:13

alltagsküche geflügel eintopf & suppe asiatisch curry gewürze sauce hauptgang
Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Buntes Gemüse mit Sonnenweizen 09.06.2011 19:17:56

vegetarisch sonnenweizen frühlingszwiebeln saure sahne zuckerschoten gewürze paprika gemüse kochen
Heute abend habe ich mal wieder Weizen gemacht mit viel leckerem Gemüse! Ihr braucht für eine Portion: 100g Zuckerschoten 100g Paprika 40g Frühlingszwiebel (= 1 Stk) 60g Cherry-Tomate 5g Petersilie (oder andere frische Kräuter) 5g Tomatenmark 8g Olivenöl 10g Saure Sahne 50g Sonnenweizen (ich nehm den von Ebly im Kochbeutel) Salz Pfeffer Nährwerte p... mehr auf kochwelt-blog.de

Hefeschnecken mit Johannisbeeren und Marzipan 18.07.2014 07:11:27

beeren eier dessert fingerfood sommer gewürze znüni/zvieri aus dem ofen hefeteig früchte
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Quitten- Kürbis Chutney 09.11.2012 08:24:03

vegetarisch asiatisch geschenke & einmachen gewürze gemüse früchte
Jawohl die letzten Quitten die ich zu Hause haben sind nun auch eingekocht und in Gläser gefüllt. So langsam füllt sich der Vorrat. Ich habe noch diesen Quitten-Kürbis. Chutney gekocht und Chili- Quitten. Letztere werden als Grundlage für Eintöpfe mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

apéro restenverwertung alltagsküche eier muskatnuss flor de sal pfeffer zucchini lauch frühlingszwiebeln gewürze hauptgang gemüse bratbutter milch speck
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Gelbes Früchte- Curry mit Poulet 05.12.2012 07:30:50

restenverwertung alltagsküche geflügel eintopf & suppe asiatisch curry gewürze sauce hauptgang früchte
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Totenbeinli, Croquants aux noisettes 23.12.2012 10:45:19

restenverwertung eier advent/ weihnachten chrömli, guetzli & cookies dessert gewürze schweiz nüsse aus dem ofen
4. Adventsmorgen. Hier wird gleich die vierte Kerze angezündet und gemütlich den Sonntagsbrunch genossen. Was so viel wie kein grosses Programm in der Widmatt bedeutet. Zumindest kein festes. Da und hier werden wir noch etwas einpacken, da die Bastellaune noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Selbstgemachte Kräuterbutter 07.06.2011 20:59:34

knoblauch kräuterbutter frühstück brunch brotzeit abendbrot grillen salz gewürze grillsaison kräuter butter picknick
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

Wir retten den Liptauer! Wen retten wir? 17.03.2014 08:00:49

apéro alltagsküche vegetarisch gewürze sauce gemüse znüni/zvieri
Im Februar erreichte mich via Facebook die Anfrage von der Turbohausfrau Susi ob ich Lust zum synchron kochen habe. Na klar! Zum kochen hab ich immer Lust, fast immer. Das *synchron* gab dann eher Anlass zu Fragen, ich bin nicht … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Raclette aus dem Ofen als Restenverwertung der Geburstagsparty in der Widmatt 25.10.2013 07:22:16

restenverwertung alltagsküche käse gewürze hauptgang schweiz aus dem ofen kartoffel
Wieder einmal Resteverwertung in Form feiner Alttagsküche, die sich zudem bestens Vorbereiten lässt. Ideal oder? Wir hatten letzten Samstag grosse Geburtstagsparty in der Widmatt. Meine beiden Lieblingsmänner hatten die Tage davor Geburtstag. Zum Mittagessen waren Gottis & Götti vom Junior … ... mehr auf widmatt.ch

Home Made-Glühweingewürz für gemütliche Zeiten an kalten Tagen 09.12.2013 22:41:31

heißgetränk mahlzeit winter gewürzmischung glühwein home made punsch geschenke aus der küche gewürze selbstgemachtes glühweingewürz weihnachtsbäckerei wein tee wintergetränk glühweingewürz
Draußen ist es nass und kalt und früh beginnt es zu dunkeln. Überall glitzert die Weihnachtsdekoration und kleine Kerzen und Lichter funkeln. Genau das ist die Zeit für Glühwein, Glühpunsch und Weihnachtsmärkte. Aber bei den Märkten weiß man nie so genau was in die Gläser kommt und ob es schmecken wird. Daher habe ich heute […]... mehr auf kochwelt-blog.de