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Als wir vergangenen Monat für ein paar Tage in Hamburg urlaubten, führte uns der Weg mal wieder in Herrn Mälzers Bullerei. Steak im Hauptgang war schon vorher gesetzt, aber mich gelüstete es nach einer Vorspeise und die Wahl fiel auf eine phantastische Karottenterrine mit Vadouvan. Diese indische Gewürzmischung ist wirklich der Hammer, so warm und ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

blog-event pasta, spätzle fisch und meeresfrüchte mein rezept oliven schalotte tomatensauce knoblauch tomaten italien schnelle küche dosenfisch blog-events rucola hering in tomatensauce pasta
Pasta con pesce in scatola nella salsa di pomodoro (Pasta mit Dosenfisch in Tomatensauce) Leider habe ich die letzten vier Blog-Events bei Zorra im Kochtopf auslassen müssen, aber wenn die Patin der guten Küche anlässlich ihres 22. Blog-Geburtstages im September 2026 ruft, dann kann mich nicht viel aufhalten. Passend zu ihrem Jahresprojekt So isst ... mehr auf brittas-kochbuch.info

saisonale küche fleischlos selbstgemachte pasta frische pasta weiãŸwein nudelgerichte tagliatelle pfifferlinge herbstkã¼che hausgemachte pasta pilz knoblauch fleischlos/vegetarisch pilzgerichte pasta mit pfifferlingen thymian petersilie tagliatelle mit pfifferlingen herbstküche weißwein saisonale kã¼che pfifferling-pasta pfifferlingsrezepte pasta- und gnocchi-gerichte vegetarisch cremige pasta pilzpasta pastagerichte parmesan
Wenn im Spätsommer die ersten aromatischen Pfifferlinge auf den Tellern landen, ist es Zeit für eine feine Pasta mit ganz viel Geschmack! Für dieses Gericht werden die Pilze zunächst kräftig gebraten, sodass sie etwas Farbe und ein schönes Röstaroma bekommen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

patrickwhitefield feigenbaum marienkäfer knoblauch imgarten glã¼ck apriljunge augenblick hausopa süßkartoffeln leben ernte sã¼ãŸkartoffeln herbst alltagskunst pause. pilze topinambur erntedank marienkã¤fer glück kastanien
Wie wir es doch lieben, alles in Kategorien einzuteilen. Mit unserem Bestreben, alles in Schubladen zu stecken, haben wir eine sehr starre Einteilung zwischen Kräutern, Gemüsepflanzen, Nahrungspflanzen und Wildkräutern entwickelt. Obwohl solche Kategorien ihren Zweck erfüllen, kann ein zu starres Einhalten sehr begrenzend wirken. Wir haben dann ein... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

guiso de gallina kartoffel hähnchenbrust obst und gemüse möhre zwiebel fleisch und geflügel hähncheneintopf kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften suppen und eintöpfe nachgekocht und -gebacken blog-events die kulinarische weltreise paraguay hã¤hnchenbrust knoblauch hã¤hncheneintopf mã¶hre
Im August geht es mit der von Volker von volkermampft ins Leben gerufenen kulinarischen Weltreise wieder mal nach Südamerika, genauer gesagt nach Paraguay. Die Republik Paraguay, spanisch República del Paraguay; auf Guaraní Paraguái Tavakuairetã ist neben dem benachbarten Bolivien einer von zwei Binnenstaaten des amerikanischen Kontinents. Im Nordw... mehr auf brittas-kochbuch.info

suppengrün mã¶hren sauce balsamicoessig hackfleisch möhren lauch worcestershiresauce zwiebeln knoblauch tomatenmark suppengrã¼n knollensellerie
Aus Suppengrün (oder auch Suppengemüse genannt), das man meist als Bund bekommt, läßt sich soviel mehr machen als nur die Grundlage für eine gute Brühe oder Sauce. Ein Bund enthält in der Regel Möhren, Lauch und ein Stück Knollensellerie, dazu ein wenig Petersilie und ist damit eine gute Mischung für zum Beispiel eine supergemüsige Bolo, die langsa... mehr auf greenway36food.blogspot.com

orientalisch inspiriert selbstgemacht baba ganoush zucchinidip knoblauch zucchini baba ganoush zucchini mediterrane kã¼che gomasio brotaufstrich zu baguette mezze vegetarisch tahin gemã¼sedip sesam gemüsedip thymian vorspeise geröstete zucchini dips, aufstriche und würzsaucen mediterrane küche gerã¶stete zucchini dip
Wer Baba Ganoush liebt, sollte diese sommerliche Variante mit gerösteten Zucchini unbedingt probieren. Durch das kräftige Rösten erhält das Gemüse ein herrlich rauchiges Aroma, das zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft zu einem wunderbar cremigen Dip verschmilzt. Mit frischem Baguette… ... mehr auf cahama.wordpress.com

rezepte spanien vegetarisch food photos aioli kartoffelsalat beilage bbq - grillen grillsalat grillen knoblauch fisch bbq kartoffeln spanisch scampi
Schon wieder ein Rezept bei dem ich davon ausgegangen bin, das es schon lange im Blog verewiegt wurde, und ich es dann nicht finden kann. Also ran an die Aioli und aufgeschrieben. Dieser geniale Salat-Klassiker darf hier einfach nicht fehlen! Das Besondere an diesem Salat ist die Zubereitung: Er wird nämlich mit Aioli statt klassischer May... mehr auf kuechenjunge.com

nackensteak das nichtwerktägliche mittag torney blüte milch chili kaktus blã¼te bohnen knoblauch tomate stampfkartoffeln
Verfolger auf SocialMedia haben es schon gesehen. Wir blüh(t)en, same procedure last year. Mein stacheliger Freund, ich hatte es vor einer Woche schon erwähnt, bildete einen Blütenansatz und dann auch eine Blüte. Nach Feierabend bei noch etwas Restlicht vom Sonnenuntergang war es noch eine Knospe, aber kurz vor Mitternacht sah es dann so aus: Eigen... mehr auf herdnerd.de

zucchini haselnuss gemã¼se mediterran kochen gartenkürbis knoblauch gartenkã¼rbis rã¶sten suppen gemüse estragon rösten sommer kã¼rbis cremig suppe gremolata sahne kürbis
Zucchinisuppe gehört zu den Klassikern der Sommerküche, doch durch das Rösten von Gemüse und Knoblauch im Ofen erhält sie ein besonders intensives, leicht süßliches Aroma. Frischer Estragon, Parmesan und ein Hauch Zitrone verleihen der cremigen Suppe eine feine Eleganz, während… ... mehr auf cahama.wordpress.com

zucchini olivenã¶l möhren knoblauch mã¶hren antipasti/tapas/mezze joghurt olivenöl
Nach Muhammara geht es gleich weiter mit der nächsten Mezzeköstlichkeit, die supereinfach in der Herstellung und in den Zutaten ist. Joghurt - natürlich der Gute mit 10% - , Möhren und Zucchini, das war es schon beinahe.  Zutaten & Zubereitung 200 g Möhren, geschält gewogen, grob geraspelt200 g kleine Zucchini, mit Schale grob ge... mehr auf greenway36food.blogspot.com

feta schnell geschmortes gemüse kreuzkã¼mmel shakshuka aubergine orientalische kã¼che feierabendkã¼che orientalische gemã¼sepfanne pikant zucchini knoblauch kreuzkümmel tomaten hauptgericht gemã¼se mediterran herzhaft kochen gemüsepfanne ohne fleisch einfach gemã¼sepfanne orientalisch eintopf, pfannen- & ofengerichte pfannengericht sättigend sommerküche sommerkã¼che gemüse chili ei petersilie fleischlo pimentã³n de la vera feierabendküche tomatensauce wã¼rzig geschmortes gemã¼se sã¤ttigend fleischlos/vegetarisch orientalische gemüsepfanne würzig aus der pfanne meal prep geeignet pimentón de la vera paprika orientalische küche one-pan-rezept vegetarisch kumin proteinreich
Wenn Auberginen, Zucchini und Paprika in einer aromatischen Tomatensauce schmoren, kommt sofort ein Hauch von Orient in die Küche. Kumin und geräuchertes Paprikapulver verleihen der Gemüsepfanne eine wunderbar würzige Tiefe, während cremiger Feta und sanft gestockte Eier das Gericht herrlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Die asiatisch inspirierte Mie-Nudelpfanne vereint würziges Rinderhack, knackiges Gemüse und eine aromatische Sauce zu einem unkomplizierten Wokgericht. Frischer Ingwer, Knoblauch, Chili sowie Hoisin-, Soja- und Austernsauce sorgen für eine herzhafte Würze und angenehme Schärfe. Ein schnelles Wokgericht, das mit viel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Tüten mit Ranch Dressing Mix landen bei mir jedesmal im Koffer, wenn ich in den USA bin. Das beliebte Dressing lässt sich aber auch zuhause ohne Fertigmischung nachempfinden. Ranch Dressing wurde in den 1950er-Jahren von Steve Henson erfunden, einem Bauarbeiter, der zuvor eine Firma in Alaska gegründet und dann lukrativ verkauft hatte. Zusammen mit... mehr auf usa-kulinarisch.de

stampfkartoffeln kartoffeln knoblauch zwiebel nackensteak erbsen das nichtwerktägliche mittag ddr
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

apéro nüsse fingerfood aus dem ofen hefeteig frühstück & brunch knoblauch grillen frühling brot & herzhaftes gebäck kräuter ausflug & ferien vorspeise sommer znüni/zvieri vegetarisch
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

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kochen mit freunden in der widmatt apéro fingerfood aus dem ofen beilagen brot & herzhaftes gebäck käse grillen knoblauch vorspeise sommer vegetarisch alltagsküche
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dessert aubergine schwein mohn burger auflauf apfel bratwurst frankreich pasta nuesse tee gurke zucchini hefeteig pizza baozi backen fotoprojekt fenchel tomate nudeln zucker pie & tarte franken gorgonzola kochen knoblauch bacon ingwer schmand blogevent matcha chaarf tomaten italien orientalisch laktosefrei muffins & cupcakes thailand rind mandeln tapas ei bloggertreffen oliven hot water dough china salami sonntagssuess kartoffel broetchen gemuese fettarm beilage schnittlauch usa salat dim sum kaese hack vanille schokolade kaesekuchen nachgekocht zwiebel fruktosearm kokos schinken paprika hefe spinat reis quark kuchen ruehrkuchen huhn brot muerbteig kraeuter gefluegel spanien suppe eintopf erdnuss produkttest zitrone cranberries cookies & plaetzchen karotte zimt teilchen fastfood japan kochbuch daempfen erdbeeren joghurt karamell vegetarisch risotto
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

aubergine aus dem ofen paniermehl tomate knoblauch beilagen käse gemüse sauce vorspeise sommer mozzarella olivenöl hauptgang herbst vegetarisch alltagsküche
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

fenchel nudeln tomate baozi kimchi pizza backen fotoprojekt gurke hefeteig zucchini nuesse pasta tee bratwurst apfel frankreich burger auflauf dessert aubergine schwein mohn mandeln tapas rind chinakohl muffins & cupcakes thailand orientalisch mahlzeit! laktosefrei matcha blogevent tomaten chaarf italien knoblauch bacon ingwer schmand franken gorgonzola pie & tarte zucker zwiebel fruktosearm kokos vanille kaesekuchen schokolade korea nachgekocht kaese hack salat dim sum usa beilage schnittlauch kartoffel broetchen fettarm gemuese salami sonntagssuess ei bloggertreffen oliven china hot water dough risotto vegetarisch kochbuch japan daempfen joghurt erdbeeren karamell zimt fastfood teilchen karotte cranberries zitrone cookies & plaetzchen produkttest muerbteig brot gefluegel kraeuter spanien suppe eintopf erdnuss spinat reis ruehrkuchen huhn quark kuchen paprika schinken hefe
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

olivenöl beilage/kleine gerichte frühlingszwiebeln pfeffer vegetarisch oliven salz thymian sommer tomaten knoblauch obst/gemüse feta pumpernickel
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

geflügel knoblauch gemüse eintopf & suppe asiatisch sommer hauptgang curry alltagsküche
Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen grillen knoblauch kochbuch vegetarisch alltagsküche hauptgang sauce salat sommer kräuter früchte gemüse
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

gorgonzola kochen franken pie & tarte zucker italien matcha weizen blogevent tomaten chaarf bacon schmand ingwer knoblauch thailand muffins & cupcakes orientalisch laktosefrei tapas mandeln rind auflauf burger aubergine mohn schwein dessert frankreich bratwurst apfel hefeteig zucchini gurke nuesse pasta tee nudeln tomate fenchel backen fotoprojekt baozi pizza huhn ruehrkuchen kuchen quark spinat reis hefe paprika schinken produkttest suppe spanien erdnuss eintopf muerbteig brot gefluegel kraeuter teilchen fastfood zimt karotte cookies & plaetzchen cranberries zitrone risotto vegetarisch erdbeeren joghurt karamell kochbuch japan daempfen sonntagssuess salami china hot water dough bloggertreffen ei oliven usa schnittlauch beilage fettarm gemuese kartoffel broetchen hack kaese dim sum salat kokos fruktosearm zwiebel nachgekocht dinkel vanille kaesekuchen schokolade
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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olivenã¶l limettensaft minze knoblauch schwarze bohnen tomate junger spinat avocado vegetarisch olivenöl chilischote rezepte limette salate mango rote zwiebel kalte gerichte herzhaft/pikant gemüse
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de

hackfleisch knoblauch zwiebeln eintopf paprika nachgekocht
Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne an meine erste Begegnung zurück “Bauerntopf”. Als Rezepttipp gab es die Verfeinerung mit Schafskäse, um einen Hauch von Griechenland zu erleben. In einer gut sortierten Gemüseabteilung oder auf dem Wochenmarkt ist er immer wieder ... mehr auf der-gourmet.eu

geflügel knoblauch aus dem ofen hauptgang alltagsküche früchte sauce asiatisch
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

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Die Brandnoozbox bot diesmal eine sehr bunte Mischung an. Gar nicht schlecht. Leider war unsere Chipspackung kaputt. Dazu kann ich euch also leider gar nichts sagen. Sauber geplatzt war sie wohl. Sah wie frisch geöffnet aus, vermutlich einfach Druck von oben beim einpacken oder auch während des Transports. Erst das zweite Mal das bei uns […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

salsiccia pasta knoblauch
Unverhofft kommt oft. Manchmal kommt das Unverhoffte absolut gelegen, total ungelegen oder ungelegen, aber sinnvoll nutzbar. Eigentlich sollte ich gerade jetzt im Wiesbadener Staatstheater sitzen. Erster Rang, "Barbier von Sevilla". Seit Anbeginn meiner Theater... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com

fleisch knoblauch lamm champignon risotto nachgekocht
Heißhunger liegt in der Luft. Jeder kennt das Gefühl – nur auf was??? Pizza, Pasta, Fleisch. Ich habe gerade keine Meinung aber Heißhunger. Es ist Samstag und mein Stern muss arbeiten. Schon auf der Fahrt spulte ich meinen Einkaufszettel runter. Kurz zum Türken und die ersten Zutaten waren gesichert. Dann noch über den Markt und...... mehr auf der-gourmet.eu