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Fischpaste – Der Mantel des guten Geschmacks 05.07.2026 23:45:48

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Die richtige Würze macht oft den entscheidenden Unterschied. Diese einfache Paste legt sich wie ein schützender Mantel um den Fisch. Sie hält ihn saftig, sorgt für eine herrlich aromatische Kruste und verleiht ihm einen unverwechselbaren Geschmack. Ich liebe Fisch – … ... mehr auf alexandra-steiner.at

Lachs Crudo mit Habanero 04.07.2026 00:00:39

lachs homemade & recipes roher fisch crudo eating ♥
Sommer Crudo: fruchtig & scharf Crudo ist die italienische Antwort auf Sashimi. Egal ob mediterran, japanisch oder Fusionküche – ich liebe Gerichte mit rohen Fisch über alles. Besonders in den Sommermonaten sind Crudo, Sashimi und Ceviche eine wunderbare leichte Speise mit viel Geschmack. Die heutige Version ist sehr scharf, fruchtig und ... mehr auf kawaii-blog.org

Kalte Gurkensuppe mit Buttermilch und Joghurt – so erfrischend lecker! 01.07.2026 16:16:43

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Was macht eine kalte Gurkensuppe mit Buttermilch so cremig und erfrischend, dass sie dich an einem Hitzetag gefühlt runterkühlt wie ein Sprung ins kühle Wasser? Ich verrate es dir: erfrischende Gurke, cremiger Naturjoghurt, spritzige Buttermilch und eine Handvoll frischer Kräuter – so schmeckt Sommer im Löffel, herrlich leicht und in wenigen Minute... mehr auf trickytine.com

Lachs Crudo mit Mango und Chili 01.07.2026 06:01:46

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Man muss das nicht im Sommer essen … aber es passt definitiv in ein Menü an einem warmen Abend auf der Terrasse! Der Fisch sollte sehr frisch sein und die Sauce lebt von dieser speziellen Balance aus Säure, Schärfe, Süsse und Tiefe. Ich sollte davon wirklich mal soviel machen, dass ich mich reinsetzen kann 😉 […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Nachgekocht: Ofenlachs in Tomaten-Sahnesauce 25.06.2026 09:09:05

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Das Rezept hatte der GöGa auf Facebook entdeckt und da es lecker aussah und einfach in der Umsetzung war, haben wir es ausprobiert. Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: Lachsfilets auftauen lassen, den grauen tranigen Streifen herausschneiden. Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Passierte Tomaten mit Sahne und den Kräutern und Gewürzen... mehr auf brittas-kochbuch.info

Honig-Senf-Lachs mit konfierten Schalotten und gedünstetem Blattspinat nach Martha Stewart 23.06.2026 09:00:00

gemã¼se zwiebeln kochen lachs low carb gemüse spinat rezension ostern
Heute habe ich ein wirklich einfaches, aber ebenso leckeres Rezept für dich. Das Originalrezept findest du in Martha Stewarts „Martha Das Kochbuch “ aus dem DK-Verlag. Ich habe es runter gerechnet auf 2 Portionen und wir hatten ein wirklich leckeres … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Walhalla, Tag 1 15.04.2015 08:00:00

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Flammenkuchen mit Lachs 20.12.2014 22:45:46

lachs zwiebeln pizza flammkuchen nachgekocht
Jetzt kommt die Zeit für jeden Hobbykoch und Blogger. Weihnachten steht vor der Tür und die Küche wird zu seiner zweiten Heimat.  Die Koffer sind gepackt, die Messer geschärft, Töpfe und Pfannen poliert. Wir sind WEIHNACHTSKOCHFERTIG – doch bevor es losgeht machen wir einen Abstecher in den Elsass. Wir werden einen Teig sehr dünn ausrollen,...... mehr auf der-gourmet.eu

Mango Belugalinsen Salat mit Meeresfrüchte 12.10.2014 12:53:35

fisch garnelen linsen lachs salat nachgekocht
6 Tage Bayerntour – in der Erlebniswelt der bayrischen, deftigen Küche lösen Sehnsüchte  aus. Trotz aller Vorlieben für herzhaftes und deftiges freut man sich auf eine leichte Variante in der Küche. Ein schöner Ausgleich wäre jetzt ein Salat, Bewohner aus dem Wasser und vielleicht ein wenig Frucht? Aktuell ist unsere Speisewahl sehr stark mit Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip 29.10.2015 08:00:34

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Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf! Am liebsten mag ich sie mit Lachs und einem leichten Joghurtdip mit Dill. Quasi: Oldie, but goldie! Während ich diese Worte schreibe läuft mir schon wieder das Wasser im Mund danach zusammen. Die Waffeln sind ein super […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce 12.04.2013 19:43:20

vorspeisen beizen lachs küchenwissen hauptgerichte dill
Save Print Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce Author: Dirk Staudenmaier Recipe type: Hauptgerichte, Vorspeisen Cuisine: nicht so einfach Prep time:  30 mins Cook time:  48 hours Total time:  48 hours 30 mins Serves: 4 Personen   Graved Lachs herzustellen, also den Lachs selbst zu beizen, ist nicht schwer. Das G... mehr auf cucinaepassione.de

Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream 06.04.2015 13:32:41

lachs tomaten fisch nachgekocht salat kartoffel
Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es. Dann die entscheidende Frage: Was kochen wir heute Abend. Nicht dass es an Anregungen fehlt … Ok der Ansatz – es soll deftig sein, eine interessante Geschmacksrichtung haben … Mit dem Trio aus Gemüsekartoffelpuffer,... mehr auf der-gourmet.eu

Linsen Lachs Tatar auf Tomaten 24.09.2014 07:37:23

nachgekocht tomaten lachs linsen snack
Heute hat der Gourmet richtig Bock auf Küche und 4 Gänge sollen heute den Raum verlassen. Es wird kein abgestimmtes Menü, sondern ein Spiel mit Linsen, Fisch und Fleisch abgerundet mit einem Mousse. Geplant sind ein Gruß aus der Küche, eine Vorspeise dreierlei, ein Hauptgang und zum Schluss ein Dessert. Kurz gesagt gab es eine...... mehr auf der-gourmet.eu

Schwarzwurzel im Lachsmantel, überbacken 30.01.2015 11:52:29

alltagsküche vegetarisch winter fische & meerestiere gemüse lachs crème fraîche schwarzwurzel meerrettich aus dem ofen
Schwarzwurzel gibt es durch den Winter ab und zu in unserem Bio Bouquet Gemüse Abo. Ich mag sie sehr und empfinde es auch nicht als überaus aufwändige sie zuzubereiten. Ich gebe ich sie in genügend Wasser ins Spülbecken, schäle sie … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Rührei und das Frühstück ist perfekt 10.01.2016 15:35:29

lachs eier snack dill schinken lauchzwiebeln nachgekocht ei petersilie schnittlauch
„Sein oder Nichtsein, das ist hier die Frage“. „To be, or not to be, that is the question“ Das perfekte Rührei ? Diese Frage habe ich auf meiner Facebook Seite gestellt Der Gourmet und war erstaunt, dass es einen Trend gibt. Westfälisch Italienisch Genießen und Anette bereiten ihr Rührei in einer geschmacklichen tollen Varia... mehr auf der-gourmet.eu

Home-Smoked Silver Salmon and Steelhead Trout, Fisch räuchern in Alaska 28.08.2012 07:20:00

rã¤uchern baeren appetizer räuchern salmon wild life fisch natur alaska lachs
Dieses Jahr hatten wir im Fruehling und Sommer  mehr Bärenbesuche (und nicht nur Bären), als je zuvor. ... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Soupe de Poisson or an Alaskan Fish Soup 14.06.2012 21:55:00

salmon fisch lachs alaska suppe
Lang ist es her, dass ich gebloggt habe und  verdamp lang her ist's, dass ich Soupe de Poisson in der Provence am Meer genossen habe.  Das kleine, von aussen unscheinbare,  Restaurant und die koestliche Fischsuppe ... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Fruehling und die schnelllste Bearnaise der Welt 26.04.2011 03:05:00

reh sauce garten fruehling lachs alaska wild life salmon
Sichere Anzeichen fuer Fruehling - ein Rufous-Kolibri aus Mexico erreicht uns,... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Vier Jahre und 148 Leben 22.06.2015 15:00:39

pilgrim seitenbacher subway paleo veganismus garnelen patties lachs scott veganism huhn fu vegan https://www.seitenbacher.de http://www.maranvegan.at/ veggie lebensgefährte maran ei nicht munchkin bananen jubiläum milch
Genau heute vor vier Jahren beschlossen der Veganismus und ich es miteinander zu versuchen. Ich kann mich noch genau erinnern wie ich mir Reismilch-Schokolade und Fruchthütchen, die von Seitenbacher, bestellte und merkwürdige Rezepte aus dem Internet suchte. Ihr wisst schon, … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Lachs-Gemüse-Päckchen mit Sahne-Dill-Senfsoße 15.09.2015 07:00:00

paprika essen sahnesoße kartoffel gemüse fisch kochen hauptgericht tomaten lachs
Ich weiß gar nicht, warum es bei uns so selten Fisch gibt. Ich hatte mir eigentlich vorgenommen, mindestens einmal in der Woche Fisch zu essen, aber irgendwie klappt das nicht. Dabei essen wir  sehr gerne Fisch, allen voran natürlich Lachs ;) Ob mit Ofengemüse, mit Nudeln, im Schinkenmantel, auf Flammkuchen, als Gratin oder so wie hier in einem Ge... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Kartoffel-Lachs-Gratin 26.10.2015 11:00:00

überbacken sahnesoße kartoffel lachs kochen fisch tomaten gratin auflauf
Habt ihr schon mal Kartoffelgratin selber gemacht? Ich habe damit bisher immer viel Arbeit verbunden und mich somit nie daran versucht. Dabei ist das totaler Quatsch. Lediglich das Kartoffel schälen und schneiden nimmt etwas Zeit in Anspruch, der Rest macht sich fast von selbst ;) Und wenn man, so wie ich, den Lachs direkt auf dem Kartoffelgratin ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Lachs Spaghetti aus dem Glas 19.09.2016 19:02:22

spinat nachgekocht spaghetti knoblauch lachs pasta
Die Zeichen stehen auf Herbst und die sonnigen Tage werden weniger. Doch wir wollen uns über den Herbst 2016 nicht beschweren und ihn mit einer frechen Pasta gebührend verabschieden. Ich denke, dass Spinat, Knoblauch und ein Flossenritter perfekt geeignet sind, um Spaghetti den richtigen Geschmack zu verleihen. Da wir den Herbst feiern, bleibt der ... mehr auf der-gourmet.eu

[Fisch] Lachs-Gnocchi mit Meerrettich 17.01.2014 08:35:00

lachs schnell winter genuss rezept gnocchi zuckerfrei
Wenn's mal schnell gehen soll und dabei oberlecker zugehen soll, dann habe ich heute genau das Richtige für Euch!... mehr auf glamourgirl80.de

Forellenterrine im Wirsingmantel 06.01.2015 11:00:29

winter terrinen und pasteten steamer festive smoked trout festlich gemüse slider trout terrine forelle vorspeise fish holidays fisch weihnachten lachs kohl wirsing chrismas geräucherte forelle starter glutenfrei dampfgarer salmon
Eigentlich hätte ich Euch diesen Part schon gerne zwischen Weihnachten und Silvester zeigen wollen. Leider wollte das der Blog nicht. Es gab erst eine Fehlermeldung und anschließend ging nach Neuaufsetzen von WordPress gar nix mehr. Da ich auch alles andere als ein Experte in solchen Dingen bin, hat es ein paar Tage gedauert bis der […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Lachs-Flammkuchen mit Dill und Rucola 01.09.2015 20:34:00

rucola dill familienrezept mehl lachs creme fraiche deli zitrone flammkuchen
Ich war von der Zeitschrift "Deli" bisher nur mäßig begeistert, weil die ersten Ausgaben im Jahr 2012 aus "aufgewärmten" Rezepten aus der "essen & trinken" bestanden und die wenigen neuen Rezepte gratis von Foodbloggern beigesteuert wurden. Trotzdem habe ich mir vor kurzem doch mal wieder die aktuelle Ausgabe de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Ikea Katalog 2016 Präsentation 19.08.2015 00:54:38

fest schwedenkracherl köttbullar geflügelbällchen ikea küche fisch veggie balls lachs events meeresfrüchte mittsommerfest ikea katalog 2016 ikea
Alles dreht sich nur ums Essen – ist das Motto, das Ikea heuer in den Mittelpunkt stellt. Ikea Katalog 2016 Seit gestern ist er erhältlich, der neue IKEA Katalog, der voll von neuen Einrichtungsinspirationen, neuen Produkten und cleveren Lösungen ist. Besonders das Leben in der Küche wird dieses Mal zelebriert, damit die Abläufe in der ... mehr auf vickyliebtdich.at

Lachs-Meerrettich-Dip 20.12.2015 08:00:00

party snack fingerfood cook processor lachs fisch frischkäse dip
Seit langer Zeit habe ich am Wochenende mal kein süßes Rezept für euch. Ich muss ehrlich sagen, ich kann keine Plätzchen oder Kuchen mehr sehen. Geht es euch auch so? In den letzten Wochen habe ich mich fast ausschließlich von Süßkram ernährt. Naja es kommt mir zumindestens so vor ;) Und weil ihr ja so kurz vor Weihnachten bestimmt auch keine Lust... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Festtagsvorspeise: Crêpe-Röllchen mit Lachs 05.02.2024 14:49:43

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Diese Crêpe-Röllchen sind zu den Festtagen immer eine besonders beliebte Vorspeise oder Fingerfood. Das schöne ist, dass man sie wirklich zu jedem Anlass machen kann – sei es Ostern, Weihnachten oder Silvester. Aber natürlich schmecken sie auch an jedem anderen Tag des Jahres sehr gut. Außerdem ist die Zubereitung ... mehr auf kuechenjunge.com

Food Memo 24 16.06.2016 08:52:20

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Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Finger-Food: Gebeizter Lachs mit Gin & frittierter Topinambur 06.04.2017 20:51:06

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Wenn es bei mir zum Essen geht, dann startet das Dinner meist um den Küchen Tresen. Die erste Flasche Sekt wird geöffnet und ich kümmere mich um die letzten Handgriffe für das Menü. Damit der Sekt noch mehr Spaß macht, mache ich gerne ein bisschen Finger-Food dazu. Hier einem ein würziger Vorschlag der sich wunder... mehr auf kuechenjunge.com

Rote-Beete-Zucchini-Rolle mit Lachs – das perfekte WWGericht 22.06.2018 09:00:57

brunch ww lachs backen herzhaft weight watchers rote beete spyourway hauptgericht gut vorzubereiten frischkäse skyr party fingerfood aus dem ofen
Ich weiß  nicht wie es Euch geht. Ich liebe Rote Beete. Vor ein paar Tagen  habe ich die erste Rote Beete und auch Zucchini im Garten geerntet. So lecker, nicht zu vergleichen mit gekaufter Ware. Da habe ich sofort an die Gemüserollen gedacht, die man überall im Netz findet. In der WWApp findet Ihr eine... ... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com

Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat 02.12.2015 18:00:00

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Premiere! Heute gibt´s das erste Rezept für euch, das ich nach der Geburt meiner Tochter gekocht habe. Mit Baby sieht die Kocherei bisher doch etwas anders aus: Hauptsache schnell fertig und schnell gegessen, bevor das erst zarte, dann fordernde Baby-Krähen wieder einsetzt... ;-) Für diesen Tandoori-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat war aber ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Linguine mit Lachs, Spinat und Apfel-Meerrettich-Soße 19.02.2016 07:30:00

pasta meerrettich nudeln apfel vegetarisch machbar lachs fisch soße leicht veganisierbar spinat
Inspiration für Speisen findet man überall - wenn man will. Manchmal auf Umwegen, manchmal aber auch ganz direkt. So wie bei diesem Rezept. Zumindest was die Soße betrifft. Denn eigentlich ist das eine Suppe. In dem Restaurant, in dem ich ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Lachs und King Prawns in Kokosmilch – Indian Style 06.11.2015 00:25:54

meeresfrüchte curry paste kokosmilch knoblauch fisch king prawns lachs aus meer & fluss frühlingszwiebel asiatisch mango rezepte schnell & lecker rice reis roter camargue-reis lachsfilet
Wenn ich nicht so sehr viel Zeit habe, jedoch meinen Lieben etwas Besonderes auf den Teller bringen möchte, dann sind Früchte aus dem Meer oft meine erste Wahl. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Lachs in Alufolie auf grünem Spargel 24.04.2016 08:49:45

zitrone seafood kartoffel schwedisch spargel lachs alufolie zitronenpfeffer backen dill
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Dabei meint man vor allem aber den weißen Spargel. Der grüne ist mehr oder weniger das ganze Jahr über im Supermarkt präsent. Er wird im Gegensatz zum weißen ja auch in vielen Ländern auf der Welt angebaut. Eben dieser bildet das „Bett“ für meinen Lachs in Alufoli... mehr auf allekochen.com

Brokkoli Mozzarella Knödel mit Lachs Ricotta Dip 30.08.2016 11:00:08

mozzarella ricotta vorspeise brokkoli lachs hauptspeise italienische rezepte mit parmesan
Hier ist das Rezept für Brokkoli Mozzarella Knödel, welche mit einem Dip aus Ricotta und Räucherlachs serviert werden. Die grünen Knödel sind ein echter Blickfang und schmecken herrlich. Im Inneren haben sie einen Kern aus Mozzarella Käse, welcher durch das Erhitzen schön schmilzt. Ein tolles Gericht als Vorspeise oder auch Hauptspeise... ... mehr auf parmesan-parmigiano.de

Fischsuppe 26.08.2015 06:01:06

fisch lachs kabljau suppe rezepte crevetten vorspeise
Zu den Rezepten, an die selbst ich mich nicht heranwage (bisher), gehört die Bouillabaisse. Aber im Hinterkopf habe ich sie schon lange. Einen kleinen Schritt in ihre Nähe gibt es heute mit einer einfachen Fischsuppe. Nachdem ich kürzlich zu den Saiblingsfilets auch die entsprechenden “Abfälle” (sehr nützliche Fisch-Gräten, -Köpfe und -... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa 20.06.2018 17:06:27

neuste rezepte obst fisch lachs schnelle rezepte sommer nektarinen
Saftig gebratener Lachs mit leckerem Orangengeschmack und dazu eine richtig fruchtige Salsa mit cremiger Avocado, reifen Nektarinen und scharfer Chili. Sommerfeeling pur! Der Beitrag Orangen-Lachs mit fruchtiger Avocado-Nektarinen-Salsa ersch... mehr auf malteskitchen.de

Countdown läuft 35 Tage 01.08.2022 10:31:04

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und dann geht es los, zunächst nach Vancouver mit Air France. 1 Stop Vancouver 2.Kelowna 3.Golden ( NP Banff) 4. Jasper (NP) 5. Prince George 6. Bella Coola ( Fähre letzte Etappe der Insidepassage) 7. Port Hardy ( Vancouver Island) 8. Courtenay ( Vancouver Island ) 9. Campbell River ( Whale Watching) 10. Tofino ( … ... mehr auf chriss823.wordpress.com

Nudeln mit Zucchini-Lachs-Soße 10.06.2015 07:00:00

kochen fisch hauptgericht lachs schnell zucchini pasta essen zitrone frischkäse feierabendküche
Also das passiert mir ja auch eher selten, dass ich innerhalb von 3 Wochen ein Gericht zweimal koche ohne es schon veröffentlicht zu haben. Aber durch den Urlaub hat sich alles ein wenig verzögert und die Nudeln mit Zucchini-Lachs-Soße waren halt so lecker, dass ich sie sowohl vor als auch nach dem Urlaub gekocht habe ;) Das Rezept habe ich i... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com