Tag suchen

Tag:

Tag gem_se

Blumenkohl-Kartoffel-Stampf mit Avocado 24.02.2024 06:08:01

blumenkohl beilage gemüse sonstiges vegetarisch kartoffel stampf fleischlos gemüsebeilagen avocado gemã¼se
Heute dreht sich bei uns alles um eine vermeintlich einfache Beilage, die aber mit ihren inneren (sprich: aromatischen) Werten zu überzeugen weiß! Zutaten für 2 Personen: Zubereitung: Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen. Kartoffeln in… ... mehr auf cahama.wordpress.com

*HEILIGS BLECHLE* 23.02.2024 16:15:00

pilze wirsing gemüse gemã¼se zwiebeln paprika brokkoli
... mehr auf hannas-blog.blogspot.com

Radicchio mit Scamorza überbacken und Tomaten-Kapern-Sauce 22.02.2024 09:00:00

gemã¼se gemüse winter vegetarisch hauptgang
Kochen ist ein Handwerk und mein liebstes Hobby. Ich beschäftige mich schon seit vielen Jahren damit und habe mir im Laufe der Jahre auch einige Fertigkeiten angeeignet, die ich in Kochkursen gelernt oder mir von Profis abgeschaut habe.... mehr auf bushcook.de

Auf dem Markt 20.02.2024 06:30:00

reisen sammelsurium cagliari gemã¼se gemüse februar markt sardinien
In der Nähe des Liegeplatzes unseres Schiffchens entdeckten wir einen Markt: kleine gelbe Zeltdächer mit vielen Auslagen darunter. Eine Kooperative der Bauern aus der Umgebung Cagliaris bot ihre Produkte an, wir wurden gefragt, woher wir kommen, denn anscheinend waren wir … Weiter... mehr auf isabelladonna.wordpress.com

Gözleme mit Spinat und Kartoffeln (vegan oder vegetarisch) 19.02.2024 08:30:29

tã¼rkisch familienrezept kinder teigtaschen gözleme mit spinat hauptgerichte gã¶zleme mit spinat einfach kartoffeln türkisch gemã¼se gemüse mittagessen fingerfood vegan rezept
Ein Easypeasy Fingerfood Essen für die ganze Familie. Wer keinen Spinat mag, kann ihn durch Karotten oder Süsskartoffeln ersetzen. Auch wenn man den Teig selber macht – du musst keine Angst haben, dass du stundenlang in der Küche stehst – es ist ein ganz einfaches, schnelles Rezept. Teigtaschen mit Gemüse […... mehr auf missbroccoli.com

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch 18.02.2024 14:27:53

aufläufe / gratins fleisch kinderrezepte hackfleisch gemüse kartoffel-kohlrabi-auflauf rezepte
Wenn du ein herzhaftes und gesundes Gericht suchst, das einfach zuzubereiten ist, dann probiere unbedingt meinen Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit Hackfleisch! Die leckere Kombination von Kartoffeln, Kohlrabi und würzigem Hackfleisch macht diesen Auflauf zu einem tollen Mittagessen für die ganze Familie. Nach 30 Minuten im Backofen, steht dieser Au... mehr auf meinestube.de

Brokkoli-Flan 18.02.2024 20:28:06

muskatnus einfachste rezepte gemüse cake malabar pfeffer vegetarisch alles käse! picknick muffin alltagsrezepte beilagen muskatmuhle donuts
Heute habe ich ein leichtes und einfaches Rezept für euch auf dem Blog: Brokkoli Flan. Ich liebe Flan Rezepte herzhaft... The post Brokkoli-Flan first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

Spaghetti alla Chitarra in Mönchsbart-Zitronen-Parmesansauce und Pinienkernen ( Spaghetti alla Chitarra con Barba di Frate ) 18.02.2024 09:00:00

ostern kochen olivenã¶l olivenöl gemã¼se pasta zitrone vegetarisch parmesan weizenmehl gemüse
Barba di Frate, oder hierzulande auch als Mönchsbart bekannt, ist hier nicht sehr verbreitet. Ich habe dieses eher seltene Gemüse in einem italienischen Laden gefunden und musste es mitnehmen um zu testen. Meine Neugierde siegt bei solchen Dingen sehr oft. … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Ziegenkäse-Ravioli 17.02.2024 16:17:00

kräuter pasta obst gemüse vegetarisches öl käse
... mehr auf gaumenfreuden.blogspot.com

Piroshki aus Smolensk 17.02.2024 06:00:00

pikantes gebäck nachgekocht buchweizen miso frau-h-kocht gemüse
Sollte sich jemand auf fleischgefüllte, russische Piroggen freuen, muss ich ihn enttäuschen. Frau H. hat sich für 2 € im Brockenhaus ein vegetarisches Kochbuch gekauft und forderte mich auf, daraus etwas auszusuchen, das sie mir kochen wolle. Vermutlich, um mich wieder auf den Pfad der Tugend zu bringen, nachdem ich im Blog 2 Wochenende hintereinan... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Saisonkalender – Welches Gemüse hat Saison? 16.02.2024 06:00:00

alles über lebensmittel (lebensmittel-steckbriefe) gemüse obst
Welches Gemüse hat Saison? Welches Obst hat Saison? Saisonkalender für Gemüse und Obst gibt es viele im Netz. Aber warum ist das wichtig und weshalb solltest Du Dich damit beschäftigen, welches Gemüse und welches Obst wann Saison hat? Du bekommst heutzutage ja ohnedies fast alles, worauf Du Lust hast, so gut wie in jedem Supermarkt! […]... mehr auf essenbelebt.at

15.02.2024 – Wieder daheim. Wieder selbst kochen. Wieder vegetarisch. 15.02.2024 19:13:47

gemüsesuppe kochen rezepte verlieren gewicht heavyweightlosschallenge vollkornnudeln vegetarisch gemüsebrühe gemüse
Heute habe ich mich in der Früh gewogen. Immer noch 63.7kg und 13% Körperfett. Von meinem 1.1.2024er Gewicht bin ich nur 1,5kg entfernt. Den Körperfettgehalt konnte ich aber weiter reduzieren. Muskeln rauf, Fett runter. Also Gewicht in etwa gehalten. 👍 Heute ging es zum Doc (Anti Katze), vorher Waschmaschine befüllen, dann KNX Material zusammenpack... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Winterlicher Gemüseeintopf mit weißen Bohnen 15.02.2024 14:30:00

blog-events gemüse gemã¼se
Draußen ist es nasskalt, die allerersten Schneeglöckchen und Krokusse schauen raus, blühen aber noch nicht. Ich war lange krank. Bei dem Wetter die letzten Wochen habe ich zum Glück nicht viel verpasst. Trotzdem freue ich mich auf den Frühling! Bis es wärmer wird, gibt's hier viel Gemüse und alles, was irgendwie fit macht. Da passt da... mehr auf barbaras-spielwiese.de

Staudensellerie mit Ricotta und Kräutern 11.02.2024 09:00:00

gemã¼se hauptgang gemüse beilage vegetarisch
Immer wenn ich im Bio-Markt einen Staudensellerie sehe, denke ich mir, was könnte ich schönes mit Dir kochen? Ich mag den Geschmack, die Knackigkeit und die Farbe, aber irgendwie habe ich kaum passende Ideen. Ich weiß, dass er in der Cajun-Küche zur heiligen Dreifaltigkeit, zusammen mit Zwiebeln und Paprika, gehört. Ich habe ein sehr schönes Rez... mehr auf bushcook.de

Köstlicher Nudelauflauf mit Brokkoli – One Pot für Gemüseliebhaber 08.02.2024 09:27:39

rezepte nudeln / pasta gemüse kinderrezepte brokkoli pasta gemã¼se aufläufe / gratins
Heute habe ich für dich wieder ein köstliches Familienessen. One Pot Nudelauflauf mit Brokkoli in cremiger Soße. Diese Mahlzeit ist super einfach zuzubereiten und dazu noch richtig praktisch, denn du brauchst nur eine Auflaufform. Das Beste daran: Du musst nichts vorher kochen! Keine komplizierten Schritte. Du gibst einfach alle Zutaten in die F... mehr auf meinestube.de

Karotten im Orangen-Chili-Sud 04.02.2024 09:00:00

gemã¼se zitrusfrã¼chte vegan zitrusfrüchte vorspeise hauptgang gemüse winter vegetarisch
Karotten und Orangen sind immer ein Dreamteam. Hier fand ich sehr spannend, dass das Gericht eine Mischung aus Gemüse und Salat ist. Aber, es ist ein völlig eigenständiges vegetarisches Gericht, das wunderbar schmeckt. Kombinieren könnte man es trotzdem gut mit gebratenem Huhn und auch ein paar Löffel Ricotta passen sehr gut.Die Zubereitu... mehr auf bushcook.de

Ein bisschen pflanzlich ;-) 02.02.2024 17:35:11

gemüse gewürz marinade kopf->tisch salat
Hey, immerhin etwas Grünes! Hm, ich denke, bei so einer Marinade oder eben einem Gewürz mit Grünzeug drin, ist doch so ziemlich alles erfüllt, oder? Da ist also Salat, Gemüse und somit ein ausgewogener Mix gleich sozusagen in einem Set. … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

Urban Gardening: Der Schlüssel zu nachhaltigeren Städten? 02.02.2024 02:01:04

gemã¼se kräuter obst gesunde ernã¤hrung schlã¼ssel insekten einwohner pflege menschen umweltschutz news krã¤uter gesunde ernährung gesundheit erdbeeren familie ökosystem klimawandel ernã¤hrung natur ära fusion bekämpfung nachhaltigkeit konsum schlüssel ã–kosystem hobby gemüse nahrung ernährung ressourcen - nachrichten zu nachhaltigkeit und umweltschutz
Stahlbauten, graue Betonwände, winzige Grünflächen – die zunehmende Bebauung der Innenstädte lässt der Natur keinen Platz. Aus diesem Zustand heraus entwickelte sich das städtische Gärtnern. Beim sogenannten Urban Gardening dient der heimische Balkon als Anbaufläche für Gemüse, Obst und Kräuter. Ein Hobby, das sich zunehmender Beliebtheit erfreut. ... mehr auf wirtschaft.com

Cremige Kartoffelsuppe 29.01.2024 18:54:11

monatsende party suppe feierabendküche mittagessen rezepte hausmannkost gemüse hauptgericht
... mehr auf deeskueche.de

Hühnerkeulen mit asiatischem Gemüse 29.01.2024 20:35:15

ferienkochkurs fotografie für landwirtschaft culinary photography kochausbildung landmetzgerei gelügelkeulen foodstyling hã¼hnerschenkel fotografie für metzgerei foodfotografie für gastronomie essen foodfotografie fotografie für metzgerhandwerk ernährung und wellness japan foodfotografie für kochbücher marketing fã¼r metzgerhandwerk gastronomiefotografie fooddesign geflã¼gelfleisch saisonal basmati wissen muss man's halt liz collet photography rezeptfotografie gelã¼gelkeulen fotografie fã¼r metzgerei hendlkeulen geflügelfleisch eigenerzeuger singlealltag lizchens kleines küchen-know how poulet du dimanche © liz collet chicken is always a good choice hühnerschenkel hühnerkeulen @naminokurashi regionale küche kochbuchfotografie lebensmittelkompetenz warenkunde foodfotographer marketing für metzgerhandwerk kulinarische fotografie basmatireis poulet du dimanche â© liz collet fotografie für restaurants gemüse poulet hã¼hnerkeulen sonntagsessen asiatisch preiswert & gschmackig fotografie fã¼r gastronomie gemã¼se geflã¼gel marketing fã¼r handwerk geflügel rezeptfotos reindl rezeptillustration cooking seminar gutes aus dem reindl sonntagsbraten nahrungsmittel hã¼hnerfleisch köstlich hotelfotografie flinke rezepte fã¼r den feierabend fleisch innereien restaurant fotografie für gastronomie fotografie fã¼r metzgerhandwerk gastronomieausbildung lebensmittelfotografie foodphotography feinschmecker hühnerfleisch bauernhof lebensmittel foodfotografie fã¼r kochbã¼cher frisch kochen schlachtfrisch verlagsfotografie namisleben huhn food photography bratreine liz collet foodfotografie schmoren fotografie fã¼r landwirtschaft poulet du dimanche japanisch cook school marketing für handwerk vlog reis fotografie fã¼r restaurants kã¶stlich flinke rezepte für den feierabend foodfotografie fã¼r gastronomie
The post describes a recipe for Asian-style roasted chicken legs cooked in a pan, served with mixed Asian vegetables and rice. The writer also shares tips on bulk cooking for energy efficiency and subsequent meal use. Additionally, they recommend a Japanese vlogger who offers peaceful everyday living insights and cooking preparation demonstrations.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Rosenkohl-Curry 28.01.2024 05:29:17

eintopf & pfannengerichte gemã¼se fleischlos/vegetarisch curry fleischlos indisch wok gemüse asiatisch vegetarisch rosenkohl
Solche Currys haben ja viele Vorteile: schnell gemacht, cremig-saftig, wenig Geschirr, knackig-frisch, Schärfe nach Belieben, sehr aromatisch, leicht variierbar und dazu sind sie – zumindest meist 🙂 – super lecker!Hier wieder ein Paradebeispiel dafür. Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Beim… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kritharaki-Hähnchen-Pfanne…One-Pan-Rezept ( Orzo-Hähnchen-Pfanne ) 28.01.2024 09:00:00

backofen one pot gemüse backen herzhaft blogevent hã¤hnchen hähnchen zitrone gewürze pasta gemã¼se wein one pan gewã¼rze kochen sahne
One Pot oder One Pan ist ja immer beliebt, so entsteht ein Rezept in einem Topf oder einer Pfanne und das spart Abwasch, Zeit und somit auch ein wenig Geld. Und genau mit diesem One Pan Rezept nehme ich am aktuellen … Weiterl... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Salad Bowl mit Wildlachs in Chili Limonen Sauce {Ein Plädoyer für Fisch- und andere Konserven} 26.01.2024 15:03:13

1-euro-gerichte kräuter sauce preiswert & gschmackig wildlachs chili limone vorratskammer foodfotografie & stockfotografie fisch salad bowl vorrã¤te salat bildagenturen zutaten wildlachsfile vorratshaltung vorratsdosen chili limone liz collet foodfotografie lachsfilet speisekammer haushalt hauswirtschaft dosenfisch vorräte wissen muss man's halt saisonal lizchens kleines küchen-know how liz collet photography pazifischer lachs pazifischer wildlachs lachs an salat â© liz collet larsen fischkonserven canned fish lachs an salat © liz collet warenkunde tomaten lizchens kost-proben salatgurke gemüse
The post discusses the versatility of canned fish in cooking, highlighting its convenience, affordability, and various serving options. The author shares a recipe using canned wild salmon on a colorful salad but notes a discrepancy in the flavor of the accompanying sauce. Tips for balancing flavors and serving ideas are also provided.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Wan Tan-Suppe 26.01.2024 06:49:16

suppe hackfleisch schweinehack teigtasche gemüse suppeneinlage chinesisch brã¼he teigtaschen gemã¼se china brühe suppen nudel wan tan
Wan Tan sind spezielle Teigtaschen der chinesischen Küche. Der Nudelteig besteht, im Gegensatz zu den bei uns weitverbreiteten Nudelteigen, aus Weizenmehl. Meist wird dieser gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch. Je nach Art und Region werden aber auch Meeresfrüchte, Geflügelfleisch oder, selten,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Chicoree- und Camembert-Suppe 22.01.2024 15:32:03

suppen muskatnuss alltagsrezepte schneebesen lorbeerblätter herbst alles käse! suppen gewürz malabar pfeffer gemüse gewürznelken
Eine Suppe ist immer eine gute Idee und ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen für meine Kreationen.... The post Chicoree- und Camembert-Suppe first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastia... mehr auf franzoesischkochen.de

Die Highlights der „Grünen Woche“ in Berlin 21.01.2024 22:01:03

obst trinken kaufen ausstellung news lebensmittel landwirtschaft berlin umwelt gemüse ernährung
Die „Internationale Grüne Woche Berlin“ läuft seit Freitag, dem 19. Januar 2024, und sie ist wirklich ein Ereignis, das man nicht verpassen sollte. Auf dieser spannenden Messe werden die neuesten und besten Produkte von einigen der innovativsten und zukunftsorientiertesten Unternehmen der Landwirtschafts- und Lebensmittelbranche vorgest... mehr auf wirtschaft.com

Farbenfroher indischer Reissalat zum #VeganuaryBoom 21.01.2024 07:00:55

reissalat allgemein gesund grillen rezept gemüse gäste vegan & veggie vegetarisch vegan & veggie picknick salat gemã¼se gã¤ste herzhaftes
Das neue Jahr darf frisch und farbenfroh starten mit diesem köstlichen indischen Reissalat. Da ist alles drin, was der Körper braucht und er macht Lust auf mehr und ganz zufällig ist er auch noch vegan! Passend zu unserer Bloggeraktion im Januar: dem #VeganuaryBoom. Lass dich verführen von aromatischen Gewürzen, wie Curry, Kurkuma und Kreuzkümmel, ... mehr auf elbcuisine.de

Szegediner Gulasch, die 6. 20.01.2024 22:17:52

paprikapulver rosenscharf cayenne knoblauch salzkartoffeln saucen creme fraiche speckwã¼rfel tomatenmark gemã¼sebrã¼he kümmel salz hauptspeise schweinegulasch gemüse pfeffer kã¼mmel gemüsebrühe schwein zwiebeln petersilie speckwürfel sauerkraut
Immer, wenn es kalt ist, hab ich Lust auf dieses Gulasch, das ich von meinem Freund R., der Koch war gelernt habe. Ich weiss nicht genau, an was es liegt, das es mir so gut schmeckt, aber Sauerkraut war schon früh ein Lieblingsgemüse. In den frühen 60ern lebten wir ein paar Jahre auf dem Land […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Die Blütenwette 20.01.2024 07:56:00

palmkohl gemüse kohl gemã¼se brassica
Jeden Winter findet in Bielefeld die Eiswette statt - wird der Obersee zufrieren und Glühweinbuden und Eisläufer aushalten? Meist klappt es nicht, aber manchmal ist es doch kalt genug.Und während die Eiswette wieder in vollem Gang... mehr auf guenstiggaertnern.blogspot.com

Januar 2024 – Dies und das 18.01.2024 09:18:45

dessert fisch und krustentiere gemüse hauptgericht fleisch und wild vorspeise
Einige Gerichte aus den ersten Tagen des Januars 2024 Kürbis, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl Carpaccio von bunten Beten Lachs auf Fregola Sarda und Rucola Sauce Skrei auf bunten Gemüse Hähnchenbrust, Karotte, frittierte Grünkohl, Sahnesauce Filet vom Piemonteser Rind mit Schwarzkohl und Polenta Mousse au Chocolat... mehr auf 29alwi.wordpress.com

Gefüllter Wirsing aus der Auvergne – Chou farci auvergnat 17.01.2024 14:47:08

traditionelle rezepte muskatnuss persillade alte französische rezepte fleisch lorbeer wintergerichte wintergemüse gemüse hauptspeisen knoblauchpresse gewürznelke
Nach den Feiertagen ist es immer ein bisschen schwierig, sich zum Kochen oder Backen zu motivieren. Man hat zu Weihnachten... The post Gefüllter Wirsing aus der Auvergne – Chou farci auvergnat first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

Geschmorte Ochsenbacken 15.01.2024 18:26:00

fleisch beilagen saucen gemüse schmorgericht
... mehr auf gaumenfreuden.blogspot.com

Blumenkohl-Brot-Bratlinge mit Süßkartoffelstampf und gebratenem Rosenkohl 15.01.2024 09:30:58

vegetarisch vegetarische frikadellen frikadellen gemüse bratlinge thermomix tm - hauptgerichte vegetarisch blumenkohl thermomix tm kartoffeln, gnocchi, knödel & co. aus der küche vegetarische gerichte brot altbrot
In letzter Zeit habe ich große Lust, mehr vegetarische Rezepte zu entwickeln. Das ist auch mein guter Vorsatz für das neue Jahr… mehr vegetarisch zu essen. Wie ich gute vegetarische Frikadellen hinbekomme, habe ich mittlerweile raus. Meine neueste Kreation sind diese Blumenkohl-Brot-Frikadellen mit leicht orientalischem Touch. Mit Blumenko... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Schwarzwurzeln mit Estragon-Hollandaise und Haselnuss-Crunch 10.01.2024 13:55:55

münster schwarzwurzeln hauptgerichte challenge koch mein rezept genuss michael nölke estragon foodfotograf foodfoto fotografie 2024 allgemein food rezept vorspeise hauptspeise crunch schwarzwurzeln mit estragon-hollandaise und haselnuss-crunch münsterland foodfotografie lecker hollandaise gemüse haselnüsse vegetarisch
.flex_column.av-e5zojz9-b66349b8af137f4699ab33cb036fc5d8{ border-radius:0px 0px 0px 0px; padding:0px 0px 0px 0px; } ... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Festlicher Chicorée-Salat mit Shrimps {Welcome 2024} 09.01.2024 12:01:00

fisch salat gerichte mit geschichte bildagenturen stockfotografie genuss kräuter festliches & anlässe foodfotografie & stockfotografie gewürze gemüse milch und milchprodukte vorspeisen und gangerl fotografie saisonal ernährung und wellness
Der Start in das neue Jahr 2024 liegen wie auch die Weihnachtsfesttage hinter uns. Da ich seit 5 Jahren erstmals wieder zwei Wochen himmlisch erholsamen Weihnachtsurlaubs während der hiesigen Winterferien hatte, gönnte ich mir auch hier im Blog eine social mediale Pause.  Denn wenn schon Urlaub, dann auch richtig Auszeit – auch “Ausscha... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Romantisches Gemüse 07.01.2024 23:25:10

sprache gemã¼se nahrungsmittel das universum & der rest saatgut biotope gemüse
Rosenkohl erfreut sich eines zweifelhaften Rufes. Das Wintergemüse steht bei vielen ganz oben auf der Igitt-Liste, obwohl es gesund ist, Vitamine und Mineralien enthältt und auch nicht kohliger ist als andere Kohlsorten, außer vielleicht Kohlrabi. Es sind winzig kleine Kohlköpfe, … ... mehr auf heidrunjaenchen.wordpress.com

Wochenmärkte auf Kreta 07.01.2024 10:37:10

gemüse einkaufen wochenmarkt kreta kreta-tipps griechenland obst gemã¼se
Wochenmärkte sind auf Kreta sehr beliebt und finden überall auf der Insel statt. In den größeren Städten sind sie mehrfach pro Woche zu finden. Es ist sehr empfehlenswert einen Wochenmarkt zu besuchen, denn hier findet man neben leckerem Obst auch … Weiterlesen ... mehr auf creative-page.net

Ab morgen Frost 06.01.2024 19:53:41

gemüse- und kräuterpost gemã¼se sellerie gemüse gartenpost
Sagt der Wetterbericht. Bis zu Acht Grad unter Null. Da sollte dann wohl mal der letzte Sellerie aus dem Beet, da es diesmal wohl eher keinen isolierenden Schnee von oben geben wird. Vier Knollen Sellerie hab ich geerntet – eine hab ich draußen gelassen. Aus Neugierde. Habe übrigens festgestellt, dass man (also ich) diesen Sellerie […]... mehr auf llewella.wordpress.com

Chili-Zitronenkartoffeln 06.01.2024 19:01:41

herzhaft knusprig ofengemã¼se gemã¼se kartoffeln tahin zitrone veggie/vegan easy parmesan chili rezepte schnelle küche vegetarisch ofengericht gemüse rezept broccoli ofengemüse schnelle kã¼che ofenkartoffeln knoblauch
Kartoffeljunkies aufgepasst! Gibt hier ein schnelles Rezept für knusprige Kartöffelchen mit einfacher Rafinesse: schön scharf mit einem Hauch Parmesan gebacken und mit einem Spritzer Zitrone, aromatischer Knofi-Zwiebelnote und Kräutern gekürt. Solokünstler!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com

Oignon ténèbre. Zwiebelfinsternis. 06.01.2024 06:00:00

vorspeisen gemüse zwiebel fonduta
Verkohlte Zwiebel, gefüllt mit Taleggio-Fonduta und gepickelter roter Zwiebel. Auf dem Luzerner Markt kaufte ich mir im November 2 Roscoff-Zwiebeln. Eine knackige, saftige, doch zarte, fast süsslich schmeckende Feinschmecker-Zwiebel. Aussen rosa-blond, das Fleisch weiss mit zartrosa Rand. Die Zwiebel gelangte im 17. Jahrhundert aus Portugal nach Ro... mehr auf lamiacucina.wordpress.com