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Mittwochspasta: Bandnudeln mit Mangold 17.07.2019 22:49:33

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Es ist wieder Mittwoch – und was steht da bei der Markgräflerin wohl auf dem Tisch? Richtig, es gibt wieder mal Pasta. Dieses Jahr habe ich statt Rote Bete einmal Mangold ins Hochbeet gesät. Jetzt ist Erntezeit. Ich hatte bisher noch nicht viel Mangold gekocht oder gegessen, aber fand die tollen Farben der Mangoldstiele in… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Eingelegte Zucchini mit Koriander, Curry, Fenchel und Limettenblätter aus Immergrün von Mikkel Karstad 17.07.2019 11:30:00

mikkel karstad einmachen gemüse nordic cuisine dänemark salat sommer
Für dieses Gericht eignen sich am besten junge Zucchini, bei denen die Kernhäuser noch nicht so ausgeprägt sind. Besonders gut gefällt mir, dass man das Gemüse roh verarbeitet und so bleiben der Geschmack und der Biss erhalten. Ich habe das Rezept für eine Rezension ausprobiert. Es stammt aus dem Kochbuch "... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Kochbuch: Von Zen und Sellerie | Malte Härtig, Jule Felice Frommelt 17.07.2019 07:30:49

vegetarisch gemüse kochbuch
Worauf kommt es eigentlich an? Was macht es denn aus, unser Leben, unseren Tag, unser Kochen? Was ist Euch denn da wichtig? Eine philosophische Frage? Ja, aber es geht hier auch um ein philosophisches Kochbuch. Von Malte Härtig habe ich Euch bereits dieses Buch über Kaiseki vorgestellt. Da geht es um die japanische Hochküche und… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Weisswurst Hot Dog mit Rotkraut – jetzt wird’s bayrisch 17.07.2019 07:30:03

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Hallo Ihr Lieben!  Es ist mal wieder ein Internationaler Food-Feiertag, allerdings findet der eher in den USA statt. Es dreht sich um den NATIONAL HOT DOG DAY. Ich muss zugeben ich habe dafür jetzt nicht eigens ein neues Rezept entwickelt da ich noch eines im Archiv hatte. Es ist ein Weisswurst Hot Dog mit Krau... mehr auf salzig-suess-lecker.de

Kohlrabigemüse mit Schweinefilet im Speckmantel 16.07.2019 17:18:09

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Gelegenheit, ein feines Kohlrabigemüse auf den Tisch zu bringen, hat der moderne Mensch längst ganzjährig. Aber wer seine Kohlrabi selber zieht, oder sich nach dem Saisonkalender richtet, ist jetzt genau richtig. Wer kann im Juli schon widerstehen, die knackigen Knollen (auch Kohlrüben) zu ernten, die im Mai und Juni vielleicht noch etwas zu kle... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Einmachzeit: Da hilft euch der Slowcooker! 15.07.2019 19:09:07

einkochen einmachen gemüse vorrat für slowcooker
Sommer: Im Garten fällt ein Haufen Gemüse an, im Bauernladen gibts das tollste Obst und die Supermärkte überschlagen sich mit Sonderangeboten. Um den Überfluss zu verwerten, könnt ihr nicht nur einfrieren und einkochen – nein, auch euer Slowcooker kann euch helfen. Daher habe ich euch unten die besten 10 Slowcooker-Rezepte für die Einmachzeit... mehr auf slowcooker.de

Gebratene Erbsen mit Parmesan, Pilzen und Nüssen aus Immergrün von Mikkel Karstad 15.07.2019 11:30:00

vegetarisch mikkel karstad gemüse nordic cuisine dänemark zwischengericht vorspeise
In seinem Buch "Immergrün: Die nordische Gemüseküche" verwendet Mikkel Karstad für dieses Gericht sehr junge Erbsen. Dem Foto nach zu urteilen sind sie dann gerade so zwischen Zuckerschoten ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Chicken Wings Guacamole 14.07.2019 22:56:01

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Gestern war ich auf dem Markt und holte mir eine Packung Hühnerflügel beim Händler meines Vertrauens. Dazu gesellte sich ein Strauss Koriandergrün, eine Avocado, Frühlingszwiebeln, Chilis und Limetten. Für den Rub nahm ich drei verschiedene Chiles aus meiner mexikanischen Sammlung (die werden getrocknet verkauft und bieten sich an, wenn ich einen R... mehr auf heatneat.wordpress.com

Hasselback Zucchini mit Pesto 14.07.2019 16:14:15

hasselback gemüse beilage zucchini gemüsegerichte
Hasselback Zucchini sind fein eingeschnittene Zucchini, die mit Kräuteröl oder Pesto oder (Veganer) Käsecreme gefüllt werden. Der Beitrag Hasselback Zucchini mit Pesto erschien zuerst auf Leckerlife.... mehr auf leckerlife.de

Wildschweincurry (14.07.2019) 14.07.2019 15:31:50

schupfnudeln gemüse das nichtwerktägliche mittag fenchel curry wildschwein
Der heutige Mittags-Atzung könnte man beinahe als erjagt bezeichnen. Zum einen gab’s Wildschwein, zum anderen sind mir auf den Touren der letzten Tage einige begegnet. Die haben dies aber alle überlebt. Etwas Kultur zum Sonntag noch dazu. Diese schöne Blüte hat mit dem Essen absolut nix zu tun, außer, dass sie mir auf dem Weg … ... mehr auf herdnerd.de

Nudelsalat mit Pute, Curry und Mandarinen 14.07.2019 11:22:04

gemüse pasta rezepte curry salate nudeln / pasta grillen fleisch nudelsalat
Nudelsalat mit Pute, Curry und Mandarinen In diesem Nudelsalat ist alles drinnen. Pasta, Gemüse, Fleisch und Obst. Vermengt mit Joghurt und etwas Mayonnaise und gewürzt mit Curry und Chilipulver für… Der Beitrag Nudelsalat mit Pute, Curry und Mandarinen er... mehr auf meinestube.de

Gefüllte Kalmare , geschmort in einer Sardinen-Tomaten-Sauce mit Tagliatelle 14.07.2019 09:00:44

vegetarisch nudeln gemüse pasta kochen fisch parmesan tomate
Ein neues Urlaubsrezept geht heute für euch online, dieses Mal habe ich einmal gefüllte Kalmar-Tuben ausprobiert. War mein erstes Mal und es war einfach saulecker. Die Tomatensauce bekommt ihren einzigartigen Geschmack durch die mitgegarten Sardinen und Kapern, diese Art der … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Ribeye Linsen Paprika 13.07.2019 21:37:38

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Heute kaufte ich eine Scheibe Ribeye Steak in einem Laden und war irritiert, weil das Fleisch zu einer Rolle gebunden war, bestimmt 20 cm lang, aber nicht mehr als 8 cm Durchmesser. Von der deutschen Färse. Nach einigem Hin-und Her nahm ich die Scheibe mit. Gestern gab es Linsen mit Speck, Chili und Tomate, die […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Rigatoni mit Spinatsauce, Butterbröseln und Chiliflocken {Pasta für kleine Popeyes} 13.07.2019 12:00:09

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Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Georges Auguste Escoffier Mit der “guten Küche” meinte er keineswegs eine Schickimicki-Küche mit allen denkbaren und undenkbaren, überflüssigen technischen Must-Haves oder solchen, die Ihnen von den Herstellern als solche weiszumachen versucht werden. Sondern eben das “Potpourri der ... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Rezension: Immergrün: Die nordische Gemüseküche von Mikkel Karstad 13.07.2019 11:30:00

mikkel karstad gemüse dänemark kochbücher
Letztes Jahr lernte ich das Kochbuch "Gone Fishing" von Mikkel Karstad kennen und war sehr angetan davon. Ich habe mich gefreut, dass es nun ein zweites von ihm gibt, in dem er sich mit... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Dicke Bohnen und Kichererbsen…Foul Medammas…aus “ Libanon. Das Kochbuch „ 12.07.2019 09:00:37

vegetarisch low carb gemüse rezension vegan kichererbsen vorspeisen grillen salat gewürze
Heute gibt es wieder ein kleines, schnelles Rezept aus dem Kochbuch “ Libanon. Das Kochbuch “ von Liza und Ziad Asseily. Ein unaufwändiges Sommerrezept für eine Vorspeise oder zum Brunch, so wie es im Buch zugeordnet ist. Ein wenig Vorbereitung … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Spieß Safran Bulgur Salat 10.07.2019 21:13:10

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Die letzten Tage hatte ich kaum Lust etwas zu kochen, geschweige denn etwas zu posten – die Hitze der vergangenen Woche steckte mir noch in den Knochen. Aber heute Abend ist es schön kühl. Ich bekam Lust auf etwas Warmes. Ich hab zwar dieses Jahr schon ein paar Spieße gezeigt, aber die Zusammenstellung hier ist […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Die Ernte kann beginnen ... 10.07.2019 15:10:00

gemüse tomaten ernte
Am 24. Mai 2019 habe ich mir zwei Cocktailtomaten und zwei Strauchtomaten vom Markt geholt, am 28. Mai 2019 kam noch eine Strauchtomate von einem anderen Stand dazu. Nach sechs Wochen sind die Tomaten inzwischen riesig, haben zahlreiche Blüten und Früchte haben sich auch schon jede Men... mehr auf ankesgartenparadies.blogspot.com

Ich sehe rot! 81/2019 10.07.2019 07:00:26

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„Drei Pfund Liebe, etwas Glück, Toleranz ein großes Stück, Paprika und Frohsinn mischen, etwas Pfeffer gib dazwischen. Treue rühre noch hinein, dann wird euer Leben glücklich sein.“ * * * * * Passend zum saisonalen Angebot an Paprika habe ich ein paar gute Wünsche zusammengestellt und hoffe, dieser Eintopf schmeckt … ... mehr auf reflexionblog.de

Gut bei Hitze: Geräucherter Saibling mit Gurken-Grapefruit-Salat und Petersilien-Quark 09.07.2019 11:30:00

gemüse hauptgang vorspeise milchprodukte salat sommer
So langsam kommt unser Bürogarten wieder in Schwung, nachdem er durch zwei Umzüge in den letzten Jahren etwas gelitten hatte. Am liebsten kochen wir Mittags mit Zutaten, die wir direkt aus dem Garten ernten. Jetzt bei der Hitze darf es sehr gerne auch ein Salat sein, wobei das dann kein Beilagensalat ist, sondern ein eigenständiges Gericht. Genau s... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Fischgulasch 09.07.2019 09:57:54

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Zucchini in Tomatensauce 09.07.2019 08:36:00

food gemüse lowcarb italienisch
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Hähnchen aus dem Dutch Oven 07.07.2019 20:19:44

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Sommerrezepte: Antipasti mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch 07.07.2019 07:58:40

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Sommerrezepte: Antipasti mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch Genuss in Rot Weiß RotWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com

Juli bei den Hackbauern 06.07.2019 11:02:24

beeren deko gemüse garten
Verrückt, jetzt ist es tatsächlich schon Juli. Wie schnell die Zeit vergeht, merken wir im Garten gerade daran, dass Erdbeer- und Erbsenernte gefühlt gerade erst begonnen hatte und jetzt schon wieder vorbei ist. Leider hatten wir dieses Jahr nur Platz für ein einziges Erbsenbeet, obwohl sie eigentlich zu unseren liebsten Gemüsesorten zählen. Nächst... mehr auf diehackbauern.wordpress.com

Gemüsefond 04.07.2019 20:00:16

hühnerfüße suppengemüse gemüse fond knochen gewürze fleisch
Ich wollte schon seit längerer Zeit wieder einmal frischen Gemüsefond zubereiten und diesen für ... mehr auf nudelheissundhos.de

Sosein – Heroldsberg 04.07.2019 16:06:31

fisch und krustentiere gemüse sterne restaurants uncategorized felix schneider fleisch und wild sosein heroldsberg salate michelinsterne restaurants hauptgericht
Menü „Blühen & Sprießen“ im Restaurant Sosein zu Heroldsberg bei Nürnberg am 26.06.2019. „Ins Land der Franken fahren“. An zwei Tagen 2 Restaurants und 4 Sterne. Zuerst das Sosein, es ist unsere erster Besuch, und ein Tag später das Essigbrätlein, dies Haus besuchen wir bereits seit über 10 Jahren. Beide bekannt für ihre saisonale u... mehr auf 29alwi.wordpress.com

Saftiges Lammkarree mit Minzpesto auf gegrilltem Gemüse 04.07.2019 11:29:57

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Dieses Lammkaree mit Minzpesto auf gegrilltem Gemüse, ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Das Lammfleisch wird wunderbar zart und butterweich und harmoniert so schön mit dem minzigen Pesto. Wirklich ein Traum. Der Beitrag Saftiges Lamm... mehr auf malteskitchen.de

Ein Rezept für Onigirazu – Sushi Sandwiches 04.07.2019 11:11:17

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... mehr auf zuckerzimtundliebe.wordpress.com

So gelingt der Start mit Beikost für dein Baby 04.07.2019 08:44:23

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Die Beikosteinführung ist doch eigentlich ganz einfach, sobald das Baby bereit dazu ist. Oder etwa nicht? Ich gebe dir in diesem Beitrag einige nützliche Tipps für einen stressfreien Start, worauf du achten solltest und welche Dinge dir das Leben vereinfachen.   (Werbung) Vor kurzem waren wir wieder soweit: Mein Baby zeigte ganz klar Anzeic... mehr auf missbroccoli.com

Gefüllte Paprika 03.07.2019 21:48:50

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Die Temperaturen sind draussen heute im angenehmen Bereich, also war es auch kein Problem, den Herd für eine halbe Stunde einzuschalten. Ich hatte mir Paprika, eine Zucchini, eine Aubergine und ein paar reife Tomaten besorgt. Den Rest hatte ich da. Zuerst bereitete ich die Paprika vor, schnitt oben den Deckel ab und höhlte sie aus. […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Hähnchen mit Cashews und Zwiebeln…einfach Thai 03.07.2019 09:00:26

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Die schnelle Küche gibt es heute bei  mir, und zwar die schnelle thailändische Küche. Ein Rezept aus dem Kochbuch “ Simply Thai „, welches ich euch demnächst rezensieren werde. Aber vorher wird daraus gekocht, wie immer. Denn ich muss ja … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

„Fruits & Veggies“ von Kevin Goss-Ross in Szene gesetzt 02.07.2019 18:10:06

kevin goss-ross gemüse gesichter fruits & veggies portrait kiste fotografie früchte
Die Band „Fruits & Veggies„, dessen Name so gar keine Musiker verm... mehr auf klonblog.com

Aufgewärmtes Wochenende (01.07.2019) 02.07.2019 01:20:47

gemüse cabanossi das werktägliche mittag
Dank verschraubbarer Plastedosen und in der arbeitsplatznahen Teeküche vorhandener Mikrowelle wurde das heutige Mittag ein Abklatsch dessen, was es Sonnabend schon daheim gegeben hat. War auch genauso lecker wie am Sonnabend. Es gibt dazu nicht sehr viel mehr zu erzählen. Der Beitrag ... mehr auf herdnerd.de

Kichererbsensalat 01.07.2019 17:25:26

asiatisch schnell gemüse blanchieren kichererbsen salat rezept
Leicht asiatisch und schnell zuzubereiten! Kichererbsensalat? Hm … so ganz sicher war ich mir nicht, ob ich das heute wirklich essen wollte. Aber, als ich losstapfte in den nächsten Laden, um mir Kichererbsen im Glas zu holen und all die anderen Zutaten, machte ich mich an Arbeit. 20 Minuten später, war ich von dem Ergebnis ... ... mehr auf eat-and-move.de

Eine grüne Suppe 01.07.2019 16:41:11

wirsing löwenzahn gemüse grün pokchoy leber spitzkohl suppe rezept
Diese grüne Suppe ist gut für deine Leber und deinen Geist Ich liebe grünes Gemüse und esse zweimal am Tag jeweils eine Handvoll zu meinem anderen Essen dazu. Es kann alles sein … Pokchoy, Grünkohl, Spitzkohl, Feldsalat, Brennessel, Löwenzahn, Wirsing, Weißkohl – gekocht in allen möglichen Varianten. Ich dämpfe es meistens nur, oder was noch ... ... mehr auf eat-and-move.de

Wochenend‘ und Sonnenschein … 30.06.2019 15:19:11

gemüse herdflucht dessert lachs gnocchi
… und dann an der Peene nicht ganz allein. Vom Biergarten aus ein herrlicher Blick auf des Flusses teils beschilfte, teils bemolete Seite, viel Grün im Auge und ein angenehmer Wind, der etwas Linderung ob der Hitze bringt. Die feine Küche mit der übersichtlichen Speisekarte brachte Fisch auf den Tisch. Ein schönes Stück, auch wenn … ... mehr auf herdnerd.de

Die tricky top 5 Tipps für die perfekte Sommer Smoothie Bowl 30.06.2019 09:07:28

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Wer mir schon eine Weile folgt weiß, die trickytine und Butterbrezeln – das ist ganz… Der Beitrag Die tricky top 5 Tipps für die perfekte Sommer Smoothie Bowl erschien zuerst auf ... mehr auf trickytine.com

Perlhuhn Paprika Frühlingszwiebel Bulgur 29.06.2019 22:29:08

kirschtomaten spitzpaprika gemüse knoblauch hauptspeise geflügel beilage scharfe chili hähnchenbrühe perlhuhn bulgur frühlingszwiebel
Ich hatte noch eine Perlhuhnbrust Supreme (eine Brust mit Flügel) im Froster, die ich heute machen wollte. Dazu nahm ich sie zeitig heraus und liess sie langsam auftauen. Ich hatte noch frisch eine Spitzpaprika und ein paar Stangen Frühlingszwiebeln. Die wurden zerhackt. Dazu gab ich eine scharfe Chili. Zuerst briet ich die gewürzte Perlhuhnbrust a... mehr auf heatneat.wordpress.com

Suppengrün mal anders – Lauch im Garten 28.06.2019 15:45:26

gemüse gemüsebeet garten insekten
  Juhu! könnt ihr euch noch an meinen Beitrag im April erinnern? Da hatte ich Besuch vom WDR der mit mir einen Beitrag über das Insektenfreundliche gärtnern gedreht hat. Mittlerweile „summt und brummt“ es auch bei meiner Schwester auf dem Balkon. Und wir haben damals den Tipp bekommen das man Lauch einfach einpflanzen könnte. Er wä... mehr auf ruhrpottlady.net