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Deftiger Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln 09.04.2026 05:55:11

flesch tomate kochen hackfleisch rind eintopf, pfannen- & ofengerichte eintopf rinderhack paprika kartoffel bauerntopf hack
Herzhaft, wärmend und wunderbar unkompliziert, dieser deftige Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln ist echtes Wohlfühlessen für jeden Tag. Rinderhack, Gemüse und eine würzige Tomatenbasis verschmelzen hier zu einem kräftigen Eintopf, der garantiert satt und glücklich macht. Dank der einfachen Zubereitung… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kartoffeln aus dem Tee-Ei 28.03.2026 06:00:00

kartoffel vorspeisen
Kartoffeln in einem Tee-Ei? Was soll das? Nein. Kein Kartoffeltee. Das Tee-Ei wird mit rohen Kartoffelspaghetti gefüllt, anschliessend frittiert. Damit man sich die Finger nicht verbrennt, nehme ich eine Teezange. Kaffee-, Kombucha- und Kola-trinker werden sich fragen, was überhaupt eine Teezange ist: ein Tee-Ei aus zwei siebartigen Halbschalen am ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Bayrischer Erdäpfelkas („Kartoffelkäse“) 25.03.2026 05:57:56

fleischlos bayern erdäpfel vegetarisch resteverwertung erdã¤pfel käse/frischkäse brotausstrich kartoffel dip dips, aufstriche und würzsaucen bayrisch
Als wir dieses Rezept entdeckt haben, hat uns erst der Name, dann die einfache Kombination der Zutaten neugierig gemacht. Kartoffeln vom Vortag, ein wenig Sahne, Saure Sahne und frische Gewürze, kann daraus wirklich etwas Besonderes entstehen? Genau das wollten wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kartoffel Gratin mit Lauch und Bärlauch 25.03.2026 17:39:50

vegetarisch bärlauch gratin rezepte kartoffel frühling lauch nach saison
Jedes Mal, wenn ich auf Reisen bin, vermisse ich meine Küche. Ich stehe auf den tollsten Märkten der Welt und will eigentlich nur die wunderschönen Gemüse in meinen Einkaufskorb packen und damit in der Küche verschwinden. Die Realität sieht leider so aus, dass wenn es überhaupt auf Reisen eine Küche gibt, sie nicht so ausgestattet […] ... mehr auf dinnerumacht.de

„Krönungssuppe“ (Kartoffel-Lauch-Karotten-Suppe) 19.03.2026 06:07:33

möhre karotte suppe pã¼riert mã¶hre kokos suppen kartoffel brühe püriert lauch fein kochen brã¼he
Jetzt werden sich sicher einige wundern, was eine „Krönungssuppe“ ist.Ganz einfach: bei einer „Krönung“ bekommt man zumindest eine Krone.Es kann aber auch passieren, dass man mehrere Kronen auf einmal bekommt…und dann ist es ganz gut, wenn man nicht kauen, sondern… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Quetschkartoffel-Quiche 14.03.2026 06:58:26

backen, ofen kartoffel lauch dörrfleisch quetschkartoffel backen dã¶rrfleisch sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co quiche speck herzhaft
Manchmal stolpert man beim Stöbern im Internet über eine Rezeptidee, die sofort Lust aufs Nachkochen bzw. -backen macht. So ging es uns mit dieser Kartoffel-Lauch-Quiche. Besonders spannend fanden wir die Idee den klassischen Mürbeteig durch Kartoffeln zu ersetzen – herzhaft,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Knusprige Kartoffel-Roulade mit Hack, Spinat & Mozzarella 07.03.2026 06:46:54

rolle backen, ofen mozzarella spinat ricotta kartoffel fleisch hackfleisch käse kã¤se rind backen fleischgerichte all-in-one schwein roulade
Es muss nicht immer Fleisch sein, zumindest nicht bei der Hülle einer leckeren Roulade. Diese Kartoffel-Roulade zeigt, wie vielseitig Kartoffeln sein können: dünn geschnitten und mit Käse im Ofen gebacken, werden sie zur goldenen, herrlich aromatischen Verpackung für eine saftige… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Kartoffeltaschen „Cordon bleu-Style“ 26.02.2026 06:42:49

schwein backen, pfanne teigtasche teigtaschen fleischgerichte schinken panieren kã¤se käse kartoffel kartoffelteig braten cordon bleu
„Quadratisch. Praktisch. Gut.“, diesen Slogan könnte man auch für diese Kartoffeltaschen verwenden 🙂Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich weich und herzhaft gefüllt, diese Kartoffeltaschen sind echtes Soul Food. Ob als Hauptgericht oder als Snack zwischendurch, sie begeistern Groß und Klein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Klassiker – Bauernfrühstück 12.04.2015 13:00:23

kartoffel rezept rezepte thematisiert pfanne reste kritisiert eier wissen kartoffeln basics ei bauernfrühstück resteverwertung pfannengerichte rest alltäglich herzhaft regional eierei
Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Milzwurst mit bayrischem Kartoffelsalat 11.03.2015 22:29:37

fleisch nachgekocht kartoffel milzwurst salat
Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe erweckte meine Aufmerksamkeit und frech wurde der Metzgermeister mit hochdeutschen Fragen bombardiert.  Der Bayer und der Preiß wurden sich einig und die Milzwurst wurde nach Westfalen importiert. Jetzt geht ... mehr auf der-gourmet.eu

Einfacher Kartoffel Pastinaken Auflauf 27.12.2021 09:00:51

hauptgerichte einfach mittagessen gemã¼se wintergemüse foodwaste resten wintergemã¼se auflauf schnell mealrpepping vegetarisch vegan rezepte mit resten kinder pastinaken familie rezept gemüse kartoffel
Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist.   Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Das... mehr auf missbroccoli.com

Entenbrust mit Calvados-Apfel-Linsen und Kartoffel-Gratin 06.02.2015 19:00:11

gepflã¼gel ente gepflügel möhren apfel kartoffel nachgekocht mã¶hren
Tiere mit Flügeln dran ist eine Welt, mit der ich mich bis heute, nicht richtig anfreunden konnte. Hähnchen, mal ein bisschen Pute fanden den Weg auf meinem Teller, doch die Ente ist bis heute daran vorbei geflogen. Die größten Highlights gibt es immer über den Rand des Tellers hinaus. OK! Die Positionslichter der Landebahn auf...... mehr auf der-gourmet.eu

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Geschmorte Beinscheibe vom Rind 09.02.2015 20:44:10

kartoffel nachgekocht fleisch rind wirsing
Die Beinscheibe ist der idealer Begleiter für eine kräftige Rindersuppe und in der kalten Jahreszeit hat sie Hochsaison. Warum soll es denn nur Suppe sein. Die Beinscheibe soll lange geschmort eine wahre Delikatesse sein.  Sie solle ein tolles Aroma entwickeln und das Fleisch besonders zart werden. Mit herzhaftem Wirsinggemüse mit Speck und Erdäpfe... mehr auf der-gourmet.eu

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Papet vaudoise- Täschli und Flammkuchen Täschli als Silvesterapéro 31.12.2013 07:22:29

fingerfood aus dem ofen eier kartoffel gemüse znüni/zvieri apéro frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck vorspeise
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

erdnuss eintopf muerbteig brot quark spinat reis paprika daempfen teilchen fastfood zimt cookies & plaetzchen zitrone fettarm gemuese kartoffel sonntagssuess oliven kokos nachgekocht dinkel kaesekuchen schokolade hack dim sum italien blogevent tomaten bacon schmand kochen pie & tarte mandeln rind laktosefrei apfel mohn nudeln backen hefeteig pasta produkttest suppe spanien gefluegel kraeuter huhn ruehrkuchen kuchen hefe schinken risotto vegetarisch erdbeeren joghurt karamell kochbuch japan karotte cranberries usa schnittlauch beilage broetchen salami china hot water dough ei bloggertreffen fruktosearm zwiebel vanille kaese salat matcha weizen chaarf ingwer knoblauch gorgonzola franken zucker tapas thailand muffins & cupcakes orientalisch frankreich bratwurst auflauf burger aubergine schwein dessert tomate fenchel fotoprojekt baozi pizza zucchini gurke nuesse tee
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

frankreich bratwurst auflauf burger schwein aubergine dessert tomate fenchel fotoprojekt pizza baozi zucchini gurke tee nuesse chaarf matcha ingwer knoblauch gorgonzola franken zucker tapas thailand muffins & cupcakes orientalisch beilage schnittlauch usa broetchen salami hot water dough china bloggertreffen ei zwiebel fruktosearm vanille kaese salat produkttest suppe spanien kraeuter gefluegel kuchen ruehrkuchen huhn hefe schinken vegetarisch risotto karamell erdbeeren joghurt japan kochbuch karotte cranberries apfel mohn nudeln backen hefeteig pasta italien tomaten blogevent schmand bacon kochen pie & tarte mandeln rind laktosefrei balkongarten gemuese fettarm kartoffel sonntagssuess oliven kokos nachgekocht schokolade kaesekuchen hack dim sum eintopf erdnuss brot muerbteig quark reis spinat paprika daempfen zimt teilchen fastfood cookies & plaetzchen zitrone
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Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

hauptgang vegetarisch milch eintopf & suppe rüebli muskatnuss rahm landshutkäse alltagsküche pfeffer kartoffel gemüse pilze käse kartoffeln dunkle schokolade aus dem ofen steinpilze
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

fenchel tomate pizza baozi fotoprojekt gurke zucchini tee nuesse bratwurst frankreich burger auflauf dessert schwein aubergine tapas thailand muffins & cupcakes orientalisch chaarf matcha knoblauch ingwer franken gorgonzola zucker zwiebel fruktosearm vanille kaese salat beilage schnittlauch usa broetchen salami bloggertreffen ei hot water dough china vegetarisch risotto japan kochbuch karamell joghurt erdbeeren karotte cranberries produkttest kraeuter gefluegel suppe spanien kuchen ruehrkuchen huhn schinken kaufen hefe einkaufen nudeln backen hefeteig pasta apfel mohn mandeln rind laktosefrei tomaten blogevent italien schmand bacon pie & tarte kokos schokolade kaesekuchen nachgekocht hack dim sum kartoffel gemuese fettarm sonntagssuess oliven schokoladentest daempfen zimt teilchen fastfood zitrone cookies & plaetzchen brot muerbteig eintopf erdnuss reis spinat quark paprika
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Bündner Gerstensuppe 10.03.2014 11:12:36

fleisch schweiz alltagsküche kartoffel gemüse herbst hauptgang suppe winter eintopf & suppe
Draussen ist Frühlingswetter, sonnig und warm. Herrlich! Ob der Winter, also der richtige, kalt und mit Schnee und Frost noch kommt? Müsste eigentlich nicht oder? Die Sonne ist toll, lädt zum geniessen und draussen sein ein. Trotzdem komme ich gerade … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse 28.09.2014 15:13:21

nachgekocht kartoffel petersilie fleisch linsen lamm
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Erbsen Kartoffel Suppe mit Bacon 10.01.2015 23:48:31

bacon erbsen nachgekocht petersilie kartoffel suppe
Schmuddel Wetter – der Wind singt sein Lied und der Regen prasselt an die Fenster. Den Fuß kurz vor die Tür gesetzt spürt man die Feuchtigkeit und Kälte. Etwas Warmes braucht der Mensch. In der Küche ist die Zeit gekommen für eine heiße Suppe oder einen deftigen Eintopf. Da gab es eine Rezepte Sammlung von...... mehr auf der-gourmet.eu

Kartoffelstock Tätschli 06.02.2015 07:11:37

eier schweiz maisstärke kartoffel alltagsküche beilagen winter hauptgang restenverwertung vegetarisch
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

Raclette aus dem Ofen als Restenverwertung der Geburstagsparty in der Widmatt 25.10.2013 07:22:16

kartoffel alltagsküche gewürze aus dem ofen schweiz käse restenverwertung hauptgang
Wieder einmal Resteverwertung in Form feiner Alttagsküche, die sich zudem bestens Vorbereiten lässt. Ideal oder? Wir hatten letzten Samstag grosse Geburtstagsparty in der Widmatt. Meine beiden Lieblingsmänner hatten die Tage davor Geburtstag. Zum Mittagessen waren Gottis & Götti vom Junior … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

olivenöl pfeffer sherry kartoffel steinplize pilze butter widmatt-auftrag winter suppe hauptgang herbst cranberries vegetarisch eintopf & suppe zwiebel salz rahm zucker gemüsebouillon champignons zitronensaft
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

beilagen rüebli muskatnuss gschwellti sommer salz herbst winter gruyère aus dem ofen kartoffeln frühling schweiz käse molton sea salt eier blog event gemüse kartoffel alltagsküche pfeffer
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schweinebauch 48/65 Sous Vide 09.10.2016 10:37:41

schweinebauch sousvide nachgekocht mã¶hren kartoffel möhren fleisch
Du siehst ein Rezeptbild und es macht peng. Vor Wochen hat Henning ein Bild von Schweinebauch Sous Vide gepostet und das Gericht war gesetzt. Zum Wochenende landeten 1,5 kg Schweinebauch mit Schwarte in den Einkaufswagen, Kartoffeln und Möhren wurden gleich mit verhaftet. Jeder kennt den Geschmack einer kross gegrillten Bauchscheibe. Bei dieser Zub... mehr auf der-gourmet.eu

Krustenbraten mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße 15.03.2015 18:37:24

fleisch kartoffel nachgekocht bayrisch schwein
Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von den Krusten, die beim Braten oder der Haxe serviert worden sind. Das geht doch bestimmt auch zu Hause! Wir haben uns für Krustenbraten entschieden, mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße und natürlich bayrischer Kartoffelsalat. Kaum... mehr auf der-gourmet.eu

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream 06.04.2015 13:32:41

tomaten lachs kartoffel nachgekocht fisch salat
Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es. Dann die entscheidende Frage: Was kochen wir heute Abend. Nicht dass es an Anregungen fehlt … Ok der Ansatz – es soll deftig sein, eine interessante Geschmacksrichtung haben … Mit dem Trio aus Gemüsekartoffelpuffer,... mehr auf der-gourmet.eu

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

gefluegel kraeuter spanien suppe produkttest schinken hefe ruehrkuchen huhn kuchen kochbuch japan joghurt erdbeeren karamell risotto vegetarisch cranberries karotte broetchen usa beilage schnittlauch bloggertreffen ei china hot water dough salami vanille zwiebel fruktosearm salat kaese knoblauch ingwer matcha chaarf zucker franken gorgonzola tapas thaicurry orientalisch muffins & cupcakes thailand bratwurst frankreich dessert aubergine schwein burger auflauf baozi pizza penang fotoprojekt fenchel tomate nuesse tee gurke zucchini muerbteig brot eintopf erdnuss paprika spinat reis quark daempfen zitrone cookies & plaetzchen zimt fastfood teilchen curry kartoffel fettarm gemuese oliven sonntagssuess kaesekuchen schokolade nachgekocht kokos dim sum hack bacon schmand blogevent tomaten italien pie & tarte kochen rind mandeln currypaste laktosefrei apfel mohn backen nudeln pasta hefeteig
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Zuchhakka mit Pastitsio-Sauce 24.08.2011 21:21:00

auflauf aubergine wild life zucchini alaska fleisch backen gemuese kartoffel
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