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Im August geht es mit der von Volker von volkermampft ins Leben gerufenen kulinarischen Weltreise wieder mal nach Südamerika, genauer gesagt nach Paraguay. Die Republik Paraguay, spanisch República del Paraguay; auf Guaraní Paraguái Tavakuairetã ist neben dem benachbarten Bolivien einer von zwei Binnenstaaten des amerikanischen Kontinents. Im Nordw... mehr auf brittas-kochbuch.info

cookit vegetarisch und vegan nachgekocht und -gebacken kartoffel feta vegetarisch aufläufe, gratins, überbackenes zucchini pesto rosso aubergine
So einen leckeren Auflauf hat uns der GöGa vergangenen Sonntag mit Hilfe des Cookits zubereitet. Zwischen zwei Schichten aus dünnen Kartoffelscheiben verstecken sich mit rotem Pesto, Oregano und Thymian gewürzten Zucchini- und Auberginenscheiben. Das Ganze wird dann noch mit leckerem Feta überbacken. Natürlich kann man das Rezept auch mit haushalts... mehr auf brittas-kochbuch.info

sommerlich crã¨me fraã®che schnelle küche resteverwertung sommerkã¼che eissalat salate steak salate & dressings sattmacher steakreste herzhaft kartoffeln rindersteak hauptgericht bergkäse comte sommerküche rindfleisch salat bergkã¤se kartoffel schnelle kã¼che feierabendküche cremig feierabendkã¼che deftig crème fraîche
Dieser Kartoffel-Steak-Salat mit Comté & Crème-fraîche-Dressing ist die perfekte Idee, wenn vom Grillabend noch ein gutes Stück Rindfleisch übrig geblieben ist! Knusprig gebratene Kartoffeln, frischer Eissalat, süße Tomaten und würziger Bergkäse treffen auf zarte Steaktranchen und ein cremiges Dressing mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com

bauernfrühstück reste alltäglich rezepte resteverwertung pfannengerichte thematisiert eier rezept herzhaft pfanne eierei rest kartoffeln regional ei wissen basics kritisiert kartoffel
Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

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Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe erweckte meine Aufmerksamkeit und frech wurde der Metzgermeister mit hochdeutschen Fragen bombardiert.  Der Bayer und der Preiß wurden sich einig und die Milzwurst wurde nach Westfalen importiert. Jetzt geht ... mehr auf der-gourmet.eu

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Pastinake? Ein Fremdwort? Das sollte nicht sein. Das süssliche Gemüse passt hervorragend in die Herbstküche und eignet sich für Suppen, Stampf oder Aufläufe. Hier ist ein leckeres Auflauf-Rezept, welches auch für kleine Kinder geeignet ist.   Wurzelgemüse ist definitiv das typischste Wintergemüse. Das... mehr auf missbroccoli.com

apfel kartoffel ente nachgekocht möhren gepflügel mã¶hren gepflã¼gel
Tiere mit Flügeln dran ist eine Welt, mit der ich mich bis heute, nicht richtig anfreunden konnte. Hähnchen, mal ein bisschen Pute fanden den Weg auf meinem Teller, doch die Ente ist bis heute daran vorbei geflogen. Die größten Highlights gibt es immer über den Rand des Tellers hinaus. OK! Die Positionslichter der Landebahn auf...... mehr auf der-gourmet.eu

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nachgekocht kartoffel rind wirsing fleisch
Die Beinscheibe ist der idealer Begleiter für eine kräftige Rindersuppe und in der kalten Jahreszeit hat sie Hochsaison. Warum soll es denn nur Suppe sein. Die Beinscheibe soll lange geschmort eine wahre Delikatesse sein.  Sie solle ein tolles Aroma entwickeln und das Fleisch besonders zart werden. Mit herzhaftem Wirsinggemüse mit Speck und Erdäpfe... mehr auf der-gourmet.eu

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

apéro znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck vorspeise kartoffel fingerfood frühstück & brunch eier aus dem ofen gemüse
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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muskatnuss rüebli rahm dunkle schokolade steinpilze kartoffeln eintopf & suppe pfeffer alltagsküche gemüse milch vegetarisch aus dem ofen kartoffel pilze landshutkäse hauptgang käse
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

herbst fleisch kartoffel suppe hauptgang alltagsküche eintopf & suppe gemüse schweiz winter
Draussen ist Frühlingswetter, sonnig und warm. Herrlich! Ob der Winter, also der richtige, kalt und mit Schnee und Frost noch kommt? Müsste eigentlich nicht oder? Die Sonne ist toll, lädt zum geniessen und draussen sein ein. Trotzdem komme ich gerade … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

lamm nachgekocht kartoffel linsen petersilie fleisch
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

erbsen petersilie nachgekocht suppe bacon kartoffel
Schmuddel Wetter – der Wind singt sein Lied und der Regen prasselt an die Fenster. Den Fuß kurz vor die Tür gesetzt spürt man die Feuchtigkeit und Kälte. Etwas Warmes braucht der Mensch. In der Küche ist die Zeit gekommen für eine heiße Suppe oder einen deftigen Eintopf. Da gab es eine Rezepte Sammlung von...... mehr auf der-gourmet.eu

beilagen maisstärke alltagsküche winter vegetarisch eier schweiz kartoffel restenverwertung hauptgang
Kartoffelstock ist für mich ein typisches Wintergericht. Zudem auch verbunden mit vielen schönen Kindheitserinnerungen. Da nicht alle Widmattkinder Kartoffelstock lieben, bleibt auch oft einiges übrig. Aus diesen Resten gibt es bei uns am liebsten diese Kartoffelstocktätschli. Eigelb und Maisstärke helfen … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen schweiz alltagsküche käse hauptgang kartoffel restenverwertung gewürze
Wieder einmal Resteverwertung in Form feiner Alttagsküche, die sich zudem bestens Vorbereiten lässt. Ideal oder? Wir hatten letzten Samstag grosse Geburtstagsparty in der Widmatt. Meine beiden Lieblingsmänner hatten die Tage davor Geburtstag. Zum Mittagessen waren Gottis & Götti vom Junior … ... mehr auf widmatt.ch

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Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

gruyère alltagsküche pfeffer gemüse gschwellti schweiz eier aus dem ofen molton sea salt winter kartoffel salz sommer käse beilagen blog event muskatnuss rüebli frühling herbst kartoffeln
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

möhren nachgekocht kartoffel sousvide mã¶hren fleisch schweinebauch
Du siehst ein Rezeptbild und es macht peng. Vor Wochen hat Henning ein Bild von Schweinebauch Sous Vide gepostet und das Gericht war gesetzt. Zum Wochenende landeten 1,5 kg Schweinebauch mit Schwarte in den Einkaufswagen, Kartoffeln und Möhren wurden gleich mit verhaftet. Jeder kennt den Geschmack einer kross gegrillten Bauchscheibe. Bei dieser Zub... mehr auf der-gourmet.eu

bayrisch nachgekocht kartoffel schwein fleisch
Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von den Krusten, die beim Braten oder der Haxe serviert worden sind. Das geht doch bestimmt auch zu Hause! Wir haben uns für Krustenbraten entschieden, mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße und natürlich bayrischer Kartoffelsalat. Kaum... mehr auf der-gourmet.eu

schinken salat zitrone bloggertreffen ei indien paprika dessert cranberries oliven pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker nuesse pie & tarte hefe orientalisch china aubergine schwein mohn laktosefrei dim sum tee kaese karotte thailand muffins & cupcakes spinat zimt gurke salami teilchen fastfood burger franken reis zucchini sonntagssuess gorgonzola curry hefeteig hack kuchen auflauf quark kochen ruehrkuchen korma huhn japan brot vanille kardamom kartoffel rind pizza baozi muerbteig kochbuch kraeuter apfel schokolade daempfen broetchen kaesekuchen gefluegel knoblauch bratwurst gemuese bacon suppe frankreich spanien erdbeeren joghurt backen fettarm karamell eintopf ingwer schmand nachgekocht fotoprojekt erdnuss beilage schnittlauch blogevent usa matcha mandeln produkttest chaarf fenchel zwiebel tomaten fruktosearm cashews chili tapas italien vegetarisch tomate risotto nudeln kokos
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salat fisch nachgekocht kartoffel lachs tomaten
Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es. Dann die entscheidende Frage: Was kochen wir heute Abend. Nicht dass es an Anregungen fehlt … Ok der Ansatz – es soll deftig sein, eine interessante Geschmacksrichtung haben … Mit dem Trio aus Gemüsekartoffelpuffer,... mehr auf der-gourmet.eu

zitrone currypaste salat schinken cranberries ei dessert paprika bloggertreffen oliven thaicurry zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta aubergine china orientalisch nuesse hefe pie & tarte laktosefrei schwein mohn tee dim sum spinat muffins & cupcakes thailand karotte kaese fastfood teilchen gurke salami zimt franken burger reis curry gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig kochen quark kuchen auflauf huhn ruehrkuchen pizza rind kartoffel brot vanille japan kochbuch muerbteig baozi daempfen schokolade apfel kraeuter bratwurst knoblauch gefluegel penang kaesekuchen broetchen frankreich spanien erdbeeren suppe joghurt bacon gemuese fettarm backen karamell nachgekocht fotoprojekt erdnuss eintopf ingwer schmand blogevent schnittlauch beilage matcha usa produkttest fenchel chaarf mandeln fruktosearm tomaten zwiebel tapas tomate vegetarisch italien kokos nudeln risotto
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Der irische Fotograf Kevin Abosch ist bekannt für seine Portraits von berühmten und einflussreichen Persönlichkeiten und für seinen scharfen Geschäftssinn. Ihm wird nachgesagt, mit jedem CEO im Silicon Valley per du zu sein und das „wahre Gesicht eines Stars“ sehen und ablichten zu können. Seine Portraits vor schwarzem Hintergrund sind ein Statussy... mehr auf fotogenerell.wordpress.com

beilagen blog event kräuter apéro herbst aus dem ofen winter advent/ weihnachten hauptgang widmatt blog kartoffel
Wir haben uns Besuch eingeladen und hatten bei dieser Gelegenheit und Zusammensetzung wieder einmal die Chance ein Menü zu kochen! Darauf habe ich mich schon einige Tag im Vorfeld serh gefreut. Das fängt ja bereits bei der Zusammenstellung an, auch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

kartoffel nachgekocht hähnchen paprika zitrone gepflügel
Sommerzeit ist die Zeit für leichtes Essen. Geflügel, Gemüse und ein Hauch von frischer Zitrone bringen Lust auf den Teller. Eigentlich bin ich, sind wir Fans der deftigen Küche und in der warmen Jahreszeit kann man nicht jeden Tag grillen – nein wir haben auch Lust auf Lust auf dem Teller. Mit den passenden Kräutern...... mehr auf der-gourmet.eu

kartoffel feierabendküche kreative resteküche käse schnell hauptgericht eier bohnen kochen
Wer kennt es nicht? Es sind so viele Lebensmittel im Haus, aber dennoch fehlt immer irgendetwas ;) Mal sind es die Eier oder die Butter oder doch eine spezielle Zutat, die man jetzt für dieses eine Gericht benötigt. Man geht eigentlich nur wegen ein oder zwei Sachen einkaufen und kommt mit einem vollen Korb wieder zurück. Hände hoch, wer sich ange... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com