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Bulgur Salat mit Lamm 11.01.2019 17:01:24

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Es ist also Januar und mit dem trüben Wetter und dem nach Weihnachten ungewohntem Leerlauf im Terminplaner kommt nun vor allem eins: Ein guter Vorsatz nach dem anderen ins Straucheln. Zumindest ist das bei mir so, wobei ich mir Ende Dezember immer einen ganzen Tag zum Reflektieren des vergangenen und durchplanen des anstehenden Jahres nehme. [&#... mehr auf kuechendeern.de

Lammkeule mit Knoblauch, Rosmarin und Honig-Senf-Kruste 10.01.2019 14:55:26

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GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Lammfleisch passend zur kalten J... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net

Lammkrone Paprika Kartoffelpüree 06.01.2019 21:04:44

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Gestern bekam ich beim Metzger eine schöne Lammkrone, die ich mir für heute aufsparte. Ich habe sie auf die für mich übliche Art gemacht, nämlich anbraten, mit Thymian und Rosmarin aromatisieren und dann bei etwa 140 C mit Temperaturfühler auf Temperatur bringen – in diesem Fall auf 58 C für ein “medium rare”. Dazu gab […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

indisches Lamm Curry 01.01.2019 12:01:33

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Im Leben läuft es nicht immer nach Plan. Die beste Ehefrau und ich hatten uns am 16. Dezember aus der winterlichen Schweiz beim ersten Schneefall verabschiedet und flogen nach Delhi, Indien. Wir wollten drei Wochen in Rajastan plus Varanasi herumreisen, mit leichtem Gepäck, aber mit viel Platz auf unseren Speicherchips. Aber wenn die liebste Schwes... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Pikanter Lammtopf aus der Kasserolle 30.12.2018 18:22:49

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GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Lammfleisch ist ein seltener Gast in Österreichs und Deutschlands Küchen. Leider, denn das Fl... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net

Pastarezept für schnelle Spaghetti mit Lammfleisch 30.12.2018 18:00:42

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GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Spaghetti mit Lammfleisch ist ein norditalienisches Pastagericht, welches den... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net

Lammlachse mit Süßkartoffel-Speck-Stampf 29.12.2018 17:12:52

speck lachs lamm süßkartoffel stampf
Als Lachs wird der Kernmuskel des Rückens von Sch... mehr auf nudelheissundhos.de

Daggis Denksport 172 22.12.2018 13:59:10

daggi lamm denksport isetta
Was kann aus folgenden Zutaten gefertigt werden?  ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com

Lammtajine mit Pflaumen 19.12.2018 06:01:25

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Für den Freitag waren 4 Gäste angesagt und das Wetter präsentierte sich von der eher unfreundlichen Sorte. Perfekt für ein Schmorgericht! Dann kam bei der besten Ehefrau von allen die Idee auf, am Samstag bei ihrer Schwester fremdzukochen … für weitere 8 Personen! Nun gut, dachte ich, bei der dreifachen Menge müsste das machbar sein! […... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Scharfe Gebratene Eiernudeln 18.12.2018 21:10:46

karotten asien lamm wok eiernudeln wok-gericht spinat hauptgericht
Aus der asiatischen Street-Food Küche sind gebratene Nudeln, frisch im Wok geschwenkt, nicht wegzudenken. Traditionell asiatisch mit Ingwer, Knoblauch, chinesischem 5-Gewürze-Pulver und Sojasauce begeistern sie mit ihrem verführerischen Duft immer wieder. Welches Gemüse noch zu den Nudeln kommt und ob auch Fleisch dabei sein muss, kann jeder für si... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Orientalische Lammstelzen mit Salzzitronen-Gremolata 16.12.2018 13:30:48

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Und noch einmal Lamm aufgrund der Aktion Gefriertruhe leeren. Diesmal als Orientalische Lammstelzen mit Salzzitronen-Gremolata Die Salzzitronen legte ich nach einem Rezept von Bushcook ein. Als Zitronen-Gremolata verleihen sie dem Lamm eine fein-säuerliche Note. Dazu gab es Tomaten-Dattel-Gemüse und Kartoffelstampf, sehr fein. Orientalische Lamm... mehr auf kuechenlatein.com

Lamm Fregola sarda Kohlrabi Karotte 15.12.2018 23:07:07

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Ich fand eine Lammhüfte (die ich schon öfters gemacht habe) und überlegte, wie ich sie kombinieren sollte. Da ich vergessen hatte Kartoffeln einzukaufen, musste ich aus meiner Comfort Zone heraus und mir etwas anderes überlegen. Ich kam auf die Fregola sarda Pasta Kügelchen, weil andere Optionen für mich keinen Reiz hatten (das ändert sich von [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Lamm-Tajine 09.12.2018 13:30:31

tagine rezept lamm fleisch
Bevor das traditionelle Zimtstern- und Tannenbaumeis für Weihnachten Einzug in unsere Tiefkühltruhe halten kann, muss in der erst einmal Platz geschaffen werden. So verarbeitete ich das Lammgulasch von Hof Seeland zu einer Lamm-Tajine Das Rezept förderte meine offline Rezeptdatenbank zu Tage. Es stammt aus der Zeitschrift VIVA! aus dem Jahre 200... mehr auf kuechenlatein.com

⛄ ⛄ 2 Advent - Christmas Shepherd's Pie 09.12.2018 10:00:00

lamm fleisch honig schottland orangen england gewürze weihnachten guinness
Es gibt unzählige Rezepte von "Shepherd's Pies"(mit Karotten, ohne Karotten, Erbsen, Sellerie, Rübchen oder puristisch nur mit Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch). Dieses hier ist mit Weichnachtsgewürzen, Honig und Orange verfeinert, sehr aromatisch und saftig.... mehr auf jultchik.blogspot.com

LAMMKEULE IM OFEN GESCHMORT MIT SÜSSKARTOFFEL-STAMPF UND BÖHNCHENSALAT 03.12.2018 11:42:01

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LAMMKEULE IM OFEN GESCHMORT MIT SÜßKARTOFFEL-STAMPF UND BÖHNCHENSALAT gleich vorweg – nein – ich brate Lammkeule nicht rosa… ich mag generell rosa gebratenes Fleisch – aber nur bei zarten Stücken wie Filet, Rücken, Krone usw. .. Keule gehört da definitiv nicht dazu. Keule muss mürbe geschmort sein… und dann im Mund ... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Soulfood: Wärmendes Lammragout mit Maronen und knuspriger Polenta 01.12.2018 11:24:10

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Es gibt Phasen, da lernt man das erfüllte Leben, das man führt, noch mehr zu schätzen als sonst, da spürt man die Liebe um einen herum, die Herzlichkeit, wie sehr man umsorgt wird, da weiß man, dass man die richtigen Entscheidungen getroffen hat, die einen dorthin geführt haben, wo man sich zuhause fühlt. Wenn man […]... mehr auf corianderisthenewbasil.wordpress.com

Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse 28.09.2014 15:13:21

linsen lamm fleisch nachgekocht kartoffel petersilie
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand der Fisch im Mittelpunkt, wir schwenken um und gehen auf die Weide. Lammfleisch mariniert, kurz gebraten ist immer wieder ein Geschmackserlebnis. Als Sattmacher bereiten wir Linsengemüse, aus roten Linse... mehr auf der-gourmet.eu

Lammkeule im Bratschlauch 29.01.2013 05:00:01

lamm lammkeule bratschlauch hauptgerichte
as Garen im Bratschlauch ist ein wenig aus der Mode gekommen. Zu Unrecht, finde ich. Ein Grund hierfür mag sicherlich sein, dass moderne Technik wie z. B. Dampfgarer die Zubereitung in einer simplen Folie etwas rückständig erscheinen lassen. Doch das Ergebnis dieser einfachen Garmethode muss sich hinter dem Einsatz moderner Küchentechnik nicht vers... mehr auf cucinaepassione.de

Low Carb: Milchlammschulter sousvide mit Pilzgemüse 27.03.2013 16:30:03

sous vide pilze lamm lammschulter hauptgerichte
stern steht kurz vor der Tür und wahrscheinlich hast du bereits entschieden, was du an den Feiertagen kochen und essen möchtest. Bei mir läuft das dieses Jahr etwas anders als die Jahre zuvor. Wer die letzten Artikel nicht verpasst hat weiß, dass ich zur Zeit eine Low Carb Diät mache. Und auf einmal fällt mir auf, wie sehr solche Feiertage […... mehr auf cucinaepassione.de

Champignons Risotto mit Lammkotelett 17.01.2015 22:30:31

knoblauch lamm fleisch risotto champignon nachgekocht
Heißhunger liegt in der Luft. Jeder kennt das Gefühl – nur auf was??? Pizza, Pasta, Fleisch. Ich habe gerade keine Meinung aber Heißhunger. Es ist Samstag und mein Stern muss arbeiten. Schon auf der Fahrt spulte ich meinen Einkaufszettel runter. Kurz zum Türken und die ersten Zutaten waren gesichert. Dann noch über den Markt und...... mehr auf der-gourmet.eu

Lammkeule mit Paprika und Tomaten 13.12.2014 08:47:28

paprika tomaten lamm fleisch nachgekocht zwiebeln
Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster ist erst Morgen und jetzt stehen ??? im Raum. Ein türkischer Lebensmittelmarkt mit Fleischtheke wäre die Rettung. Kurz das Internet befragt, 2 Stunden später und den Tank reduziert hatte meine Laune die Nulllinie erreicht. Datenmüll...... mehr auf der-gourmet.eu

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

paprika linsen lamm limette hülsenfrüchte kardamon curry mädchenküche pul biber soft- aprikosen cumin kreuzkümmel ingwer reis beluga linsen
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Regional: Irish Stew 28.02.2016 16:16:41

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Eigentlich sollte der nächste kulinarische Schritt in die schottischen Highlands führen, doch es gab tatsächlich das Problem, das Schafs-Innereien bei uns auf herkömmlichen Weg der gastronomischen Natur absolut nicht aufzutreiben waren. Schade auch. Fahren wir also ein Stück weiter und … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Der Adler und die Dohle | Arroganz | Fabel von Aesop 15.02.2016 11:59:00

arroganz post lamm dünkel aesop adler vater kinder hochmut selbsteinschätzung widder überheblichkeit dohle blog vogel lehre aventin hirte fabeln
Ein Adler stürzte sich hoch aus der Luft auf ein Lamm, fasste es mit seinen Krallen und trug es mit Leichtigkeit davon. Eine Dohle hatte dies mit angesehen, und da sie sich ebenso stark glaubte wie der Adler, flog sie auf einen Widder zu. Aber vergeblich bemühte sie sich, ihn fortzubringen, sie verwickelte sich in die Wolle und konnte nun ... mehr auf aventin.blogspot.com

NATURBILDER 03.03.2017 14:35:18

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»Wenn der Frühling ins Land zieht, wäre es eine Beleidigung der Natur, nicht einzustimmen in ihr Jauchzen.« (John Milton)Einsortiert unter:Aktuell, Allgemein, Allgemeines, Alltag, Bilder, Dies und das, Floristik, Foto, Fotografie, Fotos, Frühling, Freizeit, Jahreszeit, März, Natur, Photographie, Photography, Sonstiges, Verschiedenes, Wetter, Zitat ... mehr auf warja.wordpress.com

Wolf, Hund und Fuchs 23.01.2017 08:39:58

post iran gegenstand herde lamm prügel fabel gedichte wolf pflicht eintracht segen gedicht freundschaft grund abend hass gewohnheit wunder schäferhund himmel glück gesamt persien blog fuchs hirte aventin feind schäfer fabeln
Am Scheideweg das Füchslein stand, Und sah zur Rechten, sah zur Linken; Da sah es einen... mehr auf blog.aventin.de

Lamm | Linsen | Sellerie 10.01.2016 16:33:00

lamm sellerie lammrücken puy-linsen steinpilze pfifferlinge kartoffel lammfilet
Im Januar mache ich gerne Lamm, ist mir aufgefallen. Sowohl ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Lamm-Korma mit Cashewnüssen und Basmati-Reis 18.10.2015 11:35:00

lamm fleisch zwiebeln cashew currys reis hauptgericht
Heute habe ich ein Rezept für euch OHNE Kürbis und OHNE Pasta. Da seid ihr platt, was? Ja, ab und zu etwas Abwechslung auf dem Speiseplan schadet nicht, und so wird´s heute orientalisch mit einem langsam geschmorten Lamm-Korma mit Cashewnüssen und Basmati-Reis. Wenn ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Lammkoteletts auf Weiße-Bohnen-Creme mit Zitronen-Basilikumpesto 13.08.2015 07:42:24

lamm pesto grillen kulinarisches
... mehr auf rheintopf.com

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

sous-vide olivenöl anzeige knoblauch paprika zucker butter fleischgerichte polenta lamm rapsöl auberginen lammlachs 240min rosmarin zucchini schalotten milch kirschtomaten butterschmalz rinderfond petersilie
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Indisch aus dem Slowcooker: Keema Aloo Mattar (Hack mit Kartoffeln und Erbsen) 01.01.2018 12:02:52

kartoffeln für slowcooker hack lamm scharf curry gewürze indien hauptgericht
Habt ihr auch den Eindruck, dass sich Euer Geschmack über die Jahre hinweg gewandelt hat? Ich tendiere seit einiger Zeit zu starken Aromen – jaja, vermutlich werde ich einfach alt, schmecke schlechter und muss daher mehr Bums an mein Essen geben 😉 Auf jeden Fall mag ich inzwischen Oliven und Blauschimmelkäse (hätte ich noch vor zwei Jahren so... mehr auf crockpot-rezepte.de

Lamm Curry 30.10.2015 06:01:23

rezepte lamm fleisch curry
Ich glaube, jetzt habe ich’s geschnallt! ;-) Ausser, es wäre wie beim Golf, da habe ich auch schon mehrfach geglaubt, “jetzt habe ich es kapiert!” Hihihi! Aber hier geht es um Curry. Curry nicht im Sinne von Voressen oder Gulasch, sondern als Gewürz. Das selbstgemacht eine ganz andere Dimension aufweist, wie gekauftes Currypulver.... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Mediterrane Quinoa-Bowl mit Lammkotelettes 25.07.2018 07:00:39

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WERBUNG | AEG Die kommenden Tage werden wieder richtig heiß und uns stehen laue Sommerabende bevor. Ideal um einen schönen Abend mit Freunden auf der Terrasse oder im Garten zu verbringen. Und dafür habe ich heute ein köstliches Rezept für eine… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

LUST AUF BUNT 22.01.2015 09:17:00

tarte und quiche lamm erdäpfel salate und gemüsegerichte
... mehr auf diekuechenschabe.blogspot.com

Wolf, Hund und Fuchs 23.01.2017 08:39:58

post iran gegenstand herde lamm prügel fabel gedichte wolf pflicht eintracht segen gedicht freundschaft grund abend hass gewohnheit wunder schäferhund himmel glück gesamt persien blog fuchs hirte aventin feind schäfer fabeln
Am Scheideweg das Füchslein stand, Und sah zur Rechten, sah zur Linken; Da sah es einen Gegenstand, Ein Wunder wollt' es ihm bedünken: Der Wolf schritt mit dem Schäferhunde Daher im trauten... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

Ardbeg-Dark-Cove-Burger mit Dattel-Rosinen-BBQ-Chutney 30.05.2016 22:58:19

blauschimmelkäse hauptspeise rezepte chutney whisky lamm fleisch ardbeg dark cove ardbeg-burger burger bbq bbq - grillen datteln rosinen
Am letzten Samstag fand die Ardbeg Night statt. Dabei wurde der neue limitierte Release dieses Jahr vorgestellt – der Ardbeg Dark Cove. Bei mehren Events in ganz Deutschland bekamen die Ardbeg-Fans die Möglichkeit die neue Kreation von Dr. Bill Lumsden zu probieren und mit nach Hause zu nehmen. Da ich mich ja hier in Frankreich... mehr auf kuechenjunge.com

Seute Deern 25.11.2015 08:44:19

zucht bretonisches zwergschaf schaf huhn alte haustierrasse plattdeutsch lamm ouessantschafe ouessantschaf seute deern artgerechte haltung hamburg
Sagen die Hamburger zu einem süßen Mädchen. Und Antonia ist so eine Seute Deern! Sie war das erste Lämmchen, das hier auf dem Hof geboren wurde. Im Juni 2011 erblickte sie das Licht der Welt. Die Mama war unsere Leitaue … Weiterlesen →... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

Frühlingsgemüse mit Lamm 03.04.2016 08:39:00

kohlrabi brokkoli sahne lamm möhre estragon grüner spargel lammfilet spargel schnittlauch radieschen petersilie
Der April ist da und an diesem Wochenende auch der Frühling mit schönen angenehmen Temperaturen und gut Sonnenschein.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Frühsommersalat: Spargel, Rote Rauke, Erdbeere,Holunder und Estragon mit ein klein wenig Lamm 09.06.2015 21:39:00

lamm lammrücken brioche estragon grüner spargel spargel rucola holunder rauke holunderblüten
Es gab einen frühsommerlichen Spargelsalat mit gebeiztem Lamm. Spargel mit Erdbeere... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Paris – Rungis Großmarkt – Fleisch 09.03.2017 22:39:09

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Nach der Fischhalle ging es dann schnurstracks über das riesen Gelände bis rüber zur Fleischhalle. Dieser Marsch hat bestimmt 30 Minuten gedauert. Nur damit ihr eine Vorstellung davon habt, wie groß dieses Gelände ist. Die Hallen hier waren nicht so hoch und großzügig wie die der Fischhalle. Von einem sehr langen ... mehr auf kuechenjunge.com