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Tag piment

Frühstückstischlein, deck dich! 01.02.2019 06:00:15

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Langeweile am Frühstückstisch? Das muss nicht sein! Schließlich gibt es bei kaum einer anderen Mahlzeit so viele Möglichkeiten, abwechslungsreich zu genießen. So sorgen zum Beispiel die Produkte von Weihenstephan für eine gelungene Vielfalt am Frühstückstisch. Doch nicht nur pur schmecken Joghurt, Quark, Milch und Co. Aus ihnen lassen sich auch ... mehr auf bananenschneckerl.de

Mein Schlorzifladen 20.01.2019 15:20:00

piment birnen quark backen anis sternanis birnel wein zimt zitronen gewürznelken dinkelmehl
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Eingelegte rote Zwiebeln, sous-vide gegart 15.01.2019 08:30:00

piment basisrezepte rote zwiebeln 60min rotweinessig sous-vide zucker senfsamen
Die eingelegten roten Zwiebeln sind Beilage in vielen Gerichten. Sie werden in einem Sud aus Rotweinessig, Zucker, Piment und Senfsamen sous-vide gegart. Der Beitrag Eingelegte rote Zwiebeln, sous-vide gegart erschien ... mehr auf highfoodality.com

Post vom Pepperworld Hot Shop 14.10.2015 22:53:00

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Ich hatte bei einem kleinen Gewinnspiel auf Facebook Glück und konnte einen 10 €uro Gutschein für den Pepperworld Hot Shop ergattern.Ziemlich zeitnah gab es dann noch eine Aktion im Shop: 50 Produkte um 50% reduziert.Passte also perfekt, um den Gutschein zu nutzen.... mehr auf chilihead77.de

Fermentierter Krautsalat (und ein paar generelle Tipps) 08.08.2015 12:05:00

piment fermentation apfel paprika wacholder lorbeer kohl karotten diy einmachen
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Wagyu-Rinderbug sous-vide gegart, Sellerie, Zwiebeln, Molé-Sauce 09.01.2018 12:00:24

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Kalbsleber mit Rotweinschalotten und Salbei-Risotto 12.03.2015 20:49:12

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Dies ist ein wirklich perfektes Gericht! Sowohl das Salbei-Risotto, als auch die Rotweinschalotten und dazu noch die Kalbsleber... die Zusammenstellung ist einfach perfekt. Nur den Freunden, von denen wir uns ganz sicher sind, dass sie überhaupt keine Leber mögen, wurde dieses Gericht noch nicht serviert. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Jamaica is calling: Tomatensuppe mit Piment 17.08.2015 10:28:00

piment vegetarisch vegan kokosmilch tomaten sherry suppe
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Glühwein mit Mandarinen und Brandy 27.11.2016 15:50:32

piment weihnachten rotwein drinks glühwein sternanis mandarinen zimt brandy nelken
Die Zeit vergeht und ehe man es sich versieht ist schon wieder der erste Advent. Dieses Event muss natürlich ausgiebig gefeiert werden und dazu bedarf es wie üblich einen kleinen Schuss Alkohol. Und wie in dieser Jahreszeit üblich muss es natürlich ein Glühwein sein. Doch da es eher eine spontane „Party“ ist,... mehr auf allekochen.com

Weißer Glühwein, selbst gemacht 02.12.2015 10:00:00

best of 2015 hot drinks piment winter macis weißwein sternanis zucker orangenschale zimt nelken rosenblätter 10min
Weihnachtszeit! Glühweinzeit! Es geht nichts über ein wärmendes Glas Glühwein an einem kalten Wintertag. Wie wäre es einmal mit einer weißen Variante?... mehr auf highfoodality.com

Kürbiseintopf 30.10.2014 05:00:17

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Vor ein paar Tagen habe ich einen schönen Butternut Kürbis gefunden und habe solche Lust auf einen Kürbiseintopf bekommen… Ich liebe solche herbstlichen Kürbis Gerichte, die mich ordentlich satt machen. Der Butternut Kürbis ist für einen Eintopf bestens geeignet, da er nicht so stark nach Kürbis schmeckt und dominiert somit im Gericht nich... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Ente sous-vide mit Petersilienwurzel-Püree und Dattelcrème 29.12.2015 10:00:00

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Ente gut, alles…nein, ich lasse den Kalauer. In diesem Fall war die Ente nicht nur gut, sondern exzellent. Ich kann Dich nur ermutigen, dieses Gericht auf Deine Nachkochliste zu setzen… Der Beitrag Ente ... mehr auf highfoodality.com

Erste Schritte Richtung Yul 18.11.2015 19:51:19

piment muskat gewürze backen gewürzmischung anis yule kreisfeste kardamom orangenschale nachhaltigkeit zimt kochen gewürznelke koreander
So ganz langsam gibt es die ersten Schritte in Richtung Yul (Weihnachten). Endlich früh genug, daß die Vorbereitungen in Ruhe ablaufen können. Mehr als das oft übliche Geschenke zusammenkaufen, Kekse backen, kochen und noch schnell den Baum aufstellen. Was ich mir vorstelle, ist eine energetische Hausreinigung, die Fenster putzen (ok hier wird wohl... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkartoffel-Püree 02.02.2016 09:00:00

piment petersilienwurzel winter rotwein chicorée fleischgerichte sellerie 240min schmoren portwein sojasauce rinderfond lauch herbst ochsenschwanz sahne karotte süßkartoffeln schokoladenpfeffer
Heute: Die Geschichte eines Gerichtes, die mit einer Liebeserklärung in der Metzgerei begann. Wie romantisch. Der Beitrag Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkarto... mehr auf highfoodality.com

N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ 13.09.2015 01:53:21

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Ich bereite den Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka und dann immer gleich einen großen Topf voll... Weiterlesen &#... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pumpkin Pie Spice 26.09.2015 07:00:18

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Herbst ist, wenn die Supermärkte voll mit Kürbis sind. Und mit Kürbis kann man erstaunlich viel Tolles zaubern. OMG, ich sage zaubern. Jedenfalls. Um völlig mit Kürbis zu eskalieren, hab ich die wichtigsten Rezepte ausprobiert, die ich Euch nun hier präsentiere. Verena … Weiterlesen... mehr auf verenas-welt.com

Fußballeuropameisterschaft die Vierte – die Dänen kommen! 27.07.2017 16:45:13

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Unsere Mädels haben es geschafft, sie sind für's Viertelfinale qualifiziert. Deshalb gibt es heute aus Dänemark unserem nächsten Gegner ein leckeres Plätzchen: "Brune Kager"... mehr auf cafeschoenleben.de

Schweinebäckchen mit Blumenkohl-Püree und Vadouvan 18.01.2016 09:00:00

piment winter weihnachten zwiebeln rotwein fleischgerichte sellerie blumenkohl 240min schmoren sternanis sojasauce vadouvan karotten butter pfeffer rinderbrühe herbst butterschmalz sahne schweinebäckchen
Diese Schmorsaison steht ganz im Zeichen der Schweinebäckchen. Diese stehen für zarten Genuss, einfache Zubereitung, feinen Geschmack und viele Kombinationsmöglichkeiten. Der Beitrag Schweinebäckchen mit Blum... mehr auf highfoodality.com

Guten Rutsch mit Gugelhupf 31.12.2016 12:55:00

piment vanille z'morge rum kirsch hefe z'morge zitronen dinkel emmer gebäck rosinen
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Blaukraut im Kartoffelknödel 23.09.2016 07:29:25

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Rabenschwarze Konfitüre aus getrockneten Hibiskusblüten 12.02.2017 09:51:00

piment z'morge vegan hibiskus konfitüre z'morge orangen zimtblüten
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Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat 09.07.2015 10:00:00

fenchel knoblauch rapsöl piment rindfleisch 120min zwiebeln fleischgerichte chilis sojasauce rinderfond zitronengras agavendicksaft koriander zitronen butterschmalz fischsauce szechuanpfeffer limetten kreuzkümmel currypaste ananas
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

Grünkohl selbst gemacht 14.02.2017 09:00:25

familie wirsing piment efood fürstenfeldbruck dampfgarer haferflocken grünkohl fischmesser pinsel ludger freese wiegemesser wodka global 48 santoku grünkohlblätter
Bei uns in Bayern ist Grünkohl eher selten anzutreffen. Dabei schmeckt Grünkohl richtig gut. Wenn ich Grünkohl und Pinkel essen möchte, dann bestellte ich meine Portionen bei Ludger Freese, der umgehend das eFood zu mir nach Bayern liefert. Durch Zufall stieß meine Frau in der Kreisstadt Fürstenfeldbruck auf einen Gemüsehändler, der die Ware aus de... mehr auf redaktion42.com

Klare Suppe mit luxuriös vielen Fleischklößchen und Zoodles. Und der fantastische Duft von selbstgemachter Brühe. 15.02.2017 09:46:49

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Es gibt definitiv nichts Heimeligeres, als den langsam durch die Wohnung ziehenden Duft von selbstgemachter Brühe. Jedes einzelne Mal fragen mich der Mann und das Kind... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Zimtblättercurry mit mildem Garam Masala 14.05.2017 12:45:00

linsen piment zimtblätter macis vegan lorbeer kokosmilch kokosöl tomaten kardamom koriander gewürznelken cassia amchur kreuzkümmel
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Birnenkompott mit Sternanis, Zimtblüten und Kurkuma 15.10.2016 09:52:00

piment birnen vegetarisch vegan apfelsaft sternanis birnel dessert honig zimtblüten kurkuma
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5:0 für Cookies Pepe 10.03.2016 10:44:00

piment vegan grappa wacholder pfeffer diy oregano thymian zimtblüten bohnenkraut
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Karamellisierte Auberginen Neni, Hummus, Espelette-Gelée, Ei 20.11.2016 07:00:12

piment gemüse aubergine hummus karamell
Die Aubergine ins Rollen gebracht hat eine Berliner Bloggerin, die in einem ihrer postings von karamellisierten Auberginen im Berliner Neni schwärmte. Hinter Neni steht Haya Molcho, Frau des israelischen Pantomimen, die in ihrer Restaurantkette in Wien, Berlin, Zürich und Hamburg mit ihren Söhnen: Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan im deutschsprachigen ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Karamellisierte Auberginen Neni, Hummus, Espelette-Gelée, Ei 20.11.2016 07:00:12

piment gemüse aubergine hummus karamell
Die Aubergine ins Rollen gebracht hat eine Berliner Bloggerin, die in einem ihrer postings von karamellisierten Auberginen im Berliner Neni schwärmte. Hinter Neni steht Haya Molcho, Frau des israelischen Pantomimen, die in ihrer Restaurantkette in Wien, Berlin, Zürich und Hamburg mit ihren Söhnen: Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan im deutschsprachigen ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Karamellisierte Auberginen Neni, Hummus, Espelette-Gelée, Ei 20.11.2016 07:00:12

piment gemüse aubergine hummus karamell
Die Aubergine ins Rollen gebracht hat eine Berliner Bloggerin, die in einem ihrer postings von karamellisierten Auberginen im Berliner Neni schwärmte. Hinter Neni steht Haya Molcho, Frau des israelischen Pantomimen, die in ihrer Restaurantkette in Wien, Berlin, Zürich und Hamburg mit ihren Söhnen: Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan im deutschsprachigen ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Ottolenghi] Lammklöße mit warmem Joghurt und Mangold 24.04.2017 10:27:47

knoblauch stärke mangold piment hühnerbrühe pinienkerne zitrone granatapfel eier orientalisch paniermehl hack zwiebel rezept lamm joghurt zimt koriander rote chili minze koriandergrün lammhack chili
Tina in der Joghurtphase 🙂 Irgendwie scheint Joghurt hier im Blog gerade der heiße Scheiß zu sein. Und ich kann fast gar nichts dafür. OK, ich habe die Gerichte gekocht, aber dies hier z.B. im Frühjahr 2016 und das Veröffentlichen des Rezeptes aus unerfindlichen Gründen vor mir her geschoben. Dabei war es wirklich köstlich; ein...... mehr auf foodina.eu

Utopenci ~ ertrunkene Wurst im Essigsud 05.08.2018 00:30:00

pfefferkörner fleischwurst piment pul biber lorberblätter zwiebeln essig schinkenwurst brühwurst chili
Utopenci - übersetzt 'die Ertrunkenen' - ist eine traditionelle Spezialität der böhmischen Küche. Benutzt wird eine geräucherte Brühwurst, genauer eine Speckwurst mit dem Namen špekáčky, die in einem Sud aus Essig und Wasser mit Zwiebeln und Gewürzen eingelegt wird. Die Ertrunkenen ißt man nicht nur Zuhause, sondern findet sie auch in Gaststätten ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Open Kibbeh – die orientalischen Vorspeisen- Bällchen als easy peasy Auflauf mit Hack, Bulgur und Tahini. 30.04.2018 10:23:38

kibbeh alle rezepte piment pinienkerne tahini mezze bulgur rinderhack zimt aus dem ofen fleisch | fisch korander auflauf einfach orientalische vorspeisen lammhack
Kibbeh sind die kleinen, köstlichen Vorspeisen-Bällchen, die auf keinem orientalischen Mezze-Buffet fehlen dürfen. Sie werden aus dünnen, übereinander liegenden Schichten Hackfleisch und Bulgur von Hand... Der Beitrag ... mehr auf gourmetguerilla.de

Leaf to Root: Tepache de piña aus Ananasstrünken 29.07.2018 14:51:00

palmzucker piment fermentation leaf to root vegan kokosblütenzucker zimt tee gewürznelken getränke ananas
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Se one and only Dattelkuchen 07.10.2018 18:25:00

piment vanille z'morge datteln backen schwarznüsse kokosblütenzucker ingwer walnüsse z'morge zimt brandy kuchen gewürznelken kakao natron
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Pilzragout 21.02.2018 08:25:17

pilze piment vegane variante sauce schinken recipes glutenfrei rezepte rezept pikant kochen getrocknete tomaten cooking hauptgerichte hauptgericht wildsaison comfortfood
Dieses Pilzragout ist schnell gemacht und extrem lecker. Unter dem Rezept findest du auch den Hinweis für die vegane Variante. Wir essen das Ragout gerne im Herbst und Winter, weil es durch das Piment und den Thymian nach Wildsaison schmeckt. … Weiterlesen →... mehr auf zimtundchili.com

Lebkuchengewürz 13.12.2018 09:45:47

piment basisrezepte muskat winter weihnachten vegetarisch vegan backen desserts ingwer kardamom zimt geschenke aus der küche koriander nelken deutschland schnelle küche unter 30 minuten gewürzmischungen
Endlich geht es weiter auf pinch of spice – in den letzten Wochen war ich leider recht eingespannt, war viel beruflich  und privat unterwegs, hatte einen kleinen Urlaub in Hamburg und Bremen, so dass keine Zeit zum Bloggen war. Nun … Weiterlesen ... mehr auf pinch-of-spice.de

Weihnachtliche Kürbissuppe mit Pimentkraut 20.12.2013 20:40:51

knoblauch piment mandel lebkuchengewürz alltagsküche vegetarisch gemüsebrühe vegan sauerkraut sojasauce ingwer kürbiskernöl zwiebel hokkaido kartoffel orangenöl
Jetzt rüsten sie wieder auf, die Kulinariker unter uns… Weihnachten ist schließlich das Fest der Freude, da soll auch der Gaumen und der Bauch „endlich“ mal was Besonderes bekommen, nachdem ja das ganze Jahr nix Vernünftiges auf den Teller kam. Ich seh es in den Food-Foren und auch die Suchstatistik meines Blogs ist voll von ̷... mehr auf kochessenz.de

Apfelernte Teil 3: Apfelmus 08.11.2018 13:38:18

pflanzliche ernährung apfelmus garten piment gesund apfel apfelbaum vegan regenbogenfamilie anis ingwer rezepte dessert rezept marmelade diy allgemein nachhaltigkeit zimt früchte umweltschutz obst hamburg
ich habe ja immer noch Äpfel, einen weiteren Teil habe ich gestern eingekocht, als Mus. Die Gläser halten lange und es schmeckt mir viel besserweiterlesen... mehr auf neulandwegovegan.wordpress.com

Sbiten – russisches Wintergetränk 06.12.2017 10:10:26

piment vanille macis muskatnuss wacholderbeere sternanis heiße getränke kardamom honig zimt thymian nelken wintergetränk muskatblüte süßes getränke heiße zitrone kurkuma
Ich recherchiere gerade für den Kochkurs „Russische Masleniza und Fastenzeit“ und bin dabei auf ein altes russisches Getränk gestoßen, das ich noch gar nicht kannte. Besser gesagt, nie beachtet, denn der Name kam schon Mal in Büchern oder filmen vor 🙂 Anscheinend kennen es aber mittlerweile tatsächlich nicht mehr viele. Bevor es in Russ... mehr auf spassmitkochen.wordpress.com