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Kinder, wie die Zeit vergeht! Vor genau einem Jahrzehnt startete dieser Blog mit der einfachen Idee, meine Freude am Kochen und Genießen festzuhalten und zu organisieren. Was als kleines privates Projekt begann, hat sich zu einer unglaublichen Reise entwickelt – voller Rezepte, Begegnungen und kulinarischer Abenteuer. Damals (wie heute) gab es kein... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

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Wirsing Risotto ist ein einfaches, leckeres und echtes Herbstgericht und ein großer Klassiker der italienischen Küche. Bei mir gibt es das Risotto… Der Beitrag Wirsing Risotto erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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Ein multifunktionaler Salat!Geeignet als Vorspeise, als Hauptgericht oder als kleines Abendessen.Aber er ist nicht nur vielseitig einsetzbar, er ist vor allem eines: sehr lecker! Gefunden haben wir das Rezept bei „Lidl.de“. Zutaten: Zubereitung: Den Oktopus in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Warum wollen wir immer stark sein? Uns nicht beeindrucken lassen – immer „cool“ bleiben – auch wenn es um einen herum noch …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Ist Bambi nicht süß? Wie es da mit Klopfer auf dem Eis herum tollt, das Leben genießt und sich im …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Nichts geht über das erste Sonnen anbeten im jungen Jahr. Fast schon vergessen haben wir, wie es sich anfühlt: das lebendige Gefühl …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Mein Großonkel hat früher immer gesagt „Dafür bekommste nen Taler“. Auch mit Groschen hat er gerechnet. Ich fand das als Kind irgendwie spannend. Er hat und immer erklärt, dass ein Taler 2 Mark wären. Heute brauchen wir gar nicht mehr umrechnen. Aber eigentlich geht es hier auch gar nicht um die Taler, die er damals […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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Perfektion ist so eine Sache. Stets streben wir danach, auf die eine oder andere Weise, und kämpfen darum, dass man …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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„Herbst!“ schreit es in mir. Laut und deutlich höre ich’s. Ja, der November ist da – in all seiner Pracht. …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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In manchen Situationen mutiert man wieder zum Kleinkind. Auf langen Reisen („Sind wir schon daaa…?“), in Anbetracht von wunderhübschen großen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Glück ist ein subjektiver Begriff. Jeder definiert ihn anders, versteht etwas anderes darunter als der nächste und erstrebt somit seine …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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In meinen Gedanken laufe ich eine Ebene entlang; auf einer zerbrochenen Welt. Die Erde ist hier lilafarben, der Boden karg …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Manche Bücher verändern einen. Für immer! Du schlägst sie auf der ersten Seite auf… nichtsahnend, dass Dein Leben, so wie Du …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Was würdest Du tun, wenn ein Werwolf mitten in der Nacht in Deiner Küche stände und Hunger hätte? Der Vollmond …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Bei den Temperaturen habe ich wenig Appetit auf warmes Essen. Also herzhafte Suppen fallen da schon mal weg. Früher gab's bei uns im Sommer öfter leckere Beerenkaltschalen. Das müsste ich vielleicht auch mal ausprobieren. Bis dahin gibt's Salate oder japanische Reisschüsseln mit Sushi-Reis, angebratenem Gemüse und Avocados. Ein tolles gehaltvolles ... mehr auf frauschmoeth.de

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Schönen guten Abend, ich habe heute wieder etwas leckeres für euch gemacht, ich hoffe es schmeckt euch beim nachkochen genauso gut wie uns! Wir haben es nicht geschafft alles aufzuessen, daher eine bei mir eher ungewöhnliche Portionenangabe! Aber das schöne daran ist, ich kann es morgen mitnehmen und habe dann auch nochmal ein leckeres Mittagessen ... mehr auf kochwelt-blog.de

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Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

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Grundteig für Pfannkuchen mit vielen Alternativen zum Belegen: Zutaten für 3-4 Personen (ich bekomm da ca. 6 Pfannekuchen raus) 4 Eier 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 350 ml Milch 300 g Mehl Öl zum Ausbacken Zubereitung: Für den Teig solltet ihr euch eine Rührschüssel bereit stellen und dort hinein zuerst die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

überbacken schinken sahne fix ohne fix hauptgericht auflauf essen erbsen feierabendküche kochen käse nudeln
Mein heutiges Rezept ist ganz spontan entstanden und "Schuld" daran ist Anett von Herznah! Als sie mich am Montag fragte, ob ich ein Rezept für Nudelauflauf hätte, musste ich leider passen. Da ich aber sowieso noch nicht wusste, was ich kochen werde, hab ich mich direkt am gleichen Tag dran gemacht und herum experimentiert. Dabei herausgekommen is... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

hauptgericht sahnesoße schinken rosenkohl kochen gnocchi parmesan essen
Habt ihr schon mal Rosenkohl im Backofen geröstet? Ich habe ja mehrfach gelesen, dass der Rosenkohl bei diese Zubereitungsart sogar Rosenkohlgegnern schmecken soll, da er seinen strengen Kohlgeschmack verliert. Ich selber bin jetzt auch kein großer Rosenkohlanhänger, aber in diesem Auflauf oder mit Schupfnudeln fand ich ihn bisher ganz okay. Ein g... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

bohnen hauptgericht einfach&schnell tofu einfach&schnell salat
Seien wir doch mal ehrlich, so ein normaler Salat mit hauptsächlich Grünzeugs, macht nicht lange satt. Deshalb gibt's den bei uns auch nur als Beilage. Zur Hauptspeise eignen sich Salate nur dann, wenn sie ordentlich Inhalt bieten. Hülsenfrüchte sind da die idealen Sattmacher. Durch ihren hohen Eiweißgehalt und die komplexen Kohlenhydrate verwandel... mehr auf frauschmoeth.de

hauptgericht schnell dessert kochen süße hauptspeise pflaumen feierabendküche couscous
Vor ein paar Wochen kam mir die Idee Couscous mal in einer süßen Variante auszuprobieren. Bisher kannte ich es nur herzhaft als Salat oder Beilage. Aber was mit Wasser oder Brühe funktioniert, wird doch mit Milch sicherlich auch klappen. Und da ich sowieso ein Fan von Grießbrei und Milchreis bin, ist dies eine schnelle Alternative. Sozusagen für d... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

feta gratin knoblauch hauptgericht creme fraiche deli kürbis vegetarisch lorbeer schlagsahne petersilie olivenöl
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie "Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker"! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli (online hier zu finden) überzeugt durch seinen Geschma... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

salbei rezept food hauptgericht einfach vorspeise suppe winter kürbis vegetarisch herbst sahne
An manchen Tagen möchte man die Welt aussperren. Nichts mehr von ihr sehen oder hören, sich mit nichts mehr auseinander …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Karg und ungemütlich ist es im Dezember. Schwer erfüllt von Schneewolken reflektiert der Himmel das ohnehin schon trübe Licht, die Laubbäume erscheinen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Wer mir auf Instagram folgt, hat schon gesehen, dass ich letzte Woche Besuch von einer befreundeten Foodbloggerin hatte. Jette von Lanis Leckerecke war mit ihren zwei Kids da und hatte jede Menge Zutaten mitgebracht, die verbraucht werden mussten. Warum sie Produkte mitgebracht hat, die aus den Märkten aussortiert wurden, könnt ihr übrigens hier n... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

gnocchi feierabendküche essen kochen fleisch hackfleisch lauch käse fix ohne fix schnell hauptgericht
Esst ihr gerne Käse-Lauch-Suppe? Ich mag die ja total gerne, koche sie aber viel zu selten. Gestern allerdings hatte ich mal wieder so richtig Lust darauf. Nur nicht auf Suppe. Also habe ich mir eine Alternative überlegt, die nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch unglaublich gut schmeckt. Eine perfekte Kombination aus cremiger Käsesoße, s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Unglaublich aber wahr – manchmal gibt es noch etwas praktischeres als SocSoc. Zum Beispiel, wenn man eine Einkaufsliste „abarbeiten“ muss. Nehmen wir an, Du hast einen Kochabend geplant und ein gutes Rezept bei Chefkoch gefunden und die Nachspeise auf brigitte.de, … ... mehr auf socsocblog.wordpress.com

fingerfood kochen tomaten bohnen hackfleisch käse essen party hauptgericht überbacken avocado
Ihr wisst ja, dass ich ein Fan der schnellen Küche bin. Meine Gericht sind einfach, unkompliziert und meistens lecker ;) Ich muss nicht immer alles selber herstellen und greife auch gerne auf fertige Produkte zurück. So wie auf die neuen Stand´n Stuff Soft Tortillas* von Old El Paso. Tortillas mag ich ja sowieso sehr gerne und in dieser Schalen-Fo... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

brot food rezept backen vegetarisch herbst winter vegan sauerteig rote beete hauptgericht
Im Sommer lässt sich fast zu einfach die wohltuende Wirkung eines langlebigen Sauerteigbrotes in den Hintergrund zu verdrängen. Oft muss es …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Momentan geistert ja überall dieser Trend One-Pot Pasta herum, auf Blogs, in Zeitschriften, im Fernsehen, in Foren. Obwohl, ist es überhaupt noch Trend? Oder bin ich da schon wieder zu spät dran? Na auf jeden Fall hat mich die Herstellungsart neugierig gemacht. An allem was irgendetwas vereinfacht oder schneller macht bin ich erstmal grundsätzlich ... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com