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Kichererbsenbällchen mit Erbsencreme 03.11.2025 18:00:00

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Der tägliche Speiseplan ist manchmal eine richtige Herausforderung. Nicht immer hat man(n) die Zeit sich neue aufregende Gerichte zu überlegen und zu suchen. Aber irgendwie muss es dann doch immer wieder mal was Anderes sein. Es soll ja Menschen geben, die immer nur das Gleiche essen und bei unbekannten Gerichten die Nase rümpfen oder sie … ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Heidelbeer-Risotto mit Pilzen 24.10.2025 16:00:00

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Ich liebe …❤ Tja, da gibt es wohl viele Dinge. In erster Linie meine Frau und Familie. Dann koche ich natürlich liebend gerne, falls das noch nicht klar ist.😉 Gutes Essen mag ich noch viel lieber.😋 Ich liebe auch Bewegung in vielen verschiedenen Formen – das hilft beim Erhalt der Figur!😂 In den letzten Jahren … ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Chicken Stew 20.10.2025 17:00:00

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Chicken Stew, wie es in der NYT Cooking heißt, oder einfach Hühnereintopf, wie man bei uns sagen würde, ist ein universelles Wohlfühlgericht. Ich vergesse viel zu oft, dass man aus so einem einfachen Gericht eine vollwertige Mahlzeit zaubern kann. Man kombiniert die Proteine des Hähnchens, mit den Kohlenhydraten der Erdäpfel und den Ballaststoffen ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

Blumenkohlsalat mit gebratenen Kichererbsen und gerösteten Zwiebeln 17.10.2025 06:06:14

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Egal, wo man diesen Salat verortet, ob im Orient, in Vorderasien, im Maghreb, er schmeckt super lecker. Er hat alles, was man braucht! Frische durch den Blumenkohl und die Paprika, „Knack“ durch die gebratenen Kichererbsen, Süße durch die Zwiebeln, Säure… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Walhalla, Tag 1 15.04.2015 08:00:00

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Herzenswärmer: Garnelen in milder Kokos-Currysauce 05.05.2015 13:10:07

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Warum wollen wir immer stark sein? Uns nicht beeindrucken lassen – immer „cool“ bleiben – auch wenn es um einen herum noch …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Zwei Blogs, eine Idee drehen an der Uhr! 18.01.2015 12:00:22

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Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Curry und Kokosmilch 31.12.2014 15:22:11

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Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Asiatisch angehauchte Reh-Fleischbällchen in Bier-Sauce 22.12.2014 09:30:41

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Ist Bambi nicht süß? Wie es da mit Klopfer auf dem Eis herum tollt, das Leben genießt und sich im …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Sonnenanbeter-Sushi 17.02.2015 13:00:41

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Nichts geht über das erste Sonnen anbeten im jungen Jahr. Fast schon vergessen haben wir, wie es sich anfühlt: das lebendige Gefühl …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Taler-Geschichten 18.02.2015 21:17:45

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Mein Großonkel hat früher immer gesagt „Dafür bekommste nen Taler“. Auch mit Groschen hat er gerechnet. Ich fand das als Kind irgendwie spannend. Er hat und immer erklärt, dass ein Taler 2 Mark wären. Heute brauchen wir gar nicht mehr umrechnen. Aber eigentlich geht es hier auch gar nicht um die Taler, die er damals […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Spitzkohl-Quiche 26.09.2025 07:30:11

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Spitzkohl-Quiche – Herbstgenuss mal anders Schon als Kind habe ich Spitzkohl geliebt – besonders, wenn meine Oma ihn ganz klassisch zubereitet hat.… Der Beitrag Spitzkohl-Quiche erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

So, wie wir sind. 18.12.2014 13:40:42

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Perfektion ist so eine Sache. Stets streben wir danach, auf die eine oder andere Weise, und kämpfen darum, dass man …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Das Licht am Ende vom Tunnel und schnell gemachtes Hirschragout mit Rosmarin-Portweinsauce und Öhrchennudeln 20.11.2014 15:57:20

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Was das Herbstherz begehrt: Gua Bao 02.11.2014 18:32:49

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„Herbst!“ schreit es in mir. Laut und deutlich höre ich’s. Ja, der November ist da – in all seiner Pracht. …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Ofenkino 14.03.2015 09:48:55

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In manchen Situationen mutiert man wieder zum Kleinkind. Auf langen Reisen („Sind wir schon daaa…?“), in Anbetracht von wunderhübschen großen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Alltagsglück: Kartoffeln mit Kreuzkümmel 09.11.2014 15:54:46

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Glück ist ein subjektiver Begriff. Jeder definiert ihn anders, versteht etwas anderes darunter als der nächste und erstrebt somit seine …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

„Nix-mehr-im-Haus-keine-Zeit“-Nudeln 23.05.2015 10:45:00

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In meinen Gedanken laufe ich eine Ebene entlang; auf einer zerbrochenen Welt. Die Erde ist hier lilafarben, der Boden karg …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Zwei Blogs, eine Idee: Von Hexen und Pilzen 21.09.2014 11:00:43

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Manche Bücher verändern einen. Für immer! Du schlägst sie auf der ersten Seite auf… nichtsahnend, dass Dein Leben, so wie Du …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Vollmond-Fantasien und besänftigende Burger mit Whiskey, Speck & Cheddar 09.02.2015 09:03:47

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Was würdest Du tun, wenn ein Werwolf mitten in der Nacht in Deiner Küche stände und Hunger hätte? Der Vollmond …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

...mit einer mexikanischen Schüssel Buntes. 09.07.2015 21:19:00

reis hauptgericht bohnen
Bei den Temperaturen habe ich wenig Appetit auf warmes Essen. Also herzhafte Suppen fallen da schon mal weg. Früher gab's bei uns im Sommer öfter leckere Beerenkaltschalen. Das müsste ich vielleicht auch mal ausprobieren. Bis dahin gibt's Salate oder japanische Reisschüsseln mit Sushi-Reis, angebratenem Gemüse und Avocados. Ein tolles gehaltvolles ... mehr auf frauschmoeth.de

Gemüsepfanne mit Couscous 08.06.2011 19:44:42

couscous aubergine gemüse hauptgericht zucchini gemüsepfanne vegetarisch kochen
Schönen guten Abend, ich habe heute wieder etwas leckeres für euch gemacht, ich hoffe es schmeckt euch beim nachkochen genauso gut wie uns! Wir haben es nicht geschafft alles aufzuessen, daher eine bei mir eher ungewöhnliche Portionenangabe! Aber das schöne daran ist, ich kann es morgen mitnehmen und habe dann auch nochmal ein leckeres Mittagessen ... mehr auf kochwelt-blog.de

Gemüsepfanne an Weißwein-Sauce zu Bandnudeln 09.09.2013 22:18:25

schwarze oliven weißwein vegan pinienkerne oliven bandnudeln weißwein sahne sauce hauptspeise zwiebeln thymian erbsen veganes rezept mahlzeit hauptgericht gemüse veggie möhren kochen vegetarisch sahnesauce nudeln
Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

Leckerer Grundteig für Pfannkuchen mit Gemüsebelag 05.06.2011 22:31:37

hauptgericht gemüse alternativen herzhaft kochen vegetarisch fisch grundrezept pfannkuchen backen käse
Grundteig für Pfannkuchen mit vielen Alternativen zum Belegen: Zutaten für 3-4 Personen (ich bekomm da ca. 6 Pfannekuchen raus) 4 Eier 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 350 ml Milch 300 g Mehl Öl zum Ausbacken Zubereitung: Für den Teig solltet ihr euch eine Rührschüssel bereit stellen und dort hinein zuerst die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Faules Ochsenschwanzragout mit Nudeln 07.10.2014 14:02:01

hauptgericht schmorgericht ragout nudeln winter italienisch food einfach fleisch herbst ochsenschwanz niedrigtemperatur rezept
Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Nudel-Schinken-Gratin mit Erbsen 22.10.2015 07:00:00

käse essen überbacken erbsen feierabendküche schinken auflauf kochen nudeln sahne hauptgericht fix ohne fix
Mein heutiges Rezept ist ganz spontan entstanden und "Schuld" daran ist Anett von Herznah! Als sie mich am Montag fragte, ob ich ein Rezept für Nudelauflauf hätte, musste ich leider passen. Da ich aber sowieso noch nicht wusste, was ich kochen werde, hab ich mich direkt am gleichen Tag dran gemacht und herum experimentiert. Dabei herausgekommen is... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Ofengerösteter Rosenkohl - pur oder mit Gnocchi 11.01.2016 07:00:00

hauptgericht sahnesoße kochen parmesan rosenkohl gnocchi schinken essen
Habt ihr schon mal Rosenkohl im Backofen geröstet? Ich habe ja mehrfach gelesen, dass der Rosenkohl bei diese Zubereitungsart sogar Rosenkohlgegnern schmecken soll, da er seinen strengen Kohlgeschmack verliert. Ich selber bin jetzt auch kein großer Rosenkohlanhänger, aber in diesem Auflauf oder mit Schupfnudeln fand ich ihn bisher ganz okay. Ein g... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

...mit Ackerbohnensalat. 18.07.2015 09:08:00

tofu salat einfach&schnell einfach&schnell hauptgericht bohnen
Seien wir doch mal ehrlich, so ein normaler Salat mit hauptsächlich Grünzeugs, macht nicht lange satt. Deshalb gibt's den bei uns auch nur als Beilage. Zur Hauptspeise eignen sich Salate nur dann, wenn sie ordentlich Inhalt bieten. Hülsenfrüchte sind da die idealen Sattmacher. Durch ihren hohen Eiweißgehalt und die komplexen Kohlenhydrate verwandel... mehr auf frauschmoeth.de

Süßer Couscous mit Zimtpflaumen 23.09.2015 20:25:00

hauptgericht pflaumen kochen feierabendküche dessert schnell süße hauptspeise couscous
Vor ein paar Wochen kam mir die Idee Couscous mal in einer süßen Variante auszuprobieren. Bisher kannte ich es nur herzhaft als Salat oder Beilage. Aber was mit Wasser oder Brühe funktioniert, wird doch mit Milch sicherlich auch klappen. Und da ich sowieso ein Fan von Grießbrei und Milchreis bin, ist dies eine schnelle Alternative. Sozusagen für d... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Schneller Kürbis-Gratin mit Schafskäse 24.09.2015 17:59:00

knoblauch creme fraiche feta olivenöl kürbis lorbeer petersilie schlagsahne hauptgericht gratin vegetarisch deli
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie "Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker"! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli (online hier zu finden) überzeugt durch seinen Geschma... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Eine leuchtende, tröstende Kürbissuppe mit Graupen und Salbei 07.09.2014 08:00:24

hauptgericht vegetarisch salbei winter sahne herbst food einfach suppe vorspeise rezept kürbis
An manchen Tagen möchte man die Welt aussperren. Nichts mehr von ihr sehen oder hören, sich mit nichts mehr auseinander …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Tshoppa – Einkaufsliste online – perfekt für Rezepte! 27.02.2014 19:35:48

rezept online tshoppa chefkoch smartphone uncategorized zutaten android nachspeise brigitte.de iphone app einkaufsliste hauptgericht
Unglaublich aber wahr – manchmal gibt es noch etwas praktischeres als SocSoc. Zum Beispiel, wenn man eine Einkaufsliste „abarbeiten“ muss. Nehmen wir an, Du hast einen Kochabend geplant und ein gutes Rezept bei Chefkoch gefunden und die Nachspeise auf brigitte.de, … ... mehr auf socsocblog.wordpress.com

Farbkleckse an einem kalten, grau-schattierten Wintertag: Nudelrisotto mit Safran 12.12.2014 09:40:10

risotto nudeln winter vegetarisch italienisch hauptgericht one pot pasta rezept schnell einfach food frühling herbst safran
Karg und ungemütlich ist es im Dezember. Schwer erfüllt von Schneewolken reflektiert der Himmel das ohnehin schon trübe Licht, die Laubbäume erscheinen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Vegetarische Schupfnudelpfanne 11.08.2015 07:00:00

möhren zucchini kochen frischkäse hauptgericht mais schupfnudeln essen feierabendküche
Wer mir auf Instagram folgt, hat schon gesehen, dass ich letzte Woche Besuch von einer befreundeten Foodbloggerin hatte. Jette von Lanis Leckerecke war mit ihren zwei Kids da und hatte jede Menge Zutaten mitgebracht, die verbraucht werden mussten. Warum sie Produkte mitgebracht hat, die aus den Märkten aussortiert wurden, könnt ihr übrigens hier n... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gnocchi in Käse-Hackfleisch-Soße 01.10.2015 13:30:00

schnell essen lauch käse feierabendküche gnocchi fleisch kochen hackfleisch fix ohne fix hauptgericht
Esst ihr gerne Käse-Lauch-Suppe? Ich mag die ja total gerne, koche sie aber viel zu selten. Gestern allerdings hatte ich mal wieder so richtig Lust darauf. Nur nicht auf Suppe. Also habe ich mir eine Alternative überlegt, die nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch unglaublich gut schmeckt. Eine perfekte Kombination aus cremiger Käsesoße, s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Überbackene Tortillas-Schalen {Dieser Beitrag enthält Werbung} 20.10.2015 07:00:00

überbacken essen käse avocado fingerfood kochen bohnen party hackfleisch hauptgericht tomaten
Ihr wisst ja, dass ich ein Fan der schnellen Küche bin. Meine Gericht sind einfach, unkompliziert und meistens lecker ;) Ich muss nicht immer alles selber herstellen und greife auch gerne auf fertige Produkte zurück. So wie auf die neuen Stand´n Stuff Soft Tortillas* von Old El Paso. Tortillas mag ich ja sowieso sehr gerne und in dieser Schalen-Fo... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

„Autumn is coming“: Rote-Beete-Weizensauerteig-Brot 25.09.2014 09:30:27

vegan food brot herbst rezept backen hauptgericht sauerteig rote beete vegetarisch winter
Im Sommer lässt sich fast zu einfach die wohltuende Wirkung eines langlebigen Sauerteigbrotes in den Hintergrund zu verdrängen. Oft muss es …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

One-Pot Pasta 28.02.2015 12:30:00

einfach one pot pasta schnell gemã¼se rezept gemüse brokkoli onepotpasta hauptgericht tomaten kochen nudeln herzhaftes
Momentan geistert ja überall dieser Trend One-Pot Pasta herum, auf Blogs, in Zeitschriften, im Fernsehen, in Foren. Obwohl, ist es überhaupt noch Trend? Oder bin ich da schon wieder zu spät dran? Na auf jeden Fall hat mich die Herstellungsart neugierig gemacht. An allem was irgendetwas vereinfacht oder schneller macht bin ich erstmal grundsätzlich ... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

...mit sahnigem Landhauspfännchen. 06.11.2015 15:21:00

kartoffeln bohnen hauptgericht
Das Landleben und die damit einhergehenden Landarbeiten erfordern jetzt auch eine Landhausküche.  Nach Winterschnitt, Holzhacken und dem möglichst naturnahen und formschönen Anhäufen von Laubhaussiedlungen für die Nager- und Igelnachbarschaft, kommt zur Belohnung dieses leckere Landhauspfännchen auf den Tisch.... mehr auf frauschmoeth.de

Frische Freitag – Bulgur-Gemüse-Salat 17.05.2013 19:30:48

bulgur-salat hauptgericht gemüse bulgursalat cajun kochen bulgur salat frische freitag vegan vorspeise hauptspeise tofu
Noch zu meinen Studientagen (was zugegebenermaßen noch nicht so lange her ist 😉 ), habe ich des Öfteren in einem kleinen Café/Kiosk direkt an der Uni sehr gerne Bulgur-Salat gegessen. Der Salat war unfassbar fettig und noch dreimal so lecker. Aber zuhause habe ich es noch nie geschafft einen nachzumachen, der diesem auch nur annäherungsweise [̷... mehr auf kochwelt-blog.de