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Pralinenrezept: Nussküsschen 03.08.2026 15:02:11

rezept pralinen selber machen pralinenrezept nüsse nougat schokolade
Ein Pralinenrezept mit Nougat und Haselnüssen. Inspiriert von den berühmten Baci Perugina. Pralinenrezept: Nussküsschen Zutaten: 40 Gramm Milchschokolade 20 g Butter 50 g Haselnüsse 50 Gramm Nougat 14 Haselnüsse 100 Gramm dunkle Schokolade (Ergibt etwa 12 bis 14 Pralinen) Milchschokolade und Nougat mit Butter schmelzen. ... mehr auf schokoladentafel.com

Kekse im Glas haltbar machen 03.11.2023 10:30:09

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Kann man Gebäck und Kekse im Glas haltbar machen? Hast du dich jemals gefragt ob man Kekse im Glas haltbar machen kann,… Continue Reading Kekse im Glas haltbar machen Der Beitrag ... mehr auf kathyloves.de

Rohkost-Marzipan und Marzipankartoffeln / Päckchen 15 17.12.2015 18:00:41

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Früher dachte ich immer, Marzipan selbst zu machen wäre ewig kompliziert. Früher war vor einer Woche. Jetzt weiß ich, wie einfach und schnell das geht und dass man weder Honig braucht noch über 42°C erhitzte Zutaten. Seht selbst. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

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  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

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Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Fruchtige Rohkost-Zimtsterne / Päckchen 13 16.12.2015 18:00:36

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Nachdem ihr einmal diese rohveganen Zimtsterne probiert habt, kommt ihr nie wieder weg davon, das kann ich euch garantieren. Das Video ist mit besonderem Augenmerk auf die Sternform dieser Leckerei. Keine Garantien. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Nekatrinenkuchen- Wähe mit Himbeerjoghurt 22.06.2015 10:07:13

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Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

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Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Rhabarber-Himbeerkuchen 29.05.2013 08:23:31

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Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

Rohvegane Heiße Winter-Schokolade / Päckchen 9 14.12.2015 18:00:22

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Für richtig kalte Dezemberabende gibt es nichts Besseres als eine leckere Heiße Schokolade. Diese hier ist rohvegan, herrlich weihnachtlich, zuckerfrei und auch gerne kalt genießbar. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen ohne Stangensellerie 24.04.2013 10:24:12

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   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

Müsli aus dem Glas, Over- Night Oats 04.02.2014 07:21:46

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Müsli aus dem Glas, nichts neues, kennt die Welt oder? Wir kannten es so nicht und haben deshalb die ersten Müsli aus dem Glas am Sonntagnachmittag gemixt. Alle miteinander, die 3 Kinder waren klar mit dabei. Viele Optionen, was Neues … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Monsieur Baguette: Ziegenkäse, geröstete Walnüssen, Trauben und Honig-Senf-Sauce 10.05.2015 11:10:00

nüsse brot kleinigkeiten fingerfood lunchbox obst schnell street food käse auf die hand world of sandwiches vegetarisch
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Wieso du deine Nüsse einweichen solltest 06.12.2015 17:00:39

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Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Torten von Linda Lomelino; eine Buchvorstellung (Rezension) 27.06.2014 07:11:19

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Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

Japonais, die kleine Köstlichkeit & Eiweissverwerter 07.10.2014 07:11:18

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Diese herrlichen, kleinen Japonais passen perfekt zum Kaffee oder Tee und lassen sich hübsch verpackt auch bestens verschenken. Zudem ist es ein optimaler Eiweiss Verwerter. Wer mag kann die Haselnüsse auch durch andere gemahlene Nüsse ersetzten. Anstelle Macadamia Crème kann … ... mehr auf widmatt.ch

Pistazien Glacé 02.07.2015 07:11:31

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Oft genug frage ich meine Familie ob sie sich was Spezielles wünschen. Gemeint ist dann nicht ein sehr aufwändiges Menü sondern eher Ideen für die Alltagsküche, selten kommen konstruktive Vorschläge ausser Omeletten und Tortellini. Der Junior bettelt seit unseren Ferien … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{Zu Ostern} Karotten-Kuchen oriental mit Frischkäse-Honig-Frosting 29.03.2015 09:19:00

orientalisch backen nüsse kuchen
Seid ihr schon startklar für Ostern und habt euch überlegt, was ihr in diesem Jahr Feines auf den Tisch bringt? Wenn ihr noch keine Ideen in petto habt, ist dieser orientalisch angehaucht Karottenkuchen à la Yotam Ottolenghi ein sehr guter Anfang :)... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Himmlische Rohkost-Engelsaugen / Päckchen 17 18.12.2015 18:00:42

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Holt eure Chiasamen heraus, Leute, wir machen Rohkost-Engelsaugen ! Wie immer unkompliziert, aus wenigen Zutaten, in unter 20 Minuten fertig und am Schluss einfach nur himmlisch lecker. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

kräuter summer grillen schafskäse sommer laktosefrei barbeque käse cheese feta harry eastwood minze salat nüsse glutenfrei lactose-free nüsse und saaten herbs slider zucchini bbq grilling gluten-free raw mint nuts vegetarisch vegetarian roh manouri salad rohkost sheeps cheese mandeln gemüse a salad for all seasons almonds
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Lebensveränderndes Brot oder….. 18.08.2013 07:00:17

salzig brot kochbuch samen nüsse haselnã¼sse flohsamen hanfsamen kã¼rbiskerne lebensverã¤ndernd lebensverändernd mandeln kürbiskerne haselnüsse nã¼sse
……warum ich vielleicht ein Vogel bin! Ich habe ein wundervolles Brot entdeckt….bei genauerer Betrachtung handelt es sich aber wohl eher um einen „Gebackenen Meisenknödel“. Wer jemals im Winter so einen…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com

Mein Vorratsschrank Teil 2: Nüsse und Saaten 15.11.2015 07:00:26

kaufen samen nüsse saaten pine nuts hazelnuts macadamia pistazien nüsse und saaten buy pinienkerne poppy seeds flax seeds pecans mohn schwarzkümmel cashew pistachios sonnenblumenkerne erdnüsse chia seeds sunflower seeds kürbiskerne mandeln almonds pekannüsse slider nigellas peanuts leinsamen cashewkerne sesam vorrat pumpkin seeds sesame haselnüsse nuts chiasamen
Ich bin ein kleines Eichhörnchen, denn ich habe immer eine große Sammlung an Nüssen zu Hause. Wenn ich einen Garten hätte würde ich viele Nussbäume pflanzen! Den Großteil bewahre ich im Gefrierschrank auf, was blöd ist, wenn man nur 2,5 Fächer hat aber praktisch, den so werden die Nüsse nicht so schnell ranzig. Gerade bei […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Schokoladen Cookies für das Weihnachtsfest in der widmatt 24.12.2014 07:11:10

dessert nüsse vanillezucker schokolade advent/ weihnachten rohzucker zimt alltagsküche mandeln mehl butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

Bier und Kuchen 07.05.2015 14:00:00

lecker wei㟠kakao mächtig muffins kuchen nã¼sse nüsse bier schokolade mã¤chtig backen rezept weiß zartbitter guiness
Einige von euch dürften schon ahnen worum es geht. Das Rezept ist ja nicht ganz unbekannt. Die Kombination hörte sich einfach so gut an, das musste ich mal ausprobieren. Aber wie das nun mal so ist, schlummerte auch dieses Rezept etwas länger im Ordner. Aber irgendwann kam seine Zeit. Und vorab: Es ist auch wirklich […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Ostertörtchen zum Widmatt- Geburtstag 26.03.2013 17:40:32

tarte & tartelettes chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen ostern eier frühstück & brunch znüni/zvieri reis widmatt blog confi frühling dessert nüsse
  Ostern steht vor der Tür, zurzeit sieht es nach weissen Ostern aus. Die Wetterfrösche meinen, es wird wärmer bis am Sonntag. Wir werden sehen, oder nehmen die weissen Ostern als Ausgleich zur grünen Weihnachten? Davon lassen wir uns die … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Cashewbällchen 29.11.2015 07:00:08

kulinarisch plätzchen cookie culinary cashewnüsse nüsse und saaten weihnachten nüsse nuts weihnachtsplätzchen gift slider cashewkerne cashews christmas geschenk kekse
Advent, Advent, das erste Lichtlein brennt! Zeit also den Ofen anzuwerfen und Plätzchen zu backen. Dieses Jahr rast die Zeit nur so, dabei will ich doch wieder so vieles ausprobieren ;). Als erstes habe ich mich an diesen Cashewbällchen versucht. Moah, sind die gut! Hier glänzen die Cashewnüsse besonders gut, vor allem weil ich sie […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Cookies mit Müsli & Schokolade 29.01.2014 07:22:13

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  Diese Cookies sind aus einem grossen Teil Müsli gebacken. Ich habe angeboten für an eine Sitzung etwas süsses und salziges zum knabbern beizusteuern. Ich mag Müsli, jedoch hab ich da gewisse Bedingungen. Nüsse sind ok, egal welche. Schokolade ist … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Totenbeinli, Croquants aux noisettes 23.12.2012 10:45:19

nüsse dessert restenverwertung advent/ weihnachten gewürze eier schweiz chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen
4. Adventsmorgen. Hier wird gleich die vierte Kerze angezündet und gemütlich den Sonntagsbrunch genossen. Was so viel wie kein grosses Programm in der Widmatt bedeutet. Zumindest kein festes. Da und hier werden wir noch etwas einpacken, da die Bastellaune noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Latte-Macchiato-Kuchen im Glas 05.06.2011 19:14:35

latte macchiato backen kuchen im glas schokolade nüsse kuchen espresso nachspeisen
Heute habe ich einmal wieder versucht zu backen und Wahnsinn – es hat funktioniert! Es war unglaublich lecker, so dass ich mich schon in den Kuchenteig hätte legen können und alles aufessen. Ich habe mich aber zusammengerissen und den Teig dann doch gebacken (sonst ginge es mir jetzt wohl auch ziemlich schlecht^^). Und hier ist […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Pistazien-Cupcakes – klein, grün und ganz schön frech! 01.10.2025 12:00:34

backen ohne ei grün kuchen nã¼sse vegan backen grã¼n cupcakes kuchen-monster nüsse pistazien
Es gibt Momente, da will man einfach etwas Kleines, Süßes – und zwar sofort. Kein dreistöckiger Torten-Marathon, kein epischer Hefeteig-Workshop, sondern Cupcakes. Und weil wir nicht einfach nur irgendeinen Cupcake backen, gibt’s heute eine Sorte, die so grün ist, dass selbst der Hulk neidisch wird: vegane Pistazien-Cupcakes. 🧁💚 Kleine Cupcakes,... mehr auf toastenstein.com

Nussecken zum Schweizerischen Nationalfeiertag 01.08.2012 16:41:00

dessert nüsse schokolade fingerfood confi geschenke & einmachen znüni/zvieri widmatt- kids kinder eier familienrezept aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies
Heute feiern wir den Geburtstag unserer Schweiz. 721 Jahre sind dieses Jahr zu feiern. Vielerorts, so auch in unserem Dorf, wird das Nationalfeiertagsfest bereits am Vorabend durchgeführt. So brannte bereits gestern bei uns das Höhenfeuer. Grund dafür ist das viele … ... mehr auf widmatt.ch

Haselnuss-Energiebällchen 29.09.2015 08:00:14

nüsse glutenfrei haselnussmus nüsse und saaten haselnuss vegan energie hazelnut roh energiebällchen nussbällchen gluten-free nussmus raw slider energy balls energysnacks nuts
Um mich auf der Arbeit aus meinem Nachmittagstief zu reißen brauche ich immer ein paar Snacks, damit ich nicht immer auf Kuchen, Schokolade und Co zurückgreife. Ich erinnerte mich, dass es früher diese Energiebällchen gab. In einem Kindervollwertkochbuch aus meiner Kindheit fand ich dieses geniale Rezept, das schnell zusammengerührt ist und wahnsin... mehr auf coconutandvanilla.com

Cookies mit Haferflocken & Schokolade 12.06.2013 08:39:08

aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri schokolade fingerfood restenverwertung dessert nüsse
Wenn der Gluscht nach Süssem gross ist und nichts zu Hause, wird der Ofen aufgeheizt und Cookies gebacken. Die sind meistens innert Kürze am Backen und auch schnell ausgekühlt damit sich keiner der Mund verbrennt. Ich mag mich an die … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Körner auf Segeltour 01.12.2011 22:17:13

nüsse perfekte zubereitung hanfsamen nuss-segel knusper-segel körner backen mohn knabberei schöner essen knusperstüccke sesam
Endlich habe ich es geschafft und heute gibt es tatsächlich das letzte Rezept vom kulinarischen Geburtstagswochenende. Es war ganz schön viel und vor allem lecker, wobei noch das ein oder andere Geschenk aus der Küche folgen wird. Eigentlich wollte ich etwas anderes machen, aber dann habe ich von meinem Liebsten dieses wundervolle Kochbuch bekommen... mehr auf kochwelt-blog.de

Hackfleischbällchen Curry, Granatäpfel- Raita 03.06.2013 11:45:35

curry winter alltagsküche eintopf & suppe asiatisch hauptgang sauce gewürze frühling nüsse herbst fleisch
Diese schmackhaften Hackfleischbällechen sind wie gemacht für kältere Tage, Tage wo es regnet und das Thermometer war unter 10 Grad anzeigt, egal welche Jahreszeit wir haben. Nun wo ich das schreibe sehe ich Sonne und blauer Himmel, kein einziges Wölkchen … Weiter... mehr auf widmatt.ch

Mokkatorte mit Baumnüssen zum 5. BlogGeburtstag 26.03.2015 07:11:59

baumnüsse butter torte aus dem ofen rahm dessert nüsse schokolade puderzucker kaffee kaffeelikör
Kaffee ist mein allerliebstes Getränk und auch in Tortenfüllungen und Glacé mag ich den Geschmack sehr gerne. So passt diese Mokkatorte herrlich zum Geburtstagsfest meines 4ten Kindes, dieser Blog. Der erste Post auf widmatt.ch veröffentlichte ich vor 5 Jahren. In … ... mehr auf widmatt.ch

{Angegrillt} Feta-Rosmarin-Stangen mit Honig 12.04.2015 15:02:00

vegetarisch auf die hand backen käse nüsse brot fingerfood
Habt ihr am Wochenende auch den Grill angeworfen? Endlich isser da, der Frühling und wir konnten es kaum erwarten, auf unserem Mini-Balkon die ersten Würstchen zu wenden. Für mich gehört zum Grillen aber noch viel mehr als Wurst und Steak, weil ich gar nicht so der Fleischesser bin, deshalb brauche ich immer auch S... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Mandelblättli und die Weihnachtschrömli in der Widmatt 20.12.2013 10:30:03

geschenke & einmachen aus dem ofen vegetarisch chrömli, guetzli & cookies winter dessert nüsse fingerfood widmatt blog advent/ weihnachten
  Auch hier ist die Weihnachtschrömli Bäckerei abgeschlossen. Ich fange mit der Guetzlibäckerei immer spät an, erst ab dem Samichlausetag am 6. Dezember. Ich will sie frisch für an Weihnachten und verschenke die Chrömli Säckli aus der Widmatt auch immer … ... mehr auf widmatt.ch

Heidelbeer-Kokos-Schoko-Hefekuchen 04.06.2011 12:16:58

beeren backen gehzeit heidelbeerkuchen nüsse vegetarisch kuchen kokos hefeteig topics nachspeise
So, da heute ja schon mal der Backofen an war gab es dann auch noch Kuchen. Ich backe sonst eigentlich nur sehr selten und so kam es, dass ich in der Versuchswoche in der Uni das erste Mal selbst Hefeteig gemacht habe. Das hat wie schon gesagt sehr viel Spaß gemacht und daher heute auch […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

sauce kräuter hauptgang pasta petersilie gewürze olivenöl käse walnüsse getrocknete tomaten nüsse knoblauch cironé vegetarisch winter alltagsküche pfeffer beilagen geschenke & einmachen baumnüsse
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch