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Buddha Bowl mit Quinoa, Tofu und Hummus 14.08.2025 06:00:00

brombeeren quinoa buddha bowl nüsse bowls zucchini gurke vegan tofu avocado bohnen apfel hummus nã¼sse
Eine bunte und gesunde Bowl mit Quinoa, Tofu und Hummus, ergänzt mit Zucchini, Gurken, Bohnen und Brombeeren aus dem Garten.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Kichererbsen-Brownie-Riegel 11.08.2025 10:52:00

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Diese leckeren und gesunden Brownie-Riegel sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch wunderbar schokoladig. Perfekt als Snack für zwischendurch.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Iced Pistachio Banana Matcha Latte 09.08.2025 10:57:00

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Endlich ist der Sommer wieder da - die Sonne strahlt und die Temperaturen steigen. Da darf ein kühles Getränk natürlich nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem köstlichen Pistazien-Bananen-Matcha ?... mehr auf birgonia.blogspot.com

Salatbowl mit Belugalinsen, Apfel, Rote Bete, Tofu, Avocado und Walnüssen 08.08.2025 10:21:00

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Dieser bunte Salat vereint die herzhaften Aromen von Belugalinsen, Tofu und Roter Bete mit der erfrischenden Süße von Apfel und Minze. Ergänzt wird das Ganze durch cremige Avocado, knackige Walnüsse und einem fruchtigen Erdbeerd... mehr auf birgonia.blogspot.com

Dinkelpfannkuchen mit Hummus, Rote-Bete-Blätter-Gemüse und Walnüssen 04.08.2025 10:47:00

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Aus den Blättern von zwei Roten Beten aus meinem Hochbeet habe ich dieses Rote-Bete-Blätter-Gemüse gekocht, das sich zusammen mit cremigem Hum... mehr auf birgonia.blogspot.com

Date Bark „Beere-Pistazie“ 02.08.2025 10:47:00

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Ich liebe Dattel-Schoko-Riegel. Diesmal habe ich eine Variante mit einer köstlichen Cashew-Kokos-Creme, Pistazien und gefriergetrockneten Beeren ausprobiert. Eine perfekte Kombination aus süß, cremig und fruchtig.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Snacks aus einer Weddinger Rösterei: Knabba Baba: Mandeln, Mais und Mut 25.07.2025 07:30:00

wedding kerne reinickendorfer straße knabberzeug mandeln aus dem kiez berlin gründer und unternehmer essen & trinken leo, osramkiez wirtschaft körner rösterei nüsse zwischen nauener und brunnenplatz trockenfrüchte
Geht euch der Wedding auf die Nüsse? Dann schaut doch mal bei KnabbaBaba in der Reinickendorfer Straße vorbei. Dort röstet Aslan seine ganz eigene Antwort auf die Frage nach dem perfekten Snack – und das mit erstaunlich viel Geschichte im Gepäck. Aslan ist 43 Jahre alt, promovierter Technik-Historiker, geboren in Helmstedt und mit türkischen Wurzel... mehr auf weddingweiser.de

Beerencrumble 13.07.2025 15:07:00

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Momentan kann ich sehr viele Beeren ernten, da kam mir das Rezept für dieses köstliche Beerencrumble gerade recht.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Zum Grillen: Gurkensalat Asia 06.07.2025 09:00:09

schnell nüsse einfach beilage sommer salat gurken rezepte
Gurkensalat Asia: Der Clou dieses schnell zubereiteten Salates ist das Dressing aus Sesamöl, Fischsauce, Zitrone und Zucker, das an vietnamesische Küche erinnert. Für den Crunch sorgen Erdnüsse. Weil mein Mann rohe Gurken nicht gut verträgt, gibt es die bei uns leider allzuselten. Im Sommer bringe ich stattdessen Schmorgurken aus dem Slowcooker ... mehr auf slowcooker.de

Rohkost-Marzipan und Marzipankartoffeln / Päckchen 15 17.12.2015 18:00:41

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Früher dachte ich immer, Marzipan selbst zu machen wäre ewig kompliziert. Früher war vor einer Woche. Jetzt weiß ich, wie einfach und schnell das geht und dass man weder Honig braucht noch über 42°C erhitzte Zutaten. Seht selbst. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

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  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

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Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Nekatrinenkuchen- Wähe mit Himbeerjoghurt 22.06.2015 10:07:13

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Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

Fruchtige Rohkost-Zimtsterne / Päckchen 13 16.12.2015 18:00:36

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Nachdem ihr einmal diese rohveganen Zimtsterne probiert habt, kommt ihr nie wieder weg davon, das kann ich euch garantieren. Das Video ist mit besonderem Augenmerk auf die Sternform dieser Leckerei. Keine Garantien. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Zuchetti- Früchte Kuchen 23.09.2013 08:45:48

nüsse brot & herzhaftes gebäck restenverwertung hauptgang aus dem ofen fingerfood schweiz käse geflügel gemüse früchte alltagsküche gewürze
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Rhabarber-Himbeerkuchen 29.05.2013 08:23:31

nüsse dessert hauptgang tarte & tartelettes vegetarisch aus dem ofen fingerfood kinder eier frühling beeren früchte gemüse znüni/zvieri alltagsküche
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen ohne Stangensellerie 24.04.2013 10:24:12

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   Jawohl das ist ottolenghisch. Einmal mehr herrlich fein, einfach und doch ungewohnt durch die Gewürze. Blumenkohl ist nicht mein Lieblingsgemüse, da mache ich lieber einen Bogen Drumherum. Die Kinder mögen aber den Blumenkohl sehr gerne, mit den weissen und … ... mehr auf widmatt.ch

Müsli aus dem Glas, Over- Night Oats 04.02.2014 07:21:46

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Müsli aus dem Glas, nichts neues, kennt die Welt oder? Wir kannten es so nicht und haben deshalb die ersten Müsli aus dem Glas am Sonntagnachmittag gemixt. Alle miteinander, die 3 Kinder waren klar mit dabei. Viele Optionen, was Neues … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{World of Sandwiches} Monsieur Baguette: Ziegenkäse, geröstete Walnüssen, Trauben und Honig-Senf-Sauce 10.05.2015 11:10:00

käse fingerfood obst kleinigkeiten brot auf die hand lunchbox schnell world of sandwiches nüsse vegetarisch street food
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Rohvegane Heiße Winter-Schokolade / Päckchen 9 14.12.2015 18:00:22

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Für richtig kalte Dezemberabende gibt es nichts Besseres als eine leckere Heiße Schokolade. Diese hier ist rohvegan, herrlich weihnachtlich, zuckerfrei und auch gerne kalt genießbar. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Torten von Linda Lomelino; eine Buchvorstellung (Rezension) 27.06.2014 07:11:19

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Torten! So schlicht und einfach der Titel dieses Buches, zwischen den Buchdeckeln verbergen sich viele Anleitungen, Informationen und herrliche Torten. Eher schlichte als opulent dekorierte Torten, jedoch sehr ansprechend und einladend sich in die Küche zu stellen. Das Buch ist … ... mehr auf widmatt.ch

Wieso du deine Nüsse einweichen solltest 06.12.2015 17:00:39

phytin nã¼sse nuts aroma einweichen dehydriergerät verdauung mineralstoffe soaking rohkost enzyme salz ofen dehydriergerã¤t nährstoffe nã¤hrstoffe orthorexie ernährung vitamine phytinsäure phytinsã¤ure nüsse videos nussmilch
Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Japonais, die kleine Köstlichkeit & Eiweissverwerter 07.10.2014 07:11:18

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Diese herrlichen, kleinen Japonais passen perfekt zum Kaffee oder Tee und lassen sich hübsch verpackt auch bestens verschenken. Zudem ist es ein optimaler Eiweiss Verwerter. Wer mag kann die Haselnüsse auch durch andere gemahlene Nüsse ersetzten. Anstelle Macadamia Crème kann … ... mehr auf widmatt.ch

Pistazien Glacé 02.07.2015 07:11:31

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Oft genug frage ich meine Familie ob sie sich was Spezielles wünschen. Gemeint ist dann nicht ein sehr aufwändiges Menü sondern eher Ideen für die Alltagsküche, selten kommen konstruktive Vorschläge ausser Omeletten und Tortellini. Der Junior bettelt seit unseren Ferien … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

{Zu Ostern} Karotten-Kuchen oriental mit Frischkäse-Honig-Frosting 29.03.2015 09:19:00

backen kuchen orientalisch nüsse
Seid ihr schon startklar für Ostern und habt euch überlegt, was ihr in diesem Jahr Feines auf den Tisch bringt? Wenn ihr noch keine Ideen in petto habt, ist dieser orientalisch angehaucht Karottenkuchen à la Yotam Ottolenghi ein sehr guter Anfang :)... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

laktosefrei käse mandeln a salad for all seasons grillen roh cheese herbs mint grilling nuts summer kräuter gluten-free barbeque gemüse salad schafskäse bbq nüsse und saaten minze almonds zucchini glutenfrei nüsse feta raw manouri vegetarisch harry eastwood sheeps cheese salat rohkost vegetarian lactose-free sommer slider
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Lebensveränderndes Brot oder….. 18.08.2013 07:00:17

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……warum ich vielleicht ein Vogel bin! Ich habe ein wundervolles Brot entdeckt….bei genauerer Betrachtung handelt es sich aber wohl eher um einen „Gebackenen Meisenknödel“. Wer jemals im Winter so einen…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com

Mein Vorratsschrank Teil 2: Nüsse und Saaten 15.11.2015 07:00:26

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Ich bin ein kleines Eichhörnchen, denn ich habe immer eine große Sammlung an Nüssen zu Hause. Wenn ich einen Garten hätte würde ich viele Nussbäume pflanzen! Den Großteil bewahre ich im Gefrierschrank auf, was blöd ist, wenn man nur 2,5 Fächer hat aber praktisch, den so werden die Nüsse nicht so schnell ranzig. Gerade bei […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Schokoladen Cookies für das Weihnachtsfest in der widmatt 24.12.2014 07:11:10

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Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

Himmlische Rohkost-Engelsaugen / Päckchen 17 18.12.2015 18:00:42

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Holt eure Chiasamen heraus, Leute, wir machen Rohkost-Engelsaugen ! Wie immer unkompliziert, aus wenigen Zutaten, in unter 20 Minuten fertig und am Schluss einfach nur himmlisch lecker. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Bier und Kuchen 07.05.2015 14:00:00

lecker rezept weiß guiness schokolade nã¼sse backen kakao wei㟠mächtig muffins mã¤chtig kuchen nüsse zartbitter bier
Einige von euch dürften schon ahnen worum es geht. Das Rezept ist ja nicht ganz unbekannt. Die Kombination hörte sich einfach so gut an, das musste ich mal ausprobieren. Aber wie das nun mal so ist, schlummerte auch dieses Rezept etwas länger im Ordner. Aber irgendwann kam seine Zeit. Und vorab: Es ist auch wirklich […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Ostertörtchen zum Widmatt- Geburtstag 26.03.2013 17:40:32

ostern reis znüni/zvieri widmatt blog frühling chrömli, guetzli & cookies eier aus dem ofen tarte & tartelettes confi frühstück & brunch nüsse dessert
  Ostern steht vor der Tür, zurzeit sieht es nach weissen Ostern aus. Die Wetterfrösche meinen, es wird wärmer bis am Sonntag. Wir werden sehen, oder nehmen die weissen Ostern als Ausgleich zur grünen Weihnachten? Davon lassen wir uns die … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Cashewbällchen 29.11.2015 07:00:08

cashewkerne gift plätzchen cookie weihnachtsplätzchen nuts christmas nüsse und saaten weihnachten cashewnüsse cashews kulinarisch nüsse geschenk slider kekse culinary
Advent, Advent, das erste Lichtlein brennt! Zeit also den Ofen anzuwerfen und Plätzchen zu backen. Dieses Jahr rast die Zeit nur so, dabei will ich doch wieder so vieles ausprobieren ;). Als erstes habe ich mich an diesen Cashewbällchen versucht. Moah, sind die gut! Hier glänzen die Cashewnüsse besonders gut, vor allem weil ich sie […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Cookies mit Müsli & Schokolade 29.01.2014 07:22:13

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  Diese Cookies sind aus einem grossen Teil Müsli gebacken. Ich habe angeboten für an eine Sitzung etwas süsses und salziges zum knabbern beizusteuern. Ich mag Müsli, jedoch hab ich da gewisse Bedingungen. Nüsse sind ok, egal welche. Schokolade ist … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Totenbeinli, Croquants aux noisettes 23.12.2012 10:45:19

schweiz eier chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen gewürze advent/ weihnachten nüsse dessert restenverwertung
4. Adventsmorgen. Hier wird gleich die vierte Kerze angezündet und gemütlich den Sonntagsbrunch genossen. Was so viel wie kein grosses Programm in der Widmatt bedeutet. Zumindest kein festes. Da und hier werden wir noch etwas einpacken, da die Bastellaune noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Kekse im Glas haltbar machen 03.11.2023 10:30:09

saison nüsse sweet bakery weihnachten do it yourself winter backen klassiker haltbar machen geschenke cookie einkochen kochen food rezepte gebäck
Kann man Gebäck und Kekse im Glas haltbar machen? Hast du dich jemals gefragt ob man Kekse länger, vielleicht sogar monatelang haltbar… Continue Reading Kekse im Glas haltbar machen Der Beitrag ... mehr auf kathyloves.de

Latte-Macchiato-Kuchen im Glas 05.06.2011 19:14:35

schokolade nachspeisen backen latte macchiato espresso kuchen im glas kuchen nüsse
Heute habe ich einmal wieder versucht zu backen und Wahnsinn – es hat funktioniert! Es war unglaublich lecker, so dass ich mich schon in den Kuchenteig hätte legen können und alles aufessen. Ich habe mich aber zusammengerissen und den Teig dann doch gebacken (sonst ginge es mir jetzt wohl auch ziemlich schlecht^^). Und hier ist […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Nussecken zum Schweizerischen Nationalfeiertag 01.08.2012 16:41:00

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Heute feiern wir den Geburtstag unserer Schweiz. 721 Jahre sind dieses Jahr zu feiern. Vielerorts, so auch in unserem Dorf, wird das Nationalfeiertagsfest bereits am Vorabend durchgeführt. So brannte bereits gestern bei uns das Höhenfeuer. Grund dafür ist das viele … ... mehr auf widmatt.ch

Haselnuss-Energiebällchen 29.09.2015 08:00:14

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Um mich auf der Arbeit aus meinem Nachmittagstief zu reißen brauche ich immer ein paar Snacks, damit ich nicht immer auf Kuchen, Schokolade und Co zurückgreife. Ich erinnerte mich, dass es früher diese Energiebällchen gab. In einem Kindervollwertkochbuch aus meiner Kindheit fand ich dieses geniale Rezept, das schnell zusammengerührt ist und wahnsin... mehr auf coconutandvanilla.com

Cookies mit Haferflocken & Schokolade 12.06.2013 08:39:08

fingerfood aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies schokolade znüni/zvieri nüsse dessert restenverwertung
Wenn der Gluscht nach Süssem gross ist und nichts zu Hause, wird der Ofen aufgeheizt und Cookies gebacken. Die sind meistens innert Kürze am Backen und auch schnell ausgekühlt damit sich keiner der Mund verbrennt. Ich mag mich an die … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch