Tag rezept
Werbung / Buchvorstellung Pilzküche Eigentlich bereite ich viel zu selten Pilze zu. Das liegt unter anderem daran, dass es in unserer Familie eine Person gibt, die Pilze gar nicht mag. Dadurch sind sie bei uns bisher eher selten auf den Tisch gekommen. Eine Ausnahme sind Champignons. Die verwende ich hin und wieder für Saucen, Tapas […]... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Ein einfaches Rezept für cremiges Butternut-Risotto. Verfeinert mit im Ofen geröstetem Kürbis, würzigem Parmesan und in Butter knusprig gebratenem Salbei.... mehr auf antetanni.wordpress.com
Food Waste muss nicht sein. Wir alle können etwas dazu beitragen, weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Ein Anliegen, das mich schon lange begleitet und das ich zu Hause aktiv umzusetzen versuche. Es ist nicht immer ganz einfach, nichts wegzuwerfen. Manchmal passiert es einfach, dass ein Lebensmittel schlecht wird. Falsche Lagerung ist dabei nur ein... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
«Mami, die sind besser als die gekauften Mini-Pizzen!» Ehrlich gesagt gibt es kaum ein schöneres Kompliment vom eigenen Kind. Und ich glaube, das Geheimnis liegt in der Sauce: Die Tomatensauce mit verstecktem Gemüse von PPURA KINDER* schmeckt so rund und mild, dass auch kritische kleine Esser einfach zugreifen. Werbung// Die […]
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Ich bin zwar keine Vegetarierin, esse aber wirklich gerne vegetarische und auch gelegentlich vegane Gerichte. In meinem Alltag versuche ich außerdem, den Fleischkonsum ein wenig zu reduzieren. Versteht mich nicht falsch: Gegen ein gutes Steak oder ein frisches Mettbrötchen habe ich absolut nichts einzuwenden, aber Fleisch muss für mich einfach nich... mehr auf lalacrima.blogspot.co.at
Mein Rezept für gefüllte Paprika, die auch im Airfryer super gelingen. ... mehr auf chilihead77.de
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Ich gehöre definitiv zu den Menschen, die wirklich gerne essen – in den letzten Jahren sieht man mir das wahrscheinlich auch ein wenig an. Aber selbst etwas in der Küche vorzubereiten? Da warte ich dann doch lieber auf meine Frau, um gemeinsam den Kochlöffel zu schwingen. Ideen habe ic... mehr auf czoczo.de
Wenn man jetzt so durch die Gegend schlendert, dann wird man von Kürbissen förmlich erschlagen! GroÃe Kürbisse und kleine Kürbisse, gelbe, rote, weiÃe Kürbisse! Kürbis-Suppe und Kürbiskuchen...Als ob jetzt die Welt nur noch an Kürbisse denken kann!Dabei kann man um diese Jahreszeit noch viele andere Sachen ernten. Gerade jetzt, wo es dies... mehr auf holgerhintz.blogspot.com
In der letzten Woche wurde zufällig zwei Mal gebacken. Wir wollten eine Freundin mit einem Geschenk zu ihrem runden Geburtstag überraschen, und ich dachte mir, dazu gehört dann auch ein Geburtstagskuchen. Muffins waren die ideale Wahl, denn die könnte s... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Der erste Herbst-Kuchen stand diese Woche auf dem Tisch. Die meisten unserer Äpfel sind ja beim Moster gelandet und wurden zu Apfelsaft. Einige habe ich dann aber doch zu Apfelmus gemacht und die schönsten sind zum so essen geblieben.
Mit diesen Äpfeln ist nun mein erster Milchreis-Kuchen entstanden. Wir lieben Milchreis, aber als Kuch... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Auf die Idee bin ich erst am letzten Freitag gekommen, Matcha in einen Milchshake zu geben. Ich bin davon begeistert. Es ist eine staubige Angelegenheit, wenn man nicht aufpasst. Das Matcha-Pulver ist sehr fein gemahlen. Daher hier die strickte Reihenfolge, um die Zutaten zusammen zu mischen. Die Zutaten (für eine Portion) Eine Banane 2 gehäufte &#... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Bei Schweizer Rezepten mag ich besonders, dass viele mit wenigen Zutaten auskommen und eng mit ihrer Herkunftsregion verbunden sind. Ribel gehört genau in diese Kategorie. Für das traditionelle Gericht braucht es lediglich Ribelmais, Milchwasser, Salz, Öl und Butter – und etwas Geduld. Die Maismasse muss vor dem Braten mindestens drei Stunden qu... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Seit dem Tode des Gatten backe ich vorzugsweise in einer 18 cm- oder 20 cm-Springform* (ja, ich habe tatsächlich beide, ergab sich zufällig so). Ich backe weiterhin fast jeden Donnerstag, wenn absehbar ist, dass ich zur Tee-Zeit am Wochenende zu Hause bin, und natürlich backe ich, wenn ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ein einfaches Rezept für gestürzte französische Birnen-Tarte mit feinem Karamell. Schnell gebacken, perfekt für gemütliche Herbsttage und warm mit Vanilleeis ein Genuss.... mehr auf antetanni.wordpress.com
Vor Kurzem war bei uns im Wohnort Dorftrödel angesagt. Dafür wurde auch um Kuchenspenden für die Cafeteria gebeten. Das muss man mir natürlich nicht zweimal sagen. Eigentlich wollte ich einen…... mehr auf meinetorteria.de
Das ist natürlich nicht mein Rezept, sondern eine abgewandelte Version aus der chinesischen Küche. Mie-Nudeln gibt es übrigens auch aus Dinkel, kann ich eher empfehlen als Weizen. Udon, Reisnudeln, alles geht. Die Sauce hält sich in Kühlschrank und kann einfach auf die heißen Nudeln gegeben werden. Schmeckt auch kalt. Protein und Eisen? This got yo... mehr auf mybeautyblog.de
Wie viele toskanische Gerichte ist auch die Cecina verblüffend einfach: Der Kichererbsen-Fladen kommt mit einer Handvoll Zutaten aus; die Zubereitung ist schnell und kinderleicht; und der Geschmack hat Suchtpotenzial. Die „Ceci“ (Kichererbsen) gehören zu den Lieblingszutaten der Toskaner. „Zuppa di ceci“ (Kichererbsen-Sup... mehr auf maremmageheimtipp.wordpress.com
Nichts macht mich froher, als irgendwo in der Natur reife Früchte zu finden. So ging es mir auch bei diesen Birnen, die am Rande eines öffentlichen Parkplatzes an der Mauer herunterhingen. Ich trug gleich zwei handvoll wie einen Schatz heim. Dort fiel mir auf, dass ich noch ein offenes Glas Apfel-Hollerröster im Kühlschrank hatte – ebenfalls aus Fr... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Am Samstag sind wir direkt nach dem Moorsteg zu einem kleinen Stand mit Quitten gekommen. Ein Mädchen saß da am Tisch mit einer Blechdose und großen Kisten voll Quitten. Es gab auch Stücke von einem Quittenkuchen zum Ausprobieren, und das Rezept dazu zum Mitnehmen. Mir war der Kuchen trotz Baiser zu sauer, was an der … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Werbung / Buchvorstellung Manchmal genügt bereits ein Blick auf das Cover oder ein paar Rezepttitel, damit ein Buch meine Neugier weckt. So ging es mir mit «Schwarzwälder Tapas 3» von Verena Scheidel und Manuel Wassmer. Die Idee, traditionelle Gerichte aus der badischen und schwäbischen Küche als kleine Häppchen neu zu interpretieren, fand ich a... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Im Sommer waren wir bei meinen Eltern und sind zusammen mit meinem Bruder essen gegangen. Wir waren in einem Restaurant, wo mein Bruder sehr gerne isst und auch meine Mama war schön öfters dort und immer begeistert. Dort werden verschiedene Bowls angeboten oder man kann sich ganz individuell eine zusammenstellen. Eine Bowl heiß so, d... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Imam Bayildi gehört zu den bekanntesten Auberginengerichten der türkischen Küche. Klassisch wird die Spezialität allerdings ohne Hackfleisch zubereitet. Die Auberginen […]
Der Beitrag Imam Bayildi Rezept mit ... mehr auf tuerkisch-rezepte.de
Tavuklu Pilav ist ein klassisches türkisches Reisgericht mit zartem Hähnchenfleisch. Übersetzt bedeutet „Tavuklu Pilav“ sinngemäß „Pilaw mit Hähnchen“. Besonders charakteristisch […]
Der Beitrag Tavuklu Pilav Rezept 2026... mehr auf tuerkisch-rezepte.de
Ajvar ist eine würzige Paprika-Auberginen-Paste, die auf dem Balkan besonders bekannt ist und auch in der türkischen Küche gerne als […]
Der Beitrag Türkisches Ajvar Rezept 2026: Würzige Paprikapaste einfach selber mache... mehr auf tuerkisch-rezepte.de
Wenn es draußen langsam kühler wird, beginnt für mich wieder die Zeit der gemütlichen Abende mit Freunden und Familie. Kerzen an, etwas Leckeres auf den Tisch, eine Tasse Tee dazu und vor allem: viele kleine Leckereien zum Knabbern. Egal ob Spiele-, Film- oder Mädelsabend – für mich gehören Snacks einfach dazu, dabei greife ich allerdings […]... mehr auf lalacrima.blogspot.co.at
Die Liebe zur Landwirtschaft und ihren Erzeugnissen reicht auf dem Hof Spielbrink Jahrhunderte zurück: Die erste Erwähnung des Namens Spylbrinck in Münster-Dorbaum war im Jahr 1520! Heute bewirtschaftet Wilhelm Spielbrink die Hofstelle in sage und schreibe 16. Generation. Diese Kontinuität über Jahrhunderte hinweg ist ein besonderes Merkmal des Mün... mehr auf paulapumpernickel.com
Diese schnelle Kürbis-Quiche mit Feta ist genau mein Ding: wenige Zutaten, unkompliziert gemacht und perfekt für den Herbst. Kürbis, Feta, Kräuterfrischkäse und frischer Thymian ergeben eine wunderbar würzige und cremige Füllung. Für die Quiche nehme ich besonders gerne Hokkaido oder Sweet Mama. Beide Sorten können mit Schale verarbeitet werden – u... mehr auf nutsandblueberries.de
Focaccia gehört zu den Gebäcken, die mit wenigen Zutaten auskommen und sich trotzdem immer wieder anders zubereiten lassen. Mehl, Wasser, Salz, Hefe und Olivenöl bilden bei vielen Varianten die Grundlage. Je nach Region und Rezept kommen Kräuter, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln oder Käse dazu. Auch auf meinem Blog ist die Focaccia im Laufe... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Für mich ist der Sommer eigentlich keine Suppen-Zeit. Die esse ich lieber im Herbst oder Winter. Da es aber an manchen Tagen echt kalt wird, habe ich mich doch mal für eine Suppe entschieden. Eine leckere Rindfleisch-Nudel-Suppe geht doch eigentlich immer, oder?Obwohl es mir im Moment vom Sodbrennen her echt gut geht, achte ich immer noch... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
So gelingt Dir ein herzhafter Gurken-Hacktopf mit Kartoffeln, Tomaten und Hackfleisch, der in einem Topf gart und satt macht.... mehr auf uwebwerner.de
Für meine Kurse rund um Apérogebäck und Fingerfood bin ich immer wieder auf der Suche nach einfachen, aber wirkungsvollen Ideen. Diese runden Blätterteigkissen mit Ziegenkäse und Honig sind schnell vorbereitet, sehen hübsch aus und schmecken himmlisch. Ich liebe die Kombination von Ziegenkäse und Honig. Die würzige, leicht säuerliche Note des Kä... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Es gab schon länger wieder keinen Käsekuchen auf dem Blog. Also folgt hier das 123. Käsekuchen-Rezept. Yeah. Und da mein Garten mir immer noch Äpfel schenkt, habe ich die auch…... mehr auf meinetorteria.de
Die veganen Pilzweggen habe ich im letzten Herbst für meinen Kurs «Vegane Küche» entwickelt und ausgiebig getestet. In diesem Herbst stehen im Kurs wieder neue herbstliche Gerichte auf dem Programm und bald werde ich dafür mit dem Testen beginnen. Die Pilzweggen bleiben aber auf jeden Fall zu Hause in meinem Repertoire, denn sie sind einfach [&#... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Der Beitrag Kochbuch Empfehlung: Christmas Cookie Box erschien zuerst auf Nähfrosch.
Weihnachten steht vor der Tür – und damit auch die schönste Backsaison des Jahres. Hier stelle ich euch ein Backbuch vor, das schon alleine a... mehr auf naehfrosch.blogspot.com
Soll ich euch mal was verraten? Ich freue mich auf den Herbst! Zwar habe ich den Sommer in vollen Zügen genossen, aber ich liebe es, wenn es wieder kühler wird und sich das Laub der Bäume langsam wieder bunt färbt. Auch macht es jetzt wieder mehr Spaß, sich draußen aufzuhalten und die eine oder andere Wanderung oder Radtour zu unternehmen. Und a... mehr auf wallygusto.de
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