Tag rezept
Imam Bayildi gehört zu den bekanntesten Auberginengerichten der türkischen Küche. Klassisch wird die Spezialität allerdings ohne Hackfleisch zubereitet. Die Auberginen […]
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Tavuklu Pilav ist ein klassisches türkisches Reisgericht mit zartem Hähnchenfleisch. Übersetzt bedeutet „Tavuklu Pilav“ sinngemäß „Pilaw mit Hähnchen“. Besonders charakteristisch […]
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Ajvar ist eine würzige Paprika-Auberginen-Paste, die auf dem Balkan besonders bekannt ist und auch in der türkischen Küche gerne als […]
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Wenn es draußen langsam kühler wird, beginnt für mich wieder die Zeit der gemütlichen Abende mit Freunden und Familie. Kerzen an, etwas Leckeres auf den Tisch, eine Tasse Tee dazu und vor allem: viele kleine Leckereien zum Knabbern. Egal ob Spiele-, Film- oder Mädelsabend – für mich gehören Snacks einfach dazu, dabei greife ich allerdings […]... mehr auf chamy.at
Die Liebe zur Landwirtschaft und ihren Erzeugnissen reicht auf dem Hof Spielbrink Jahrhunderte zurück: Die erste Erwähnung des Namens Spylbrinck in Münster-Dorbaum war im Jahr 1520! Heute bewirtschaftet Wilhelm Spielbrink die Hofstelle in sage und schreibe 16. Generation. Diese Kontinuität über Jahrhunderte hinweg ist ein besonderes Merkmal des Mün... mehr auf paulapumpernickel.com
Diese schnelle Kürbis-Quiche mit Feta ist genau mein Ding: wenige Zutaten, unkompliziert gemacht und perfekt für den Herbst. Kürbis, Feta, Kräuterfrischkäse und frischer Thymian ergeben eine wunderbar würzige und cremige Füllung. Für die Quiche nehme ich besonders gerne Hokkaido oder Sweet Mama. Beide Sorten können mit Schale verarbeitet werden – u... mehr auf nutsandblueberries.de
So gelingt Dir ein herzhafter Gurken-Hacktopf mit Kartoffeln, Tomaten und Hackfleisch, der in einem Topf gart und satt macht.... mehr auf uwebwerner.de
Es gab schon länger wieder keinen Käsekuchen auf dem Blog. Also folgt hier das 123. Käsekuchen-Rezept. Yeah. Und da mein Garten mir immer noch Äpfel schenkt, habe ich die auch…... mehr auf meinetorteria.de
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Weihnachten steht vor der Tür – und damit auch die schönste Backsaison des Jahres. Hier stelle ich euch ein Backbuch vor, das schon alleine a... mehr auf naehfrosch.blogspot.com
Soll ich euch mal was verraten? Ich freue mich auf den Herbst! Zwar habe ich den Sommer in vollen Zügen genossen, aber ich liebe es, wenn es wieder kühler wird und sich das Laub der Bäume langsam wieder bunt färbt. Auch macht es jetzt wieder mehr Spaß, sich draußen aufzuhalten und die eine oder andere Wanderung oder Radtour zu unternehmen. Und a... mehr auf wallygusto.de
Vergangene Woche musste ich zweimal eine größere Runde an Leuten mit Keksen versorgen, von denen zumindest ein paar sich vegan ernähren. Auf meine altbewährten ultrabuttrigen Cookies konnte ich daher nicht zurückgreifen, und nahm stattdessen das erstbeste Rezept, das mir die Suchmaschine ausspuckte: Schoko-Cookies nach vegan backen. Ich habe die pf... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Dieses Rezept für vegane Miso Rice Cakes mit Edamame, Spinat und frischen Kräutern ist viel schneller zubereitet als man denkt!...
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Der Beitrag Kochbücher Empfehlung für Teenager: Das Kochbuch der Apothekerin erschien zuerst auf Nähfrosch.
Ein Kochbuch, das zwei Welten vereint: die faszinierende Welt von „Die Tagebücher der Apothek... mehr auf naehfrosch.blogspot.com
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beide machen Lust, in der Küche loszulegen, aber mit ganz unterschiedli... mehr auf naehfrosch.blogspot.com
Wenn Ihr mir auf Instagram folgt, seht Ihr, dass ich dort regelmäßig die Boxen von „Meine Backbox“ auspacke. In der aktuellen Herbstbox war ein Rezept enthalten, dass mich sofort angesprochen…... mehr auf meinetorteria.de
Actimel oder Yakult werden als kleine Immun-Booster vermarktet – mit zugesetzten Vitaminen und „guten Bakterien“. Klingt gesund, oder? Das Problem: Viele dieser Produkte enthalten Zucker oder sind stark verarbeitet. Und Zucker ist nicht gut für ein gesundes Mikrobiom. Was dein Immunsystem und deinen Darm wirklich unterstützt: lebende Milchsäureb... mehr auf missbroccoli.com
So schnell gehts – schon ist der Sommer vorbei! Draußen Kuchenessen geht aber noch, und für genau so eine Gelegenheit habe ich vor ein paar Tagen die Saison geschmacklich eingefangen. Meinen Go-To-Knetteig (s.a. Walnuss-Kirsch-Tarte, Zwetschgen-Walnuss-Feigenblatt-Tartelette, Milchcremetarte mit Bucheckern) habe ich dafür mit vanilliger Mandel-Fran... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Heute hieß es in München wieder „ozapft is…“ Die Markgräflerin hat sich zum Apéro dazu etwas einfallen lassen – zum Bier gibt es heute Rostbratwurs-Pralinen bzw. Bratwurst-Bites. Beim Teig kann man es sich einfach machen und tiefgekühlte Laugenstangen aus dem Supermarkt verwenden. Ich hatte vor einiger Zeit schonmal Weisswür... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Manchmal ertappe ich mich bei dem Gedanken, dass ein Gericht viel zu profan oder „popelig“ für einen Blogpost ist. Wir sehen im Netz schließlich ständig hochgestylte Gerichte, bei denen man gefühlt stundenlang in… Continue reading ... mehr auf kikiskuechenleben.wordpress.com
♥️ Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen Brötchen gehen immer – aber manchmal dürfen sie ein bisschen anders aussehen. Ich liebe selbst…
Der Beitrag Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen erschien zuerst auf Lissi... mehr auf lissis-passion.de
Weil unsere Apfelbäume immer noch reichlich Äpfel tragen, kommt hier das nächste Rezept für Apfelkuchen – mehr Äpfel gehen nicht in einen Kuchen! Sage und schreibe 1800 g habe ich…... mehr auf meinetorteria.de
Heute stand ich vor einem Luxusproblem - zu viele Eier! Unsere Hühner legen momentan täglich je 1 Ei und wir haben somit 6 neue Eier täglich. Schwägerin, Nachbarin und Freunde werden immer gut versorgt und trotzdem bleiben so viele über. Da ich momentan so gut wie nicht backe, sind noch mehr da als früher.Jetzt waren alle versorgt und tro... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Süsse Chocolate Chip Cookies passen für mich immer. Aussen sollen sie leicht knusprig werden, während die Mitte noch weich bleibt. Und natürlich braucht es in jedem Cookie genügend Schokoladenstücke. Das Rezept basiert auf einem älteren Chocolate-Chip-Cookie-Rezept von meinem Blog. Für diese Version habe ich es etwas vereinfacht, die Schokoladen... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Das war ein seltsames email, das wir in der Apotheke vor ein paar Tagen erhalten haben. Absender: eine offenbar auf Testosteron-Therapie spezialisierte Online-Seite in der Schweiz.Im email der Kommentar, dass das Rezept von einem Arzt mit Schweizer Berufsbewilligung ausgestellt wurde, eine Kopie des Arztausweises sei angehängt. Falls man Fragen hab... mehr auf pharmama.wordpress.com
Schokolade und nährstoffreich müssen sich nicht ausschliessen. Diese Schoko-Riegel sind ein schönes Beispiel dafür, wie sich Genuss und wertvolle Zutaten miteinander verbinden lassen. Gerade wenn Kinder nicht immer die grössten Fans von eisenreichen Lebensmitteln sind, kann es hilfreich sein, nährstoffreiche Zutaten kreativ und unkompliziert in ... mehr auf missbroccoli.com
Ein Joghurt-Erdbeer-Riegel, der sehr, sehr, sehr an ein berühmtes Vorbild für die schlanke, junge, schwungvolle Frau von heute erinnert. Ob dieser Joghurt-Erdbeer-Riegel auch so schlank macht oder so schlank hält wie sein berühmtes Vorbild in der rosa Verpackung kann keiner versprechen, aber lecker ist er ... mehr auf schokoladentafel.com
Dieses Rezept stammt aus dem Rezeptbuch des Pati-Versands . Die verwendete Honigkuvertüre von Barry Callebaut ist sehr süß und schmeckt wirklich sehr kräftig nach Honig, ohne dass dabei die Knackigkeit der Schokolade zu sehr in Mitleidenschaft gezogen wird. Ein Rezept also für alle Honigbienen und ... mehr auf schokoladentafel.com
Obwohl der bekannte englische Fernsehkoch Jamie Oliver nicht unbedingt dafür bekannt ist, der große Patissier oder Chocolatier zu sein und Süßspeisen und erst Recht Pralinen von ihm eher weniger vorgestellt werden, hat Jamie Oliver doch in einer seiner Sendungen („Oliver’s Twist“) ein Rezept für Pralinen ... mehr auf schokoladentafel.com
Da war letztens eine interessante Weiterbildung für Apotheker im Themenkreis Recht und Gesetz. Dabei kamen ein paar interessante Sachen raus. Der Referent hat sowohl den Abschluss des Studiums in Pharmazie als auch in Rechtswissenschaften und arbeitet als Jurist beim Schweizerischen Apothekerverband pharmaSuisse. Das folgende gilt entsprechend auch... mehr auf pharmama.wordpress.com
Ich liebe Salate, aber immer nur Blattsalat, Tomaten und Gurke wird irgendwann doch etwas langweilig. Da darf dann gerne mal etwas anderes mit in die Schüssel. Und wenn vom Frühstück noch eine Brezel übrig ist, muss die schließlich auch nicht gleich trocken gefuttert werden.
So entstand bei mir ... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
Für meine Rezension des Kochbuchs «Sonne und Meer auf dem Teller» habe ich die Zucchinibällchen, auf Griechisch Kolokithokeftedakia, selbst zubereitet, ausprobiert und fotografiert. Das Rezept ist auf Anhieb gelungen und die Zucchinibällchen haben mir ausgezeichnet geschmeckt. Die Kombination aus Zucchini, Feta, Frühlingszwiebeln, Lauch und den ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Ich muss zugeben: Meinen Airfryer habe ich mir vor allem aus einem ganz praktischen Grund gekauft: um im Alltag Zeit zu sparen. Gerade wenn ihr für ein oder zwei Personen kocht, lassen sich viele Gerichte darin schneller und oftmals auch mit weniger Fett zubereiten als in der Pfanne oder im Backofen. Das spart nicht nur […]... mehr auf chamy.at
Apfelkuchen geht einfach immer und als ich kürzlich in unserer Familien-Whatsapp-Gruppe fragte, ob die Lieben Apfelkuchen oder Gugelhupf wollten, kam...... mehr auf castlemaker.de
Lange Zeit war bei uns vor allem die dünne und knusprige Pizza verbreitet. Inzwischen werden in den Pizzerien immer häufiger auch neapolitanische Pizzas mit einem hohen, luftigen Rand angeboten. Gleichzeitig gibt es heute verschiedene kleine Pizzaöfen für zu Hause, mit denen sich diese Pizzaart auch im eigenen Garten oder auf dem Balkon backen l... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Letzte Woche hat uns der Ehemann Erdnußbutter nach Hause gebracht. Normalerweise kauft er immer die crunchy Sorte von Bonne Maman[1], diesmal hatte er eine andere Marke und beim Probieren meinte er, nee, die mag er doch nicht. Wegschmeißen ist aber doof. Ich habe mich an das Rezept der süßen Tahin-Schnecken[2] erinnert, die ich schon mehrmals ̷... mehr auf shaarazad.wordpress.com
Heute stand ich mal wieder vor der Frage, was es zum Abendessen geben soll. Ich stöber in solchen Fällen gerne in meinen Lesezeichen, denn da habe ich Hunderte von Rezepten und Seiten gespeichert. Ich bezweifle, dass ich die alle mal gemacht bekomme. :P
Heute bin ich bei einem Kartoffelsalat gelandet. Am Wochenende grillen wir mit Fami... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
