Tag salate
🇩🇪 Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping
Entdecke die bunte Welt der Roten Bete neu! 🌈 Dieses feine Tartar vereint erdige Aromen mit fruchtigen Granatapfelkernen, würzigem Za’atar und einem cremigen Haselnuss-Feta-Topping – ein echter Gaumenschmaus! 🥄✨
Zutaten:
• 900 g Rote Bete (gekocht und gewürfelt) ❤... mehr auf leckerlife.de
Erdnuss-Karottensalat mit asiatischem Erdnuss-Dressing 🥕🥜
Knackig, frisch und voller Aromen – dieser Karottensalat mit cremigem Erdnuss-Dressing bringt dir den Geschmack Asiens direkt auf den Teller. Schnell gemacht, perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen!
Zutaten:
3–4 Karotten, grob geraspelt 🥕
1 rote Zwiebel, fe... mehr auf leckerlife.de
Proteinreich & mediterran: Entdecke dieses einfache Rezept für griechischen Salat mit weißen Bohnen. So schnell machst du den Bauernsalat-Klassiker selbst!
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Von mir aus könnt Ihr ja im Frühling den ganzen Spargel getrost alleine essen, das holt mich nicht ab, aber what about Zuckerschoten? Knackige Zuckerschoten, geröstete Walnüsse, würziger Parmesan und ein frisches Zitronen-Senf-Dressing machen diesen Salat zu einem unkomplizierten Frühlings- und Sommergericht. Die Kombination aus süßen, nussigen ... mehr auf verenas-welt.com
Ofengeröstete Süßkartoffeln sind lecker, machen wenig Arbeit und sind eine schöne Abwechslung zu den normalen Beilagen, die man vielleicht sonst öfter macht. Mit einer schnellen würzig-süßen Marinade passen sie super zu Salaten, mit Dips oder aufs Grillbuffet. Mir fällt eigentlich wenig ein, wozu sie nicht passen könnten.
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Diese Woche steht im Zeichen des Pfannkuchens. Am Sonntag will ich mit einer Freundin glutenfreie Crêpes ausprobieren und heute hatte ich spontan Lust auf einen herzhaften Pfannkuchen mit meinem saisonalen Lieblingsgemüse. Sie sehen vielleicht aufwendig aus, sind aber überraschend schnell gemacht. Man kann hier natürlich auch anderes Gemüse verw... mehr auf naschkatze.me
Endlich ist der Sommer da! Und mit ihm kommen die Griller, die Freibadbesucher und Picknicker mit ihren Leckereien ans Licht. Besonders beliebt sind bei heißen Temperaturen auch Salate, entweder als Beiwerk zum Grillen oder zur Gartenparty oder auch als leichte Hauptmahlzeit. Der Lebensmittelhandel hält Regalmeter um Regalmeter an fertigen Salaten ... mehr auf brittas-kochbuch.info
Knackige Radieschen, frische Gurke und feiner Staudensellerie treffen in diesem sommerlichen Salat auf fruchtigen Apfel und würzigen Gouda – eine herrlich frische Kombination mit Biss. Das cremige Dressing aus Joghurt, Mayonnaise und Apfelessig verbindet die einzelnen Zutaten zu einem harmonischen… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Du sitzt da, hast Hunger auf etwas Herzhaftes und plötzlich ist er da: der Gedanke an Wurstsalat selber machen. Genau jetzt beginnt die Magie. Denn egal ob du Lust auf Wurstsalat Schweizer Art, schwäbisch oder bayrisch hast. Dieses Rezept für Wurstsalat bringt dich direkt in Biergarten-Stimmung. Und ganz ehrlich: Nichts schlägt Omas Wurstsalat von... mehr auf zimtliebe.de
Du brauchst keinen Flug nach Italien. Ein Teller mediterraner Orzo Salat reicht und du sitzt gedanklich direkt am Meer. Frisch, leicht und voller Aromen … genau so muss ein gutes Orzo Salat Rezept sein. Übrigens: Du kannst die Version auch ganz easy in Vegan zuhause zaubern. Schnell geschnippelt, einmal durchgemischt und schon fühlt sich alle... mehr auf zimtliebe.de
Diese Woche gibt es noch mal Buchweizen. Nachdem ich schon die Buchweizen-Cookies aus dem Buch „Zu Gast in der Bretagne“ nachgebacken hatte, wollte ich auch noch das Buchweizenbrot ausprobieren. Das besteht nur aus 3 Zutaten plus Saaten nach Belieben und ist wirklich einfach zu machen! Nur Zeit braucht man ein bisschen, denn zuerst heißt es [... mehr auf naschkatze.me
Weißt du diese Tage, wo die Sonne schon richtig lockt, man aber noch nicht so recht weiß, ob Sommer schon erlaubt ist? Genau dann kommt so ein Salat gerade recht. Wenig Aufwand, wenige Zutaten — und in unter 30 Minuten steht er auf dem Tisch. Die Kombi aus Wassermelone und Grillkäse klingt erstmal komisch, ich… ... mehr auf meinestube.de
Du kennst ihn. Diesen einen Karottensalat nach Omas Rezept, der irgendwie IMMER auf dem Tisch stand. Egal ob Geburtstag, Sonntag oder „Ich hab einfach mal was gemacht“. Und ganz ehrlich? Genau so ein Karottensalat einfach ist es auch, der sich heimlich ins Herz schleicht. Kein Schnickschnack. Kein Drama. Nur Karotten, ein bisschen Li... mehr auf zimtliebe.de
Omas Löwenzahnsalat mit Ei und Speck Dieser Löwenzahnsalat nach Omas Rezept gehört für mich fest zum Frühling. Gerade jetzt im Urlaub in der Normandie, wo im Garten unseres Ferienhauses unglaublich viel Löwenzahn wächst, habe ich ihn wieder zubereitet und sofort kamen all die Erinnerungen an meine Kindheit zurück. Als Kind bin ich mit meiner Oma... mehr auf kochenausliebe.com
Sommer auf dem Teller: Dieser griechische Nudelsalat mit Kritharaki, grünem Spargel und knusprigem Butter-Topping ist ein echtes Highlight. Jetzt nachkochen!
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In letzter Zeit esse ich kohlenhydratreduziert und mehr Protein. Da stehen öfter mal Eier auf dem Speiseplan. Ich war ja schon immer großer Fan von Omelette, aber bisher war das mein kleiner „Urlaubsluxus“ in Hotels, wenn man sich dort ein frisches zubereiten lassen konnte. Mittlerweile habe ich den Dreh mit meiner Pfanne auch raus und […]... mehr auf naschkatze.me
Rohkostsalate sind nicht nur gesund und nährstoffreich, sondern auch unglaublich vielseitig und lecker. Ein besonders köstliches Rezept, das ich mit euch teilen möchte, ist dieser herrlich frische Brokkolisalat mit knackigen Weintrauben und einem cremigen Dressing.
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Lecker! Ich liebe Tomate-Mozzarella und könnte es jeden Tag essen. Vorausgesetzt es schmeckt! Geht es euch aus so?
Es gibt zahlreiche Kreationen, Vorlieben oder Prä... mehr auf maxiemales.blogspot.com
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com
Kaum vermeldet der Sommer Temperaturen über 25 Grad, ist sie wieder da: meine bedingungslose Liebe zu Couscous-Salaten. Was immer Garten, Vorratsregal oder Kühlschrank hergeben wird dann kombiniert, ausprobiert und im besten Fall landet das Rezept genau hier.Für unseren #S... mehr auf jankessoulfood.com
🇩🇪 Rote Bete Tartar mit Apfel, Minze & karamellisierten Walnüssen 🍎🌿✨
🇬🇧 Beetroot Tartare with Apple, Mint & Caramelized Walnuts (English version👇)
Erdige Rote Bete trifft auf knackigen Apfel und süß-klebrige Walnüsse – dieses Tartar ist ein Geschmackserlebnis, das dich umhaut! Perfekt für ein schnelles, aber edles Abende... mehr auf leckerlife.de
Mexikanischer Nudelsalat mit gegrilltem Mais, Avocado, Mango und einem cremigen Joghurt-Dressing. Köstlich!
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I love Mango! Diese gelbe Frucht ist einfach ein Muss, wenn es warm wird.
Nicht nur die Grillsaison steht an, sondern auch die Saison der Sommersalate. Lecker, fruchtig, leicht und vor allem vielfältig dürfen sie sein.... mehr auf maxiemales.blogspot.com
juhuuuuu… der Sommer kommt!!! Auch wenn er hier und da noch eine Pause macht ist er doch immer mehr zu spühren… In der Laune der Menschen, in deren Kleidung… man spührt den Sommer an den lauen Abenden an denen man mit dem Fahrrad heim fährt… vorbei an der Isar die noch voller Grill-freudiger ist. Ich […]... mehr auf fizzlike.wordpress.com
„Der große Glander“ von Stevan Paul ist ein wunderschöner Roman, der die Liebe zum Kochen auf jeder Seite spüren lässt. Nun ruft der Mairisch-Verlag zu einem Wettbewerb #glanderblogparade auf, dem ich mich nicht entziehen kann. Nicht wegen des Gewinns – … ... mehr auf olivenoelblog.com
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Herrlich - die unvergleichlichen Aromen, die Farben und die Frische machen große Lust etwas Leckeres daraus zu kochen. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Hartkäse, Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse , Frischkäse - ob von Schaf, Ziege oder Kuh - ich liebe sie alle und ... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com
Der "Veganuary" ist wortwörtlich in aller Munde und bedeutet, dass interessierte Menschen im ersten Monat des Jahres eine pflanzenbasierte Ernährungsweise ausprobieren, neue Rezepte zubereiten und alternative Produkte entdecken. Gerne unterstützen wir diese Aktion heute mit 10 köstlichen Gerichten und lad... mehr auf jankessoulfood.com
American Coleslaw mal ein bisschen anders. Für 4-6 Portionen: 1 nicht zu großer Kopf Spitzkraut 2 Karotten 3-4 EL getrocknete Cranberries 4 EL Mayonaise 4 EL Sahne 2 EL weißer Balsamico 1 TL Dijon-Senf Chilischote (nach Geschmack) Salz/Pfeffer Das Spitzkraut in Streifen schneiden, dabei den Strunk entfernen. Die Karotten schälen und grob reiben. Be... mehr auf dottikocht.wordpress.com
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