Tag salate
Es ist keine Ceviche nach peruanischem Vorbild – keine Süsskartoffel, keine aufwendig gekochte Tigermilch – nur feinster Thun in Sashimiqualität und das Fleisch zweier frischer Garnelen. Dazu Ingwer, Knoblauch, Sellerie, Jalapeños, rote Zwiebel, Koriander und Limettensaft. Der Saft stammt von 2 Limetten, es gibt etwa 100 g Thun, den ich... mehr auf heatneat.wordpress.com
Ein buntes Potpourri gesunder Fit- und Sattmacher hält diese Winter-Bowl dieses Wochenende für euch bereit. Wir sagen nur: Hallo Kichererbsen, buttrige Süßkartoffel, feine Quinoa, Grünkohl…... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Wir sind nicht nur auf den Hund gekommen (seit nunmehr 12 1/2 Jahren), neuerdings sind wir auch auf die Linsen gekommen. In den Kindheitserinnerungen verbinden wir Linsen immer und ausschließlich mit „dicker Linsensuppe“…und die ist schon recht „speziell“. Aber mittlerweile haben wir Linsen auch in vielen anderen Varia... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Thai Nudelsalat mit Paprika, Zwiebeln, Karotten und Chili ist ein nahrhafter Salat mit einem würzig-nussigem Erdnuss-Dressing. Das Rezept für den Thai Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing
Der Beitrag Thai Nudelsalat mit Erdnuss-Dressing erschien zuerst... mehr auf leckerlife.de
Der Blumenkohl Salat mit Mango, Kokos und Cashew Dressing ist ein fruchtig-nussiger Gemüsesalat mit asiatischer Note, gekrönt durch das Cashew-Kokos-Dressing. Dieser Blumenkohl Salat kann sowohl
Der Beitrag Blumenkohl Salat mit Mango, Koko... mehr auf leckerlife.de
Das Gotu Kola Sambol ist ein Kräuter-Salat mit Chilis, Zwiebeln, Tomaten und Limettensaft aus Sri Lanka. Der Kräuter Salat aus Gotu Kola oder anderen Grünsalaten
Der Beitrag Gotu Kola Sambol: Kräuter-Salat mit Chili... mehr auf leckerlife.de
Habt Ihr schon einmal Schwarzwurzeln gegessen? Ich meine damit nicht diese sauren Dinger aus dem Glas, sondern frische Schwarzwurzeln. An m... mehr auf kuriositaetenladen.com
Ihr Lieben, in dieser Woche gibt es hier so viele Rezepte, wie schon lange nicht mehr.
Kaum war unsere "Saisonal-schmeckt's-besser-Truppe" nach den Feierlichkeiten zu
10 Jahren Kuriositätenladen wieder nüchtern, wurden nämlich die Beiträge für die heutige November-Ausgabe geplant und umgesetzt. Ja, wir waren sehr fleißig! Insgesamt 18 Beiträge hab... mehr auf jankessoulfood.com
Der mediterrane Rucola Salat mit Paprika, Tomaten, Oliven, Kapern und gebratenen Gnocchis ist eine leckere Resteverwertung für Gnocchis als eine sättigende Salatbeigabe. Ich hatte noch Bärlauch Gnocchi übrig
Der Beitrag Mediterraner Rucola S... mehr auf leckerlife.de
Am Samstag gab es auf dem Markt auch schönen Feldsalat zu kaufen, ausserdem holte ich bei Herrn Ruf Bayonneschinken, praktisch in 100 g Gebinden abgepackt, und bekam von ihm auch ein “Versucherle” geschenkt, ein bisschen Rote Bete Salat, den seine Frau herstellt und den ich in diesen Salat eingearbeitet habe. Für den Salat bereitete ich... mehr auf heatneat.wordpress.com
Der Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews ist ein fruchtig würziger Salat, den ich nach Anregungen aus der Küche Sri Lankas zusammengestellt habe. Der
Der Beitrag Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews erschien zue... mehr auf leckerlife.de
Der Ananas Salat mit Chilis und Koriander ist ein erfrischend fruchtig-würziger Salat aus der Sri Lankisches Küche. Der fruchtige Beilagensalat ist sehr schnell und einfach
Der Beitrag Ananas Salat mit Chilis und Koriander erschien zuerst auf ... mehr auf leckerlife.de
Warmer Thunfisch-Tomatensalat mit Parmesan Dieser Salat war eine ganz spontane Resteverwertung für ein Stück Baguette das schon leicht pappig war. Da der kleine Mann ja auf dem Tomatensaucen-Trip ist und Thunfisch eigentlich auch immer geht habe ich mehr oder weniger alles zusammen in einen Topf geworfen und geschaut was dabei raus kommt. Das Er... mehr auf katha-kocht.de
Der Herbst ist da, es wird kälter und wir sehnen uns nach Herzhaftem. Ich begrüße die kalte Jahreszeit mit einem gebratenen Chicorée. Denn der Chicorée hat wieder Saison. Von Oktober bis Mai gibt es das gesunde Gemüse in Deutschland. Bitterstoffe im Chicorée entfernen Ihr seid kein Chicorée Fan? Weil er bitter ist? Lasst euch heute...
... mehr auf nutsandblueberries.de
Seit wir letztes Jahr – quasi „aus Versehen“ – erstmals Frisée bei uns im Garten gepflanzt haben, ist dieser Salat zu einem unserer Lieblinge, was Herbstsalate angeht, aufgestiegen. Er ist vielseitig verwendbar, ist kräftig im Wuchs und im Geschmack, hat leichte Bitterstoffe, die hier hervorragend zu der leichten Süße der ka... mehr auf cahama.wordpress.com
Das Auge isst ja bekanntlich mit. Schon deshalb sollte man sich ein wenig mehr Zeit beim Anrichten seines Tellers nehmen. Mit ein wenig Kräutern wird die Mahlzeit nicht nur optisch aufgepeppt, Kräuter liefern sehr viele Mineralstoffe, die wichtig für unseren Stoffwechsel sind. Im Moment gibt es frischen Kohl auf dem Markt zu kaufen oder im [...]... mehr auf knorr-fit.de
Heute ging ich mal wieder zu meinem italienischen Fischhändler über die Kreuzung. Ich hatte noch keinen Plan, hätte aber gerne wieder einmal einen Wolfsbarsch oder eine Dorade gegessen. Es gab auch beide, aber es gab auch kleine Oktopi von vielleicht 300 g. Und einen Pulpo hatte ich schon lange nicht mehr. Also kaufte ich einen […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
GastroEcho - Koch und Back Rezepte.
Norddeutschland ist für seine deftige Küche bekannt, wie dieser Kartoffelsala... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net
Du suchst großartige Vorspeisen für Weihnachten? Dann bist Du hier genau richtig! Ich zeig Dir heute zwei tolle Rezepte: Knusprige Garnelen im österreichischen bzw. bayerischen Filo Teig :-) und die vegane bzw. vegetarische Alternative mit Räuchertufo im Strudelteig. Gutes Gelingen und ein tolles Fest!... mehr auf thomassixt.de
WERBUNG | BÜRGER MAULTASCHEN Yay es ist so weit und ich darf euch heute die drei GewinnerInnen-Fotos zu meinem leckeren Rezept mit Maultaschen, Kürbis und Pilzen zeigen, die mir zu meinem Gewinnspiel mit BÜRGER Maultaschen und Zwilling eingereicht wurden! 3x Maultaschen,…
Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com
November bist ein Vorbereitet auf die ruhige und festliche Zeit. Ein Bote der durch ein letztes Leuchten, führt in eine erwartungsvolle Dunkelheit. Ein Wandler der Temperaturen, König des Austausch in der Natur. Ein spannender, mit vielen nebligen Schleier versehener Geselle, der dem Winter, den Eintritt in die Jahreszeiten gewährt. Seltsam still, ... mehr auf robinioblog.wordpress.com
Der Rettich Karotten Salat mit Radischen und Koriander ist ein würziger Rohkostsalat aus der asiatischen Küche, gepaart mit einem pikant-süßem Erdnuss Ingwer Dressing. Das Erdnuss Ingwer
Der Beitrag Rettich Karotten Salat mit Erdnuss Ingwer ... mehr auf leckerlife.de
Frikadellen (bzw. Frikadellchen 🙂 ) ganz ohne Fleisch? Ja, das geh! Und nicht nur das, es schmecke auch noch ganz ausgezeichnet! Das Originalrezept haben wir bei „Brigitte.de“ entdeckt. Zutaten für 3 – 4 Personen Kartoffelfrikadellchen: 600 g Kartoffeln, mehlig kochend, wir: „Ackersegen“; vwf- oder fk-Kartoffeln sind n... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute hatte ich die Idee eine Variante eines amerikanischen Fast Food Gerichts “langsam” herzustellen und die schlimmsten Kalorien zu vermeiden. Normalerweise wird das Schimmelkäsedressing zu Buffalo Wings gereicht, einer Zubereitungsweise für Hähnchenflügel in einer gekauften Tabasco ähnlichen Sauce (Pete’s). Dazu gibt es traditi... mehr auf heatneat.wordpress.com
Heute erstand ich auf dem Markt eine Entenbrust und die Leber. Man merkt, dass es gegen Weihnachten geht, da gibt es ganze Enten, Gänse, Wachteln und sogar Tauben :-). Aber eben auch Entenklein, Gänseklein, die Innereien und bald auch Gänseleber und Schmalz. Heute wollte ich einen Feldsalat (Ackersalat, Vogerlsalat) mit eben dieser Leber machen. Da... mehr auf heatneat.wordpress.com
Griechischer Salat 2018 als außergewöhnliche Kreation mit viel Liebe zubereitet. Schritt für Schritt Anleitung zum Schafskäse im Thymianmantel gebacken - panierter Schafskäse. Gutes Gelingen!... mehr auf thomassixt.de
Zu einer zünftigen Brotzeit gehört tolle Wurst, leckere Salate und gutes Brot. Mit der Wurst von HerzensSache kommt Wurst aus 100% antibiotikafreier Aufzucht auf den Teller, dazu gibt es einen tollen Eiersalat und einen grandiosen bayrischen Obatzda.
Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de
Okay, der Salat ist – vollkommen zu Unrecht! – etwas ins Hintertreffen geraten. Es gab ihn zu der letzten gemischten Grillplatte in diesem Jahr. Das ist schon einige Tage her, aber das Rezept soll ja nicht in Vergessenheit geraten. Den machen wir nächste Saison garantiert mal wieder zu Gegrilltem. Die Idee für diesen Salat haben […... mehr auf cahama.wordpress.com
Jedes Land hat für Krautsalat so seine eigene Variante. Der deutsche wird gerne mit gebratenem Speck und Kümmel serviert, der amerikanische mit Mayonnaise und Zitrone, hier habe ich auch schon einen koreanischen Krautsalat und einen asiatischen vorgestellt. Alle gemeinsam haben … ... mehr auf pinch-of-spice.de
Da hat uns der Herbst/Winter doch schneller erwischt wie gedacht, vorletzte Woche noch Temperaturen wie im Spätsommer, vergangene Woche auf einmal richtig, richtig Herbst. Was passt da besser als ein leckerer Grünkohl-Salat oder wie die Amerikaner sagen würden Kale-Salad. Bereits vor ein paar Jahren bin ich auf den Geschmack von Grünkohl in Form vo... mehr auf leckerbox.wordpress.com
Man nimmt was man kriegt…und jetzt ist das im Garten nicht mehr so viel. Okay, Karotten/Möhren sind noch reichlich vorhanden, aber die Zucchini „verabschieden sich so langsam“ (oder eher schnell). Also noch mal schnell ein lecker Salädche davon gemacht. 🙂 Die Idee für diesen Salat haben wir bei „allrecipes.com“, Autor ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wer wie ich in Bayern lebt, weiß: Radi alias Rettich und Radieserl gehen immer! Im Zusammenspiel mit Salatgurken, Frischkäse und geräuchertem Lachs wird aus dem knackigen Wurzelgemüse im Handumdrehen leckeres Fitness Food. Doch der Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch als dekorative Vorspeise oder leich... mehr auf bananenschneckerl.de
Der Name klingt schon ungewöhnlich, das Rezept ist es um so mehr, aber: ES SCHMECKT! Zutaten Ofengemüse: 800 g Rote Beete (Bete), wir: Rote Beete „Taunus“ 500 g Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend); wir: Marabel 250 g Karotten/Möhren, Wir: Lange rote stumpfe ohne Herzen 2 1/2 TL Koriander, gemahlen 4 – 5 EL Sonnenb... mehr auf cahama.wordpress.com
Oh mein Gott… dieser Couscous-Salat bietet wirklich ein wahres Geschmacksfeuerwerk! Und die Granatapfelkerne mit ihrer leicht bitteren Süße sind quasi die i-Tüpfelchen. Seit es die Kerne fertig ausgelöst zu kaufen gibt, ist die Verarbeitung ja auch nicht mehr ganz so zeitaufwändig und kleckerig 😅. Falls du sie aber doch einmal selbst aus d... mehr auf goodfood-blog.de
Oh mein Gott… dieser Couscous-Salat bietet wirklich ein wahres Geschmacksfeuerwerk! Und die Granatapfelkerne mit ihrer leicht bitteren Süße sind quasi die i-Tüpfelchen. Seit es die Kerne fertig ausgelöst zu kaufen gibt, ist die Verarbeitung ja auch nicht mehr ganz so zeitaufwändig und kleckerig 😅. Falls du sie aber doch einmal selbst aus d... mehr auf goodfood-blog.de
Je älter ich werde, desto weniger mag ich den Winter. Deshalb freue ich mich gerade auch jeden Tag über den andauernden goldenen Herbst, der sich fast noch wie Spätsommer anfühlt. Auf Strümpfe habe ich bisher weitestgehend verzichtet und auch die dicken Jacken hängen noch versteckt im Kleiderschrank. Aber auch ich kann nicht leugnen, dass ich...... mehr auf madamecuisine.de
Nudelsalat mit Wiener Würstchen oder kleinen Frikadellen, Nudelsalat zum Grillen oder einfach nur so – Nudelsalat geht immer. Ich liebe Nudelsalat und bei uns gibt es ihn immer abwechselnd in verschiedenen Variationen. Gerne Nudelsalat mit … Weiterlesen... mehr auf schninskitchen.wordpress.com
Schon vor geraumer Zeit habe ich mir zwei geniale Spiralschneider gegönnt: den SPIRELLI 2.0 und den SPIRELLI XL von GEFU. Normalerweise halte ich bei → Küchenutensilien den Ball flach. Doch es gibt auch Küchenhelfer, auf die ich nicht verzichten möchte – und dazu zählen auf jeden Fall meine beiden Spiralschneider für Gemüse. Der... mehr auf bananenschneckerl.de
