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Pretty soon we’ll stop eating tomatoes until next year. Except of course if you were lucky enough to make tomato sauce or dried tomatoes or frozen tomatoes from your potager. I will probably resort to canned tomatoes for my soups and sauces during fall and winter, because fresh tomatoes outside of season taste like nothing.…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com

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Frisches, junges Gemüse gibt es momentan zum Glück ja reichlich im Angebot. So eine selbstgeschmurgelte Gemüsesuppe ist einfach zu jeder Jahreszeit der absolute  Glücklichmacher,  zumindest für mich. Aus den winzigen Mini-Rotkohl-Kugeln kann man herrlich schmeckenden Salat zaubern! Wer es gerne mal etwas edler mag, der kann hier zu den kö... mehr auf reflexionblog.de

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Wessen Herz für Paprika (auch Chili, Peperoni, Pfefferoni oder Peperoncini genannt) schlägt, der durfte sich schon 2015 und kann sich auch das ganze Jahr 2016 freuen: Paprika und Chili wurden vom „Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt“ zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt. Ich habe das mal zum Anlass genommen... mehr auf reflexionblog.de

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Dieses Rosenkohlpüree ist eine Offenbarung! Und bevor der Winter bald vorbei ist (hoffentlich!) zeige ich euch noch was ihr wunderbares mit den kleinen hübschen Röschen anstellen könnt! Das Püree ist unglaublich köstlich und erinnert dabei so gar nicht an den typischen Rosenkohlgeschmack. Wer also beim Anblick von Rosenkohl davonrennt, der sollte d... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Blumenkohl ist eins der schwierigsten Gemüsesorten überhaupt, mag ich nämlich nicht. Schmeckt und riecht nämlich so pupsig. Wenn der Winter aber da ist, will man unter diesem ganzen Wintergemüse doch ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen und so versuche ich mich doch immer wieder an Gerichten die den Blumenkohlgeschmack überdecken. Mein a... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ein kleines Jubiläum ist’s heute beim Food Memo. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) It’s a little anniversary with todays Food Memo. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Schweinemedallions mit Petersilienpesto und gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schnell gemacht und lecker. ∼ Meda... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Have you tried IKEA’s vegetable balls yet?  I thought to myself every time I went into IKEA that these must be very good, because they were always out of stock... mehr auf kathrynlovett.com

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Ich bin ein großer Game of Thrones Fan, und so ganz zufällig landete neulich ein Kochbuch zur Serie im allesistgut-Haushalt. Wer die Fernsehserie kennt, wird sich vielleicht wundern, wie man darüber ein Kochbuch machen kann. Denn zwar werden die Darsteller oft beim Essen gezeigt, doch man weiß nie so genau, was gegessen wird. Ganz anders […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Als ich kürzlich in Italien war musste ich natürlich halb Italien leer kaufen ;). In der Gemüseabteilung ist mir dann auch die ein oder andere italienische Spezialität unter die Finger gekommen, wie Cima di Rapa. Wenn ich so etwas sehe muss ich es auf jeden Fall mitnehmen, da führt kein Weg daran vorbei! Eine Zubereitungsweise […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Im Winter abwechslungsreiche Gerichte zu kochen finde ich mit zunehmender Winterzeit eine Herausforderung. Auch wenn Paprika kein Wintergemüse ist so sind Paprikas doch das ganze Jahr in einer akzeptablen Qualität erhältlich und ab und zu kaufe ich diese auch wenn sie nicht aus Deutschland kommen um dem ganzen Kohlgemüse zu entfliehen. Das Paprikag... mehr auf coconutandvanilla.com

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Heute mal wieder ein neues Food Memo, bevor der Sommer geht. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) Here’s again a new Food Memo before summer’s leaving. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Hähnchenkeule mit Avocado. Chicken drumstick with avocado. Gebratenes Welsfilet mit Zucchini und ... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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In which a post mysteriously appears on my old blog, slightly obsessive in detail but that’s me! Salsola agretti, opposite leaved saltwort, Friars Beard is a joy of a vegetable to discover if you are like me, always looking over the fence – in this case the internet fence  – and seeing what people eat in other […]... mehr auf zebbakes.com

vegetables skies garden yoghurt in my kitchen preserves and cordials blogging
This is the noonday sun on the last day in August.  Today is the first of September, the beginning of the new year in my head. In my kitchen there is a box of meringue fingers studded with toasted hazelnuts from Normandy – a gift to Brian from my sister, Brian likes them crumbled up on […]... mehr auf zebbakes.com

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Heute mal wieder ein neues Food Memo. Das letzte liegt ja schon sehr lange zurück. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK It’s a long time since I showed you my last Food Memo. Here’s a new one. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Kürbis-Mangold-Hackfleisch-Pfanne. – Stir-fried [R... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Marisa schreibt zu diesem Rezept, dass man diese Zwiebeln sobald man sie vorrätig hat auf alles legen wird. Und damit hat sie vollkommen Recht! Karamellisierte rote Zwiebeln sind sowieso der Hammer! Und wenn sie dann stets zur Verfügung stehen, tja.  Ich habe schon sehr viele tolle Verwendungsmöglichkeiten gefunden und ich werde demnächst noch eini... mehr auf coconutandvanilla.com

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Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Hier kommt ein neues Food Memo. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. Have fun! You can find all previous Food Memos here: CLICK Risotto mit weißen Bohnen und Speck. Echtes Soul Food. Risotto with white beans and bacon. It’s real soul food. Kürbis-Linsen-Eintopf mit Hackbällchen. […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

kohlrabi vegetarian radishes geschmorte radieschen vegetables
Mehr Rumfort geht kaum: die Schweinebratenresterl vom Wochenende, fein aufgeschnitten, ein paar neue Kartoffeln und dazu der selbstgemachte Frischkäse mit Kräutern(alles was der Garten hergibt, was nicht viel ist: Schnittlauch, Petersilie und ein paar Brennesseln) und Meerrettich. Es geht natürlich auch voll vegetarisch, hat ja nicht jede solche fe... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Es ist nicht einfach, vor allem wenn man darauf achtet regional und gerne auch bio einzukaufen. Dies wird einem im Supermarkt erschwert, denn zur Unterscheidung der Ware wird es in Plastik verpackt. Nun stehe ich vor dem Dilemma: kaufe ich die Bio-Kiwis in Plastik verpackt oder die konventionellen ohne Plastik? Die Tomaten aus der Region […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Ich trinke und mache ja furchtbar gerne Smoothies! Ich finde das ist eine wunderbare kleine Zwischenmahlzeit oder auch ein einfaches schnelles Frühstück. Außerdem ist es super gesund und ich „esse“ dadurch viel mehr Obst (und manchmal Gemüse) als es sonst je passieren würde. Außer es ist gerade Sommer und ich liege im Beerenfeld… ... mehr auf coconutandvanilla.com

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 Vor ungefähr 6 Jahren wurde mein linkes Auge operiert und in den letzten Wochen merkte ich, dass es immer schwächer wurde und sich eine Art Schleier drüber legte. Panik! Zum Glück bekam ich sofort einen Termin bei einer sympathischen, kompetenten Augenärztin, die mich beruhigte - anscheinend ist das eine bekannte Spätfolge dieser OP und kann ohne ... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Ein wunderschöner frühlingshafter Samstag und wir hatten Hunger. Wie sonst. Irgendwie hat es heute mit dem Timing nicht ganz geklappt und so ist es passiert, dass wir erst um 15.15…... mehr auf shineoffashion.com

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  A hearty Winter Minestrone made with kale, kidney beans, potatoes, leeks, carrots, parsnips, cabbage, and tomatoes. Rich, comforting, and full of vegetables—perfect for cold weather meals. ... mehr auf cherryblossomtable.blogspot.com

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Zwar nicht „vom Bauern um die Ecke“, aber immerhin doch aus regionalem Anbau  verführen uns diese feurig roten „Paradiesäpfel“ zum Kauf. Frisch und lecker und immer eine Bereicherung bei Tisch! Inspirierendes Projekt der lieben Wortperlen – Anne... mehr auf reflexionblog.de

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I post these updates in the hopes I can inspire others to grow their own food.  In your garden, on an allotment, on a balcony.  Space should never be a […]... mehr auf sophiecussen.wordpress.com

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„Winzige Veränderungen machen das wahre Leben aus.“  *Leo Tolstoi* Archäologen fanden heraus, dass die ersten Spuren der Kulturpflanze bereits rund 10.000 Jahre alt sind. Die ursprünglich aus Asien stammenden Erbsen eignen sich auch hervorragend für den Anbau im heimischen Garten und natürlich in den Schrebergärten. Was ich noch... mehr auf reflexionblog.de