Tag glutenfrei
Auf die Idee, frisches Püree mit Basilikum, Pfirsichen, Fenchelsaat und Pistazien zu pimpen, muss man wirklich erst mal kommen. Großes Lob – einer unserer Favoriten und ab sofort ein neuer Klassiker! Simone ORIGINALREZEPT von Kille Enna: Sommer-Kartoffelpüree Vorspeise oder Beilage … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
mit veganem Bacon Spaghetti in einer richtig schön cremigen Sauce sind auch mit einer Unverträglichkeit gegen Milchprodukte möglich. Diese Spaghetti mit Champignon-Sahne-Sauce sind vegan und richtig lecker. Die Basis dieser sahnigen Sauce ist aus weißen Bohnen und Hafer-Cuisine gemacht. Die … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
Ihr braucht einen kleinen Snack für Zwischendurch? Dann probiert diese natürlich gesüßten Karotten-Nuss Bällchen. Sie sind reich an Ballaststoffen, gesunden Fettsäuren und schmecken saftig süß! Teilen ist erlaubt! Bevor ich zum Rezept komme möchte ich euch darauf aufmerksam machen, dass die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ab heute in Kr... mehr auf veggiejam.com
Auberginenversuche in der Küche enttäuschen mich oft. Da ich trotzdem nicht aufgebe, stoße ich aber auch immer wieder auf Rezeptperlen wie diese. Die gerösteten Hälften gehen mit der Süßkartoffel und Sesampaste eine geschmackliche Symbiose ein, die begeistert. Maria ORIGINALREZEPT von … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ihr Lieben wie ich euch im letzten Blogpost, über das neue glutenfreie Magazin von Betty Bossi informiert habe, könnt ihr hier bei all about glutenfree, wieder einmal etwas tolles gewinnen!! Ich freu mich so!!! 😀 Jetzt im Mai, ist die...
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Du liebst den Geschmack von knusprig würzigem Bacon, isst aber kein Fleisch? Kein Problem! Ich habe hier ein Rezept für veganen Bacon, der innerhalb von nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Das Rezept habe ich bei Deliciously Ella entdeckt. Als … Weiterlesen ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
Zack-zack! Ja, genauso schnell ist der Aprikosenkuchen auch zubereitet. Und das war eines der wichtigsten Argumente bei der Suche nach diesem Kuchen. Obwohl die Zubereitung so schnell und einfach ist, muss ich Euch beichten, dass ich 3 Versuche gestartet habe bis ich das richtige Mischungsverhältnis der Zutaten hatte. Okay, vielleicht waren meine W... mehr auf melisgeniessereckefood.wordpress.com
Shakshouka – das Wort wirkt fast schon magisch auf mich. Die in Tomatensauce und Paprika pochierten Eier sind echtes Comfort-Food für mich. Eine klassische Shakshouka habe ich Euch noch gar nicht vorgestellt, obwohl es die hier ziemlich oft gibt. In der Abokiste sind oft rote Paprika und die wandern regelmäßig in eine Shakshouka. Rote Paprik... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Die Zucchini stammen aus Europa, wo die ursprünglichen Formen am Ende des 17. Jahrhunderts auftraten. Die Vermarktung der Zucchini begann in Italien. Ursprünglich wurden die Zucchini durch Züchtung aus dem Gartenkürbis entwickelt, der bis zur Entdeckung Amerikas vom Südosten Kanadas bis...
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Mal wieder keine Zeit selbst den Kochlöffel zu schwingen? Sie wollen aber trotzdem ein hochwertiges und gesundes Essen auf dem Tisch haben? Dann ist das Lotao Green Bio Jackfruit Curry das perfekte und aromatische Fertiggericht für Sie! In … ... mehr auf risolier.com
Grüner Spargel, Champignons und Polenta, sahnig mit Parmesan und Trüffelöl abgeschmeckt – die perfekte Verbindung. Sieht geschichtet in einem Einweckglas nicht nur toll aus, das Trüffelaroma bleibt so gut erhalten und entfaltet sich beim Öffnen des Glases. Auch die Variante … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein gesundes leckeres Rezept, welches schnell und einfach zubereitet ist. Als Beilage für mein Gericht habe ich mich für ein leckeres Süsskartoffelpüree entschieden. Die grössten Süsskartoffel-Produzenten weltweit sind China, Nigeria, Tansania und Indonesien. In einigen dieser Länder zählt sie als...
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Kann Schokolade Sünde sein? Tarte au chocolat et menthe Kann denn Schokolade Sünde sein? Niemals, oder? Das dachte ich mir diesen Sonntag und machte mich ans Werk, meine traumhafte Schokoladen-Minze-Tarte zu backen. Der Schokoteig erinnert immer an einen Brownieteig, schokoladig, saftig und einfach nur superlecker. Meine Kids waren gleich aufgeregt... mehr auf kleinezauberwerke.wordpress.com
mit Schinken-Chips Scampi in Kombination mit Serrano-Schinken sind einfach nur lecker. Der feine Geschmack von den Meeresfrüchten ergänzt sich hervorragend mit den kräftigen Aromen von gebratenem Schinken. Die Scampi mit Erbsen-Minz-Kartoffelpüree mit Schinken-Chips sind eine regelrechte Geschmacksexplosion. Erbsen und Minze … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
(Werbung) Ich mag Produkte, die nachhaltig und schonend für die Umwelt hergestellt werden. Da ich sehr auf die gesunde Ernährung achte, ist mir das für mein Kind von Anfang an wichtig. Per Zufall bin ich auf Löwenzahn Organics gestossen. Und wir durften vor Kurzem – auch wenn mein Sohn gerade aus der Breiphase raus ist – die Babybreie testen. Ei... mehr auf missbroccoli.com
Heute habe ich das Produktsortiment von Verival auf meinen Marktplatz aufgenommen. Verival ist eine Tiroler Biomanufaktur. Schaut mal rein, Ihr habt die Auswahl zwischen 140 Artikeln. Mehr verrate ich noch nicht. Ich darf nämlich Produkte von Verival testen. Darüber und natürlich wo es die Produkte zu kaufen gibt, schreibe ich in einem meiner nächs... mehr auf melisgeniessereckefood.wordpress.com
Dieses geröstete Brot mit Gemüse ist ein leckeres und leichtes Essen. Das Gemüse kann variiert werden. Champignons und Pak Choi sind fructose- und nickelarm, bei Histaminintoleranz muss die Verträglichkeit vorsichtig getestet werden. Alternative Gemüsesorten sind Zucchini, Lauch oder Mangold. Die Zellwände von Pilzen sind schwer verdaulich und soll... mehr auf kleineskuechenchaos.wordpress.com
Die Kürbis Gnocchi aus Kürbis und Kartoffeln mit einer Knoblauch Thymian Sauce sind eine Rezeptidee nach Yotam Ottolenghi. Ich habe das Rezept aber etwas verändert
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Die glutenfreie Küche besteht bei uns meist darin, dass wir Gerichte essen, die ganz natürlich ohne Gluten sind. Sehr selten probiere ich eine glutenfreie Variante eines normalerweise glutenhaltigen Rezepts aus. In dem aktuellen Kochbuch von Alexander Herrmann "... mehr auf bushcook.de
Sommer, Sonne, Erdbeerzeit! Wer liebt noch alles Erdbeeren? An dieser Stelle schreit wahrscheinlich jeder, der diesen Beitrag liest, innerlich „hier“. Also ich könnte sie jeden Tag essen. Aber das geht… Weiterlesen
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Mein Vorzeigemodell und ich sitzen häufig auf Æblerø oder Pæreø und diskutieren bei einem Kaltgetränk oder einer herrlich duftigen Tasse schwarzen Tee über die verschiedensten Dinge. Neulich sprachen wir darüber, dass die Welt so klein geworden ist, aber wir Menschen uns doch immer fremder werden. Ein Phänomen, über das ich viel und lang nachdenken... mehr auf froekenfluesvampdotnet.wordpress.com
In meinen letzten Beiträgen habe ich euch schon von meinem diesjährigen Roadtrip durch Kalifornien berichtet. Bei Whole Foods bin ich schon in den letzten Jahren auf die großen Nussmus-Maschinen gestoßen. Dort kann man sich ganz unkompliziert mit einem Knopfdruck Nussmus zubereiten – ein Traum! Es gibt dort unter anderem „Honey roast... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Ein schnelles „zieh mich hoch“ mal anderst. 😀 hihihihi Ihr wisst ja bestimmt, dass Tiramisù auf Deutsch übersetzt „zieh mich hoch“ heisst. Dieses leckere Dessert im Glas, ist an warmen Tagen genau das richtige! 😉 Wie gesagt ist dies...
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glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / nussfrei Heute habe ich etwas richtig Herzhaftes für Euch! Mit dabei: ein bunter Gemüse-Mix, den jeder gerne isst. Ihr könnt den natürlich je nach Vorliebe variieren. Ich habe z. B. auch schon Lauch benutzt, was sich geschmacklich ebenfalls sehr gut macht. Solche Gerichte finde ich immer total ̷... mehr auf melisgeniessereckefood.wordpress.com
glutenfrei Knusprige goldfarbene Kartoffelpuffer schmecken köstlich. Sie sind ein Klassiker in der Küche und bei Groß und Klein ein beliebter Snack. Auch als Hauptgericht werden sie gerne gegessen. Leider werden Kartoffelpuffer oft in viel zu viel Öl gebraten und triefen … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
Ich bin bekennende Qunioa-Verweigerin und kann diesen kleinen Körnern nichts abgewinnen. In meine Küche sind sie eingezogen, weil sie glutenfrei sind und somit den Speisezettel erweitern können. Meist rutscht eine offene Tüte von links nach rechts, bis ich wieder ein Rezept in einem Kochbuch entdecke und mich dafür erwärmen kann.So ging... mehr auf bushcook.de
Backen für Kinder ist ja so eine Sache, gerade wenn man – wie ich – darauf achtet, gesund zu kochen und nicht zu viel Süsses zu servieren. Mein Sohn gehört mit 2.5 noch immer zu denjenigen Kindern, die nicht täglich Süsses essen dürfen. Klar darf er mal ein Stück Schokolade oder Keks, und widerwillig darf er ab und zu einen Schluck ... mehr auf missbroccoli.com
*Enthält Werbung* Endlich Spargelzeit! Einige Male gab es hier schon Spargel, aber nichts sensationell Neues – zum Anfang der Saison muss ich immer erst einmal die Klassiker durchkochen. Und wenn die erste Gier gestillt ist, dann ist auch wieder Zeit für Experimente. So wie bei diesem Risotto, das ich im delicious magazine gefunden habe. Gr... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Kennt ihr diese Pizza bianca? Vielleicht habt ihr es beim Italiener auf der Karte auch schon gesehen. Sie heisst Pizza bianca, weil sie weiss ist, sprich keine Tomatensauce drauf ist. 😉 Im ersten Moment für viele vielleicht ungewohnt, aber...
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Diese karamellisierten Karotten schmecken richtig lecker. Sie haben angenehme Röstaromen gepaart mit einer feinen Süße. Etwas Knoblauch und Rosenpaprika geben eine leichte Würze und der Limettenabrieb sorgt für einen Hauch Frische. Dazu noch ein paar geröstete Pinienkerne für den Knusper … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
Wir essen gerne Suppe, und Kartoffelsuppen stehen ganz oben auf der Liste. Kartoffelsuppe ist variabel und man kann sie meist gut aus dem Vorrat kochen, wenn man keine Lust hatte, Einkaufen zu gehen. Etwas Brot dazu, und schon steht eine Mahlzeit auf dem Tisch. Einen Wermutstropfen gibt es – die absolute Lieblingskartoffelsuppe kriege ich so&... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Das Süßkartoffel Bananen Brot mit Chia und Ingwer ist eine vegane und glutenfreie Brotrezeptur, die sich auch als Kuchenrezept eignet. Die Süße lässt ich entsprechend
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WERBUNG Vielleicht erinnert sich der ein oder andere noch: Vor 2,5 Jahren, bei unserem ersten Roadtrip durch Kalifornien, hatten mein Mann und ich schon die Gelegenheit, eine Mandelfarm im Central Valley zu besuchen. Während unseres diesjährigen Urlaubs im April haben wir die Mandelblüte in Kalifornien knapp verpasst – so schade! Das ist j... mehr auf projekt-gesund-leben.de
Sie sehen aus wie Müsliriegel, sind genauso einfach zu machen und ein ebenso praktischer wie gesunder Energiespender. Diese Gemüse Cracker sind aber nicht für süße Stunden, sondern wenn ihr zur Abwechslung mal herzhaft Snacken wollt. Leuchtend orange stechen sie ins Auge. Würzig-pikant entfaltet sich ihr […]
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Herzhafte Waffeln zum Frühstück, Abendessen oder auch als Snack – sie können gut vorbereitet werden und für unterwegs eingepackt werden. Die Waffeln sind lowcarb und kalorienfreundlich. Durch das Flohsamenschalenpulver und kohlensäurehaltiges Wasser werden sie fluffig und locker. Backpulver wird nicht benötigt. Waffeln können auch als Beilage... mehr auf kleineskuechenchaos.wordpress.com
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Seid ihr auch so ein Basilikum Fan wie ich? 😉 Ich liebe den Duft von frischem Basilikum. Darf in unserer kleinen, aber feinen „Kräuterwand“ nicht fehlen! 😉 Die Herkunft des Basilikums ist heute nicht mehr feststellbar, man vermutet jedoch als...
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