Tag glutenfrei
🇩🇪 Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Champignon-Haselnuss-Pistazien-Creme 🌿✨ (🇬🇧 English version 👇)
Genieße die perfekte Kombination aus zarten Zucchini und einer cremigen Pilz-Nuss-Füllung – ideal für einen entspannten Genussabend! 🍽️💚
Zutaten:
2 große Zucchini 🥒
150 g Haselnüsse 🌰
50 g Pistazien 🥜
200 g Champi... mehr auf leckerlife.de
Cremig, nussig, zitronig-frisch – diese vegane Tahin-Joghurt-Sauce ist die Art von Dip, die man einmal ausprobiert und danach am liebsten auf wirklich alles gibt. Egal ob zu Ofengemüse, Bowls, Falafel oder als cremiges Dressing: Sie macht jedes Gericht direkt doppelt so lecker. Als ich Tahin zum ersten Mal gekauft habe, wusste ich ehrlich gesagt... mehr auf veggiejam.com
Pistazien-Cashew-Nussecken – vegan, zucker- & glutenfrei mit selbstgemachter Schokolade 🍫🌿
(English version below)
Diese Pistazien-Cashew-Nussecken sind perfekt, wenn du Bock auf einen gesunden Snack mit richtig viel Geschmack hast. Knusprig, fruchtig und mit zarter Schoko-Glasur – einfach unwiderstehlich! 😍✨
Zutaten:... mehr auf leckerlife.de
Dieses Pflaumenkompott Rezept ist fruchtig, aromatisch und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Mit Vanille, Zimt und einer Prise Kardamom wird aus einfachen Pflaumen ein köstliches Fruchtkompott, das du sowohl warm als auch kalt genießen kannst – als süße Beilage, Obstnachtisch oder Topping für dein Frühstück. Es gibt Obstsorten, die man so... mehr auf veggiejam.com
🇩🇪 Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne 🍫🌰 🇬🇧 Chocolate (N)ice Cream with Tonka Bean (English version👇)
🇩🇪 Diese vegane Schokoladen Eis Nice Cream ist cremig, schokoladig und bringt mit Tonkabohne eine feine Vanille-Mandel-Note – perfekt für heiße Sommertage oder ein luxuriöses Dessert ohne Eismaschine! 🍌✨
Zutaten:
• 4 ... mehr auf leckerlife.de
🇩🇪 Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme 🌰🍄
Cremig, nussig und voller Geschmack – dieser vegane Pilzaufstrich ist dein neuer Liebling für Brot, Dips und mehr! ✨
Zutaten:
200 g Champignons 🍄
150 g Haselnüsse, geröstet 🌰
50 g Pistazien, geröstet 🥜
1 Zwiebel 🧅
5 Knoblauchzehen 🧄
3 EL Olivenöl 🫒
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Versunkener Apfelkuchen, heute mit Dinkelmehl oder auch glutenfrei. Beide Versionen verrate ich Dir hier.... mehr auf andersbacken.de
Gemeinsam gesund genießen mit Carolin Kotke Gesunde Ernährung darf einfach, bunt und richtig lecker sein – und genau das möchte ich dir zeigen. In meinem Kochworkshop am Tegernsee bereiten wir gemeinsam ein basenüberschüssiges 4-Gang-Menü zu. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch ums Erleben, Genießen und Austauschen: In einer kleinen... mehr auf carolionk.wordpress.com
🇩🇪 Peperonata – Fruchtige Paprika-Tomaten-Sauce mit karamellisierten Zwiebeln 🌶️🍅 🇬🇧 Peperonata - Fruit Pasta Sauce (English version👇)
🇩🇪 Du willst sommerlich-leichte Pasta- und Grillgerichte? Diese fruchtig-würzige Peperonata mit karamellisierten Zwiebeln bringt dir echten italienischen Genuss auf den Teller. Perfekt zum Vorbereiten, de... mehr auf leckerlife.de
🇩🇪 Mediterraner Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen 🥘 🇬🇧 Mediterranean Crumble with Eggplant, Peppers & Lentils (English version👇)
🇩🇪 Knuspriges Topping trifft auf geröstete Auberginen, bunte Paprika und proteinreiche Linsen – ein mediterraner Genuss, der schnell geht und herrlich schmeckt! Perfekt für gemütliche Abendesse... mehr auf leckerlife.de
Das neue Neumarkter Lammsbräu Bio-Hell alkoholfrei (Bildquelle: Neumarkter Lammsbräu) Neumarkt in der Oberpfalz, 15. September 2025. Drei neue Getränke-Highlights präsentieren... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Rezept für glutenfreies Leinsamen-Linsenbrot – proteinreich, sättigend und ideal für Sandwiches oder Beilagen zu Suppen.Continue reading Glutenfreies Leinsamen-Linsenbrot ͛... mehr auf leckerlife.de
🇩🇪 Vegane Schokolade selber machen 🍫✨ 🇬🇧 Healthy Homemade Vegan Chocolate 🍫✨ (English version👇)
🇩🇪 Du liebst Schokolade, aber ohne raffinierten Zucker und ohne Milchprodukte? Dann probier diese gesunden und superleckeren veganen Schokoladen-Tafeln – ganz einfach zu Hause gemacht! 😍
Zutaten für Zartbitterschokolade (~75 % Kakao):... mehr auf leckerlife.de
Diese einfache vegane Kartoffel-Lauch-Suppe mit Kürbis ist cremiges Comfort Food pur – ganz ohne Sahne. Stattdessen sorgt Cashewcreme für die perfekte Textur, während Kartoffeln, Lauch und Hokkaido sie zu einer nährstoffreichen Mahlzeit machen, die dich satt und glücklich macht. Kartoffel-Lauch-Suppe ist für mich ein echter All-time-Favorite – w... mehr auf veggiejam.com
Apfel trifft Mango – und beide haben richtig gute Laune! Dieses Apfel-Mango Chutney ist fruchtig, würzig und leicht süß, ganz ohne raffinierten Zucker oder Öl. Perfekt, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, das sowohl zu herzhaften Gerichten als auch als exotisches Extra zu Snacks passt. Chutneys stammen ursprünglich aus der indischen Küche, w... mehr auf veggiejam.com
Milchreistorte mit frischen Erdbeeren Diese einfache Milchreistorte ist eine schöne Alternative zu klassischen Torten. Sie eignet sich als Dessert und zu vielen anderen Gelegenheiten und sieht dazu noch Klasse aus. Wie einfach und schnell die Erdbeertorte fertig ist, erfährst Du in meinem Beitrag mit Video. Rezept zur Herstellung der... mehr auf andersbacken.de
Der beste Käsekuchen aus der Pfalz Dieser Käsekuchen besteht nur aus dem Besten und heute zeige ich Euch meine glutenfreie Version vom Rahmkuchen. Rezept zur Herstellung vom glutenfreien Rahmkuchen: Video zur Herstellung des glutenfreien Rahmkuchen: Käsekuchen mit Schmanddecke Dieser Käsekuchen ist ein Gedicht! Er ist cremig und ein echter Hingucke... mehr auf andersbacken.de
Gutelfreie Cheesecake Tarte mit Heidelbeeren, ganz einfach selber machen. Ich zeige Dir, wie es geht. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de
Diese selbstgemachten Fake Twix Riegel sind eine Millionair’s Shortbread Variante aus einem buttrigen Hafer- und Mandelmehl-Shortbread, einer zarten Karamellschicht aus Mandeln und Datteln und einem knackigen Schoko-Crunch obendrauf wirst du dir garantiert öfter die Finger daran lecken.... mehr auf leckerlife.de
Knuspriges glutenfreies Brennnessel-Baguette mit Mehlkochstück, Zitronensaft und aromatischen Wildkräutern. Einfaches Rezept mit natürlichem Hefetrick – perfekt zum Brunch oder Abendbrot.Continue reading ... mehr auf leckerlife.de
Aromatischer Zitronen-Minze-Reis mit Erbsen und Cashewkernen – das perfekte Reisgericht für leichte und geschmackvolle Gerichte.Continue reading Zitronen-Minze-Reis mit Erbsen und Cashewkernen ... mehr auf leckerlife.de
Dieser marinierte Blumenkohl in veganer Buttersauce ist würzig, cremig & besser als Takeout. Ein exotisches Geschmackserlebnis, inspiriert von der indischen Küche. Continue reading Marinierter Blumenkohl in v... mehr auf leckerlife.de
Dieses indische Zitronenreis Rezept bringt dir eine perfekte Harmonie aus frischer Säure, würzigen Gewürzen und knusprigen, gerösteten Erdnüssen direkt auf den Teller. Continue reading Indisches Zitronenreis Rezept... mehr auf leckerlife.de
Glutenfreie Kirschtarteletts mit Pistaziencreme selber machen. Das einfache Rezept für Dich. Schau es Dir gleich an.... mehr auf andersbacken.de
Dieser erfrischende Gurkensalat mit scharfer Erdnusssauce ist ein leichter Genuss für Sommer und Grillabende.Continue reading Gurkensalat mit scharfer Erdnusssauce →... mehr auf leckerlife.de
Diese Tofu Cream Cheese ist eine leckere, pflanzliche und würzige Alternative zu herkömmlichem Frischkäse. Sie eignet sich bestens als gesunder, proteinreicher und vielseitiger Dip oder Brotaufstrich.Continue reading Tofu Cream Cheese... mehr auf leckerlife.de
Knusprige gesunde Buchweizen Saaten Cracker selbst gemacht: Glutenfrei, vegan und voll gepackt mit nährstoffreichen Samen – perfekter Snack.Continue reading Gesunde Buchweizen Saaten Cracker – Knuspriger Energie-Snack ... mehr auf leckerlife.de
Marokkanischen Safran-Reis-Pilaw mit Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen und knusprigen Nüssen – dein perfektes orientalisches Reisgericht.Continue reading Marokkanischer Safran-Reis-Pilaw mit Mandel... mehr auf leckerlife.de
Wirsing aus dem Ofen wird herrlich knusprig und aromatisch. Mit einer cremigen, veganen Shawarma-Sauce aus Aquafaba, Olivenöl und orientalischen Gewürzen wird daraus ein einfaches, aber raffiniertes Gemüsegericht – perfekt als Beilage oder Hauptgericht.... mehr auf leckerlife.de
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Warum wollen wir immer stark sein? Uns nicht beeindrucken lassen – immer „cool“ bleiben – auch wenn es um einen herum noch …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Sommer-Untauglichkeit ist ein ernst zu nehmendes Thema! Draußen scheint die Sonne und brennt spätestens Ende Mai auf die Welt herab… zu …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com
Kaum etwas übertrifft die wunderbare Wirkung einer wärmenden Hühnersuppe. Gerade zu dieser Jahreszeit ist sie eine Wohltat, wenn die Welt …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Es ist eine Freude für Gäste zu kochen! Viele Töpfe stehen endlich auf dem sonst so leeren Herd, die vier …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com