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Kaspressknödel sind in der Alpenküche clevere Resteverwertung für altbackenes Brot und Käse. Die würzigen Klopse passen solo zu einem Salat oder als Einlage in eine Bouillon. Österreich als Reiseziel habe ich erst entdeckt, als unser Sohn aus beruflichen Gründen nach Wien umsiedelte. So frei nach dem Motto “Da kann ich später immer noch hi... mehr auf slowcooker.de

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Eine deftige Suppe mit Bratwurstbrät, Kartoffeln und Spinat – das ist italienisch-amerikanische Küche nach Vorbild der Olive Garden Restaurants aus den USA. Diese Zuppa Toscana ist eine totale Mogelpackung: Sie ist alles andere als italienisch und in der Toskana hat sicherlich niemand davon gehört. Dort gibt es zwar eine Zuppa Toscana mit Grünzeug,... mehr auf usa-kulinarisch.de

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Ich bin ein uneheliches Kind. Eines schönen Sonntagmorgens hatte meine Mutter ihren Eltern sehr schonend mitgeteilt, dass sie schwanger sei und ihr Freund sie nicht heiraten wolle. Mein jähzorniger Großvater hat uns beide, meine Mutter und mich, in den Hof … Weiterlesen ... mehr auf toettchen.eu

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Schlichte Heimatküche, gut und günstig: Dieser deftige Eintopf mit Speck nach Tim Mälzer überzeugt auch Steckrübengegner (wie mich)! Nicht erst seit Kitchen Impossible finde ich Tim Mälzer toll. Seitdem ich vor zig Jahren mal gesehen habe, wie er in “Schmeckt nicht, gibts nicht” ein Curry hoffnungslos überschärft hat (“Mälzer, ... mehr auf slowcooker.de

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Wir sind ja nicht nur mit einer Chayote bedacht worden und so mussten wir uns noch eine weitere Leckerei überlegen…Was liegt da, bei diesem nass-kalten Wetter, näher als ein wärmendes Süppchen! Zutaten für 3 Personen Brühe: Suppe: Zubereitung Brühe: Zitronengras… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ein paar meiner nachgereiften Tomaten wurden zusammen mit weiteren Zutaten im Ofen geröstet und anschließend zu dieser cremigen Suppe verarbeitet.... mehr auf birgonia.blogspot.com

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Omas Linsensuppe – ein Stück Kindheit im Suppentopf Es gibt Gerichte, die sind mehr als nur Essen – sie sind Erinnerungen, Wärme… Der Beitrag Omas Linsensuppe erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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Der Beitrag Kürbiscurry – Wohlige Wärme im Bauch erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter. ... mehr auf gourmetkoechin.de

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Langsam neigt sich die Gartensaison dem Ende entgegen…von vielem gibt es jetzt nochmal „das Letzte“, so auch von Brokkoli. Ein Grund also, diesen nochmals besonders zu würdigen… Zutaten: Zubereitung: Brokkoli in nicht zu große Röschen zerteilen, Stiele in 1 bis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ich mag Kürbissuppe und ich mag asiatisches Essen. Und wenn man der tendenziell etwas langweiligen Kürbissuppe ein paar exotische Nuancen zufügt, kommt Grossartiges heraus. Dabei spreche ich ja bloss von etwas Kokosmilch für noch mehr Molligkeit, ein wenig Limette für einen spritzigen Säurekick und etwas Chili Würzöl fürs Auge. Ausserdem hatte ich ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Unverhofft kommt…manchmal!Da kommt die beste Nachbarin von allen und bringt uns von ihren selbstgemachten Gyoza.Am gleichen Tag entdecken wir ein Rezept (von Jana F. in der Tchibo-Community) für eine Curry-Erdnuss-Suppe, die wie gemacht ist, für die Gyoza.Die erforderlichen Zutaten hatten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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waseigenes.com - DIY & Food Blog und dazwischen das Leben Draußen pfeift der Wind um die Häuser und der Regen prasselt auf’s Dach – Jetzt ist Suppenzeit! Ich könnte ja das ganze… The post 6 wärmende Suppenrezepte für gemütliche Herbstabende... mehr auf waseigenes.com

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Man nimmt, was man hat…und Zucchini haben wir reichlich!Die Erntemenge bei den Tomaten ist zwar rückläufig, aber immer noch reichlich.Bei „REWE.de“ haben wir neulich ein Rezept für eine neue, ungewöhnliche Art der „Zucchinisuppe“ entdeckt, nämlich zusammen mit Tomate.Also: warum nicht!… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Und plötzlich ist es wieder da, dieses Suppenwetter. Ist noch nicht lang her, da war die Vorstellung, Socken anzuziehen, so weit weg wie der Saturn von der Erde entfernt ist. Noch hadere ich mit den Kürbissen auf dem Markt und greife lieber zu Mangold oder Broccoli. Zur großen Freude bietet mein Metzger auf dem Bauernmarkt […] Der B... mehr auf dinnerumacht.de

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Die Gazpacho ist eine kalte, spanische Suppe und stammt aus Andalusien. Der Ursprung geht bis zurück auf die Mauren, die eine weiße Knoblauchsuppe aus Gurken, Brot, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zubereitet hatten. Dazu wurden die Zutaten mit einem Mörser … Weiter... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

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Das „vielleicht“ hängt am Titel dieses Eintrages dran, weil wir nur teilweise auf englische oder deutsche Anleitungen gestoßen sind und meine Handy-„Fotografier den Text und ich übersetze es für dich“-App für Japanisch überhaupt gar keinen Zweck hat… so mussten wir einen Teil des folgenden Experimentes einfach selbst a... mehr auf mein.dunkles-leben.de

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

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Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

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Ja auch wenn der Titel dieses Resten Rezeptes lustig klingt, so war es. Wir hatten Gemüsesuppe ungefähr 2 Deziliter übrig. Ich werfe diese Suppenresten nie weg, oft püriere ich sie und verwende sie als Saucengrundlage oder koche sie in einem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

ingwer käse vorspeise suppe brot & herzhaftes gebäck brandteig fingerfood winter vegetarisch eier milch gemüse kokosmilch alltagsküche gruyère apéro bouillon mehl rüebli butter blog event beilagen
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood. Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage […]... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Manchmal braucht es keine Worte. Ein einziger Moment, ein Augenblick, kann genügen um jemanden zu verstehen. Man reicht sich die …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Kaum etwas übertrifft die wunderbare Wirkung einer wärmenden Hühnersuppe. Gerade zu dieser Jahreszeit ist sie eine Wohltat, wenn die Welt …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

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Draussen ist Frühlingswetter, sonnig und warm. Herrlich! Ob der Winter, also der richtige, kalt und mit Schnee und Frost noch kommt? Müsste eigentlich nicht oder? Die Sonne ist toll, lädt zum geniessen und draussen sein ein. Trotzdem komme ich gerade … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Eine leckere Vorspeise bei hohen Temperaturen oder auch mal als kalte Alternative. Auf jeden Fall mal etwas anderes und passt sogar in die Kategorie “Resteverwertung”. Ebenfalls total erfrischend und vegetarisch. Rote Beete an sich ist ein wichtiger Vitamin- und Mineralienlieferant … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

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Wieder eine Box. Ihr merkt vielleicht, dass die Beiträge über die Brandnooz-Box imme rliebloser werden. Mir macht es immer weniger Spaß darüber zu schreiben. Die Boxen werden langweilig und es gibt nicht wirklich etwas neues und spannendes. Deshalb habe ich mein Abo auch vor ein paar Tagen gekündigt. Eine Box kommt noch. Einen weiteren Beitrag [... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

hauptgang suppe vorspeise kochkurs vegetarisch schweiz gemüse eintopf & suppe alltagsküche apéro beilagen
    Am Freitag war der erste Kochevent *kochen mit Freunden bei Freunden* organisiert durch den Gwürz-Zouber aus Solothurn ist bereits vorbei. Schön war es! Ich fand es toll das Widmatt Freunde bei uns zu Hause mit uns kochen und … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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