Tag suppe
Ich liebe Suppen und esse fast täglich wenigstens eine Tasse einfache Brühe. Mit dem Herbst hat die Suppensaison für inhaltsreichere, wärmenden Suppen begonnen. In Folge werde ich einige meiner Lieblingssuppen in diesem Blog vorstellen. Eine Schale heißer Suppe nach einem … Weiterlesen ... mehr auf toettchen.eu
Wenn es draußen stürmt und regnet, später vielleicht sogar schneit, dann ist die Zeit der Suppen und Eintöpfe gekommen! Bei uns kommt es dann sogar vor, dass es die Suppe nicht nur als Hauptgericht, sondern gelegentlich sogar als Vorspeise gibt.Und… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenn ein Restaurant in Norwegen etwas auf sich hält, dann bezieht es seine Butter aus Røros. Und nicht nur die Butter, am besten auch noch den Sauerrahm. Im vergangenen Jahr war ich in der Gegend um Røros unterwegs und natürlich habe ich die Butter, den Rahm, Sauermilch und Sahne mit nach Hause gebracht. Vielleicht weil […]
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Diese würzige vegane Kürbissuppe mit asiatischen Aromen kocht sich fast von allein im Slowcooker. Grundlage ist Kürbispüree, dass ihr ebenfalls mit Hilfe des Schongarers herstellt. Das Rezept passt für einen 2,4 oder 3,5 l Slowcooker. Dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin 😉 In der Facebook-Gruppe Slowcooker Girls & Boys erzählte Inka, ... mehr auf slowcooker.de
Dieser herzhafte Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Linsen ist das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Mit zarten Kartoffeln, saftigen Champignons, aromatischer Steckrübe und proteinreichen Linsen vereint dieser vegane Eintopf gesunde Zutaten in einer sämigen Tomatenbrühe – ideal, um sich genussvoll und nährstoffreich zu stärken. Ich sitze gerade i... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Ob der Name auf den Kater verweist, den ihr nach dem Besuch der Bar am nächsten Morgen habt? Oder bezieht sich das auf den Haustiger, der zu Hause auf euch wartet? Der würde bei einem Blick aufs Goldfisch-Aquarium auch etwas zum Schauen haben. Vielleicht steht der Name des Eck-Cafés Kater & Goldfisch aber auch ganz einfach dafür: Es ist gemütli... mehr auf weddingweiser.de
Urlaubszeit. Und das Wetter ist nicht so toll. Da kann man selber kochen. Oder Imbisse testen. Oder beides. Zum Beispiel einen Erbseneintopf aus der Gulaschkanone. Schön aus gelben Erbsen, Gemüse, Zwiebeln, vielleicht auch etwas Speck und eine Bockwurst gehört auch dazu (gibts aber auch ohne). Nach der Bestellung wurde wirklich zur neben dem Verkau... mehr auf herdnerd.de
Käse-Lauch-Suppe ist ein deutscher Suppenklassiker, der nicht nur durch seine einfache Zubereitung besticht, sondern auch vielfältige Variationen bietet.
Der Beitrag Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch erschien zuerst auf Home and Herbs... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Beginnen wir mit der Brühe. Natürlich selbst und frisch zubereitet. Oder eini... mehr auf nudelheissundhos.de
Vor einiger Zeit habe ich schon einmal eine kalte Gurkensuppe veröffentlicht, bei der ich das Rezept in einem älteren Kochbuch gefunden habe. Irgendwie scheint mir, dass die Spitzenköche in der Vergangenheit Freude daran hatte aus Gurken kalte Suppen zu m... mehr auf bushcook.de
Lust auf eine richtig feine und schnelle Suppe, die nicht nur im Alltag punktet, sondern auch als festliche Vorspeise der Knaller ist? Dann probier doch mal diese cremige Petersilienwurzelsuppe mit Sahne, Apfel und Räucherfisch! Sie ist so raffiniert und trotzdem mega easy gemacht. Und das Beste: Du kannst sie super vorbereiten und dann einfach mit... mehr auf trickytine.com
Heute an einem Sonntag habe ich mir einmal ein Ess... mehr auf nudelheissundhos.de
In unserer neuen Wohnung wurde am letzten Montag endlich die Lounge für die Terrasse geliefert … genau, das Timing hätte besser sein können 😂 Ich weiss ja nicht, wie das Wetter bei euch so ist, aber hier passt eine Zwiebelsuppe aktuell ganz wunderbar! Solltet euch aber noch nach Sommerrezepten gelüsten, HIER werdet ihr bestimmt fündig! [̷... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Kurz vor knapp hatte ich endlich die Ruhe und Zeit, mich im Rahmen von „Koch´ mein Rezept“ bei Bloggerkollegin Susanne von Magentratzerl umzuschauen und mir ein Rezept auszusuchen, das ich nachkoche. Und was hatte ich da alles zur Auswahl! Bei Magentratzerl wird definitiv gern gekocht und gegessen und im Blogarchiv konnte ich mich gar nicht [... mehr auf naschkatze.me
Es ist nun schon ein paar Tage her als mich wieder einmal der Gedanke beschäftigte: was kochst du morgen zu Mittag? Und: wieviele Portionen brauchst du? Dieses Mal war es einfach: zu erwarten war nur mein Dixi, Enkel Niklas und ich. Also schaltete ich auf Entspannung, öffnete die Kühltruhe und fand eine Tupperdose mit etwa…... mehr auf heidedix.wordpress.com
Ein einfaches Rezept. Aber mit wenigen, guten Zutaten. Das pulled chick... mehr auf nudelheissundhos.de
Calamaretti gibt es bei uns ab und zu, Kalmare leider nie. Das liegt wohl daran, dass mir dazu nur die gebackene Version einfällt und die nicht glutenfrei ist. Deshalb stach mir dieses Rezept, wo der Kalmar geschmort wird sofort ins Auge. Es ist ein traditionelles spanisches Rezept aus dem Kochbuch "... mehr auf bushcook.de
Freitag, den 11. Oktober 2024
Lauf
Der Beitrag Kochkurs Portugal in Lauf erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter.
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Ab und zu kommt man einmal in den Besitz von Linsen. Wenn man sie nicht sowieso ger... mehr auf nudelheissundhos.de
Versuchen Sie einmal diese Suppe. Sie ist vegan. Besteht nur aus wenigen Zutate... mehr auf nudelheissundhos.de
Donnerstag, den 12. Dezember 2024
Lauf
Der Beitrag Kochkurs Schnelles Weihnachtsmenü in Lauf erschien zuerst auf Gourmetköchin Petra Braun-Lichter.
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Ich liebe Suppen, und ich mag sehr gerne Knoblauch. Daher ist es nicht von weit hergeholt, dass ich Knoblauchsuppe liebe. Bisher galt meine Liebe vor allem der česneková polévka. Eine Knoblauchsuppe, die es beinahe in jedem Gasthaus in Tschechien gibt. … Weiterlesen ... mehr auf toettchen.eu
Ich liebe Suppen, und ich mag sehr gerne Knoblauch. Daher ist es nicht von weit hergeholt, dass ich Knoblauchsuppe liebe. Bisher galt meine Liebe vor allem der česneková polévka. Eine Knoblauchsuppe, die es beinahe in jedem Gasthaus in Tschechien gibt. … Weiterlesen ... mehr auf toettchen.eu
Die Gazpacho ist eine kalte, spanische Suppe und stammt aus Andalusien. Der Ursprung geht bis zurück auf die Mauren, die eine weiße Knoblauchsuppe aus Gurken, Brot, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zubereitet hatten. Dazu wurden die Zutaten mit einem Mörser … Weiter... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
Das „vielleicht“ hängt am Titel dieses Eintrages dran, weil wir nur teilweise auf englische oder deutsche Anleitungen gestoßen sind und meine Handy-„Fotografier den Text und ich übersetze es für dich“-App für Japanisch überhaupt gar keinen Zweck hat… so mussten wir einen Teil des folgenden Experimentes einfach selbst a... mehr auf mein.dunkles-leben.de
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Der Tisch ist gedeckt, das Heim aufgeräumt, das Tee-Wasser kocht. Die Küche ist erfüllt von herrlich-frischen Aromen: Geschnittene Gurke riecht …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de
Ja auch wenn der Titel dieses Resten Rezeptes lustig klingt, so war es. Wir hatten Gemüsesuppe ungefähr 2 Deziliter übrig. Ich werfe diese Suppenresten nie weg, oft püriere ich sie und verwende sie als Saucengrundlage oder koche sie in einem … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de
Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch
