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Vom Fine Dining zum exzellenten Schüsseldienst: Felix Mielke bringt Fine Dining in die Schüssel 13.05.2019 07:37:29

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Im Le Faubourg hat Felix Mielke bewiesen, dass er die moderne Haute Cuisine beherrscht. Doch nach sieben erfolgreichen Jahren als Küchenchef dort sucht er eine... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Oranger-Blumenkohl-Ragout mit Pasta 09.05.2019 21:34:41

knoblauch ragout orange blumenkohl spitalnudeln schalotte gemüse pasta spätzle mehlschwitze
Hier verwende ich einen orangen Blumenkohl, de... mehr auf nudelheissundhos.de

Dieses Gemüse eignet sich für den ersten Babybrei 08.05.2019 07:51:20

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Die Beikost fängt in den meisten Fällen mit Babybrei an. Und zwar mit Gemüsebrei. Nun wird es spannend, fürs Baby und für die Eltern. Doch mit welchem Gemüse soll man beginnen? Normalerweise startet man mit den süsslichen Gemüsen, denn das Baby war bisher ja nur Milch oder Muttermilch gewohnt: Karotten Kürbis Süsskartoffeln   Mit einem dies... mehr auf missbroccoli.com

Blumenkohl Suppe mit Knoblauch und Mandeln 28.04.2019 22:17:39

knoblauch suppen kartoffeln vegan blumenkohl mandeln glutenfrei suppe fastenrezepte
Diese Blumenkohl Suppe mit Knoblauch und Mandeln ist etwas für Knoblauch-Fans, eine Anlehnung an den typisch griechischen Skordalia Dip, allerdings ohne Brot und daher glutenfrei und vegan. Der Beitrag Blumenkohl Suppe mit Knoblauch und Mandeln... mehr auf leckerlife.de

Rezept von Katie & Giancarlo Caldesi: Gemüsepäckchen 25.04.2019 11:00:25

fenchel paprikaschoten wirsing jederzeit vegetarisch vegan blumenkohl italienische küche kleine speise + begleiter glutenfrei grüne bohnen katie & giancarlo caldesi kartoffel - der liebling katie & giancarlo caldesi zucchini - die fleissige kräuter - die verfeinerer karotte
Als empfohlene Beilage für den Pilzbraten landen Karotten und Kartoffeln im Backpapier. Die Möhren sind mit ihrem perfekten Garpunkt ein buttriger Traum. Die Kartoffeln müssen länger im Ofen bleiben als angegeben. Das dürfte je nach Sorte variieren, aber der Gesamteindruck … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Blumenkohl Skordalia 23.04.2019 20:07:06

knoblauch dips und dressings mandln kartoffeln vegan blumenkohl dip glutenfrei skordalia
Blumenkohl Skordalia ist eine glutenfreie Variante des typisch griechischen Kartoffel Brot Knoblauch Dips, allerdings ohne Weißbrot, dafür mit geröstetem Blumenkohl. Der Beitrag Blumenkohl Skordalia erschien zuerst auf ... mehr auf leckerlife.de

Pasta mit Blumenkohl-“Bolognese” 23.04.2019 07:30:05

parmesan vegetarisch blumenkohl champignons gemüse pasta hauptgericht
Ich liebe Blumenkohl. Vor allem, seit ich weiß, wie vielseitig er verwendbar ist. Es gab eine Zeit, da gab es Blumenkohl mit Käsesauce. Oder Blumenkohl mit Käsesauce. Punkt. Das war nicht schlecht, aber Vielfalt macht noch mehr Spaß. Andererseits ist der gute Blumenkohl gerade so hipp und muss für alles Mögliche herhalten – das mit… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Blumenkohlsuppe mit Ras El Hanout und Krebsfleisch 19.04.2019 07:30:23

blumenkohl glutenfrei gemüse ras-el-hanout crabmeat suppe
Diese  Suppe ist ein schönes Beispiel dafür, wie Nargisse Benkabbou* marokkanische Ideen und Aromen an Gerichte bringt, ursprünglich nicht aus Marokko kommen. Eine sahnige Suppe mit Blumenkohl und  – eben – Sahne würde man nicht unbedingt nach Marokko verorten, aber das Ras el Hanout sorgt dann doch für die gewisse Note. Ras el Hanout b... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Cremige Blumenkohl Miso Suppe mit Pastinaken und Birne 18.04.2019 19:23:51

miso suppen vegan blumenkohl glutenfrei birne suppe basisch
Die cremige Blumenkohl Miso Suppe mit nussigen Pastinaken, Roten Linsen und fruchtiger Birne ist gesund, nahrhaft und voller leckerer Aromen. Der Beitrag Cremige Blumenkohl Miso Suppe mit Pastinaken und Birne erschien zuerst auf... mehr auf leckerlife.de

Gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss-Miso-Sauce 14.04.2019 18:59:59

miso sauce vegan blumenkohl beilage gemüsegerichte erdnuss
Der geröstete Blumenkohl mit Erdnuss-Miso-Sauce ist ein köstliches und sättigendes Gemüsegericht oder eine würzige Beilage zu Gewürz-Couscous, Reis oder Kräuter-Kartoffeln. Der Beitrag Gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss-Miso-Sauce erschi... mehr auf leckerlife.de

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin 09.04.2019 05:56:58

brokkoli gemüsebeilagen backen blumenkohl beilage gemüse gratinieren zubereitungsart gratin
Blumenkohl und Brokkoli sind eigentlich immer eine tolle Kombination. Hier vereint in einem Gratin zusammen mit Käse. Das kann doch nur…hmmmm. Zutaten: 400 g Brokkoli 400 g Blumenkohl 30 g Butter 70 g Sahne 150 g Crème fraîche 175 g… Weit... mehr auf cahama.wordpress.com

Blumenkohl-Rösti 07.04.2019 06:25:15

beilagen & nährmittel gemüsebeilagen vegetarisch sonstiges blumenkohl beilage vegetarisch/fleischlos gemüse braten rösti zubereitungsart
Diese Blumenkohl-Rösti kann man sowohl als Gemüse- wie auch als Sättigungsbeilage verwenden. Eines ist bei beiden Verwendungen gleich: sie schmeckt sehr gut! Zutaten für 3 Personen: 600 g Blumenkohl, Nettogewicht 3 Frühlingszwiebeln 1 kleine rote Zwiebel 45 g Parmesan 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Blumenkohl-Knoblauch-Suppe 05.04.2019 06:23:20

knoblauch zitrone suppen crème fraîche blumenkohl petersilie rezepte zwiebel garnelen suppe
Ich weiß schon, alle sind in Frühlingslaune und ich komme mit einer Suppe. Aber es ist nicht nur irgendeine Suppe. Nein, es ist eine köstliche Blumenkohl-Knoblauch-Suppe mit würzigen Garnelen und sie ist wirklich sooo lecker, dass es keine kalten Temperaturen … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rotes Thai Curry – vegetarisch 24.03.2019 09:00:01

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Dies ist ein einfaches Rezept für mein rotes Thai Curry. Frisch, lecker und gesund… The post Rotes Thai Curry – vegetarisch appeared first on Mit Pfeffer & Liebe. ... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Exotisch-Rustikales Rohkost-Weihnachtsmenü / Päckchen 22 22.12.2015 18:00:49

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Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen. Weiterlesen auf meinem neuen Blog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Zwei Blogs, eine Idee drehen an der Uhr! 18.01.2015 12:00:22

möhren sesam winter granatapfel vegetarisch food blumenkohl kohl rezept grünkohl couscous joghurt hauptgericht safran rosenkohl blog
Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

salz apéro gruyère sesam alltagsküche vegetarisch eier cironé hauptgang basilikum schwarzkümmelsamen backpulver blumenkohl käse kräuter gemüse zwiebel pfeffer rosmarin aus dem ofen kurkuma beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

salz knoblauch brokkoli ofen zwiebeln kartoffeln gewuerze blumenkohl gemuese tomaten rosmarin aus dem ofen ofengemuese rosenkohl chili
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

salz sesamsamen parmesan winter vegetarisch backpulver basilikumblätter blumenkohl mehl ei schwarzkümmel butter zwiebel obst/gemüse pfeffer rosmarin herbst olivenöl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Blumenkohl mit Safran 06.07.2015 12:51:52

vegetarisch ottolenghi blumenkohl kochen safran
Aus einem Buch, an dem ich auch nicht vorbeigehen konnte Yotam Ottolenghi Genussvoll vegetarisch Selbstverständlich kenne ich Blumenkohl, aus Kindertagen mit Sauce Hollandaise oder mit brauner Butter oder mit Butter und darin gebräunten Semmelbröseln. Aber nach Art des Herrn Ottolenghi lernte ich ihn komplett neu kennen …. ein Geschmackserleb... mehr auf kochundbackoase.wordpress.com

Köstliche Blumenkohlpuffer á la Ottolenghi 21.04.2017 10:57:22

recipe winter vegetarisch vegetarian ottolenghi blumenkohl vegetables cauliflower easy küchle gemüse rezept herbst kochen puffer einfach
Blumenkohl ist eins der schwierigsten Gemüsesorten überhaupt, mag ich nämlich nicht. Schmeckt und riecht nämlich so pupsig. Wenn der Winter aber da ist, will man unter diesem ganzen Wintergemüse doch ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen und so versuche ich mich doch immer wieder an Gerichten die den Blumenkohlgeschmack überdecken. Mein a... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohl-Kartoffelsuppe 12.01.2014 21:58:37

curry kartoffeln vegan blumenkohl rezepte suppe
Auch wenn der Winter nicht so richtig seine Zähne zeigt, hatte ich mir schon die […]... mehr auf was-soll-ich-nur-kochen.de

Blumenkohl-Salat - Chilled Marinated Cauliflower 02.05.2011 03:59:00

salat vegetarisch blumenkohl gemuese
Ein einfaches Rezept, da der Blumenkohl in der Marinade gekocht wird. So liest sich der Rezeptanfang- frei uebersetzt von mir aus dem englischen. Einfach, aber unglaublich gutschmeckend. Eine Freundin brachte diesen Salat zu einer Einladung und sie gab mir ihr Rezept.... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Blumenkohl Bällchen 25.03.2016 07:20:11

apéro gruyère gewürze alltagsküche vegetarisch blumenkohl ei paniermehl gemüse aus dem ofen fingerfood beilagen
Blumenkohlgemüse ist nicht mein Liebstes. Die regelmässigen widmatt Besucher wissen das und trotzdem kommt man in letzter Zeit immer wieder Blumenkohlbällchen in verschiedenster Gewürznuancen serviert. Diese Bällchen sehen gluschtig aus und liest man was es ist…. aha wieder Blumenkohl. Da … ... mehr auf widmatt.ch

Selbstgespräche 17.05.2014 22:26:00

salat urgetreide orientalisch blumenkohl rezepte linsen und co
Heute habe ich wieder einmal etwas aus Nenis Kochbuch gekocht, dass ich von einer Freundin geschenkt bekommen habe. ... mehr auf julesgartenkueche.blogspot.co.at

Lieblingslinks Nr. 8 09.06.2015 08:00:21

reste nussmilch blumenkohlblätter selbstgemacht haßloch mandelmilch blumenkohl windräder österreich lieblingslinks hauschlachtung bvb gfk familie wiesner haselnussmilch bewerung überbevölkerung nut pulp jürgen klopp oligarch
Bilder die zeigen wie Überbevölkerung und Überkonsum auf unsere Erde aussieht. Ein britischer Jounalist vom Telegraph schreibt live über die Pressekonferenz in der Jügen Klopp seine Trainerstelle bei Borussia Dortmund aufgibt. Auf englisch ohne ein Wort deutsch zu verstehen. Very amusing. Ihr macht gerne Nussmilch selbst? Hier gibt es einige tolle ... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohlsteak mit Labne und geriebenen Tomaten 28.05.2017 07:30:40

labneh vegetarisch blumenkohl glutenfrei nahost gemüse tomaten eingelegte zitronen aus dem ofen hauptgericht eifrei
Das ist ein wirklich neuartiges Gericht mit Blumenkohl, das uns gut gefallen hat. Der Blumenkohl wird halbiert, mit einer Mischung aus eingelegter Zitrone und Butter gewürzt und im Ofen gegart. Dazu kombinieren die Autoren von Palomar* Labneh, also Frischkäse aus Joghurt, geriebene Tomaten und schließlich geröstete Mandelsplitter für den Crunch. Da... mehr auf magentratzerl.net

Sojabohnennudeln mit Spinat und geröstetem Blumenkohl 25.03.2016 07:30:00

soja nudeln vegetarisch spinat vegan blumenkohl edamame sojabohne
Nutzt ihr Foodsharing? Ich habe vor langer Zeit schon mal einen Post über Lebe... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

{LCHF-Rezept} Hühnchen oder Tofu in pikanter Erdnusssoße mit grünem Knack-Topping und Kokos-Limetten-Cauli-Reis 16.02.2016 07:40:13

alle rezepte erdnussbutter lchf hähnchen limette blumenkohl topping erdnussmus geflügel soul food kräuter asiatisch kokos rezept reis-ersatz low carb high fat reis ohne kohlenhydrate fleisch | fisch hühnchen huhn lchf | low carb | slow carb alle posts erdnuss soße
Ok Leute, macht euch bereit für ein umwerfendes, soulfoodiges, cremiges, befriedigendes geschmacksexplosioniges, grünknackiges Low Carb und LCHF Lieblingsessen. Jaja, ich weiß –  die Amerikaner haben...... mehr auf gourmetguerilla.de

Kartoffelküchlein mit Blumenkohlstrunk 02.02.2017 07:25:07

nichts zu essen heute créme fraîche vegetarisch kartoffeln blumenkohl glutenfrei gemüse hauptgericht eifrei
Im Original wird für dieses Rezept aus „Leaf to Root„* Brokkolistrunk verwendet. Der hätte auch in der Abokiste sein sollen, also, der ganze Brokkoli, nicht nur der Strunk. Tatsächlich drin war dann Blumenkohl, und so habe ich diesen verwendet. Kartoffelküchlein mag ich ja immer, und so haben auch diese hier überzeugt. Das kohlige, leic... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Blumenkohl-Zuckerschoten-Auflauf 05.09.2012 09:52:28

überbacken zuckerschoten vegetarisch blumenkohl käse gemüse rezepte low carb auflauf feta gratin
Es wird langsam herbstlich und ich hatte zum ersten Mal wieder Lust auf eine heiße, herzhafte Mahlzeit…:-). Blumenkohl enthält viel …Weiterlesen →... mehr auf cookkooc.wordpress.com

Blumenkohl-Wraps 01.08.2015 17:40:29

wrap vegetarisch blumenkohl laktosefrei glutenfrei büroproviant milcheiweißfrei snack picknick paleo
Blumenkohl steht bislang eher selten auf meinem Speisezettel, obwohl er heimisches Gemüse ist und von gesunden Nährstoffen nur so strotzt. Heute habe ich (im Sommer kann man die Küche anschließend gut lüften) mal diese Wraps ausprobiert. Blumenkohl geputzt und mit dem Messer zu reisgroßen Bröseln gehäckselt. Am besten macht man das vor dem samstägl... mehr auf schlichte-gerichte.de

Kalte Blumenkohl-Avocado-Suppe mit Bohnen-Tomaten-Topping 28.08.2015 07:30:00

salat vegetarisch blumenkohl tomaten bohnen avocado suppe rucola
Hitzewelle im Schwabenländle! Ohja, in den letzten Wochen waren einige Tage dabei, an denen es der Wettergott und die Sonne gut mit uns meinten. Und nein - ich werde mich nicht darüber beschweren oder jammern, denn mir hat's gefallen. Auch wenn ich... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Ofengerösteter Blumenkohl mit Whiskey-Espresso-Soße, Haselnüssen und Rosmarin 22.11.2015 11:10:58

alle rezepte cremig ofen vegetarisch salat | gemüse blumenkohl gemüse backen espresso whiskey beilage rösten rezept kaffee lchf | low carb | slow carb alle posts vorspeise soße heselnuss
Blumenkohl, Espresso, Whiskey … BOAH! Als ich das Rezept vor ein paar Tagen durch Zufall bei Saveur gefunden hatte, war ich sofort hin und weg. Was für...... mehr auf gourmetguerilla.de

Rezept: Blumenkohl-Brokkoli-Suppe (endogeeignet; optional: vegan) 22.03.2016 07:39:27

brokkoli vegetarisch vegan blumenkohl bauck hof bewusst leben rezepte rezept endometriose suppe schnelles dunkles brot
Das heutige Rezept sollte eigentlich ein Auflauf werden, aber da ich das Gemüse nicht nur vor-, sondern auch verkocht habe, wurde dann eben eine Suppe draus. Trotzdem sehr lecker und gesund (glaub ich🙂 ). Wie immer bei mir ist eine … ... mehr auf fellpopos.wordpress.com

Skrei auf Blumenkohl-Marzipan 20.02.2016 19:27:47

fisch mango kabeljau blumenkohl hawaiisalz gemüse rezepte skrei marzipan
Das liest sich doch mal spannend, oder? Blumenkohl und Marzipan, da muss man erstmal draufkommen. Die NDR-“DAS”-Köche hatten die Idee. Dort habe ich also die Idee her und für mich etwas abgeändert. Und bei dieser Gelegenheit merkte ich, es gab schon lange kein Blumenkohl mehr. Wo der doch auch zu meinen Lieblingsgemüse zählt. Sieht man ... mehr auf cucinaepiu.de

Bunter Gratin von Blumenkohl und Romanesco mit Kirschtomaten 05.02.2016 19:13:00

vegetarisch blumenkohl mozzarella tomaten romanesco gratin
Angesichts des derzeit riesigen Angebots an knackigen Kohlsorten auf meinem spanischen Wochenmarkt fällt es mir gelegentlich schwer, das vernünftige Maß zu halten. Das sind die Augen oft größer als der Magen, will sagen, ich hatte wieder einmal zu viel eingekauft. Halbe Kohlköpfe gibt es ja leider nicht zu kaufen. Da auch bei optimaler Lagerung Blu... mehr auf kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com

Blumenkohlsuppe mit Garnelen 01.10.2015 06:00:00

rauke blumenkohl garnelen schmand suppe rucola
Als wir letzte Woche in Greetsiel waren, da habe ich morgens immer Brötchen beim örtlichen Bäcker gekauft. Am Freitag stand dann mitten im Ort auf einmal ein Bauer und verkaufte dort sei... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Blumenkohl-Pizzateig (Low Carb) 21.08.2015 09:54:41

spinat blumenkohl mandeln käse gesundes rezepte tomaten low carb herzhaft blog
Pizzateig aus Blumenkohl? Klingt erstmal sehr eigenartig, ist aber wirklich'ne sehr leckere Variante, wenn man Low Carb unterwegs ist und/oder Kalorien einsparen will. Der Beitrag Blumenkohl-Pizzateig (Low Carb) erschien zuerst auf ... mehr auf schoen-und-fein.de

Buchkatze kocht: Indisches Blumenkohlcurry 01.08.2017 16:43:32

curry vegetarisch blumenkohl allgemein ernährung/kochen
Dieses exotische Gemüsecurry eignet sich perfekt für die leichte (Sommer)küche. Mit überschaubarem Aufwand lässt sich in nicht ganz einer Stunde ein raffiniertes und leckeres Gericht auf den Tisch zaubern 🙂 Das Originalrezept habe ich in „Mein Gartenkochbuch“ des Ulmer Verlages entdeckt. An manchen Stellen habe ich es leicht abgewandelt... mehr auf buchkatzeblog.wordpress.com