Tag suchen

Tag:

Tag wirsing

Wirsing-Lasagne mit Polenta-Teigblättern 10.04.2017 06:30:00

käse polenta wirsing lasagne und pasticcio vegetarisch
... mehr auf kochfelder.blogspot.com

Geschmorte Beinscheibe vom Rind 09.02.2015 20:44:10

nachgekocht kartoffel fleisch wirsing rind
Die Beinscheibe ist der idealer Begleiter für eine kräftige Rindersuppe und in der kalten Jahreszeit hat sie Hochsaison. Warum soll es denn nur Suppe sein. Die Beinscheibe soll lange geschmort eine wahre Delikatesse sein.  Sie solle ein tolles Aroma entwickeln und das Fleisch besonders zart werden. Mit herzhaftem Wirsinggemüse mit Speck und Erdäpfe... mehr auf der-gourmet.eu

#1 die mädchenküche kocht - hülsenfrüchte es gibt eintopf mit ganz viel drin 10.02.2015 07:00:00

südtiroler speck linsen berglinsen eintopf mettwürstchen bratschlauch wirsing hülsenfrüchte kasseler südtiroler schinken apfel mädchenküche
Über Facebook habe ich Euch ja schon von der Mädchenküche erzählt - anfang des Jahres haben ich mich mit acht wundervollen Mädels zusammen getan. Wir beschlossen gemeinsam quartalsweise, passend zur jeweiligen Jahreszeit, verschiedene Lebensmittel auf unseren Blogs näher unter ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Forellenterrine im Wirsingmantel 06.01.2015 11:00:29

geräucherte forelle salmon holidays chrismas kohl gemüse winter slider lachs starter festlich smoked trout fisch weihnachten festive trout dampfgarer wirsing fish glutenfrei vorspeise steamer terrinen und pasteten forelle terrine
Eigentlich hätte ich Euch diesen Part schon gerne zwischen Weihnachten und Silvester zeigen wollen. Leider wollte das der Blog nicht. Es gab erst eine Fehlermeldung und anschließend ging nach Neuaufsetzen von WordPress gar nix mehr. Da ich auch alles andere als ein Experte in solchen Dingen bin, hat es ein paar Tage gedauert bis der […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Gersten-Gemüsesuppe mit Topfentirtlan 03.11.2015 07:43:19

quark kartoffel teigtaschen gemüse roggen gefüllt aus einem topf suppe wirsing vegetarisch karotte hauptgericht
Ich esse gerne Suppen, vor allem richtig dicke Suppen, die als Hauptgericht durchgehen. Besonders in der kalten, nassen, dunklen Zeit, da ist so ein Teller Suppe einfach etwas Herrliches. Diese Suppe aus “Südtiroler Küche vegetarisch”* erfüllt alle Anforderungen, um einen dunklen, verregneten Abend gemütlicher zu machen – sie ist ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Food Memo 24 16.06.2016 08:52:20

salmon photography soulfood rote beete knoblauch beetroot auflauf lachs senfei tomaten nudeln savoy mustard eggs avocado wirsing vegetables garlic meatballs foto food memo curry potatoe casserole fotografie tomato essen pasta kartoffel parmesan cheese käse kochen wax beans one pot pasta cooking lachskaviar food sauce salmon caviar green beans
Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Curry vom Wirsing 20.11.2016 20:56:41

aktuell vegan gemüse verschiedenes einfach allgemeines eintopf alltägliches sonstiges wirsing wintergemüse dies und das küche lecker gesundheit geniessen curry aktuelles allgemein essen kohl uncategorized natur herbst kochen kulinarisches gesund alltag
Wieder da, muss ich dringend für ein gutes Essen sorgen. Das Wetter und mein Körper verlangt danach! Es ist mittlerweile Saison für allerhand Kohlgerichte geworden und ich finde ja, dass die Kohlköpfe so einiges können. Ich mag Kohl. Ich mag darunter klassische Kohlgerichte wie Eintöpfe, aber auch gern moderne Gerichte. Heute habe ich ein Curry [&#... mehr auf emily221.wordpress.com

Verza. Nichts als Kohl 14.10.2015 06:00:20

walnuss butter gemüse wirsing douce-steiner baumnuss
Nach soviel Fleisch darfs wieder einmal bescheidener sein: Wirsingkohl. Mit schwarzen Nüssen und brauner Butter. Sonst nichts dazu, für uns eine vollwertige Mahlzeit. Wir waren letzte Woche bei Douce Steiner essen, nun ist Ebbe in unserer €-Kasse, aber wer einmal bei Madame Douce gegessen hat, mag zuhause nicht den Schmalhans machen. Ein unprätenti... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Wurst, Luzerner Lebkuchen, Apfel, Wirsing 21.10.2015 06:00:53

gemüse s. wiesner lebkuchen wurst fleisch wirsing douce-steiner apfel
Für Ferien hat es dieses Jahr wegen des Buches (noch) nicht gereicht. Hin und wieder braucht der Mensch trotzdem Erholung. Während die einen ins Tessin fahren, andere nach Bhutan fliegen, besuchte ich einen kleinen Wurstkurs meines Metzgers in Arlesheim. Nichts Grossartiges. Nun sitze ich auf einem Kilo selbstgemachter Schweinswürste (mit Fenchel, ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Borschtsch mit Pampúschki 19.01.2016 07:47:16

kartoffeln karotten rote bete gemüse eifrei tomaten wirsing schweinerippchen osteuropa glutenfrei hauptgericht
Der klassische Borschtsch aus ” Dem großen Buch der ukrainischen Küche“* hat uns allen gut gefallen. Das ist ein herhafter, wärmender Eintopf, der aber trotzdem nicht zu schwer ist. Und dann ist es auch noch ein Gericht mit Geschichte: die Brühe für den Borschtsch wird nämlich mit Schweinerippchen hergestellt – ein Brauch, der bei... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Vorräte anlegen und aufessen 15.12.2016 14:08:00

kartoffeln gemüse wirsing quick lunch veggie vegetarisch
Quick Lunch: Rösti aus rohen Kartoffeln mit Wirsing-Tomatengemüse Vor Weihnachten will ich noch ein bisschen Platz im Tiefkühler schaffen. Deswegen gab es gestern eine Portion Irgendwas, im Ofen aufgetaut und mit Käse überbacken. Mit meinem Vorsatz, nie wieder Tiefkühl-Bingo zu spielen, bin ich in diesem Jahr nicht sehr weit gekommen. Die Pac... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com

Wirsingröllchen mit Linsennudeln und Zwetschgenchutney 28.02.2017 16:39:35

kalt und warm ernte essensplan vegan warme mahlzeit mittagsessen rezepte chutney gemüseernte rezept linsennudeln speiseplan planung wirsing küche wochenplan winter nützliches menü ordnung archiv was koche ich heute? vegetarisch gesundes reste verwerten
    Wirsingröllchen lassen sich recht einfach „basteln“. Dabei lässt sich das Wirsingblatt – egal ob blanchiert oder roh – schnell und einfach in Form bringen. Die Füllung mit der Hand formen und an den Strunk platzieren. Festdrücken, leicht einrollen, Seiten des Wirsingblattes einklappen und zu einer Rolle drehen.... mehr auf kaosblog.de

Dinkel-Leberwurst-Maultaschen und lauwarmer Wirsingsalat 04.11.2015 09:55:00

salat wirsing pasta mit... dinkel
Frische Eier  und hausmacher Wurst vom Bauernhof , da mache ich gerne Maultaschen und gestern war es wieder mal so ein Tag fürDinkel-Maultaschen gefüllt mit Leberwurst dazu lauwarmer Wirsing Salat.... mehr auf auchwas.blogspot.com

Buttriges Steckrübengratin mit Kohlrabi-Pickles 20.11.2015 05:41:49

ottolenghi kohlrabi gemüse eifrei wirsing steckrüben aus dem ofen vegetarisch cheddar hauptgericht
Steckrüben sind hier in Süddeutschland eher selten anzutreffen. Insofern folgt hier ein kulinarisches Geständnis: das war das erste Mal, dass ich Steckrübe zubereitet und gegessen habe. Als mich also beim Einkaufen die Steckrübe anlachte, dachte ich an dieses Gratin aus NOPI*, bei dem ein Einmerker klebte. Ob es nun an der Rübe lag oder am … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Wirsingchips à la Christina 14.07.2015 08:34:00

chips selber machen wirsing kalechips gedörrt
... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Überbackene Spinat-Wirsing-Pfannkuchen 15.01.2016 07:30:00

tomaten wirsing käse vegetarisch spinat soße pfannkuchen
Mit Aufläufen ist das ja immer so 'ne Sache. Also die Optik betreffend. Mir ist klar, dass dieses Foto relativ nichts sagend ist. Da könnte jetzt schließlich alles eingewickelt sein. Aber mal ganz ehrlich: Als ich eine Pfannkuchenrolle aus der Form... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Remake: Pizzoccheri valtellinesi 01.12.2015 06:00:11

butter wirsing pfälzerrübe pasta kartoffel käse pizzoccheri remake
Mein letztes Bild von Pizzoccheri (siehe hier) stammt noch, etwas übertrieben, aus den Anfangszeiten der Farbfotografie. Genau 8 Jahre sind es her. Hatte ich mich damals noch exakt an das Originalrezept der Accademia del Pizzocchero in Teglio gehalten, nehme ich es heute, angeregt durch Beiträge von Micha (grain de sel) und Eva (Kochpoetin), etwas ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[K]ein Kochbuch und Suppenhuhnverwertung 01.11.2015 06:00:56

gourmandisen huhn [k]einkochbuch wirsing pfälzerrübe geflügel petersilienwurzel
Apotheker halten giftige und gefährliche Substanzen in einem Giftschrank unter Verschluss. Für besonders Neugierige öffne ich das Türchen zu meinem Giftschrank (Reklame!). Lesen auf eigenes Risiko! Wer nichts mehr von Kochbüchern hören mag, überspringt das Kästchen und geht direkt zur Suppenhuhnverwertung. Klicke zum Überspringen oder weiter zur... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Saisonal und regional: Tagliatelle mit Pesto aus Wirsing und Walnüssen 08.01.2016 07:59:49

walnüsse wirsing saisonal schnell&lecker pasta winter vegetarisch
Im August habe ich mein letztes Pasta-Rezept gepostet? I werd’ narrisch! Dabei gibt es bei uns sicher mindestens 2 bis 3 mal im Monat Nudeln. Schön winterlich ist eine Pesto-Variante aus Wirsing und Walnüssen! Unter meinen Topf 3 5 der All-time-Pasta-Favourites sind natürlich die köstlichen Ottolenghi-Nudeln mit Walnüssen und Salbei, die alle... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Stuffed cabbage leaves 03.11.2015 00:02:42

gemüse grünkernschrot rezept wirsing lecker kartoffelstampf eating ♥ wirsingrouladen kartoffelpüree herbst veggie homemade & recipes vegetarisch grünkern füllung
Hallo ♥! Letztens hatte ich Lust auf ein richtig leckeres Gericht für die kühleren Tage. Da ich noch eine offene Packung Grünkern übrig hatte, habe ich sie einfach für Kohlrouladen verwendet :-). Grünkern oder Grünkernschrot kann nach dem Aufkochen einfach wie Hackfleisch verarbeitet werden. Ich habe für mich selbst beschlossen, dieses Gericht nur ... mehr auf kawaii-blog.org

Video: Leckere Wirsing-Chips selbstgemacht 15.10.2016 08:00:03

vermischtes chips rezept luke wirsing-chips video wirsing gemüse-chips youtube
Kürzlich gab es bei uns am Wochenende ein klassisches Herbst-Gericht zum Mittagessen: Wirsing-Eintopf mit Mettbällchen. Weil von der deftigen Mahlzeit noch frische Wirsing-Blätter übriggeblieben sind, kam mein jüngster Sohn Luke auf die Idee, herzhafte Wirsing-Chips zuzubereiten. Die Inspiration zu dem … ... mehr auf ostwestf4le.de

Urdinkel-Vollkornnudeln (selbst gemacht) mit buntem Wirsinggemüse ital. Art 22.09.2015 16:32:00

wirsing urdinkel pasta mit...
Es sollte ein Wirsingeintopf werden mit Rollgerste die war aus,  doch dann habe ich schnell umdisponiert, denn diese Bandnudeln mit dem Vollkorn-Urdinkelmehl standen auch schon sehr lange auf meiner To-Do-Liste und mit  Wirsing, Karotten, Paprika, ein paar Oliven mit dem ital... mehr auf auchwas.blogspot.com

Muschelnudeln mit Wirsing-Speck-Rahmfüllung 27.01.2016 15:21:00

speck butter so isst italien sahne wirsing mehl bechamel pasta parmesan milch hauptgericht
Das heutige Rezept fällt in die Kategorie "unfotogen, aber super lecker"! Ich hatte schlichtweg keine Zeit, die gefüllten Nudeln hübsch zu arrangieren, der Hunger war einfach größer....Von den Rinderroul... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Senf-Wirsing mit Birne und Kotelett 12.11.2015 21:53:00

birne möhren wirsing kotelett iberico
Zwei schöne Koteletts vom spanischen Iberico-Schwein habe ich uns gekauft. Leider war Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein nicht zu bekommen, also habe ich zw... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Was koche ich heute? Wirsing-Pilz-Kartoffel-Eintopf! 23.03.2017 16:45:47

kartoffeln kalt und warm ernte essensplan vegan warme mahlzeit mittagsessen rezepte eintopf rezept speiseplan planung wirsing küche wochenplan nützliches pilz menü ordnung archiv was koche ich heute? vegetarisch selbstversuch gesundes reste verwerten
Merken Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de

Aktion 6:2, Nummero 3 20.03.2017 21:27:28

6:2 meerrettich aktion 6-2 emma wirsing haselnusseis serranoschinken falsches filet eismaschine
Es geht weiter mit 6:2 Wem das nix sagt, der schaut einfach mal hier: Neues Spiel … Dieses mal wurde ich unteranderem mit einer Stange Meerrettich überrascht. Puuh, das kostet Überwindung. Aber nehme es vorweg, ich habe es geschafft. Außerdem standen bereit: Falsches Filet vom Rind Serranoschinken Avocado Wirsing Schafskäse Meerrettich Bevor ... mehr auf cucinaepiu.de

Ochsenbrust sous vide mit Malzbier-Rübenkraut-Sauce, Cranberries und sautiertertem Wirsing und 7 Fragen an P. 01.03.2016 23:14:05

sous-vide ochsenbrust gemüse malzbier malzbier-rübenkraut-sauce fleisch wirsing rinderbrust cranberries rübenkraut ochse sautiert rind sauce
Zum Dahinschmelzen 85/5 Was ich verschwiegen habe: Von der kürzlich vorgestellten Ochsenbrust habe ich 1/3 abgezwackt und sous vide gegart. Eigentlich hatte ich das mit dem ganzen Stück geplant, gehört doch eine Ochsenbrust zu den Fleischteilen, die ich bisher noch nicht auf diese Art zubereitet habe. Ein wenig unsicher war ich mir bezüglich d... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

kein Eintopf, Suppe mit Miso, Wirsing und Rind 05.02.2017 09:51:00

linsen suppe wirsing puy-linsen pasta ei rindfleischsuppe spaghettini onsenei spaghetti
Heute gibt es eine kleine Suppe mit Wirsing, Linsen, Nudeln ,Ei und gebratenem Rindfleisch.  Gewürzt mit Japanischem M... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Quiche mit Topinambur und Wirsing 12.03.2016 07:38:21

ottolenghi gemüse wirsing feta aus dem ofen vegetarisch hauptgericht topinambur
Jetzt aber noch schnell, bevor der Frühling mit Spargel und Erdbeeren um die Ecke kommt. Ich freue mich drauf, aber vorher habe ich nochmal beim Topinambur zugegriffen. Er lag dann erst mal eine Weile herum, bis ich bei Ottolenghi* über diese Quiche gestolpert bin. Ok, fast über diese Quiche. Im Original hat sie einen Mürbteigboden.… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Christina's Wirsingsuppe mit Gorgonzola 20.02.2016 05:13:00

suppe wirsing gorgonzola schmelzkäse
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Kohlpudding mit Pastinaken-Kartoffelpüree 08.01.2017 10:23:00

speck kartoffeln pastinaken rettet den sonntagsbraten hackbraten rezept wirsing sonntagsbraten kartoffelpüree kohl hackfleisch
Es gibt Momente im Leben, da sieht man ein Gericht und weiß sofort: "DAS isses, DAS muss ich nachmachen." Genau so war es, als ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Ochsenbacken im Ochsenbacken-Supperclub mit Wirsing und gerösteten Fenchelsamen + einem Wein mit Haltung 27.02.2017 09:36:19

fenchel wirsing ochsenbacken und kalbsbäckchen kartoffelpüree weinblogger die besten rezepte für ochsenbäckchen wein ochsenbacken ochsenbäckchen supperclub weinblog geröstete fenchelsaat
Ochsenbacken im Supperclub, what else! Dazu gibt es Wirsing, dem der geröstete Fenchelsamen auf die Sprünge hilft, sowie ein Kartoffelpüree mit Gutebutter. Begleitet wird alles von einem Wein mit Haltung.  Und übrigens: Gutebutter – das ist EIN Wort, wisst ihr, ne?  Was ich noch zu Ochsenbacken sagen soll?  Ich bin mir nicht sicher. Ende 2008 v... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Holzfällerteller nach Otto. 06.01.2016 06:00:38

speck ottolenghi gemüse wirsing knollenziest diverse marroni stachys
“Ist das auf deinem Mist gewachsen?” Schon ihr Tonfall liess nichts Gutes erwarten. “Holzfällerteller” war das endgültige Verdikt von Frau L. über den “Crisp savoy cabbage with chestnuts and bacon” von niemand Geringerem als Otto. dem Grossen. “A great festive side that can be prepared well in advance”... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Spaghetti mit Wirsing in Senf-Sahne-Sauce 09.03.2017 18:00:00

speck so isst italien sahne senf wirsing pasta petersilie hauptgericht
Das Rezept für die Spaghetti mit Wirsing in Senf-Sahne-Sauce habe ich in der "So is(s)t Italien"-Ausgabe vom Februar 2017 gefunden. Im Originalrezept wird Spitzkohl statt Wirsing verwendet, aber ich hatte von einem anderen Essen noch etwas Wirsing übrig, den ich verarbeiten wollte... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Wildschweinwürstel mit Wirsing 04.04.2016 14:34:04

wildschweinsbratwurst wirsing roggenmischbrot allgemein
Ich bekam ein paar Wildschweinsbratwürste von einem Arbeitskollegen. Dazu lag noch ein halber Wirsing im Kühlschrank. Und zufällig hatte ich ganz frisches Roggenmischbrot aus dem Steinbackofen vor mir liegen. Zufälle gibt es aber auch …. Dann wollte ich mal kreativ sein. Also zumindest beim Gemüse. Los geht es mit Wirsing in mittelfeine Strei... mehr auf cucinaepiu.de

Cannelloni di Pizzoccheri con Fonduta 02.02.2016 06:00:07

fonduta wirsing karotte pasta kartoffel käse buchweizen cannelloni
Was echt klingt, kann auch falsch sein, nach einer Kakophonie tönen und trotzdem gut gefallen. So dieses Gericht. Die Pizzoccheri sind aus dem Veltlin, die Cannelloni aus Mittelitalien, die Fonduta aus dem Piemont. Nach Lust und Laune kombiniert und -nach den optisch missglückten Lasagne- der zweite Versuch, die guten Pizzoccheri mehr in unsere All... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Pfannenfisch Müllerin Art an Kartoffel-Wirsing-Püree mit Parmaschinken-Chip 15.12.2016 10:00:47

kartoffeln projekte rezept pfannenfisch wirsing rezepte & kochen rustikale karotten
Letzte Woche haben wir euch von unserem Tag mit den Gewinnern der FRoSTA Schlemmerreise berichtet. Hier folgt nun das Rezept zum Gericht, dass wir gemeinsam mit den Gewinnern zubereitet haben. Die Zutaten (für 5 Personen) ca. 700 g mehlig kochende Kartoffeln 200 ml Milch 150 g Butter ca. 300 g Wirsing Salz, Muskatnuss, Pfeffer 250 […]... mehr auf frostablog.de

Gemüse des Monats: Wirsing 08.12.2015 11:32:19

chou de milan gemüse wirz verza savoy wirsing gemüse des monats wirsingsalat coleslaw kulinarik
Die Pflanzenart Kohl besticht durch einen immensen Formenreichtum. Eine Varietät ist der Kopfkohl (Brassica oleracea convar. capitata), eine Zusammenfassung der Formen Weißkohl,  Rotkohl und Wirsing. Offen wachsende, grüne Kohlarten, die dem heutigen Grünkohl ähnelten, wurden schon im Altertum im von Griechen besiedelten Mittelmeerraum angebaut. Di... mehr auf utecht.wordpress.com

Penne mit Wirsing-Carbonara und Salsiccia-Bällchen 23.02.2017 17:13:00

muskatnuss wurst blogevents wirsing lecker salsiccia pasta parmesan zwiebeln eier hauptgericht
Diese Penne mit Wirsing-Carbonara und Salsiccia-Bällchen habe ich innerhalb von zwei Wochen doch tatsächlich bereits zwei Mal gekocht, so gut fand ich diese Carbonara-Variante. Das will ja bei einem Foodblogger was heißen. Klare Nachkochempfehlung also für dieses Rezept aus der aktuellen "Lecker"! Ein weiteres Plus: das Gericht kommt mit wen... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Deftig, aber leicht: Gerollte Pasta mit Wirsing, Speck und Knoblauch 06.01.2017 08:00:00

wirsing pasta kraut vegetarisch
Der grüne, knackige Wirsingkohl hat mich echt angelacht. Liebe auf den ersten Blick. Und wenn man eine solche Schönheit nach Hause trägt, muss man über zwei bis drei Zubereitungen nachdenken, wenn man für zwei Personen kocht.  Rahmwirsing soll es werden. Aber darüber brauche ich hier nix schreiben, den macht ihr doch im Handumdrehen, ohne irgendwo... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com