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Kartoffeln Erbsen Fenchel Bärlauchpesto Hackbällchen 25.03.2019 21:17:45

erbsen gemüse hauptspeise fenchel schwein bratwurstbrät kartoffeln bärlauchpesto
Ich hatte heute schon wieder Lust auf Bärlauchpesto und machte mir nochmal eine Portion, dieses Mal wieder mit Pinienkernen. Dazu gab es Kartoffeln, geschält, gekocht und in einer Stahlpfanne angebraten, frische Erbsen, dünne Fenchelscheiben und kleine Hackbällchen, die ich aus dem Brät grober Bratwürste drehte. Es dauert eine kleine Weile, die ein... mehr auf heatneat.wordpress.com

Waffeln Geschnetzeltes Äpfel 19.03.2019 21:45:53

gemüse weisswein saucen knoblauch hauptspeise pilze zwiebel sahne kalbsfond peperoni schweinelende süßes schwein apfel ei calvados kartoffeln mehl waffeln obst früchte
Heute wollte ich wieder die sehr leckeren Waffeln aus geriebener Kartoffel, Mehl, Ei, Thymian und Salz machen. Sie wurden erst zusammengerührt und später mit dem Waffeleisen ausgebacken. Das dauert eine Weile, etwa 10 Minuten pro Portion. Um sie warm zu halten gab ich sie bei 80 C in den Ofen. Für das Geschnetzelte bereitete ich […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Bärlauch-Bratwurst II 18.03.2019 06:22:34

grob bratwürste wurst & co schwein fleischgerichte grillen bärlauch fleisch bratwurst wurst zubereitungsart
Der Bärlauch sprießt…und unser Appetit darauf auch 🙂 Also haben wir mal „auf die Schnelle“ wieder ein paar Bärlauchwürstchen gemacht. Im Gegensatz zum letzten Mal haben wir noch etwas mehr Bärlauch verwendet und dafür das Muskat weggelassen. Normalerweise würden wir für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pulled Pork Karottensalat 17.03.2019 21:31:49

ingwer weissweinessig gemüse saucen knoblauch hauptspeise beilage tomaten karotte ketchup olivenöl brot zwiebeln salate schwein zucker schweinebraten bug boston butt baharat rotwein salz
Ich hatte zum Wochenende ein Stück Schwein aus dem Bug gekauft, das sich optimal für Pulled Pork eignet. Im Englischen heisst es auch Boston Butt, was ganz komisch ist, wenn man weiss, dass meine Heimatstadt tatsächlich Boston ist… 🙂 Jedenfalls kochte ich gestern (ohne Beschreibung oder Bild) einen Schweinebraten schön langsam, das heisst eig... mehr auf heatneat.wordpress.com

Wildschwein-Roulade „mit Pfläumchen“ 12.03.2019 06:05:57

wild schmoren pfläumchen gefüllt schwein fleischgerichte fleisch roulade zubereitungsart
Das Rezept hörte sich zunächst etwas „verrückt“ an, aber bei genauerer Überlegung…warum nicht. Sorgen wir mal für eine Wildschwein-Roulade „mit Geist“ 🙂 Meist werden die Pflaumen oder Zwetschgen ja in „Armagnac“ eingelegt, wir aber bevorzugen spanischen Brandy. Wie gut, dass… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pluma Wirsing Zwiebel und Schweinesud 10.03.2019 09:34:00

wirsing pluma schwein schweinebauch iberico schweinesud schalotten
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Gefüllte Kartoffelrolle 06.03.2019 14:40:17

spitzpaprika gemüse rinderhackfleisch backen beilage deutsch rezepte braune zwiebeln rind schwein pfeffer öl chicoree kartoffeln salz pizzakäse hauptgericht kartoffelrolle kreuzkümmel
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Geschnetzeltes Reis 05.03.2019 20:17:53

saucen knoblauch hauptspeise fond zwiebel sherry kalbsfond schweinelende speck salate schwein reis
Nach dem gestrigen Essen hatte ich noch eine Hälfte der Schweinelende übrig. Da ich nicht gerne hintereinander das Gleiche esse, fror ich die Ananas-Paprika-Mischung ein. Den Reis wollte ich aber doch noch einmal einsetzen. Das Fleisch schnitt ich erst in Scheiben, dann in Streifen. Für die Sauce zerkleinerte ich zuerst Zwiebel und Knoblauch und br... mehr auf heatneat.wordpress.com

Ungarische Alltagsküche aus dem Vorratsschrank – Pásztortarhonya 05.03.2019 09:08:17

billig alltägliches pasta kolbász tarhonya speck schwein einfach comfort food ungarn arbeitnehmergerichte fleisch 2-herdplatten-rezepte wurst
Es gibt doch in jeder Nation so Gerichte, die man notfalls aus dem zusammen basteln kann, was so im Vorratsschrank ist. Diese Hirtengraupen scheinen eine ungarische Variante dessen zu sein. Aber das, was ich hier mit “Graupen“ übersetze, ist nicht das, was wir in Deutschland unter Graupen verstehen, sondern kleine Nüdelchens. Klassischerweise wird ... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

Schweinelende Paprika Ananas Reis 04.03.2019 20:41:43

gemüse ananas knoblauch hauptspeise schweinelende wildreis rote zwiebeln schwein reis obst paprika basmati früchte
Nachdem eine Ananas meinte, sie wollte gerne dabei sein beim heutigen Schlemmen, musste ich nur kurz überlegen was dazu passt. Auf die Gefahr hin, dass mir nichts Neues einfällt, nahm ich eine Schweinelende und eine rote Paprika mit, beides Zutaten, die ich schon mehrmals kombiniert habe. Interessant dabei ist, dass diese Kombination eigentlich nac... mehr auf heatneat.wordpress.com

Der #Große #Bio #Bluff ++ #Öko #für #Alle ? 04.03.2019 10:17:37

siegel holz landwirtschaft natur gemüse pr demeter lebensmittel öko natur-& umweltschutz, energiepolitik bunte mischung schwein bluff trick huhn tomate zertifikate bio agrar obst banane fleisch
Der #Große #Bio #Bluff ++ #Öko #für #Alle ? Und was der Glaube der Deutschen an Zertifikate und Siegel bewirkt …     Von Freddy Kühne   Ich bin kein Experte im sogenannten Bio- , oder Nahrungsmittel- oder Landwirtschaftsbereich. Doch meine Art stets selbst zu denken und zu hinterfragen hat mich zum Beispiel dazu geführt, [̷... mehr auf 99thesen.com

Coq au vin 01.03.2019 21:46:29

soeck pasta saucen knoblauch hauptspeise pilze geflügel steinchamignons poularde schwein steckzwiebeln tagliatelle rotwein cognac label rouge
Metzger Zorn hatte heute label Rouge Hähnchen: Poulet jaune Sud-Ouest Fermier. Sie kommen, wenn ich mich nicht verguckt habe aus der Gegend südlich von Toulouse. Sie haben das Label, sind aber nicht so streng kontrolliert wie die berühmten Bresse Hühner. Sie leben mindestens 81 Tage im Gegensatz zu 100 Tagen für die Bresse Hühner, bekommen […... mehr auf heatneat.wordpress.com

Cordon Bleu Kartoffelsalat Karotten 28.02.2019 21:54:16

essig karottenraspel gemüse hauptspeise beilage schnitzel rote zwiebeln hühnerbrühe winzerschinken salate schwein rotweinessig kartoffelsalat schweizer emmentaler cordon bleu
Dieses Cordon Bleu war vom Schwein, also eher ein “Pedestrian Cordon Blue”. Die Panade allerdings war sehr gut, ganz klassisch erst Mehl, dann Ei, aber dann Panko statt Bröseln. Das Ergebnis ist ein sehr viel röscheres Ergebnis als mit Bröseln. Das Innere war auch gut: Echter Schweizer Emmentaler und guter Winzerschinken. Gebraten hab i... mehr auf heatneat.wordpress.com

Kotelett mit Gemüse 24.02.2019 08:37:00

slow cooker deutsch hausmannskost schwein slowcooker
Kotelett mit Gemüse aus dem Slowcooker*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***... mehr auf volkerkocht.blogspot.com

Pizza Sprotten Salsiccia Spargel 20.02.2019 22:02:26

pizzateig spargel champignons gemüse knoblauch olivenöl saucen pilze backen chiliflocken fisch schwein sardellen mozzarella mehlspeise käse grana padano vom meer passata sprotten
Heute hatte ich ieder einmal Lust auf Pizza, aber kein italienisches Pizzamehl. Stattdessen fand ich von Goldpuder ein Pizzamehl, dessen Rezeptur ich gleich ausprobierte. Für zwei Pizzas a 30 cm, so wurde behauptet bräuchte man: 350 g Goldpuder Pizzamehl 175 ml lauwarmes Wasser 21 g Frische Hefe (1/2 Hefewürfel) 1 Tl Zucker (bei mir 1 […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

French Rack vom Duroc mit Minz-Feigen-Sauce 20.02.2019 19:31:58

schwein grillen beilagen
Nach einer langen Wanderung durch unseren schönen Odenwald haben wir auch den Sonntag genutzt, um etwas besonderes zu grillen. Ich hatte im Internet nach etwas besonderem gesucht und eine kalte Sauce aus Minze und frischen Feigen entdeckt. Ich hatte mich...... mehr auf okraschote.de

Ramen-Baukasten: Chāshu | Geschmorter Schweinebauch 19.02.2019 08:00:00

schmorgerichte asien schwein ramen-baukasten japan
So, mittlerweile befinden wir uns schon auf der Zielgeraden, die fertige Ramensuppe ist bereits zum Greifen nahe. Heute möchte ich Euch noc... mehr auf kuriositaetenladen.com

Schweinebraten Niedrigtemperatur Garen 19.02.2019 07:58:17

sellerie gemüse saucen schweinenackenbraten ohne knochen deutsch rezepte speck zwiebeln schwein gewürze/öle möhren
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Sonntagsblatt 125! „Muh“, „Oink“ oder „Wuff“? 17.02.2019 05:00:23

hund advertising/werbung tierschutz kuh lieblingstier tierliebe schwein sonntag schlau bauernhof sonntagsblatt
Die Hauptfilialleiterin beliebt in fremden Sprachen zu sprechen? Ja! Denn heute will ich euch wieder eine „Lieblings …“ -Frage stellen. Lieblingsort hatten wir schon. Bei der heutigen Sonntagsfrage kann ich mich leider nicht entscheiden.  Ich tendiere zu „Muh“, aber „Oink“ liegt mir auch sehr am Herzen und ... mehr auf blog.raumseele.de

Wie der ringelnitz-Blog entstand ! 15.02.2019 22:03:17

glücklich i'm free finster fkummiball widerworte gans kuh blog märchen pferd ex-kollege brunnen schwein empfinden mutter ringeldorsch aus dem leben eines ringeldorschs pommersches sonntagskind in eigener sache gründen neues aus borschmannseck schleifstein ringelnitz-blog klumpen gold frei feldstein ehefrau langeweile
ringeldorsch erhielt als Lohn für siebzig Jahre Arbeit von seiner lieben Firma einen kopfgroßen Klumpen Gold. Diesen tauschte er gegen …Weiterlesen →... mehr auf ringelnitz.wordpress.com

Saure Nierchen Spätzle 14.02.2019 22:11:00

weissweinessig pasta weisswein saucen hauptspeise innereien zwiebeln schwein beurre manier spätzle schweinsnieren salat rinderbrühe
Ich hab dafür schon mindestens zweimal ein Rezept gepostet, heute aber hielt ich mich genau an das definitive Rezept aus dem regionalen Bestseller “Die echte Badische Küche im Jahreslauf” aus dem Cormoran Verlag. Man muss wissen, dass Badische und Württembergische (Schwäbische) Küche einige Gemeinsamkeiten hat, über die man nicht müde w... mehr auf heatneat.wordpress.com

Schweinefleisch, Stangenbohnen, Paprika und Langkorn-Reis 14.02.2019 15:00:58

asiatisch kokosnussmilch langkorn-reis schwein lauchzwiebel stangenbohnen fisch-sauce paprika
Ein asiatisches ... mehr auf nudelheissundhos.de

Kinga Tóth: Party 14.02.2019 10:25:44

kinderreime zsúr nationalismus spiel pi - poetry international queer tierhaltung zeichnungen die nummernlosen bücher schwein graz tradition rassismus autor/in ungarn kinga tóth horrorbuch party gewalt macht
„In diesem kleinen Horrorbuch habe ich über viele Tabus in meinem Land geschrieben: über die Probleme von Queers, über Rassismus. All das, worüber man nicht sprechen kann oder soll. Problematisch ist aber auch, dass man in Ungarn derzeit nicht genau weiß, wann man ein Tabu angreift, weil die Regeln sich immer verändern – wie in … ... mehr auf parasitenpresse.wordpress.com

Sei ein Schweinhorn! Neue Jerseys von Lycklig Design 13.02.2019 15:51:39

panel einhorn schwein designerstoffe vororder lycklig design allgemein jersey schweinhorn
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Portobello gefüllt Salat 11.02.2019 21:20:03

spitzpaprika gemüse salsiccia scharf pilze tomaten cayenne gruyere olivenöl salate schwein pfeffer frisee panko spianata calabrese petersilie portobello salz thymian
Vor Jahren hab ich mal ein Rezept gepostet, dass ich aus einem meiner amerikanischen Kochbücher hatte – Ich glaube sogar, dass es das Joy of Cooking war – der Referenzband für amerikanische Küche schlechthin. Dieses Rezept handelte von gefüllten Champignons nach Cajun Art, also Küche aus New Orleans und Louisiana, eine Küche, die Einflü... mehr auf heatneat.wordpress.com

Perfekte Rippchen aus dem Backofen – mit Senfglasur 11.02.2019 17:40:15

rippchen glasierte rippchen rippchen aus dem backofen schwein spareribs saftige spareribs im backofen schälrippchen perfekte rippchen senfglasur fleisch
Das einzige was uns an den perfekten Rippchen aus dem Backofen fehlt, ist der zarte Rauchgeschmack, den jedes vernünftige Barbecue mitbringt. Bevor es in unserem Leben perfekte Rippchen aus dem Grill gab, tischten wir perfekte Rippchen schon immer aus dem Back­ofen auf. - Woher auch sonst. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Blätterteigschnecken 07.02.2019 07:05:13

dips/dressing gemüse frühlingszwiebelgrün deutsch rezepte fingerfood wienerwürstchen schwein kleingebäck blätterteig rechteckig sauerrahm chiligewürz paprika
... mehr auf koch-rezepte.me

Schweine-Rückensteak mit gebratenen Kartoffelklößen 06.02.2019 19:02:45

kartoffelklöße schwein rückensteak mariniert
Ein einfaches, schnell z... mehr auf nudelheissundhos.de

Salat mit Chicorée, Chinakohl, Pak Choi und Steakstreifen 05.02.2019 19:43:31

chicorée pak-choi weißwein-essig olivenöl schwein rückensteak chinakohl salat mariniert
Jetzt habe ich doch ... mehr auf nudelheissundhos.de

Happy Chinese New Year – Gebratener Reis 05.02.2019 17:00:21

essen & trinken china bratreis chili erbsen food knoblauch asien chinese new year rezepte fried rice pig chinesisches neujahrsfest schwein reis rice egg englisch peas fotografie eier garlic
Der Wok zählt zu den Lieblingstöpfen in meiner Küche: Er ist ideal für eine schnelle Reispfanne mit Gemüse und Geschnetzeltem – oder aber auch zur Resteverwertung.  Zum diesjährigen Chinesischen Neujahrsfest habe ich wieder ein einfaches Rezept rausgesucht, und weil vom Sonntag was übrig war, Bratenreste verwertet. Ich habe mich nicht genau a... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Freebie! 2019 is the year of the pig! 05.02.2019 05:42:37

basteln boar instructions 2019 chinese new year piglet cute pig freebie schweinchen schwein papercraft craft projects paper toy paper toys freebies lunar new year how-to papierfigur papertoy diy
[english version below] Und schon wieder ist ein Jahr vergangen und es ist Zeit für das jährliche Papertoy zum chinesischen Neujahrsfest. 2019 ist das Jahr des Schweins. Dieses Mal könnt ihr euch eine ganze Schweinchen- Familie basteln, wenn ihr mögt! Die Anleitung mit Tipps zum basteln findet ihr im Video. Das PDF mit der Vorlage […]... mehr auf faltmanufaktur.wordpress.com

Schweine-Rückensteak, Chicorée, Chinakohl und Schinken 04.02.2019 19:46:17

schinken weißwein chicorée gekocht schwein rückensteak soave chinakohl mariniert
Ich habe ein wenig kreie... mehr auf nudelheissundhos.de

Iberico Romano Paprika 01.02.2019 21:41:27

spitzpaprika iberico kotelett gemüse saucen hauptspeise salate schwein cocktailtomaten appenzeller romanosalat geschmälzte zwiebeln
Heute hielt ich schnell bei Metzger Zorn. Der Chef war da und wir unterhielten uns zu dritt über die Vorzüge von Butter im geschichtlichen Verlauf 🙂 E war ziemlich lustig. Ich wusste nicht genau, was ich wollte, da lenkte die nette Fachverkäuferin mein Auge auf ein Kotelett vom Ibericoschwein. Es war wunderbar fein marmoriert und […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Schweine-Gulasch und Spätzle mit Senf-Sauce 01.02.2019 19:44:13

gulasch nudeln pasta schwein spätzle crème fraîche senf
Das Gulasch gab es gestern reduziert beim Disc... mehr auf nudelheissundhos.de

Wirsingkohleintopf 01.02.2019 08:15:55

muskat wirsingkohl gemüsebrühe gemüse deutsch rezepte porree speck schwein pfeffer kassler möhren eintopf klassiker eintopf klassiker kartoffeln mettwurst salz frühlingszwiebel hauptgericht kreuzkümmel
... mehr auf koch-rezepte.me

Das Jahr des Erd - Schweins 土亥 01.02.2019 08:00:00

chinesische astrologie schwein jahr des schweines
Wie jedes Jahr  wird das Chinesische Neue Jahr am zweiten Neumond ... mehr auf feenstadl.blogspot.com

Die Mauer in der EU 30.01.2019 17:11:31

csu dänemark ethik schweinepest bayern mauer afrika übertritt schwein ungarn eu bauer wildschweinzaun illegal israel grenze netanjahu klage migration oberrabbinat
Dänemark beginnt – offiziell wegen der Afrikanischen Schweinepest – mit dem Bau eines politisch umstrittenen Wildschweinzauns an der gesamten Grenze zu Deutschland. Warum der Wildschweinzaun politisch umstritten ist, lässt sich nicht genau erfahren. Nur so viel: Wenn sich die Afrikanische … ... mehr auf numeri249.wordpress.com

Salat Speck Pollo fino 25.01.2019 21:27:18

weissweinessig hähnchenoberschenkel gemüse geraspelte karotte bacon saucen knoblauch hauptspeise geflügel tomaten gruyere olivenöl salate schwein frisee kopfsalat speckwürfel pollo fino paprika senf
Heute war ich bei Zorn und kaufte Pollo fino und ein paar hausgemachte Maultaschen. Die sehr nette Fleischereifachverkäuferin (die sich vor 2 Wochen nach meinem Nachnamen erkundigt hatte und den sowohl letzte Woche wie auch heute wusste und benutzte – ist mir in Karlsruhe nie passiert) schmuggelte mir noch einen gemischten Salat, den sie vom ... mehr auf heatneat.wordpress.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

erdbeeren gefluegel vanille vegetarisch frankreich ingwer texmex thailand gemuese tortilla zimt china spanien nachgekocht nudeln schinken laktosefrei hot water dough joghurt pasta schnittlauch burger italien baozi gorgonzola chaarf bacon kartoffel erdnuss kaesekuchen knoblauch matcha zitrone mohn backen ruehrkuchen beilage dessert zwiebel tomaten schmand karotte fenchel rind wraps schokolade quark fastfood aubergine risotto kaese kochen auflauf brot daempfen oliven schwein enchilada reis zucker cookies & plaetzchen broetchen burrito zucchini dim sum teilchen tapas eintopf cranberries sonntagssuess franken spinat apfel orientalisch ei muerbteig produkttest kokos hack huhn tomate karamell pizza gurke kraeuter mandeln muffins & cupcakes hefe pie & tarte kuchen suppe fettarm nuesse blogevent salat japan paprika bratwurst kochbuch fruktosearm hefeteig salami tee usa bloggertreffen fotoprojekt
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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

erdbeeren gefluegel vanille vegetarisch frankreich ingwer thailand gemuese zimt china spanien nachgekocht nudeln schinken laktosefrei hot water dough joghurt pasta schnittlauch burger italien baozi gorgonzola chaarf bacon kartoffel erdnuss kaesekuchen knoblauch matcha zitrone mohn backen ruehrkuchen beilage dessert zwiebel tomaten schmand karotte fenchel rind schokolade quark fastfood aubergine risotto kaese kochen auflauf brot daempfen oliven schwein reis zucker cookies & plaetzchen broetchen zucchini dim sum teilchen tapas eintopf cranberries sonntagssuess franken spinat apfel orientalisch ei muerbteig produkttest kokos hack huhn karamell tomate pizza gurke kraeuter mandeln muffins & cupcakes hefe pie & tarte kuchen suppe fettarm nuesse blogevent salat japan paprika bratwurst kochbuch fruktosearm hefeteig salami tee usa bloggertreffen fotoprojekt
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de