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Die kulinarische Weltreise: Plow – Reisgericht aus Usbekistan 06.10.2026 10:36:32

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Im Oktober führt uns die Reisegruppe der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft nach Usbekistan. Usbekistan (usbekisch Oʻzbekiston; amtlich Republik Usbekistan, usbekisch Oʻzbekiston Respublikasi) ist ein 448.978 km² großer Binnenstaat in Zentralasien mit 37 Millionen Einwohnern. Er grenzt im Norden an Kasachstan, im ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Rinderschmortopf mit Sauerkraut & Knödelchen 20.09.2026 00:01:00

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Mein heutiges Rezept ist so richtig schön passend für die kommende Herbst-Winter-Zeit. Weichgeschmortes Rindfleisch trifft auf deftiges Sauerkraut und kleine Knödelchen und das alles in nur einem Topf und in richtig viel Sauce, so mag ich das. Es spart nicht nur Abwasch, sondern bringt auch am Ende so richtig viel Geschmack zusammen.Wenn ich Sauerk... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Die kulinarische Weltreise: Stuffat tal-Fenek – Kaninchenragout aus Malta 15.09.2026 10:32:18

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Im September geht es mit der Reisegruppe der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft zurück nach Europa, genau gesagt nach Malta, amtlich Repubblika ta’ Malta und englisch Republic of Malta; italienisch Repubblica di Malta. Die zwischen Sizilien und Tunesien im Mittelmeer gelegene Inselgruppe umfasst neben den bewohnten Inseln M... mehr auf brittas-kochbuch.info

Möhren-Kohlrabi-Apfel-Salat mit Sauerrahmdressing 02.09.2026 00:01:00

sauerrahm apfel möhren zitronensaft salat kohlrabi honig mã¶hren
Möhren-Apfel-Salat und auch Kohlrabisalat, das gibt es alles schon auf diesem Blog, aber eine Kombi aus Beidem tatsächlich noch nicht, dabei schmeckt sie so richtig gut, schön leicht und erfrischend.Da mein Julienneschneider ziemlich garstig scharf ist, habe ich mir übrigens einen Schnittschutzhandschuh zugelegt. Den gibt es für kleines Geld und er... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Asia Bowl mit knusprigem Tofu (Airfryer) 29.08.2026 06:54:02

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Dieser Mahlzeitsalat (neudeutsch: Asia Bowl) vereint knackige Rohkost mit Mango, Reisnudeln und knusprig-würzigen Tofuwürfeln aus der Heißluftfritteuse. Der Clou ist das cremige Erdnussdressing. Die kulinarisch interessanteste aller meiner (zahlreichen) Reisen war die nach Vietnam. So viele verschiedene Teigtaschen, Suppen, Bratlinge, Salate, Ro... mehr auf crockpot-rezepte.de

Vadouvan-Möhren aus dem Airfryer auf Knoblauchjoghurt 26.08.2026 00:01:00

möhren antipasti/tapas/mezze zitronensaft joghurt knoblauch olivenã¶l mã¶hren vadouvan olivenöl airfryer
Als wir vergangenen Monat für ein paar Tage in Hamburg urlaubten, führte uns der Weg mal wieder in Herrn Mälzers Bullerei. Steak im Hauptgang war schon vorher gesetzt, aber mich gelüstete es nach einer Vorspeise und die Wahl fiel auf eine phantastische Karottenterrine mit Vadouvan. Diese indische Gewürzmischung ist wirklich der Hammer, so warm und ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Haferspeise mit Karotte, Erbsen und Tofu 23.08.2026 11:04:41

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Wir hatten gestern Hafertag. Empfohlen wird ein Rezept mit der doppelten Menge an Hafer und weniger Drumrum. Dem Ehemann ist es dann zu viel und eintönig. Ich habe die Hafermenge halbiert, wir kompensieren mit Hafer-β-Glucan-Kapseln, um über den Tag an die gesamte 10 ⁠g zu kommen. Da das Ziel seiner Haferkur ist, den Cholesterinspiegel ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Entenbrust mit Calvados-Apfel-Linsen und Kartoffel-Gratin 06.02.2015 19:00:11

gepflã¼gel mã¶hren gepflügel möhren nachgekocht apfel kartoffel ente
Tiere mit Flügeln dran ist eine Welt, mit der ich mich bis heute, nicht richtig anfreunden konnte. Hähnchen, mal ein bisschen Pute fanden den Weg … ... mehr auf der-gourmet.eu

Zwei Blogs, eine Idee drehen an der Uhr! 18.01.2015 12:00:22

couscous kohl winter vegetarisch granatapfel sesam rosenkohl möhren hauptgericht blumenkohl rezept joghurt food grünkohl blog safran
Es kommt der Tag in Deinem Leben, da packst Du Deine Einkaufstaschen aus, und merkst: Du hast Dich verändert. Und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

So, wie wir sind. 18.12.2014 13:40:42

einfach herbst frühling vegetarisch winter möhren rosenkohl fenchel hauptgericht gemüse rote beete kürbis sommer käse quinoa rezept food glutenfrei
Perfektion ist so eine Sache. Stets streben wir danach, auf die eine oder andere Weise, und kämpfen darum, dass man …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Schweinebauch 48/65 Sous Vide 09.10.2016 10:37:41

nachgekocht kartoffel möhren schweinebauch fleisch sousvide mã¶hren
Du siehst ein Rezeptbild und es macht peng. Vor Wochen hat Henning ein Bild von Schweinebauch Sous Vide gepostet und das Gericht war gesetzt. Zum … ... mehr auf der-gourmet.eu

Möhren / Karotten vermehren Teil I 29.07.2015 18:08:00

saatgutgewinnung garten mã¶hren samen möhren gemã¼sepflanzen und obstgehã¶lzen karotten gemüsepflanzen und obstgehölzen autonomie
... mehr auf nordsee-gaertnerin.blogspot.com

Fruchtig-herzhafter Salat mit Käse und Brotherzen 04.09.2011 21:48:00

gewürze hanfsamen brotzeit samen salat joghurtdressing sonnenblumenkerne weintrauben käse radicchio vorspeise mais hauptspeise brot salat mit frucht möhren kürbiskerne
Heute gab es seit langem mal wieder einen leckeren Salat. Ich liebe Salat aber zuhause mache ich dann doch meistens wenn Essen dann etwas warmes. Heute gab es dann aber doch mal wieder einen und er war sehr lecker! Für den Salat braucht ihr: Einen Radicchio-Kopf Möhren Mais Paprika Weintrauben Ein Stück Käse Für das […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

rotkohl äpfel möhren mit gemüse thymian knoblauch weißkohl radieschen essig brötchen beilagen chutney schwein sellerie zwiebeln hefe fleisch geschenke aus der küche salat
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Vegan Orientalisch angehauchter Hirsesalat 19.03.2015 21:46:51

karotten neues vegetarisch möhren mandelmus vegan vollwertiges aktuelles kokosfett zucchini hirse salat kalorienarm
Hirse ist ein absolut wertvolles Lebensmittel, da es viel pflanzliche Eisen enthält und zudem noch histaminarm ist. Eva von  Histamin-Pirat hat mich mit ihrem “Sommerlichen Hirsesalat” inspiriert dieses Rezept spontan in Kreation zu bringen. Der Salat kann sowohl warm, wie auch kalt genossen werden. Durchgezogen hebt sich noch die Gewür... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Bunte Gemüsepfanne 02.11.2014 17:59:00

gemüse gelbe bete vegetarisch ras el hanout möhren vegan pariser pfeffer alte sorten zucchini herzhaft rüben sellerie pastinaken kartoffeln
Heute singen wir ein Loblieb auf Gemüse im Allgemeinen, denn Gemüse ist großartig!  Wir hoffen ihr mögt Gemüse... wenn nicht, seid ihr hier nicht besonders gut aufgehoben... es sei denn, ihr wollt Gemüse lieben lernen - dann können wir vielleicht helfen. Also zurück zur Eingangsthese: Gemüse ist großartig und veganes Essen ist großartig, wen... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Gemüsepfanne an Weißwein-Sauce zu Bandnudeln 09.09.2013 22:18:25

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Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

Punkt.Punkt.Punkt. # 03 17.01.2016 10:46:48

lebenszeichen lebensmittel fotoblog january trivial flora und fauna winter 2016 reflexionblog 2016 januar winter möhren moni-sertel ohne geht nicht daily pictures gemüse nature foto karotten bilder macros dhanyata fotoprojekt punkt.punkt.punkt. allgemein januar 2016 fotografie catlovers natur photo gesund
Natürlich braucht „frau“ eine Vielzahl von Dingen, ohne die es überhaupt und schon gar nicht geht!  Bei mir gehören dazu zum Beispiel, seit ich allergiegeplagt bin, Taschentücher, in jeder verfügbaren Tasche mindestens 1-2 der so praktischen Papiertüchlein. Ebensowenig fehlen darf natürlich der Glücksbringer (schon reichlich abgenutzt u... mehr auf reflexionblog.de

Möhren/Karotten vermehren Teil I Update 30.07.2015 08:08:00

karotten möhren gemã¼sepflanzen und obstgehã¶lzen autonomie gemüsepflanzen und obstgehölzen mã¶hren garten saatgutgewinnung samen
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Orientalisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen– herrlich würzig & aromatisch 20.10.2015 11:50:39

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Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Frische Freitag Osterspezial: Möhrentörtchen 05.04.2013 19:28:38

ostern quiche kochen frische freitag ricotta möhrentörtchen fenchel möhren vegetarisch backen kümmel hauptspeise vorspeise osterevent
Ostern ist zwar schon fast eine Woche her, aber ich habe trotzdem noch etwas, das dem Osterhasen mit Sicherheit gut gemundet hätte. Denn das Küchenplausch-Team hat zu einem Osterevent aufgerufen, da möchte ich auch mein Glück versuchen 😉 . Wie habt ihr denn eure Ostertage verbracht? Ich habe mit der Familie Urlaub in Weimar gemacht […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

gemüsesuppe sellerie suppen-monster erkältungsmittel herbstsuppe suppengemüse suppe lauch comfort food glutenfrei vegan möhren vegetarisch suppenliebe vegane rezepte zwiebel herbstküche
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Ob der Osterhase Möhren-Muffins mag? 11.03.2012 21:56:59

silikonformen frosting koriandersaat uncategorized geschenke aus der küche cup-cake muffins backen möhren möhren-muffins frischkäse-frosting
Die neuen Formen von Tchibo sind wirklich grandios. Ich habe sie ja vor ein paar Tagen gekauft, weil sie so unglaublich süß aussahen und war sehr gespannt wie sie so sein würden. Nun habe ich gerade gebacken und war unglaublich begeistert. Die Handhabung ist sehr einfach, sie lassen sich gut einfetten (was man vor dem ersten […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Vegetarische Schupfnudelpfanne 11.08.2015 07:00:00

feierabendküche mais schupfnudeln essen frischkäse hauptgericht möhren zucchini kochen
Wer mir auf Instagram folgt, hat schon gesehen, dass ich letzte Woche Besuch von einer befreundeten Foodbloggerin hatte. Jette von Lanis Leckerecke war mit ihren zwei Kids da und hatte jede Menge Zutaten mitgebracht, die verbraucht werden mussten. Warum sie Produkte mitgebracht hat, die aus den Märkten aussortiert wurden, könnt ihr übrigens hier n... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

honig beetroot sonnenblumenkerne mediterran bio-zitrone süßkartoffeln beilagen & soßen olivenöl photography pastinaken rosmarin lorbeerblätter möhren rote bete vegetarisch rezepte hammelmöhre cumin tomaten thymian joghurt kreuzkümmel schnell & lecker randen fotografie ofengemüse knoblauch carrots schafkäse food
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

wärmende Suppe für schlechte Tage 11.07.2012 20:48:39

möhren kokos suppe backen ingwer provamel kokos-möhren-ingwer-suppe kochen möhrensuppe soyabella
Das Wetter ist ja gerade wirklich schrecklich, also habe ich mich mal wieder dazu entschieden eine Suppe zu machen in der Hoffnung, dass diese mich wärmt. Und ja, das hat sie getan und jetzt hoffe ich, dass die Sonne bald wieder herauskommt und dies für die Suppe übernimmt 😉 Ach ja und die Neuerung bei den […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Harissa-Möhren mit Ziegenkäse, pochiertem Ei und Salat auf Buttertoast 19.05.2016 08:00:44

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Keine Lust und Zeit lange zu kochen? Hey, ich versteh euch! Aber ein anständiges ausgewogenes Essen soll es schon sein, gell? Diese Harissa-Möhren mit Ziegenkäse, pochiertem Ei und Salat auf Buttertoast sind total einfach und machen muss man dabei sehr wenig! Zudem schmecken sie seeeehr lecker! Vor allem in der Kombination mit den anderen Zutaten [... mehr auf coconutandvanilla.com

Möhren-Nudeln mit einer süß-scharfen Kokossauce 06.06.2011 21:47:42

herzhaft-süß kochen knoblauch vegetarisch scharf nudeln möhren chili kokosmilch
Ich wünsch euch einen schönen Abend und viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für 2 Portionen 3 Möhren etwa 150g Bandnudeln 200ml Kokosmilch oder 100ml Kokosmilch und 100ml Milch Chiliflocken 1 Knoblauchzehe Einen Schuss Limetten- oder Zitronensaft Salz, Pfeffer Paprikagewürz Und so wird’s gemacht Zuerst könnt ihr einmal das Nudelwasser mit etwas Salz... mehr auf kochwelt-blog.de

Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Pak Choi 16.02.2016 07:00:00

essen wok pak choi hähnchen möhren nudeln asiatisch zuckerschoten hauptgericht kochen
 Es ist jetzt ungefähr zwei Jahr her, da habe ich Mie-Nudeln gekauft, weil ich so viele Ideen hatte, was ich damit ausprobieren könnte. Dummerweise, habe ich keine einzige davon in den letzten 2 Jahren umgesetzt. Dennoch wurde der Drang jetzt wieder größer, die Mie-Nudeln endlich aufzubrauchen. Als ich dann vor kurzem Baby Pak Choi bei Aldi entdec... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Reis 14.01.2016 07:00:00

essen gemüse hackfleisch möhren fleisch reis brokkoli kochen
 Wenn aus einer Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Gnocchi ganz plötzlich eine Hackfleisch-Reis-Pfanne wird, dann kann es durchaus passieren, dass das Gemüse etwas matschig wird. Ja das passiert mir auch mal. Aber soll ich euch mal etwas verraten? War gar nicht schlimm. Meinen Liebsten hat das Essen nämlich auch mit verkochtem Gemüse unglaublich gut ge... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Überbackene Gemüsepommes mit Hackfleischsoße 17.02.2017 07:00:00

kohlrabi kochen kartoffeln überbacken hackfleisch gemüse hauptgericht möhren weight watchers essen käse
Kennt ihr Chilli-Cheese-Fries? Während unserer Florida-Rundreise ist mir dieses Gericht ganz oft auf den Speisekarten begegnet. Da ich aber kein Chilli mag, bin ich gar nicht erst in die Versuchung gekommen, es zu probieren. Obwohl schon alleine die Vorstellung von Pommes, Hackfleisch und geschmolzenem Käse mir das Wasser im Mund zusammen laufen l... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Vegetarische Schupfnudelpfanne 11.08.2015 07:00:00

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Wer mir auf Instagram folgt, hat schon gesehen, dass ich letzte Woche Besuch von einer befreundeten Foodbloggerin hatte. Jette von Lanis Leckerecke war mit ihren zwei Kids da und hatte jede Menge Zutaten mitgebracht, die verbraucht werden mussten. Warum sie Produkte mitgebracht hat, die aus den Märkten aussortiert wurden, könnt ihr übrigens hier n... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

One Pot Tortelloni in Tomaten-Gemüse-Soße 08.02.2016 17:00:00

erbsen pasta kochen feierabendküche essen schnell hauptgericht möhren
Rezepte für One Pot Pasta habe ich euch ja schon einige gezeigt. Ob in Sahnesoße, als Bolognese-Variante oder in einer Wurst-Nudel-Pfanne. Das Prinzip ist immer gleich. Die Nudeln werden zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Topf (oder einer Pfanne) gegart. Das funktioniert natürlich auch ganz wunderbar mit Tortelloni: Ich habe mich ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Türkische Hühnersuppe mit Joghurt und Paprika-Minz-Butter 01.02.2017 08:59:28

paprika zitrone türkisch sellerie würzbutter türkisches restaurant suppen | eintöpfe brühe butter alle rezepte minze hühnerbrühe knoblauch lchf | low carb | slow carb joghurt suppe hühnersuppe hühnchen hähnchen möhren hühnerschenkel
Am Samstag waren die Jungs und ich bei unserem Lieblingstürken in Altona. Obwohl (oder weil) es da immer extrem gut besucht, laut und ziemlich rummelig... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Gemüsepasta mit Käsesoße 21.01.2016 11:00:00

pasta kochen käse essen gemüse hauptgericht möhren rosenkohl vegetarisch nudeln
Ich habe mich verliebt! In ofengerösteten Rosenkohl! Ich hätte nie gedacht, das Rosenkohl wirklich sooo lecker schmecken kann. Letztens gab es ihn ja schon mit Gnocchi und jetzt habe ich die kleinen Kohlköpfe mal mit Nudeln, Möhren und einer Käsesoße kombiniert. Einfach grandios!  Während der Rosenkohl im Ofen schmort, hat man genug Zeit s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Pasta mit Möhrensauce und karamellisierten Rote Bete Stückchen 22.11.2014 10:31:00

gemüse möhren rote bete mandelmus süß vorspeise pasta
Wenn ihr schon das eine oder andere Rezept von uns ausprobiert habt, könntet ihr gemerkt haben, dass wir in letzter Zeit eine kleine Vorliebe für süßes Gemüse entwickelt haben. Das machen wir noch nicht sehr lange, daher können wir uns vorstellen, dass das für den einen oder anderen Leser vielleicht etwas ungewöhnlich ist. Falls ihr euch also n... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Risi-Bisi-Auflauf 07.12.2015 07:00:00

möhren hauptgericht käse kochen auflauf reis überbacken erbsen schinken
Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, sind Aufläufe und Gratins momentan sehr beliebt bei uns. Egal ob mit Nudeln, Kartoffeln oder wie hier mit Reis, ein Auflauf lässt sich wunderbar vorbereiten und während alles im Ofen vor sich hin gart, kann die Küche wieder aufgeräumt und der Tisch gedeckt werden. Nach etwa 30 Minuten ist der Risi-Bisi-Auflau... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Cappuccino vom Pfifferling 23.08.2016 07:18:02

lauch nachgekocht suppe vorspeise möhren sellerie mã¶hren espuma pfifferlinge
Heute gibt es eine Fortsetzung von “Mann braucht ein Spielzeug in der Küche”. Der fluffige Geschmack vom Dessert ist immer noch prägnant. Doch es gibt … ... mehr auf der-gourmet.eu

Hackbällchen in Rahmgemüse 08.03.2016 12:34:00

essen hauptgericht gemüse hackfleisch hausmannskost möhren erbsen sahnesoße kochen
Wie esst ihr eigentlich Frikadellen? Aus meiner Kindheit kenne ich es nur mit Kartoffeln und Gewürzgurken. Dazu braune Butter vom Braten und mehr nicht. Für mich perfekt! Der Herzmann möchte aber lieber eine Soße dazu. Am liebsten so viel, dass alles darin schwimmt ;) Also habe ich es mir angewöhnt immer Rahmgemüse dazu zu machen. Eigentlich ja ke... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

N° 47 ☼ Sommerlich-orientalischer Hühnertopf mit Minz-Joghurt-Topping ☼ 21.08.2015 23:56:36

photography couscous beilagen & soßen pinienkerne staudensellerie orientalischer eintopf paprika mint getrocknete pflaumen zucchini suppen & eintöpfe bio-zitrone reis mediterran one pot schnell & lecker eintopf koriander food knoblauch minze rezepte selbstgebackenes brot möhren oriental chili griechischer joghurt cumin pepper
"Mmmmh - ein Duft zieht hier ums Haus . . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com