Tag vegan
Portionsmenge: 6 PortionenVorbereitungszeit: 20 MinutenKochzeit: 30 Minuten Zutaten Suppe:1 kleine rote Zwiebel3 Knoblauchzehen500 g Champignons1 EL Öl1 EL Balsamico-Essig1 l Gemüsebrühe1 TL Miso1 EL Nährhefeflocken3 Zweige frischer Rosmarin75 g Cashewkerne½ TL SalzPfeffer nach Belieben Zutaten Toppings:RosmarinChiliflockenschwarz... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 4 Portionen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 10 Minuten Zutaten: 1 kleine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen oder 1 TL Knoblauchgranulat 1 EL Öl 2 EL Tomatenmark 1 EL Melasse (optional), bringt einen lakritzähnlichen Geschmack 1 TL scharfer Senf 1 TL Kokosblütenzucker 250 ml Gemüsebrühe 265 g Cannellini-Bohnen (1 ... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 12 Stück Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten Brownie: 400 g Medjool-Datteln 60 g Walnüsse 130 g Nussbutter nach Wahl 2 EL Kakaopulver Zutaten Topping: dunkle vegane Schoko-Drops nach Belieben gehackte Walnüsse Zubereitung: Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Die Datteln entsteinen und di... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 8 PortionenVorbereitungszeit: 15 MinutenBackzeit: 30 Minuten Zutaten Scones:250 g Mehl1 EL Maisstärke100 g Rohrohrzucker1 TL Backpulver½ TL Zimt¼ TL gemahlene Bourbon-Vanille1 Prise Salz112 g kalte Margarine125 ml Pflanzenmilch190 g frische Blaubeeren (falls gefrorene verwendet werden, diese in Mehl wälzen, bevor sie in den Teig g... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 6 Frikadellen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Kühlzeit: 1 Stunde Zutaten Frikadellen: 265 g Kichererbsen (Abtropfgewicht) 400 g Jackfruit (1 Dose) 1 Noriblatt 50 g Frühlingszwiebel 60 g vegane Mayonnaise 1 TL Worcerstershiresauce (optional) 1 EL Zitronensaft 1 TL scharfer Senf 1 TL getrocknete Petersilie... mehr auf vegan-news.de
Im Juli geht es mit unserem Reiseleiter Volker mampft mit der kulinarischen Weltreise in den Kongo. „Den“ Kongo gibt es so gar nicht (mehr), denn aus dem ehemaligen Königreich Kongo (auf Kikongo: Kongo dya Ntotila oder Wene wa Kongo) war ein Bantureich in Zentralafrika vom 14. bis ins 18. Jahrhundert. Es erstreckte sich zur Zeit […... mehr auf brittas-kochbuch.info
Wir alle wollen etwas für die Umwelt tun. Und nachhaltig leben. Das geht auch bei unseren beliebten Luxusdesignern. Shoppen Sie vegane Taschen von Stella McCartney bei fashionette.de. STELLA MCCARTNEY Micro Tote Bag Eco Soft Alt Nappa Logo Pure White Diese wunderschöne Mikrotasche von Stella McCartney ist perfekt für sommerliche Tage. Nic... mehr auf designertaschen-shops.de
Ich habe übrigens noch nie in meinem Leben einen Kochkurs gemacht, es war Premiere gestern. Zu dritt reisten wir von Basel nach Zürich, um dort die vierte zu treffen, die eben nicht mehr bei uns arbeitet. In Zürich hätten wir mit einem Bus zur Kochschule fahren sollen, das wäre eine Sache von fünf Minuten gewesen, […]... mehr auf wahnsinn22.wordpress.com
Heute gibt’s mal wieder eine Seltenheit im Wunderland: Muffins. Ich weiß nicht warum, aber irgendwie backe ich die nicht gerne.... weiterlesen
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Kurzfilm gegen kosmetische Tierversuche wurde mit dem Grand Prix for Good des Cannes Lions Festivals ausgezeichnet Vergangenes Jahr haben sich Hollywood-Filmemacher und Filmstars mit der Tierschutzorganisation Humane Society International (HSI) zusammengetan um die 7-minütige Mockumentary „Save Ralph“ zu drehen, die auf die grausame ... mehr auf vegan-news.de
Spitzenkoch, ukrainische Sous-Chefin & Fotografinnen veröffentlichen veganes Kochbuch „Vegan Kochen: Ukraine“ als Spendenprojekt Der Spitzenkoch Lukas Jakobi, der aktuell Küchenchef des Restaurants Insensiu in Hilden ist, hat zusammen mit seiner aus Odessa geflüchteten Sous-Chefin Kateryna Kuprych die bekanntesten ukra... mehr auf vegan-news.de
Heute möchte ich Euch einen tollen – selbst kreierten – Asianudelsalat für heiße Sommertage vorstellen. Ich war erst mal relativ planlos, was alles in diesen Salat rein sollte, mal von Reisbandnudeln und Like Chicken von Like Meat abgesehen. Aber dann habe ich mal meine Vorräte durchgeschaut und herausgekommen ist ein überaus lecker-lei... mehr auf brittas-kochbuch.info
Um gegen meine Erdbeerschwemme anzukämpfen, muss ich mehr Erdbeeren essen. Also gibt es gerade regelmäßig Overnight Oats oder Porridge mit Erdbeersoße. ... mehr auf birgonia.blogspot.com
Ich mag (Instant-)Couscous. Man hat schnell eine sättigende Grundlage für eine leckere Mahlzeit, man kann ihn warm oder kalt servieren, und er wäre für mich ideal für die Küche in der Ferienwohnung. Für das entsprechende Blog-Event „Urlaubsküche“, das Friederike von Fliederbaum bei Zorra im Kochtopf ausrichtet, bringe ich Euch eine schn... mehr auf brittas-kochbuch.info
Diese mexikanischer Pinto Bohnen Reis mit Wachtelbohnen, getrockneten Tomaten, Paprikaschoten und Chili ist ein leckeres leichtes Abendessen.Continue reading Mexikanischer Pinto Bohnen Reis ... mehr auf leckerlife.de
Dieses fluffige Maisbrot aus Maismehl, Maisgries und Kokosnuss-Buttermilch ist vegan und glutenfrei, fluffig und sehr lecker. Continue reading Veganes Buttermilch Maisbrot →... mehr auf leckerlife.de
Dieser Rotkohl Karotten Salat mit Mango ist ein fruchtig-frischer Asia Salat mit einem fruchtig-würzigen Soja-Limetten-Dressing. Continue reading Rotkohl Karotten Salat mit Mango und Soja-Limetten-Dr... mehr auf leckerlife.de
Dieses vegane mexikanische Pinto Bohnen Chili mit Süßkartoffeln und Tomaten enthält eine Geheimzutat: Kakao. Continue reading Süßkartoffel Pintobohnen Chili →... mehr auf leckerlife.de
Dieses indische Dhal Gericht ist eine erweiterte Version des klassischen Mung Dhal Mungobohnen Pürees mit Spinat und Tomaten. Dazu passt Reis oder Naan Brot. Continue reading Mung Dhal mit Spinat und Tomaten ... mehr auf leckerlife.de
Der Kurzfilm ist ein Spielfeld vieler Filmemacher. Er lädt ein zum Experimentieren, zum Austoben, zum Üben und Heranwachsen. Er ist aber auch ein Ort, an den einige Filmemacher gerne zurückkehren, um zum Beispiel eigene, weniger kommerzielle Projekte umzusetzen. Das mitteldeutsche Kurzfilmfestival KURZSUECHTIG bietet dieser Kunstform bereits sei... mehr auf leipzig-leben.de
Fingerfood. Snacks. Kleine handliche Schweinereien, die sich gut auftischen lassen, wenn Besuch kommt. Besonders zum gemütlichen Brunch, der sich gerne ein paar Stündchen hinziehen kann. Dafür sind unsere Gemüse-Brunch-Cups wie gemacht. Auch wenn man gar keine Gäste hat… Im Moment stehen ausgedehnte Brutzeleien und Backarien nicht so richtig auf... mehr auf toastenstein.com
Dieses leckere Brot aus weißen Bohnen und mit Oliven und Rosmarin ist vegan, glutenfrei und sehr, sehr lecker.Continue reading Oliven Brot aus weißen Bohnen →... mehr auf leckerlife.de
Mit dem Fahrrad die Elster entlang heizen, am Richard-Wagner-Hain die Pick-Nick-Decke aufschlagen, die Augen schließen und die Ohren spitzen – Das ist der Leipziger Hörspielsommer! Vorausgesetzt das Wetter spielt mit… Inmitten des Alltagstrubels der Großstadt entsteht während des Sommers im Leipziger Richard-Wagner-Hain für 10 Tage eine regelrec... mehr auf leipzig-leben.de
Stöbern. Staunen. Stehen bleiben. Der Feinkost Flohmarkt in der Leipziger Südvorstadt ist einer jener Märkte, auf denen Einkaufen nicht gleich Einkaufen ist. Unabhängigkeit aller alltäglichen Notwendigkeiten steht hier noch allein das Vergnügen im Vordergrund. Ohne jeden Zeitdruck trifft sich hier, wer sich am Samstag Nachmittag die Beine auf de... mehr auf leipzig-leben.de
Südafrika: Regierung verbietet Verwendung von fleischähnlichen Begriffen für pflanzliche Produkte Das südafrikanische Ministerium für Landwirtschaft, Landreform und ländliche Entwicklung hat ein Verbot der Verwendung von „fleischähnlichen“ Begriffen auf den Etiketten pflanzlicher Produkte erlassen. Das Ministerium beschließt damit, dass die Verw... mehr auf vegan-news.de
Werbung Ι Wie verbringst du die sonnigen Tage am liebsten? Wir sind zur Zeit viel auf dem Spielplatz und im Garten. Abends lasse ich den Tag gerne mit einem Me-Time ausklingen. Die Juni Box vom Fairybox Team hat dafür den …
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Komplett pflanzlich ernähren - wie einfach oder schwer ist das eigentlich? Ist es im Jahr 2022 zwar möglich und sogar lecker, aber eventuell zu teuer? Was kann ich ohne Probleme entbehren und auf welches Lebensmittel möchte ich nicht verzichten? Wenn du dir (genau wie ich) diese Fragen stellst und ihnen gemeinsam mit mir auf den Grund gehen möchtes... mehr auf jankessoulfood.com
Dieses vegane Risotto mit Spinat, Pilzen und Mandeln ist ein besonders einfaches und sehr crunchiges Risotto mit einem nussigen Mandel Crunch. Continue reading Spinat Risotto mit gerösteten Pilzen und Mandeln... mehr auf leckerlife.de
Portionsmenge: 2 PortionenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten:170 g grüne Linsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Rapsöl1 EL Tomatenmark1 ½ Bund glatte Petersilie3 EL Semmelbrösel1 ½ EL Ras el Hanout1 TL gemahlener KorianderSalz Für die Paprika-Curry-Soße:3 Zwiebeln1 Knoblauchzehe3 Spitzpaprika2 EL Rapsöl1 TL Kurkuma1 TL Garam Masala½ TL Currypulve... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 4 PortionenZubereitungszeit: 50 Minuten Zutaten: Für den Boden:180 g gemahlene Haselnusskerne1 Vanilleschote3 EL Kokosöl2 EL Ahornsirup1 Prise SalzFür die Tahin- Karamell Soße70 g Kokosfett1 Vanilleschote100 ml Tahin110 ml Ahornsirup1 Prise Salz Für die Schokokruste:150 g Zartbitterkuvertüre10 g Kokosfett Zum verfeinern:getrocknet... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 2 PortionenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten:200 g weiße Bohnen (aus der Dose oderfrisch gegart)2 Knoblauchzehen½ TL Bund glatte Petersilie½ TL Pul Biber¼ EL Kreuzkümmelpulver1 EL Tahin3 EL OlivenölSalz und PfefferSaft von ½ Zitrone Zum Garnieren:Olivenölgestiftete MandelnGranatapfelkerneedelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Die... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 4 PortionenZubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten: Für den Quinoa-Boden:300 g bunte Quinoa1 l GemüsebrüheSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für den Belag:300 g Sojajoghurt NaturSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer2 EL Zitronensaft1 Dose weiße Riesenbohnen(250 g Abtropfgewicht)150 g Zuckerschoten130 g getrocknete Tomaten1 Bun... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 4 Portionen Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten: Für die Erdnusssauce: 1 EL Agavendicksaft 2 EL Erdnussbutter 3 EL Sesamöl 1 EL Zitronensaft Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für das Gemüse: 4 große Süßkartoffeln (ca. 1,5 kg) 5 EL Olivenöl 2 TL edelsüßes Paprikapulver Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Brokkoli 3 P... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: 4 PortionenZubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten:800 g Topinambur800 g mehligkochende KartoffelnSalz4 Chicorée4 EL Rapsöl4 EL Balsamico-Essig4 EL Agavendicksaftfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer8 EL Olivenöl½ Bund frische Petersilie Zubereitung: Topinamburknollen und Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich ... mehr auf vegan-news.de
Portionsmenge: Für einen großen StrudelZubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten Zutaten:300 g Mehl2 TL Backpulver200 g Margarine, zimmerwarm100 g Puderzucker3 EL Apfelmus1 Zitrone2 Vanilleschoten700 g Äpfel50 g Marzipan60 g Zucker50 g Rosinen60 g Semmelbrösel40 g Pinienkerne2 EL Rum2 TL Zimt½ Tonkabohne20 ml SojadrinkPuderzucker zum BestreuenVanil... mehr auf vegan-news.de
und noch n biss was anneres *g* 
mal ne runde... damit sich meine nerven wieder beruhigen *g*