Tag vegan
Ich bin immer froh, wenn ich es schaffe, mir etwas Frisches zu kochen - und wenn ich es dann auch noch schaffe, mir etwas Frisches für die Mittagspause zuzubereiten, ist es fast schon so wie früher.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Muhammara ist die aufgewecktere Cousine von Hummus. Geröstete rote Paprika, Walnüsse, ein bisschen Schärfe, ein bisschen Säure. Das Ganze kommt aus Syrien und klingt nach Aufwand – ist es aber nicht. Der Mixer macht die Arbeit. Was mich an Muhammara fasziniert: Es ist das erste Rezept mit Paprika als Hauptdarsteller auf diesem Blog. Seit 2012 ..... mehr auf kuechenchaotin.de
Oder übersetzt: Spaghetti nach Mörder-Art. Die Spaghetti werden roh zusammen mit Knoblauch und Chili in die Pfanne geworfen und dann, ähnlich wie Risotto, nach und nach mit Brühe aufgegossen und gegart. Das Ergebnis ist ein scharfes, knusprig... mehr auf birgonia.blogspot.com
Gestern kochte ich mal wieder so richtig, obwohl meine Küche noch nicht steht. Ich hoffe auf morgen oder übermorgen.Ich wollte eine vietnamesische Pho (wird Fo ausgesprochen, aber sehr kurz) kochen und richtete mich nach dem Rezept von moin vietnam von insta.Inhalt:Miso, Pak choi, Radieschen, eine halbe Zwiebel, eine ... mehr auf nanasnw.blogspot.com
Rezept für schnelle Dinkelbrötchen, das sind meine Dinkelecken. Schau Dir gleich mein Rezept an.... mehr auf andersbacken.de
Vom 14. bis 29. März 2026 steigt auf der Talavera mit dem Würzburger Frühjahrsvolksfest das erste große Volksfest in Bayern.
Der Beitrag Würzburger Frühjahrsvolksfest 2026: Das erwartet uns erschien zuerst auf ... mehr auf wuerzburgerleben.de
Matcha und klassischer Grüntee dominieren die Social-Media-Feeds. Doch im Schatten dieser lauten Trends erobert eine stille Alternative die Tassen: Weißer Tee. Immer mehr Menschen entdecken diese zarte Spezialität für sich. Wer sonst kräftigen Schwarztee oder herben Grüntee trinkt,...
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Wir sind mit Volker von volkermampft auf der Kulinarischen Weltreise in Mittelamerika, genau gesagt in Costa Rica angekommen. Am vergangenen Sonntag gab es bei uns ein sehr feinen Fisch in Knoblauchmarinade (Hier erfahrt Ihr auch noch ein bisschen mehr zu unserem Reiseziel im März.), den ich mit Reis und einem gemischten Salat mit Palmherzen servie... mehr auf brittas-kochbuch.info
🇩🇪 Geröstete Schwarzwurzel & Pastinaken mit Haselnüssen & Zitronen-Tahini-Sauce 🥕🌰
Verpasse deinem Wintergemüse ein Upgrade! Knackige Schwarzwurzel und Pastinaken werden im Ofen goldbraun und bekommen mit gerösteten Haselnüssen und einer cremigen Zitronen-Tahini-Sauce das perfekte Aroma. Einfach, lecker & vegan! ✨
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Immer mehr Kaffeetrinker suchen nach neuen leckeren Kaffeealternativen. In den trendigen Bars Europas experimentieren Baristas längst mit Optionen aus Getreide. Dabei feiert eine alte regionale Kulturpflanze ihr Comeback: die Süßlupine. Eduscho bringt diesen Trend nun direkt in unsere...
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🇩🇪 Cremiges Kokos-Ramen mit Erdnussbutter und Pak Choi 🥥🥢
🇬🇧 Creamy Coconut Ramen with Peanut Butter and Pak Choi (English version👇)
🇩🇪 Lust auf eine warme Umarmung aus würziger Kokosmilch, cremiger Erdnussbutter und knackigem Pak Choi? Dieses Kokos-Ramen ist dein perfektes Wohlfühlgericht! 😋
Zutaten:
🥬 2 Pak Choi
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Vorerst wird Sprache im wurstlichen Gebrauch nicht weiter säuerlich versödert oder reaktionär ausgemerzt. Ich singe, und wer will, singt mit: (1,2,3,4,5…) Veggieburger Veggieburger Veggieburger vegetarische Bratwurst vegetarische Bratwurst Veganes Schniiiizel veganes Schniiiitzel Veggieburger Veggieburger Veggieburger vegetarische Bratwurst v... mehr auf borisstumpf.de
Jedes Jahr zur Bärlauch-Saison probier... mehr auf mosaiksteine-blog.de
🇩🇪 Super Veggy Nudel Salat mit cremigem Satay Dressing 🍜🥗
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🇬🇧 Super Veggy Noodle Salad with Creamy Satay Dressing 🍜🥗 (English version👇)
🇩🇪 Du willst einen knackig-frischen Salat, der dich satt und glücklich macht? Der Super Veggy Nudel Salat kombiniert zarte braune Reisnudeln mit knackigem Gemüse und einem aromatischen Sata... mehr auf leckerlife.de
Glutenfreie, französische Apfeltarte. Ein ganz einfaches Rezept für Dich.... mehr auf andersbacken.de
Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen den frostigen Boden wärmen, erwacht die Natur. Mit ihr wächst unsere Sehnsucht nach Frische auf dem Teller. Der Griff zum klassischen Basilikum im Topf aus dem Gewächshaus hat jetzt ausgedient: Wir finden das...
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Es geht in die 25. Runde von Koch mein Rezept, dem großen Foodblogwichteln, das Volker von volkermampft im Jahr 2020 ins Leben gerufen hat. Dieses Mal wurde mir Jens‘ Blog Der Reiskoch zugelost, und ich muss sagen, ich war erst einmal erschlagen von der Vielfalt der Rezepte. Aus meinem Fundus darf sich dieses Mal Sylvia […]... mehr auf brittas-kochbuch.info
Dieses Rezept vom Hefezopf mit Dinkelmehl basiert auf meinen Rezept für einen süßen Hefeteig aus Dinkelmehl mit Übernachtgare. Entdecke mein Rezept.... mehr auf andersbacken.de
🇩🇪 Auberginen & Austernpilze mit Tomaten und cremiger Tahini
Hol dir den Geschmack des Nahen Ostens auf den Teller! 🌿 Saftige Auberginen, knackige Austernpilze und eine samtige Tahini-Sauce zaubern dir ein herzhaft-aromatisches Gemüsegericht, das dich wärmt und glücklich macht. 🌟
Zutaten:
• 🍆 2 große Auberginen
• 🍄 3... mehr auf leckerlife.de
Vom 14. bis 29. März 2026 steigt auf der Talavera mit dem Würzburger Frühjahrsvolksfest das erste große Volksfest in Bayern.
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Vegane Käsespätzle in Aufl... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Dieses Brot backe ich seit Jahren. Es ist das Brot, das bei uns am häufigsten auf dem Tisch steht, das meine ganze Familie am liebsten mag und das ich jedem empfehle, der nach dem Anfänger-Sauerteigbrot den nächsten Schritt machen will. Mein Sauerteig-Mischbrot ist saftig, locker und mild im Geschmack. Kein dominanter Sauerteig-Geschmack, der ma... mehr auf kuechenchaotin.de
Man lobt sich ja eigentlich nicht selbst, aber dieser vegane Käsekuchen ist einfach perfekt. Geschmacklich nicht von herkömmlichem zu unterscheiden. Cremig, fruchtig durch die Zitrone und einfach nur traumhaft lecker. Und das ganz ohne fancy komplizierte Zutaten. Alles, was ihr dafür braucht, bekommt ihr im Supermarkt. ... mehr auf ihana.eu
Dementie treft wereldwijd tientallen miljoenen mensen en dat aantal groeit elk jaar. Een medicijn dat de ziekte stopt, bestaat nog niet. Wat we wel steeds beter begrijpen, is dat de manier waarop je eet misschien meer invloed heeft op je hersenen dan we lange tijd dachten. Nieuw onderzoek laat zien dat mensen die veel gezonde, ... ... mehr auf ahealthylife.nl
🇩🇪 Haselnuss Dattelkuchen mit Haselnuss Karamell Sauce 🍰🌰 --- 🇬🇧 Hazelnut Date Cake with Hazelnut Caramel Sauce (English version👇)
🇩🇪 Saftig, nussig und natürlich süß – dieser Haselnuss Dattelkuchen mit cremiger Karamell Sauce ist dein neues Lieblingsrezept! Perfekt für alle, die gesunden Genuss lieben. ✨
Zutaten:
- 150 g M... mehr auf leckerlife.de
🇩🇪 Gefüllte Schokoladenpralinen mit Dattel-Haselnusscreme ❤️🍫 | 🇬🇧 Filled Chocolate Pralines with Date Hazelnut Cream (English version👇)
🇩🇪 Kleine süße Verführungen, die nicht nur super lecker, sondern auch gesund sind! Perfekt zum Verschenken oder Selbstgenießen. 🌰🍬
Zutaten:
80–90 g Medjool-Datteln 🍯
140 g Hasel... mehr auf leckerlife.de
War glutenfreies Backen aus vollwertigen Zutaten bisher ein kleines Mysterium für dich? Der Teig ist nicht aufgegangen, ließ sich kaum formen oder kam steinhart aus dem Ofen? Du bist nicht allein – und ich zeige dir, wie es anders geht. Hol dir dein kostenloses Grundrezept für glutenfreien Hefeteig – Schritt für Schritt per Mail! In… ... mehr auf meergruenes.de
Apfel ist eine der beliebtesten Obstsorten und meine Kinder lieben ihn einfach so. Ich hingegen mag Apfel auch mal in einem Gericht, und deshalb ist hier ein winterlicher Salat mit viel Farbe und vielen Vitaminen. Pink Lady Äpfel: Viel Farbe für den Wintersalat Für meinen Salat habe ich Pink Ladys […]
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Zwar gehör... mehr auf mosaiksteine-blog.de
Spaghetti Aglio e Olio ist für meine Familie das ultimative Fast Food. Schneller als jede Tiefkühlpizza, besser als jeder Lieferdienst. Wenn es bei uns schnell gehen muss, landet dieses Rezept auf dem Tisch. Immer. Das Rezept habe ich von einer italienischen Nonna gelernt. Und der wichtigste Satz, den sie mir mitgegeben hat: „Die Pasta mus... mehr auf kuechenchaotin.de
Die klassische Tarte Tatin lebt von ihrem karamellisierten Apfelbelag. Für diese vegane Variante habe ich den raffinierten Zucker weggelassen und stattdessen Yaconsirup verwendet. Er bringt eine milde, leicht malzige Süße mit, erinnert ein wenig an Karamell und hat einen niedrigeren glykämischen Index – perfekt für eine bewusstere Dessertküche. ... mehr auf missbroccoli.com
Ein klassisches thailändisches Dessert aus Bananen und Kokosmilch - aus wenigen Zutaten und schnell zubereitet.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Für das Sonderthema „Eintöpfe aus aller Welt“ im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft habe ich nach der Sopas mallorquinas noch einen leckeren, schnell gemachten (zufällig) veganen Eintopf aus Georgien. Dort waren wir im April 2020 schon einmal, und ich habe zwei Eintopfgerichte, allerdings jeweils mit ... mehr auf brittas-kochbuch.info
🇩🇪 Karamellisierter Fenchel mit Oliven und cremigem Cannellini-Zwiebel-Püree 🌿🍋
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🇬🇧 Caramelized Fennel with Olives on Creamy Cannellini Onion Puree (English version👇)
🇩🇪 Stell dir vor, wie süßer, langsam karamellisierter Fenchel mit würzigen gerösteten Samen und samtigem Cannellini-Püree deine Sinne verführt. Dieses Gericht... mehr auf leckerlife.de
