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Knäckebrot selber machen: einfach und knusprig 24.01.2026 06:51:00

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Saftiges Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen – einfaches Rezept 19.01.2026 06:53:00

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‚Es muss immer erst was passieren‘ 18.01.2026 05:31:00

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Nicht nur ich kam durch massive Gesundheitsprobleme vom Technik- zum Gesundheitsbereich. Ich konnte dasselbe Muster, dass erst einmal der Leidensdruck groß genug sein muss, bevor Menschen bereit sind sich mit sich zu befassen, bei meinen Interessenten und Klienten immer wieder erleben. Hier ein anschauliches Beispiel der wunderbaren Petra Birr mit ... mehr auf payoli.wordpress.com

Sardellenbrot (nach Marco Pierre White) 13.01.2026 06:01:37

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Auf Instagram bin ich auf Videos von Marco Pierre White gestossen. In diesen „Masterclasses“ lässt er sich während ein paar Minuten über ein bestimmtes Rezept aus und meist geht es dabei um etwas vordergründig einfaches, simples. In Kombination von Zutaten allerbester Qualität und perfekter Ausführung entsteht aber natürlich Grossartige... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Finnenbrot 10.01.2026 08:04:17

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Lowcarb und vegan: Das gesunde Frühstücksbrot 10.01.2026 08:00:00

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Neues Jahr, neues Glück! Ich kann mir absolut nicht erklären, wo die Kilos hergekommen sind, die mich gerade sehr ärgern. Das ist der Klassiker zum Jahresbeginn. Alles neu, alles schön und mit dem gesunden Start ins hoffentlich gesunde Jahr muss man es schon sehr ernst nehmen. Bis zum Sommer starten wir die Challenge „Bikinifigur“, obwohl ich siche... mehr auf oberstrifftsahne.com

Pane Civraxiu – sardisches Sauerteigbrot 09.01.2026 07:30:06

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Pane Civraxiu – das klassische Alltagsbrot aus dem Raum Cagliari und Südsardinien Ich hoffe, du hattest wunderschöne Weihnachten und bist gut ins… Der Beitrag Pane Civraxiu – sardisches Sauerteigbrot erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Weizenmischbrot nach „Zorra“ 08.01.2026 05:53:34

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Das Rezept haben wir „vor ewigen Zeiten“ bei „kochtopf.me“ (Zorra) entdeckt und wollten es schon lange nachbacken. Nun endlich haben wir es geschafft!Ein paar kleine Anpassungen haben wir am Originalrezept vorgenommen.Heraus kam ein tolles „Bauernbrot“. Zutaten Sauerteig: Hauptteig: Zubereitung Sauerteig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Italienischer Brotsalat: Rezept mit Salami, Mozzarella & Paprika 06.01.2026 12:33:47

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Kenst du das? Man hat Lust auf einen Salat, aber man weiß genau: Davon wird hier heute keiner satt. Meistens ist Salat ja eher so das ‚Grünzeug‘ nebendran, aber dieser italienische Brotsalat ist da anders. Er ist bei uns eher ein eigenständiges Abendessen, weil durch das Brot und die Salami richtig was auf den Teller… ... mehr auf meinestube.de

Scheiterhaufen mit Äpfeln 03.01.2026 06:01:31

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Wurde der Zopf vom Neujahrsbrunch nicht fertiggegessen? Dann habt ihr hier eine geniale Weiterverwendungsmöglichkeit. Und natürlich muss es auch nicht zwingend Zopf sein. Auch Semmeln, Brioche, Baguette oder sogar normales Brot lässt sich so verwerten, anstatt es den Enten zu verfüttern! Schliesslich bleibt auch 2026 Foodwaste ein no-go … ode... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Unser Silvesterabend 2025 und ein Rezept für Pane Toscano – Toskanisches Weissbrot 01.01.2026 14:35:00

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Ich hoffe, dass ihr alle gut ins neue Jahr gekommen seid und wünsche euch alles Gute für 2026!Bei der Markgräflerin gab es am Silvesterabend nach einem Apéro mit alkoholfreiem Gin Tonic und Parmesanchips mit Sesam, Chia und Leinsamen (die Rezepte folgen) Raclette im Kreis der Familie. Ein neues Raclette-Gerät wurde eingeweiht und der Bruder derR... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Vegane Pizzasuppe 27.12.2025 18:34:26

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Pizza oder Suppe? Warum nicht beides! Diese vegane Pizzasuppe bringt all die Aromen, die du liebst – cremig, würzig und unwiderstehlich. Perfekt zum Löffeln und Genießen!... mehr auf ihana.eu

Schnelles Fondue-Brot zum Zupfen 27.12.2025 07:11:00

pikantes gebäck backrezepte neue contentstruktur brot
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Pain perdu 26.12.2025 21:11:37

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Wer kennt das nicht. Man kommt aus dem Urlaub zurück und stellt fest, die letzten Brotscheiben sind in der Tüte im Brotkorb vergessen worden und jetzt zu hart um sie zu essen. Wegschmeißen? Nein! Besser pain perdu daraus machen, wie wir in meiner Kindheit gemacht hatten. Das war unser heutiges Frühstück. Die Zutaten Alte Brotscheiben[1] … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Die Sonne schenkt Wärme und Licht, sonst gäb‘ es Homo sapiens nicht. 25.12.2025 12:57:05

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Eigentlich sollte Heidi jetzt das Geschirr abwaschen, denn das Zubereiten der Pizza braucht Platz. Sie knetet immer mit 500 Gramm Mehl einen Teig für mehrere Pizzas. Portionenweise in Glasgefässe abgefüllt, gibt dies einen praktischen Vorrat. Heidi hat also eine Portion aus dem Tiefgefrierer genommen, genauso wie die nötigen Tomatenscheiben. Knobla... mehr auf heidismist.wordpress.com

Weihnachtliche Backexperimente 24.12.2025 16:47:00

weihnachten advent backen brot
 Wir haben Besuch und dann bin ich oft fleißig am Backen. Die Tage hatte ich mir ein irisches Back- und Kochbuch gekauft, dort wird scheinbar gerne und viel mit Natron gebacken. Hier habe ich das auch schon mal probiert...Nun habe ich zwei Repetze aus... mehr auf jososnablog.blogspot.com

Fingerfood, Fingerfood, Fingerfood 23.12.2025 16:23:00

kräuter frucht brot gewürze fingerfood obst käse salat vorspeise gruß aus der küche appetizer vegetarisches
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Meine 3 Gedanken für den 22.12.2025. 23.12.2025 01:56:15

angucken flussteil: „binnenalster“ buch: §eine schöne bescherung ein weihnachtskrimi in 24 kapiteln" autor: „peter mathews“ foto 2023 zugefroren nichts mit jeden tag ein kapitel lesen nicht aufhã¶ren kã¶nnen disneyfilm: "elemental" fluss: „alster“ nicht aufhören können essen: „frischen blã¤tterteig“ aufrã¤umen autor: „norbert klugmann“ frisch thriller gedanken side by side-kã¼hlschrank 2016 flussteil: "binnenalster" fotos wikipedia artikel spannend buch: â§eine schã¶ne bescherung ein weihnachtskrimi in 24 kapiteln“ sicherer brot essen: "frischen blätterteig" andreas ausgelesen side by side-kühlschrank aktion: „meine 3 gedanken fã¼r heute“ aufräumen etwas nicht kennen sortierte weihnachtskrimi autor: "peter mathews" etwas wegschmeiãŸen fluss: "alster" sehenswert aktion: "meine 3 gedanken für heute" weihnachtsfeiertage unterste schublade artikel aus dem internet disneyfilm: „elemental“ film anekdoten aus dem leben. etwas wegschmeißen internet links genug aufschnitt da haben autor: "norbert klugmann" genug da haben
1. Gedanke: „Ich räumte und sortierte heute die unterste Schublade im Side by Side Kühlschrank, damit ich weiß ob Wi... mehr auf anneeuliasblog.wordpress.com

#kürbiszeit - Kürbis-Gewürz-Butter 22.12.2025 09:00:00

gemã¼se #kürbiszeit brotaufstrich gemüse #kã¼rbiszeit brot
Jedes Jahr setzen wir gerne ein paar Kürbispflanzen in unserem Garten ein. Dabei probieren wir gerne verschiedene Sorten aus. Zu unseren Lieblingskürbissen zählen der Butternut- und der Muskat-Kürbis. Den Hokkaido schätzen wir nicht so sehr, aber für diese Butter ist er ideal. Entdeckt habe ich das Rezept bei "Lust auf Genuss" und sc... mehr auf bushcook.de

Rustikales Kürbisbrot mit gerösteten Kürbisstücken 20.12.2025 22:52:10

vegan kürbis glutenfrei herbstlich rezept brot allgemein backen hefeteig aromatisch kürbisgewürz
Ein einfaches Rezept für rustikales glutenfreies Kürbisbrot mit weichen gerösteten Kürbisstücken, perfekt für die herbstliche Backzeit. (🇬🇧 English version 👇) Der Duft von frisch geröstetem Kürbis mischt sich sanft mit dem warmen Aroma des frisch gebackenen Brotes, während draußen die Blätter in den schönsten Orangetönen tanzen. Du stehst in dei... mehr auf leckerlife.de

Milch & Honig 20.12.2025 19:58:04

brot malz lieblingsbrot hafer auffrischrezept weizen hagebutte milch honig
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Briochekranz mit Käse und Cranberries 11.12.2025 10:52:41

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Frisch gebackene Brötchen, schmelzender Käse, herbe Cranberries: Dieser Adventskranz der essbaren Art ist toll für Gäste oder als Abendessen. Na, wer von Euch möchte vom Plätzchen-Zuckerkoma gleich nahtlos ins Käse-Carb-Koma fallen? Ich habe das passende Rezept dazu – einen Briochekranz mit gebackenem Käse und Cranberries. Ihr findet es als Türchen... mehr auf usa-kulinarisch.de

Schnelles Buttermilch-Weißbrot 09.12.2025 07:05:50

weiãŸbrot hefe buttermilch weizenmehl backen brot weißbrot
Heute mal eine schnelle Variante eines Weißbrotes.In rund 3 Stunden von den einzelnen Zutaten zum fertigen Brot…und das Beste: es geht nicht nur schnell, das Brot schmeckt auch noch richtig gut! Zutaten für eine Backform von ca. 25 x 7… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zö's Doppelrätsel 28.08.2015 21:22:59

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Heute gibt es gleich zwei Rätsel, die uns Zö in den letzten drei Tagen aufgegeben hat. Bei beiden geht es um Essen und beide sind ohne eine Portion kindlicher Fantasie nicht zu lösen.... mehr auf pal-blog.de

Bread Baking (Fri)day: Bananenbrot von Kathrin und Maria 08.05.2015 07:00:00

bread baking (fri)day brot gastbeitrag banane backen
Hi ihr Lieben! Wir sind die Zwillinge Kathrin und Maria und wir essen am liebsten Kuchen und süße Sachen. Darüber bloggen wir seit Juni letzten Jahres auf Die Backzwillinge. Yvonne’s tollen Blog verfolgen wir schon eine ganze Weile und wir finden, zum BreadBaking (Fri)day wäre doch mal ein süßes Brot nicht schlecht, oder? Also haben wir heute ei... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Apfelrösti, wie zu Grossmutterszeiten 04.11.2014 06:11:31

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Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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{World of Sandwiches} Pulled Salmon im Laugenbrötchen 22.05.2015 10:31:00

fingerfood auf die hand brot kleinigkeiten lunchbox fisch world of sandwiches snacks saucen und dips street food
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

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Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

apfel mohn nudeln backen hefeteig pasta italien blogevent tomaten bacon schmand pie & tarte mandeln chinakohl rind mahlzeit! laktosefrei fettarm gemuese kartoffel sonntagssuess oliven kokos nachgekocht korea kaesekuchen schokolade hack dim sum erdnuss eintopf muerbteig brot quark spinat reis paprika daempfen teilchen fastfood zimt cookies & plaetzchen zitrone frankreich bratwurst auflauf burger aubergine schwein dessert tomate fenchel fotoprojekt kimchi baozi pizza zucchini gurke nuesse tee matcha chaarf ingwer knoblauch gorgonzola franken zucker tapas muffins & cupcakes thailand orientalisch usa schnittlauch beilage broetchen salami china hot water dough bloggertreffen ei fruktosearm zwiebel vanille kaese salat produkttest suppe spanien gefluegel kraeuter huhn ruehrkuchen kuchen hefe schinken risotto vegetarisch erdbeeren joghurt karamell kochbuch japan karotte cranberries
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

{World of Sandwiches} Gua Bao aus Taiwan mit gedämpften Buns und geschmortem Schweinebauch 11.07.2015 08:29:00

asia brot auf die hand street food world of sandwiches
Nach dem kurzen Ausflug in die Welt des Sports und der 30-Tage-Body-Challenge habe ich immer noch jede Menge Sandwich-Rezepte in petto und eine meiner absoluten Lieblingsvarianten kredenzt mir g... mehr auf newyorkcheesecake.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Zö's Doppelrätsel: Die Auflösung 29.08.2015 12:19:07

auflösung kochen & backen deutsch essen brot rätsel dino kinder
Gestern habe ich zwei Rätsel veröffentlicht, die Zö uns in den letzten Tagen aufgegeben hat. Heute gibt es die Lösungen dazu.... mehr auf pal-blog.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

muffins & cupcakes thailand orientalisch tapas gorgonzola franken zucker weizen matcha chaarf ingwer knoblauch zucchini gurke nuesse tee tomate fenchel fotoprojekt pizza baozi auflauf burger aubergine schwein dessert frankreich bratwurst karotte cranberries vegetarisch risotto joghurt erdbeeren karamell japan kochbuch kuchen huhn ruehrkuchen hefe schinken produkttest spanien suppe kraeuter gefluegel kaese salat fruktosearm zwiebel vanille salami hot water dough china ei bloggertreffen schnittlauch beilage usa broetchen laktosefrei mandeln rind kochen pie & tarte italien blogevent tomaten bacon schmand hefeteig pasta nudeln backen mohn apfel fastfood teilchen zimt cookies & plaetzchen zitrone daempfen quark spinat reis paprika erdnuss eintopf brot muerbteig hack dim sum kokos nachgekocht dinkel schokolade kaesekuchen sonntagssuess oliven gemuese fettarm kartoffel
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de